《食品免疫学导论》复习计划
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免疫学导论复习重点宋氏千秋一:名词解释1自然免疫性:又称先天免疫性,是机体先天就有的而且始终存在的防御机制。
2获得免疫性:是机体通过抗原诱导获得免疫应答而产生的对非自身物质的抵抗性。
3同种型抗原:抗原来自同种动物不同个体,这些个体在遗传上是不相同的。
4超抗原:某些免疫刺激因子有强大的刺激能力,只需极低浓度即可诱发最大的免疫效应,因此称这类刺激作用的分子为超抗原。
5主要组织相容性复合物(MHC):是脊椎动物中一类具有高度多态性,含有多个基因座位,并紧密连锁的基因群。
6单向扩散法:将适当浓度的的抗体混于琼脂中,琼脂凝固后,打成小孔,加入抗原,抗原由小孔开始向周围扩散,并在小孔周围合适的位置形成沉淀环。
7主动免疫:是指用抗原刺激一个个体而产生的免疫性,受到免疫的个体再遇到相同的抗原刺激便会做出强烈的免疫应答。
8:被动免疫:是指把一种特异性抗体,例如,抗某种病毒的单克隆抗体人工转移给未受到过该病毒侵染的个体,使该个体获得抗该病毒的能力。
随着这些抗体在体内被代谢消失,免疫力也消失。
9过继免疫:是指通过转移免疫的淋巴细胞到一个未免疫的个体,使其与供体具有同样特异的免疫性。
10干扰素:细胞因子中的一个家族,以干扰病毒复制而得名。
根据产生细胞不同可分为α干扰素、β干扰素和γ干扰素三类。
11治疗性疫苗:是指有别于传统预防性疫苗的,具治疗作用的新型疫苗。
二:填空题1抗原的两种特性:免疫原性和特异反应性。
2半抗原的特点:仅具备抗原性而不具备免疫原性3抗体(免疫球蛋白)的结构:条相同的重链和两条相同的轻链借链间二硫键连接组成的四肽链结构4免疫球蛋白的类别:IgG,IgM,IgA,IgE,IgD.5抗体多样性的形成机制:胚胎细胞的V-J或V-D-J重排,体细胞突变。
6补体活化的途径:经典途径,凝集素途径,和旁路途经。
7MHC-I类分子的基本结构:α链和β链8人的MHC又称HLA基因,位于第六号染色体短臂上。
按结构功能和组织分布情况不同分为三类:HLA-I类基因,HLA-Ⅱ类基因,HLA-Ⅲ类基因。
1.抗原:是指能与TCR/BCR或抗体结合,具有启动免疫应答潜能的物质能。
2.抗体:B细胞在有效的抗原刺激下分化为浆细胞,产生具有与相应抗原发生特异性结合功能的免疫球蛋白。
3.现代免疫学时期中免疫的概念:从器官、细胞和分子水平揭示了机体免疫系统及免疫细胞的存在,确认了淋巴细胞系是重要的免疫细胞,阐明了免疫球蛋白的分子结构与功能、免疫细胞的免疫应答过程及其生物学功能。
4.淋巴细胞再循环:是指淋巴细胞在血液与淋巴组织之间反复的、周期进行的循环,是淋巴细胞为了捕捉抗原和发挥有效保护作用所进行的巡游活动。
5.抗原的免疫原性:指一种物质刺激机体产生免疫应答,诱导产生抗体或效应淋巴细胞的特性。
6.完全抗原:具有免疫原性又具有特异反应性的物质。
7.半抗原:能与相应特异性抗体起反应,但本身不诱发抗体的形成的物质。
8.抗原决定簇(抗原表位):是抗原分子中能与抗体特异性结合或能被淋巴细胞表面抗原受体特异性识别的某特定化学结构。
9.交叉反应:两种来源不同的抗原,由于具有不同的抗原决定簇或相似抗原决定簇,由此决定簇刺激机体产生的抗体与两种抗原结合发生反应。
10.免疫佐剂:能够增强免疫应答或改变免疫应答类型的物质,可延长抗原在体内的存留时间,增加抗原刺激作用,刺激网状内皮系统,是参与免疫反应的免疫活性细胞增多,促进T 细胞与B细胞的相互作用,从而增强机体对抗原的细胞免疫和抗体的产生。
11.免疫性球蛋白Ig:将具有抗体活性的或化学结构与抗体相似的球蛋白。
12.决定簇互补区:Ig分子的3个超变区共同组成抗原结合部位,该部位因在空间结构上与抗原决定簇形成紧密互补。
