下载文档原格式
实践报告：寒假社会实践报告——餐厅实
践
一、实践目的。
寒假期间，我参加了一次餐厅实践活动。
通过这次实践，我希望能够了解餐厅的运营管理和服务流程，提升自己的沟通能力和服务意识，为将来的就业和职业发展做好准备。
二、实践过程。
在实践的第一天，我被分配到了餐厅的服务部门。
我负责为顾客提供菜单、引导就座、记录点餐等工作。
刚开始的时候，我觉得有些紧张，但随着时间的推移，我逐渐熟悉了工作流程，并且学会了如何与顾客进行有效的沟通，提高了自己的服务意识。
在实践的过程中，我还参与了餐厅的日常运营管理工作。
我学习了如何进行餐厅的清洁卫生、食材采购、菜品制作等工作，了解了餐厅的后台管理流程，对餐厅的运营管理有了更深入的了解。
三、实践收获。
通过这次餐厅实践，我收获了很多。
首先，我提高了自己的服务意识和沟通能力，学会了如何与顾客进行有效的交流，提升了自己的服务质量。
其次，我对餐厅的运营管理有了更深入的了解，对将来从事餐饮行业工作有了更清晰的职业规划。
最后，我还结识了很多优秀的同事，学到了很多实用的工作技能。
四、实践感想。
通过这次餐厅实践，我深刻体会到了服务行业的辛苦和快乐。
在忙碌的工作中，我学会了如何与他人合作、如何处理突发事件，也更加珍惜了每一次与顾客交流的机会。
我相信这次实践对我的职业发展和人生成长都有着重要的意义，我会继续努力，不断提升自己，为将来的工作打下坚实的基础。
总之，这次餐厅实践让我收获颇丰，我会把这次实践的经历和收获牢牢地记在心里，不断努力，为自己的梦想奋斗！。
实践报告：寒假社会实践报告——餐厅实践一、实践目的。
寒假期间，我参加了一次餐厅实践活动，旨在通过实践锻炼自己的服务意识和沟通能力，了解餐饮行业的运营模式和管理方式，提升自己的职业素养和实际操作能力。
二、实践过程。
在餐厅实践期间，我主要负责接待顾客、点菜、送餐、结账等工作。
通过实际操作，我学会了如何与顾客进行有效沟通，了解他们的需求并提供满意的服务。
在点菜和送餐过程中，我学会了如何快速准确地处理订单，并保证食品的质量和服务的效率。
在结账环节，我学会了如何妥善处理各种支付方式，保证账单的准确无误。
除了服务工作，我还有幸参与了餐厅的后厨工作。
在厨房里，我学会了如何协助厨师进行食材处理、烹饪操作和菜品摆盘。
通过这些实践，我深刻体会到了餐厅工作的辛苦和细节，也更加了解了餐饮行业的运营模式和管理方式。
三、实践收获。
通过这次餐厅实践，我不仅提升了自己的服务意识和沟通能力，也学会了如何在压力下保持冷静和高效。
我还深刻体会到了团队合作的重要性，只有团结协作，才能保证餐厅的顺利运营和顾客的满意体验。
在这次实践中，我还结识了许多优秀的餐饮从业者，他们的职业素养和工作态度给了我很大的启发。
我也意识到了自己在服务行业中的不足之处，将会努力改进和提升自己的能力。
四、实践总结。
通过这次餐厅实践，我不仅学到了许多实用的服务技能和管理经验，也对餐饮行业有了更深入的了解。
我相信这次实践对于我的职业发展和个人成长都有着积极的影响，我会将这些收获转化为自己的动力，不断提升自己，为将来的工作做好充分的准备。
感谢这次寒假社会实践活动，让我有机会深入了解餐饮行业，并收获了丰富的经验和感悟。
大学生寒假餐饮业打工社会实践报告7篇篇1摘要：本次社会实践报告围绕大学生寒假在餐饮业打工的经历展开，旨在通过实践活动增强社会责任感和职业技能。
本文将从实践背景、实践内容、个人感悟、问题与建议等方面进行详细阐述，力求报告内容丰富、严谨。
一、实践背景寒假期间，作为一名大学生，为了深入了解社会，体验生活，增强自身的职业技能和社会责任感，我选择在餐饮业打工。
在现今社会，餐饮业发展迅速，涵盖了各种饮食文化，提供了一个良好的实践平台。
在此背景下，我开始了为期一个月的打工生涯。
二、实践内容1. 岗位介绍与工作安排我在一家中型餐厅担任服务员，主要负责为客人引座、点单、送餐及解答疑问。
此外，还需协助厨师传递菜品、清理餐具和餐桌卫生等。
2. 工作流程与日常安排每天的工作时间根据餐厅的营业时段而定，通常分为早班、中班和晚班。
工作内容主要包括餐前准备、营业期间服务和餐后整理。
在繁忙的时段，还需应对突发情况，如客人投诉等。
3. 实践活动与经历在实践过程中，我遇到了各种类型的客人，学会了如何与不同性格、背景的客人沟通。
