冀教版生物课件_单子叶植物20页PPT

被子植物 • 被子植物又叫绿色开花植物， 具有根、茎、 叶、花、果实、 种子六大器官，分为双子叶植 物和单子叶植物
二、单子叶植物
观察小麦植物什么器官？
根 茎
叶
花 果实 种子
小麦是我们最常见的单子叶植物
1、判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型 小麦，草本植物 平 行 脉
须 根 系
草 质 茎
2、观察小麦的花
5.单子叶植物的主要特征是根系为（ 须根系 ）；叶 脉多是（ 平行脉 ）；花各部分的基数（ 3 ）；种 子的胚有（ 1 ）片子叶。 6.下列粮食作物，属于单子叶植物的是（ C ） A甘薯 B绿豆 C 水稻 D马铃薯 7.下列植物，属于被子植物的是（ B ） A 雪松 B杏树 C银杏 D水杉
8.小麦、菜豆的雄蕊分别是多少枚（ C ）
被子植物
无真正的花和果实。 有真正的花和果实。 胚珠裸露，无 子房壁。 种子裸露，无 果皮包被。 适应生活在干旱、 贫瘠的土地。 胚珠有子房壁包被。 种子外有果皮包被。 分布广泛，适 应能力强。
练习：
识别小麦的结构
种皮和果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根
1.菜豆、白菜、水稻的果实依次是下列哪种类 型（ B ） A 角果、荚果、颖果 C 颖果、荚果、角果 B荚果、角果、颖果 D角果、颖果、荚果
高粱——粮食作物
iቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
甘蔗——经济作物
单 子 叶 植 物 分 类
粮食作物：小麦、水稻、高粱、谷子、黍子。 蔬菜作物：葱、蒜。
经济作物：竹子、芦苇、甘蔗。
观赏、药用植物：郁金香、贝母、玉簪。
• 被子植物是植物界中结构和功能最完善 、适应性最强、分布最广、种类占绝对 优势的植物。 • 被子植物和裸子植物统称为种子植物。 种子植物的主要特征是：根茎叶发达；

用放大镜观察两个豆瓣之间的结构，它们各
有什么特点。〔参照课本P61图3—29认识
种子的结构。〕
胚芽 胚轴
胚
胚根
子叶〔2片〕
种皮
菜豆种子的结构
种子的结构
胚芽 胚轴
胚 胚根 子叶〔2片〕
〔贮存营养物质〕
种皮
〔保护作用〕
菜豆种子的结构
双子叶植物主要特征：
根系为直根系 叶为网状脉 花各局部基数是5或4 种子的胚有2片子叶
通过刚刚的学习，相信同学们都记住
了双子叶植物的主要特征，现在请你们来 判断你们带来的植物哪些是双子叶植物， 哪些不是？并简单说明理由。
〔1〕概述双子叶植物的主要特征
〔2〕识别常见的双子叶植物
〔3〕举例说出双子叶植物与人类生活 的关系
双子叶植物与人类的关系：
食用
美化环境
工业原料 药用
……
〔1〕概述双子叶植物的主要特征
观察常见的双子叶植物
根—— 直根系 叶 —— 网状脉
菜豆的花
蝶形花冠
萼片菜豆的花5片花冠花瓣 5片
花萼
花基数：5
雄蕊 10枚
雌蕊 1枚
芥蓝
花基数4
观察常见的双子叶植物
根—— 直根系 叶 —— 网状脉 花 —— 花基数5或4
菜豆的果实
荚果
果皮 种子
种皮 种脐
菜豆的种子
观察芸豆种子
剥去种子外皮，分开合拢的两片豆瓣，
〔2〕识别常见的双子叶植物
〔3〕举例说出双子叶植物与人类生活 的关系
我是小小生物学家
播种种子，细心栽培，春天的时候 观察它们的花，数一数萼片、花瓣、 雄蕊、雌蕊的数量，夏秋时节再收集 它们的果实和种子，剥开种子的皮， 找找其中的胚，看看子叶，别忘记了 把观察到的内容记录下来，最后就可 以了解常见植物中有哪些是双子叶植 物了。这项活动需要时间比较长，要

