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黄酮类化合物的提取工艺与分析方法作者，单位中英文摘要，关键词黄酮类化合物（flavonoids），又称生物类黄酮（bioflavonoids），是指具有色酮环与苯环为基本结构的一类化合物的总称，是多酚类化合物中最大的一个亚类。
其基本骨架具有C6-C3-C6的特点，即由2个芳香环A和B，通过中央三碳链相互连结而成的一系列化合物。
根据间三碳链的氧化程度、B环（苯基）连接位置（2-或3-位）以及三碳链是否呈环状等特点，黄酮类化合物分为许多不同类型，如黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查尔酮等（叶文峰，2000）。
自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，在银杏叶、山楂、杜仲、山香圆叶、水芹、竹叶、黄芪、丹参等植物中均有检出。
到目前为止，已经发现有5000多种植物中含有黄酮类和异黄酮类化合物（蔡健等，2003）。
天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，通过血脑屏障，进入脂肪组织，具有调节血脂、消除氧自由基、抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗过敏、抗菌、抗病毒等生理功能（李楠等，2005）。
许多应用研究表明，黄酮类化合物具有预防心血管疾病、防癌抗癌、防止骨质疏松和改善动物生长及降血脂、止血、抑制血小板聚集等多种药理作用。
例如芦丁、槲皮素等能够增强心脏收缩；杜鹃素具有止咳祛痰作用；黄芩苷具有抗菌消炎、抑制肿瘤细胞作用；水飞蓟素具有保肝作用等（肖常厚，1997）。
此外，黄酮类化合物也是重要的功能食品添加剂、天然抗氧化剂、天然色素、天然甜味剂（王晶等，2006）。
黄酮类化合物在人体不能直接合成，只能从食品中获得。
主要是作为食品添加剂或直接应用于食品中增加其保健作用。
例如茶多酚在功能食品中的应用主要是以茶叶及其提取物的形式添加到食品中。
茶多酚具有抗疲劳、抗辐射、抗衰老等功能特性，茶叶具有独特的色、香、味、形，能使食品增香、调味、着色，因此茶多酚以茶叶的形式在食品中的应用十分广泛。
近年来科学家都积极关注从植物体中提取纯度高、活性强的天然黄酮成分，并进一步将其加工成有特异功能的保健食品和药品等产品。
新疆农业大学专业文献综述题目: 草本植物及黄酮提取方法的研究进展姓名: 热孜牙·热孜克学院：化学工程学院专业：应用化学班级：081班学号: 085131138指导教师：毛丽哈职称：副教授2012年11月04日新疆农业大学教务处制草本植物及黄酮提取方法的研究进展作者：热孜牙。
热孜克指导老师：毛丽哈摘要:本文概述了草本植物的成分，营养价值及对人体健康的作用和药用价值,并介绍了黄酮的结构，种类和作用，同时说明了黄酮类化合物的提取方法，黄酮类化合物分离纯化法及黄酮化合物含量测定法。
关键词：草本植物；黄酮；提取；前言:甘草属于草本植物,草本是一类植物的总称，但并非植物科学分类中的一个单元，与草本植物相对应的概念是木本植物，人们通常将草本植物称作“草”，而将木本植物称为“树”,但是偶尔也有例外，比如竹，就属于草本植物，但人们经常将其看做是一种树。
草本生活的拥戴者崇尚自然，笃信植物赋予生命的灵感和奇迹,在生活的每一个细节都追求自然清新和生机绽放的草本感觉。
草本植物不仅和人体肌肤有着极强的亲和力,而且可以带走忧虑浮躁.我们要靠近植物，从各方面感受它给我们的快乐与美丽。
草本植物可分为一年生草本植物，二年生草本植物，多年生草本植物。
一年生草本是指从种子发芽、生长、开花、结实至枯萎死亡，其寿命只一年的草本植物，即在一个生长季节内就可完成生活周期的，即当年开花、结实后枯死的植物,如牵牛花、瓜叶菊、葫芦、翠菊等。
二年生草本第一年生长季（秋季）仅长营养器官，到第二年生长季(春季）开花、结实后枯死的植物，如冬小麦、甜菜、蚕豆等。