同时，通过实践，我提高了团队协作能力、解决问题的能力以及应对压力的能力。
此外，还参加了餐厅组织的培训活动，了解了餐饮行业的经营理念和企业文化。
三、个人感悟1. 职业技能的提升通过本次实践，我在服务技巧、沟通能力、团队协作等方面有了明显的提升。
同时，也学会了如何面对工作中的压力和挑战。
2. 社会责任感的培养在餐饮业打工的过程中，我深刻体会到了劳动的价值和意义。
在为客人提供服务的同时，也感受到了社会责任的重要性。
3. 对社会的认识通过接触不同背景的客人和同事，我对社会有了更深入的认识。
在与人交往的过程中，我学会了尊重和理解他人，以更加包容的心态面对社会。
四、问题与建议1. 面临的问题在实践过程中，我遇到了沟通障碍、工作压力等问题。
部分客人对服务要求过高，导致我在服务过程中感到压力较大。
此外，由于语言表达能力有待提高，与部分外地客人的沟通存在障碍。
寒假社会实践报告（饭店传菜员）6篇篇1引言寒假期间，我来到了一家本地饭店，担任传菜员一职。
这次实践活动的目的是为了锻炼自己的沟通能力和团队协作能力，同时也想通过实践了解餐饮行业的运作流程。
在一个月的实践中，我获得了不少宝贵的经验和感悟。
工作内容与流程作为一名传菜员，我的主要工作是负责将厨房制作好的菜品传递给餐厅的顾客。
具体工作流程如下：1. 早上按时到岗，参加晨会，了解当天的菜品和特殊要求。
2. 协助厨师将菜品分类、装盘，确保菜品的质量和外观。
3. 将装好的菜品通过传菜梯传递给餐厅服务员，由服务员将菜品端给顾客。
4. 及时清理传菜梯和传菜通道，保持整洁和畅通。
5. 做好当天的收尾工作，如清洗餐具、整理工作区域等。
在工作中，我遇到了许多挑战。
首先，需要快速准确地记住每道菜品的名称和对应的顾客餐桌。
其次，需要应对各种突发情况，如菜品出错、顾客特殊要求等。
但是，通过不断学习和实践，我逐渐克服了这些困难，提高了自己的工作效率和服务质量。
工作心得与体会通过这次实践活动，我深刻认识到：1. 团队协作的重要性。
在饭店工作中，每个岗位都至关重要，需要紧密配合才能保证整个餐饮流程的顺利进行。
2. 沟通能力的提升。
作为传菜员，我需要与厨师、服务员等多个岗位进行沟通，这锻炼了我的沟通技巧和表达能力。
3. 应对突发情况的能力。
在餐厅工作中，难免会遇到各种突发情况，如菜品出错、顾客投诉等，这时需要我迅速冷静下来，妥善处理。
4. 对餐饮行业的了解。
通过这次实践，我对餐饮行业的运作流程有了更深入的了解，对未来的职业规划也有了一定的启示。
结论与建议总的来说，这次寒假社会实践对我个人成长和职业发展起到了积极的推动作用。
我不仅锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力，还对餐饮行业有了更深入的了解。
未来，我计划继续深入学习和探索餐饮行业，争取在这个领域有所建树。
同时，我也建议学校能够提供更多类似的社会实践机会，让学生们能够更好地将所学知识与实际工作相结合，为未来的职业发展打下坚实的基础。
饭店社会实践报告
一、实践背景。
在大学生活中，社会实践是非常重要的一部分，通过参与社会
实践活动，可以让学生更好地了解社会，增长见识，培养实践能力。
本次社会实践活动选择的是饭店实践，旨在让学生了解饭店运营管
理的实际情况，提高学生的服务意识和管理能力。
二、实践过程。
1. 实地参观。
在实践活动中，我们首先参观了一家知名饭店，了解了饭店的
布局、装修、设施等情况。
通过参观，我们了解到饭店的经营范围、服务项目和经营模式。
2. 服务体验。
在饭店实践中，我们还亲身体验了饭店的服务项目，包括用餐、客房预订、前台接待等环节。
通过亲身体验，我们深刻感受到了饭
店服务的重要性，也了解到了服务行业的挑战和机遇。
3. 交流学习。
在实践活动中，我们还与饭店的管理人员进行了交流学习，了解了他们的管理经验和策略。
通过交流学习，我们收获了许多宝贵的管理知识和经验，对饭店管理有了更深入的了解。
三、实践收获。
通过本次饭店社会实践活动，我们收获了很多。
首先，我们了解到了饭店行业的发展现状和未来趋势，对饭店管理有了更深入的了解。
其次，我们提高了服务意识和管理能力，增强了团队合作意识和沟通能力。
最后，我们也意识到了饭店行业的挑战和机遇，为将来的发展做好了准备。