13.多克隆抗体:机体受抗原刺激后免疫应答产生抗体时,对B细胞进行选择,由于他们接触多种抗原的可能性,以及某一抗原可能存在多抗原决定簇,会分化成熟大量不同的B细胞克隆,这些B细胞还可能发生高频突变。
因此,会分泌多种抗体与血液中,所以通过抗原免疫动物产生的血清中的抗体是不均一的多种抗体的混合物。
第二章免疫系统Immune system是机体承担免疫功能的物质基础,人和高等动物的免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成第一节免疫器官▪按其功能之不同,可将其分为中枢免疫器官和外周免疫器官,二者通过血液循环即淋巴循环相互联系(一)中枢免疫器官▪Central immune organ又称初级淋巴器官,是免疫细胞发生、分化、成熟的场所。
▪人类及其他哺乳动物的中枢免疫器官包括骨髓和胸腺,鸟类的腔上囊相当于人类的骨髓1. 骨髓▪Bone morrow是人和其他哺乳动物各类免疫细胞的发生和分化的场所,是造血器官。
2. 胸腺(Thymus)结构:皮质,髓质胸腺细胞实质由胸腺细胞和基质细胞组成胸腺作为中枢免疫器官,其功能:(1)培育和输出成熟的T细胞(2)产生胸腺激素3.腔上囊又称法氏囊,是鸟类泄殖腔背侧的盲囊状组织,其结构与胸腺相似,有被膜,也分为皮质和髓质两部分(二) 外周免疫器官▪peripheral immune organ又称刺激淋巴器官,是成熟淋巴细胞定居和产生免疫应答的场所,也是滤过淋巴液的部位。
▪外周免疫器官包括淋巴结、脾脏、黏膜相关淋巴组织,如扁桃体、阑尾、肠集合淋巴结,以及在呼吸道和消化道黏膜下层的许多分散淋巴小结和弥散淋巴组织1. 淋巴结(Lymph node)全身分布的豆形淋巴器官结构:皮质、髓质淋巴结的功能:1过滤和清除异物2产生免疫应答2. 脾脏spleen▪是人体最大的免疫器官,具有造血、贮血和过滤作用,也是免疫活性细胞移居和接受抗原刺激后产生免疫应答的重要场所结构:皮质(白髓)和髓质(红髓)免疫功能1血液滤过2产生免疫应答3产生吞噬细胞增强激素3. 粘膜和皮肤免疫系统粘膜和皮肤组织是机体接受外来抗原刺激的首要部位,是免疫防御的第一道防线和发生免疫应答的主要部位,其中的免疫细胞总数可能多于分布在淋巴器官中的数量。
(三)淋巴细胞再循环淋巴细胞在血液与淋巴组织之间反复的、周期进行的循环,是淋巴细胞为了捕捉抗原和发挥有效保护作用所进行的巡游活动。
免疫学一、名词解释1、抗原(Ag):是一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答,并能与相应的免疫应答产物在体内或体外发生特异性结合的物质.2、免疫原性:是指抗原能与B和T细胞抗原受体结合,刺激免疫细胞活化、增殖、分化,最终产生免疫效应物质(抗体和致敏淋巴细胞)的特性.3、免疫反应性:也称抗原性,是指抗原与相应的免疫应答产物抗体和致敏淋巴细胞发生特异性结合的特性。
4、完全抗原:既具有免疫原性又具有免疫反应性的物质.如:细菌、病毒及大多数蛋白质5、半抗原:又称不完全抗原,指仅有免疫反应性而无免疫原性的物质.如:小分子化学物质(二硝基苯)、某些药物6、抗原决定簇(抗原表位):是指存在于抗原分子中决定抗原的特异性的特殊化学基团,其性质、数量和空间构象决定了抗原的特异性。
7、单价抗原:只有一个决定簇的抗原称为单价抗原,如小分子半抗原8、多价抗原:含有多个抗原决定簇的抗原,如大部分天然抗原9、TD抗原(胸腺依赖性抗原)(TD-Ag):是指在刺激机体B细胞产生抗体时需要Th细胞辅助的抗原。
10、TI抗原:只能引起免疫应答的抗原。
11、佐剂:是能非特异性增强抗原的免疫原性,亦可改变免疫应答的类型的物质。
12、免疫球蛋白:指具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。
