连锁酒店运营模式分析(洲际酒店为例)

洲际酒店特许经营方案一、简介洲际酒店是全球著名的酒店品牌，拥有多家分布在全球各个城市的优质酒店。

为了扩大市场份额并提供更多的服务，洲际酒店决定采取特许经营的模式。

本方案旨在介绍洲际酒店特许经营的相关内容，包括特许经营的定义、合作伙伴选择标准、特许经营权益与责任、特许经营合同等。

二、特许经营的定义特许经营是指经营者（特许人）将自己的商业模式、品牌和知识产权许可给其他企业（特许人），以获得一定的特许费用和提供支持，从而在特许经营者品牌下开展业务的经营模式。

三、合作伙伴选择标准洲际酒店作为一家全球知名的酒店品牌，对特许经营合作伙伴有严格的选择标准。

以下是合作伙伴选择标准的主要方面：1.商业背景：合作伙伴必须具有良好的商业背景和经验，在酒店运营和管理方面有一定的实力。

2.资金实力：合作伙伴需要具备足够的资金实力，能够负担起酒店的建设和日常运营费用。

3.品牌认同：合作伙伴需要认同洲际酒店的品牌价值观，并能够全面理解和遵守洲际酒店的管理规定。

4.地理位置：合作伙伴的酒店地理位置应与洲际酒店的市场战略相符，能够满足市场需求。

四、特许经营权益与责任作为洲际酒店的特许经营商，合作伙伴将享有以下权益：1.品牌使用权：合作伙伴可以使用洲际酒店的品牌和商标，以提升酒店的知名度和形象。

2.经营支持：洲际酒店将提供经营指导、培训和咨询服务，帮助合作伙伴有效地经营酒店。

3.知识产权许可：合作伙伴将获得洲际酒店的知识产权许可，包括经营模式、标准操作流程等。

4.市场推广支持：洲际酒店将为合作伙伴提供市场推广支持，包括广告、促销活动等。

作为特许经营商，合作伙伴也需要承担一定的责任：1.遵守管理规定：合作伙伴需要严格遵守洲际酒店的管理规定，保证酒店的品质和服务。

2.缴纳特许费用：合作伙伴需要按照特许经营合同约定，按时、足额地缴纳特许费用。

3.提供运营数据：合作伙伴需要定期向洲际酒店提供运营数据和报表，以便进行经营评估和支持提供。

五、特许经营合同特许经营合同是洲际酒店与合作伙伴之间达成的协议，明确了双方在特许经营过程中的权益和责任。

沈阳理工大学应用技术学院酒店成功营销案例分析——洲际酒店经济管理学院09208118申静洲际酒店营销案例分析洲际酒店是一个豪华酒店连锁品牌，由洲际酒店集团拥有。

集团在世界75个国家经营超过200家酒店。

拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。

同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大（高达540,000间）、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。

包括中国大陆25个省、区、市。

洲际酒店集团是十分注重关系营销策略的具有潜力的国际酒店集团，许多顾客都有与酒店建立友好关系的潜在要求，他们希望能长期从该饭店获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系，为他们提供高质量的服务。

洲际集团常用以下方法来处理好与客人的关系。

1．常客计划营销策略。

它是指酒店针对经常购买或大量购买的顾客提供累积奖励。

这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。

奖励可以采用多种形式，比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他酒店联合制订奖励计划，共同操作，共同受益。

通过这种长期的、相互影响、增加价值的关系，确定、保持和增加来自最佳顾客的产出，赢得顾客的不断回头，培养顾客对酒店的忠诚。

2．数据库营销。

21世纪是感性消费和消费多元化时代，即情有独钟的时代。

可以通过数据库信息让酒店清楚地知道客人的期望，可准确地了解他们的消费爱好，并通过资料考察客人的消费心理，实施针对性有把握促销。

洲际集团通过基于客户登记信息建立的“常住客人信息库”，已经实现能对客人的喜好进行分析。

他们把客人的生活习惯、住店细节、从丢烟头到点菜的特点、起居的时间等都存入电脑，供世界各地的连锁酒店使用。

这些客人无论走到本集团世界各地的什么地方，都会得到个性化的服务。

3．追踪营销。

这项营销策略是许多酒店所忽视的。

其实，客人离店是酒店现有业务的结束，也是新一轮业务的开始。

学校代码：10052 学号：SS130916研中央民族大学究生学期论文论文题目：企业管理分析一一以洲际酒店管理集团为例学期：2013年第一学期学生姓名：唐素虹期年级: 2013级期院系单位：管理学院期指导老师：谷明课程名称：旅游企业战略管理任课教师：谷明完成时间：2014年6月中央民族大学研究生学期论文评阅表企业管理分析一一以洲际酒店管理集团（IHG）为例一、集团简介洲际酒店管理集团In ter Continental Hotels Group （IHG）成立于成立于1946年，是目前世界上最具全球化并拥有客房数最多的酒店集团之一（客房数量4,506家酒店，661,000间客房），总部位于英国，酒店遍布世界60多个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。