四、总结。
通过本次饭店社会实践活动，我们深刻认识到了饭店行业的重要性和挑战，也提高了自己的服务意识和管理能力。
在将来的学习和工作中，我们将继续努力，不断提升自己，为社会做出更大的贡献。
大学生寒假菜馆服务生社会实践报告5篇篇1一、实践背景与目的作为一名大学生，我在寒假期间选择到一家菜馆担任服务生，以此作为我的社会实践活动。
此次实践的目的是通过实际工作经历，了解服务行业的工作内容，提升我的团队协作能力和沟通能力，同时为我的未来职业生涯打下坚实的基础。
二、实践内容在寒假的一个月时间里，我在菜馆的前厅与后厨之间忙碌着。
主要工作内容包括：接待顾客、点单、上菜、解答顾客疑问以及处理突发情况等。
1. 接待顾客作为服务生，接待顾客是首要任务。
我学会了如何以热情、礼貌的态度迎接每一位顾客，为他们提供周到的服务。
在接待过程中，我学会了如何与不同性格、背景的顾客沟通，以满足他们的需求。
2. 点单与上菜在顾客入座后，我负责为他们介绍菜品，引导他们点单。
在此过程中，我学会了如何根据顾客的口味和需求推荐合适的菜品。
上菜环节则需要我熟悉菜品的制作流程和上桌顺序，确保服务的高效与准确。
3. 解答顾客疑问在用餐过程中，顾客可能会遇到各种问题，如菜品口味、分量等。
我学会了耐心解答顾客的疑问，及时为他们解决问题，确保他们的用餐体验。
4. 处理突发情况在餐厅工作中，突发情况时有发生。
我学会了如何应对突发情况，如突然停电、顾客纠纷等，保持冷静，及时寻求解决方案。
三、实践收获与感悟通过这次社会实践，我深刻体会到了服务行业的不易。
在服务过程中，我学会了如何与人沟通、如何处理突发情况，也提升了我的团队协作能力和责任心。
同时，我也了解了餐饮行业的运作模式和流程，为我的未来职业生涯打下了坚实的基础。
在实践过程中，我也遇到了一些困难。
例如，面对顾客的抱怨和投诉时，我会感到压力和无助。
但是，通过向同事请教和学习，我逐渐学会了如何妥善处理这些问题。
这次实践使我认识到，面对困难时，我们要勇于挑战自己，不断学习和进步。
四、实践建议与展望针对这次社会实践，我有以下几点建议：1. 在实践前，要做好充分的准备，了解行业特点和岗位职责；2. 在实践中，要保持良好的工作态度和责任心，认真对待每一位顾客；3. 遇到困难时，要勇于挑战自己，不断学习和进步；4. 在实践结束后，要及时总结经验和教训，为未来的职业生涯做好准备。
寒假大学生快餐店打工社会实践报告6篇篇1随着寒假的到来，我决定找一份兼职工作，以锻炼自己的能力和赚取一些零花钱。
经过一番搜寻，我找到了一家快餐店，并顺利地通过了面试。
这次社会实践的经历让我受益匪浅，以下是我的实践报告。
一、实践岗位与工作内容我在快餐店担任的是服务员，主要的工作内容包括接待顾客、点单、送餐、整理餐具等。
这个岗位需要具备良好的沟通能力和服务意识，因为需要与顾客密切接触，并且要确保顾客的用餐体验。
二、工作经历与体会1. 沟通能力的提升在快餐店工作，需要与各种类型的顾客打交道，包括老年人、年轻人、上班族等。
不同的顾客有不同的需求和问题，因此需要灵活应对，提高自己的沟通能力。
通过不断的实践，我学会了如何与顾客建立良好的沟通，如何倾听他们的需求，并且如何用恰当的语言回答他们的问题。
2. 服务意识的增强快餐店是一个服务行业，因此服务意识是非常重要的。
在工作中，我始终保持着微笑和耐心，尽心尽力地为顾客服务。
通过实践，我深刻认识到，服务不仅仅是职业要求，更是一种责任和担当。
只有真正把顾客的需求放在心上，才能提供优质的服务。
3. 团队合作的重要性快餐店是一个需要团队合作的环境，每个人都在自己的岗位上发挥着重要的作用。
在工作中，我学会了与同事密切配合，共同完成任务。
通过团队合作，我不仅提高了自己的工作效率，还学会了如何与他人协作，共同实现团队的目标。
4. 解决问题的能力在快餐店工作，会遇到各种各样的问题和挑战。
例如，有时候顾客会对菜品不满意，有时候会出现送错餐的情况。
面对这些问题，我始终保持着冷静和耐心，尽力寻找解决问题的方法。
通过不断的实践，我学会了如何应对各种问题，如何与顾客进行有效的沟通，并且如何提供满意的解决方案。
三、反思与总结通过这次社会实践，我获得了宝贵的经验和感悟。
首先，我认识到自己的沟通能力和服务意识还有很大的提升空间。
