园艺植物学概论期末问题答案 天津大学
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园艺植物育种学期末考试样题及答案一、名词解释(每题3分,共18分)1、多系品种2、选择差3、实生选种4、杂种优势5、异源多倍体6、外植体二、填空题(共35分)1、在某番茄品种育种目标制定时,要求番茄红素含量达到一定的大小,该目标属于品质育种目标中的。
(1分)2、由于园艺植物利用方式及人们对产品嗜好,葡萄品种选育包括鲜食、制干、制汁、酿造、制罐等,体现出园艺植物品种育种目标具有特点。
(1分)3、从开花授粉习性来看,在遗传上纯合程度高、不携带致死或半致死基因,因而不发生近交或自交衰退现象的植物属于。
(1分)4、1951年,日本果树试验场从国光和元帅的596株杂种中选出一个优株,经过多次嫁接繁殖后获得了“富士”品种,该品种属于同型杂合类型中的。
(1分)5、部分无性繁殖园艺植物除可采用常见的有性杂交方式选育新品种外,由于较经常发生体细胞突变,因此,成为其育种的有效途径。
(1分)6、自交系选育的主要目的是用于,通常不直接用于生产上推广栽培。
(1分)7、栽培植物起源中心学说由提出;大白菜、芥菜等起源于。
(2分)8、通过建立自然保护区的方式,是种质资源的保存中的形式。
(1分)9、洋葱从北方引向南方栽培时,发现地上部分生长旺盛而鳞茎变小,其主要原因是。
(1分)10、丹麦植物育种家W.Johanssen提出的“纯系学说”说明针对群体选择是否有效取决于群体内是否具有。
(1分)11、进行群体选择时,性状的选择强度与入选率具有一定的联系,通常通过以实现对选择强度的加强。
(1分)12、苹果品种旭产生两个短枝芽变类型本迪旭和威赛旭在杂交育种中均可将短枝性状传递到后代,推测其变异应该发生在层分生细胞。
(1分)13、随着添加杂交亲本的增多,早期参加杂交的亲本在杂种中所占的遗传组成。
(1分)14、用TTC(氯化三苯基四氮唑)染色是一种快速(20-60 分钟)而准确的花粉活力检测方法,具有正常生活力的花粉在显微镜下将表现。
(1分)15、在杂交过程中,需要进行花器官的去雄处理,为避免不同来源的花粉相互污染,在实际工作中,用具及手常用进行处理。
园艺期末考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 下列植物中,属于一年生植物的是:A. 月季B. 松树C. 玉米D. 菊花答案:C2. 植物生长所需的三大元素是:A. 氮、磷、钾B. 碳、氢、氧C. 钙、镁、硫D. 铁、锰、锌答案:A3. 以下哪个不是园艺工具?A. 剪刀B. 铲子C. 浇水壶D. 锤子答案:D4. 花卉繁殖中,扦插属于:A. 有性繁殖B. 无性繁殖C. 自然繁殖D. 人工繁殖答案:B5. 土壤pH值在什么范围内适合大多数植物生长?A. 3-5B. 5-7C. 7-9D. 9-11答案:B6. 植物的光合作用主要发生在:A. 根部B. 茎部C. 叶部D. 花部答案:C7. 以下哪个是园艺中常用的有机肥料?A. 尿素B. 复合肥C. 骨粉D. 硝酸钾答案:C8. 植物生长调节剂的作用不包括:A. 促进生长B. 抑制生长C. 促进开花D. 促进结果答案:B9. 植物的休眠期通常发生在:A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案:D10. 以下哪种病害属于真菌性病害?A. 锈病B. 病毒病C. 细菌性软腐病D. 线虫病答案:A二、填空题(每空2分,共20分)1. 园艺植物的水分管理中,_______和排水是两个重要的方面。
答案:灌溉2. 植物的根系可以分为_______和_______两种。
答案:主根;须根3. 植物的繁殖方式主要有_______、_______和_______。
答案:有性繁殖;无性繁殖;自然繁殖4. 植物的光合作用需要_______作为能源。
答案:光5. 植物生长调节剂主要包括_______、_______和_______。
答案:生长素;赤霉素;脱落酸三、简答题(每题10分,共30分)1. 请简述园艺植物的修剪原则。
答案:园艺植物的修剪原则主要包括去除病弱枝、交叉枝,保持植物的通风透光,促进植物健康生长;修剪时要注意保留主干和主要分枝,避免过度修剪;修剪后要注意植物的恢复情况,及时处理修剪后的伤口。
