食物的消化过程

所以我们一定要多吃蔬菜和水果以及 谷物，少摄入油脂类食物，来减少胃 肠的负担。
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脂肪类食物的消化时间最长，需要2~4小时。 但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜 或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共 同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋 糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的 食品会对肠胃造成较大负担，需要3~4小时才 能完全消化。
脂肪类食物的消化时间最长，需要2~4小时。 但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜 或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共 同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋 糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的 食品会对肠胃造成较大负担，需要3~4小时才 能完全消化。
我们吃下的食物在体内是怎样旅行的呢
食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3 小时之间，流质或半流质的谷物食品(如粥)消 化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物 (如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。
谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3 小时之间，流质或半流质的谷物食品(如粥)消 化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物 (如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。
蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30 分钟~4小时，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比 较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富 的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。