在未来的学习和工作中，我会继续努力提高自己的这些能力，以更好地适应社会和服务他人。
实践报告：寒假社会实践报告——餐厅实
践
一、实践背景。
寒假期间，我参加了一次餐厅实践活动。
这次实践活动是由学校组织的，旨在让学生们通过实际操作，了解餐饮行业的运营和管理，培养学生的实际操作能力和团队合作精神。
二、实践过程。
在这次餐厅实践中，我被分配到了服务员的岗位。
在实践过程中，我学会了如何接待客人、如何为客人提供优质的服务、如何与同事协作等。
我还学会了如何处理客人投诉和意见，以及如何保持餐厅的整洁和卫生。
在实践的过程中，我还了解了餐厅的运营管理流程，包括原材料采购、菜品制作、营销推广等方面。
通过实践，我深刻地感受到了餐饮行业的辛苦和复杂性，也更加理解了服务行业的重要性和挑战。
三、实践收获。
通过这次餐厅实践，我不仅学会了实际操作的技能，还培养了
自己的团队合作精神和沟通能力。
我意识到，一个优秀的服务员不
仅需要具备专业的技能，还需要有良好的服务意识和团队合作精神。
在实践中，我还结识了很多志同道合的同学，我们一起面对困难，一起解决问题，一起取得了成功。
这次实践让我收获了友谊和
成长，也让我更加坚定了自己未来从事服务行业的决心。
四、实践感想。
通过这次餐厅实践，我深刻地体会到了实践的重要性。
实践不
仅可以让我们学到更多的知识和技能，还可以让我们更加深入地了
解社会，培养我们的实际操作能力和团队合作精神。
我希望未来能够有更多的机会参与实践活动，不断提升自己的
能力，为将来的工作做好准备。
我相信，通过不断的实践和努力，
我一定能够成为一名优秀的服务行业从业者。
大学生寒假服务员社会实践报告6篇篇1寒假，对于大学生来说，是一个既期待又紧张的假期。
期待的是可以暂时逃离学校的束缚，体验不同的生活；紧张的是，如何在这个假期中充实自己，不负所学。
我选择了参加社会实践，成为一名服务员，体验了不同的人生角色。
一、实践背景与目标随着生活水平的提高，人们对于餐饮行业的需求也在不断增加。
为了更好地了解餐饮行业的发展趋势和市场需求，我选择了参加社会实践，成为一名服务员。
在这次实践中，我主要的目标是：1. 了解餐饮行业的市场需求和趋势；2. 提升自己的服务意识和沟通能力；3. 培养团队协作精神和社会责任感。
二、实践内容与过程在这次实践中，我主要负责接待顾客、点单、送餐等工作。
通过这些工作，我不仅了解了餐饮行业的市场需求和趋势，还提升了自己的服务意识和沟通能力。
1. 接待顾客：在接待顾客时，我始终保持微笑，热情地询问顾客的需求，并主动为顾客提供帮助。
通过与顾客的交流，我不仅了解了他们的需求，还学会了如何更好地为他们服务。
2. 点单：在点单过程中，我不仅需要准确地为顾客介绍菜品和饮品，还需要根据顾客的需求和口味，为他们推荐合适的菜品和饮品。
通过点单工作，我不仅锻炼了自己的口才和沟通能力，还提升了对于餐饮行业的了解。
3. 送餐：在送餐过程中，我始终保持快速和准确，确保每一道菜品都能够准时、完整地送到顾客手中。
同时，在送餐过程中，我还学会了如何与顾客保持良好的沟通，提升顾客的满意度。
三、实践总结与体会通过这次社会实践，我不仅了解了餐饮行业的市场需求和趋势，还提升了自己的服务意识和沟通能力。
同时，在实践过程中，我还培养了团队协作精神和社会责任感。
1. 服务意识和沟通能力的提升：通过这次实践，我深刻认识到服务行业的重要性。
作为一名服务员，不仅需要具备专业的知识，更需要具备良好的服务意识和沟通能力。
只有通过热情周到的服务和良好的沟通，才能够赢得顾客的信任和满意。
2. 团队协作精神的培养：在实践过程中，我与同事们共同完成了许多工作任务。
实践报告：寒假社会实践报告——餐厅实践一、实践目的和意义。
寒假期间，我参加了一次餐厅实践活动。
通过这次实践，我旨在了解餐厅的运营管理，提高自己的服务意识和沟通能力，同时也希望能够体验餐厅工作的辛苦和挑战。
这次实践不仅让我更加了解了餐饮行业，还培养了我团队合作和应对突发情况的能力。
二、实践内容。
1. 观察学习餐厅运营管理，在实践期间，我通过观察学习了餐厅的运营管理，包括前台接待、点菜、厨房烹饪、服务员服务等环节。
我了解到，餐厅的运营需要高效的团队合作和良好的沟通协调能力。
2. 参与服务工作，我积极参与了餐厅的服务工作，包括接待客人、帮助客人点菜、送餐等。
