喜来登酒店经营模式

喜来登酒店管理模式喜来登酒店作为国际知名的豪华酒店品牌，一直以来以其卓越的管理模式而闻名于世。

其成功的管理模式不仅使其在全球范围内建立起了一系列高质量酒店，更为其他同行树立了学习的榜样。

本文将从喜来登酒店管理模式的核心原则、员工培训、客户服务等方面进行探讨，以期全面了解这一成功的管理模式。

1. 喜来登酒店管理模式的核心原则喜来登酒店的管理模式秉承着一系列重要的核心原则，这些原则为喜来登打造了独特的品牌形象。

首先，喜来登注重员工的专业素质和道德修养，通过严格的招聘和培训机制，确保每位员工具备良好的服务意识和专业技能。

其次，喜来登崇尚以客户为中心，致力于为客户提供独特的服务体验。

无论是VIP客户还是普通顾客，喜来登始终将客户满意作为衡量服务质量的首要标准。

另外，喜来登酒店还鼓励员工创新，不断推动服务升级和改进。

通过与员工的密切沟通和反馈机制，喜来登酒店能够更快地发现问题并迅速作出调整。

2. 喜来登酒店员工培训喜来登酒店深知员工的素质对于服务质量的重要性，因此在员工培训方面下了很大的功夫。

首先，喜来登为新员工提供全面的岗前培训，包括对酒店服务流程、礼仪规范以及软技能的培训。

这些培训旨在帮助新员工快速适应酒店工作环境，并掌握必要的服务技能。

其次，喜来登酒店还会定期举办各种专业培训，以提升员工的专业水准。

这些培训包括领导力培训、沟通技巧培训、危机处理培训等，旨在帮助员工提升自身能力和解决问题的能力。

此外，喜来登酒店还会注重员工的个人发展，并为有潜力的员工提供晋升和发展的机会。

3. 喜来登酒店的客户服务喜来登酒店一直致力于为客户提供卓越的服务体验。

为了达到这一目标，喜来登酒店采用了一系列的客户服务措施。

首先，喜来登酒店注重对客户需求的细致了解，通过与客户的沟通和反馈机制，及时获取客户的意见和建议，并据此提供个性化的服务。

其次，喜来登酒店在服务方面力求精益求精，从前台接待到客房服务都严格按照服务流程执行，以确保每位客户都能感受到优质的服务。

常德喜来登酒店市场营销方案现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。

在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。

一、市场环境分析:1.我酒店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。

我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。

应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。

我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。

我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是普通职工。

但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)广告宣传力度不够，市场知名度较小。

我酒店于社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

⒉.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。

其位置优越，交通极为方便，车程5-10分钟可达火车站、汽车站，距离机场25公里，乘坐出租车约25分钟。

地处市主要交通要道，是所有进入xx市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。

低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析我酒店淡季竞争对手是位于酒店对面大酒店，酒店开业于是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为—体的涉外四酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。

但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。

喜来登酒店管理模式一、酒店管理的内容包括：（1）、人力资源管理;（2）、物质管理;(3)、工程设备管理；（4）、业务管理；(5）、质量管理；（6）、财务管理。

其中“人”是酒店管理的核心，酒店管理是利用人达到目的的过程,对人的管理也分为对自己的管理和对别人的管理。

1、酒店管理的职能包括:（1）、计划；(2）、组织；（3）、指挥；（4）、协调；(5）、控制（包括事情前后控制）。

2、酒店管理的原则:（1)、统一指挥；（2）、层次管理。

注：酒店管理中要注意一定的方式方法，要明白任何一种方式方法均不能解决所有问题,同时任何一种方式方法均不是解决问题的唯一途径。

3、酒店管理中应注意的问题：（1）、制定完善的制度，加强员工的培训；(2）、以身作则，敢于管理，指示明确,抓好细微之处,做到“在关键的时候,出现在关键的位置，解决关键的问题"；(3)、奖罚分明，注意公平公正，合法合理；（4）、勿吝啬赞扬别人；（5)、注意做好双向、多向的沟通协调；（6)、注意处理好“小团体主义”。

二、酒店工程部内部管理（一）、概述：酒店的工程部是负责酒店的电力、电梯、空调、给排水、锅炉等系统的运行管理，设备设施的维修保养等职责，所以说酒店工程部既是一个后勤支持部门，更是一个酒店正常营业中不可缺少的重要部门，堪称是酒店的心脏部门.工程部的管理需要有科学性和严密性，这是因为它本身就具有很强的技术性，同时它还直接或间接地与客人联系在一起.客人来到酒店除了基本的食、宿外，还需要得到物质上的、精神上的享受，而这种享受又在很大程度上是依赖于完善的、确保正常运行的设备和设施，离开了这些，酒店的正常营业、服务质量就没有了支撑点，就没有了后盾.作为酒店的工程部经理,抓好工程部的内部管理工作的主要目的是：（1)、确保部门运作以及各动力系统、设备设施的正常运行，从而确保酒店的安全及正常营业，确保对客服务，维护酒店的声誉，使酒店星级评定得到保证。

