小麦的来历

关于小麦的故事
小麦的故事始于远古时代。

据考古学家的研究发现，早在8000多年前的新石器时代，人类就已经开始种植小麦了。

当时的人们发现了小麦的种子可以食用，并且可以通过种植来获得更多的食物，于是开始了小麦的栽培。

这标志着人类进入了农业时代，小麦也成为了人类的重要食物之一。

随着时间的推移，人们对小麦的种植和培育进行了不断的改良和提高。

在不同的地区，人们培育出了适应当地气候和土壤条件的各种小麦品种，使小麦的产量和品质得到了显著提高。

同时，人们还利用小麦研发出了各种小麦制品，如面粉、面包、面条等，丰富了人们的饮食。

在现代社会，小麦已经成为了全球最主要的粮食作物之一。

它广泛种植于世界各地，为人类提供了丰富的食物资源。

小麦制品也成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，如面包、面条等，都是人们餐桌上的常见食物。

然而，随着人口的增长和气候变化等问题的出现，小麦的种植也面临着一些挑战。

如何有效地提高小麦的产量和品质，成为了当
前小麦种植领域的重要课题之一。

人们通过科学研究和实践，不断
寻求改良小麦品种和种植技术，以适应现代社会的需求。

总的来说，小麦是人类的重要食物之一，它的种植历史悠久，
经过不断的改良和提高，成为了全球最主要的粮食作物之一。

在未来，人们需要继续努力，保护好小麦资源，提高小麦的产量和品质，以满足人类日益增长的食物需求。

让我们一起珍惜小麦，珍惜我们
的美好生活。

小麦的起源在今天，水稻、小麦和玉米是中国产量最高的三大粮食作物。

其中，每年收获的玉米很大一部分都用来喂牲畜或做工业原料了，因此仅就中国人直接食用的主粮而言，水稻和小麦在中国的冠亚军地位是无可撼动的。

然而在历史上，小麦在中国并没有这样重要的地位。

事实上，和水稻的部分品种起源于中国不同，小麦压根就不是中国原产的植物，而是一种地地道道的西方作物。

小麦有广狭两义。

取广义时，它是禾本科小麦属中6个种的统称；取狭义时，它是其中栽培最广、产量最高的普通小麦（Triticumaestivum）的简称。

小麦从何而来传统上，小麦属就只包括这6个种，但最新分类学研究表明，小麦类与近缘的山羊草类（传统上归入山羊草属）有分不开的密切关系，两者理应合并。

合并后，小麦属就“扩张”到有大约33个种。

小麦类与山羊草类关系的密切程度，能从普通小麦的演化过程中窥得一二。

普通小麦的野生祖先之一，是大部分细胞只有两套染色体（所谓“二倍体”）的乌拉尔图小麦（T.urartu）。

最早在大约46万年前，乌拉尔图小麦与山羊草类中的拟山羊草（Aegilopsspeltoides）发生天然杂交，形成了大部分细胞有四套染色体（四倍体）的圆锥小麦（T.turgidum，也叫二粒小麦）。

而最早在大约30万年前，最迟在大约7万年前，在外高加索到伊朗北部里海沿岸，野生圆锥小麦再与山羊草类中的节节麦（A.tauschii）发生天然杂交，就形成了大部分细胞有六套染色体（六倍体）的普通小麦。

