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地方良种宝珠梨栽培技术作者：余桂芬朱艳芬陈宁来源：《现代农业科技》2008年第07期摘要在栽培中为获得宝珠梨高产、优质、高效，应采取加强土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、适时采收等技术措施，从而提高种植户的效益。
关键词地方良种；宝珠梨；栽培技术中图分类号 S661.2文献标识码B文章编号1007-5739（2008）07-0039-01宝珠梨属于大理雪梨的后代，据清朝《云南地志》记载是由云南名僧宝珠和尚选育、推广栽培的。
地方良种宝珠梨在云南会泽金钟镇栽培已有300多年的历史，金钟镇坐落在县城的城郊结合部，立体气候明显，适宜发展多种水果，目前累计种植宝珠梨面积已达850hm2，占全县各项水果种植面积的35%。
经多年的栽培观察，宝珠梨具有以下特点：栽培后5年开始结果，丰产性能强，六年生的树平均产量15.0t/hm2，七年生达22.5t/hm2，8年后进入盛果期，产量可达30.0t/hm2；成熟期较晚，10月上中旬成熟；品质优，该品种具有梨皮薄、多汁化渣、石细胞少、单宁含量少、蜜香诱人、果个大（平均单果重250g，最大单果重500g）、耐贮运等优点，深受广大消费者的青睐，远销香港及东南亚等国家和地区。
1建园宝珠梨栽植对土壤要求不太严格，但最好选择土层深厚、地下水位较低、微酸和中性的肥沃砂壤土建园最好。
栽植密度根据地势、土壤而定，在金钟镇栽植的株行距有3m×4m栽825株/hm2、3m×3m栽110株/hm2 2种栽植密度。
栽前按株行距定点，挖长、宽、深各1m的定植塘，每塘施土杂肥100kg，加磷肥2kg，与熟土拌匀后施入。
苗木选择高0.8~1.0m以上、品种纯正、根系好、无病虫害、近地面直径1cm以上一年生的壮苗，栽后每塘浇透定根水，然后覆盖地膜。
宝珠梨自花结实率较低，栽植时选择亲和力强、花粉量大、花粉发芽率高的黄梨和金花梨作为授粉树，比例为7∶1或5∶1。
2加强肥水管理幼树定植后夏季及时松土锄草。
晶宝梨种植技术
晶宝梨种植技术主要包括选择适合的品种、播种育苗、田间管理、病虫害防治和果实采摘等。
1. 品种选择：选择适应当地气候和环境条件的晶宝梨品种，如巴厘、富士等。
品种选择要考虑耐病虫害、抗逆性强等因素。
2. 播种育苗：选用有良好营养的种子，进行预处理（消毒、温水浸泡等），然后播种于育苗盘或育苗箱等苗床上。
3. 田间管理：包括土壤肥力管理、水肥一体化、修剪和疏果等。
要根据梨树的生长习性和需求，合理施用有机肥或化肥，保持适宜的土壤湿度和通风，及时修剪和疏果以促进梨树生长和果实发育。
4. 病虫害防治：梨树容易遭受病虫害的侵袭，如疫霉病、白粉病、蜘蛛螨等。
要定期巡查，及时发现和处理病虫害，并选用合适的药剂进行防治。
5. 果实采摘：晶宝梨的果实成熟期一般在9月份，可以通过果实变色、果蒂有柔软感和果实呈现甜香味等特征来判断。
果实采摘时要注意采用合适的工具和方法，避免果实受损。
总之，晶宝梨种植技术需要多方面的管理和注意，合理运用肥料、水肥一体化和
病虫害防治等方法可以提高梨树的产量和品质。
昆明市宝珠梨特色产业发展现状及问题特色产业作为新时期产业发展趋势的需要应运而生，在我国新型产业转型过程中的地位突出。
本文详细介绍了昆明市宝珠梨特色产业的发展现状，并分析存在的问题和原因。
标签：特色产业；宝珠梨；培育一、呈贡区政府培育宝珠梨特色产业的现状调研1.发展条件昆明市呈贡区平均海拔达1900m，土质以红壤或水稻土为主。
