建阳建盏

建盏为啥叫建盏建盏中的"建"字指的源于它的原产地建州，而随社会风气影响茶具以盏而命名，则有了建盏这一说法。

建盏全称"建窑黑釉盏"，诞生于建阳，建阳建窑从宋代开始就以黑釉而驰名天下，还引领了当时烧制黑釉盏的社会风潮，毫不夸张的说，建盏代表了宋代黑釉瓷工艺的最高峰。

建盏中的"建"字指的就是它的原产地建州，现在遗址则位于福建建阳县水吉镇的后井、池中村一带，总面积更是达到了12万平方米。

到了宋代，随着商品经济飞速发展，人们开始追求内敛、儒雅的生活方式，饮茶之风盛行，斗茶成为了日常生活中最常见的娱乐方式，原本传统的茶碗器型无法满足斗茶者的需要，黑釉茶盏就在这个时候走进了人们的视线，《茶录》一书中指出"茶色白，宜黑盏"，建盏这种适合斗茶的属性便使其迅速成为了当时社会上的主流茶盏。

建盏作为一种茶具，与茶文化是分不开的。

中国的茶文化几千年来持续发展，饮茶器具也随之而变化。

在茶文化形成之前，由于茶还没有与其他的生活饮品区分开来，也就没有专门为饮茶而准备的器具，喝茶时往往使用其他饮品的碗具，也可以说大多数饮品都使用着同一个碗。

人们既用碗吃饭喝汤，也用碗喝酒喝茶。

而早期的茶在饮用时往往还添加许多的佐料，某种程度上来说的确也与菜汤很相似。

直到秦汉以后，饮茶之风才日渐兴起。

人们开始重视饮茶，茶具也渐渐从日常的食器、酒器中分离出来。

到了唐代，茶的地位越来越重要。

茶圣陆羽所编著的《茶经》问世，书中为茶具、茶器、饮茶方法等制定了世界上最早的品评标准，饮茶由此升华成一种美妙的文化和艺术。

茶的品味与内涵得到了人们的肯定与追求，世人从此愈发讲究品茶的乐趣，对于饮茶的器具也有了更高的追求。

当时把盛茶的器皿叫做“碗”或者“瓯”。

在唐人的诗作里便常常有茶瓯地出现。

比如唐代皮日休的《茶中杂咏茶瓯》、陆龟蒙的《奉和袭美茶具十咏茶瓯》等都直接点明了茶瓯作为茶具的使用。

建阳一日游好玩的景点建阳，这座位于福建省南平市的小城，拥有着丰富的历史文化和迷人的自然风光。

如果你只有一天的时间，以下这些景点绝对值得一游。

清晨，当第一缕阳光洒在建阳的大地上，我们首先来到考亭书院。

考亭书院是南宋理学家朱熹晚年讲学之地，这里承载着深厚的文化底蕴。

踏入书院，古朴的建筑风格让人仿佛穿越回了古代。

书院内的讲堂、斋舍等建筑保存完好，墙壁上刻着朱熹的诗词和教诲，让人感受到浓厚的学术氛围。

在这里，你可以静下心来，品味先哲的智慧，领略中国传统文化的博大精深。

离开考亭书院，我们前往建盏文化街。

建盏是建阳的特色名片，这里汇聚了众多的建盏工坊和店铺。

漫步在文化街，你能看到各种各样精美的建盏，有的造型古朴，有的色彩斑斓。

还可以走进工坊，观看师傅们制作建盏的过程，了解建盏的烧制工艺和历史渊源。

如果有缘，或许还能淘到一只心仪的建盏作为纪念品。

临近中午，肚子开始咕咕叫了。

这时候，不妨去尝尝建阳的特色美食。