也就是说，普通小麦的基因中，其实有三分之二来自山羊草类，只有三分之一来自小麦类。

即使考虑到节节麦本身也是杂交起源，其基因中可能有不到一半来自古老的小麦类植物，普通小麦的基因中真正属于小麦类的也不到一半。

因此如果开个玩笑的话，与其说我们吃的是小麦，倒不如说是山羊草。

多倍体的优势对植物来说，这种从二倍体变成四倍体、六倍体甚至更高倍性物种的“多倍体化”过程，是演化中极为常见的现象。

事实上，现存的大部分被子植物本质上都是多倍体，即使那些看上去像二倍体的植物，它们的每套染色体往往也都含有很多重复基因。

小麦的故事小麦是一种重要的农作物，也是全球最为广泛种植的粮食作物之一。

它的种植历史可以追溯到数千年前的古代文明时期。

以下是关于小麦的故事：起源：小麦最早起源于亚洲的中东地区，约在1万年前。

根据考古学家的研究，最早的小麦种植活动发生在现在的伊拉克和叙利亚地区。

当时，人们开始将野生的小麦收割下来，培育和种植它，并逐渐选育出更为高产的品种。

农业革命：小麦的种植与农业革命密切相关。

在人类从游猎采集的生活方式转变为定居农业社会后，小麦成为了主要的粮食来源之一。

人们开始将农耕和畜牧结合起来，种植大面积的小麦田，并发展了灌溉系统来提供足够的水源。

传播与发展：随着农业社会的发展，小麦的种植逐渐向其他地区传播。

古埃及、古希腊和古罗马是小麦种植的重要地区。

随着贸易和探险的发展，小麦种子传播到欧洲、亚洲、非洲和美洲等地。

不同地区的农民根据当地气候和土壤条件，培育出适应性更强的小麦品种。

现代培育与改良：随着科学技术的发展，农业科学家对小麦进行了深入研究，并通过选择育种、基因改良和农业实践的改进，培育出了高产、耐病虫害和适应性强的小麦品种。

这些改良品种对全球粮食生产起到了重要的推动作用。

全球重要性：小麦是世界上最重要的粮食作物之一，为全球人口提供了大量的主要食物来源。

面包、面条、饼干、麦片等食品中的小麦成为人们日常饮食的重要组成部分。

小麦的种植也为农民提供了生计，并对国家的经济发展做出了重要贡献。

面临的挑战：尽管小麦在全球粮食供应中起到了重要的作用，但也面临着一些挑战。

气候变化、疾病和虫害的威胁，以及土地和水资源的有限性都对小麦的产量和质量造成了影响。

因此，持续的科学研究和创新对小麦的种植和未来粮食安全至关重要。

小麦的故事是一个与人类农耕文明息息相关的故事，它的发展见证了人类农业从古代走向现代的演变过程。

通过不断地培育和改良，小麦将继续为人类提供重要的粮食资源，并为农民和经济发展做出贡献。

关于小麦的历史来源报告作文
嘿朋友们,今天我来给大伙儿讲讲小麦这个咱们赖以生存的主食的一些有趣历史。

说实话,对于小麦这种看似平凡的东西,我们可能没什么太大的感觉。

但说到它的来历,可就有一段耐人寻味的故事了!
小麦这个词儿,可以追溯到公元前8000年的新石器时代。

当时,人类从游牧生活渐渐转为定居耕作,在所罗门群岛、印度等地区就发现了最早的小麦遗址和种植痕迹。

有趣的是,考古学家发现那些古代小麦品种虽然个头娇小,但营养价值很是不错哟!
后来这种"祖先小麦"就被中东和地中海沿岸的农民们广泛种植,成为重要的粮食作物。