通过与客人的互动，我学会了如何与不同类型的客人进行沟通和交流，提高了自己的服务意识和服务质量。
3. 应对突发情况，在实践期间，我也遇到了一些突发情况，如客人投诉、菜品出错等。
我学会了冷静应对，及时解决问题，并向领导汇报。
这次实践锻炼了我的应变能力和解决问题的能力。
三、实践收获和体会。
通过这次餐厅实践，我获得了许多宝贵的经验和收获，包括：1. 提高服务意识，通过与客人的互动，我深刻认识到服务质量对于餐厅的重要性。
只有提供优质的服务，才能赢得客人的信任和好评。
2. 学会团队合作，餐厅的运营需要各个环节的紧密配合，团队合作至关重要。
通过实践，我了解到团队合作的重要性，并学会了如何与团队成员进行有效的沟通和协作。
3. 锻炼应变能力，餐厅工作中经常会遇到突发情况，需要及时应对和解决。
通过这次实践，我学会了冷静应对问题，及时解决，并向领导汇报。
4. 了解餐饮行业，通过实践，我对餐饮行业有了更深入的了解。
我了解到餐厅的运营管理需要综合考虑各个环节的协调和管理，同时也认识到餐饮行业的竞争激烈和挑战。
四、实践总结。
通过这次餐厅实践，我不仅提高了自己的服务意识和沟通能力，还锻炼了团队合作和应对突发情况的能力。
我深刻认识到餐厅工作的辛苦和挑战，也对餐饮行业有了更深入的了解。
寒假饭店社会实践报告篇一：XX大学生寒假餐馆社会实践报告关于我的寒假打工生活寒假如期而至，这个寒假时我大学生活的第二个寒假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动，范文之社会实践报告:大学寒假餐馆社会实践报告范文。
这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用寒假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
"凡事想时容易，做时难!"本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在端茶时，不小心摔碎了一个酒杯，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。
我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。
我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我："在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。
"我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。
哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。
心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是"一屋不扫何以扫天下"的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。
一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。
当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我道歉，而且还说我。
我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把事情解决了，可是我有没有办法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流，在发生此类状况是该怎么做。
可是我要学的还有很多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法在待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞退不干了，可是有又想如果这样就半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。