季节变化明显，降水量丰富充足，温度适中，日照条件充足。
宝珠梨的生长适于温凉环的境，对种植区域的水质、土壤、气候条件要求较高。
据笔者调查走访，在昆明呈贡新區宝珠梨种植面积达到1.7万亩，种植区域以吴家营乡的缪家营村、万溪冲村为主，其中万溪冲村宝珠梨的种植面积约9.95平方公里，占全区种植面积的70%以上，已经形成一定的种植规模。
据相关部门统计，目前宝珠梨树共267891株，百年树龄的有61045株，其中300年以上树龄的有20423株。
产业发展离不开政府的领导和支持，对于特色产业的培育起步阶段，城市政府的行为即相关措施极其重要。
在昆明市呈贡的历史长河中，宝珠梨已形成一种历史文化，成为一张极具人文价值的城市名片，为呈贡新区提高知名度。
呈贡新区政府自2013年开始，在每年的3月和9月分别举办“万溪梨花节”和采摘节。
梨花节的主题是“美丽梨花开呈贡，浪漫满城约万溪”，而在宝珠梨成熟之际举办的采摘节的主题为“金秋果香相约万溪”。
在呈贡区政府的领导和支持下，梨花节开展共四届，采摘节则举办了三届。
呈贡区政府将宝珠梨产业作为新区培育的特色产业，采取措施给予大力支持。
2.生产、经营现状在呈贡新区宝珠梨种植区域主要是吴家营街道办事处的缪家营村、万溪冲村，其中万溪冲是呈贡宝珠梨特色产业培育的重点产地。
万溪冲村素有万亩梨园之称，种植条件丰富。
呈贡区政府的相关政府行为也是倾斜于万溪冲村的宝珠梨。
昆明市呈贡区宝珠梨种植区域中万溪冲村和缪家营村栽培最多，宝珠梨种植面积和最终的产量均占全区1/3。
宝珠梨种植的土地均为当地果农个体经营，以个体户为单位在自家承包的土地上进行自主种植。
“绿宝石”梨无公害栽培技术摘要：“绿宝石”梨无公害栽培技术，园址及苗木选择，土肥水管理，整形修剪及病虫害防治。
关键词：“绿宝石”梨；无公害栽培；栽培技术城东林场位于江苏省涟水县梨无公害生产基地，主栽品种为“绿宝石”梨。
该品种在本地区的栽培表现为：生长势强，萌芽率高，成枝力中等，分枝角度小。
抗逆性、抗病性强，对环境条件要求不严。
坐果率高，丰产性好，有腋花芽坐果习性，进入盛果期以短果枝结果为主。
4月中旬前后开花，花期约7～10天，7月下旬成熟。
果实近圆形，平均单果重250g左右；亩产量在2500～3000kg；未套袋果易裂果，翠绿色，套袋果不易裂果，黄白色；质地酥脆，汁液多，味甜微香。
现将其在本地区无公害栽培技术介绍如下：1 建园涟水县地处古黄河故道地区，水热资源丰沛，林业资源丰富，生态环境良好。
该无公害生产基地远离交通干道及工矿区，没有污染源，土壤、水源、空气等符合无公害果树栽培条件。
园地规划和设计合理，排灌条件良好。
2 定植①挖栽植穴。
在栽植前半年前进行，一般深宽不小于1m，在挖掘时应将表土和底土分别堆放在栽植穴的两边，按3000kg/667m2的优质土杂肥与表土混匀后放入穴底，底土放上面，灌水沉实。
②苗木选择。
要求根系发达，茎干粗壮，苗高80cm以上，芽体饱满，无病虫害的健壮接芽苗。
③栽植时间及密度。
分为秋栽和春栽。
一般果农都采用春栽。
在栽植穴上挖小穴，花卉苗木栽植时修剪根部，并蘸泥浆。
栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜。
一般株行距为4m×4～5m，约33～42株/667m2。
④栽后管理。
定植后沿树苗周围做树盘，及时浇水，使土壤与根系密接。
树盘覆地膜保墒，促发新芽。
3 树体管理3.1 花果管理①疏花疏果。