多年生草本植物生活期比较长,一般为两年以上的草本植物,如菊花、兰花、荷花、睡莲、君子兰等.多年生草本植物的根一般比较粗壮，有的还长着块根、块茎、球茎、鳞茎等器官、冬天，地面上的部分仍安静地睡觉，到第二年气候转暖，它们又发芽生长.甘草是我国传统常用中草药之一，也是我国重要的植物资.甘草黄酮类成分是甘草最重要的活性成分之一，具有抗氧化、抗肿瘤、增强一t5血管功能、增强免疫力等作用 .因此，开展甘草的深加工，使甘草资源得以充分利用，增加资源的附加值,前景十分可观。
云南几种花卉天然色素的提取及稳定性研究的开题报告一、研究背景及意义近年来，随着人们健康生活观念的日益提高，天然植物色素在食品、化妆品、医药等领域得到越来越广泛的应用。
云南地区是我国著名的花卉种植基地，具有良好的生态环境和气候条件，因此云南的花卉天然色素资源丰富，具有一定的开发利用价值。
目前，很多研究都是针对某种具有独特特性的花卉进行色素提取和稳定性研究，而对于云南地区多种花卉中天然色素的提取和稳定性研究还较少。
因此，本研究拟对云南地区的几种典型花卉进行天然色素的提取和稳定性研究，旨在为花卉天然色素的开发利用提供科学依据和参考。
二、研究内容和方法本研究拟选取云南地区常见的花卉，如茉莉花、紫罗兰、金鱼草等，采用超声波法、水提法、乙醇提法等方法进行天然色素的提取。
利用分光光度计等分析手段对提取物中的色素成分和含量进行分析和鉴定，同时考察不同因素对天然色素稳定性的影响，如O2、光照、热处理等因素对色素降解的影响，以确定最佳的色素提取方法和稳定性保护措施。
三、研究方案和进度本研究将于2021年9月开始，预计为期8个月，具体研究方案和进度安排如下：1.研究花卉的选择和处理（9月-10月）选择茉莉花、紫罗兰、金鱼草等云南地区常见花卉，进行清洗、分离和干燥处理，为后续的实验做好准备。
2.色素提取和分析（10月-12月）采用超声波法、水提法和乙醇提法对收集的花卉进行色素提取，获得纯度较高的色素提取物。
利用分光光度计等分析手段对提取物中的色素成分和含量进行分析和鉴定。
3.稳定性研究（1月-3月）考察不同条件对色素稳定性的影响，如O2、光照、热处理等因素对色素降解的影响，以确定最佳的色素提取方法和稳定性保护措施。
4.数据统计和分析（3月-4月）对实验数据进行统计和分析，包括色素成分和含量、稳定性等方面。
并得出结论和建议，为花卉天然色素的开发利用提供科学依据和参考。
四、预期研究成果和意义本研究预期将有以下成果和意义：1.对云南地区常见花卉中天然色素的提取及成分进行分析，为花卉天然色素的开发利用提供科学依据。
孔雀草的研究进展霍雅楠;王文;祁智;毛惠平【摘要】孔雀草菊科万寿菊属一年生草本植物。
由于其优良的观赏特性,在园林绿化中应用广泛。
孔雀草一般大量应用于花坛、花境和庭院。
文章总结了孔雀草在遗传育种、栽培、抗逆性、化感及应用等方面的研究进展,为孔雀草的进一步研究提供参考,并对其未来的研究提出了展望。
【期刊名称】《北方农业学报》【年(卷),期】2017(045)004【总页数】4页(P123-126)【关键词】孔雀草;遗传;育种;栽培;抗逆性;化感作用【作者】霍雅楠;王文;祁智;毛惠平【作者单位】[1]内蒙古大学生命科学院,内蒙古呼和浩特010010;[2]呼和浩特市园林管理局,内蒙古呼和浩特010010;[1]内蒙古大学生命科学院,内蒙古呼和浩特010010;[1]内蒙古大学生命科学院,内蒙古呼和浩特010010;【正文语种】中文【中图分类】S681.9孔雀草（Tagetes patura L.）菊科万寿菊属一年生草本植物。
别名法兰西菊、小万寿菊，原产于北美洲墨西哥，现广泛分布于世界各地。
株高20～100 cm，茎直立，近基部分枝，分枝斜展开。
叶对生或互生，羽状全裂，头状花序单生，径约4cm。
舌状花金黄色或橙色，基部带有红褐斑[1]。
花较万寿菊小而多，花期5—9月。
喜阳光，但在半荫处栽植也能开花。
对土壤要求不严，耐移植，生长迅速，栽培管理简单[2]。
孔雀草园林用途广泛，普遍应用于花坛花镜庭院。
此外，孔雀草还是良好的中药、驱虫药、杀虫剂和着色剂。
由于目前孔雀草广泛应用于园林景观设计，因此，对孔雀草的研究也主要集中在遗传育种、栽培技术、抗逆性及化感作用等方面。
为了更好地开展对孔雀草的研究和开发利用，现将有关孔雀草的研究情况与应用进展综述如下。
1 孔雀草的遗传特性为了了解孔雀草种质间的亲缘关系，付巧娟等[3]通过18个形态特征对40份孔雀草种质进行了遗传变异分析、主成分分析和聚类分析。
结果表明，孔雀草具有丰富多样的表型，种质间表型性状变异程度高。