药用植物学-单子叶植物纲PPT参考幻灯 片
61、辍学如磨刀之石，不见其损，日 有所亏 。 62、奇文共欣赞，疑义相与析。
63、暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠 深巷中 ，鸡鸣 桑树颠 。 64、一生复能几，倏如流电惊。 65、少无适俗韵，性本爱丘山。
Hale Waihona Puke 61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
谢谢！

袁隆平（1930年9月1日－）生于北平，汉族,江西
省德安县人，无党派人士，现在居住在湖南长沙。中 国杂交水稻育种专家，中国工程院院士。现任中国国 家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中 心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、 怀化职业技术学院名誉院长、联合国粮农组织首席顾 问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、湖南省科协副 主席和湖南省政协副主席。2006年4月当选美国科学 院外籍院士，被誉为“杂交水稻之父”。 国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳 森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生称为‘杂交 水稻之父’，因为他的成就不仅是中国的骄傲，也是 世界的骄傲，他的成就给人类带来了福音。”

不同点：
根系 叶脉 花的基数 果实类型 种子的胚
小麦、水稻 须根系
平行脉
网状脉
3
4或 5
颖果
荚果
一片子叶
两片子叶
菜豆
直根系

共同点：
都属于绿色开花植物，新个体是由种子发育而来的， 植物体都是由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组 成的。
被子植物和裸子植物统称种子植物。

种子植物的主要特征是：根、茎、叶发 达；能产生种子并用种子繁殖。
小麦和水稻的结构特点
根系——须根系
叶脉——平行脉
花——基数是3 果实——颖果 种子——一片子叶

单子叶植物和我们人类的关系


小麦、水稻、玉米、谷子、高粱等是粮食作物； 葱、蒜、金针是蔬菜作物； 竹、芦苇、甘蔗是经济作物； 郁金香、贝母、玉簪是观赏和药用植物。
通过代表性植物对比单、双子叶植物异同



取整株小麦或水稻，观察根、叶的形态，辨别它 们的根系、叶脉、分别是什么类型？ 观察小麦或水稻的花，找出外稃、内稃、雄蕊、 雌蕊，并数一数雄蕊的数目。 观察小麦胚或水稻的果实，判断它属于何种果实 类型？ 在低倍显微镜下观察小麦或水稻胚的切片，注意 胚有几片子叶.

• 蒲公英和松树都属于种子植物，种子植物是指 [C ] • A．能产生果实和种子的植物 B．种子外面包被着果皮的植物 C．能够产生种子，用种子繁殖的植物 D．绿色开花植物
• 我们吃的豆腐和花生油，都是从大豆和花生种子 的[ ]A．子叶加工来的 B．胚乳加工来的 C．种皮加工来的 D．胚芽加工来的 • “银耳莲子羹”是一种保健食品，其中的莲子的 可食部分主要是 [ ]A．子叶 B．果肉 C．胚乳 D．种皮
第六节 被子植物
二、单子叶植物 学习目标
• 1、概述单子叶植物的主要特征 • 2、识别常见的单子叶植物
被子植物 • 被子植物又叫绿色开花植物， 具有六大器官，分为双子叶植 物和单子叶植物
小麦是我们最常见的单子叶植物
观察小麦植物什么器官？
根 茎
叶
花 果实 种子
观察小麦植株
1.取整株小麦,观察根、茎和叶的形态，判断它的根 系、茎、叶脉分别属于什么类型？ 2.观察小麦的花，找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊的数 目？ 3.观察小麦的果实，具有什么特点？ 4、观察小麦胚的结构注意子叶的数目？
1、判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型 小麦，草本植物 平 行 脉
须 根 系
草 质Байду номын сангаас茎
2、观察小麦的花
小麦的花
小麦花
雄蕊
柱头 雌蕊 子房
3枚雄蕊
找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊的数目
3、观察小麦的果实，具有什么特点？
颖果：果皮和种皮紧密结合，不易分开
4、观察单子叶植物种子的结构注意子叶的数目？
（果皮）种皮
胚乳
（贮存营养）
子叶 胚芽 胚
胚轴
胚根
单子叶植物种子结构模式图
水稻的花