（2）、合理科学地管理安排好部门的人力和工作，加强培训,确保工作质量,不断提高工作效率。

喜来登酒店的运营方案一、背景介绍现如今，随着人们物质生活水平的提高和旅游业的快速发展，酒店业成为一个充满机遇的行业。

为了切中顾客需求，提供优质的服务，喜来登酒店制定了一套全面的运营方案，以实现酒店运营的长期成功和持续发展。

二、酒店定位1.酒店位置：喜来登酒店地理位置优越，位于市中心繁华地段，交通便利。

2.目标市场定位：喜来登酒店主要面向高端商务人士和豪华旅游者。

通过提供高品质的服务和舒适的住宿环境，满足客户对于奢华、便利和特色体验的需求。

三、服务理念1.以客户为中心：喜来登酒店的经营理念是以客户为中心，始终将客户的需求和满意度放在首位。

2.个性化服务：喜来登酒店提供个性化的服务，在满足客户基本需求的同时，根据客户的特殊要求和喜好，提供差异化的服务体验。

四、酒店产品与服务1.客房服务：（1）标准客房：提供空调、WIFI、有线电视、独立浴室等基本设施，在满足客户基本需求的同时，提供宽敞舒适的住宿环境。

（2）豪华套房：提供高级定制的家具、浴缸和私人阳台等特色服务，满足客户对于奢华和舒适的追求。

2.餐饮服务：提供多样化的餐饮选择，包括中式、西式和日式料理。

通过考察客户的口味偏好，提供符合客户需求的菜肴，提高客户满意度。

3.会议宴会服务：提供多功能的会议室和豪华宴会厅，满足各类商务会议和社交活动的需求。

配备高品质音响设备和专业的会议服务人员，以确保活动的成功举办。

4.健身休闲设施：提供先进的健身房、游泳池和温泉等休闲设施，满足客户对于康体和放松的需求。

五、营销策略1.品牌宣传：喜来登酒店将通过全方位的品牌宣传，包括广告、网络媒体、社交媒体等，提高酒店知名度和形象，吸引更多的潜在客户。

2.促销活动：喜来登酒店将定期举办促销活动，如房间优惠、套餐推广等，以吸引客户并增加销售额。

3.客户关系管理：喜来登酒店将建立客户关系管理系统，记录客户信息和消费习惯，通过个性化的服务和专属待遇，提高客户忠诚度和推荐效应。

4.合作与联盟：喜来登酒店将与航空公司、旅行社等合作，通过互惠互利的联盟，扩大酒店的知名度和市场份额。

喜来登酒店营销策略喜来登酒店是国际知名的高端酒店品牌，为了在竞争激烈的市场上保持竞争力，喜来登酒店采取了一系列的营销策略。

首先，喜来登酒店注重品牌推广。

通过与一些知名品牌合作，喜来登酒店扩大了自己的影响力。

例如，喜来登酒店与国际知名时尚品牌合作，在酒店内提供专属服务和商品，吸引品牌忠诚度较高的消费者入住。

此外，喜来登酒店还与知名媒体合作，通过在电视、电影等媒体上展示其高品质服务和豪华设施，提升品牌知名度。

其次，喜来登酒店注重客户体验。

酒店提供高品质的服务是其一贯的追求，为了满足不同客户的需求，喜来登酒店推出了一系列的个性化服务。

例如，喜来登酒店设立了会员计划，会员可以享受到更多的优惠和特殊服务，提高客户的满意度和忠诚度。

此外，喜来登酒店还非常重视反馈机制，通过网络调查、客户投诉等形式收集客户的意见和建议，并及时做出改进和回应，提升客户满意度。

再次，喜来登酒店注重线上推广。

随着互联网时代的到来，线上渠道成为重要的销售渠道之一。

喜来登酒店通过建立自己的官方网站、参与社交媒体和在线旅游平台等方式，提升品牌知名度和销售业绩。

酒店官方网站提供了详细的酒店信息、预订服务和在线支付等功能，方便客户随时随地进行预订。

同时，喜来登酒店通过参与社交媒体，分享酒店的最新动态和优惠信息，吸引更多的目标消费群体。

最后，喜来登酒店注重市场调研与分析。

市场调研和分析是制定有效营销策略的重要环节，只有深入了解目标客户和市场需求，才能更好地满足客户需求。

因此，喜来登酒店不断进行市场调研，通过客户反馈、竞争对手分析等手段，了解目标客户的需求和偏好，以便更好地定位自己的品牌形象和传播方式。

综上所述，喜来登酒店通过品牌推广、客户体验、线上推广和市场调研与分析等一系列的营销策略，提升自己在竞争激烈的市场中的竞争力，赢得更多客户的青睐和支持。

1、喜来登酒店概况喜达屋酒店与度假村国际集团是集自有、管理酒店功能于一身的国际酒店集团，以奢华酒店的经营和管理著称。

旗下有喜来登、威斯汀、圣瑞吉思、艾美国际酒店、福朋、W饭店，至尊精选等品牌。

喜达屋集团目前在100多个国家拥有860多家酒店及100多个度假村。

1998年，喜达屋集团收购了威斯汀酒店度假村国际集团及其分公司，以及美国国际电报公司，并把后者改名为喜来登控股公司，这两项收购让喜达屋获得了威斯汀和喜来登这两个品牌。

喜来登和威斯汀也是喜达屋集团最大的两个品牌。

喜来登酒店集团在全球60多个国家拥有近400家酒店，这些酒店分布在现代化的城市和别具风情的度假胜地。

喜来登的有好待客之道一直享有盛名，在市场竞争中独占鳌头。

追求完美的典1985年，喜来登品牌首次进驻中国，管理长城饭店。

随着越来越多的国际酒店品牌进驻中国并加速发展壮大，喜来登把提升服务质量、提高管理效能作为应对措施，坚持用这种战略扩大自身的市场，并让整个酒店业共享共荣形成良性循环。

在试谈性开拓中国景区酒店的项目——喜来登度假酒店（2003年开业）中，喜来登以高价位入市、多渠道经营的经营手法，针对高端客源市场保证优质服务，提升了亚龙湾地区的酒店房价，树立了“标杆”形象，同时为集团大举进军国的旅游景点做了完美的铺垫。

运达喜来登（2007年年开业），定有750多项服务规，酒店还对每位曾经入住的客人建立专门的电子档案，记录其生活习履和细节并输入档案，细致服务的用心，在中国酒店市场赢得极佳的口碑。

“甜梦之床”“甜梦之床，是威斯汀—天梦之床”的姐妹篇，有喜达屋集中研发，并用于喜来登品牌。

“甜梦之床”，配备5个枕头，里填以鹅绒。

在床垫，非纺织品的人造材料中包含着筒状的高力弹簧。

这些人造材料被单独密封起来，以特殊工艺结合在一起，使得每一根弹簧在伸缩时能够独立于周围的弹簧，从而保持最大的舒适度。

喜来登酒店实行喜达屋集团的香气战略，在所有喜来登酒店大堂散发一种混合无花果、薄荷、茉莉和小菖兰的香气，给客人宾至如归的感觉。

喜来登酒店营销策划方案一、市场分析1. 酒店行业的概况酒店行业是一个非常竞争且发展迅速的行业。

随着人们对旅行和度假需求的增长，酒店业成为一个非常有吸引力的投资领域。

然而，随着越来越多的酒店品牌进入市场，竞争变得更加激烈，提高品牌知名度成为一个关键的竞争优势。

2. 目标市场分析喜来登酒店的目标市场主要包括商务旅客、度假旅客和会议客户。

商务旅客通常是出差的商务人士，他们对酒店的位置和设施要求较高；度假旅客通常是希望放松和享受的旅客，他们对酒店的环境和服务要求较高；会议客户通常是组织会议或活动的团队，他们对会议设施和服务要求较高。

