猪场操作技巧之清粪

养猪场操作技巧——清粪许多人都会说，养猪就是清粪和喂料，但清粪也不是一件简单的事会，把一件简单的事简单明了做好了也就是不简单，需做好以下工作：一、冬季保育舍清粪许多人都会把清粪的时间时间延迟安排在上班加料后，这个工作在舍内外温差较小的夏秋季是可以的，但如果用在舍内外温差大的寒冷冬季，就不合适了，因为清粪时会散发许多有害气体，而舍内外温差大，开窗防潮往往会形成贼风，已引起猪的呼吸道疾病;不采光则会导致舍内有害气体室内空间过多，再加上一晚上的有害气体在舍内囤积，氧气严重不足，也会已引起猪呼吸道的伤害。

为此我们认为，冬季保育舍的清粪时间要安排在夏末舍内外温差变小的接近中午的时段，而且要先开窗通风，然后再开始清粪，这也是因为通风需要一个由小到大开窗的过程;如果在雨雪合适的日子，下午用水冲洗一下网床下面，然后通风晾干，可以保证一青蛙晚上猪呼吸到新鲜空气，对预防呼吸道病是非常有利急迫的。

二、定位栏母猪清粪定位栏母猪粪便清理比较容易，在夏末冬天可以水冲的情况下更好操作;但在冬季不能水冲时则需要讲究清粪的方法，否则会出现猪灰屁股;下面是我们的清粪方法：每次喂料的同时，将水关掉，添完料后赶忙清粪，先将粪便刮到定位栏外，待大部分粪便清扫后，打开阀门放水，这样还有保持舍内保持干燥的抗氧化剂。

因为猪一般在毫不费力没有喝水的情况下不会轻易躺下，这而令就使这一工作变得轻松了。

三、产床母猪接粪产房科栅短果腹泻的最大危险来自大肠杆菌，而母猪粪便是大肠杆菌的滋生地，如果仔猪不与母猪内脏接触，卧病在床的可能会小得多，所以也就出现鹿霍了部分猪场实行母猪接粪的做法，也就是粪便不与网床接触就由人接住;许多人认为这是不可能的，因为职工的工程量很大，没有时间去这样干;但如果仔细考虑，这也是可以操作的，不一定每猪都接，但绝大部分猪是可以的，而且接粪减少了粪便后的清理刷洗，工作量也并不大，关键是如何操作。

我们的办法是每当喂料前，先将料拌转变成湿拌料，猪听见拌料声会起立等待，这时先不去喂料，而是拿粪锹在母猪后面转，预兆发现哪个母猪有拉粪的迹象，急忙跑去将粪便接住，这样十到二十分钟，大部分母猪复合型排便，然后开始喂料，而且料经过一发展阶段后闷软，也时会变得适口性更好。

据试验资料分析，每头猪每天大约产生5.5L排泄物（不包括冲洗圈舍的废水），每年大约排泄9.53kg的氮。

一个万头猪场（按中猪计）每年至少向猪场周围排放1.26万吨的粪便，由于猪对饲料中氮的吸收率很低，大量的氮随粪便被排出体外后，在土壤中累积，超过其单位面积生态环境再循环需求。

而且通过雨水的冲刷会造成地下水源和地表水源的污染。

而且粪便中含有大量对环境造成严重污染的物质。

在养猪生产过程中，粪便清理是十分繁琐却又非常关键的工作，怎样才能做到又快又好的完成此项工作？为此养殖问答网专家总结了一些清理猪舍粪便的小妙招，希望能为大家提供帮助。

一、冬季保育舍清粪因为清粪时会散发许多有害气体，而舍内外温差大，开窗通风往往会形成贼风，引发猪呼吸道疾病，不通风则会导致舍内有害气体过多，再加上有害气体在猪舍内囤积了一晚上，氧气严重不足，也会引起对猪呼吸道的伤害。

