茶餐厅创业计划书【最新8篇】
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创业计划书港式茶餐厅一、创业背景茶餐厅是香港特有的一种餐饮形式,融合了中西方的美食文化,以独特的特色和口味受到了广大消费者的喜爱。
近年来,随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,中国市场对于香港茶餐厅这种轻松、休闲的用餐方式也有了越来越大的需求。
因此,我计划在中国开设一家港式茶餐厅,为消费者提供地道的港式美食和舒适的用餐环境。
二、商业模式1. 产品定位本港式茶餐厅主打地道的港式美食,包括港式奶茶、丝袜奶茶、菠萝包、鸡蛋仔、炖牛腩等经典美食。
同时,我们还会根据当地市场的需求,适当调整菜单,推出符合消费者口味的新品,以吸引更多顾客。
2. 商品策略在食材采购上,我们将尽量选择新鲜、高品质的原材料,确保菜品口感和品质的稳定性。
另外,在售卖产品上,我们会考虑推出不同规格的套餐,以满足不同消费水平的顾客需求。
3. 定价策略在定价上,我们将根据市场行情和产品成本综合考虑,保证价格具有一定的竞争力,同时也能够覆盖成本和获得一定的利润。
4. 营销策略我们将通过线上线下相结合的方式进行推广宣传,包括开展微信、微博等社交媒体的营销活动,与周边商家合作推出联合活动,举办优惠促销活动等,以吸引更多消费者。
5. 服务策略我们将注重餐厅的用餐环境和服务质量,提供舒适的就餐环境和周到的服务,让顾客在享用美食的同时,也能感受到我们的用心和关怀。
三、运营计划1. 选址规划我们计划在城市商业繁华的地段选址开设茶餐厅,以便更好地吸引顾客、提升知名度和销售额。
2. 招聘培训我们将招聘专业的厨师和服务员,确保菜品口味的稳定性和服务的质量。
同时,我们也将定期进行员工培训,提升员工的专业技能和服务意识。
3. 市场调研我们将不断进行市场调研,了解消费者的需求和偏好,及时调整产品和服务,以保持竞争优势。
4. 财务管理我们将建立完善的财务管理体系,定期进行财务分析,控制成本,提高盈利能力。
5. 风险预防我们将针对可能出现的风险,制定相应的应对措施,确保餐厅的正常运营和稳健发展。
茶餐厅创业计划书范文现如今,创业计划书对人们来说越来越重要,创业计划书不但会增强创业者自己的信心,也会增强风险投资家、合作伙伴、员工、供应商、分销商对创业者的信心。
我敢肯定,大部分人都对拟定创业计划书很是头疼的,下面是小编为大家整理的茶餐厅创业计划书范文,欢迎阅读与收藏。
茶餐厅创业计划书1一、项目简介:本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。
主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。
本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。
本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。
二、市场分析:据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。
本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。
xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。
小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。
三、店面设计及产品服务:1、店面设计本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。
在营业期间会播放一些轻柔的音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。
2、产品开发及定价主要有以下几类:(1)饮品系列:特浓丝袜奶茶 12元/杯岩盐芝士盖奶茶 15元/杯椰果奶茶 12元/杯相思红豆 12元/杯双拼奶茶 13元/杯原味冻奶茶 12元/杯港式鸳鸯 14元/杯维C利纳宾 10元/杯咸柠泡泡 12元/杯百香果泡泡 15元/杯西柚泡泡 13元/杯朱古力 10元/杯阿华田 10元/杯暖暖姜茶 10元/杯(2)甜品系列:龟苓膏 12元/杯椰果西米露 12元/杯红豆西米露 15元/杯芒果汁 25元/杯芒果西米露 15元/杯芒果龟苓膏 15元/杯(3)小吃:炸猪排 12元/个咖喱鱼蛋 10元/个沈记杂丸 15元/个原味鸡蛋仔 13元/个西多士 15元/个炸中翅 13元/个(4)老鸡汤面:鸡汤云吞 23元/碗鸡汤云吞面 20元/碗鸡汤杂丸面 22元/碗鸡汤牛丸面 25元/碗(5)港式汤面/粉/粥:番茄牛筋牛肉面 25元/碗咖喱鱼蛋粉 18元/碗餐蛋汤公仔面 22元/碗鸡排汤公仔面 25元/碗烧鸭面 22元/份叉烧面 22元/份海鲜酸辣汤粉 26元/份窝蛋牛肉粥20元/份鸭骨粥 18元/份皮蛋瘦肉粥15元/份(6)套餐类:烧鸭饭 22元/份叉烧饭 25元/份猪颈肉饭 28元/份盐焗鸡腿饭 30元/份香菇卤肉饭 22元/份滑蛋虾仁饭 30元/份照烧鳗鱼饭 32元/份家乡牛腩饭 28元/份黑椒猪排饭 22元/份咖喱猪排饭 22元/份黑椒牛排饭 30元/份照烧鸡排饭 28元/份四、营销计划为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。