13、抗体:指B淋巴细胞受抗原刺激后,活化、增殖、分化成为浆细胞,产生的能与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。
14、补体:新鲜血清中存在不耐热的非特异性地协助抗体成分.这种不耐热的非特异地协助抗体完成功能的成分称为补体。
15、补体系统:补体并非单一成分,而是存在于血清、组织液和细胞膜表面的一组激活后具有酶活性的蛋白质,称为补体系统。
16、免疫应答:是机体免疫系统对抗原刺激所产生的以排除抗原为目的的生理过程。
细胞因子:是由机体多种细胞分泌的小分子蛋白质,通过结合细胞表面的相应受体发挥生物学作用。
17、干扰素:是机体在病毒感染时合成并释放的一类糖蛋白,其主要功能是干扰病毒DNA 或RNA在宿主细胞内的复制。
《食品免疫学》教学大纲一课程基本信息课程名称:食品免疫学英文名称:Food Immunology课程编号:107C2004课程类型:专业基础课适用专业:食品科学与工程专业,食品质量与安全专业,开课学期:第七学期学时:16学分:1.0二课程历史沿革近年来,免疫学发展的一个重要趋势是整合与细化,整合就是将免疫学理论和实践与其他学科的技术及科学问题相交叉;随着我国食品工业的壮大和产值的逐年升高,安全问题日益凸显,对检测技术和手段提出了更高的要求;随着生活水平的提高,人们对功能性食品的需求量增大,对营养也有了更高的要求;综上3点,食品免疫学便应运而生了。
三课程的基本性质及特点免疫学是从微生物学中独立出来的一门学科,是生命科学的前沿学科,食品免疫学课程面向食品科学与工程学院各专业的学生开设,属于专业基础课,既有理论教学,也有实验教学,其基础知识、原理和技术在食品科学与工程学院的多门课程中涉及。
免疫学是一门内容十分广博,与多个学科交叉,在整个生物类专业和食品类专业课程体系中占有重要地位的专业基础课。
免疫学是一门前沿科学,20世纪,诺贝尔生理学或医学奖对它的褒奖达18次之多:首届诺贝尔奖就授予免疫学成就;70年代之后,免疫学每10年都有3次获奖,发展日新月异,与其他学科的交叉更加广泛和深入,理论研究不断取得新突破,新型免疫学技术不断涌现。
食品免疫学中的基础免疫学部分以其深奥、抽象、难懂为特点。
前后内容之间联系紧密,各知识点之间相互交织,要求学生上课不能有懈怠,要紧跟老师的思维,否则很难学懂和学通,对老师对学生都是挑战。
从学科特点看,免疫学具有形态学和功能学相结合的特点,常以形态学为基础,但落脚在功能学上,在知识体系中,既有形象、直观的内容,又有抽象、理念性的概念和特性。
学习过程中要抓住功能这个“重中之重”。
四食品免疫学与其他学科的关系及在食品领域中的应用免疫学课程面向食品科学与工程学院的生物工程专业和食品科学与工程专业的大四学生以及食品质量与安全专业的大二学生开设,属于专业基础课。
食品免疫学期末复习抗原:是一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答,并能与相应的免疫应答产物在体内或体外发生特异性结合的物质。
免疫原性:是指抗原能与B细胞和T抗原受体结合,刺激免疫细胞活化、增殖、分化,最终产生免疫效应物质(抗体和致敏淋巴细胞)的特性。
免疫反应性:是指抗原与相应的免疫应答产物抗体和致敏淋巴细胞发生特异性结合的特性。
完全抗原:既具有免疫原性又具有免疫反应性的物质.如:细菌、病毒及大多数蛋白质。
半抗原:指仅有免疫反应性而无免疫原性的物质。
如:小分子化学物质(二硝基苯)、某些药物,又称不完全抗原。
抗原表位:是指存在于抗原分子中决定抗原的特异性的特殊化学基团,其性质、数量和空间构象决定了抗原的特异性。
单价抗原:只有一个决定簇的抗原称为单价抗原多价抗原:含有多个抗原决定簇的抗原。
保护性抗原:是炭疽毒素的运输结构。
细菌分泌的这种抗原呈单链结构,这种蛋白识别细胞表面并粘合在上面。