银杏叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件
盛建国;彭小根
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2009(000)001
【摘要】目的:银杏能增强精神警觉,提高生命水平和新陈代谢,加速血液循环.因此,本研究从银杏叶中提取黄酮类化合物,并对这些提取物的精制工艺进行探索,进而在实验室最佳工艺条件下提取出有效成分;方法:对从银杏叶中提取黄酮类化合物的工艺进行了研究.在提取过程中,通过单因素试验分析了提取时间、提取液浓度、提取温度、提取次数四个主要因素对提取率的影响;结果:其最佳提取工艺参数是:提取时间为2h,乙醇浓度70%,浸提温度为70℃,提取次数为3次;结论:工艺合理,能有效提取银杏叶中黄酮类化合物,黄酮含量达26%.
【总页数】2页(P52-53)
【作者】盛建国;彭小根
【作者单位】江苏科技大学材料科学与工程学院;江苏科技大学材料科学与工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.马齿苋中黄酮类化合物的最佳提取工艺 [J], 孙希云;牛广财;孟宪军;张琦
2.银杏叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺研究 [J], 高晗;孙俊良;孔瑾;张浩;江国胜
3.陈皮中黄酮类化合物的最佳提取工艺 [J], 左锦静;陈复生;姚永志
4.天然绿色棉纤维中黄酮类化合物的最佳提取工艺探究 [J], 张亭亭;孙冬阳;徐秋燕;邬淑芳;何力;陈益人;
5.天然绿色棉纤维中黄酮类化合物的最佳提取工艺探究 [J], 张亭亭;孙冬阳;徐秋燕;邬淑芳;何力;陈益人
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超声波辅助法提取凤尾草中黄酮类化合物的影响因素研究摘要:采用超声波辅助法提取了凤尾草中的黄酮类化合物,研究了影响凤尾草黄酮类化合物提取的多种因素｡试验结果表明,在提取温度为40℃,提取时间为40 min 且用60%(体积分数,下同)甲醇作为提取剂时提取率最高｡关键词:凤尾草;黄酮类化合物;影响因素Study on Influencing Factors of Ultrasonic Extraction of Flavonoids from Pteris multifidaAbstract: Ultrasonic method was used to extract flavonoids from Pteris multifida; and the influencing factors of extraction were analyzed. The test result showed that the maximum extraction effect was achieved when extracting for 40 min under 40 ℃using 60%(V/V,the same below) methanol as the extraction agent.Key words: Pteris multifida; flavonoids; influencing factors凤尾草,又称鸡爪草,属凤尾蕨科的小型陆生蕨,叶二型;不育叶为一回羽状复叶,羽片条形,上部羽片基部下延,在中轴两侧形成狭翅,下部羽片常有二至三叉,形似凤尾,故而得名[1]｡凤尾草中全草含黄酮类､甾醇､氨基酸､内酯或酯类等生理活性成分,全草都可以供药用,它具有清热利湿､凉血解毒､强筋活络等功效[2],能增强免疫力､延缓衰老等,无论在临床应用还是保健类食品开发方面都有广阔的开发前景｡因此对凤尾草的研究和开发成为国内外目前的研究热点之一[3-5]｡本试验从凤尾草黄酮类化合物提取影响因素方面进行了研究,为凤尾草的深入研究和天然药物的开发提供了一定的理论依据｡1材料与方法1.1材料凤尾草:采摘于江苏省宿迁学院院内墙角下｡1.2主要试剂和仪器0.01 mol/L盐酸､60%甲醇､60%(体积分数,下同)乙醇､60%(体积分数,下同)丙酮,均为分析纯,纯品由国药集团化学试剂有限公司(上海)生产;芦丁标准品,由中国药品生物制品检定所提供｡