建阳的扁肉口感爽滑，肉馅鲜嫩多汁，配上香浓的汤底，让人回味无穷。

还有水吉的光饼，香酥可口，咬一口，满满的都是满足感。

吃饱喝足后，我们来到武夷花花世界。

这是一个集花卉观赏、休闲娱乐为一体的大型景区。

走进景区，五彩斑斓的花朵竞相绽放，仿佛置身于花的海洋。

沿着蜿蜒的小径漫步，欣赏着各种珍稀的花卉植物，感受大自然的魅力。

景区内还有儿童游乐设施和露营基地，是亲子游和休闲度假的好去处。

接着，我们来到溪源村。

这是一个充满田园风光的古村落，青山绿水环绕，古民居错落有致。

村里的小溪清澈见底，溪中鱼儿嬉戏。

漫步在村中的石板路上，感受着古朴的乡村气息，仿佛时间都慢了下来。

在这里，你可以远离城市的喧嚣，享受片刻的宁静与闲适。

傍晚时分，我们来到建阳的西区生态城。

这里是建阳的新地标，现代化的建筑与优美的自然环境相得益彰。

登上观景台，俯瞰整个建阳城的美景，夕阳的余晖洒在城市的高楼大厦和青山绿水之间，构成了一幅美丽的画卷。

建阳虽然不大，但一天的游玩足以让你留下深刻的印象。

建盏——当代建盏⼿⼯艺师傅简介（部分）2013年12⽉31⽇，建阳市⼈民政府评选了建阳市⾸届建窑建盏制作技艺⾮物质⽂化遗产代表性传承⼈12⼈，这些师傅都可以称得上是建阳建盏的名家，他们是蔡炳龙（省级）、蔡炳盛（市级）、许家有、熊忠贵、吴⽴勇、张修潘、吕⽵兴、郑兴梨、叶礼忠、詹贵溪、孙福昆、黄⽂勇等⼈。

2014年⼜评选出建阳市⾦油滴建盏制作技艺⾮物质⽂化遗产代表性传承⼈⼀⼈黄美⾦。

2015年7⽉6⽇，建阳市⼈民政府评选了建阳市第⼆批建窑建盏制作技艺⾮物质⽂化遗产代表性传承⼈11⼈，他们是廖设⽣、叶智慧、蔡炳昆、卢国伟、张奉成、阙梅娇、暨国军、吕河冬、裴春元、邹云源、黄美⾦。

其他：省级⾼级⼯艺美术师：陈其富（学院派，⾮专业烧制建盏），省级⾼级⼯艺美术师：李甲栈（⾮专业烧制建盏）。

此⼆位均属⾮建盏专业领域，⽽作品也是独树⼀帜，市场流通量有限。

李甲栈油滴束⼝盏陈其富黄鹧鸪斑以下列举部分：【李达】中国陶瓷艺术⼤师鹧鸪斑建盏代表⼈物。

1955年⽣，福建省莆⽥⼈，中国陶瓷艺术⼤师。

作为建盏界的泰⼭北⽃，集建盏理论和实践之⼤家。

2005年发表《宋代油滴茶盏鉴赏》，2007年发表《建盏鉴赏》，2008年发表《建盏揭秘》。

作品被选为中南海紫光阁收藏陈列品，故宫博物院永久收藏品，中国⼯艺美术馆珍宝馆收藏品。

【陈⼤鹏】国家⼯艺师，中国古代陶瓷研究会会员。

潜⼼四⼗年研究兔毫天⽬、鹧鸪斑天⽬、乌⾦天⽬瓷。

建盏其烧制的天⽬瓷器质朴⼤⽅，神形兼备，使失传近千年?的古瓷⼯艺重放异彩，中国⽂化部永久收藏。

获邀多次赴海外天⽬陶瓷⽂化交流⼤会，建盏品被⽇本、美国、英国、新加坡、马来西亚、韩国、澳⼤利亚、港、澳、?台地区名家收藏，陈⼤鹏?鹧鸪斑建盏【蔡炳龙】2010年获批福建省建窑建盏制作技艺⾮物质⽂化遗产传承⼈建阳市建盏制作技艺代表性传承⼈。

