轻食食谱大全
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轻食餐食谱及制作方法“轻食”一词最早来源于欧洲。
轻食指的是简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。
饱腹感强,营养均衡,是轻食的原始概念。
这几年健身、养身的风吹得强劲,低糖、低脂、低盐成为好多人奉行的食物准则,生菜、玉米粒、鸡胸肉、虾等组成的轻食简餐风靡全球。
下面就介绍几道轻食食谱。
周一简餐食材:青瓜片、鹌鹑蛋、秋葵片、苦菊、南瓜粒灵魂酱汁:第戎芥末酱酱汁做法:第戎酱20g|蜂蜜15g酸奶15g|柠檬汁10g黑胡椒粉适量,全部佐料一起搅拌均匀即可周二简餐食材:鸡胸肉粒、西蓝花、虾仁、玉米粒、牛油果片灵魂酱汁:油醋酱酱汁做法:香醋1/4勺|橄榄油3勺第戎芥末酱1/2勺|大蒜末1/2勺盐适量,全部佐料一起搅拌均匀即可周三简餐食材:生菜片、鹌鹑蛋、牛肉粒、虾仁、玉米粒、黄瓜片、圣女果灵魂酱汁:蜂蜜芥末酱酱汁做法:蜂蜜1勺|第戎芥末酱2勺盐适量|黑胡椒适量全部佐料一起搅拌均匀即可周四简餐食材:土豆、黄瓜丁、火腿丁、玉米粒、沙拉酱、盐、黑胡椒粉做法:土豆泥蒸熟捣成土豆泥,玉米粒焯水捣碎的土豆泥里加入黄瓜丁、玉米粒和火腿丁搅拌均加入沙拉酱、黑胡椒粉、盐,再次搅拌均匀即可周五简餐食材:原切牛排、黄瓜、小番茄、大蒜瓣、小米椒、香菜、洋葱、小青柠、鱼露、糖、橄榄油、香菜、黑胡椒粉、薄荷叶做法:牛排如果是无添加的原味则需要提前用海盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制20分钟平底锅放少许橄榄油,加入牛排和蒜片,两面各煎2分钟左右牛排煎好后放置5分钟,切成长条状1/2勺蒜末,若干小米椒段,2个青柠榨出的汁、2勺鱼露、1/2勺糖、1勺橄榄油、若干香草、黑胡椒粉、若干薄荷叶调一个泰式开胃酱汁把企鹅号的牛排加入黄瓜、小番茄、洋葱倒入泰式开胃酱汁搅拌均匀即可注意事项“轻食”与“节食”风潮有所不同,这种饮食方式提倡在一定热量限制内,要尽量选择一些饱腹感比较强的食物。
在人体每天摄入的各种营养元素中,应该保证维持生命必须的碳水化合物和维生素,除此之外,也要保证蛋白质的摄入,这类食物可以为减肥者带来更多的饱腹感,同时大家要注意为了可以减少其它热量的摄入,还要适当食用一些肉类,这也是“轻食”中重要的一部分。
轻断食减肥食谱
轻断食减肥法是一种健康的减肥方式,它不仅有助于减肥,还能改善身体健康。
在进行轻断食减肥时,我们需要合理安排饮食,摄入营养的同时控制热量,以下是一些适合轻断食减肥的食谱,希望对大家有所帮助。
早餐:
1. 燕麦粥。
将适量的燕麦淘洗干净,加入适量的水煮熟,最后加入一些水果块,如苹果、
香蕉等,可以增加口感和口味。
2. 鸡蛋三明治。
将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,倒入平底锅中煎熟,然后夹在全麦面
包片中,再加入生菜叶和番茄片,简单又营养。
午餐:
1. 蔬菜沙拉。
将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、番茄片等蔬菜混合搅拌,加入适量的橄榄油和
柠檬汁,清爽又健康。
2. 煎鳕鱼配蔬菜。
将鳕鱼片用盐和黑胡椒腌制一段时间,然后放入平底锅中煎熟,搭配煮熟的蔬菜,简单美味。
晚餐:
1. 素菜炒饭。
将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜炒熟,加入煮熟的米饭,翻炒均匀即可,简单又饱腹。
2. 烤鸡胸肉。
将鸡胸肉切成块状,用盐、黑胡椒、孜然粉等调料腌制一段时间,然后放入烤箱烤熟,。
轻食养生食谱1. 素食三明治- 将蔬菜切片,如番茄、黄瓜、生菜等。
- 将面包切片,涂上腌制橄榄油和花生酱。
- 在面包上放上蔬菜片和适量的豆腐或酪梨。
- 加入适量的盐、胡椒和其他调味料。
- 将另一片面包放在上面,轻轻压实,切成适当大小的三明治即可享用。
2. 烤蔬菜沙拉- 将各种蔬菜洗净切块,如胡萝卜、洋葱、西兰花等。
- 在烤盘上铺上锡纸,将蔬菜块放在上面。
- 撒上盐、黑胡椒和橄榄油,用手搅拌均匀。
- 将烤盘放入预热至200°C的烤箱烤约20分钟,或至蔬菜变软并稍微焦黄。
- 取出烤蔬菜,放凉后加入生菜、火箭菜和其他喜欢的配菜。
- 加入适量的柠檬汁和橄榄油,拌匀即可享用。
3. 果蔬汁- 准备新鲜的水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜、西瓜等。
- 将水果和蔬菜洗净切块,去掉果皮和籽。
- 将切好的水果和蔬菜放入搅拌机中,搅拌成汁。