许多人都会把清粪的时间安排在上午给猪加料后，这样安排在舍内外温差小的夏秋季是可以的，而在舍内外温差大的寒冷冬季是不合适的。

所以，冬季保育舍的清粪时间要安排在舍内外温差变小的时段，而且要先开窗通风，再进行清粪工作。

二、冬季定位栏母猪清粪因为母猪一般在没有喝水的情况下不会轻易躺下，每次喂料的同时，将水阀关掉，添完料后马上清粪，先将粪便刮到定位栏外，待清理大部分粪便后，打开阀门放水，这样有保持舍内干燥的功效，也使清粪的工作变得轻松。

三、产床母猪接粪哺乳子猪腹泻的最大危险来自大肠杆菌，而母猪粪便是大肠杆菌的滋生地，如果子猪不与母猪粪便接触，患病的可能会小得多，所以也就出现了部分猪场实行母猪接粪的做法，也就是粪便不与网床接触而由人接住。

许多人认为这样工作量很大，没有时间这样干，但仔细考虑，是可以操作的，而且接粪减少了粪便落地后的清理刷洗。

具体办法是每次喂料前，先将料拌成湿料，猪听见拌料声会起立等待，这时先不去喂料，而是拿粪锹在母猪后面转，发现哪个母猪有拉粪的迹象，马上跑去将粪便接住，经10～20分钟，大部分母猪会排便，然后再开始喂料。

小猪场少花钱也能办的事12——几种清粪的技巧现在规模猪场大部分实施机械清粪；不论是水泡粪模式，还是刮粪机模式，效果都不错；但这两种方式有一个共同的特点，那就是投资大；同时因为都需要在猪场设计时规划好，已经使用的猪场再改造，投入的成本会更高；对于小猪场来说，明知道好，但却做不到。

那么，我们只能在自己现有条件下动脑筋了。

育肥猪的清粪，有两点需要注意；第一点是在猪入舍时，做好三点定位工作；猪在固定地点拉粪，清理起来就容易多了；第二点是猪圈要合理布局；对于宽而浅的猪栏，因粪尿点离中间过道较近，一般容易把控；只需要将每个栏的面积定为15-20平方米，里面放十几头猪，一般不会太脏；有些猪场圈栏面积太小，容易脏；可以将两个小栏合并为一个大栏，就容易保持干净了。

而对于窄而深的猪栏，最好是在靠墙壁的地方，专门建一个清粪口，直接将粪便扔到猪舍外的空地上，然后在舍外清走；许多猪场采取这种方式，清粪的工作量就小得多了。

对于在大圈里饲养的母猪，道理也是这样；猪圈面积越大，就越容易保持干净。

而养在定位栏的母猪，因为定位栏面积小，猪没有活动空间；如果清粪不及时，母猪就会把粪便压在身下，再清理难度就加大了；我们的办法是在母猪拉粪的时间，一直保持站立姿势；没等猪将粪便压住，就已经清理出去了；据我们观察，母猪拉粪，一般是在喂料时站立等料的时候；所以我们在给猪喂料的时候，先把自来水停掉；母猪吃完料后要喝水，如果喝不上，会一直站立等候，这个时间就是最佳清粪时间；我们是用根据猪栏情况自己制作的刮粪板，先将粪便刮到栏外过道；等大部分母猪都拉了粪便后，打开水开关；猪在喝水后，还会有部分母猪拉粪；等母猪都躺下后，我们开始清理过道里的粪便；通过这么操作后，再也看不到一群黑屁股母猪了。

产床是最要求干净的，而造成不干净的最主要原因就是母猪的粪便；而如果母猪将粪便压在身下，再要让猪和产床干净，那是很费力气的；一个饲养员发明了接粪，在母猪拉粪的时候，直接接住倒掉，不会落在产床上；据这个饲养员介绍，母猪拉粪是有规律的，都是站立拉粪；而母猪站立最多的时候，不是吃料，就是喝水；所以，在给猪喂料时，先给猪一个信号，要喂料了；但却不把料车推进来加料，而是在猪舍里观察母猪；发现有哪个母猪有拉粪的迹象，马上跑过去用铁锹将粪接住，倒进准备好的粪袋里；等大部分母猪拉粪后，再开始喂料；一般情况下，一天几次喂料，就能接住大部分的粪便；平时在猪舍时也多观察，发现哪头母猪站立起来，就要重点注意了；哪怕拉到产床上没有接住，马上清理也很容易。