自己需要学的还很多，其实社会就是这么复杂，形形色色的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，增加自己的人生阅历，我选择了坚持，一直做到1月30号。
20天的打工体验让我懂得了很多，心中也有了万分的欣喜和快乐，真是一份更与一份收获，不经历风雨怎能见彩虹。
虽然知哦与短短的二十五天，可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心服务每一位顾客。
现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。
但是为了挣钱我们只有忍耐了。
20天结束了。
我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。
我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。
流行音乐系09级高天阳寒假社会实践报告---关于我的寒假打工生活半个学年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束，大学的生活是很惬意的，当跨进大学的第一步，心里幻想着自己心目中的大学。
但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了紧张感，为毕业后干什么而紧张，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。
寒假即将而至。
经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了"危机"--就业危机，因此而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的"深加工厂"，社会实践报告《大学寒假餐馆社会实践报告范文》。
最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。
于是，我开始思考怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。
同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。
因为还没有大学毕业，我拿了高中毕业证去市场找份临时工打工。
当我来到人才市场时，人已经挤的满满的了，我由于在排队不时会听听前面的人是怎么面试的，当我听到一个本科学生会无情的被拒绝时，我感到了从未有过的自卑，我悄悄的离开了，我心里明白，我已经输在起跑线上了。
我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙发上，从未有感觉内心是多么疲惫。
心想："难道就这样算了?"和我出发前的自信大打折扣。
爸看到我这样，问我原因，我把事情告诉他，他表现很自然，并没有我想象的同情我一番，爸给我说他单位的经历，我深感到受教育。
爸说："要有一颗不服输的心。
"这句话使我充满了动力，再次去市场找工作，带着不服输的自信。
终于经过屡次失败后，在一家饭店当服务员，工作期间，我接触到各种各样的人，有的人真的很耐烦，抵触心理底线，但忍了下去。
就这样，我学会了处事人际关系，这比我在学校的受益颇多，同时我也看清社会的残酷与现实，要想在社会立足，不仅是一张文凭，更需要能力和自信。
领到第一份工资，我并没有欣喜，而是沉默&我在想，社会是残酷是现实的，竞争是不能回避地，怎样在社会中学会生存，不是在大学过着"最好的职业"而是通过自身地不断努力来自创业机会。
生活由时间来争取，以勤奋而充实。
寒假生活给我了一个教训，不能懒!更多的是经验，为人处世，人际关系，是我为面对社会积累了经验，为今后的学习做出了铺垫。
流行音乐系09级李帅社会实践报告---关于我的寒假打工生活我在酷寒中迎来了作为大学生的第二个寒假，当然，也是我第一次经历社会实践。
篇二：寒假餐馆打工社会实践报告寒假餐馆打工社会实践报告戴猷娟摘要：此论文的主要内容是讲述寒假我在餐馆打工的基本情况，还有自己对这次打工的感受与体会以及这次在餐馆打工的意义。
通过这次的锻炼，不仅让我积累了一些工作经验而且提高了我的应变能力、心理承受能力。
拓宽了人际关系网，从而丰富了我的人生阅历。