- 按个人口味加入适量的水或冰块稀释。
- 可以用滤网过滤掉果蔬渣,也可以直接饮用。
- 喝下果蔬汁,享受身体的维生素和养分补给。
4. 素食炒饭- 将杂粮米淘洗干净,放入电饭锅煮熟备用。
- 取一锅热油,加入洋葱、青椒、豌豆等蔬菜炒熟。
- 加入调料,如盐、胡椒粉、酱油等调味。
- 将煮熟的米饭倒入锅中,与蔬菜翻炒均匀。
- 最后加入蛋液炒匀,使炒饭更加香滑。
- 炒饭炒熟后,可以加入适量的紫菜碎末点缀。
5. 素食春卷- 准备春卷皮、豆芽、胡萝卜丝、紫甘蓝、葱姜蒜末等素菜。
- 在平底锅中热油,将蔬菜炒熟。
- 加入适量的盐、酱油、糖等调味料调味。
- 将炒好的素菜放入春卷皮中,包好。
- 取一蒸锅,加入适量的水,将春卷放入蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟后,取出春卷,沾上自制的蘸酱即可享用。
轻食健康养生食谱1. 酸奶水果沙拉食材:酸奶、新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)、蜂蜜做法:将水果切成小块,加入酸奶中,用蜂蜜调味即可。
2. 清蒸鳕鱼食材:鳕鱼、姜片、葱段、蒜末、米醋、酱油做法:将鳕鱼洗净,放入蒸锅中,加入姜片、葱段蒸熟。
在小碗中加入蒜末、米醋、酱油,搅拌均匀后淋在蒸鳕鱼上即可。
3. 蔬菜瘦肉汤食材:瘦肉、西红柿、胡萝卜、洋葱、鸡精、盐、胡椒粉做法:将瘦肉切成薄片,用开水焯水后捞出备用。
在锅中加入适量水烧开,放入西红柿、胡萝卜、洋葱,煮至蔬菜变软,再加入煮熟的瘦肉,调入适量鸡精、盐和胡椒粉调味即可。
4. 烤三文鱼食材:三文鱼、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒粉做法:将三文鱼刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,放在预热好的烤箱中烤10-15分钟。
取出后挤上柠檬汁即可。
5. 紫菜豆腐汤食材:紫菜、豆腐、葱花、盐、鸡精做法:将紫菜和豆腐切成小块。
在锅中加入适量水烧开,放入紫菜和豆腐,煮至豆腐变软,加入葱花、盐和鸡精调味即可。
6. 果蔬燕麦粥食材:燕麦片、牛奶、水果(如苹果、橙子、葡萄等)做法:将适量的燕麦片加入锅中,加入适量的水和牛奶,煮至粥的浓稠度适中。
将水果切成小块,放入粥中即可。
7. 蒸蔬菜食材:蔬菜(如花椰菜、胡萝卜、西兰花等)做法:将蔬菜清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟即可。
8. 香煎鸡胸肉食材:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油做法:将鸡胸肉刷上盐和黑胡椒粉,放入预热好的平底锅中,用橄榄油煎至两面金黄即可。
9. 清蒸蔬菜虾饺食材:虾饺、蔬菜(如西兰花、胡萝卜等)做法:将虾饺和切好的蔬菜放入蒸锅中蒸熟即可。
10. 果仁酸奶小饼干食材:果仁、全麦粉、酸奶、蜂蜜做法:将果仁磨碎,与全麦粉、酸奶和蜂蜜混合成面糊。
将面糊摊成小饼干状,放入预热好的烤箱中烤至金黄即可。
低碳养生食谱清单表
1. 素食清蒸菜肴:将鲜嫩的蔬菜如胡萝卜、豆角、菜花等切成丁,加入少量盐和橄榄油,清蒸至熟,保留原汁原味的同时减少了油脂的摄入。
2. 烤鱼片配柠檬汁:选用低脂肪含量的鲜鱼片,加入适量的黑胡椒和酱油,用烤箱烤至金黄,再挤上柠檬汁,口感鲜美而且低脂健康。
3. 香煎豆腐沙拉:将鲜嫩的豆腐切成薄片,用少量植物油煎至两面金黄,然后加入蔬菜丝和适量香油拌匀,低能量的同时富含蛋白质。
4. 春卷配花生酱:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、黄瓜、豆芽等切成丝,包入春卷皮后油炸至酥脆,配上自制的花生酱,口感丰富而且低碳低脂。
5. 素菜炒饭:将新鲜的蔬菜如西兰花、青豆、胡萝卜等切成丁,与煮熟的米饭一起炒熟,可以加入少量酱油和香料提味,健康又美味。
6. 清爽水果沙拉:将各种新鲜水果如苹果、橙子、葡萄等切成块,混合在一起,加入适量的柠檬汁和蜂蜜拌匀,清爽解渴又营养丰富。
7. 素菜汤:将蔬菜如南瓜、胡萝卜、洋葱等切块,放入锅中加入水煮熟,再加入少量盐和调味料,清淡又营养。
8. 草莓燕麦奶昔:将新鲜草莓和适量牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入燕麦片和少量蜂蜜继续搅拌,即可享受低碳又健康的早餐选择。
9. 素菜寿司卷:将蔬菜如黄瓜、胡萝卜、紫菜等切成丝,与寿司米饭一起包裹在紫菜上,再切成小段,搭配酱油和芥末酱,口感丰富又健康。