1.中国是世界“园艺大国”、“园林之母”,何以为证?2.中国园艺生产的成就和存在的主要问题是什么?发展方向是什么?3.为什么要发展园艺生产?谈谈农业种植业结构改革中发展园艺生产的意义。
4.发展园艺生产,今后应当关注的“热点”问题是什么?1答:以菊花为例,据记载,我国栽培菊花历史已有3000多年。
各种记载说明菊花与中华民族的文化,早就结下不解之缘,在秦朝的首都咸阳,曾出现过菊花展销会。
在历朝历代都有对于菊花的记载。
以果树为例,枣是中国特有的果树,栽培历史悠久,古书中所说的五果(桃、李、杏、枣、栗)就有枣。
还有葡萄,在唐朝就有对于葡萄的赞赏,这些已经能够说明中国是世界“园艺大国”、园林之母。
2答:问题:生产水平落后,个体操作,单产低,质量低,效益也低。
发展方向:1适生区发展趋势2向多元化发展趋势3专业化和产业化的趋势4无公害化的趋势5旅游观光的趋势。
3答:园艺产品在人类生活中有很大的作用,蔬菜和水果具有很高的营养价值,茶品具有营养保健功能,花卉和园艺植物具有美化优化环境的功能,园艺活动还可以陶冶情操,有益身心健康。
园艺生产在农业种植结构改革中的意义:1园艺是种植业最旺盛的经济增长点2园艺产品时重要的出口农产品。
3园艺产品时重要的工业原料。
4答:资源的最优化利用,观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业,社区园艺、家庭园艺、微型园艺,绿色食品有机园艺,设施园艺、运输园艺,基因育种,园艺业的可持续发展。
1.园艺植物的植物学分类有什么意义?2.十字花科、蔷薇科、豆科、菊科、茄科、葫芦科、芸香科和禾本科的重要园艺植物有哪些?(各记2~4种)3.果树植物按生长期特性、生态适应性和生长习性怎样分类?4.果树植物的栽培学分类是怎样分类的?5.蔬莱桂物按产品器官分类是怎样分类的?6.蔬莱植物按农业生物学分类是怎样分类的?7.观赏园艺植物按生态学分类是怎样分类的?8.观赏园艺植物按原产地分类是怎样分类的?1答:确立“种”的概念和命名,建立自然分类系统,反映植物界的亲缘关系和由低级向高级的系统演化关系:了解各种园艺植物的亲缘关系,凡是亲缘关系和进化系统相近的植物在形态特征、生物学特性和栽培技术方面都有相似之处,尤其在杂交育种、新品种培育和种子繁育方面意义重大。
园艺技术期末考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 植物生长的三要素是:A. 阳光、空气、水分B. 土壤、肥料、水分C. 温度、光照、水分D. 空气、温度、土壤2. 以下哪个不是植物病害的类型?A. 真菌性病害B. 细菌性病害C. 病毒性病害D. 机械性病害3. 园艺植物的繁殖方式包括:A. 种子播种B. 扦插C. 分株D. 所有以上4. 以下哪个不是园艺工具?A. 剪刀B. 铲子C. 喷壶D. 温度计5. 植物的光合作用主要发生在哪个部位?A. 根B. 茎C. 叶D. 花6. 园艺中常用的有机肥料包括:A. 牛粪B. 鸡粪C. 羊粪D. 所有以上7. 园艺植物的修剪主要目的是什么?A. 增加植物的美观B. 促进植物生长C. 防止病虫害D. 所有以上8. 植物生长调节剂的作用是:A. 促进植物生长B. 抑制植物生长C. 调节植物生长D. 杀死植物9. 以下哪个是园艺植物的病害防治方法?A. 物理防治B. 化学防治B. 生物防治D. 所有以上10. 园艺植物的灌溉原则是:A. 定时定量B. 多浇少浇C. 少浇多浇D. 根据天气情况而定答案:1. A2. D3. D4. D5. C6. D7. D8. C9. D 10. D二、简答题(每题10分,共30分)1. 简述园艺植物的栽培管理要点。
2. 描述园艺植物病虫害的综合防治措施。
3. 阐述园艺植物的繁殖方法及其特点。
三、论述题(每题25分,共50分)1. 论述园艺植物的生长发育与环境因素的关系。
2. 分析园艺植物的市场需求与发展趋势。
园艺技术期末考试题答案一、选择题答案如上。
二、简答题答案:1. 园艺植物的栽培管理要点包括:选择合适的品种,合理施肥,适时灌溉,病虫害防治,适时修剪,以及提供适宜的生长环境等。
2. 园艺植物病虫害的综合防治措施包括:选择抗病虫害品种,合理轮作,物理防治(如捕虫灯),生物防治(如释放天敌),以及合理使用化学农药等。