UV-2102C型紫外-可见分光光度计[尤尼柯(上海)仪器有限公司];FA2004N电子分析天平(上海精密科学仪器有限公司);KQ-250B型超声波清洗器;温控水浴锅;大孔吸附树脂｡1.3方法1.3.1黄酮类化合物的提取称取10.00 g凤尾草样品,研磨破碎后,用60%甲醇按1∶10(m/V,g∶mL)的比例混合均匀,于40℃下提取60 min后,在40℃的水浴中超声波辅助提取3次,每次10 min,抽滤｡收集到的滤液于40℃下减压浓缩得到红色黏稠的粗提液,经树脂纯化､洗脱后,再次进行减压浓缩即得到黄酮类化合物浓缩液[6],将浓缩液用0.01 mol/L盐酸和60%甲醇配成pH值为3.0的备用液,摇匀供分析试验用｡1.3.2黄酮类化合物含量的测定芦丁标准储备液:称取0.010 0 g芦丁标准品,置于50 mL的容量瓶中,加0.01 mol/L盐酸和60%甲醇使其溶解[7,8],调节pH值为3.0并稀释至刻度,摇匀备用｡分别移取1.0､1.5､2.0､2.5､3.0､3.5 mL的芦丁标准储备液,于10mL容量瓶中,定容｡在波长520 nm处分别测定其吸光度,结果见图1｡准确吸取待测凤尾草的提取液2.0 mL定容至50 mL｡在波长520 nm处测其吸光度｡由标准曲线回归方程计算出凤尾草中黄酮类化合物的浓度,根据稀释倍数计算出凤尾草中黄酮类化合物的总含量[9,10]｡2结果与分析2.1凤尾草黄酮类化合物的光谱特性由吸收光谱图2可知,凤尾草黄酮类化合物在400~700 nm之间有一最大吸收峰,该最大吸收峰峰值出现在520 nm处｡由于凤尾草黄酮类化合物对酸度很敏感,不同酸度会导致其最大吸收峰的移动[11],因此以下各试验要在相同的条件下,选择其对应的最大吸收峰进行测定｡2.2提取剂对凤尾草黄酮类化合物提取率的影响称取3份5.00 g的凤尾草样品,分别以60%甲醇､60%乙醇､60%丙酮为提取剂定容至50 mL,其中加入0.01 mol/L盐酸调节pH值为3.0｡按上述凤尾草提取剂的制取方法提取凤尾草液｡各取0.1 mL测其吸光度,计算提取率｡不同提取剂对凤尾草黄酮类化合物提取率的影响见表1｡表1表明,采用60%甲醇作为提取剂,其提取效果均与60%乙醇､60%丙酮作为提取剂差异显著,采用甲醇为提取剂提取率最高｡因此,选择60%甲醇作为提取剂｡2.3提取温度对凤尾草黄酮类化合物提取率的影响称取6份5.00 g样品研磨后,分别以60%甲醇为溶剂定容至50 mL,其中加入0.01 mol/L盐酸调节pH值为3.0,于40℃下提取60 min后,再分别在20､30､40､50､60､70℃水浴中超声波辅助提取3次,每次10 min,合并滤液,得凤尾草提取液｡测定并计算提取率｡不同提取温度对凤尾草黄酮类化合物提取率的影响见图3｡由图3可见,黄酮类化合物的提取率随提取温度的升高总体呈下降趋势,但以提取温度为40℃时最高｡另在试验中观察到,当提取温度分别为50℃和60℃时,凤尾草提取液中出现白色絮状沉淀,且甲醇的沸点为64~65℃,在提取温度为60℃时甲醇会大量挥发｡分析结果表明,20､30､40℃处理间差异不显著,而50､60℃处理与20､30､40℃处理差异显著｡故选择提取温度为40℃｡2.4提取时间对黄酮类化合物提取率的影响称取4份5.00 g样品,都以60%丙酮为提取剂定容至50 mL,其中加入0.01 mol/L 盐酸调节pH值为3.0,40℃分别提取20､40､60､80 min｡各取0.1 mL测其吸光度,计算提取率｡由表2可见,随提取时间的增加,黄酮类化合物的提取率呈先增大后减小的趋势,其中提取时间约为40 min时提取率最大｡据报道,超声波可缩短提取时间,提高提取率,但其在一定频率和功率下也可使有机大分子降解[12]｡可以推断,在频率24 kHz时过长时间的超声波处理将导致黄酮类化合物的分解｡因此,确定提取时间约为40 min｡2.5样品分析精密称取10.00 g凤尾草鲜草,按前述方法制备样品溶液,在波长520 nm处测其吸光度,分析结果凤尾草中黄酮类化合物的含量为1.863 2 mg/g｡3结论通过试验得知,超声波辅助提取凤尾草中的黄酮类化合物的最佳条件为:60%甲醇为提取剂､pH值为3.0的酸性条件､提取时间为40 min､提取温度为40℃､超声次数为3次､每次10 min｡