10. 烤蔬菜沙拉:将各种根茎蔬菜如红薯、洋葱、胡萝卜等切成片,放入预热的烤箱中烤至熟,再加入适量的橄榄油和香料拌匀,营养丰富又低脂。
早餐减肥养生食谱大全
1. 燕麦粥:将适量燕麦片加入水中煮开,煮至粥状,可以加入适量水果或坚果提味。
2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,混合搅拌,可以加入一些蜂蜜或低脂酸奶增加口感。
3. 蔬菜煎蛋卷:将蔬菜切丝或切碎,和鸡蛋拌匀,煎至金黄色,可以用酱油或辣椒酱调味。
4. 无糖酸奶:选用低糖或无糖的酸奶,加入适量的坚果和水果作为配料。
5. 全麦面包配草莓果酱:选择全麦面包,涂上薄薄的草莓果酱,可以加入一些鲜果片装饰。
6. 豆浆配煮鸡蛋:喝一杯新鲜豆浆,搭配一个煮鸡蛋,可以加入葱花或香菜增加风味。
7. 果蔬汁:将各种水果和蔬菜放入榨汁机中搅拌均匀,可以选择加入少量蜂蜜调味。
8. 杂粮粥:将不同种类的杂粮混合,加入水中煮熟,可以加入适量干果和蜂蜜增加口感。
9. 酸辣黄瓜煎饼:将黄瓜切丝,和面糊拌匀,煎至金黄色,可以配上酸辣酱或花生酱食用。
10. 轻食三明治:选择全麦面包,涂上低脂酱料,加入蔬菜和
瘦肉片,可以自由搭配口味。
低脂饮食一日三餐食谱大全
低脂饮食是一种健康的饮食方式,它能够帮助人们控制体重、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
在日常生活中,我们可以通过合理搭配一日三餐的食谱来实现低脂饮食的目标。
接下来,我将为大家介绍一些低脂饮食的一日三餐食谱,希望能够对大家有所帮助。
早餐:
1. 燕麦粥,将适量燕麦和水一起煮熟,加入少许牛奶和水果块,营养丰富又健康。
2. 水煮蛋+全麦面包,水煮蛋是低脂高蛋白的选择,搭配上全麦面包,既饱腹又健康。
3. 素菜鸡蛋饼,用蔬菜和鸡蛋制作饼类食物,口感美味又健康。
午餐:
1. 清炒时蔬+蒸鱼,选择新鲜的时蔬和鱼类食材,清淡鲜美。
2. 素菜沙拉+鸡胸肉,将蔬菜切丝拌入适量的鸡胸肉,健康美味。
3. 素菜豆腐汤+煎蛋,清淡的豆腐汤搭配上煎蛋,简单又营养。
晚餐:
1. 素炒青菜+红烧鸡块,清淡的青菜。
21天轻食的菜谱
21天轻食的菜谱有:
1、鸡胸肉藜麦沙拉:
藜麦这种食材近些年开始比较受到大众关注,它是粗粮的一种,非常易消化,营养丰富,口感比较有劲道。
再搭配上鸡胸,这道沙拉便既有营养又低脂了哦,健身人士在减脂期间也是可以食用的。
2、无油低脂蔬菜烘蛋:
准备好必备的鸡蛋、菠菜、蘑菇、小番茄以及黑胡椒等材料,烹饪过程中不用放入任何油类,炒制蔬菜变软即可,这样的无油低脂非常适合减肥人士。
菠菜,番茄也是轻食饮食中常用的蔬菜,它们具有促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。
减肥轻食食谱有哪些?无油低脂蔬菜烘蛋就很不错。
3、玉米虾仁鸡蛋沙拉:
看这几道食材的搭配是不是已经感觉到慢慢地蛋白质在向你招手呢?的确,虾仁和鸡蛋都是补充蛋白质的绝佳选择,玉米又直接满足了主食的需要。
4、风味麻油白菜拌:
低卡料理(小于50kcal)辅菜,自然简单的风味亦很开胃。
5、芝士焗龙利鱼:
番茄芝士好基友,简单美味一起走。
轻食食谱大全低脂轻食已成为现代人追求健康生活的热门话题。
在繁忙的生活中,我们常常为了省事而选择高热量和高脂肪的快餐食品,但这对身体健康有着不良影响。
轻食食谱则以健康、低热量和营养丰富为特点,给予我们更多的选择。
在本文中,我将为大家提供一些简单、美味且健康的轻食食谱,希望能够帮助您享受美食的同时保持身体的健康。
一、早餐1. 燕麦蓝莓杏仁片材料:1杯无糖低脂酸奶、1杯燕麦片、1/4杯鲜蓝莓、2汤匙杏仁片制作方法:将燕麦片和1杯水煮沸,煮至燕麦变软,加入低脂酸奶拌匀。
最后加入鲜蓝莓和杏仁片,即可食用。
2. 全麦水果蔬菜三明治材料:2片全麦面包、1片低脂奶酪、生菜叶、西红柿片、黄瓜片、胡萝卜丝制作方法:将低脂奶酪、生菜叶、西红柿片、黄瓜片和胡萝卜丝放在全麦面包中间,制成三明治即可。
二、午餐1. 水煮鸡胸肉沙拉材料:150克鸡胸肉、生菜叶、番茄、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、橄榄油制作方法:将鸡胸肉切成薄片,用开水煮熟后捞出备用。
生菜叶、番茄、黄瓜和胡萝卜切成适量大小的块状。
起锅热油,加入葱姜蒜爆炒,加入适量的盐和鸡胸肉翻炒均匀。
最后将鸡胸肉和蔬菜装盘,淋上橄榄油即可。
2. 清炒豆腐西兰花材料:200克豆腐、100克西兰花、姜蒜末、盐、鸡精制作方法:将豆腐切块,西兰花切小朵。
姜蒜切末备用。