园艺学概论参考答案1.园艺生产的作用:(1)人类必需营养物质的来源(2)园艺产品的营养医疗保健功能(3)花卉及园艺植物的美化环境的功能(4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康园艺生产的意义:(1)园艺是农业种植业中主要的经济增长点(2)园艺产品是重要的出口农产品(3)园艺产品是重要的工业原料2.温室栽培的种类:①蔬菜类②果树及花卉类③花卉类安排的原则:①据设施条件安排作物和茬口。
②根据市场安排作物和茬口。
③要有利于轮作倒茬。
④要根据自己的技术水平安排作物和茬口。
3.①不良的环境条件, ②栽培管理不当另外果树中易形成大小年的树种与花芽分化时期也有关,如苹果花芽分化期在新梢停长及果实膨大期,此时幼果发育与花芽分化存在营养竞争的矛盾.4. (1)选择品种(2)提高树体营养状况(3)合理修剪(4)调节开花和挂果数量(大年疏花疏果,小年保花保果(5)改善土壤肥水条件5. (1)种皮障碍 (2)生理原因:种胚未成熟,须后熟;如冬青的果实 (3)种子内存在抑制发芽的物质,须经低温层积处理.6. (1)土地的选择 (2)地面覆盖 (3)防护设施 (4)防冻剂(果树枝条) (5)主干涂白7. ①层积处理②脱蜡处理③破皮处理④浸种处理⑤催芽处理⑥消毒处理⑦包衣处理8.(1)大多数的果树苗木的繁殖(2)木本观赏植株及不能扦插繁殖的观赏植物.(3)可用于对果树、花卉等优良芽变或杂交选育的优良株系的保存(4)可用于瓜类、茄果类蔬菜的防病增产.9.⑴、植物种类和品种⑵、树龄、枝龄和枝条部位(树龄小、一年生枝、枝条中部易成活)⑶、营养状况(繁殖材料营养充足易形成不定根及不定芽)⑷、极性(扦插时不能倒插)(形态顶端----不定芽;形态极端-----不定根)⑸、温度(扦插及压条时,需要适宜的土壤温度)⑹、湿度(较高土壤及空气湿度,有利于扦插和压条生根.一般60-80%)⑺、光照(适当遮光有利于扦插生根)⑻、基质(扦插基质的通水透气性、PH值、营养状况)10.蔬菜的植株调整主要目的:(1)调节营养生长与果实生长的平衡.(2)改善植株的通风透光条件.(3)提高果实重量和品质.(4)减轻病虫害和机械损伤.(5)增加种植密度,提高单位面积产量. 蔬菜植株调整措施主要有(1)整枝打杈和摘心.(2)摘叶和束叶.(3)疏花疏果和保花保果.(4)压蔓、支架.11.按其覆盖的形式可分为:①单栋大棚②连栋大棚应用:在蔬菜上,春季进行果菜类早熟栽培(温室育苗,大棚定植),可提早20一40天;秋季延后栽培,可延后25天左右,或春季为露地培育茄果类蔬菜的幼苗;秋季进行耐寒性蔬菜的加茬栽培,如菠菜、油菜、白菜和青蒜等;早春栽培草莓、葡萄、桃等,提早成熟。
《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案试题一1. 简述园艺植物栽培学的定义和研究内容。
答:园艺植物栽培学是研究各种园艺植物的栽培技术和管理方法的学科。
其研究内容包括种子选育与培育、播种与育苗技术、灌溉与排水、土壤改良、施肥与营养管理、病虫害防治、栽培措施优化等。
2. 请列举三种常见的园艺植物病害,并简要描述其症状和防治方法。
答:三种常见的园艺植物病害包括:- 炭疽病:症状为植物叶片上出现黑色或暗褐色的病斑,它们会逐渐扩大并形成坏死。
防治方法包括定期清除患病部分、使用防病剂喷洒植物叶面等。
- 灰霉病:症状为植物叶片和茎上出现灰色绒毛状或粉状的霉菌,在湿度高的环境下会快速蔓延。
防治方法包括保持通风良好、及时清除死枯和受感染的部分、使用有机抗菌剂等。
- 白粉病:症状为植物叶片上出现白色粉末状的霉菌,导致叶片变黄、干枯和脱落。
防治方法包括控制湿度、增强植物抵抗力、使用杀菌剂等。
试题二1. 请简述园艺植物的营养需求,并列举三种主要的营养元素。
答:园艺植物的营养需求主要包括有机养分和无机养分两部分。
有机养分是植物通过光合作用制造出来的,而无机养分需要从土壤中吸收。
常见的三种主要营养元素包括氮、磷和钾。
2. 请简要描述如何进行园艺植物的种子选育与培育。
答:园艺植物的种子选育与培育包括以下步骤:- 选择优质种子:选择健康、形状完整的种子作为种植材料。
- 处理种子:清洗种子、消毒处理以防止病原菌传播。
- 萌发测试:进行萌发测试以确定种子的发芽率和活力。
- 播种与育苗:在育苗盘或育苗箱中适当培养和管理种子,提供适宜的光照、温度和湿度。