茶餐厅创业计划书范文(通用6篇)在充满活力,日益开放的今天,越来越多地方需要用到创业计划书,创业计划书是一份全方位的项目计划。
到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编精心整理的茶餐厅创业计划书范文(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
茶餐厅创业计划书1一、基本情况:1、企业名:港式茶餐厅2、行业类型:餐饮业3、组织形式:个体工商户主要经营范围:自己家乡的县中心,这里是人流的中心集合处4、经营地点:福建省安溪县面积:占地大概150平方米选择该地点的理由:因为县中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者的个人情况:姓名:王艺雅性别:女年龄:20文化程度:大学相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:我是一名即将毕业的大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。
现在将要大学毕业,工作不好找,想凭者自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。
我的家乡盛产茶叶,这使我从小对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚。
茶的很多功能都有助于身体健康。
绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场分析随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
2024年茶楼项目创业计划书摘要本计划书旨在为2024年茶楼项目的创业提供详细而全面的规划。
通过对市场分析、目标客户、产品与服务、营销策略、运营管理、财务计划等方面的阐述,为项目的成功实施提供指导。
市场分析随着人们对生活品质要求的提高,茶文化日益受到重视。
2024年,茶楼市场将继续保持增长态势,尤其是在年轻消费者中,对茶饮的个性化需求日益增长。
本项目将针对这一市场变化,提供多样化的茶饮产品和服务,以满足不同消费者的需求。
目标客户本茶楼项目将主要面向以下客户群体:1.年轻白领:追求时尚与品质,对茶饮的口味和环境有较高要求。
2.家庭顾客:注重家庭聚会,需要舒适的环境和多样化的茶饮选择。
3.商务人士:对茶楼的环境和私密性有较高要求,同时需要提供优质的茶饮和轻食。
4.旅游人群:对外观独特、体验新颖的茶楼有较强兴趣,愿意尝试当地特色茶饮。
产品与服务本茶楼将提供一系列高品质的茶叶和茶饮,包括传统中国茶、创意茶饮、果茶以及甜品等。
同时,将定期举办茶艺表演、品茶会等活动,为顾客提供独特的茶文化体验。
此外,还将提供在线订购和送货服务,以满足不同顾客的需求。
营销策略1.社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等平台,进行品牌宣传和活动推广。
2.口碑营销:通过顾客的口口相传,提升品牌知名度和美誉度。
3.合作营销:与相关企业或机构合作,共同举办茶文化主题活动。
4.会员制营销:建立会员制度,提供优惠和定制服务,增加顾客粘性。
运营管理1.服务质量管理:建立严格的服务标准,确保顾客满意度。
2.供应链管理:与优质茶叶供应商建立长期合作关系,确保产品品质。
3.人力资源管理:招聘专业人才,提供培训机会,打造高效团队。
4.环境管理:创造舒适、优雅的茶楼环境,提升顾客体验。
财务计划根据市场调研和成本估算,预计茶楼项目初期投资为人民币50万元,包括租金、装修、设备购置、人员招聘等费用。
预计第一年实现收支平衡,第二年实现盈利。
具体财务数据将根据实际运营情况调整。
茶馆创业计划书饮茶业是一个社会需求量大,服务面广,投资少,见效快,利润丰厚,通过税收为国家提供财政收入,满足人们不同层次的生活及社交活动的需要,极具发展前途的经济产业。
以下是店铺为您整理的茶馆创业计划书,供你参考。
茶馆创业计划书篇一无锡茶产业背景随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。
茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。
自2008年以来,无锡本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。