人类细胞表面的蛋白酶断裂为小片段作用于这些毒素。
它结合其他六个蛋白的复合物形成一个七面的环状结构,这个圆环牢牢地粘合在细胞表面并将这个环状物伸入细胞膜,形成一个孔,毒素的其他两部分粘合在环上被带进细胞。
疫苗:是指为了预防、控制传染病的发生、流行,用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品。
生物制品,是指用微生物或其毒素、酶,人或动物的血清、细胞等制备的供预防、诊断和治疗用的制剂。
TD抗原:是指在刺激机体B细胞产生抗体时需要Th细胞辅助的抗原。
TI抗原:可直接刺激B细胞产生抗体,不需要Th细胞的辅助。
佐剂:是能非特异性增强抗原的免疫原性,亦可改变免疫应答的类型的物质。
免疫球蛋白:指具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。
抗体:指B淋巴细胞受抗原刺激后活化、增殖、分化成为浆细胞,产生的能与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。
补体:血清中存在的不耐热的成分是抗体发挥溶细胞作用的必要补充条件,成为补体。
补体系统:存在于血清、组织液和细胞膜表面的一组激活后具有酶活性的蛋白质。
《食品免疫学》课程教学大纲《食品免疫学》课程教学大纲一、课程说明课程编码4302247课程类别专业主干课修读学期第六学期学分 2 学时32课程英文名称Food Immunology适用专业食品质量与安全先修课程微生物学A、食品营养与卫生学、食品化学、食品安全学二、课程的地位及作用食品免疫学作为食品质量与安全专业的专业主干课,在农学、生命科学、动物学、化学等多门交叉学科之间起重要的枢纽作用。
食品免疫学内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用等。
食品免疫学旨在培养食品专业学生的免疫学观点,使其学会运用免疫学的知识去思考和解决将来工作中遇到的问题。
三、课程教学目标1. 学生通过对食品免疫学内容的学习,为学习食品安全控制、食品检测、食品毒理学、食品微生物学、食品安全学等多门学科打下扎实的基础,同时也为学生今后进入相关的行业或继续深造做很好的铺垫。
2. 掌握免疫学的基本概念和免疫系统的组成及功能,理解和掌握免疫应答的规律。
3. 能够初步运用免疫学知识解释某些与食品密切相关疾病的发病机制及防治措施。
4.掌握食品安全性免疫学检测技术原理与方法,结合实验课的学习,初步掌握食品安全免疫学检测技术的基本技能和基本操作。
四、课程学时学分、教学要求及主要教学内容(一) 课程学时分配一览表学时分配章节主要内容总学时讲授实践第1章绪论 1 1 0免疫系统——免疫器官、免疫细胞和第2章3 3 0细胞因子第3章抗原 2 2 0第4章抗体 2 2 0第5章补体系统与主要组织相容性复合体 2 2 0第6章免疫应答 4 4 0第7章消化道黏膜免疫 2 2 0第8章食源性感染免疫及免疫预防 3 3 0第9章超敏反应与食物过敏 2 2 0第10章食品营养与免疫 3 3 0第11章抗原抗体反应与非标记免疫分析 3 3 0第12章免疫标记技术及分析应用 3 3 0第13章细胞免疫检测技术 2 2 0(二) 课程教学要求及主要内容第一章绪论教学目的和要求:1. 了解免疫学、非特异性免疫与特异性免疫、抗原、抗体、多克隆与单克隆抗体的基本概念;2. 学会免疫的功能、免疫应答的类型与特点;3. 掌握免疫系统的组成及功能;4. 掌握免疫技术在食品质量与安全专业的应用。
免疫学导论复习知识点第一章绪论免疫(Immunity):指机体识别和排除抗原异物,维持机体生理平衡和稳定的功能。
免疫学(Immunology):研究机体免疫系统的组成(免疫器官、免疫细胞和免疫分子)、结构及其免疫生物学(生理性的和病理性的)功能的学科。
