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三七标准化与产业发展关键技术研究及应用项目简介规范栽培、产品开发及质量控制是三七产业发展至关重要的三大关键技术。
项目针对三七产业发展中存在的栽培础研究薄弱、种植规范程度不高、产地加工缺乏规范、标准化程度较低、产品开发深度不足等问题，在国家发改委高技术产业化项目、国家自然科学基金项目及云南省重大创新工程项目等10 个课题的支持下，系统地开展了三七规范化种植、产地加工关键技术、质量控制技术及标准体系、产品深度开发等关键技术研究，取得了一系列科技成果，相关研究历时近20 年，开创了我国三七研究的历史先河，填补了我国三七相关研究的多项空白，建立了支撑云南三七产业发展的技术体系，产生了十分明显的社会、经济效益，为三七标准化、规范化和规模化发展奠定了良好的产业发展基础，推动了三七产业获得了跨越式发展成就。
主要取得的创新性成果如下：一、结合我国实施中药现代化发展战略，构建了三七质量标准体系。
项目共研究制定了三七系列标准37 项，研究制定了《三七种子种苗》、《三七药材》（FDIS）2 项国际标准，其中《三七药材》是我国第一个制订的中药材国际标准）；研究制定了《地理标志产品——文山三七》、络泰粉针国家药品标准等12项国家标准；研究制定了《三七超细粉》等17项云南省地方标准；制定了《文山三七道地药材》等4 项团体标准，推动了三七产业的标准化、现代化发展。
二、系统开展了三七栽培基础研究，建立了三七规范化种植技术体系。
绘制出了第一张三七遗传图谱；阐明了三七营养特点和需肥规律，建立了三七平衡施肥技术；开展了三七水分生理研究，探明了三七需水规律；发明了三七专用遮阳网栽培技术，够建了三七规范种植技术体系。
相关技术的推广将三七每亩单产由50 公斤提高到150 公斤，产生了十分明显的社会、经济效益。
三、开展了三七产地加工关键技术研究，建立了三七产地加工技术体系。
开展了三七太阳能节能干燥技术、清洗降残技术、饮片生产工艺技术、三七总皂苷超声波提取技术、注射用三七总皂苷高效提取技术等三七产地加工关键技术研究；开发了三七超细粉、熟三七粉、冻干三七饮片等新型饮片，奠定了三七产地加工的技术基础，带动了三七产地加工产业从无到有的快速发展，推动了三七产业升级。
三七的开发与利用三七是一种草本植物，其根茎入药具有多种药理作用，因此被广泛应用于中医药领域。
随着人们对传统药材的认识和需求的不断增加，三七的开发与利用也逐渐成为研究的焦点。
本文将从三七的开发历史、药理作用、开发与利用方面进行论述。
一、三七的开发历史三七，又称天山雪莲、球果、三七根等，是一种生长于高山地区的草本植物，主要分布在我国的云南、四川、贵州、湖南等地。
早在古代，我国就开始使用三七作为药材进行药用，最早的记载可以追溯到《本草纲目》。
在宋代，三七被作为国家重要的贡品，且被列为贵重药材。
随着中医药的发展，三七的药理作用逐渐被发现，使其在中医药领域受到越来越多的关注与研究。
二、三七的药理作用三七的根茎富含多种活性成分，主要有皂苷、多糖、双糖、氨基酸、微量元素等。
其中，三七皂苷是三七的主要有效成分，具有抗肿瘤、抗血栓、抗缺血再灌注损伤等多种生物学活性。
研究表明，三七皂苷可以通过多种途径发挥药理作用，包括抑制肿瘤细胞的增殖和转移、促进血液循环、减轻心肌缺血再灌注损伤等。
三、三七的开发与利用1. 三七的药用价值三七具有多种药理作用，可以用于治疗心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、消化系统疾病等多种疾病。
例如，三七可以增强心肌代谢，改善心功能，对心绞痛、心肌梗死等疾病有显著的治疗效果。
此外，三七还可以改善微循环，促进血液循环，对脑血栓、脑梗死等脑血管疾病有一定的疗效。
因此，三七的药用价值被广泛认可并应用于临床实践中。
2. 三七的保健品开发随着人们对保健品需求的增加，三七也被开发用于保健品领域。