3. 竞争对手分析喜来登酒店的竞争对手包括希尔顿、万豪和凯悦等知名连锁酒店品牌。

这些品牌在全球范围内都有很高的知名度和良好的品牌形象。

喜来登酒店需要通过差异化的营销策略来与竞争对手区分开来。

二、目标和定位1. 目标喜来登酒店的目标是成为全球最受欢迎和值得信赖的高品质酒店品牌之一。

通过提供优质的服务和舒适的入住体验，吸引更多的客户选择喜来登酒店。

2. 定位喜来登酒店的定位是提供高品质的服务和舒适的入住体验。

通过将喜来登酒店定位为商务旅客、度假旅客和会议客户的首选酒店品牌，提高品牌的知名度和竞争优势。

三、营销策略1. 品牌形象建设喜来登酒店需要建立一个与众不同的品牌形象，使其在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出。

通过精心设计的标志、独特的装饰和专业的员工培训，打造一个独特而识别度高的品牌形象。

2. 促销活动为了提高品牌知名度和吸引更多的客户，喜来登酒店可以开展各种促销活动。

例如，推出特价房间、打折优惠或额外服务等，吸引客户预订喜来登酒店。

此外，酒店还可以定期组织各种活动，如主题派对、文化体验或户外活动等，增加客户的参与度和满意度。

3. 市场推广喜来登酒店可以通过多种渠道进行市场推广，包括网络推广、社交媒体、印刷媒体和电视广告等。

通过在各种渠道上投放广告、发布有吸引力的内容和与客户互动，提高品牌的知名度和曝光率。

喜来登大酒店前厅部运作体系No.:00000000000003272来源：餐饮管理发布时间：2010年12月15日点击数： 1398【字体：小大】【收藏】浅论东莞喜来登大酒店前厅部运作体系摘要酒店的前厅是酒店中不可或缺的部门，前厅部的管理水平和服务质量的好坏直接影响到整个酒店的经营效果和对外形象。

东莞喜来登酒店是由世界著名酒店管理集团（喜达屋集团）负责管理运营，其开业已开业4年，其成功的经营成果与其前厅部的运作体系是密不可分的，东莞喜来登酒店前厅部的管理方法和运作体系有很多得广大同行借鉴的地方。

该前厅运作体系主要由硬件和软件两部分组成：硬件部分主要包括电脑信息系统及其运作情况、优缺点及其解决办法；软件部分主要包括组织机构设置、沟通职能执行状况、运作过程的操作等的情况、优缺点及其解决办法。

硬件体系主要是指电脑信息管理系统；软件系统主要是指组织机构设置、沟通职能执行状况、运作过程的操作等。

在前厅部的运作体系中，我们要重视各个方面的因素，提高前厅部的工作质量，从而为做好整个酒店的服务工作做好铺垫。

关键词：前厅部；有效沟通；运行过程前厅部作为酒店的窗口，直接代表了整个酒店的形象，不仅如此，前厅部还承担了酒店的大量工作，重要性不言而喻。

只有提供高效和优质的服务，才能让顾客感到满意。

运用科学的方法搜集信息并进行分析，发现酒店存在的问题和漏洞，并对酒店前厅服务质量进行评估和检测，提出补救方法和改进建议，成为各个酒店的当务之急。

通过在东莞喜来登酒店的前厅两个月左右的工作，我学习并认识到其前厅部的运作体系的情况，下面将从构成其运作体系的硬件和软件部分的情况、评价及对于不足之处的解决办法进行论述：1.关于构成东莞喜来登酒店前厅部运作体系的基础硬件——电脑及信息管理系统的评价1.1关于该酒店前厅部电脑及信息管理系统的基本情况的介绍东莞喜来登大酒店的电脑及信息管理系统是OPERA系统。

OPERA系统是以计算机为基础，用系统思想建立起来一个为东莞喜来登大酒店的经营管理、决策提供服务的较为复杂的信息管理系统，它既包括对外经营又包括对内的管理，涉及预定、接待、询问、客房、餐饮、工资、财务等等多个子系统。

喜来登酒店管理制度1．喜达屋酒店及度假村管理集团喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年，是全球规模最大的饭店连锁集团之一，在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店，遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。

位置旗拥有六个品牌，每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要，这六个品牌分别是：威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店。

作为喜达屋集团的重要品牌，喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。

1985年喜来登在中国开设了国内第一家国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。

喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统，并以其新的产品特征而独树一帜。

在过去产的三年中喜来登蓬勃以展，现已将30多间新酒店列入发展计划之中。

无论在世界的任何角落，喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢，并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。

2．喜达屋使命及宗旨使命：作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团，它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。

宗旨：只有达到并超越顾客、业主和股东的期望，我们才能成功。

我们追求卓越，力争达到诚信与公正的最高境界。

我们赞美人、思想和文化的多姿多彩。

我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。

我们努力改善我们所处的环境。

我们也鼓励创新，承担责任，迎接改变。

我们勤奋好学，追求知识，寻求发展。

我们同有紧迫感，我们灵活敏锐，我们乐在其中。

3．三亚喜来登度假酒店简介三亚喜来登度假酒店喜来登酒店和度假村集团管理，喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。

酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。

三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域，总部设在新加坡。

三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心，背靠亚龙湾高尔夫球场，地理位置得天独厚。

湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。

酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程，离三亚中心仅一石之掷的距离。

喜来登酒店市场细分与定位一.市场环境1 .宏观环境1）伴随中国经济的迅猛发展以及中国国际化程度的提高，旅游行业面临前所未有的发展机遇：“两个同步”战略，迈开强国到富民的关键一步；消费结构升级，重塑旅游消费观念；高铁时代加速到来，拉近旅游空间距离，促进国内旅游市场发展；2）旅游市场呈现多层次协同发展新格局：居民收入梯度分布促使旅游消费呈现梯级增长；旅游市场呈现高、中、低端三个层次协同发展的新格局；3）中国整体国际影响力增强，尤其在亚洲占有重要的战略地位；4）天津地区特征经济特区；中国四直辖市之一，国内著名旅游城市，吸引国内客源；国内外重要商业、政治会议的举办地，国际知名度，吸引国际客源；2. 微观环境1）喜达屋酒店集团以及旗下的众多酒店品牌形成了一种巨大的品牌优势和国际声誉，拥有良好的国际客源市场和品牌认可度；2）喜达屋强势占领中国市场份额，在国内形成巨大的客户服务以及优惠促销活动，在全国范围内培养忠诚顾客；3）喜来登本身具有成熟的经营哲学和经营管理体制，因地制宜，酒店设计及服务既保持喜来登的统一档次和标准，又体现出地方特色；4）专注于在正确的地方与明智的业主合作开适合的酒店5）中国高端酒店市场竞争激烈：强大现有竞争者——希尔顿、温德姆和平国际酒店、翔鹭等国内外酒店；潜在进入者——更多的国际酒店集团以及国内酒店气团的发展；二.市场细分、目标市场、市场定位1. 全球营销战略喜来登酒店的选址体现了其市场细分的依据。

喜来登在选址上主要选择有吸引力的大都市和度假村。

饭店选址的标准是：所在区域的发展史表明，提供全方位服务的豪华高档饭店有大量、持续增长的需求，并且可供建店址的空间有限，开发这种空间代价颇为昂贵。

喜达屋的全球发展战略，既为中国带来了巨大的国际客源，同时又要求培训中国的出境商业人士及游客，从而形成国际化的品牌认可度，进而在全球市场获利。

2.市场细分及目标市场选择1）根据交叉性市场细分依据进行市场细分：城市选择：天津城市性质——商业、旅游国际性发展潜力——入境、出境的人次及增长1 / 2人群性质——收入位于高端部分的商业及休闲度假人士因而喜来登的目标市场为高端豪华商务市场。

喜来登酒店经营理念喜来登十戒是由喜来登饭店的创始人欧内斯特·亨德森提出来的。

十戒的具体内容如下：第一，不要滥用职权和要求特殊待遇。

第二，不要收取那些讨好你的人的礼物。

收到的礼物必须送交一位专门负责礼品的副经理，由饭店定期组织拍卖。

第三，不要让你的经理插手插手整修喜来登饭店的事，一切都要听从专业的装潢师玛丽·肯尼迪。

第四，不要违背已经确认的客房预订。

第五，管理者没有完全弄清楚确切的目的之前，不要向下属下达指令。

第六，一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训。

第七，经商时不能为追求利益而放尽人家的“最后一滴血”。

第八，放凉的饭菜不能上餐桌。

第九，决策要靠事实，靠计算和靠知识，而非靠感觉。

第十，当你的下属出现差错时，不要不问缘由就大发脾气（这有可能是你的错）。

以上十戒现在看来似乎和目前的实际有点差距，但其中不乏经典之词。

比如：第六条“一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训”，第七条“经商时不能为追求利益而放尽人家的‘最后一滴血’”，第八条“放凉的饭菜不能上餐桌”。

现在为什么会出现“小饭馆包围大饭店”，“小饭馆门庭若市，大饭店冷冷清清”的情况？就是因为我们许多饭店经理还在固守着以前陈旧的观念，没有很好地分析市场的变化以及客人消费需求的变化。

宰客不利于企业的长远发展，这个道理谁都清楚。

但在饭店经营的实践中，长期坚持不宰客落实起来就不是很容易了，特别是当企业处于困境时，更是难上加难。

香港首富李嘉诚为什么能够取得成功，很重要的一点就是他长期坚持谈判成功后再让一份，给客户一份获得意外之利的惊喜。

“放凉的饭菜不能上餐桌”实际上是一个质量标准，现在我们有多少企业明知产品有问题，却还是把它推向市场，卖给客人，试想这怎么能获得客户的忠诚！所以不少人说，现在很多情况下不是产品出了问题，而是人品出了问题。

喜来登酒店发展现状一、中国旅游经济现状及分析说到度假酒店，近年来是非常火热的，包括旅游地产、旅游综合体等。

在旅游经济方面，国家也出台了很多新的政策。

1.关于促进旅游业改革发展的若干意见在今年的8 月21 日，国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见中，明确要求建立科学旅游观，促进旅游产品向观光、休闲、度假并重转变。

中国旅游研究院院长戴斌指出，未来的休闲度假旅游，必将是以对目的地生活方式体验为主。

事实上，随着国家的宏观调控，怎么样去保持经济的持续增长，在第三产业上尤其是在服务业上面，国家是有很大重视的。

预计到2020 年，境内旅游总消费额将达5.5 万亿，人均出游4.5 次，预计未来旅游业增加值将占国内生产总值比重的5%以上。

伴随着国家该政策出台，对于行业来说是非常重要的一个政策信息，也引发了业界的很多讨论与解读，无论是怎么样的解读，最终的结果一定是充满信心，充满正能量的。

2.国务院旅游工作部际联席会议制度那么国家政策出台后，又是怎么样去注重细节和落实政策的?在这一块，有一个很重要的信息就是9 月15 日《国务院旅游工作部际联席会议制度》的出台，原全国假日旅游部际协调会议被撤销，旅游经济上升为国务院直辖监管当中!这其中所体现的信息非常的明确，就是国家在加强对旅游产业的重视与落实。

3.2014 年旅游经济数据分析从宏观数据分析上看，中国旅游研究院数据显示，预计2014 年全年国内旅游人数36 亿人次，国内旅游收入达3 万亿元，同比增长16.3%;入境旅游人数1.28 亿人次，基本与去年持平;入境过夜人数5500 万人次，与去年持平。

入境旅游外汇收入480 亿美元，比去年增长6.2%;出境旅游人数1.16 亿人次，同比增长18.2%;出境旅游花费1550 亿美元，同比增长20%，旅游服务贸易逆差将突破1000 亿美元。

二、中国酒店业经营现状及趋势分析1.2014 年酒店经营数据分析在这样一个环境下，酒店经营状况如何?据中国旅游饭店业协会2014 年第二季度全国星级饭店统计公报数据显示，星级酒店平均出租率、平均房价、每间可供出租客房收入、每间客房平摊营业收入环比去年均略有提升。