- 移栽:当幼苗长至一定程度时,将其移植到适宜的环境中进行进一步生长。
以上为《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案的部分内容。
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1、(一)园艺植物生产有什么特点:园艺植物产品在现代人类生活中有哪些作用?1、作为食品、营养品人类食物分为动物性食物和植物性食物。
合理的食物结构中植物性食物占很大的比重。
植物性食物为谷物、蔬菜、水果等园艺植物产品。
它是热能、维生素、矿物质、纤维素的主要来源;植物性食物多呈碱性,故其对维持人体生理酸碱平衡起着重要作用;能丰富食物的色、香、味,增进食欲;同时还起医疗保健作用。
2、可以绿化,改善环境在我们身边的各种场所,比如公园、校园、庭园、小区、道路、室内等地随处可见绿色植物,它们不仅能起到净化空气、稳固水土等环境保护作用,还能放松周围人们的心情,陶冶人的情操(此处自由发挥即可,ppt里没有)3、作为食品工业、饮料与酿酒业、医药工业、轻工业、化工业等工业的原料2、什么是无公害食品、绿色食品、有机食品?三者有何区别?卫生标准、由专门机构认可的产品。
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式进行生产和加工,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。
有机食品是指根据有机农业和一定生产加工标准而生产加工出来的产品。
有机农业是指泛指对环境、社会和经济发展有利的蔬菜、水果、粮食、纤维等农作物生产系统。
不施用化学合成的肥料、农药、药物,不使用基因工程及其产品。
[2]三者区别:1、标准不同无公害食品——国家标准,行业标准,地方标准绿色食品——行业标准有机食品——国际有机农业联合委员会制定的有机食品生产加工基本标准2、认证机构不同无公害食品——农业部和各省农业厅绿色食品——中国绿色食品发展中心,推荐性标准,政府引导,市场运作有机食品——国际有机食品认证委员会或经其委托机构(国家环境保护总局有机食品发展中心)3、标识不同无公害食品的许多标准是强制性标准,标志实行无偿使用;绿色食品和有机食品是工商注册商标,标志有偿使用4、技术要求不同无公害食品和A级绿色食品生产允许使用限定的化学合成物质,接纳基因产品;AA级绿色食品和有机食品生产禁止使用任何化学合成物质,非转基因产品5、质量目标不同无公害食品——无污染的安全食品绿色食品——无污染的安全、优质、营养食品有机食品——无污染、纯天然、高质量的健康食品6、认证收费不同无公害食品——检测费绿色食品——检测费、标志管理费、标志使用费我国园艺植物资源极其丰富,为世界八大栽培植物起源中心之一。
【期末复习】园艺植物育种学期末考试样题及答案园艺植物育种学期末考试样题及答案一、名词解释(每题3分,共18分)1、多系品种2、选择差3、实生选种4、杂种优势5、异源多倍体6、外植体二、填空题(共35分)1、在某番茄品种育种目标制定时,要求番茄红素含量达到一定的大小,该目标属于品质育种目标中的。
(1分)2、由于园艺植物利用方式及人们对产品嗜好,葡萄品种选育包括鲜食、制干、制汁、酿造、制罐等,体现出园艺植物品种育种目标具有特点。
(1分)3、从开花授粉习性来看,在遗传上纯合程度高、不携带致死或半致死基因,因而不发生近交或自交衰退现象的植物属于。
(1分)4、1951年,日本果树试验场从国光和元帅的596株杂种中选出一个优株,经过多次嫁接繁殖后获得了“富士”品种,该品种属于同型杂合类型中的。
(1分)5、部分无性繁殖园艺植物除可采用常见的有性杂交方式选育新品种外,由于较经常发生体细胞突变,因此,成为其育种的有效途径。
(1分)6、自交系选育的主要目的是用于,通常不直接用于生产上推广栽培。
(1分)7、栽培植物起源中心学说由提出;大白菜、芥菜等起源于。
(2分)8、通过建立自然保护区的方式,是种质资源的保存中的形式。
(1分)9、洋葱从北方引向南方栽培时,发现地上部分生长旺盛而鳞茎变小,其主要原因是。
(1分)10、丹麦植物育种家W.Johanssen提出的“纯系学说”说明针对群体选择是否有效取决于群体内是否具有。
(1分)11、进行群体选择时,性状的选择强度与入选率具有一定的联系,通常通过以实现对选择强度的加强。