公元前3000年,小麦文化随着人类迁徙而传播到了欧洲、亚洲和非洲大陆。

到了公元前1世纪,小麦已经是罗马帝国的主要农作物之一。

你们想象一下,在当年那些贵族和将军的宴会上,小麦面包和意大利面就是主打美味了!从此小麦在世界文明史上可谓扮演了一个举足轻重的角色。

从那个小小的谷粒,我们可以追溯到人类文明的曲折轨迹。

小麦不仅养活了无数代人,更将永远伴随着我们的生活与文化前行。

希望通过这篇略显生动的小麦"家族史",大家能从中感受到一种独特的人文气息。

小麦的发展史一、起源与种植初期小麦是一种古老而重要的谷物植物，是世界上最主要的粮食作物之一。

其起源可以追溯到公元前8000年前后的新石器时代。

人类通过不断野外觅食中发现了小麦的种子，认识到小麦具有潜在的食用价值。

于是，人们开始采集、种植和培育小麦，使其成为人类农业史上的重要里程碑。

二、农业文明与小麦的传播随着人类社会的进一步发展，农业文明逐渐形成。

小麦作为人类重要的粮食作物之一，随着农业文明的兴起开始广泛传播。

尤其是在古代中东地区，小麦成为当地农业经济的支柱，推动了古代文明的繁荣和交流。

随后，小麦逐渐传播到欧洲、亚洲和非洲等地，成为这些地区农业发展和人民生存的重要依托。

三、小麦的品种改良与现代育种技术的应用1.传统品种改良：古代人们通过选择优质种子和进行选育，逐渐培育出适应不同气候条件的小麦品种。

这些品种改良的方式主要依靠自然选择和农民的经验。

一些耐旱、耐寒或抗病虫害的小麦品种逐渐形成并得以广泛种植。

2.现代育种技术的应用：随着现代科学技术的发展，育种技术也得到了飞速进步。

通过杂交育种、基因编辑和遗传改良等手段，科学家们开始在小麦育种中发挥重要作用。

通过不断改良小麦的抗病虫害性、产量和质量等特性，人们获得了更多高产优质的小麦品种。

四、小麦的种植与全球粮食安全小麦是世界上主要的粮食作物之一，对于保证全球粮食安全具有重要意义。

1.小麦的全球产量：目前，全球小麦的种植面积已经达到数百万公顷，全球小麦年产量超过7亿吨。

小麦主要种植在亚洲、欧洲和北美洲等地，其中中国、印度和美国是全球三大小麦生产国。

2.小麦的贮存与加工：小麦的贮存和加工对于保障粮食安全至关重要。

人们采用现代科技手段，例如粮仓、农机具和先进的粮食加工设备，来确保小麦能够有效储存和加工，减少粮食损耗并提高食品安全和质量。

3.科技创新与小麦种植：随着信息技术和农业科技的发展，全球小麦种植也得到了很大改善。

例如，通过农业无人机、精准农业和智能化农机设备等手段，科技创新为小麦种植提供了更高效、节能和环保的解决方案。

小麦的培育历程小麦是一种重要的粮食作物，它经历了漫长的培育历程才成为我们今天所熟知的作物。

下面将从小麦的起源、演化和培育过程等方面详细介绍小麦的培育历程。

一、起源和演化小麦起源于中东地区，据考古学家的研究，最早的小麦种子可以追溯到约1万年前的新石器时代晚期。

当时的人们发现了野生小麦的食用价值，并开始采集、食用和种植野生小麦。

随着人类对小麦的种植和培育，野生小麦逐渐演化为栽培小麦。

栽培小麦相对于野生小麦来说，颗粒更大、收获更丰、产量更高，对人类的食物供应有着重要的意义。