三七作为一种生物活性物质，具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等保健功能。
因此，将三七提取的有效成分应用于保健品的开发，既满足了人们对保健品的需求，也延伸了三七的应用范围。
3. 三七的经济利用三七作为一种重要的中草药材，具有较高的经济价值。
三七的种植和加工可以带动当地农民增收致富。
此外，三七的研发与销售也为相关企业提供了商机和利润空间。
中药材GAP种植的定义第一篇：中药材GAP种植的定义中药材GAP种植的定义中药材GAP是Good Agricultural Practice的缩写，直译为“良好的农业规范（因为中药材栽培或饲养主要属于农业范畴）”，在中药行业译为“中药材生产质量管理规范”。
它是我国中药制药企业实施的GMP重要配套工程，是药学和农学结合的产物，是确保中药质量的一项绿色工程和阳光工程。
我国《中药材生产质量管理规范（试行）》于2002年3月18日经国家药品监督管理局局务会议审议通过，并于2002年6月1日起施行。
其内容有十章五十七条，包括从产前（如种子品质标准化）、产中（如生产技术管理各个环节标准化）到产后（如加工、贮运等标准化）的全过程，都要遵循规范，从而形成一套完整而有科学的管理体系。
实施中药材GAP的目的是规范中药材生产全过程，从源头上控制中药饮片，中成药及保健药品，保健食品的质量，并和国际接轨，以达到药材“真实、优质、稳定、可控”的目的。
GAP是良好农业规范（Good Agricultural Practice）的简称，是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产者生产出安全健康的产品。
它是以危害分析与关键控制点（HACCP）、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。
ChinaGAP意为中国良好农业操作规范,该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准结合中国农业国情而起草的中国农产品种养殖规范。
ChinaGAP认证是针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证。
良好农业规范---控制点与符合性规范系列国家标准，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生猪、家禽等农产品。
这套标准已于2006年7月正式发布实施。
中药材GAP⽣产基地建设体系与检查认证药材GAP⽣产基地建设体系与检查认证2009-9-21 11:03:04 中国乡村经济⽹来源:中国乡村经济⽹浏览748 次【⼤中⼩】【打印】【关闭】贵州省中医药研究院中药研究所冉懋雄为了提⾼中药材质量，满⾜医疗保健⽤药及制药等相关产业⽤药需要，并通过对中药材的⽣产质量规范管理，促进中药规范化、标准化和现代化，以更好⾛向世界。
特遵照《中药⽣产质量管理规范（Good Agricultural Ppractice，GAP）》（试⾏）的有关规定与要求，并结合笔者多年从中药资源研究开发与中药材GAP等⼯作的实践体会，结合地道药材⽯斛实例，对中药材GAP⽣产基地建设体系与检查认证的系统⼯程，即有关中药材GAP实施⽅案、⽣产标准操作规程（Standard Operating Procedure，SOP）研究制订实施及其检查认证的有关原则和相关技术等问题加以介绍，略抒管见，以供中药材规范化⽣产与GAP基地建设和GAP基地检查认证参考。
中药材规范化⽣产与GAP基地建设的重要意义和蓬勃发展■当前，我国中药现代化科技产业⾏动的实施，已举世嘱⽬。
中药现代化应当如何⾛，中药材⽣产基地建设怎么建，是⼤家关注的热点。
●中药现代化是将传统中医药的优势、特⾊与现代科学技术相结合，以适应当代社会发展需求的过程；是采⽤现代科技⼿段研究中医药，阐明其本质，旨在建⽴中药现代化研究开发体系，健全与提⾼中药标准规范体系，改进中药⽣产⼯艺与剂型和质量体系，完善中药知识产权保护，更好开拓国际医药市场，使⼈们能及时⽤上更安全、更有效、质量更稳定与使⽤更⽅便的中药，以造福于全⼈类。