(1分)12、苹果品种旭产生两个短枝芽变类型本迪旭和威赛旭在杂交育种中均可将短枝性状传递到后代,推测其变异应该发生在层分生细胞。
(1分)13、随着添加杂交亲本的增多,早期参加杂交的亲本在杂种中所占的遗传组成。
(1分)14、用TTC(氯化三苯基四氮唑)染色是一种快速(20-60 分钟)而准确的花粉活力检测方法,具有正常生活力的花粉在显微镜下将表现。
《园艺学概论》2019-2020期末试题及答案一、选择题(单选,每题2分,共20分)1.顶芽活动到一定时间后死亡,或分化为花芽,或发生变态,或生长极慢,而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝,代替主茎的位置,这种分枝方式称为( )。
A.单轴分枝 B.总状分枝C.合轴分枝 D.假二叉分枝2.补光可促进提前开花的植物是( )。
A.长日照植物 B.短日照植物C.中性植物 D.热带植物3.-年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为( )。
A.种子发芽期“ B.幼苗期C.发棵期 D.开花结果期4.在种质资源的贮藏保存中,一般不向外界提供种子的是( )aA.临时库 B.短期库C.中期库 D.长期库5.同一品种相同类型的芽变可以在不同时期、不同地点、不同单株上发生,这种现象属于 ( ) A.芽变的多样性 B.芽变的重演性C.芽变的嵌合性 D.芽变的局限性6.为了减少农药的使用量,减轻环境污染,在育种中应重视培育( )。
A.品质高的品种 B.不同成熟期的品种C.抗病性品种 D.抗逆性品种7.-般来说,落叶树木的扦插是在( )。
A.春季 B.夏季C.秋季 D.冬季8.我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为( )。
A.清耕法 B.生草法C.覆盖法’D.免耕法9.对土壤环境污染较小的覆盖地膜是( )。
A.无色透明膜 B.黑色膜C.绿色膜 D.崩坏膜10.园产品贮藏前最重要的处理是( )。
A.加热 B.降温预冷C.喷水增湿 D.烘干二、名词解释(每题4分,共20分)11.园艺学:12.花芽分化:13.引种:14.组织培养:15.切花装饰:三、填空题(每空2分,共20分)16.一又称渗透定价法,是一种以追求市场占有率为目标的定价策略。
17.地膜覆盖中,最常用的薄膜是____ 一膜。
18. 一是克服连作弊端的最佳途径。
19.用营养器官繁殖苗木,属于____繁殖。
20.杂交后代最常用选择方法有和21.花芽分化假说——碳氮比学说认为C/N较高时,一花芽分化。
园艺植物生态学复习题(课程代码392382)一、单项选择题(本大题共40小题)1、“园艺”中的“艺”主要表示意义是()A.围篱B.居住地C.技艺D.围绕物参考答案:C2、“园艺”中的“园”主要表示意义是()A.围篱B.技术C.技艺D.技能参考答案:A3、下列关于二氧化硫对园艺植物危害描述正确的有()A. 徒长B.叶片变厚绿C.嫩叶不容易受害D.严重时叶片枯焦参考答案:D4、生物因子是属于()A.区域环境B. 自然生态因子C.人工生态因子D. 小环境参考答案:B5、下列属于人工生态因子的是()A.气候B.土壤C.地形D.修剪参考答案:D6、环境单因子之间不是孤立的,而是相互联系、相互制约的。
这属于下列哪个生态关系的基本原理。
()A.环境因子中的主导因子B. 环境因子作用的阶段性C.环境因子相互联系的综合作用D. 环境因子的不均匀性参考答案:C7、利比希最小因子定律,又称为()A.耐性定律B.水桶定律C.最适定律D. 基本定律参考答案:B8、园艺植物对生态因子适应的范围,称为()A.环境因子B.生态幅C.限制因子D. 最适因子1 / 149、按果树的气候—生态型分类,草莓属于()。
A. 耐寒落叶果树B.一般温带落叶果树C.温带常绿果树D.一般热带果树参考答案:C10、苹果等喜光果树品质在下列哪个坡向更好?()A.阳坡B.阴坡C.北坡D.迎风坡参考答案:A11、同种园艺植物的不同个体和群体,长期生存在不同的自然生态条件下,发生趋异适应,并形成不同基因型类群,称为()A.生态幅B.生态型C.生产型D. 生活型参考答案:B12、梨(沙梨、白梨、杜梨等)主要起源下列哪个中心?A. 中亚细亚中心B. 中国-日本中心C.非洲中心D.印度斯坦中心参考答案:B13、按气候—植被型区域分布,香蕉主要属于()。