二、培育过程1. 选种和杂交在小麦的培育过程中，选种和杂交是关键步骤。

培育者会根据目标品质和特性，选择具有良好性状的亲本进行杂交。

通过杂交，可以获得具有更好抗性、高产量、优质等特点的新品种。

2. 选择和筛选培育者会在大量的后代中进行选择和筛选。

通过对植株的观察和评估，筛选出具有优良性状的个体，并进行后续的繁殖和培育。

3. 繁殖和扩繁选定了具有优良性状的个体后，培育者会进行繁殖和扩繁工作。

通过人工授粉、手工选种等方式，保持和传承优良品种的特性，同时扩大种子的产量和供应。

4. 试验和推广培育出来的新品种需要进行试验和推广。

通过在不同地区和环境下的试验，评估新品种的适应性和表现。

如果表现良好，就可以推广种植，为农民提供更好的品种选择。

5. 基因改良随着科学技术的发展，基因改良也成为小麦培育的重要手段之一。

通过对小麦基因的编辑和改造，可以获得更好的抗病性、逆境适应能力等特性，提高小麦的产量和质量。

三、培育成果经过几千年的培育，小麦品种的数量和种类不断增加，从最早的粗糙小麦演化到如今的优质小麦。

在培育过程中，人们不断改良小麦的抗病性、耐旱性、品质等特性，为粮食生产和人类的生活提供了重要支持。

小麦的培育历程是人类智慧和努力的结晶，也是农业文明发展的重要组成部分。

在未来，随着科技的不断进步，人们将继续努力，培育更好的小麦品种，为粮食安全和农业可持续发展作出更大的贡献。

小麦的历史
小麦，这一在全球粮食生产中占据重要地位的作物，其历史可以追溯到远古时代。

从野生种类到今天的多样化品种，小麦的演化过程充满了人类智慧与自然选择的烙印。

据考古学家推测，小麦最初起源于中东的“肥沃月亮地带”，大约在公元前9000年左右。

当时的人类已经开始尝试驯化野生的小麦，将其种植在田地中，以供食用。

这一开创性的实践，为小麦在人类历史中的传播和发展奠定了基础。

随着时间的推移，小麦逐渐传播到地中海沿岸、欧洲、亚洲和非洲等地。

古希腊和古罗马时期，小麦已经成为重要的粮食作物之一，为当时的经济发展和社会稳定做出了重要贡献。

在中国，小麦的传入时间相对较晚，但自汉代以后，小麦逐渐成为了中国北方地区的主要粮食作物之一。

小麦的种植和加工技术也在历史长河中不断发展。

古代人们使用石磨碾磨小麦，制成面粉，用于制作各种面点。

随着时间的推移，小麦的种植技术不断改进，产量逐渐提高。

同时，小麦的加工技术也日趋完善，从最初的手工操作到现代的机械化制粉，小麦的加工效率和质量都得到了显著提升。

在历史的长河中，小麦也见证了人类社会的变革和进步。

它不仅是人类重要的食物来源，还承载着丰富的文化内涵。

在许多国家和地区，小麦成为了丰收、繁荣和富足的象征。

同时，小麦的种植和加工也促进了农业、工业和商业的发展，推动了人类社会的进步。

总之，小麦的历史是一部充满智慧、创新和变革的史诗。

它不仅滋养着我们的身体，还见证着人类文明的发展与繁荣。

关于小麦的演变史的科普主题全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：小麦是世界上最重要的农作物之一，被广泛种植用于食品生产。