1952年7⽉出⽣，⼟⽣⼟长的⽔吉⼈，⾃幼受建盏⽂化的影响，受家庭的熏陶，喜好制陶烧瓷⼯艺制作，⾃1981年从事建盏烧制创作以来，在⼿⼯建盏作坊⼯作32年，蔡炳龙陆续制作出兔毫盏、油滴盏、鹧鸪盏、虎⽪斑、⽊叶、珍珠斑等多种产品，釉⾯采⽤天然矿釉，与宋代建盏仿真度极⾼，产品经久耐看，每只建盏的斑纹和形状都有细微变化，意趣天籁，美仑美奂。

建阳建盏大师排名，建阳建盏大师排名表
建阳建盏十大传承人
关键词速读：建盏大师；建盏大师排行榜
一、国家级：2位
在建盏行业中，有两位泰斗级国大师，自上世纪80年就开始系统研究和制作建盏，并从未间断过，为建盏的复兴和发展做出了巨大的贡献：
孙建兴（国家级非遗传承人中国陶瓷艺术大师）
李达（中国陶瓷艺术大师）
二、省级：6位
蔡炳盛（省级非遗传承人）
黄美金（省级非遗传承人）
蔡炳龙（省级非遗传承人）
许家有（省级非遗传承人）
孙莉（女，省级非遗传承人）
熊中贵（省级非遗传承人）
三、除以上有职称的工艺师外，建盏行业还有许多优秀的民间工艺大师12位：
陈大鹏，洪忠民，翁书杰，徐国清，黄上兴，陈叶琦，蒋新颖，吴德勇，陈小菁（女），赵雄，李勇，魏远财等等，还有许多就不一一列举了！
不管建盏发展得如何飞快，都离不开每一位对建盏热爱的人们，建盏的美可以说是浑然天成不加修饰追求自然。

不管是宋代的建盏还是现代烧制的建盏，追求的都是一种极简却又自然变化的，人为不可控的美。

建阳有一个建盏文化一条街，共有51间店面，主要经营建窑建盏为主，同时融合根雕、书画、古玩玉器、茶艺等颇具闽北文化特色的商品，文化氛围浓厚、地方特色鲜明。

目前，《中国建窑建盏展示馆》、《金油滴》、《闽藏阁》及《建阳市书画研究院》等商业店铺已开始营业，其中建盏主题47间（包含古玩、茶艺11间）、根雕主题2间、书画主题2间。

茶叶资源十分丰富，主要是红茶、白茶、水仙三大类，但是分布却很散，很多乡镇都有他们各自的茶叶品牌，而建立这样一条茗品街，将各家茶企统一整合，形成资源的优势互补，势必进一步推动茶产业的发展。

都说建盏是因茶而生，茶是因盏而香。

将茶叶和建盏相融合，抱团发展，形成合力，也将给我区这两大地方特色文化产业未来的发展注入新的活动。

详情可登录武夷建盏官网进行了解。

建阳水吉镇建盏一条街，建阳水吉镇建盏建阳水吉建盏，福建建阳水吉建盏建盏，茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术”。

表面上，建盏漆黑似无一物，但它不是真正的无，它那深邃莫测的空间，蕴藏着润生万物的基质。

它可以变幻出耀斑，鹧鸪斑，褐斑等不同层次，形形色色的斑纹，又可以轻易地就将它们吞噬掉。

它的美，隐藏在时光深处，让我们一起走近建盏，魅力建盏大揭秘，就此开始！将近一千年前，一个叫赵佶的皇帝总是喜欢仰望天空，他似乎很迷恋天空，即使在烧窑时，工匠问他，应烧成何种颜色，他仍不语，一指天。