A. 草原亚带B.照叶常绿林群落亚带C.热带季雨林亚带D.热带雨林亚带参考答案:C14、园艺植物因土壤缺铁出现黄化的初期症状是()。
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《园艺植物栽培学总论》题库及答案一一、选择(每题2分,共20分)1.果树的自花授粉是指( )。
A.同一小区内的授粉 B.同一品种内的授粉C.同一个果园内的授粉 D.同一个树种内的授粉2.随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为( )。
A.物候期 B.生长期C.年龄时期 D.休眠期3.下列属于旱生园艺植物的是( )。
A.洋葱 B.黄瓜C.枇杷 D.茭白4.带土球起苗一般土球的直径约为地径的( )。
A. 10倍左右 B.2倍左右C.5倍左右 D.3倍左右5.一般小型果园配置授粉树常采用的栽植方式是( )。
A.中心式 B.行列式C.等高栽植 D.混栽6.生产上大多数果树、蔬菜、花卉栽培用的定植方式是( )。
A.正方形定植 B.长方形定植C.三角形定植 D.带状定植7.不属于盐碱地改良的措施有( )。
A.增施无机肥 B.多施有机肥。
C.洗盐 D.施用土壤改良剂8.当前国际上较普遍采用的一种果树整形的矮密树形是( )。
A.自由纺锤形 B.细长纺锤形C.单层主干形 D.自然圆头形9.要使短日照园艺植物成花,其日照长度应短于( )。
A.10小时 B.12小时C.14小时 D.某一个临界日长10.下列属于植物生长促进剂的是( )。
A.赤霉素 B.矮壮素C.多效唑 D.脱落酸二、名词解释(每小题4分,共20分)11.植物生长调节剂:12.长日照园艺植物:13.牵引:14.计划定植:15.童期:三、填空(每空2分,共20分)16. -年生枝上芽萌动后抹除为____,氐成的新梢疏除为____。
一、园艺植物产品在现代人类生活中有哪些作用?1、作为食品、营养品人类食物分为动物性食物和植物性食物。
合理的食物结构中植物性食物占很大的比重。
植物性食物为谷物、蔬菜、水果等园艺植物产品。
它是热能、维生素、矿物质、纤维素的主要来源;植物性食物多呈碱性,故其对维持人体生理酸碱平衡起着重要作用;能丰富食物的色、香、味,增进食欲;同时还起医疗保健作用。
2、可以绿化,改善环境在我们身边的各种场所,比如公园、校园、庭园、小区、道路、室内等地随处可见绿色植物,它们不仅能起到净化空气、稳固水土等环境保护作用,还能放松周围人们的心情,陶冶人的情操(此处自由发挥即可,ppt里没有)3、作为食品工业、饮料与酿酒业、医药工业、轻工业、化工业等工业的原料二、什么是无公害食品、绿色食品、有机食品?三者有何区别?无公害食品是指产地环境清洁、按照特定技术规程生产、各种有害物含量不高于国家食品卫生标准、由专门机构认可的产品。
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式进行生产和加工,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。
有机食品是指根据有机农业和一定生产加工标准而生产加工出来的产品。
有机农业是指泛指对环境、社会和经济发展有利的蔬菜、水果、粮食、纤维等农作物生产系统。
不施用化学合成的肥料、农药、药物,不使用基因工程及其产品。
三者区别:1、标准不同无公害食品——国家标准,行业标准,地方标准绿色食品——行业标准有机食品——国际有机农业联合委员会制定的有机食品生产加工基本标准2、认证机构不同无公害食品——农业部和各省农业厅绿色食品——中国绿色食品发展中心,推荐性标准,政府引导,市场运作有机食品——国际有机食品认证委员会或经其委托机构(国家环境保护总局有机食品发展中心)3、标识不同无公害食品的许多标准是强制性标准,标志实行无偿使用;绿色食品和有机食品是工商注册商标,标志有偿使用4、技术要求不同无公害食品和A级绿色食品生产允许使用限定的化学合成物质,接纳基因产品;AA级绿色食品和有机食品生产禁止使用任何化学合成物质,非转基因产品5、质量目标不同无公害食品——无污染的安全食品绿色食品——无污染的安全、优质、营养食品有机食品——无污染、纯天然、高质量的健康食品6、认证收费不同无公害食品——检测费绿色食品——检测费、标志管理费、标志使用费有机食品——申请费、检测费、检查员差旅费、颁证费、标志管理费三、我国园艺产业的发展有哪些趋势?1、野生资源的利用与开发我国园艺植物资源极其丰富,为世界八大栽培植物起源中心之一。