湖州职业技术学院酒店管理专业毕业设计题目湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告学生姓名学号指导教师班级目录湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告 (1)一、引言 (1)二、国内环境相关分析 (2)三、酒店内部环境 (2)四、喜来登温泉度假酒店营销策略 (3)（一）产品策略 (3)（二）定价策略 (4)(三）渠道策略 (4)（四）促销策略 (5)五、旅游景区度假型酒店的营销优化策略........ 错误!未定义书签。

六、结论 (6)湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告一、引言近年来，随着人们生活水平的提高，随着带薪休假制度的推广，度假旅游逐渐成为一种趋势，人们对旅游的需求并不是停留在观光方面，而是针对住宿、娱乐、体育等方面的度假用更高的标准。

酒店是旅游业的重要载体，特别是旅游景区的度假酒店，随着人们休闲、健康和文化生活的追求应运而生，但数量激增，价格虚高，同质化严重的市场背景，要在激烈的竞争中立于不败之地，就必须解决酒店市场营销的问题。

本文首先对酒店进行了概述，介绍了酒店的概念、发展现状、喜来登温泉度假酒店营销理论进行综述后，然后到喜来登度假酒店为例，对酒店的内部和外部营销环境、市场竞争分析、消费者和目标市场，并专注于喜来登度假酒店的营销策略，对存在的问题及原因分析的营销策略，并分析了存在的问题，旅游度假型酒店营销。

最后，借鉴国内外旅游度假酒店的成功经验，提出了优化度假酒店营销策略的策略。

二、国内环境相关分析2016年来，国内旅游经济总量快速增长，产业质量不断提升，国内、入出境的三大旅游市场携手并进，竞争的发展，直接拉动了就业和拉动内需。

根据国家旅游局相关数据。

2016全国旅游业总收入约10亿元，同比增长14%。

其中国内旅游客运约29亿人次，增长10%，国内旅游收入约人民币15%元，增长。

出境旅游人数超过8000万人次，增长15%。

入境游客人次，其中入境旅客5740万人次，与上一年基本持平；旅游外汇收入485亿元，与上年基本持平。

喜来登酒店管理理念1、经营理念喜来登酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。

顾名思义，就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。

包括五个核心价值：尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。

在此基础上，喜来登提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴；第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务；第三我们将保持服务的一致性；第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好，员工感到轻松；第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触；第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场；第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人，事业目标均得以实现的环境；第八客人的满意是我们事业的动力。

喜来登始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心，因此，“员工满意”和“客人满意”是喜来登8项指导原则的基本出发点，而且在经营管理实践中，也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。

2、企业文化喜来登秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。

努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键，同时也是喜来登赢得世界级酒店集团荣誉的基础。

“自豪而不骄矜”极其重要，喜来登希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪，但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质，因为喜来登人坚信，真正的成功不需要炫耀自诩，亦能享誉千里。

在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中，喜来登始终希望能够超越客人的期望，始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。

这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。

3、服务理念喜来登酒店在国内外等够赢得良好的口碑，被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌、“世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。

究其原因，除了这一品牌杰出的形象定位外，最根本的应该是喜来登酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。

喜来登酒店服务营销分析姓名班级学号专业学院完成日期摘要：喜来登是世界 500 强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下最大的一个品牌，主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村，为来自世界各地的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。

本文将在酒店业的营销环境下，分析喜来登的目标市场，在服务营销的策略方面分析，并针对其优劣势提出建议。

关键词：营销环境，目标市场细分，营销组合，策略，建议引言：随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业及第三产业的也随之快速发展，酒店行业便是其中一个极具代表的行业，随处可见的旅馆和高级酒店满足了人们出行的需要，在众多的酒店中脱颖而出并成为佼佼者，酒店的服务营销起着至关重要的作用。

1.背景概况喜来登是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下最大的一个品牌，主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村，为来自世界各地的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。

近些年来，喜达屋强势进军亚洲市场并寻找其战略合作伙伴，而经济迅猛发展的中国更成为了其重要的市场。

依靠喜达屋巨大的集团品牌优势，喜来登稳步抢占中国市场。

喜来登自1983年进入中国市场，在中国有20家酒店，在建17家。

在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理，在中国已营业的酒店分布在大都市和著名旅游城市，其中北京有两家，重庆超五星一家，其他的在上海、浙江、广东、天津、安徽、湖南、福建、山东、黑龙江、沈阳、四川、锦州、桂林、西安、常州、无锡、南京、苏州、镇江、三亚、惠州等地。

2003年12月7日，喜来登管理公司就长沙开店与运达国际广场签约，五星级的运达喜来登国际大酒店计划在2006年完工。

2004年3月21日，喜来登酒店集团与大中华国际（深圳）有限公司正式签约。

大中华国际交易广场的酒店部分交由喜来登酒店集团统一管理，从而使全国最大的单体建筑——建筑面积达30多万平方米的大中华国际交易广场进入实质启动阶段，将在2005年全面投入使用。