为了节省养分，提高果实品质，应适时进行疏花疏果。
一般从4月上旬花序分离开始，疏去过密花、旺枝或直立枝上花，每隔20～25cm留１个花序；4月下旬进行疏果，每25～30cm留1个果，叶果比在20～30∶1，掌握旺树多留弱树少留，旺枝多留、弱枝少留，枝组多留、营养枝少留的原则。
宝珠梨生物学特性及栽培技术摘要：介绍呈贡宝珠梨的生态环境、分布、形态特征、生长结果习性、果实经济性状、物候期及栽培技术要点。
关键词：宝珠梨；生物学特性；栽培技术宝珠梨为云南呈贡著名特产，已有720年以上栽培历史，至今80年以上老树在主要产区随处可见。
2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
目前已建成规范化宝珠梨种植基地1530hm2，占梨栽培总面积的44％，其中盛果期梨园有660hm，年产5000—8000t。
1 宝珠梨的分布呈贡县平均海拔1900m，红壤或水稻土。
夏季多雨，冬季干旱，年均降水量800—1200mm，年均气温14．9－15.3℃，年均日照时数2232小时，无霜期285天。
宝珠梨喜温凉，对水质、土壤、气候环境要求较严，因而适栽区域较窄。
在呈贡县，主要分布在洗澡唐山—段家营松山－凤凰山－李旺山－小尖山－小关山－台板山和马烟囱山－赵家山－磨盘山－小石头山－吴山－尖峰山－马鞍山－梁王山，2条山脉面向滇池一侧，其中以吴家营乡的缪家营村、万溪冲村、郎家营村、段家营村、赵家山村为主，50—100年生老树占50％—70％；万溪冲村和缪家营村栽培最多，面积和产量均占全县的1／3；马金铺乡和七甸乡是栽培新区，树龄多为10—15年。
此外云南省会泽县、晋宁县及四川省会理县、西昌县、冕宁县、昭觉县、普格县和盐源县等地也有栽培。
2 生物学特性曾勉(1946年)将宝珠梨归入秋子梨(Pyrus ussuriensis Maxim)系统，但云南地方志《史与志》、《昆明市农业志》等将其归人沙梨(p．pyrifolia Nakai)系统。
宝珠梨树芽萌发力强，成枝力较强。
定植后6—7年结果。
幼树生长直立，进入结果盛期后披散呈圆头形。
以短果枝结果为主，丰产，稳产，大小年不严重，抗逆性较强。
老树更新能力强，经济寿命长达100年以上。
树干暗灰褐色，表皮极粗糙，树皮裂纹呈块状。
呈贡宝珠梨移栽技术作者：杨丽英来源：《果农之友》2018年第05期呈贡宝珠梨至今已有900多年的栽培历史，相传宋代的高僧宝珠和尚来鄯阐（今昆明）讲经，携来大理的雪梨穗，与呈贡县的地方优良梨树嫁接，精心培育而成，呈贡果农为纪念宝珠和尚，把其称为宝珠梨。
呈贡县志记载元时曾为贡品，与闽广荔枝、吴越杨梅蜚声华夏，誉为玉女、星郎、梨王。
诗赞“闽乡玉女含冰雪，吴郡星郎架火云，云南更有梨中王。
”皇帝把宝珠梨出产地赐名为“呈贡”，呈贡县因此得名。
宝珠梨传承了呈贡历史内涵和文化底蕴，成为呈贡区地方特色果品。
由于近几年呈贡新区建设推进，土地被不断征用，种植面积不断缩小，为保護这一地方特色果品，择地移栽是让这一地方特产得以延续的重要途径，为保证移栽工作的顺利实施，切实保护好呈贡宝珠梨，特制订以下移栽技术规程。
1选择移栽地点海拔1950～2200米之间的通风、向阳、透光性好的丘陵缓坡地带，要求土层深厚，富含有机质的红壤地块，土壤pH值5.5～6.5。
2移栽时间秋季落叶后至春季萌芽前进行移栽。
在呈贡，一般在11月中旬至翌年2月初。
在此期间果树有一次根系生长高峰，此时进行移栽，树体养分已经回流，有利于断根的愈合，还能发出部分新根，提高移栽成活率，为来年树势转旺打下基础。