随着科学技术的发展和人们生活水平的提高,野生园艺植物物种资源以其丰富的遗传学特性、突出的抗逆性、独特的营养价值、纯天然和无污染等优势,正在成为园艺关注的焦点2、无公害食品、绿色食品、有机食品3、设施园艺、运输园艺比较著名的有中国山东寿光蔬菜批发市场、日本名古屋蔬菜批发市场4、应用高新技术、产业化经营比如全自动化专业生产、组织培养繁育幼苗、无土栽培等5、园艺产品市场国际化6、观光农业四、果树植物栽培学分类、蔬菜植物农业生物学分类、观赏植物生态学分类分别是怎样划分的?各举2~3例果树植物栽培学分类:1、温带果树(落叶)(1)仁果类:苹果、梨、山楂、沙果、海棠果(2)核果类:桃、梅、李、杏、樱桃(3)浆果类:葡萄、猕猴桃、无花果、石榴(4)坚果类:栗、核桃、扁桃、银杏、榛子(5)柿枣类:柿、枣2、亚热带果树(常绿)柑橘、枇杷、龙眼、杨梅3、热带果树(常绿)芒果、香蕉、番木瓜、椰枣、椰子、腰果、菠萝、柠檬、可可、面包果、槟榔蔬菜植物农业生物学分类:1、根菜类:以膨大的直根为食用器官,生长期中喜冷凉气候萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜2、白菜类:种子繁殖,2年生植物,以柔嫩叶丛或叶球为食用器官,生长期中喜冷凉气候白菜、荠菜、花椰菜、甘蓝类3、绿叶菜类:以幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官,生长迅速,均用种子繁殖菠菜、芹菜、莴笋、苋菜4、葱蒜类:叶鞘基不在常光照条件下可膨大形成鳞茎,耐寒喜凉爽,根系不发达韭菜、葱、洋葱、大蒜5、茄果类:同为茄科,种子繁殖,不耐寒,喜温暖,对日长要求不严格番茄、茄子、辣椒6、瓜类:茎为蔓性,雌雄同株异花,开花结果要求较高的温度和充足的阳光,种子繁殖西瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、甜瓜7、豆类:使用新鲜的豆荚或种子,根与根瘤菌共生可固定空气中的氮素,均用种子繁殖菜豆、豇豆、豌豆、刀豆、大豆、扁豆、蚕豆8、薯芋类:富含淀粉,耐储藏,均用营养繁殖马铃薯、山药、芋、姜9、水生蔬菜:生长在沼泽或浅水地区,多用营养繁殖藕、慈菇、茭白、菱、水芹10、多年生蔬菜:一次繁殖可连续收获多年香椿、竹笋、金针菜、百合10、使用菌类:有人工栽培的,也有野生或半野生的蘑菇、香菇、平菇、草菇、木耳、银耳、观赏植物生态学分类:1、草本观赏植物(1)一年生花卉:在一个生长季完成生活史的花卉植物。
一般在春季播种,又称为春播花卉。
一串红、翠菊、鸡冠花、三色堇、五色椒、牵牛花(2)二年生花卉:在两个生长季完成生活史的花卉植物。
当年只生长营养器官,越冬后第二年春夏开花,之后结实、枯死。
一般只在秋季播种,又称为秋播花卉雏菊、万寿菊、紫罗兰、羽衣甘蓝、福禄考、矢车菊、洋桔梗(3)宿根花卉:地下器官不发生变态落叶宿根花卉:菊花、芍药、桔梗常绿宿根花卉:君子兰、非洲菊、一叶兰(4)球根花卉:地下部分具有肥大的变态茎或变态根。
依地下变态器官的形态可分为:鳞茎类:百合、水仙、晚香玉、风信子球茎类:唐菖蒲、小苍兰、番红花块茎类:马蹄莲、花叶芋、球根秋海棠根茎类:美人蕉、铃兰块根类:大丽花、乌头(5)兰科花卉:同为兰科植物寒兰、蕙兰、石斛兰、兜兰、卡特兰、蝴蝶兰(6)水生花卉:在水中或沼泽地生长的花卉荷花、睡莲、唐菖蒲花(7)蕨类植物:为高等植物中比较低级又不开花的一群观叶植物肾蕨、铁线蕨、凤尾蕨、鹿角蕨、鸟巢蕨2、木本观赏植物(1)落叶木本观赏植物:月季、牡丹、紫薇、木槿、杜鹃、樱花、碧桃(2)常绿木本观赏植物:常春藤、茉莉、朱蕉、变色木、扶桑、苏铁(3)竹类:凤尾竹、毛竹、青皮竹、慈竹、紫竹、湘妃竹3、仙人掌及多浆植物:原产于热带或亚热带干燥地区,是一类形态特殊的花卉,茎叶具有发达的储水组织,呈现肥厚、多浆的变态(1)仙人掌类:仙人掌、仙人指、昙花、仙人球(2)多浆类:芦荟、光棍树、虎尾兰、生石花、玉海棠五、植物的根茎叶分别具有哪些生理功能和变态?六、说明植物的生长和发育。
一年生、二年生和多年生园艺植物的生长发育周期一般是怎样划分的?1、生长:植物个体的器官、组织、细胞在体积、重量、数量上的不可以增加过程。