起锅热油,加入姜蒜炒香,再加入豆腐和西兰花翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
三、晚餐1. 蒸鲈鱼材料:1条鲈鱼、葱姜丝、盐、料酒、生抽、香菇丝制作方法:将鲈鱼去鳞、去内脏,切去鱼鳍。
在鱼身两面划上纵向几刀,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
锅中加入适量水,放入葱姜丝和香菇丝,放入蒸架,将腌制好的鲈鱼放在上面,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。
2. 西兰花鸡肉炒香米材料:200克鸡肉、200克西兰花、100克香米、葱姜蒜末、盐、鸡精、橄榄油制作方法:将鸡肉切丁,西兰花切小朵。
葱姜蒜切末备用。
香米淘洗干净。
热锅加入橄榄油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡肉炒至变色,加入西兰花和盐翻炒均匀。
轻断食食谱(一)轻断食菜谱里的老花样——1粗粮做主食2 牛肉、鸡蛋、鸡胸肉大量应用3 番茄、芹菜、胡萝卜、白菜、卷心菜等蔬菜丰富4 烹饪方法:炖和煮,如果有肉就会煎。
早餐篇:1、苹果酸奶,配杏仁粒(255大卡)1个苹果:55大卡200g酸奶:144大卡10颗杏仁:56大卡2、酸奶燕麦片,配葡萄干(215大卡)200g酸奶:144大卡10克燕麦片:37大卡半勺葡萄干:34大卡3、蒸红薯配荷包蛋(205大卡)半个蒸红薯:58大卡1只荷包蛋:119大卡50g凉拌木耳:28大卡4、番薯杂麦粥,配干果(212大卡)200克番薯杂麦粥(1小碗):102大卡20克干果(杏仁、核桃):110大卡5、胡萝卜洋葱煎蛋饼(284大卡)1只鸡蛋:76大卡一根胡萝卜切片:29大卡一只番茄切碎:20大卡半个洋葱切碎:18大卡盐和胡椒调味:0大卡6、胡萝卜配煮鸡蛋(236大卡)1根胡萝卜:29大卡2只鸡蛋:152大卡1个苹果:55大卡7、卡梅隆·迪亚兹丰盛早餐(226大卡)煎50g鸡胸肉切条:90大卡西兰花100g:33大卡冷杂米饭50g:63大卡半勺植物油:40大卡盐和胡椒调味:0大卡午餐篇:1、旺炒蔬菜配杂米饭(250大卡)1只洋葱:35大卡1根胡萝卜:29大卡50克西兰花:16大卡1片姜:0大卡1瓣蒜:5大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡100g杂米饭:125大卡2、手打肉丸,配菠菜炖煮(232大卡)手打肉丸:100克纯瘦猪肉:143大卡20克熟洋葱末:16大卡20克熟菜花末:5大卡半根熟胡萝卜泥:20大卡2克盐:0大卡少许胡椒粉:0大卡200克菠菜:48大卡3、鸡胸肉炖西兰花(268大卡)100克鸡胸肉:133大卡200克西兰花:66大卡1根胡萝卜:29大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡4、鸡胸肉配白菜279大卡150g煎鸡胸肉:270大卡水煮白菜50g:9大卡盐和胡椒调味:0大卡5、鸡肉、豆干炒饭(256大卡)100克鸡胸肉:133大卡50克杂米饭:63大卡1勺植物油:40大卡6克盐:0大卡6、炒菠菜,配红薯(204大卡)200克菠菜:48大卡半勺植物油:40大卡2克盐:0大卡红薯一个 116大卡7、炒西兰花杂米饭(238大卡)100g西兰花:33大卡核桃粒10g:80大卡盐和胡椒调味:0大卡100g杂米饭:125大卡8、香煎鸡胸肉菜花(294大卡)150g煎鸡胸肉:270大卡盐和胡椒调味:0大卡100g菜花:24大卡9、番茄豆腐杂米饭(266大卡)豆腐100g切块:81大卡半勺植物油:40大卡番茄1只:20大卡100g杂米饭:125大卡10、汉堡大餐(215)大卡100克煎鸡胸肉180大卡1只洋葱切末:35大卡盐和胡椒调味:0大卡晚餐篇:水煮蔬菜水果酸奶。
轻食养生食谱大全1. 绿色沙拉:- 小叶生菜- 番茄- 黄瓜- 鳄梨- 鸡胸肉- 橄榄油- 柠檬汁2. 清蒸鱼:- 新鲜鱼- 姜片- 飞碟豆腐- 葱段- 酱油- 料酒3. 素炒时蔬:- 西兰花- 胡萝卜- 蘑菇- 青椒- 蒜末- 食用盐- 酱油4. 果仁牛油果饮品: - 牛油果- 杏仁- 蜂蜜- 牛奶5. 蒸蔬菜饺子:- 白菜- 胡萝卜- 香菇- 韭菜- 饺子皮- 豆瓣酱6. 柠檬蒸鸡胸肉: - 鸡胸肉- 柠檬- 食用盐- 黑胡椒粉7. 橙汁腌制三文鱼: - 三文鱼- 橙汁- 生姜- 大蒜- 糖8. 蒜蓉虾仁:- 虾仁- 蒜末- 食用盐- 酱油- 葱花- 生姜末9. 清炒豆芽:- 豆芽- 食用盐- 食用油- 葱花- 酱油10. 蒸海鲈鱼: - 海鲈鱼- 姜丝- 料酒- 食用盐- 蒸鱼豉油11. 紫薯花生糊: - 紫薯- 花生- 牛奶- 冰糖12. 橙香鸡胸沙拉: - 鸡胸肉- 橙子- 红葡萄干- 蔓越莓- 菠菜叶- 杏仁片13. 蘑菇炒鳗鱼: - 鳗鱼- 蘑菇- 青椒- 姜末- 蒜末- 料酒- 酱油14. 海带豆腐汤: - 海带- 豆腐- 黄豆- 蘑菇- 绿豆芽- 紫菜15. 烤蔬菜串:- 红椒- 黄椒- 绿椒- 紫洋葱- 樱桃番茄- 橄榄油- 食用盐这些轻食养生食谱可以为您提供多样化的健康饮食选择。