■在中药现代化实施过程中，如何促使中药真正适应当代社会⼈民⽤药需要，⾯向当代市场，这是⼀个系统⼯程。
为了实现这⼀⽬标，⾸先就必须从中药材⽣产与其⽣产基地抓起。
因为中药材⽣产是以产业化经营和规范化⽣产为特⾊的中药农业，是中药产业的源头，是其“第⼀车间”；应当认真研究解决中药材⽣产规范化、标准化及⽆公害绿⾊栽培这⼀关键问题，以切实加强整个中药产业的建设。
中药材GAP种植技术一、中药材GAP种植的实施意义实施中药材GAP种植是促进中药材产业化的重要措施，目前，农业结构正在调整，中药材生产是结构调整的重要组成部份，发展中药材生产，使之走向产业化，不仅仅是制药企业和医疗保健事业的需要，更是发展农村经济、促进农民致富的有效途径。
根据我国制药工业的发展，不少企业试图打入国际医药主流市场，不少外国制药企业也要求供应标准化的中药原料。
这些都要求中药材生产必须规范化与规模化，即按照GAP生产药材。
二、中药材GAP种植技术（总论）（一）中药材的种植分类在我国丰富的天然药物资源中，尤其是植物药种类最多，既有大量的草本植物，又有众多的木本植物、藤本植物、蕨类植物和低等植物菌藻类，而且种植方式和利用部位各不相同。
因此，中药材的种植分类方法亦多种多样，可依照植物科属、生态习性、自然分布分类，也可按种植方式、利用部位或不同的性能功效来分类。
了解中药材的种植分类，将有利于掌握其生长发育特性，以便更好地进行科学管理。
目前，各地的药用植物园，一般按照药用部位或性能功效的不同进行种植分类。
1、按药用部位的不同分类药用植物的营养器官（根、茎、叶）、生殖器官（花、果、种子）以及全株均可加工供药用。
按其不同入药部位，可分为下列几类：1、根及地下茎类其药用部位为地下的根茎、鳞茎、球茎、块茎和块根，如人参、百合、贝母、山药、延胡萦、射干、半夏等。
2、全草类其药用部位为植物的茎叶或全株，如薄荷、绞股蓝、肾茶、甜叶菊等。
3、花类其药用部位为植物的花、花蕾、花柱，如菊花、红花、金银花、西红花、辛夷等。
4、果实及种子类其药用部位为植物成熟或未盛衰的果皮、果肉、果核，如桥楼、山茱、木瓜、枸杞、白扁豆、酸枣仁等。
5、皮类其药用部位为植物的根皮、树皮，如丹皮、地骨皮、杜仲、厚朴、黄柏等。
6、真菌类为药用真菌，如茯苓、猪苓、灵芝、猴头、冬虫夏草等。
2、按中药性能功效不同分类中药由于含有多种复杂的有机、无机化学成分，决定了每种中药材具有一种或多种性能和功效。
三七药材栽培技术创新我要介绍一下三七药材的基本情况。
三七，学名Panax notoginseng，是一种名贵的中药材，被誉为“三七补药”，主要分布在中国的云南、广西、四川等地。
三七具有很高的药用价值，其根、叶、花均可入药，尤其是根部，具有止血、活血、祛瘀、消肿等功效，对于治疗心血管疾病、癌症等疾病具有显著疗效。
一、选地与整地二、播种与移栽三、田间管理1. 水分管理：三七喜欢湿润的环境，但又不耐水涝。
因此，在生长季节要保持土壤湿润，适时浇水，雨季要注意排水，防止土壤积水。
2. 施肥管理：在三七的生长过程中，要适时追肥，保证植株生长所需养分。
一般每年追肥23次，以有机肥为主，辅以化肥。
3. 病虫害防治：三七易受到病虫害的侵扰。
要定期检查田间植株，发现病虫害及时采取措施防治，避免病情扩大。
四、采收与加工三七药材的采收一般在种植后34年进行。
采收时，要选择晴朗的天气，用手轻轻拔出植株，避免破坏药材质量。
采收后的三七根茎要进行加工，去掉泥土和杂质，切片或研磨成粉，以便于药用。
三七药材的栽培技术创新，包括选地与整地、播种与移栽、田间管理、采收与加工等多个环节。
通过不断探索和实践，我国三七种植业者已经形成了一套科学、规范的栽培技术，为提高三七药材的产量和质量提供了有力保障。
随着科技的进步和市场需求的增长，三七药材的栽培技术创新将继续深入，为我国中药材产业的发展做出更大贡献。
我要介绍一下三七药材的基本情况。