关键词：工作认真真诚坚持收获大学的第一个学期飞一般地过去了，寒假来临了。
虽然寒假不是很长，但也需要借助寒假这个机会来锻炼一下自己。
现在的社会最重视的并不是文凭，而是个人的能力加上社会经验。
于是，我便抱着一种以学习社会经验，锻炼个人能力的态度，在长沙市五一新村找到了一份寒假工。
那是一个名为“浏阳家菜馆”的餐馆，我在那里当服务员。
因为以前从来没有接触过这种工作，所以，刚开始的时候我什么都不懂，一问三不知。
眼看着别人忙前忙后的，自己只能傻傻的站在旁边干着急，帮不上忙。
别人烦，自己也烦。
甚至感觉有些苍白。
没有电视可看，每天就只能对着菜单看。
后来，慢慢的感觉熟悉了，做起事来也就应手些了。
我的工作套路大概是这样的：我11点开始站岗，站在门口摆放着的蒸菜的笼子后边，等待着客人来点菜。
那个时候，我真的希望每天都是大晴天，因为站在门口一阵阵刺骨的寒风吹来真不是个滋味。
中午十二点到两点是客流的高峰期，客人来点菜就要把菜端进里面的餐桌上，然后用饭盆将饭装好，还有拿饭碗和汤勺等餐具给客人，然后又站在蒸笼前等着下一位客人的光临。
有时候，一次来两三个客人时，会搞得手忙脚乱的，过了高峰期，我便可以坐下来休息一会儿，到了下午四点，左右就要开始打扫卫生了，从下午五点到晚上九点，又是一个客流高峰期，不过因为饭馆开在两栋写字楼旁，服务的主流是公司的白领和民工们，所以晚边的客人就少一些，再加上晚上很多人是来吃火锅的，工作自然就轻松许多，在空闲的时间就可以吃晚餐。
作为一名服务员，有不少的礼貌礼节和仪容仪表需要遵守的，餐厅服务员的主要职责是负责菜肴的传送工作，在服务过程中，需要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们。
耐心地满足顾客的所有合理要求，急顾客所需。
这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象。
在这一点上，我丝毫没有马虎，而且我在面对顾客要求的其他服务时，作者简介：戴猷娟 1995年3月出生女理学院12级统计二班学能够迅速准确地完成。
并且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领导们留下了很好的印象，也让顾客十分地满意。
见到许多的老顾客光临就是最好的证明了！（虽然这里是小区，但开这种蒸菜馆的有很多家，所以，能守住大部分的老顾客是要有技巧的事情。
）所以，我认为我的服务态度和水平是值得肯定的！一份付出，一份收获。
有付出就会有回报，这些话说得是实在。
踏踏实实，认认真真地做好自己该做的事，负起自己应尽的责任，感觉心里面好舒坦。
虽然自己尽心尽力地在做事，但是棘手的问题依然会有，有时候，因为客人的地方口音实在太重，说什么也听不清，还好大家都特别的友善，鼎力相助，帮忙辨认客人的要求，不然我都不知道该如何是好。
出门靠朋友，这句话使得真是确切。
任何一份工作并不是一开始就能完全掌握和了解的，必须多向他人学习，三人行,必有我师。
善于观察和思考，看别人是怎么做的，而不是等着别人来告诉自己该怎么做，这才是正确的做法。
因为虽然大家都很乐意帮助自己，但是如果任何事都要他人的提点和帮助的话，那么自己的能力就得不到锻炼和提升，又谈什么将来怎么怎么样。
在这个竞争力强的社会，自己有本事才是硬道理！还有要相信自己，勤于动手，勤于动口，不断琢磨和不断积累经验。
正所谓，吃得苦中苦，方为人上人。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
相信自己一定能行，没有什么事解决不了的。
通过这次亲身体验工作，我发现工作与在校园中学习有很大的不同，大学的学习是以理论学习以及实践体验学习为主，作为一名大学生，我们的天职就是学习，我们要高质量、全面的学习，但现实的教育资源给我们学生提供的现实体验学习的机会很少，因此，我们要勇于“走出去”放大胆子去需找机会，勇于迎接挑战。
机会不会平白无故地摆在我们面前，即使会碰一鼻子的灰，我们也要一如既往地闯下去，总会等到开花结果的那一天！能在别人面前表现自己的本领是一件值得骄傲的事，所以，无论工作是卑微或是伟大，我们都要用一颗最真诚的心去对待，认真地履行好自己应尽的职责，用最友善的态度面对人和事物。