固有性免疫:又称先天免疫性,是机体先天就有的而且始终存在的防御机制。
特点:(1)出生时已具备(早)(2)可稳定性遗传给后代(3)作用广泛:无特异性(4)个体差异不大获得性免疫:是机体通过抗原诱导获得免疫应答而产生的对非自身物质的抵抗性特点:(1)出生后受抗原刺激产生(2)具有特异性(针对性)(3)一般不能遗传(4)个体差异大(5)具有记忆性中枢免疫器官 : 骨髓, 胸腺外周免疫器官:脾脏、淋巴结、皮肤相关的淋巴组织(SALT)、粘膜相关的淋巴组织(MALT)免疫系统三大功能: 1.免疫防御抗感染(immunologic defense)2.免疫稳定消除炎症或衰老细胞(immunologic homeostasis)3.免疫监视控制癌变细胞(immunologic surveillance)第二章抗原抗原:一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答,并能与相应的应答产物在体内外发生特异性结合的物质。
抗原的两种特性:1.免疫原性(Immunogenicity)-------刺激机体免疫系统产生特异性免疫应答的能力2.免疫反应性(Immunoreactivity)----与相应的应答产物在体内外发生特异性结合的能力免疫原(immunogen):免疫原性完全抗原(complete Ag):两种特性半抗原(hapten):免疫反应性耐受原(tolerogen):免疫耐受变应原(allergen):Ⅰ型超敏抗原决定族(Antigen Determinant,AD:抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学集团,又称为表位(epitope)。
AD的数目、性质和空间构象决定抗原特异性;抗原以AD与相应抗原受体及抗体特异性结合功能性抗原决定簇:位于表面的、易被淋巴细胞识别的、可启动免疫应答的决定簇隐蔽性抗原决定簇:为于分子内部的,不能引起免疫应答的决定簇顺序决定簇(线性决定簇):1.一段序列相连的氨基酸片段形成2.多在抗原分子内3.主要由T识别,B也可识别构象决定簇:1.序列上不相连,由天然构象形成2.位于分子内部3.由B识别抗原的结合价:抗原分子中能和抗体分子结合的AD的数目共同抗原:在两种不同的抗原之间可以存在有相同或相似的抗原决定基,称为共同抗原。
食品免疫学复习大纲第一章绪论1. 免疫的基本功能:(1)免疫防御是指机体防御病原微生物感染的功能。
(2)免疫稳定是指机体的免疫系统能通过各种生物学效应经常清除体内出现的损伤或自然衰老的细胞,以维护机体的生理平衡和自身稳定。
(3)免疫监视是指机体的免疫系统能够识别、清除复制错误或突变细胞。
2. 机体针对非己的抗原性物质发生应答反应的能力是后天形成的,当机体与外来抗原接触之后才能获得,这一特性也称获得性免疫或适应性免疫。
3. 特异性免疫应答的特点:(1)特异性(2)适应性(3)识别“自己”与“非己”的特性(4)记忆性(5)自身调节特性4. 抗原(Ag):是指能与TCR/BCR或抗体结合,具有启动免疫应答潜能的物质。
5. 抗体(Ab):B细胞在有效的抗原刺激下分化为浆细胞,产生具有与相应抗原发生特异性结合功能的免疫球蛋白(Ig),这类免疫球蛋白称为抗体。
第二章免疫系统—免疫器官、免疫细胞和细胞因子1. 外周免疫器官包括淋巴结、脾脏、扁桃体、阑尾以及其他弥散的淋巴组织等。
2. 中枢免疫器官在人类和哺乳类动物包括胸腺和骨髓,在鸟类还包括囊上腔或称法氏囊。
3. 淋巴再循环是指淋巴细胞在血液与淋巴组织之间反复的、周期进行的循环,是淋巴细胞为了捕捉抗原和发挥有效保护作用所进行的巡游活动。
4. T淋巴细胞或称T细胞,是胸腺依赖淋巴细胞的简称。
5. B淋巴细胞简称B细胞,由多能造血干细胞分化而来,主要负责抗体介导的体液免疫功能。