量变2、发育:植物细胞、组织、器官的分化形成过程,即形态、结构、功能上的变化过程。
质变七、植物生长发育的相关性有哪些?各有哪些特点?生产上如何应用?八、什么是作物品种,引种和常规杂交育种,品种应具有哪些属性?品种的改良途径有哪些?九、什么是杂种优势?如何进行杂种优势度量?两个遗传性不同的亲本产生的后代,在某些性状上,如生长势、适应性、抗逆性、丰产性等方面优于双亲的现象。
十、植物的有性繁殖和无性繁殖各有哪些优缺点?有性繁殖:无性繁殖:优点——有利于植物快速,大量繁殖;有利于保持优良的品种;能防止植物受到虫害干扰。
缺点——没有基因的交流,不利用优良品种的选择和培育,进化的几率很小,比较不适应环境的改变十一、植物组织培养有什么特点?简要说明其基本操作程序在无菌条件下,将植物器官或组织(如芽、茎尖、根尖或花药)的一部分切下来,用纤维素酶与果胶酶处理用以去掉细胞壁,使之露出原生质体,然后放在适当的人工培养基上进行培养,这些器官或组织就会进行细胞分裂,形成新的组织。
不过这种组织没有发生分化,只是一团薄壁细胞,叫做愈伤组织。
在适合的光照、温度和一定的营养物质与激素等条件下,愈伤组织便开始分化,产生出植物的各种器官和组织,进而发育成一棵完整的植株。
大概总结为:取材→去壁→脱分化→再分化→培养。
十二、植物对温度和光照条件有哪些要求?十三、在我国园艺设施有哪些类型?其主要性能和用途是什么?(1)地膜覆盖:提高(降低)地温、保持土壤湿度、防除杂草(2)风障:风障畦能减弱风速,稳定气流,反射阳光,提高风障前气温、地温2-3℃,减少水分蒸发,保持一定湿度,能营造作物生长发育的适宜环境条件,使露地春菜早收7~10d,增产10%~80%,多者达1倍以上。
风障用于瓜类、茄果类及甘蓝蔬菜早春提早定植,叶类菜早熟栽培,葱蒜类菜育苗以及十字花科蔬菜的采种等。
(3)阳畦(冷床):风障阳畦有减弱风速、稳定气流的作用,白天可吸收阳光贮热,夜间在畦框和覆盖物的保护下能保温、防寒、防冻。
阳畦可安全栽培耐寒叶菜或育苗。
改良式阳畦低温期可栽培油菜、芹菜、小萝卜等耐寒菜,早春可提早定植瓜类、茄果类、豆类等,进行早熟栽培。
(4)温床:温床除具有冷床的性能外,又增加了人工加温设备,可稳定地提高床温、地温,可提早育苗,使栽培期提前(5)拱棚:该形式多用于春季瓜果蔬菜的分苗和前期覆盖栽培及大棚或温室内的双重覆盖栽培与育苗。
(6)塑料薄膜大棚:塑料大棚跨度大、容量体积较大,对高温、低温的缓冲能力强,内部可进行多种形式的保温覆盖,提高其防寒保温性能,可栽培多种作物,如黄瓜、架豆、番茄、茄子、甜椒、甜瓜、西瓜等,较露地早熟20~40d,秋季可延后25~30d。
塑料大棚主要用其进行蔬菜的早熟和延后栽培,早春可以加茬栽植1茬快熟耐寒叶菜,如小油菜、小白菜、水萝卜等,40~50d即可收获,3~4月供应市场。
南方用大棚还进行育苗、蔬菜采种等。
(7)日光温室:由于日光温室方位多为坐北朝南东西延长,再加上后部有后墙和保温好的后屋面,两侧有山墙,前屋面在夜间外加草苫、保温被等防寒覆盖物保温,因此其采光和保温性能均较好。
应用:园艺作物育苗、蔬菜周年栽培、花卉栽培、果树栽培(8)现代温室:十四、什么是温室效应,贯流放热,缝隙放热?(1)温室效应:在没有人工加温的条件下,保护地内获得/积累太阳辐射能,从而使设施内的气温高于外界环境气温的一种现象。
(2)贯流放热:透入日光温室内的太阳辐射能,转化为热能后,以对流、辐射方式把热量传导到与外界接触的围护结构(后墙、山墙、后屋面、前屋面)的内表面,从内表面传导到外表面,再以辐射和对流的方式散发到大气中去。
这个过程叫贯流放热,也叫透射放热。
贯流放热是温室热量损失的主要途径,快慢,放热量多少,决定于围护结构的导热系数。
(3)缝隙放热:日光温室的墙体有缝隙、后屋面与后墙交接处不严、前屋面薄膜有孔洞时,都会以对流方式把热量传到室外,特别是进出口处放热量最大。
减少缝隙放热就是使各维护结构都严密无缝隙。
十五、如何调控园艺设施内的光照和温度环境条件?1、光照(1)增加自然光照强度:选择光照充足的地方;确定合理的建造方位;设计适宜的采光角度;选用遮光小的结构及骨架材料;选用透光率高的透明覆盖材料;经常保持透明覆盖材料清洁;适时揭盖不透光的保温覆盖物;利用后墙反光(涂白,反光);调整园艺植物种植及植株结构。