包括中国大陆25个省、区、市；拥有七个酒店品牌In terCo ntinental （洲际酒店），Crow ne Plaza （皇冠酒店），Hotel In digo （英迪格酒店），Holiday Inn （假日酒店），Holiday Inn Express （快捷假日酒店），Staybridge Suites （假日套房酒店），Candlewood Suites （烛木酒店）。

假日套房酒店 (StaybridgeSuites) 长住型酒店品牌，提供舒适、时尚的住宿设施；全套房长租酒店 烛木酒店 (Ca ndlewood Suites) 干净、简洁型长住酒店品牌，提供便捷和物 有所值的服务精选假日酒店 (Holiday Inn Select) 三星标准的商务酒店，主要分布于美洲的商务中心和机场附近，目前已被整合废弃；已弃用的品牌 假日阳光度假村 (Holiday Inn Su nSpree) 位于旅游胜地的度假型酒店，目前已被整合废弃；庭院假日酒店(Holiday Inn Garden Court) 分布在欧洲和南非，每一家酒店都强调与当 地文化结合，拥有着独特的风格，目前已被整合废弃；三、洲际酒店的商业模式洲际酒店通过三种方式运营酒店特许经营权（ 3852家）、提供管理服务（644家）以及自有（10家）。

连锁酒店服务创新的案例分析在当今竞争激烈的酒店行业中，连锁酒店要想脱颖而出，服务创新是关键。

服务创新不仅能够提升客户满意度，还能增强品牌竞争力，吸引更多的客源。

本文将通过对几个成功的连锁酒店服务创新案例进行分析，探讨其创新举措以及所带来的成效。

一、案例一：如家酒店如家酒店作为国内知名的连锁酒店品牌，一直致力于服务创新。

其中，最具代表性的创新举措之一是其推出的“家宾会”会员制度。

通过“家宾会”，会员可以享受积分兑换、房价优惠、延迟退房等一系列专属权益。

这不仅增加了客户的忠诚度，还为酒店积累了稳定的客源。

此外，如家酒店还注重在客房服务方面进行创新。

他们提供了更加舒适的床铺和床上用品，让客人能够拥有良好的睡眠体验。

同时，在客房内配备了便捷的充电设施和免费的无线网络，满足了客人在旅途中的各种需求。

为了提升服务效率，如家酒店引入了智能化的预订和入住系统。

客人可以通过手机 APP 轻松完成预订、选房和支付等操作，到店后只需刷身份证即可快速入住。

这种便捷的服务方式大大节省了客人的时间，提高了客人的满意度。

二、案例二：汉庭酒店汉庭酒店在服务创新方面也有着独特的做法。

其推出的“零秒退房”服务深受客人好评。

传统的酒店退房流程通常较为繁琐，需要客人等待查房、结算等环节，耗费客人不少时间。

而汉庭酒店的“零秒退房”服务，允许信用良好的会员在退房时无需等待查房，只需将房卡交还前台即可离开。

这一创新举措极大地提升了客人的退房体验，让客人感受到了酒店对他们的信任和尊重。

此外，汉庭酒店还注重打造特色的公共空间。

他们在酒店大堂设置了舒适的休息区、免费的咖啡茶饮供应以及便捷的办公设施，为客人提供了一个温馨、便捷的社交和工作场所。

这种将酒店大堂打造成多功能空间的做法，不仅提升了酒店的形象，还满足了客人在旅途中的社交和工作需求。

三、案例三：7 天连锁酒店7 天连锁酒店以其独特的“7 天会”会员体系和成本控制策略实现了服务创新。

“7 天会”会员可以通过积分兑换免费房晚，并且享受优先预订、生日优惠等特权。

酒店营销的案例以下是一些成功的酒店营销案例：XX酒店：这家酒店通过精准的市场定位，将目标顾客定位为中小企业客户，并为其提供质优价廉的服务。

他们剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施，装修风格简单温馨，不追求奢华，所倡导的“五星服务，四星大堂，三星品质，二星价格”深深吸引了大批的消费者。