它在人类农业历史上扮演了重要角色。

小麦的演变史可以追溯到几千年前的古代文明。

下面我们来看一看小麦的演变史。

小麦的起源可以追溯到约10000年前的新石器时代的中东地区。

最初，人们只是采集野生的小麦种子作为食物。

后来，他们开始培育出一种更大、更多粮的小麦，这种小麦称为粗糙小麦。

这是人类第一次对小麦进行了改良。

随着人类社会的发展，农业的进步，小麦的品种也逐渐增多。

在古代文明如古埃及、古希腊、古罗马等地区，人们栽种了各种不同的小麦品种。

在这些地区，人们开始尝试用小麦制作面包等食品，小麦因其高碳水化合物含量成为人们主要的食物来源之一。

在中世纪，欧洲的粮食危机促使人们开始对小麦进行进一步的改良。

他们选择了生长快、产量高的小麦品种进行培育，这些小麦的颗粒更大，更适合用来加工面粉。

这一时期的进步也促使面包成为欧洲人的主要食品之一。

随着工业革命的到来，小麦的品种选择和改良工作进一步加快了。

科学家们开始研究小麦的基因，开展杂交育种等工作，培育出更加优质、高产的小麦品种。

这些小麦的适应性更强，抗病性更好，产量更高，大大提高了农业生产效率。

到了现代，随着生物技术的发展，人们对小麦的改良工作进一步深入。

利用转基因技术，科学家们研究出了抗病虫、耐干旱等优良品种，这些新的小麦品种不仅在产量上有显著提高，而且在质量和营养方面也有很大进步。

人们也注意到了小麦对环境的影响，开始推广有机栽培、生态种植等方式来减少对环境的影响，保护生态平衡。

小麦经过几千年的演变，从最初的野生小麦到如今的高产、高品质小麦品种，它一直伴随着人类社会的发展，成为人类重要的食品来源之一。

在未来，人们将继续对小麦进行改良，不断提高其产量和品质，以满足不断增长的人口需求。

【2000字】希望以上内容能够对您有所帮助，如有不全或其他需求，请随时告知。

小麦的发展史
小麦是世界上最重要的粮食之一，其种植历史可以追溯至公元前10000年。

现如今，小麦是全球最广泛种植和最重要的粮食作物之一。

下面，我们来一起探讨小麦的发展史。

在古代，小麦的种植主要集中在中东地区，如现在的伊拉克和叙利亚。

人们把小麦种植在河谷和灌溉区，利用大河水系的水源提供水源。

此外，他们还研发出灌溉系统，保证了作物的生长。

这种灌溉农业模式
奠定了中东地区经济繁荣的基石。

在公元前5000年左右，小麦种植扩散到埃及、希腊等地区。

希腊人进一步改进了小麦的栽培技术，他们使用了肥料、富含氮的盐和肥沃的
土壤，该地区的小麦生产因而大大增加。

在罗马帝国时期，小麦是罗
马人的主要粮食，是维持罗马帝国存在的粮食支撑。

近代，小麦种植从欧洲传入美洲，现如今美国、加拿大都是小麦的主
要种植区。

现代农业技术的应用，提高了小麦的产量和质量，同时大
力推广的“绿色农业”理念，也是小麦发展的重要推动力。

总的来说，小麦的发展受到了历史的文化、地理和技术的变迁，小麦
种植一直是人类社会的重要基石之一。

随着全球人口的增长、粮食安
全问题的日益严峻，小麦作为重要的粮食作物，必将继续发挥更加重要的作用。

小麦在我国栽培历史已经有多少年小麦起源于西亚，西亚便传入我国，我国在5000年前就有小麦种植，已被考古证实。

并且小麦在我国汉代已有一定面积种植。

一，我国小麦的起源和种植历史有些日本学者曾经认为，中国的小麦是汉代张骞开通“丝绸之路”后从西方传入的。

但在后来考古发掘和研究表明，东方和西方文明交流开始于5000年以前的民间交流，要比官方开通的“丝绸之路”时间早3000年左右。

在民间交流的早期，小麦就从西亚传于我国。

一些长期致力于丝绸之路沿线考古工作的学者指出，甘肃省发现出土最早的小麦种子有4000多年的历史，河南殷墟里的小麦也有3500年左右的历史，这与殷代甲骨文中已有“麦”字的记载相一致。

1955年在安徽亳（bo）县钓鱼台新石器时代遗址中发现了大量的炭化小麦颗粒，进一步证明了我国在5000年前的远古时代就已栽培小麦了。

从近代和现代对商代甲骨卜辞的研究证明，我国至迟在商代已有相当规模的栽培小麦。

根据对卜辞和遗存小麦的考证，可以认为，栽培小麦在商代已有相当的种植规模。

当然，在周代古书典籍中有关小麦的记载就更多了。

如在反映西周到春秋时期社会生活状况的《诗经》中，所提到的主要粮食品种为黍、稷、禾、麻、菽、麦、稻等。

二，我国大面积种植小麦的历史我国什么时间开始大面积种植小麦的，在学术界存在争议。

一些日本学者认为，我国的唐代的碾石畏经营赋有独特的历史性，是以小麦的磨粉作业为主要内容的，他们认为，如果小麦种植还不普及，碾石畏经营就不可能大规模流行。

而我国学者经过大量研究认为，我国大面积种植小麦的历史与其相关的因素是多方面的，但首先以石磨的普遍推广使用为标志，其次与农田水利灌溉事业的发展和精耕细作的水平和防旱保墒技术的提高有关。

有关石磨在汉代的普遍推广使用已经在大量考古中发现证实；汉代的水利工程规模很大，在考古中也已经发现证实；水井模型在西汉中期以后的墓葬中是常见之物；如此等等，我国学者认为在汉代我国就有小麦大面积种植（这一时期的地主庄园已经初具规模）。