猪场四级洗消流程
猪场四级洗消流程主要包括以下步骤：
1. 清理：将猪舍内的粪便、饲料残渣等杂物进行清理，可以使用铲子等工具将床屑、粪便等清理干净。

2. 高压水冲洗：使用高压水枪对猪舍内的墙壁、地面进行冲洗，将附着在表面的污垢冲洗干净。

3. 酸浸：使用消毒酸，如氯化钠溶液，对猪舍内的墙壁、地面进行酸浸，这可以有效地杀灭细菌和寄生虫卵等有害物质。

4. 空栏后的冲洗水线的消毒：关掉每根水管的最后一个碗式饮水器或重新装上最后的乳头式饮水器，把蓄水池的流出管接上，打开主要进水管，把蓄水池装满，按生产商的推荐的稀释浓度放入消毒剂，装满水后，关掉进水管，停放10分钟，暂时取掉每根水管的最后一个乳头式饮水器或打开碗式饮水器，直到水管中全部充满消毒剂再装上，使其它装饮水器的水管中也装入消毒剂，停放30分钟，取掉最后的饮水器，放掉消毒液。

5. 空栏后的冲洗消毒：准备消毒剂、探底工具、备用饮水器以及按国家法律要求配载的个人防护设备，蓄水池的里外在冲洗时都要冲，水管里面也要冲。

完成上述步骤后，猪场四级洗消流程就完成了。

具体流程可能会因实际情况而有所调整，请以实际情况为准。

猪粪尿的清理和处理猪粪尿的清理和处理一、粪尿处理系统目前我国集约化猪场一般采用粪尿分离人工清粪、机械清粪和水冲清粪几种方式，其粪尿处理系统不尽相同，典型的粪尿处理系统有以下几种：第1种处理系统适用于人工清粪或机械刮粪，粪尿可以分离，分别进行处理。