无锡市政府大力扶持茶产业发展,无锡市锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业,打造出了一条完整的茶文化产业链。
所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。
市场分析我们计划在茶馆行业竞争。
这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,无锡的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。
市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。
在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是现在无锡政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台,我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。
可行性分析1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持2.人民对于健康高品质生活的追求,茶需求增大。
3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。
4.以无锡茶产业园为依托,降低成本,保证货源。
困难分析1.竞争对手茶馆经营西化,茶渐渐退居次要地位,类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。
造成纯粹茶馆越来越少,难以满足众多爱茶者的需求。
茶馆并不是显示档次的地方,要关注人的心理感受,我们认为茶馆不能做连锁,如果按照快餐的方法,把茶馆的文化或是经营都程序化了,这样的茶馆肯定是要“死”的。
无锡茶馆除了吃喝上的无特色外,经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。
几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具基本都差不多,有的甚至连坐的凳子也差不多,抄袭之风严重,从另一个侧面也说明,经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。
茶餐厅创业计划书(7篇)茶餐厅创业计划书(通用7篇)茶餐厅创业计划书篇1一、发展前景民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。
20_年有业内人士预计,到20_年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。
我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。
市场前景广阔。
从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。
有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。
由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。
再者,我们来看下20_年餐饮业的消费趋势:1、餐饮品牌发展速度加快;2、低碳成为餐饮发展流行主题;3、餐饮人才人才呈多元化发展;4、餐饮信息化,科学化营销加快;5、餐饮行业发展层次呈多样化;6、餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;7、餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。
二、市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
SWOT分析:Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
茶馆的创业计划书(共5则范文)第一篇:茶馆的创业计划书(共)项目名称:待定投资人员:一、茶馆定位:1、风格定位:多元型复合型茶馆,比如茶饮与饮食的复合,装修与理念收传统与现代风格的组合等。
2、功能定位:喝茶、会友、、简餐、商务洽谈等。
3、档资定位:(1)高档次的商务客户群。
(2)中档次的普通白领和上班族。
4、茶馆理念:优雅的环境,最好的服务,人性化的关怀。
二、选址:龙里县金龙路左岸KTV直走100米,环境优雅,小桥流水,停车方便,最重要的是一些房产公司办公集中之地,总面积300m2(一楼一底)。
三、投资预算:1、装修预算:(1)软件也就是房子的框架装修,按每平米(800-1000元)计算,估25万元至30万。
(2)硬件设备估算:20-30万元,总估算:50-60万元。