凤尾草中含有丰富的黄酮类化合物,用超声波辅助提取时间短,原料利用率高,是一种值得采用的方法｡参考文献:[1] 刘清飞,秦明珠.凤尾草的形态组织学研究[J].中药材,2002(10):704-706.[2] 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草[M]. 上海:上海科学技术出版社,1999.122.[3] 余有贵,赵良忠,段林东,等. 凤尾草抗菌药物的提取与开发研究[J]. 邵阳高等专科学校学报,2001(3):199-203.[4] 胡浩斌,郑旭东. 青蕨根化学成分的研究[J]. 天然产物研究与开发,2005,17(2):169-171.[5] 程存归,毛姣艳. 三种蕨类植物挥发油的化学成分研究[J]. 林产化学与工业,2005(2):107-110.[6] 吴英华,马廷升, 蔡小华, 等. 凤尾草中总黄酮的提取工艺研究[J]. 怀化医专学报,2007,6(2):20-22.[7] 余俊,陈晓青, 蒋新宇, 等. 凤尾草中总黄酮的提取工艺研究[J]. 中成药,2007,29(11):1683-1685.[8] 张雁. 葛根保健饮料中黄酮类化合物稳定性的初步研究[J]. 华南师范大学学报(自然科学版),2001(4):59-62.[9] 相宇,李友宾,张健,等. 猪毛菜化学成分研究[J]. 中国中药杂志,2007,32(5):409-413.[10] HU H B,ZHENG X D,CAO H. Xanthone O-glycosides from the roots of Pteris multifide[J]. Journal of the Chinese Chemical Society(Taipei,Taiwan),2006,53(2):459-464.[11] 向道丽. 酶法提取越桔果渣花色苷酶解条件的研究[J]. 中国林副特产,2005,12(6):1-3.[12] 岳辉吉,朱杰. 天然色素的超声提取研究[J]. 现代生物医学进展,2006,6(5):11-13.。
二色补血草黄酮的提取工艺及抗氧化功能研究李晓雁;甄润英;王惠;张欢【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2010(038)016【摘要】[目的]研究二色补血草黄酮的抗氧化功能及其最佳提取工艺.[方法]采用超声-微波协同法及L9(34)正交试验设计优化二色补血草黄酮的提取工艺,利用羟自由基抑制和油脂抗氧化试验判断二色补血草中黄酮的抗氧化功能.[结果]二色补血草中黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%,料液比1:50,温度50 ℃,提取时间20 min;此条件下提取量为50.97 mg/g.二色补血草黄酮类提取物对羟自由基·OH有明显的清除作用,并可抑制油脂的酸败,且作用效果随着浓度的增加而增强.[结论]该研究为二色补血草的综合开发和在保健食品及医药工业中的应用提供理论依据.【总页数】2页(P8665-8666)【作者】李晓雁;甄润英;王惠;张欢【作者单位】天津农学院食品科学系,天津,300384;天津农学院食品科学系,天津,300384;天津农学院食品科学系,天津,300384;天津农学院食品科学系,天津,300384【正文语种】中文【中图分类】TS202.3【相关文献】1.二色补血草不同部位总黄酮类物质提取及抗氧化能力的研究 [J], 白莹;符永鹏;王文英;于文广;王郝;吴冬青2.二色补血草花总黄酮化合物提取工艺研究 [J], 许莹堂;张爱平;李平菊;陈艳花;王学文;吴冬青3.二色补血草茎总黄酮类化合物最佳提取工艺研究 [J], 杨自嵘4.二色补血草总黄酮治疗功能性子宫出血的止血作用及机制研究 [J], 欧莉;苗彦霞;高峰;李敏5.二色补血草生物活性成分及抗氧化功能研究进展 [J], 王君;李欣;王保志;张红梅;张桂然因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