农艺•理论•茶坊栏目编辑：王河涛投稿邮箱：********************本栏目与中国农业博物馆合办贻我来牟帝命率育----浅谈中国小麦的起源徐彤_________________小麦是中国的主食之一，面食已经融入到了我们的日常饮食之中。

人们平时所说的“五谷”，虽然在古代有多种说法，但是每种说法均不离麦。

《诗经》中《周颂•思文》写道“贻我来牟，帝命率育"，这里的来牟指的是大小麦的总称。

此话的意思是：上天赐给我们优良的麦种，后稷在上帝的授意下，开创农事、耕种小麦、养育万民。

自然，中国小麦的耕种栽培起源不可能是上帝授意的，但这种说法也反映出小麦在中国似乎并非是原生植物。

那么，中国小麦的起源到底是怎样的？如果不是原生植物，它又是如何传入中国的呢？早在20世纪80年代，就有学者对中国小麦的起源问题进行了探讨，主要有外来传入说与本土起源说两种说法。

然而，近几十年来新的考古发现为前者的说法提供了更多证据，即中国小麦并非本土起源，而是在4000年至4500年前外来传入到中国的。

但值得注意的是，我国种植小麦历史悠久，尤其是经过几千年的自然和人工选择，小麦形成了多种品种和变种，因此中国是小麦一个非常重要的次生起源中心。

非本土起源的几个证据说文解字。

“麦”字早在殷商时期就有了甲骨文象形字，而且字形和“來（来）”字十分相似。

在清代陈昌治刻本《说文解字》中,对“來（来）”字的解释为“周所受瑞麦来牟”。

“來（来）”字的字形像小麦，释义也和小麦有关。

因此后世的古文字学家认为，“來（来）”字最初可能就是小麦的象形字，因为是“天所来也”的瑞物，所以“來（来）"字又是行来之来，表不'"到来"之意，这和今日“来”字的释义是一样的。

后来，为了区分“來（来）”字和“麦”字，人们又在“來（来）”字下面加了表示行来的“夂”，形成了“麥（麦）”，最初的"麥（麦）"字可能是表不■到来之意，但演变至今，反而是小麦的象形字“來（来）”字表示到来之意，而原本表示“到来”的“麥（麦）”字专指小麦，两者正好反过来了。