希尔顿酒店：希尔顿酒店通过推行“今日之客，明日之友”的理念，为客人提供个性化的服务。

他们不仅关注客人的住宿需求，更关心客人的个人喜好和生活习惯，从而提供更加贴心的服务。

这种个性化服务让希尔顿酒店在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出。

万豪酒店：万豪酒店通过多元化的营销策略，吸引不同类型的客户。

他们不仅提供高品质的住宿服务，还开展各种娱乐活动、会议和展览等，满足客户的不同需求。

此外，万豪酒店还与多家知名品牌合作，推出联名信用卡、积分兑换等活动，增加客户黏性。

洲际酒店：洲际酒店注重品牌形象的塑造和宣传。

他们通过统一的品牌形象、标准化的服务和优质的客户体验，树立了高端、专业的形象。

同时，洲际酒店还积极开展各种公关活动和社会责任项目，提高品牌知名度和美誉度。

喜达屋酒店：喜达屋酒店通过创新的营销策略，吸引年轻客户群体。

他们与时尚品牌合作，推出时尚主题的酒店房间；与音乐品牌合作，在酒店内举办音乐会等活动。

这些创新的营销策略让喜达屋酒店在年轻人中树立了时尚、前卫的形象。

XX连锁酒店：XX连锁酒店采用数字营销策略，运用大数据分析技术，通过了解消费者的需求、行为以及喜好，为他们提供更加个性化的服务。

同时，他们还在社交媒体上积极推广，与消费者进行互动，提高品牌知名度。

XX度假酒店：XX度假酒店通过打造独特的度假体验，吸引游客。

他们提供丰富的休闲活动，如瑜伽、潜水、冲浪等，并结合当地的文化特色，为游客创造难忘的度假体验。

XX主题酒店：XX主题酒店以独特的主题设计吸引客户。

他们根据不同的主题，如电影、音乐、艺术等，打造独具特色的酒店房间和设施，让客人在住宿过程中享受到别样的文化体验。

2010-07-12清华领导力培训酒店管理资料网酒店管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划的审批、执行和监督。

委托管理合同中，也有业主公司代表可随时进入酒店了解财务帐目。

酒店财务总监由管理集团任命，有权直接向酒店管理集团汇报工作。

一、酒店管理集团的发展（一）酒店管理模式的演进全球范围内，早期的国际酒店管理集团多是通过购买不动产方式达到扩张的（如希尔顿、喜来登、StatlerHotelChain等），20世纪50年代起，希尔顿酒店管理集团和假日酒店管理集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张，到了20世纪90年代，越来越多的酒店管理集团通过特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大。

另外，近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。

（二）目前国际酒店管理集团的管理模式各种经营模式在国际酒店管理集团中的运用可在下表中得到具体反映。

国际酒店管理集团四种模式主要简介如下：委托管理：通过酒店业主与酒店管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。

特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用酒店管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。

通过认购特许经营权的方式将酒店管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。

昆明洲际酒店的调研报告昆明洲际酒店调研报告一、调研目的本次调研报告旨在对昆明洲际酒店进行调研，了解其运营状况、服务质量以及市场竞争情况，为进一步改进管理和提升竞争力提供参考和建议。

二、调研方法本次调研采用了多种方法，包括实地踏勘、网络调查和面对面访谈。

通过这些方法对昆明洲际酒店进行了全面深入的了解和分析。

三、调研结果1. 地理位置优势昆明洲际酒店地理位置优越，位于市中心繁华地带，交通便利。

周边环境良好，商业区、购物中心和旅游景点都在附近，为酒店经营带来了很大的便利和机会。

2. 酒店设施和服务昆明洲际酒店的设施一流，包括豪华客房、会议室、餐厅、健身房和游泳池等。

服务态度热情周到，员工专业素质高，能够满足客人的各种需求和要求。

3. 市场竞争情况昆明洲际酒店面临激烈的市场竞争，周边存在多家同类型酒店。

竞争主要体现在价格、服务质量和品牌知名度上。

在竞争中，昆明洲际酒店需要不断提升服务质量，不断创新，提供独特的体验，以吸引更多的客人。

4. 市场需求分析根据网络调查和面对面访谈的结果，我们了解到昆明洲际酒店主要客源来自商务人士和旅游团体，其次是个人旅游者和家庭旅游者。

客人对酒店的要求主要集中在房间舒适度、服务质量和价格方面。

五、调研建议1. 提升服务质量昆明洲际酒店应进一步提升服务质量，加强员工培训，提高服务态度和专业素质。

在准备早餐、办理入住等关键环节，需要更加细致周到，让客人感受到贴心的关怀。

2. 增加市场竞争力昆明洲际酒店可以通过不同渠道进行宣传，提高品牌知名度和美誉度。

在价格方面，可以灵活变动，根据季节和市场需求进行相应调整，同时加入会员制度，提供优惠和增值服务，吸引更多客人选择入住。

3. 创新体验酒店可以加强与周边商业区、旅游景点的合作，推出特色旅游套餐和活动，提供更多独特的体验，吸引更多客人到店消费。

六、总结昆明洲际酒店作为一家拥有良好地理位置和一流设施的酒店，服务质量和市场竞争力已经取得了一定的成绩。