请根据个人口味和需求进行调整。
轻食餐厅原料配比方案方案一:减脂沙拉原料:- 生菜:适量- 西红柿:适量- 黄瓜:适量- 紫甘蓝:适量- 胡萝卜:适量- 柠檬汁:适量- 橄榄油:适量- 盐:适量制作步骤:1. 将生菜、紫甘蓝、黄瓜和胡萝卜切成适量的块状或丝状备用。
2. 将西红柿切成小块备用。
3. 将适量的柠檬汁和橄榄油混合,加入适量的盐,搅拌均匀制作沙拉酱汁。
4. 将切好的蔬菜放入一个碗中,倒入沙拉酱汁,轻轻拌匀即可。
方案二:芝士烤蔬菜原料:- 西兰花:适量- 红薯:适量- 青椒:适量- 红椒:适量- 橄榄油:适量- 百里香:适量- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 芝士:适量制作步骤:1. 将西兰花、红薯和青椒、红椒切成适量的块状备用。
2. 将切好的蔬菜放入烤盘中,撒上适量的百里香、盐和黑胡椒粉。
3. 滴入适量的橄榄油,用手轻轻搅拌均匀。
4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约15-20分钟或至蔬菜金黄熟软。
5. 撒上适量的芝士,继续烤约5分钟或至芝士融化。
6. 取出烤盘,稍微冷却后即可享用。
方案三:鲜虾鳗鱼寿司卷原料:- 寿司米饭:适量- 鲜虾:适量- 鳗鱼:适量- 黄瓜:适量- 胡萝卜:适量- 特制寿司酱:适量- 黑芝麻:适量- 昆布(或紫菜):适量制作步骤:1. 将寿司米饭铺平在寿司帘上,将虾、鳗鱼、黄瓜和胡萝卜切成长条备用。
2. 在米饭上均匀涂抹一层特制寿司酱。
3. 将切好的虾、鳗鱼、黄瓜和胡萝卜放在米饭上方,然后用寿司帘将其卷起。
4. 取出寿司卷,切成小段。
5. 在寿司卷上撒上适量的黑芝麻,再用昆布或紫菜包裹即可。
低碳养生食谱清单
1. 绿色蔬菜沙拉:将生菜、菠菜、青豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜切片,加入橄榄油和柠檬汁拌匀,做成清爽健康的低碳沙拉。
2. 素食炒饭:用橄榄油炒香洋葱、蒜末,再加入豆腐、青豆、胡萝卜丁等蔬菜炒熟,最后加入煮熟的米饭翻炒均匀,成为一道美味的低碳素食炒饭。
3. 烤蔬菜卷:将彩椒、茄子、洋葱等蔬菜切成薄片,用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制片刻,然后将蔬菜卷起来,用烤箱烘烤至金黄色,营养丰富的低碳烤蔬菜卷即可享用。
4. 清蒸鱼片:选用新鲜的鱼片,放入蒸锅中蒸至熟透,再撒上少许葱姜蒜末和酱油,轻轻蒸煮,保留鱼片的原味和营养,做成低碳又养生的清蒸鱼片。
5. 素菜汤:将西葫芦、冬瓜、胡萝卜、豆腐等蔬菜和素食高汤一起煮沸,调入适量的盐和胡椒粉,慢炖一段时间后即可盛出,成为低碳素菜汤。
6. 蒸芦笋:将新鲜的芦笋削皮,切成段,放入蒸锅中蒸熟,再撒上少许盐和橄榄油,给予芦笋天然的清香味和低碳养生的风味。
7. 素馄饨汤:将素馅与蔬菜包成馄饨,再煮入素高汤中,加入适量的调味料,煮至馄饨熟透,盛入碗中,既美味又低碳的养
生素馄饨汤就准备好了。
8. 烤苹果片:将苹果切成薄片,放在烤盘上,撒上肉桂粉和蜂蜜,送入烤箱烤至轻微金黄色,做成低碳的烤苹果片作为健康的甜点。
9. 素菜寿司卷:用紫菜包裹米饭和各种蔬菜,如胡萝卜丝、黄瓜丝、鳄梨等,卷成寿司卷后切成小段,提供低碳素食的健康选择。
10. 蒸南瓜饺子:将南瓜蒸熟,捣成泥状,加入适量的面粉和调味料搅拌成面团,包入馅料后蒸熟,成为低碳又营养的蒸南瓜饺子。
拥抱健康,开启味蕾新旅程! 10道高颜值低卡美食,轻松瘦成小仙女!【正文】Hey,大家好!今天给大家种草一波高颜值低卡的美食,让你在享受美味的同时,还能保持好身材!快来跟我一起开启味蕾新旅程吧!第1道:紫薯酸奶杯主料:紫薯、酸奶、蜂蜜做法:1. 紫薯蒸熟后压成泥;2. 将紫薯泥倒入杯中,加入酸奶;3. 最后淋上蜂蜜即可。
第2道:绿豆薏仁粥主料:绿豆、薏仁、大米做法:1. 将绿豆、薏仁、大米提前浸泡;2. 将浸泡好的食材放入锅中,加水煮成粥;3. 煮好的粥可以加入蜂蜜或水果调味。
第3道:胡萝卜黄瓜沙拉主料:胡萝卜、黄瓜、橄榄油、醋做法:1. 胡萝卜、黄瓜洗净切片;2. 将胡萝卜、黄瓜片放入碗中,加入橄榄油和醋拌匀即可。