2、成本回收预算:(1)收入,按1人最低消费40元,每天平均客流量40人次,月收入应是:40×40×30=48000元(2)支出:房租(3500)+人工工资(10000)+原材料采购(5000)总计19500元,水电(1000)。
(3)赢利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、经营范围:1、消费、品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料等(必须本店内消费)。
2、销售、茶叶、咖啡、菜具、特色礼品茶等。
3、娱乐:提供麻将、、书画等服务活动。
五、装修:1、装修风格:总体上中式风格为主,可以借鉴一部分西方文化,突出主题,优雅大气,时尚古典(建议使用木质材料为着重点)。
2、空间布局:请专业的设计师并结合茶馆的理念和定位设计。
总之,一个很好的环境,一个潜在的空间只要我们用心去做,我想这应该是一个很好的投资方案。
备注:经商议,我茶馆在赢利的前提下,预算将赢利3%作为xx 商会的备用基金,如果你是商会的成员,如果你有机会在外消费,茶馆将是你最佳之选择,同时会让你享受到来自xx最温暖的感受!第二篇:茶馆创业计划书茶馆创业计划书一、茶楼摘要我国是一个茶叶大国。
茶店商业计划书茶店商业计划书(精选8篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编帮大家整理的茶店商业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
茶店商业计划书1一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍:本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。
不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。
奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。
不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。
冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
创新创业计划书茶话馆一、创业背景现代社会中,茶文化正在成为一种时尚潮流,越来越多的人开始喜欢茶的味道和茶文化。
然而,传统的茶馆大多都是以传统的方式进行经营,很少有创新和个性化的元素。
因此,我们计划打造一家集茶文化、休闲娱乐为一体的茶话馆,以独特的理念和服务,吸引更多的顾客,打造成为一家具有竞争力的茶馆品牌。
二、市场分析1、市场需求:茶是一种健康饮品,在现代社会中受到越来越多人的追捧。
消费者追求健康、休闲的生活方式,茶馆成为了他们休憩、放松的好去处。
因此,市场对于拥有独特风格、各种茶文化体验的茶馆需求量逐渐增加。
2、市场竞争:目前市场上的茶馆种类繁多,大多数都以茶饮为主,缺乏个性化和创新。
因此,茶话馆具有独特的理念和服务优势,能够在市场上脱颖而出,吸引更多的消费者。
3、市场定位:我们将茶话馆定位为一个集茶艺表演、休闲娱乐、文化沙龙等多种元素于一体的综合性茶馆,吸引不同年龄段的消费者。
同时,我们还将注重产品创新、服务体验,提供高品质的茶饮和服务,提升顾客的体验感。
三、创新理念1、产品创新:茶话馆主打特色茶饮,包括传统的名优茶、特色茶、花果茶等,每一种茶饮都拥有独特的口味和功效。
此外,我们还将推出一系列个性化的创意茶饮,如茶瓶手工茶、花茶冰沙、茶饮拼盘等,满足不同消费者的口味需求。
2、服务创新:茶话馆将提供一对一的茶艺体验服务,让顾客亲身参与茶的冲泡过程,了解茶的种类、功效、文化。
同时,我们还将开设茶文化讲座、茶道表演等活动,吸引更多消费者关注和了解茶文化。
3、营销创新:茶话馆将注重线上线下的整合营销,利用社交媒体、微信小程序等渠道吸引潜在顾客,展示茶馆的特色和活动内容。
同时,我们还将定期举办促销活动、主题派对,吸引更多顾客前来体验和享受。
四、运营规划1、店面选址:茶话馆选址在繁华商业区或文化街区,周边人流量大,能够吸引更多的顾客。
店面设计采用简约时尚风格,营造轻松愉快的休闲氛围。
2、产品供应:茶话馆采购优质的茶叶原料,保证茶饮的品质和口感。
茶楼创业计划书商业计划书是得到投资人垂青的敲门砖,怎么写才靠谱?以下是店铺为您整理的茶楼创业计划书,供你参考。
茶楼创业计划书篇一一、茶楼概要咸亨泰和茶楼主要经营范围是茶餐饮、茶水、茶艺表演、书画鉴赏交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化传媒、商务休闲等茶事活动;本茶艺馆位于兰州东方红广场南口——皋兰路82号。
面积:1700平方,茶馆整体投资800万。
由于国家禁酒令的颁布和人们对于养生和高雅品味生活日趋注重,兰州地区的茶消费悄然兴起,消费者对茶的需求越来越喜好,对茶生活的要求也是越来越丰富。