小麦的简介小麦，是最为广泛种植的粮食作物之一。

其属于禾本科，是一种一年生或二年生的草本植物。

小麦的起源可以追溯到6000多年前，最初是在中东地区的两河流域地区栽种。

后来，小麦逐渐传入欧洲、亚洲、非洲及美洲等地，并成为人们主要的粮食来源之一。

小麦在世界各地的种类有很多，但一般分为硬质小麦和软质小麦。

硬质小麦含有较多的蛋白质和淀粉，适合用于制作面包、面条和披萨等。

而软质小麦则含有更多的淀粉和糖分，适合用于制作蛋糕、饼干和甜点等。

小麦喜欢生长在温暖而湿润的气候条件下，对温度、水分和土壤有着较高的要求。

它能够适应各种土壤的生长环境，但对于肥沃、湿润和排水良好的土壤生长更为适宜。

此外，小麦在生长期需要充足的阳光照射和适量的降雨，避免暴雨和长时间的干旱，以免影响产量。

小麦的种植方式比较灵活，一般有两种方式：春季播种和秋季播种。

春季播种适用于温暖气候的地区，需要在每年的3月至4月之间完成。

秋季播种则适用于寒冷气候的地区，需要在每年的9月至10月之间完成。

小麦的收割时期在每年的5月至7月或者6月至8月，具体时间根据地区气候和栽培品种不同而有所差异。

在世界上，小麦是一种十分重要的农作物，对于保障全球粮食供应、改善人们的饮食和促进国民经济发展有着重要的意义。

同时，小麦还具有很高的科研和应用价值，可以用于制作纸张、生物能源、食品添加剂等，能够为人类生活带来更多的便利和发展机遇。

在实际的种植过程中，需要注意合理使用肥料和农药，加强田间管理，提高病虫害防治能力，以保证小麦的生长质量和产量，减少对环境的不良影响。

此外，科技创新也为小麦的种植和利用带来了新的突破和机遇，提高了小麦的生产效率和品质，为可持续农业发展和农村经济振兴打下了坚实的基础。

山东人民版品德与社会五上《小麦的来历》说课稿1一. 教材分析《小麦的来历》是人教版《品德与社会》五年级上册的一篇课文。

这篇课文主要讲述了小麦的种植、生长、收割和加工过程，让学生了解粮食的来之不易，培养学生热爱劳动、珍惜粮食的良好品质。

课文内容丰富，既有知识性，又有思想性，适合五年级学生学习。

二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的独立思考和表达能力，对于身边的农作物有一定的了解。

但他们对小麦的生长过程和收割加工环节可能知之甚少。

因此，在教学过程中，我将以学生已有知识为基础，通过图片、视频等资料，帮助学生形象地了解小麦的生长过程，提高他们的认识。

三. 说教学目标1.知识与技能：了解小麦的生长过程，知道粮食的来之不易。

2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等环节，培养学生的动手能力和团队协作能力。

3.情感态度与价值观：培养学生热爱劳动、珍惜粮食的良好品质，增强对农民伯伯的敬意。

四. 说教学重难点1.重点：小麦的生长过程，粮食的来之不易。

2.难点：培养学生热爱劳动、珍惜粮食的良好品质。

五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用情境教学法、讨论法、实践法等。

2.教学手段：图片、视频、实物、黑板等。

六. 说教学过程1.导入新课上课之初，我通过展示两张图片，一张是农民伯伯在田间劳作的场景，另一张是麦田里金黄的小麦，引导学生观察并提问：“你们知道这张图片里的农作物是什么吗？它的生长过程是怎样的？”从而引出本课课题《小麦的来历》。

2.自主学习让学生阅读课文，了解小麦的生长过程。

在阅读过程中，学生可以将自己的疑问记录下来，待会儿与同学一起讨论。

3.小组讨论学生分小组，就自己在自主学习过程中遇到的疑问进行讨论。

讨论结束后，各小组派代表分享自己的讨论成果。

4.实践环节（1）观察小麦种子：让学生观察小麦种子，了解其结构。

（2）模拟小麦生长：让学生动手模拟小麦的生长过程，体会粮食的来之不易。

（3）小麦收割与加工：展示小麦收割和加工的视频，让学生了解小麦从田间到餐桌的过程。

目前的小麦是由野生麦进化而来的。

据研究，人类最早种植二倍体一粒系小麦，是在一万年以前。

现在人们广泛种植的普通小麦，来源于非洲的尼罗河流域、西亚的两河流域、中国的黄河流域、南亚的印度河流域以及欧洲的地中海沿岸等人类文明发展较早的地方，都有三、四千年的普通小麦栽培史。

一种学术认为， 最早的大、小麦起源于中国东部地 区。

出土于山东省赵家庄遗址的一粒碳化小麦，碳十四是公元前2562-2209年，是目前中国最早的有直接碳十四年代的西亚作物遗存。

最早的有直接测年的大麦样品来自福建黄瓜山遗址，年代超过公元前400 0年。

一种学术认为， 小麦起源于外高加索 。

中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域。

在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦。

一种学术认为， 小麦起源于于西亚 ，伊拉克北部发现最古老的小麦，距今有8000年的历史。

《史记·大宛列传》等的记载，中亚的大宛、安息等地很早就有麦的种植。

西亚小麦传入中国存在三条可能的路径：北方草原路线、中纬度的丝绸之路以及南方海洋路径。

1955年在安徽省毫县钓鱼台发掘的新石器时代遗址中，发现有炭化小麦种子；殷墟出土的甲骨文有'告麦'记载，说明公元前1238～前1180年小麦已是河南省北部的主要栽培作物。