化学节节草中黄酮的提取及其抗氧化性研究江岸，张伦，杨申明，张晶（楚雄师范学院化学与生命科学学院，云南楚雄675000）摘要：本文以乙醇为溶剂，用微波法提取节节草中的黄酮，通过单因素实验研究乙醇体积分数、微波功率、料液比和加热时间对提取率的影响，利用L 9（34）正交试验得出最佳提取条件：乙醇体积分数80%，微波功率210W ，料液比为1：30（g/mL ），加热时间90s ，在此条件下黄酮的提取率为9.9mg/g 。
节节草黄酮提取液对超氧阴离子自由基（O 2-·）和羟基自由基（·OH ）的清除率分别达到28.59%和41.27%，表明节节草黄酮提取液具有一定的抗氧化活性。
关键词：节节草；微波；黄酮；抗氧化性中图分类号：TQ253.1文献标志码：A文章编号：1671-7406（2020）03-0088-05黄酮类化合物是一类具有2-苯基色原酮结构的天然化合物[1]，广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实中[2]。
黄酮类化合物具有多种生物活性和药理功能[3-5]，这些作用使其在食品[6]、化妆品[7]及医药[8，9]等领域中应用广泛。
近年来随着研究的不断深入，发现了黄酮的许多新的生理作用，特别是抗自由基及抗癌防癌等，黄酮的研究因此进入了新的阶段，掀起了黄酮研究开发利用热潮。
节节草（Equisetum ramosissimum ）又名笔筒草，隶属蕨类植物木贼科木贼属，分布于我国东北、西南、陕甘等地[10]。
作为传统中药，节节草药用历史悠久，可治疗目赤肿痛、肝炎、肾炎水肿和外治跌打骨折等[11]。
近年来，研究发现节节草含有黄酮类、有机酸类、生物碱及萜类等化学成分[12]。
目前，已有人用超声波法从节节草中提取黄酮[13]，并研究了提取物的抗氧化性能。
除了超声波法，微波辅助法也是提取植物有效成分的常用方法，但微波法提取节节草中的黄酮尚未见报道。
本文采用微波辅助法提取节节草黄酮，在单因素实验的基础上，采用正交试验优化了提取工艺，并就黄酮对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除作用进行了初步探究，以便为更好地开发利用节节草中的黄酮类物质提供参考。
四种药用植物花总黄酮类物质提取及抗氧化性研究于文广;王郝;白莹;符永鹏;王文英;吴冬青【期刊名称】《中国野生植物资源》【年(卷),期】2010(029)002【摘要】目的:采用微波辅助法提取4种药用植物花中总黄酮类化合物,并研究其抗氧化性.方法:利用邻二氮菲-Fe~(2+)-H_2O_2体系,研究其提取物清除羟基自由基(·OH)的能力,用普鲁士蓝法对其还原能力进行研究.结果:大蓟刺儿菜花总黄酮含量最高,夏至草花总黄酮含量最低,4种药用植物花提取物均有不同抗氧化能力.结论:药用植物花抗氧化能力与黄酮含量、结构有关.【总页数】4页(P44-47)【作者】于文广;王郝;白莹;符永鹏;王文英;吴冬青【作者单位】西部资源环境化学重点实验室,河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;西部资源环境化学重点实验室,河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;西部资源环境化学重点实验室,河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;西部资源环境化学重点实验室,河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;西部资源环境化学重点实验室,河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;西部资源环境化学重点实验室,河西学院化学系,甘肃,张掖,734000【正文语种】中文【中图分类】S567【相关文献】1.响应面法优化橙皮中黄酮类物质的提取及抗氧化性研究 [J], 毛霞;焦士蓉;利勤;唐鹏程;唐远谋;胡久梅2.龙桑叶黄酮类物质的提取工艺及抗氧化性研究 [J], 杨青珍;王锋;王帅3.柚子内外果皮中黄酮类物质的提取及抗氧化性研究 [J], 李敏;陈金丹;陈美宁4.红枣果肉中黄酮类物质的提取及抗氧化性研究 [J], 李敏;刘月菊;张馨月5.橘皮中黄酮类物质的超声辅助提取及抗氧化性能研究 [J], 余杰; 肖文敏因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