三七，学名Panax notoginseng，是一种名贵的中药材，被誉为“三七补药”，主要分布在中国的云南、广西、四川等地。
三七具有很高的药用价值，其根、叶、花均可入药，尤其是根部，具有止血、活血、祛瘀、消肿等功效，对于治疗心血管疾病、癌症等疾病具有显著疗效。
田间管理是三七药材生长过程中不可或缺的一环。
我深知水分、养分和病虫害防治对三七生长的重要性，因此我总是全身心地投入到这项工作中。
我要求根据天气情况和三七的生长需求，适时浇水、施肥，并定期检查田间植株，发现病虫害及时采取措施防治。
云南文山州以三七为主的中药材种植发展迅猛
佚名
【期刊名称】《中国热带农业》
【年(卷),期】2013(000)003
【摘要】今年以来，云南文山州三七、铁皮石斛和重楼3种中药材种植呈现迅猛
发展势头。
三七在地面积达28．8万亩，其中一年七10．367万亩、二年七11．71万亩、三年七6．73万亩，4项指标分别较上年增79．30％、1．48倍、64．79％和40．79％。
铁皮石斛种植基地面积达到了5583．6亩，比2012年
的3000亩增长了近1倍。
【总页数】1页(P79-79)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.文山州三七种植技术及产业化情况调查研究 [J], 马楠;毛国品
2.文山州三七GAP种植区环境质量状况调查 [J], 李卫东
3.云南三七种植区土壤重金属分布特征及其与三七块根、叶片内含量的关系 [J],
刘源;杨牧青;汪泰;赵宏;张乃明
4.云南省林下中药材产业实证分析——以文山州三七产业为例 [J], 乔进超;王颖;易娟;施蕊
5.突破种植技术壁垒名贵中药材三七在渝种植成功 [J],
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三七GAP栽培技术三七人工栽培已有400多年的历史，在漫长的栽培历程中，广大的七农积累了丰富的生产经验。
但随着我国GAP起草小组制定的中药材生产质量管理规范（GAP）（草案）的颁布和实施，所有中药材的生产管理必须达到并通过国家药晶监督管理局的GAP认证，生产出的药材才能成为合格产品进入药厂及流通领域进行流通。
为此，文山州三七研究所根据GAP的要求，结合多年的研究成果，制定出三七GAP栽培技术规程，以指导三七生产尽快达到GAP认证及在生产中推广应用。
第一节良种选育规程三七在由野生变家种及人工栽培的漫长过程中，一直没有进行过品种选育工作，因此三七直到目前都没有品种之分，仍然为一混杂群体。
为此，目前在生产上选留健康良种对保证三七产量、质量的形成具有重要的意义。
一、三七良种选择方法三七生产用良种应采用“集团选择”的方法进行选择。
具体方法是：在三七长势良好、无病或病害很轻的七园中挑选植株高大、茎杆粗壮、叶片厚实宽大的健康三年七为留种植株，并做好标记，精心管理。
至11月中旬开始收集第一至第四批饱满、无病的果实留种。
病害发生较多而严重的七园植株不能留种，否则会因种子带菌而导致苗期病害的发生；另外，尾籽发芽迟缓，生长势弱，抗病性较差，也不宜留种。
二、三七良种贮藏方法挑选出的三七果实经过搓揉洗去外果皮后得到种子。
所得种子用70%甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液浸种15分钟，捞出进行贮藏，以促使三七种子通过休眠期完成其生理后熟作用。
贮藏时间一般45-60天，方法：准备含水量为20-30%的细河沙，将药剂处理后的三七种子与河沙分层置放于竹制容器中，并贮藏于洁净、通风的环境, 河沙含水量保持在20-30% o注意:每间隔15天检查一次，以清除腐烂、霉变的三七种子或调节湿度以控制种子发芽。
种子经过后熟作用后至次年1月中旬即可播种。
三、良种的生产三七良种的生产过程如• H:（-）选地七园应在大气、水源无污染、土壤重金属含量和农药残留量不超标（见表1：三七土壤农残及重金属最高限量表）的地区，选择中偏酸性砂壤土、排灌方便，具有…定坡度（不超过15°）, 8年内未种过三七的地块种植。