6. 在免疫应答过程中,能捕获、加工、处理抗原,并将抗原递呈给抗原特异性淋巴细胞的一类免疫细胞,称为抗原递呈细胞(APC)。
7. 嗜碱细胞的功能:(1)阻止穿过上皮组织屏障的病原体的感染(第一道防线)(2)对lgE抗体结合的抗原迅速发生应答引起急性变态反应、炎症反应(3)抗寄生虫感染。
8. 细胞因子是一些具有高活性、多功能的小分子蛋白质,死免疫系统的重要组成部分,包括淋巴细胞分泌的淋巴因子、单核-巨噬细胞分泌的单核因子以及其他细胞分泌的因子等。
免疫学复习计划Chapter 1~21、推动现代生命科学前进的三架马车:细胞生物学、分子生物学、免疫学。
2、免疫概念:免疫系指机体的抗感染防御能力,而不患疫病或传染病*功能:宿主体内的免疫系统识别和清除*免疫系统是由免疫组织和器官、免疫细胞及免疫活性分子等组成。
*免疫细胞对病原体或肿瘤细胞的适当应答,使之清除。
免疫应答过高或过低,均为异常。
*免疫学即是研究免疫系统的结构与功能,理解其对机体有益的防卫功能和有害的病理作用及其机制,以发展有效的免疫学措施,实现防病治病的目的。
3、免疫的功能:免疫防御、免疫自稳、免疫监视4、免疫机制:(1)天然免疫又称先天性免疫、固有免疫,是机体种系发育过程中形成的防御屏障,是生来就具备的,它们的作用没有特异性。
通常来说,炎症是机体的一种抗病反应,是对机体利的,例如炎性充血,能使局部组织得到较多的氧、营养物质和免疫物质;局部组织代谢和抗侵袭能力增加;渗出液能稀释毒素,其中所含的抗体能清除病原菌并中和毒素;渗出的纤维蛋白元凝结而成假膜,形成一道屏障,能阻止病原菌向深部蔓延(2) 获得性免疫是指机体与外来抗原性异物接触后才获得的免疫特性,这种免疫对诱发的抗原物质有特异性,所以获得性免疫又称特异性免疫。
*特异性免疫有以下特点:特异性、多样性、记忆性5、抗原是指一组能被T或B细胞识别的有机物质,包括多肽、寡糖及脂质酸等小分子。
T、B淋巴细胞被抗原活化,通过TCR、BCR的识别有严格的特异性。
6、免疫学发展经历4个时期:经验免疫学时期、经典免疫学时期(科学免疫学时期)、近代免疫学时期(免疫生物学时期)和现代免疫学时期。
7、免疫组织与器官:(1)外周淋巴器官及组织:淋巴结(淋巴结内T细胞约占75%,B细胞占25%)、脾脏(T:35%、B:55%、Mφ:10%)、黏膜相关淋巴组织(MALT)*在呼吸道、肠道及泌尿生殖道的黏膜上皮细胞下,均聚集有无包膜的淋巴组织。
在小肠黏膜上皮细胞间存在一类T细胞称上皮淋巴细胞。
其中:αβT细胞——特异免疫应答;γδT细胞——天然免疫应答(2)中枢免疫器官:骨髓(B淋巴细胞发育成熟的场所)、胸腺(T淋巴细胞来源于骨髓,在胸腺中成熟)8、免疫细胞天然免疫:单核-巨噬细胞、巨噬细胞、中性粒细胞(具有吞噬功能,可吞噬细菌,在机体抗感染中发挥重要作用)、自然杀伤细胞(NK细胞一经识别病毒感染细胞后,即可发挥杀伤作用)适应性免疫:T、B淋巴细胞,还有APC(抗原提呈细胞)参与。
*淋巴细胞再循环淋巴细胞经淋巴循环及血液循环,运行并再分布于全身各处淋巴器官及淋巴组织中。
淋巴细胞在各淋巴组织和淋巴器官中的定位有一定特异分布性。
取决于淋巴细胞表面黏附分子种类及高内皮细胞小静脉(HEV)表达的相应黏附分子受体。
淋巴细胞再循环的作用:使淋巴细胞能在体内各淋巴组织及器官处合理分布,能动员淋巴细胞至病原体入侵处,并将抗原活化的淋巴细胞引流入局部淋巴组织及器官,在此产生免疫应答效应。
Chapter 3、免疫分子和抗原*膜分子:MHC、CD等。
*分泌型分子:抗体、补体及细胞因子(CK)等。
1、抗原:凡能刺激机体免疫系统产生特异性免疫应答,并能与相应免疫应答产物(抗体或致敏淋巴细胞)在体内外发生特异性结合的物质,统称为抗原(antigen ,Ag)2、抗原的特性:免疫原性:能刺激机体产生抗体和/或致敏淋巴细胞。