第2, 3, 4种系统适用于水冲粪方式。

第2 种方式是猪粪尿直接进行发酵处理后排放或利用，或生产沼气利用。

第3种方式是将猪粪尿通过自然沉淀而分离为浓稠物和稀液分别进行处理。

第4种方式是通过固液分离机把粪尿分离为固形物和液状物，然后分别进行处理。

图1 4种粪尿处理系统二、粪便清理在规模化猪场中，粪便的清理是一项非常繁重的工作，在猪场中占全部工作量的50%以上。

清粪是利用一定工具和方法将猪舍内的粪便清除至舍外，按照所用工具和方法的不同，可分为人工清粪、机械清粪和水冲清粪几种方式。

（一）人工清粪人工清粪主要是靠人工清扫，用手推车运至舍外。

这种方法的优点是简便，不用机械设备，不用电，用水少，投资低；缺点是劳动量大，效率低。

在小型规模化猪场和大部分规模化猪场的配种妊娠猪舍和育肥猪舍多采用该种方式。

（二）机械清粪机械清粪是利用机械将粪便清至舍外，常采用的机械设备主要有铲式清粪机、刮板式清粪装置和输送带式清粪机等几种。

其优点是可以代替人力，减轻劳动强度，提高劳动生产率；缺点是投资高，耗电量大，粪尿对金属腐蚀性大，装置耐用性差，平均使用寿命2〜3年。

我国规模化猪场较少采用。

（三）水冲清粪水冲清粪是利用水流将粪便冲到舍外，经排粪沟排至沉淀池或化粪池。

常见的方式有喷头水冲清粪、闸门式水冲清粪和自流式水冲清粪几种方式。

其优点是设备简单，效率高，故障少，有利于场区卫生，易于控制疫病传染；缺点是基建投资大，粪便处理工程大，耗水量多。

规模化猪场的分娩舍和保育舍在采用产床和保育网时，多采用粪沟水冲清粪；妊娠母猪采用限位栏饲养时也用粪沟水冲清粪；育肥猪舍采用漏缝地板时也采用水冲清粪。

三、粪尿处理粪尿处理的基本方法按其作用的基本原理可分为物理处理法、化学处理法、物理化学处理法和生物处理法四大类。

现代化养猪场清粪的方法有哪些？（2022 年）现代化养猪场清粪的方法有水冲清粪、机械清粪。

1.水冲清粪放水冲洗有自动和手工两种。

手工法是工人定时打开水龙头放水冲洗，可将粪尿沟及漏缝地板上的粪尿冲洗洁净；自动冲洗法是在猪舍的一端或两端设容积2米3的水箱，用浮球掌握存水量，定时放水冲洗尿沟。

水冲清粪设施简洁、效率高、故障少、工作牢靠，有利于猪场的卫生和疫病掌握。

但基建投资大，水消耗量大，舍内湿度大，寒冷地区和水源缺乏地区不宜采纳。

2.机械清粪机械清粪采纳铲式清粪机、链刮板清粪机、往复式刮粪板清粪。

往复式刮粪板清粪比较常用，亦分为明沟法和暗沟法两种，不论哪一种，都是采纳电动机带动刮粪机具的钢绳，牵动钢绳上的刮板作往复运动，进行单向刮粪。

一般采纳自动掌握，一天刮粪三次，亦可人工开机刮粪（图2 -17 ）。

往复式刮粪板清粪装置1 .电动机2 .蜗轮减速器3 .绕绳滚轮4.转向滑轮5 .行程开关6.刮粪板滑架7 .粪便干沟8 .撞块9 .舍内粪沟刮粪机具设施简洁，操作修理便利，基本上可满意清粪要求，但需加强对钢绳及钢板的防腐蚀措施，以延长刮粪机具的使用寿命。

【二】粪污处理设施1.贮粪池贮粪池用来贮存粪液混合物，可在单栋猪舍的一端建小容量贮粪坑, 最好在粪污处理区建较大容量的贮粪池，通常有地下和地面贮粪池两种类型。

地下贮粪池直接汇合由地下粪便输送管道流人的粪污，其有效容量应为总容量的75 %-80 % , 一般池深4 一8米，为使粪便完全排空，在池底粪便抽出口处修建一深0 . 8米、直径1米的泵坑。

地下贮粪池不占用猪场地面，但投资较大，有效采用率低。

地面贮粪池可以充分采用贮粪池容量，也便于使粪便均质，但占地多，必需配备粪便提取和搅拌装置。

2.粪泵粪泵用于提取和输送液体粪便，常见的有离心式粪泵（污水泵和泥浆泵）和螺旋离心泵。

在贮粪池内广泛采纳了固定安装的污水泵和泥浆泵，当粪便水分不低于90 %时可以采纳污水泵，水分低于90 %时，需用泥浆泵。

猪粪尿的清理和处理猪粪尿的清理和处理一、粪尿处理系统目前我国集约化猪场一般采用粪尿分离人工清粪、机械清粪和水冲清粪几种方式，其粪尿处理系统不尽相同，典型的粪尿处理系统有以下几种：第1种处理系统适用于人工清粪或机械刮粪，粪尿可以分离，分别进行处理。