1、判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型 小麦，草本植物 平 行 脉 须 根 系 草 质 茎
2、观察小麦的花
小麦的花
小麦花
雄蕊
柱头 雌蕊 子房
3枚雄蕊
找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊的数目
3、观察小麦的果实，具有什么特点？
颖果：果皮和种皮紧密结合在一起，不易分开
小麦和水稻的果实
颖果
4、观察单子叶植物种子的结构注意子叶的数目？
结构 种子
菜豆种子 有
பைடு நூலகம்小麦种子
种皮
有（与果皮紧密结合） 有
有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质）
胚芽
胚 胚轴
有 有 有
有两片 贮存营养物质 无
胚根
子叶 胚乳
拓展类比：
小麦植物体特征
根系— 须根系 茎— 草质茎 叶脉— 平行脉
花 —基数为3
果实— 颖果 种子— 胚有1片子叶
水稻和小麦的根、茎、叶、果实的特征很相 似，主要区别是水稻的花，区别在哪里？
雄蕊6枚
单子叶植物特点：
根系为 须根系 叶脉为 平行脉 花的基数为 3 种子的胚有 一片子叶
活动二、单子叶植物与人类的关系
粮食作物
玉米
水稻
高粱
经济作物
芦苇
竹
甘蔗
观赏和药用植物
郁金香
贝母
玉簪
被子植物是植物界中结构和功能最完善、适应 性最强、分布最广、种类占绝对优势的植物。
活动三:种子植物
种子植物
｛
裸子植物
被子植物（绿色开花植物）
种子植物的主要特征是：根茎叶发达；能产
生种子并用种子繁殖。
练一练：
1.识别小麦的结构

郁金香——观赏植物
贝母———药用植物
芦苇——经济作物
甘蔗——经济作物
竹 经 济 作 物
高粱——粮食作物
黍——粮食作物
• 被子植物是植物界中结构和功能最完善 、适应性最强、分布最广、种类占绝对 优势的植物。 • 被子植物和裸子植物统称为种子植物。 种子植物的主要特征是：根茎叶发达；
能产生种子并用种子繁殖。
比较裸子植物与被子植物的区别
项目
花和果实 胚珠与子房壁 种子及果皮 生活环境
裸子植物
无真正的花和 果实。 胚珠裸露， 无子房壁。 种子裸露， 无果皮包被。 适应生活在干旱、 贫瘠的土地。
被子植物
有真正的花和果实。 胚珠有子房壁包 被。 种子外有果皮包 被。 分布广泛， 适应能力强。
（果皮）种皮
胚乳
子叶
胚芽 胚轴 胚根 发育为根
胚
单子叶植物种子结构模式图
小麦植物体特征
根系— 须根系 茎— 草质茎
叶脉— 平行脉
花 — 基数为3
果实— 颖果
种子— 胚有1片子叶
水稻的花
小麦和水稻的果实
颖果
单子叶植物特点：
根系为须根系
叶脉为平行脉
花的基数为3
种子的胚有一片子叶
观看识别常见的单子叶植物
4、观察单子叶植物种子的结构注意子叶的数目？
（果皮）种皮
胚乳
子叶
胚芽 胚轴 胚根 发育为根 胚
单子叶植物种子结构模式图
比较单、双子叶植物的异同
不同点 根系 叶脉 单子叶植物 双子叶植物
须根系 平行脉 3 一片子叶
直根系 网状脉 4或5 两片子叶
花的基数
子叶数 相同点
都具备根、茎、叶、花、果实、种子