第4道:火龙果香蕉奶昔主料:火龙果、香蕉、牛奶1. 火龙果、香蕉切成小块;2. 将火龙果、香蕉块和牛奶放入搅拌机中,搅拌均匀即可。
第5道:黄瓜鸡蛋饼主料:黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉做法:1. 黄瓜洗净切片,鸡蛋打散;2. 将黄瓜片、鸡蛋液、面粉、盐、胡椒粉混合搅拌均匀;3. 不粘锅加热,倒入面糊,煎至两面金黄即可。
第6道:黑米燕麦粥主料:黑米、燕麦、红枣做法:1. 黑米、燕麦提前浸泡;2. 将浸泡好的黑米、燕麦放入锅中,加水煮成粥;3. 煮好的粥可以加入红枣、枸杞等调味。
第7道:玉米土豆炖排骨主料:玉米、土豆、排骨、盐、胡椒粉做法:1. 排骨焯水去腥;2. 将玉米、土豆洗净切块;3. 锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、土豆,加入盐、胡椒粉炖煮即可。
第8道:西蓝花炒虾仁主料:西蓝花、虾仁、蒜末、盐、胡椒粉1. 西蓝花洗净切块,虾仁去虾线;2. 锅中加水烧开,放入西蓝花焯水;3. 锅中加油,爆香蒜末,放入虾仁翻炒;4. 加入西蓝花,加盐、胡椒粉调味即可。
第9道:草莓酸奶慕斯主料:草莓、酸奶、吉利丁粉、糖做法:1. 草莓洗净切片;2. 吉利丁粉用温水泡软;3. 酸奶中加入糖,搅拌均匀;4. 将泡软的吉利丁粉倒入酸奶中,搅拌均匀;5. 将酸奶倒入模具中,放入草莓片,放入冰箱冷藏凝固即可。
一周轻食餐食谱周一:早餐:燕麦牛奶粥 + 半个苹果食材:燕麦片50克,低脂牛奶200毫升,苹果半个(切片)。
制作:燕麦片与牛奶同煮,边煮边搅拌至粘稠,盛出后放上苹果片即可。
午餐:鸡胸肉色拉 + 糙米饭食材:鸡胸肉100克(烤熟切片),混合生菜、小番茄、黄瓜适量,橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒调味。
糙米50克提前煮熟。
制作:生菜等蔬菜洗净切好,与鸡胸肉、糙米混合,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上盐和黑胡椒拌匀。
晚餐:番茄炖豆腐 + 清蒸芦笋食材:番茄2个(切块),豆腐200克(切块),芦笋适量,蒜末、盐、鸡精少许。
制作:番茄炒软出汁,加入豆腐块炖煮几分钟,调味后盛出;芦笋洗净切段,清蒸后撒盐即可。
周二:早餐:全麦吐司夹蛋 + 香蕉一根食材:全麦吐司2片,鸡蛋1个(煎熟),香蕉1根。
制作:吐司烤至微脆,夹入煎好的鸡蛋和切片香蕉。
午餐:紫薯饭团 + 紫菜蛋花汤食材:紫薯100克(蒸熟捣泥),糙米50克(混合紫薯泥做成饭团),紫菜、鸡蛋、葱花、盐适量。
制作:紫薯饭团捏成型,紫菜蛋花汤按常规方法煮制。
晚餐:蒸鱼片 + 清炒时蔬食材:鱼片100克(如鲈鱼),姜片、葱段少许,时蔬(如菠菜、胡萝卜)适量,蒜末、盐、鸡精调味。
制作:鱼片用姜片、葱段腌制后蒸熟,时蔬清炒调味。
周三早餐:燕麦粥(无糖或低糖)、煮鸡蛋一个、新鲜水果一份(如苹果、猕猴桃或橙子)食材准备与制作:将适量燕麦片与清水或低脂牛奶混合,煮成粥状,注意控制糖分添加。
鸡蛋煮熟后剥壳备用。
新鲜水果洗净切块,与燕麦粥和鸡蛋一同享用。
午餐:烤鸡胸肉配蔬菜沙拉、糙米饭或全麦面包适量食材准备与制作:鸡胸肉提前腌制(可使用低钠酱油、黑胡椒等调料),然后放入烤箱烤至熟透。
蔬菜沙拉可选用生菜、小番茄、黄瓜等新鲜蔬菜,搭配橄榄油和柠檬汁调味。
糙米饭或全麦面包作为主食,提供必要的碳水化合物和膳食纤维。
晚餐:清蒸鱼(如鲈鱼、鲳鱼)、清炒时蔬(如西兰花、芦笋)、小米粥或绿豆粥一碗食材准备与制作:鱼类清洗干净后,用姜片、葱段等调料腌制片刻,然后上锅清蒸至熟。
轻食食谱及制作方法轻食,是指低热量、低脂肪、低糖分、高膳食纤维的食物,它可以帮助人们减肥、保持健康。
在现代社会,越来越多的人开始关注自己的饮食健康,轻食也因此备受青睐。
今天,我将为大家介绍几款简单的轻食食谱及制作方法,希望能够帮助大家更好地享受美味的同时保持健康。
首先,我们来制作一道简单的凉拌蔬菜沙拉。
所需食材包括胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、西红柿、青椒等蔬菜,以及盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油等调味料。
将蔬菜洗净切丝切片,放入大碗中,加入适量盐和黑胡椒,倒入柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀即可。
其次,我们可以尝试制作一道清爽的水果沙拉。
选用新鲜的水果,如苹果、橙子、草莓、蓝莓等,切成适当大小的块状。