3起挖前的准备3.1起挖前培养和促发新根成龄宝珠梨的骨干根大多吸收能力较差，为了增生新根，提高移栽成活率，可在移栽的头一年春季，距根颈部60～70厘米处，挖30～35厘米宽、70～75厘米深、向内倾斜的断根沟（图1），然后施入腐熟农家肥，促发新根。
3.2移栽栽植塘规划测定移栽前15～20天，按照5米×6米株行距，行向与常年风向一致规划定出栽植点，然后以栽植点按照深1米、宽1.5～2米要求挖定植塘（图2）。
挖出的表土和底土分开堆放，每塘施腐熟农家肥50～100千克、硫酸钾3千克、普钙5千克、硼砂300克与表土拌均回入塘中，再回填表土20～30厘米即可待用，以保证移栽树体到后及时栽植。
宝珠梨生物学特性及栽培技术
宝珠梨为云南呈贡著名特产，已有720年以上栽培历史，至今80年以上老树在主要产区随处可见。
2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
目前已建成规范化宝珠梨种植基地1530hm2，占梨栽培总面积的44％，其中盛果期梨园有660hm，年产5000—8000t。
1 宝珠梨的分布
呈贡县平均海拔1900m，红壤或水稻土。
夏季多雨，冬季干旱，年均降水量800—1200mm，年均气温14．9－15.3℃，年均日照时数2232小时，无霜期285天。
宝珠梨喜温凉，对水质、土壤、气候环境要求较严，因而适栽区域较窄。
在呈贡县，主要分布在洗澡唐山—段家营松山－凤凰山－李旺山－小尖山－小关山－台板山和马烟囱山－赵家山－磨盘山－小石头山－吴山－尖峰山－马鞍山－梁王山，2条山脉面向滇池一侧，其中以吴家营乡的缪家营村、万溪冲村、郎家营村、段家营村、赵家山村为主，50—100年生老树占50％—70％；万溪冲村和缪家营村栽培最多，面积和产量均占全县的1／3；马金铺乡和七甸乡是栽培新区，树龄多为10—15年。
此外云南省会泽县、晋宁县及四川省会理县、西昌县、冕宁县、昭觉县、普格县和盐源县等地也有栽培。
2 生物学特性
曾勉(1946年)将宝珠梨归入秋子梨(Pyrus ussuriensis Maxim)系统，但云南地方志《史
与志》、《昆明市农业志》等将其归人沙梨(p．pyrifolia Nakai)系统。
宝珠梨树芽萌发力强，成枝力较强。
定植后6—7年结果。
幼树生长直立，进入结果盛期后披散呈圆头形。
以短果枝结果为主，丰产，稳产，大小年不严重，抗逆性较强。
老树更新能力强，经济寿命长达100年以上。
树干暗灰褐色，表皮极粗糙，树皮裂纹呈块状。
主枝角度小，枝条粗长而密集。
多年生枝条浅灰褐色；1年生枝条浅黄褐色，平滑粗壮，皮孔中大，中密，长椭圆形，黄灰色。
嫩枝及幼叶紫红色，有白色茸毛。
叶片浓绿，薄而平展，心形，长10.0－13.0cm。
宽7.0－8.0cm，叶缘具整齐尖锐锯齿，刺芒直立，叶基宽楔形，叶尖长尾尖。
叶柄长3.5－5.0cm，粗，黄绿色，弯曲。
每花序有花5－8朵，花瓣椭圆形，白色；花冠大，直径3.8—4.0cm，萼片长；雄蕊20－22枚；花药粉红色，花粉量多；雌蕊高于雄蕊。
自花结实率强，不需授粉树。
果实近圆形或圆形，略露五棱，单果重300－500g，最大1500g。
成熟时果皮黄绿色，有光泽，果点大小不等，多圆形，凸出，分布中密，黄褐色。
果梗1.0－3.5cm不等，略带肉质，基部有环形凹纹。
梗洼广浅，有瘤状突起，沟状。
萼片宿存，萼洼广浅，萼简短圆筒形。
果心大，近萼端，偏圆形，果心线对称。
五心室，中大，长椭圆形。
平均有种子7粒，饱满，卵圆形，先端尖，黑褐色。