比较裸子植物与被子植物的区别
项目 花和果实 胚珠与子房壁 种子及果皮 生活环境
裸子植物
被子植物
无真正的花和果实。 有真正的花和果实。
胚珠裸露，无 子房壁。
种子裸露，无 果皮包被。
适应生活在干旱、 贫瘠的土地。
胚珠有子房壁包被。
种子外有果皮包被。 分布广泛，适 应能力强。
考考你
1、有一个描述花生果实的谜语： “麻屋子，红帐子，里面住着白 胖子”。麻屋子指花生的 果皮 ，红帐子指是 种，皮 白胖子是指 胚 。
第三章
第六节 被子植物
二、单子叶植物
玉玉米米是是我我们常们见常的见单子的叶单植子物 叶植物
须根系
平行叶脉，叶形呈带状
玉米雌花
玉米须是雌蕊的一部分，是花柱和柱头， 花粉落在上面经过识别就可以萌发，长出花 粉管，沿着花柱的通道将精子送入子房，进 行受精，然后子房膨大就形成玉米粒了。玉 米的雌花花瓣退化了，所以我们看不到它的 花瓣。
胚乳
（贮存营养）
（果皮）种皮
子叶
胚芽
胚
胚轴
胚根
单子叶植物种子结构模式图
小麦和水稻的果实
颖果
水稻的花
雄蕊6枚
水稻
水稻是一年生草本植物 花有6枚雄蕊 根、茎、叶、果实的特征和小麦很相似
单子叶植物的主要特征：
（1）根系是须根系 （2）叶脉多是平行脉 （3）花基数是3、种子的胚有1片子叶
竹子
鉴赏识别常见的单子叶植物
玉米雄花
花丝 雄蕊
花药
雄蕊3枚
玉米雄蕊
小麦是我们常见的单子叶植物
观察小麦植物什么器官？
根茎 叶 花 果实 种子
观察小麦植株
1.取整株小麦,观察根、茎和叶的形态，判断它的根 系、茎、叶脉分别属于什么类型？ 2.观察小麦的花，找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊的数 目？ 3.观察小麦的果实，具有什么特点？ 4、观察小麦胚的结构注意子叶的数目？

所有薄壁细胞都可能发生变化：或裂解形成气腔，或细胞 壁木化增厚成为厚壁的类型。
热带兰科和一些附生的天南星科植物的气生根中，表皮为多层，形成所谓
的根被。
单子叶植物的解剖结构
禾本科植物茎的节与节间明显，节间有中 空和实心两种类型。其节间解剖结构有 两大特点：
一是维管束星散分布，没有皮层和中柱的 界限，整个结构由表皮、机械组织、基 本组织和维管束组成。
壁细胞组成。
单子叶植物的解剖结构
单子叶植物的解剖结构
禾本科植物属于单 子叶植物，没有 维管形成层和木 栓形成层发生， 不产生次生结构， 其基本结构与双 子叶植物根的初 生结构相似，也 分为表皮、皮层、 中柱三部分。
单子叶植物的解剖结构
(1)外皮层细胞层数较多，多层细胞组成。 表皮脱落后，外皮层细胞壁栓化增厚，替代表皮起保护和
单子叶植物的解剖结构
表皮由长细胞、短细胞构成 长细胞：角质化 充满硅质 长方柱形 短细胞： 栓质细胞：壁栓质化，常含有机物 硅质细胞：硅质体
气孔由哑铃形的保卫细胞组成
泡状细胞是一些大型含水的薄壁细胞，分布于两 条叶脉之间的上表皮，其功能与叶片的内卷和 展开有关。
注意：运动细胞的结构（含水、较大液泡、无叶绿素、
外壁较厚）、分布、功能 下表皮没有泡状细胞
泡状细胞 （运动细胞）位于相邻两叶脉之间的上表皮，
为几个大型的薄壁细胞，其长轴与叶脉平行。在叶片过 多失水时，泡状细胞发生萎蔫，叶片内卷成筒状以减少 蒸腾。天气湿润，水分充足时，它们吸水膨胀，叶片平 展，故泡状细胞又称运动细胞。
单子叶植物的解剖结构
*没有栅栏组织和海绵组织之分化，由同形的细 胞组成，属于等面叶。叶肉细胞形状不规则， 细胞壁向内皱褶，形成“峰、谷、腰、环”的 多环结构。