在兖州西吴寺龙山文化遗址发现有一定数量小麦的孢粉。

据有关专家鉴定，就其形态看，绝大多数与小麦花粉相似，目前定为小麦相似种。

迄今为止，在胶东半岛还在生长着“野麦子”。

我国从新石器时代就已经在黄河、淮河流域普遍种植普通小麦 。

野小麦春秋时期，麦已是中原地区司空见惯的作物，汉代小麦在关中地区大面积推广。

三国时吴国孙权曾经用饼来招待蜀国的使者费祎，邺宫中所食面食麦子可能来自淮南。

江南麦作的开始时间定在吴末西晋时期。

唐宋之乱，北方大量人口南迁把小麦种植技术带到了南方。

中国最先种植的是春小麦，现在东北和内蒙一带仍种植春小麦。

在华北一带种植是冬小麦。

有意识的选择麦粒越来越大的断节麦，是人工选择发生效用的第一步。

五谷开头的论文麦子的历史起源
小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物，栽培历史已有1万年以上。

中亚的广大地区，曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物，其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒，炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕。

其后，从西亚、近东一带传入欧洲和非洲，并东向印度、阿富汗、中国传播。

早在公元前7000-前6000年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦;公元前6000年在巴基斯坦，公元前6000-前5000年在欧洲的希腊和西班牙，公元前5000-前4000年在前苏联的外高加索和土库曼，公元前4000年在非洲的埃及，公元前3000年在印度，公元前2000年在中国，都已先后种植小麦。

中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地，并传入朝鲜、日本。

公元15世纪至17世纪间，欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲;18世纪，小麦传播到大洋洲。

中国小麦的起源、传播及进化小麦，这看似普通却又极其重要的农作物，在中国可是有着一段漫长而有趣的历史呢！咱先来说说小麦的起源。

据最新的研究和考证，小麦最初可不是在中国土生土长的哟！它的老家在遥远的西亚地区。

想象一下，在那古老的西亚大地上，野生的小麦在风中摇曳，它们或许没有如今我们看到的这般整齐和饱满，但却充满了原始的生命力。

小麦是怎么来到中国的呢？这就得提到古代的贸易和交流啦。

在很久很久以前，人们沿着漫长的丝绸之路，带着各种各样的宝贝来来往往。

在这其中，就有珍贵的小麦种子。

商人们赶着骆驼，穿越沙漠和高山，把小麦一点点地引入了中国。

刚开始的时候，小麦在中国的种植可不是一帆风顺的。

咱中国的气候和土壤条件，跟它原来的生长环境有很大的不同。

比如说，咱中国北方有些地方比较干旱，而小麦一开始可不太适应这样的环境。

但是，咱中国人多聪明呀！农民们通过不断地尝试和摸索，逐渐找到了适合小麦生长的方法。

他们改良土壤，修建灌溉设施，精心照料着这些远道而来的“客人”。

我记得有一次去农村体验生活，正好赶上麦收的季节。

那金黄的麦田一望无际，微风拂过，麦浪滚滚，发出沙沙的声响，就像一首美妙的乐章。

农民伯伯们戴着草帽，弯着腰，手持镰刀，在烈日下辛勤地劳作。

他们的脸上挂满了汗水，但眼神中却充满了丰收的喜悦。

随着时间的推移，小麦在中国不断进化。

品种越来越丰富，质量也越来越好。

从最初的几个简单品种，到现在各种各样适应不同地区和气候的优良品种，这可都是无数农业专家和农民们共同努力的结果。

在小麦的传播过程中，它也改变了中国人的饮食结构。

以前，咱们主要吃的是粟米和稻米，小麦的出现，让咱们的餐桌上多了馒头、面条、饺子这些美味。

如今，小麦已经成为了中国农业中不可或缺的一部分。

从北方的广袤平原到南方的小块梯田，到处都能看到小麦的身影。

它不仅养活了咱们十几亿人口，还成为了重要的出口农产品。

总之，小麦在中国的起源、传播和进化，就像是一部精彩的大剧。

从远方的来客，到如今的当家主角，小麦在中国这片土地上书写了属于自己的传奇故事。