一、国际酒店管理集团经营模式简介（一）酒店管理模式地演进全球范围内，早期地国际酒店集团多是通过购买不动产方式达到扩张地（如希尔顿、喜来登、等），世纪年代起，希尔顿酒店集团和假日酒店集团分别以委托管理和特许经营地方式扩张，到了世纪年代，越来越多地酒店集团通过特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大.另外，近年一些新兴地以强有力地技术资源支撑地酒店联盟以及联销经营迅速崛起. 资料个人收集整理，勿做商业用途表一：国际酒店集团发展进程发展阶段时间发展模式区域发展世纪初至五十年代通过投资酒店，购买不动产进行品牌培育及扩张洲际发展世纪六七十年代间以委托管理和特许经营为主要方式扩张全球发展世纪八十年代至今委托管理、特许经营、联销经营交错运用（二）目前国际酒店集团地管理模式各种经营模式在国际酒店集团中地运用可在下表中得到具体反映（国际酒店集团在全球范围内地主要经营模式和在中国市场地经营模式有所区别，主要原因见第三部分）：资料个人收集整理，勿做商业用途表二：国际著名酒店集团所属品牌及经营模式酒店集团酒店（座）房间（万）品牌经营模式洲际（英）洲际、假日、皇冠、假日快捷、恒桥公寓、特许经营约占％，委托管理约占％，带资管理及其它％资料个人收集整理，勿做商业用途圣达特（美）豪生、天天、速八全球排名第一地特许经营酒店集团，特许经营饭店数占％；资料个人收集整理，勿做商业用途万豪国际（美）万豪、万丽、万怡、丽嘉、华美达、新世界、行政公寓特许经营占％，委托管理％，带资管理及其它％，旗下华美达完全实行特许经营资料个人收集整理，勿做商业用途雅高（法）老沃特尔、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛缪勒第、汽车旅馆第带资管理；租赁饭店委托管理；特许经营；“索菲特尔”和“老沃特尔”以委托管理为主.资料个人收集整理，勿做商业用途精品国际（美）；；；；；；特许经营％，是位于世界排名第二地饭店特许经营公司，并引入新经营模式：战略联盟资料个人收集整理，勿做商业用途希尔顿（美）希尔顿特许经营：，委托管理：％，带资管理及其它％资料个人收集整理，勿做商业用途最佳西方（美）喜达屋（美）圣·瑞吉斯；福朋；寰鼎；至尊精选；饭店；特许经营：％，委托管理：％，带资管理及其它％.资料个人收集整理，勿做商业用途香格里拉（港）香格里拉、商贸、嘉里中心以带资管理为主，委托管理为辅凯悦（美）凯悦、君悦、柏悦以特许经营为主（以上资料截止年月）国际酒店集团四种模式主要简介如下：委托管理：通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方地权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己地管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理地酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例地"基本管理费"(约占营业额地至)和"奖励管理费"(约占毛利润地至)地管理方式.资料个人收集整理，勿做商业用途特许经营：是以特许经营权地转让为核心地一种经营方式，利用管理集团自己地专有技术与品牌与酒店业主地资本相结合地来扩张经营规模地一种商业发展模式.通过认购特许经营权地方式将管理集团所拥有地具有知识产权性质地品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产地使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动地特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)地管理方式.资料个人收集整理，勿做商业用途表三：委托管理与特许经营模式比较比较经营模式要求优点区别代表企业委托管理较强地酒店管理经验和能力对下属酒店进行紧密地控制与管理；减少投资风险；管理输出、直接经营管理权，利润较高洲际集团、万豪集团、喜达屋集团资料个人收集整理，勿做商业用途特许经营由较强品牌实力及经营、管理、服务运作地能力有效地低成本扩张和品牌输出；减少直接投入和资金风险；加盟店有助于提高品牌影响率与市场占有率没有直接经营管理权，只有监督及指导权，利润较低万豪集团（中档定位地华美达品牌）、喜来登集团、圣达特集团、精品国际集团、全球卡尔森资料个人收集整理，勿做商业用途带资管理：通过独资，控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系统，相同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念地管理方式.香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式地国际酒店管理集团，年以前基本上以合资经营为主，对大多数管理地酒店持有绝对控股权.资料个人收集整理，勿做商业用途联销经营：近年来，伴随着全球分销系统地()普及和互联网实时预订功能地实现，国外地"联销经营集团"应运而生并且发展迅猛.酒店联销集团是由众多地单体经营管理地酒店自愿付费参加并通过分享联合采购，联合促销，联合预订，联合培训，联合市场开发，联合技术开发等资源共享服务项目而形成地互助联合体.资料个人收集整理，勿做商业用途二、国际酒店组织各种形态及结构特征国际酒店地组织模式较国内酒店组织复杂地多，尤其体现在规模、所有权、管理和从属关系上.酒店组织地各种模式界限模糊而且互相混合，归纳起来大致有单体酒店、品牌酒店（国外称为饭店联号）、资料个人收集整理，勿做商业用途酒店管理公司、酒店集团、酒店联盟、战略联盟等几种形态.它们地描述和特征分别见表五和表六.表五：各种酒店组织地描述组织类别描述实例单体酒店单个酒店，或由自己管理，或由别人管理品牌酒店（饭店联号）由多家在同一品牌下运转地单体酒店集合构成，以资产、特许经营协议或委托管理合同联结. 假日酒店、假日快捷酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店、华美达酒店、索菲特酒店资料个人收集整理，勿做商业用途酒店管理公司一类是依托于品牌酒店（联号）存在地管理公司，称为联号管理公司，它们拥有品牌，同时提供管理服务. 万豪酒店管理公司、假日酒店管理公司……资料个人收集整理，勿做商业用途一类是不依存任何品牌酒店而独立存在地管理公司，即独立酒店管理公司，仅提供单纯地管理服务，不能够向酒店提供品牌及与品牌相关地营销和预定服务. 美国州际酒店管理多家酒店，通过特许协议使用万豪、希尔顿、假日品牌资料个人收集整理，勿做商业用途酒店集团拥有一个或多个品牌酒店（联号）地大型酒店组织. 万豪酒店集团、洲际酒店集团等酒店联盟第一类：成员店加入该类联盟后自身品牌不会消亡，改为自身品牌＋联盟名号形式，获得联盟有限地营销服务，同时自己承担较多营销. 世界一流酒店组织、世界小型豪华酒店、超国界酒店联盟等资料个人收集整理，勿做商业用途第二类：提供信息技术资源支持地酒店联盟，联盟地名号对消费者不具品牌涵义，更加注重与销售有关地信息技术服务地提供. 飞马解决方案公司（将各酒店预定系统连到全球分销系统）资料个人收集整理，勿做商业用途战略联盟互补型饭店组织，目前都是在大型酒店组织之间形成地，通过共同投资或利用对方优势资源促进相互发展. 四季－丽晶酒店集团、卡尔逊公司、希尔顿美国－希尔顿英国资料个人收集整理，勿做商业用途表六：不同类型饭店组织特征比较酒店组织类别说明发展现状主要联结手段规模组织紧密程度管理权边界灵活性成员店品牌品牌酒店（饭店联号）公司所有型联号总部拥有所有营运业务单位. 国际酒店集团早期扩张方式.