反应原性:抗原能与相应的免疫应答产物和/或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异反应。
3、完全抗原:凡是有免疫原性和反应原性的物质。
半抗原:只有反应原性没有免疫原性的物质。
(或称不完全抗原)*其可与抗体或致敏淋巴细胞特异性结合,但不能单独诱发免疫应答。
Eg:青霉素4、抗原决定簇,也称表位:抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团。
*是抗原决定簇而非整个抗原决定抗原的特异性*抗原决定簇的性质(1)功能性决定簇:每种决定簇只有一种抗原特异性,只被一种淋巴细胞及其克隆所识别,启动免疫应答,称为功能性决定簇。
(2)隐蔽性决定簇:存在于抗原内部的决定簇称为隐蔽性决定簇。
*感染或射线作用使自身抗原的隐蔽性决定簇暴露,导致自身免疫病。
5、抗原的交叉反应(p43)6、决定抗原性的条件:(1)理化性质:分子量大,抗原性越强;化学组成和结构:蛋白质>糖>脂类、核酸;含芳香族氨基酸(特别是酪氨酸),抗原性强;环状,抗原性强;直链,抗原性弱。
物理状态:聚合状态的蛋白质较单体抗原性强,颗粒性抗原强于可溶性抗原。
(2)异源性:抗原与机体之间种族关系越远,组织结构差异越大,抗原性越强。
(3)特异性:抗原刺激机体免疫系统只能产生与其相应的抗体或致敏淋巴细胞,并且只能与其相应的抗体或致敏淋巴细胞发生特异性结合反应(4)机体的反应性:宿主的遗传特性和抗原进入机体的途径。
Chapter 4 主要组织相容性复合物(体)----MHC1、组织相容性(histocompatibility)是指在不同个体之间进行组织器官移植时,受体和供体双方相互接受的程度。
*导致移植物排斥反应的抗原称为移植抗原或称组织相容性抗原。
*在哺乳动物中具有复杂的组织相容性抗原,统称组织相容性抗原系统。
*根据抗原性强弱和引起移植排斥反应的特点不同,分为主要组织相容性抗原复合物(MHc)和次要组织相容性抗原(mH)。
*能引起快而强的排斥反应的抗原系统称为主要组织相容性系统(MHS)*编码MHS的基因群称为主要组织相容性复合体(MHC)*引起慢而弱的排斥反应的抗原系统称为次要组织相容性系统(mHS)*编码mHS的基因群称为次要组织相容性复合体(mHC)2、MHC-Ⅰ类分子分布:有核细胞表面。
(p153)存在形式膜结合:不同的组织细胞表达Ⅰ类分子的量不同,如:淋巴细胞(最多),肾、肝脏及心脏(其次),神经组织(很少) 。
可溶性:存在于血清、初乳和尿液中。
结构二条多肽链:α链(重链)、β链(轻链)也称β2-微球蛋白(β2m )*分为4个区:胞外氨基端的多肽结合区;胞外免疫球蛋白样区;跨膜区和胞浆区。
*封闭式抗原结合槽,容纳8~10个氨基酸残基。
3、MHC-Ⅱ类分子(p155)分布:(1)APC --- B细胞、单核/巨噬细胞、树突状细胞;(2)激活的T细胞和血管内皮细胞。
结构:由两条非共价结合的多肽链组成。
分为四个区:多肽结合区、免疫球蛋白样区、跨膜区和胞浆区。
开放式抗原结合槽,容纳10~18个氨基酸残基。
Chapter 5 抗体(antibody,Ab)1、抗体(Ab)是由抗原刺激而产生并能与刺激其产生的抗原发生特异性结合的、具有免疫功能的球蛋白。
主要存在于血清等体液中,能与相应抗原特异性地结合,具有免疫功能,是介导体液免疫的重要免疫分子。
2、免疫球蛋白(Ig)具有抗体活性或化学结构与抗体分子相似的球蛋白。
分泌型(sIg)存在血液和组织中,由浆细胞(成熟的终末B淋巴细胞-浆细胞)产生。
膜型(mIg) B细胞表面的抗原受体。
3、抗体单体的基本结构:重链和轻链重链和轻链靠近N端的约110个氨基酸的序列变化很大,称为可变区(V区)。