彼时，雨过天晴，恰好有一种淡雅而神秘的自然之天青色。

徽宗必定是敬畏天的，相信道法自然。

相信一定有一些东西是永恒存在的，而观望它的人，只是来了又去，死了又生。

老子说：“故常无欲以观其妙，常有欲以观其徼。

”就如建盏，一盏黑釉中，变幻莫测的釉彩，如夜空中耀眼的星辰，神秘的光芒。

建盏的美，藏在深处。

“据日本公元1511年出版的《君台观左右账记》史册里记载：曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。

2005年春，在厦门的一次拍卖会上，一件建窑出产的茶盏竟拍出1000多万元的高价。

有关建盏，得从陶瓷说起。

“室无瓷不雅，人无瓷不贵。

”陶瓷历来备受人们的喜爱和青睐。

我国的瓷器，分为白瓷、青瓷、黑瓷三大瓷器系列。

建阳“建窑”生产的“建盏”，就是黑釉瓷最典型的代表，被瓷坛誉为瓷器珍宝“黑牡丹”。

迄今仍吸引着国内外众多陶瓷收藏家的眼球。

茶界称建盏是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称他为“土与火高难度结合得艺术”。

它釉料独特，在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩，因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状，温润晶莹，瑰丽悦目。

其中曜变斑纹由于纹斑光彩夺目，异常绚丽，在建盏中最为珍贵。

建阳的家乡风俗建阳，位于中国福建省的南部，是一个拥有丰富文化遗产和独特风俗的美丽城市。

这里的家乡风俗以其深厚的历史底蕴、浓郁的人文气息和独特的艺术魅力，成为了建阳人民生活的重要组成部分。

本文将对建阳的家乡风俗进行详细的介绍。

一、建阳的历史文化建阳位于福建省南平市，自古以来就是文化重镇。

这里的历史可以追溯到汉代，曾是闽越王无诸的冶铁重镇。

自宋代以来，建阳便以文化教育闻名于世，有着“海滨邹鲁”的美誉。

朱熹、蔡元定等大儒曾在这里讲学论道，南宋时还设立了“建阳县学”。

悠久的历史为建阳留下了丰富的文化遗产，如宋代的建窑瓷器、明清时期的版画等。

二、建阳的传统节日1. 春节：春节是建阳最重要的传统节日之一。

在春节期间，人们会进行一系列的庆祝活动，如贴春联、挂灯笼、放鞭炮、吃团圆饭等。

这些活动都寓意着吉祥如意、辞旧迎新。

2. 龙抬头节：农历二月初二，建阳人会举行盛大的龙抬头节庆祝活动。

人们在这一天会进行龙灯表演、舞龙舞狮等传统表演，寓意着风调雨顺、五谷丰登。

3. 端午节：端午节是建阳的另一个重要节日。

人们在这一天会吃粽子、赛龙舟、挂艾草等，寓意着驱邪避疫、纪念屈原。

4. 中秋节：中秋节是建阳的另一个传统节日。

人们在这一天会赏月、吃月饼、猜灯谜等，寓意着团圆和幸福。

三、建阳的美食文化建阳的美食以其独特的风味和丰富的品种而闻名于世。

其中最有名的当属建阳扁肉和建阳鸡油饼。

建阳扁肉以皮薄馅嫩、味道鲜美而著称；建阳鸡油饼则是以鸡肉和面粉为主要原料，制作工艺独特，口感酥脆，味道香浓。

此外，还有糖塔、糖葱等传统小吃，都是建阳美食文化的瑰宝。

四、建阳的传统手工艺1. 版画：建阳版画是一种具有独特魅力的传统艺术形式。

它以木板为载体，通过雕刻和印刷技术，将图像和文字复制到纸上。

建阳版画题材广泛，内容丰富，既具有浓郁的生活气息，又具有高超的艺术技巧。

2. 建盏：建盏是建阳特有的瓷器品种。