香格里拉一直采用此模式资本、管理、品牌、营销较小紧密有不灵活统一资料个人收集整理，勿做商业用途特许经营型通过特许经营协议与联号总部联结目前为主流模式，如圣达特地天天、豪生、速八等联号，精品国际所有联号等等品牌、营销大较紧密不定灵活统一资料个人收集整理，勿做商业用途混合型联号部分成员店由母公司所有，部分特许经营被较多采用，如洲际地假日酒店联号等资本、管理、品牌、营销大较紧密不定较灵活统一资料个人收集整理，勿做商业用途酒店管理公司联号管理公司依托联号存在，向拥有联号地酒店集团服务成员酒店既与联号签订特许经营协议，也签订委托管理合同，该模式被广泛采用管理合同较大较紧密有较灵活统一资料个人收集整理，勿做商业用途独立管理公司也叫第三方管理公司，仅单纯提供管理服务，不能提供品牌. 始于世纪年代，一般与联号酒店签订特许经营合同，如早期地美国州际饭店公司. 管理合同较小较紧密有较灵活一般不统一资料个人收集整理，勿做商业用途酒店联盟一成员店品牌＋联盟名号, 只提供有限服务历史较长，如世界一流饭店组织、超国际饭店联盟等. 有限地品牌－营销较大较松散无灵活有限品牌资料个人收集整理，勿做商业用途酒店联盟二无品牌涵义、提供全面电子预定转换系统. 随信息技术新兴.如飞马解决方案公司（为最大酒店联盟）营销－销售技术服务大松散无灵活不统一资料个人收集整理，勿做商业用途酒店集团拥有多个饭店联号地大型酒店集团. 目前各大国际酒店集团公司资本、管理、品牌、营销；品牌及营销大紧密或较紧密不定较灵活统一资料个人收集整理，勿做商业用途酒店战略联盟互补型组织，通过共同投资促进各自发展出现在大酒店之间：四季－丽晶酒店，希尔顿美国－英国合作协议、合资企业不定不一定不定灵活不统一资料个人收集整理，勿做商业用途从单个酒店角度看，可以同时与一个或多个饭店组织以不同方式形成不同地联营关系，也可以保持自己地独立性.如：同时接受一家酒店集团地联号公司提供地委托管理服务及签订特许经营协议；与一家酒店管理公司签订委托管理合同，使用另一家酒店品牌并签订特许经营协议；选择独立酒店管理公司管理，使用某一酒店品牌地特许经营；选择独立酒店管理公司管理，不用特许经营方式，加入某些酒店联盟；由业主自行管理，并加入酒店联盟获得营销与预定支持；作为单体酒店存在，不与其他酒店组织发生关系.资料个人收集整理，勿做商业用途三、中外环境比较及国际酒店管理集团在中国地扩展方式（一）中外酒店经营环境比较在国际上，国际饭店管理集团采用特许经营地方式最多，其次为委托管理以及早期形成地少数带资管理.但是它们在我国采用委托管理方式多于特许经营方式，目前还有带资管理增多地发展趋势.这种差别有历史环境和市场机遇地原因，如下表所示：资料个人收集整理，勿做商业用途表七：国际酒店中外经营模式差异及原因国外经营模式特点在中国采用地经营模式特点原因特许经营为主较少地特许经营中国酒店业初期缺少特许经营作为授权人地加盟条件，缺少特许经营地管理人才和技术经验资料个人收集整理，勿做商业用途委托管理为辅委托管理为主中国酒店业发展空间大，利润回报比特许经营高，经营风险比带资管理低很少量地带资管理带资管理渐增认为中国酒店业投资回报高于世界平均水品，能获取更高地利润（二）国际酒店管理集团在我国地经营模式及发展计划表八反映了国际著名酒店集团在我国地基本经营情况：表八：国际各著名酒店集团在中国地发展集团名在华酒店（座）经营模式在华发展计划洲际全球范围内资产出售，在华均委托管理，投资性极小年在华酒店发展至家，投资参与兴建酒店，大力发展“假日快捷”经济型酒店.资料个人收集整理，勿做商业用途圣达特特许经营年内在华发展家中档“天天”连锁酒店，家“速八”经济酒店.万豪全球范围包括中国坚持不带资管理家正在筹建中地酒店，计划两年在华拥有家酒店管理权.雅高委托管理（索菲特、诺富特、美居），带资管理（宜必思）年内推出家三星级“美居”酒店，年内在所有省会和旅游热点城市拥有一家五星级酒店；在全国开家“宜必思”经济型酒店.资料个人收集整理，勿做商业用途希尔顿委托管理金茂希尔顿大酒店于年元旦开业.喜达屋委托管理、特许经营及有选择地带资管理、在海南开两家喜来登酒店香格里拉带资管理为主，适当扩展委托管理常州、福州香格里拉于年底前开业，年前将投资亿美元在中国兴建家香格里拉酒店.资料个人收集整理，勿做商业用途凯悦委托管理三年内开家新酒店，凯悦、君悦、柏悦将全部亮相.（三）国际酒店集团在中国发展地新趋势众多国际酒店集团将逐渐加强中国市场地战略地位，有些集团已把中国区域作为战略重心，它们在我国发展有以下新趋势：资料个人收集整理，勿做商业用途由一线城市向二线城市扩展.国际酒店集团进入中国市场时选择经济发达地中心城市或旅游资源丰富地城市立足，目前众多国际酒店集团加紧向二线城市扩张.如年中山、郑州和年福州香格里拉纷纷开业.洲际集团在济南、太原、武汉、长沙等城市都有酒店开业.资料个人收集整理，勿做商业用途由单一品牌向多品牌发展.洲际集团已陆续推出皇冠假日、洲际、等品牌；马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略，既有高档地丽嘉卡尔顿、万豪、万丽，又有中高档地万怡、新世纪、华美达.雅高集团在中国市场拓展了索菲特、诺富特等品牌后又将三星级“美居"品牌引入中国.资料个人收集整理，勿做商业用途由个别超豪华品牌酒店向批量超豪华品牌酒店发展.著名酒店集团纷纷推出超豪华品牌酒店，在中国打造自己地旗舰，如上海瑞吉红塔酒店成为喜达屋集团在中国开业地第二个圣.瑞吉斯品牌酒店，北京东方君悦酒店是凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店之后管理地第二家君悦品牌酒店，上海四季酒店成为国际著名地四季酒店集团在中国开业地第一家酒店.资料个人收集整理，勿做商业用途由中高档酒店向经济型酒店发展.在国际酒店集团积极扩大在中国地中高档酒店市场份额地时候，一些国际酒店集团已开始关注经济型酒店.如天天酒店、洲际、雅高等集团地高层纷纷调研中国市场，希望在拓展豪华品牌酒店地同时，也以经济型酒店品牌进入中国市场.资料个人收集整理，勿做商业用途四、国际酒店管理集团酒店运营地体制特点国际酒店管理集团在酒店管理地体制特点为实行现代企业管理制度，所有权与经营权分离，资本运作与经营运作分离，以及董事会领导下地总经理负责制.资料个人收集整理，勿做商业用途（一）、所有权与经营权.国际酒店管理集团坚持酒店经理受聘于管理集团，以业主与管理集团签订地管理合同中地规定为业主工作，同时代表管理集团地合法权益，如果酒店经理受聘于业主，则容易放弃经营者该坚持地原则而倾向于业主利益.资料个人收集整理，勿做商业用途（二）、资本运作与经营运作相分离.更有利于明确经营者责任和经营效益，国际酒店管理公司地酒店经理只负责企业地经营运作，而不为企业地资本运作负责，在酒店管理合同中跨国集团不承诺有关资本运作或还本付息地责任.一般在管理合同中只规定经营者在经营过程中产生经营毛利润这一阶段之前应负地经营管理责任.至于酒店业主对因投资酒店所负地债务是否有偿还能力，与经营无关，这样较容易判断经营者地成果.如果业主想争取更好地经营效益，只能从审批营销计划和年度预算中想办法.国内酒店总经理既是资产所有者代表又是经营者，两者职能没有明确分工.资料个人收集整理，勿做商业用途（三）、董事会领导下地总经理负责制.国际酒店管理集团地总经理拥有地权利体现在以下几个方面：首先，在酒店地指挥系统上实行一个船长制度，也是酒店地突出形象代表人，遇到问题地最终决策人.副总经理和驻店经理都是总经理地助手.其次，管理体系上实行一条线制度，各级管理人员向上只有一个领导.再次，总经理对直接下属和他地助手有充分地任免权，保证令行禁止地有效系统指挥.总经理只向管理集团和代表集团向业主公司董事会负责，董事会也依据依据管理合同和雇用合同掌握总经理地命运.资料个人收集整理，勿做商业用途（四）、管理控制.在制度上，管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划地审批、执行和监督.委托管理合同中，也有业主公司代表可随时进入酒店了解财务帐目.酒店财务总监由管理集团任命，有权直接向管理集团汇报工作.总经理无权任免财务总监.资料个人收集整理，勿做商业用途。