氨基酸序列的变异并非随机均匀地分布在整个可变区,而是集中在几个较小的区域,这些区域被称为高变区或超变区或互补决定区(CDR)。
在CDR区以外的氨基酸序列为框架区(FR)。
恒定区(C)指重链和轻链上除V区外的氨基酸序列相对恒定的部位, 分别称为CH和CL。
每条轻链有1个恒定区、每条重链3-4个恒定区(IgG、A、D3个,IgM、E4个)。
铰链区位于CH1与CH2之间,含有丰富的脯氨酸和半胱氨酸,易伸展弯曲,且易被木瓜蛋白酶、胃蛋白酶等水解。
(IgM、E无铰链区。
)4、抗体功能区的作用1)VL和VH是抗原结合的部位。
2)CL和CH上具有同种异型的遗传标记。
3)IgG的CH2和IgM的CH3具有补体固有成分C1q的结合点,参与激活补体系统。
4)IgG的CH3和IgE的CH2、CH3具有结合包括单核细胞、巨噬细胞、粒细胞、B细胞、NK细胞等细胞的Fc段受体的功能。
5)IgG的CH2+CH3具有介导IgG通过胎盘的特性(IgG是五种免疫球蛋白中最小的,可以通过胎盘血液屏障)。
5、免疫球蛋白的水解片段1)木瓜蛋白酶(Papain)Fab段(抗原结合片段)Fab段可以与抗原结合,具有抗体的活性。
Fc段(可结晶片段)Fc段不能与抗原结合,是抗体分子与效应分子和细胞相互作用的部位。
2)胃蛋白酶(Pepsin)F( ab ′)2 :可结合2个抗原表位。
pFc ′(多肽碎片):无生物学活性。
3)意义:阐明Ig分子的生物学作用。
抗体的调理吞噬作用是通过Fc 段与中性粒细胞、巨噬细胞表面的IgFcR 结合,从而增强其吞噬作用。
抗体依赖的细胞介导的细胞毒作用(ADCC):是指表达IgGFc受体的NK细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等,通过与已结合在病毒感染细胞和肿瘤细胞等靶细胞表面的IgG抗体的Fc段结合,而杀伤这些靶细胞的作用。
6、许多细胞膜表面和机体的某些蛋白分子,其多肽链折叠方式与Ig折叠相似,在DNA水平上和氨基酸序列上与IgV区或IgC区有较高的同源性。
编码这些多肽链的基因被称为免疫球蛋白基因超家族,基因表达产物称为免疫球蛋白超家族(IgSF)7、抗体的Fc受体1)IgG(重链为γ链)的FcR分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型,均属免疫球蛋白超家族成员FcγRⅠ:单核细胞、巨噬细胞、中性粒细胞,IgG(IgG1和IgG3)的高亲合力受体;FcγRⅡ:分布广泛,以低亲和力结合免疫复合物和多聚形式的IgG;FcγRⅢ:对IgG1、IgG3为低亲和力受体。
巨噬细胞、NK细胞、嗜酸性粒细胞和中性粒细胞,与单体或免疫复合物形式的IgG结合,介导NK细胞的ADCC效应及巨噬细胞的吞噬作用。
2)IgE的Fc受体FcεRⅠ:结构:跨膜糖蛋白,属Ig超家族, IgE的高亲和力受体。
分布和功能:嗜碱性粒细胞和肥大细胞,介导Ⅰ型速发型超敏反应(由IgE介导肥大细胞脱颗粒所释放的组胺等炎症介质所致)。
FcεRⅡ:结构:穿膜糖蛋白,低亲和力受体, 属C型凝集素家族成员。
分布:成熟B细胞、活化巨噬细胞和树突状细胞等。
3)IgA的Fc受体FcαR(CD89)为跨膜糖蛋白,属Ig超家族成员。
为中等亲和力受体,主要表达于单核细胞、巨噬细胞、中性粒细胞等,介导吞噬、ADCC以及炎症介质的释放。
8、免疫球蛋白的类别1)IgG于出生后3个月开始合成,是唯一能通过胎盘的抗体;通过Fc段与吞噬细胞表面FcR结合,发挥调理作用;与NK细胞结合,发挥ADCC作用;具有抗菌、抗毒和抗病毒作用;IgG多为单体,半衰期约为23天,占血清免疫球蛋白总量的75%~80%;IgG1、IgG2和IgG3的CH2能通过经典途径激活补体2)IgA分为血清型和分泌型两种,血清型IgA主要由肠系膜淋巴组织中的浆细胞产生。