第2，3，4种系统适用于水冲粪方式。

第2种方式是猪粪尿直接进行发酵处理后排放或利用，或生产沼气利用。

第3种方式是将猪粪尿通过自然沉淀而分离为浓稠物和稀液分别进行处理。

第4种方式是通过固液分离机把粪尿分离为固形物和液状物，然后分别进行处理。

图1 4种粪尿处理系统二、粪便清理在规模化猪场中，粪便的清理是一项非常繁重的工作，在猪场中占全部工作量的50%以上。

清粪是利用一定工具和方法将猪舍内的粪便清除至舍外，按照所用工具和方法的不同，可分为人工清粪、机械清粪和水冲清粪几种方式。

(一)人工清粪人工清粪主要是靠人工清扫，用手推车运至舍外。

这种方法．的优点是简便，不用机械设备，不用电，用水少，投资低；缺点是劳动量大，效率低。

在小型规模化猪场和大部分规模化猪场的配种妊娠猪舍和育肥猪舍多采用该种方式。

(二)机械清粪机械清粪是利用机械将粪便清至舍外，常采用的机械设备主要有铲式清粪机、刮板式清粪装置和输送带式清粪机等几种。

其优点是可以代替人力，减轻劳动强度，提高劳动生产率；缺点是投资高，耗电量大，粪尿对金属腐蚀性大，装置耐用性差，平均使用寿命2～3年。

我国规模化猪场较少采用。

(三)水冲清粪水冲清粪是利用水流将粪便冲到舍外，经排粪沟排至沉淀池或化粪池。

常见的方式有喷头水冲清粪、闸门式水冲清粪和自流式水冲清粪几种方式。

其优点是设备简单，效率高，故障少，有利于场区卫生，易于控制疫病传染；缺点是基建投资大，粪便处理工程大，耗水量多。

规模化猪场的分娩舍和保育舍在采用产床和保育网时，多采用粪沟水冲清粪；妊娠母猪采用限位栏饲养时也用粪沟水冲清粪；育肥猪舍采用漏缝地板时也采用水冲清粪。

三、粪尿处理粪尿处理的基本方法按其作用的基本原理可分为物理处理法、化学处理法、物理化学处理法和生物处理法四大类。

大中型养猪场粪污清理工艺一、水冲粪工艺水冲粪工艺是20世纪80年代中国从国外引进规模化养猪技术和管理方法时采用的主要清粪模式。

该工艺的主要目的是及时、有效地清除畜舍内的粪便、尿液，保持畜舍环境卫生，减少粪污清理过程中的劳动力投入，提高养殖场自动化管理水平。

水冲粪的方法是粪尿污水混合进入缝隙地板下的粪沟，每天数次从沟端的水喷头放水冲洗。

粪水顺粪沟流入粪便主干沟，进入地下贮粪池或用泵抽吸到地面贮粪池。

投资情况：水冲粪系统是在建场时设计和施工，粪污收集系统不需要单独投资。

高压喷头每只约RMB100元左右。

污水泵每台约RMB2000元，一个污水收集系统至少需污水泵3台。

人工费用极少。

后续的粪污处理工艺需进行固液分离，固液分离占地约50m2，采用螺旋挤压式固液分离机，每台约RMB9万元（LJG-1型）。

运行费用主要包括：水费、电费和维护费。

一头猪每天需用水20~25L，电费主要来自水喷头和污水泵用电。

维护费约为3000元/月。

优点：水冲粪方式可保持猪舍内的环境清洁，有利于动物健康。

劳动强度小，劳动效率高，有利于养殖场工人健康，在劳动力缺乏的地区较为适用。

缺点：耗水量大，一个万头养猪场每天需消耗大量的水（200~250m3）来冲洗猪舍的粪便。

污染物浓度高，COD为11000~13000mg/L，BOD为5000~6000mg/L，SS为17000~20000mg/L。

固液分离后，大部分可溶性有机质及微量元素等留在污水中，污水中的污染物浓度仍然很高，而分离出的固体物养分含量低，肥料价值低。

该工艺技术上不复杂，不受气候变化影响，但污水处理部分基建投资及动力消耗很高。

二、水泡粪工艺该工艺的主要目的是定时、有效地清除畜舍内的粪便、尿液，减少粪污清理过程中的劳动力投入，减少冲洗用水，提高养殖场自动化管理水平。

水泡粪清粪工艺是在水冲粪工艺的基础上改造而来的。

工艺流程是在猪舍内的排粪沟中注入一定量的水，粪尿、冲洗和饲养管理用水一并排放缝隙地板下的粪沟中，储存一定时间后（一般为1~2个月），待粪沟装满后，打开出口的闸门，将沟中粪水排出。