将水果放入碗中,撒上少许蜂蜜和柠檬汁,轻轻拌匀即可。
这道水果沙拉不仅口感清新,而且富含维生素和纤维,是一道理想的轻食选择。
另外,我们可以尝试制作一份健康的燕麦早餐。
将燕麦片加入牛奶中浸泡片刻,然后加入切碎的香蕉和少许蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
这份简单的燕麦早餐不仅易于消化,而且富含膳食纤维和各种营养物质,是一种营养丰富的早餐选择。
最后,我们可以尝试制作一份低脂的鸡胸肉沙拉。
将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒腌制片刻,然后放入烤箱中烤至金黄色。
将烤好的鸡胸肉切丝,放入碗中,加入切块的番茄、黄瓜和生菜,淋上适量的沙拉酱,拌匀即可食用。
这道鸡胸肉沙拉不仅美味,而且富含优质蛋白质,是一道适合健身人士的轻食选择。
总的来说,轻食食谱及制作方法并不复杂,只需要选用新鲜的食材,搭配简单的调味料,就可以制作出美味又健康的轻食。
希望大家在日常生活中能够多尝试这些轻食食谱,享受美食的同时也能够保持健康。
轻食餐40种做法1.紫薯+西兰花+水煮虾2.荷兰豆+香菇+牛肉3.胡萝卜+西兰花+鸡排4.面包片+牛奶+鸡蛋+黄瓜+苹果+坚果5.燕麦粥+水煮菠菜6.凉拌西兰花+豆浆7.虾仁+水煮生菜8.苹果十豆浆土豆十水煮白菜9.水煮青菜+豆浆10.鲜蔬+魔芋面11.意面+西兰花+蘑菇+黑木耳+甜椒+大蒜12.玉米+青虾+鸡蛋13.西兰花+生菜+鸡胸肉+蔬菜+猕猴桃+甜橙+洋葱14.生菜+西红柿+鸡蛋+牛油果(低脂沙拉) 半个香蕉+半个地瓜15.火龙果+木瓜+半根香蕉+脱脂牛奶(奶昔)16.吞拿鱼+鸡蛋+西红柿+生菜17.吞拿鱼+鸡蛋+牛油果18.地瓜+橙子+香蕉+橙子+脱脂牛奶(奶昔)19.牛油果+鸡蛋+橙子+酸奶+牛油果+香蕉(奶昔)20.香蕉+牛油果(奶昔)+西红柿+地瓜21.鸡蛋+虾+牛油果+西红柿+生菜(沙拉)22.木瓜+火龙果(奶昔)+生菜+苹果+牛油果+西红柿(沙拉)23.草莓+苹果(奶昔)+生菜+西红柿+黄瓜+鸡蛋+牛油果(沙拉)24.生菜+黄瓜+牛油果+蔬菜汁25.生菜+牛油果+西红柿+地瓜26.草莓+香蕉+牛奶(奶昔)27.生菜+牛油果+西红柿+苹果+鸡蛋+虾仁(沙拉)28.苹果+牛奶(奶昔)+玉米29.牛油果+鸡蛋+西红柿+生菜(沙拉)+香蕉+牛油果(奶昔)30.玉米+牛油果+鸡蛋+黄瓜+西红柿+生菜+火腿肉31.鸡胸肉+苹果沙拉+蔬菜汁32.地瓜+白灼虾+牛肉炒秋葵+哈密瓜+草莓33.生菜+西红柿+鸡蛋+黄瓜+吞拿鱼(卷卷)34.蓝莓+草莓+奇异果+梨+水(果汁)35.蓝莓酸奶+香蕉(奶昔)36.吞拿鱼+鸡蛋卷37.草莓+蓝莓+西红柿+生菜(沙拉)38.鸡胸烤肉+生菜+西瓜39.全麦吐司+水煮蛋+草莓+车厘子+低糖豆浆40.西红柿+黄瓜+虾仁+鸡胸肉。
轻食食谱及制作方法引言随着人们对健康饮食的关注度增加,轻食成为了现代生活中的流行趋势。
轻食是指低热量、低脂肪、低糖分的食物,这些食物通常富含营养并且容易消化。
本文将介绍一些简单的轻食食谱及其制作方法,让您能够在家中享受美味又健康的轻食。
健康早餐:燕麦粥材料:•燕麦片:1/2 杯•牛奶或豆浆:1 杯•蜂蜜或红糖:适量•新鲜水果:适量制作步骤:1.将燕麦片放入锅中,加入牛奶或豆浆,放在中小火上煮沸。
2.转小火慢慢煮熟,直到燕麦变软和润。
3.关火后,加入适量的蜂蜜或红糖调味。
4.将燕麦粥倒入碗中,加入新鲜水果即可。
轻盈午餐:凯撒沙拉材料:•生菜:1颗•鸡胸肉:150克•面包丁:少量•橄榄油:2汤匙•柠檬汁:1汤匙•蒜蓉:1茶匙•起司粉:适量•盐和黑胡椒:适量制作步骤:1.将生菜撕成小块,放入大碗中备用。
2.将鸡胸肉切成条状,撒上盐和黑胡椒。
3.在热锅中加入一汤匙橄榄油煎熟鸡胸肉。
4.将煎好的鸡胸肉切成适当大小的块。
5.将面包丁放入另一个锅中,加入一汤匙橄榄油,炒至金黄酥脆。
6.在一个小碗中混合柠檬汁、蒜蓉、起司粉、盐和黑胡椒,拌匀成酱汁。
7.将生菜、鸡胸肉和面包丁放在一个大碗中,加入酱汁,充分拌匀即可。
轻爽晚餐:亚洲风味炒面材料:•素面:150克•蔬菜(例如胡萝卜、豆芽):适量•蒜蓉:1茶匙•酱油:1汤匙•蚝油:1汤匙•盐和胡椒粉:适量•橄榄油:适量制作步骤:1.将素面放入开水中煮熟,捞出备用。
2.在热锅中加入橄榄油,加入蒜蓉炒香。
3.加入蔬菜炒熟,再加入酱油和蚝油调味。
4.将煮熟的素面加入锅中,用筷子搅拌均匀。
5.加盐和胡椒粉调味,炒匀至面条均匀上色即可。
轻松享受:草莓酸奶冰沙材料:•鲜草莓:1/2 杯•酸奶:1 杯•冰块:适量•蜂蜜:适量(可根据个人口味调整)制作步骤:1.将鲜草莓洗净,并去掉顶部绿叶。