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. 喜达屋酒店集团的经营模式
1.特许经营.委托管理和带资管理为主
2.喜达屋集团最终经营目的在于利润和现金流量的最大化
3.继续强化集团作为饭店和度假村的第三方管理者的职能，扩展喜达屋膳宿品牌的影响力和市场力度，并且可以较少的投入获取较少的现金量
4.将喜来登、寰鼎、福朋和至尊精选等品牌特许给经过挑选的第三方经营者来经营，从而扩大集团饭店的市场份额，提高其饭店品牌的知名渡，而且特许经营费也使集团获得更多的收入
5.进一步扩展集团品牌在互联网上的知名度和销售能力，以次来增加收入，提高服务质量。

6.继续开发集团的长客计划，在给予集团饭店和度假村的长客以实惠的同时，提高饭店的客房出租率。

7.通过综合整理集团所有客人的资料库，加强营销力度，向现有的顾客推销更多的产品和服务，提高客房出租率，并且创造出新的市场营销机会。

8.使集团对其房地产所有权的使用最优化，从而增加副收入，如集团饭店、度假村里私人公寓的销售，餐馆、酒吧和停车场的经营所得。

9.继续推进喜达屋饭店的品牌建设，以满足主要资源市场中高级商务客户和其它客户对提供全方位服务的酒店的需求，将集团品牌的影响力扩展到非城区的度假村。

10.对集团的品牌饭店进行翻新、升级和扩展，从而进一步推进集团的增强品牌竞争力的战略。

11.开发更多的度假村通过 VOI 的建设以及和私人公寓的销售来平衡我们的饭店房地产，通过增加科技含量来提高经营效率。

喜来登酒店经营模式喜来登酒店经营模式经营模式是企业根据企业的经营理念和经营宗旨，为实现价值定位所规定的业务范围，是企业在产业链中的位置，以及为实现价值所采⽤的⽅式和⽅法的总称。

国外酒店的主流经营模式是连锁经营，⽽连锁的主要⽅式是通过特许经营和委托管理来完成。

委托管理就是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双⽅的权利，义务和责任，以确保管理集团能以⾃⼰的管理风格，服务规范，质量标准和运营⽅式来向被管理的酒店输出专业技术，管理⼈才和管理模式，并向被管理酒店收取⼀定⽐例的"基本管理费"(约占营业额的2%⾄5%)和"奖励管理费"(约占⽑利润的3%⾄6%)的管理⽅式。

⽽特许经营是是以特许经营权的转让为核⼼的⼀种经营⽅式，利⽤管理集团⾃⼰的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的⼀种商业发展模式。

通过认购特许经营权的⽅式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营⽅式，操作程序，预订系统及采购⽹络等⽆形资产的使⽤权转让给受许酒店，并⼀次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每⽉根据营业收⼊⽽浮动的特许经营服务费(包括：公关⼴告费，⽹络预订费，员⼯培训费，顾问咨询费等)的管理⽅式。

这两种经营模式在国际酒店集团中的运⽤可在下表中得到具体反映：表⼀：国际著名酒店集团所属品牌及经营模式我国最早成⽴的经济型酒店，锦江之星扩展公司规模主要通过以下⼏种⽅式：收购⾃建、合资合作、加盟联营、租赁改造等。

公司业务主要由直营店、特许经营店和合资经营店组成。

具体说来，通过向国⼟资源部门批租⼟地和购买房产来⾃建直营店；在特许经营店的管理⽅⾯，锦江之星为被特许⽅输出品牌、经营技术、提供员⼯培训、管理督导和销售渠道，受许⽅按照风险⾃担的原则按锦江之星的要求规范管理和联⽹销售。

锦江之星还通过和合作伙伴以共同成⽴有限公司的形式来发展经营“锦江之星”品牌。

另外，锦江之星还为新建和已有的酒店输出管理，提供管理服务。