果肉白色，肉质细嫩、脆，化渣，石细胞较少，汁液多，味浓甜，有香气，可食率75％以上，可溶性固形物12.5％－14.0％，品质上等。
较耐贮藏，常温可贮藏3—5个月，贮后果皮由绿色变金黄色。
在呈贡，2月下旬花芽萌动，3月上中旬开花，9月上、中旬果实成熟，可留树上至10月下旬，11月下旬至12月上旬落叶。
3 栽培技术要点
在全县660hm。
盛果期梨园中，有450hm左右的梨园树龄达50—80年生，株行距多5m×5m，平均冠径4—5m，树高3－4m，株产250－400kg，最高株产1000kg。
老树更新能力强，结果枝易下垂，以短果枝结果为主，结果部位主要是树冠外围。
冬剪主要是降低树高至2.5—3.5m；调整骨干枝的层次；疏除病死枝条、徒长枝、交叉枝，改善树冠中心的光照及通风；外围枝条逐步回缩，培养长、中、短结果枝组，重点培养距地面1．5—3．Om的结果枝组。
6－7月份进行夏剪，主要是在冬剪的基础上适当疏除过多的新梢，对旺梢进行扭梢、摘心、拉压枝以缓和树势，促进花芽分化。
修剪后将树冠的果园覆盖率控制在60％—70％，以改善果园的光照和通风条件。
在呈贡梨产区，一般每年土施2次肥，即基肥、壮果肥，叶面施肥结合病虫害防治进行。
9－10月份是宝珠梨果实成熟期，不宜施基肥。
基肥多于1－2月份，在树冠滴水线处开环形沟或条状沟施入，沟宽0.5m，深0.4m。
以腐熟农家肥为主，施肥量占全年的80％－85％，同时施入一定量的菜籽粕、过磷酸钙和钾肥。
7－8月份的壮果肥以速效性的复合肥为主，偏重于磷、钾肥，施肥量为全年的15％—20％。
4月中下旬干旱时灌水1次，保证充足的水分供应。
主要病害有梨黑星病，虫害有介壳虫、螨类和天牛等。
梨黑星病严重时，病叶率几近100％，病果率在80％以上。
一般每年4月下中旬发病，6－9月份为发病高峰期，以7—9月最为严重。
此期为产区的雨季，有利于黑星病的发生和传播。
一般在发病初期(4月初)采用保护剂或内吸性杀菌剂如福星3000倍液、世高5000倍液、金雷多米尔600－800倍液等防治。
7－9月采用甲基托布津、金雷多米尔、达科宁、大生M一45的600—800倍液，福星3000倍液、世高5000倍液等防治。
注意使用浓度，浓度过高，果皮上会产生不规则的黄色斑块或果锈，影响外观品质。
冬季落叶后喷施3—5Be 石硫合剂或杀菌剂
以减少冬季的传染源。
果实套袋可降低黑星病的危害，但套袋果风味偏淡，果皮从绿色、黄绿色变为乳黄色，不符合当地的消费习惯。
因此，套袋技术难以在宝珠梨上推广应用。
介壳虫是危害宝珠梨的主要害虫。
在呈贡梨区危害较重的是梨圆蚧、矢尖蚧、红蜡蚧和桑白蚧。
防治关键措施是：①2月中下旬梨树萌芽前，用3－5.Be石硫合剂、40％速扑杀乳油1000－1500倍液喷雾；②5月上旬至6月下旬，若虫爬行期至固定前，选用6．5％蚧螨双杀乳油1000倍液、40％速扑杀乳油1000－1500倍液、50％辛硫磷乳油1000倍液、25％扑虱灵可湿性粉剂5000－6000倍液或25％蚧死净乳油800—1000倍液喷雾。
配药时可加入0.1％—0.2％的洗衣粉，以提高防治效果，杀虫率一般在90％以上。
注意保护大红星瓢虫、金黄蚜小蜂、澳洲瓢虫、中华草蛉、姬小蜂科、金小蜂科、跳小蜂科天敌。
近年，螨类危害逐渐加重。
药剂防治选用20％灭扫利乳油2000倍液，50％螨代治乳油2500—3500倍液，或15％哒螨酮乳油3000 —4000倍液，5％唑螨酯悬浮剂2000—3000倍液，1.8％虫螨光乳油2000—3000倍和73％克螨特乳油2000—3000倍液等。