它以含铁量较高的粘土为原料，经过高温烧制而成。

建窑是中国宋代名窑之一,在世界陶瓷史上占有重要地位.古窑遗地位于闽北建阳市水吉镇,遗址总面积有十余万平方米.?建窑以烧造黑釉茶碗(俗称建盏)著称于世.其名贵品种有兔毫,油滴和曜变.兔毫盏是建窑主产品,它的主要特征是黑釉表面上分布着雨丝般条纹状的析晶斑纹,类似兔毛而得名.油滴建盏的主要特征是釉面花纹为斑点状,类似水面上漂浮的油花,它也像建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑被称为鹧鸪斑.曜变盏的典型特征就是圆环状的斑点周围有一层干涉膜，在强光照射下会呈现兰／黄／紫等不同色彩，并随观赏角色而变．?建窑上述三个大杰作，其釉面斑纹都是在龙窑中烧成时天然形成的，它们属于铁钙系结晶釉，须在１３００度以上的还原焰中烧成．由于这类结晶釉非常敏感易变，难以控制，加上氧化铁含量很高的坯体难以承受高温变化，要烧制一件外观没有缺陷的并具有美丽斑纹的优秀建盏非常困难，即使现代也难掌握，所以古今中外，优秀的建盏非常稀少，市面上难得一见．?从烧制建盏的工艺特点可知，烧成一件优秀作品，必然伴随着大量的废品和次品，尤其在宋代．当我们走进古窑遗址，那令人惊讶的如山包状的废弃物堆积就不难看出这一点．那么建窑艺人为什么要烧制这种难度大，成功率低的茶碗呢？无疑，流行于宋代的斗茶文化艺术，是驱动建窑发展的根本原因，建窑的历史与斗茶历史息息相关．?宋代时期，随着品茶方式由＂煎饮＂到＂点饮＂的转变，斗茶习俗已在闽北民间兴起，＂斗茶＂又称＂茗战＂，即以战斗的姿态决出胜负．斗茶不仅仅是决出茶的品质的优劣，实质上是一种追求精神愉悦的艺术化茶事活动．在斗茶艺术不断向更高境界推进的过程中，茶具的品质也须不断提高，才能适应需求．?建窑在晚唐五代时期是一个生产青釉器的普通窑场，到了五代宋初，改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为宋代初期建盏的诞生奠定了基础．从青釉－酱釉－普通黑釉－建盏这个过程是渐进的，其显著特点是，坯釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，使烧制工艺难度加大，生产成本提高，宋代初期建盏的出现，反映出宋代品茶艺术对茶具的讲究上升到一个新的阶段．?北宋中期，在福建督造贡茶的蔡襄将数十年来的斗茶习俗进行总结推广，撰写了一部茶艺史上具有划时代意义的著作《茶录》（１０５４年），《茶录》中载：＂茶色白，宜黑盏．建成安所造者绀黑，纹如免毫．其坯微厚，XIE之久热难冷，最为要用，出它处者，或薄或色紫，皆不及也．其青白盏，斗试家自不用．＂《茶录》充分肯定了建盏的功用和独秀地位．《茶录》问世，斗茶文化推波助澜在朝野传播，建盏中的优品成了皇族，士大夫不惜重金追寻的宝物，诗坛巨匠抒发情怀讴歌的极品．建窑由此进入鼎盛时期，生产规模不断扩大，龙窑多达十余条，并生产底足铭有＂供御＂＂进盏＂的建盏进贡朝廷．?到了北宋晚期，精通茶艺的徽宗皇帝赵佶亲自撰写《大观茶论》，将斗茶推向顶峰．他号召＂天下之土，立志清白，竟为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜英咀华，较筐箧之精，争鉴载之别＂．书中也详细描述了建盏的功用，说：＂盏色贵青黑，玉毫条达者上．取其燠发茶采色也．＂赵佶把建盏作为御前隆重赐茶的茶盏，＂以惠山泉，建溪异毫盏，烹新贡太平嘉瑞茶，赐蔡京饮之．＂这时记载的无锡惠山泉，建窑异毫盏和太平嘉瑞茶（建成瓯北苑贡茶）便是名震暇迩的＂天下三宝＂。