2.玉米种子的（果皮）和（种皮） 紧贴在一起，不易分开，对种子 的内部起（保护）作用。因此人 们习惯把一粒玉米叫种子，其实 它是（果实 ）
三、判断
1、种子植物是组成森林的主要 物种。
下一页
练习：
识别小麦的结构
外稃
水 稻 果 实
玉米种子的结构
种（果）皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
生命体）胚（幼小的
下一页
1.胚芽——发育成茎和 叶 2.胚轴——连接茎和根 3.胚根——发育成根 4.子叶(只有一片)
5.胚乳
单子叶植物特点：
根系为须根系 叶脉为平行脉 花的基数为3 种子的胚有一片子叶
观看识别常见的单子叶植物
竹——经济作物
玉米——粮食作物
水稻——粮食作物
郁金香——观赏植物
芦苇——经济作物
高粱——粮食作物
甘蔗——经济作物
• 被子植物是植物界中结构和功能最完善 、适应性最强、分布最广、种类占绝对 优势的植物。
• 被子植物和裸子植物统称为种子植物。
种子植物的主要特征是：根茎叶发达； 能产生种子并用种子繁殖。
比较单、双子叶植物的异同
不同点
单子叶植物
双子叶植物
根系 叶脉 花的基数 种子 相同点
须根系
直根系
平行脉
网状脉
3 一片子叶
4或5 两片子叶
都具备根、茎、叶、花、果实、种子
比较裸子植物与被子植物的区别
项目 花和果实
胚珠与子房壁 种子及果皮 生活环境
裸子植物 被子植物
无真正的花和果 有真正的花和果实。 实。
胚珠裸露， 无子房壁。
小麦果实的分解图 胚乳
1片 子叶 胚轴

A.子叶
B.胚乳ห้องสมุดไป่ตู้
C.胚芽
D.胚根
知识运用
3.菜豆种子和玉米种子共有的结构是（ D ） A.都具有胚乳
B.都具有种皮和胚乳
C.都具有子叶和胚乳 D.都有种皮和胚
真题链接
1.（石家庄中考）解剖观察菜豆、玉米种子的时候，发现将胚的各个部分连接 起来的结构是（ D ）
A.胚芽
B.胚根 C.胚轴 D.子叶
3.1.1种子萌发的过程
八年级上册
情境导入
形形色色的种子
本节目标
1.说出种子的各部分结构，以及其在萌发 中的作用。 2.描述种子萌发的过程。
3.运用对照实验法设计井完成对“种子萌发 的环境条件”的探究，学会控制实验条件， 检验不同的环境因素对种子萌发的影响，进 行科学方法的训练。
探究新知
探究一：种子的外部形态
两类种子的比较
相同点
不同点
菜豆种子
都有种皮和胚
子叶两片,贮存
营养物质,无胚乳
子叶一片,有胚乳, 胚乳贮存营养物质
玉米种子
探究新知
探究二：植物的生活史
水
膨胀
胚根突破种皮
胚根发育成根
幼根生长 胚轴伸长
子叶展开露出胚芽， 发育成茎和叶
探究新知
植物的生活史
探究新知
种子结构与幼苗器官的对应
茎和叶
胚芽
知识运用 1.下列都是单子叶植物的一组是 ( C ) A.高梁、大豆、花生 B.水稻、蚕豆、黄瓜 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁 2.小麦种子营养物质贮藏在 ( B )
观察菜豆种子的内部结构:
在种子弯曲的部位用刀片划开一个小口，剥离种皮，再轻轻掰开 即可用放大镜观察内部结构。