2.将酸奶、鲜草莓和冰块放入搅拌机中。
3.使用搅拌机将所有材料混合均匀。
4.根据个人口味加入适量的蜂蜜,继续搅拌均匀。
轻食食谱引言:在如今追求健康生活的时代,轻食已经成为一种流行的饮食方式。
轻食强调食材的新鲜和自然,注重低热量、高营养的搭配,让人保持身材的同时也能获得健康。
本文将为您分享一些简单易做的轻食食谱,希望能够帮助您在繁忙的生活中追求健康与美食的平衡。
一、鲜蔬沙拉材料:- 生菜叶子- 番茄- 黄瓜- 胡萝卜- 红椒- 香菜- 橄榄油- 低脂酸奶- 柠檬汁- 盐和胡椒粉调味做法:1. 将生菜叶子撕成适口大小,洗净后沥干水分备用。
2. 番茄、黄瓜、胡萝卜和红椒洗净切成适量大小的块状。
3. 将所有切好的蔬菜放入一个大碗中,加入适量的香菜。
4. 在另一个小碗中,将橄榄油、低脂酸奶、柠檬汁、盐和胡椒粉调味均匀。
5. 将调味酱倒入蔬菜碗中,轻轻拌匀即可食用。
二、水果和坚果麦片材料:- 麦片- 蓝莓- 榛子- 葡萄干- 蜂蜜做法:1. 将适量的麦片倒入碗中。
2. 加入适量的蓝莓、榛子和葡萄干。
3. 最后浇上一小匙蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、蒸鲈鱼材料:- 鲈鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 盐- 红枣做法:1. 将鲈鱼洗净,去鳞去内脏后切成2-3片。
2. 在鱼片上撒上少许姜片、葱段和盐,稍加抓匀。
3. 取一个蒸锅,底部放入红枣,然后将抓好的鱼片码在红枣上。
4. 在锅中加入适量的水和料酒,大火蒸煮15分钟。
5. 蒸熟后,撒上少许葱花即可食用。
四、青菜炒蛋材料:- 鸡蛋- 菠菜- 蒜末- 盐- 食用油做法:1. 将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅打均匀。
2. 取一个热锅,加入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香。
3. 加入菠菜,翻炒均匀至菠菜变色。
4. 倒入鸡蛋液,用锅铲迅速搅拌均匀,加入适量的盐。
5. 等鸡蛋凝固后即可出锅,装盘食用。
五、凉拌黑木耳材料:- 黑木耳- 胡萝卜丝- 青红椒丝- 葱花- 醋- 酱油- 盐- 白胡椒粉做法:1. 将黑木耳泡软后洗净,切成丝状备用。
2. 将黑木耳丝放入开水中焯水,捞起后沥干。
3. 将胡萝卜丝和青红椒丝分别焯水后捞起沥干。
轻食食谱大全
所谓的轻食其实就是减肥中的一种方式,这是通过食物来减肥的,它不是我们一般减肥的少吃东西之类的这种方式,它是有那种制定好了的食谱的,而且它的食物的热量都比较低,之所以叫做轻食,估计就是对减肥有很好的效果,但是很多人都不知道轻食食谱上面包括了那些东西,那么轻食食谱大全是什么?
轻断食(theFastDiet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。
随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。
轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。
饮食安排
1.碳水化合物。
碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。
2.蛋白质。
补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,
调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。
3.脂肪。
轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。
据《中国居民膳食指南(2016)》,每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。
如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4.矿物质。
轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。
同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。
5.维生素。
轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物,如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。