但现在大街小巷随处可见的“茶楼”、“茶府”大多只是以茶为名、棋牌娱乐为主,或者是将酒改为茶的茶吧,附和潮流而已,缺少了文化气息,掩埋了茶道的精髓,没有一种精气神的凝聚。
各茶店的茶叶更是价格混乱、品质混杂,好茶之人苦于辨别,终以一句“茶市水深”而作罢。
本人也属好茶之人,有意为茶争鸣,为道正名,于是经过一年多对本地和外地茶楼、茶会所现状的考察及思索,决定开办一处以茶与文化为主,并为适应市场形式需求兼带茶餐饮、商务、休闲娱乐于一体的茶会所,旨在以茶会友、以文化结友、以道交友,也为广大各阶层喜好品茶和茶文化的人士搭建一个结识交流的互动平台,共谋发展。
该茶馆开建于2012年3月,整体室内设计由中国茶楼网设计部的张老师监督指导设计,茶楼室内设计以江南苏杭风格为主,结合本地习俗,整体表现古朴大气而又新颖别致。
表面装修采用传统的擦漆工艺着色,古朴中透着时尚;顶部装修以圆木人形及宫格错落造型为主,原始而显高贵;地面采用曾铺设故宫地面的、全国唯一的苏州御窑金砖,低调却又奢华;茶馆走廊布置采用改良回宫格型设计,平均一条走廊仅通三间包厢,私密性较好;部分隔墙使用钢丝网架水泥聚苯乙烯夹芯板到顶而隔,隔音绝好又结实耐用,装修工程全部由清一色的江浙工匠完成。
花格浮雕装饰均由茶楼网的红木家具厂的出厂价直接提供,搭配于墙面、门窗上更显精致别雅;家具摆设的材质选用较为名贵的红木家具,质朴却高雅尊贵;茶叶均由原产地采购,品质优良,价格公道;餐品有广东的煲仔、煲汤,湖南的湘菜,均为当地厨师,味道地道,且挑选了适合本地人饮食习惯和口味的菜品。
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创业计划书篇一目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。
根据报道,快餐业二○○五年要营业额达XX亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:1、资金雄厚,经常促销2、进入市场较早,品种多3、宣传力度大4、管理完善竞争对手的主要劣势:1、价格高2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品3、开办费高、经营面积大4、设备多、人力多本企业相对于竞争对手的主要优势:1、价格适中2、绿色有机食品3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅4、投入费用低,易于操作5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、资金少2、进入市场晚3、宣传力度须加强4、管理须更加完善养殖创业计划书篇二一、企业概况企业类型:□生产制造□零售□批发□服务√农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):本人在亚美皮箱公司(原第二皮件厂)工作32年。
在企业中,在生产、供应销售、外经、多种经营等科室工作2---3年并在职。
后在本厂门市部任经理5年。
离场后,在民办企业主营生产销售5年。
以后,由于其家人开办过汽车配件商店、美容美发院。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):本人新华职工大学中文专业毕业。
二轻党校工业企业管理在职培训1年。
外经、外贸专业培训半年。
工业统计单科两门(均有证书)三、市场评估目标顾客描述:獭兔是皮肉兼用,经济价值高的食草小动物,其皮类似小獭。
在当前保护野生动物行动下,世界上人们对皮毛服装需求已经转向,养殖动物需求量逐年增高。
兔肉是绿色食品,具有“三高三低”的特点,即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低热量、低胆固醇”。
据说,吃兔肉有三大好处,老人益寿,预防心脑血管病;妇女们养颜、预防肥胖;小孩们益智、养脑。
这些知识在国外营养学杂志和我国古代医书:李时珍《本草纲目》中均有记载。
市场容量或本企业预计市场占有率:獭兔皮出口为主。
自2002年以来,有逐年上升趋势。
仅河北省两大交易市场:肃宁县尚村镇、彝县尚史镇,每年成交量几百万张。
每到旺季兔皮收购商全国各地到处采购。
兔肉在我国消费尚处在初级阶段。
国外需求稳定增长。
出口主要在山东省,内销市场东西南北需求都在增长。
经济稳中有升唯独京津两地,兔肉消费市场尚未开发。
本兔厂的产量在巨大市场需求中,微乎其微,供不应求。
市场容量或本企业预计市场占有率:獭兔市场需求在一年中有季节变动。
6、7、8月是淡季。
每年9月以后至第二年5月是销售旺季。
尤其是春季,是一年中价格较高的时候。
年与年的需求量也有变化。
一是与国际市场需求量紧密联系。
二是与国内农村散户参与数量多少有关系。
但总的看,近两年波动不大,尤其是对专业养殖场,兔皮收购商均采用优质优价优先的政策。
竞争对手的主要优势:(主要是农村散户)1、本人亲自干,不用担负别人工资,引自劳动力成本低。
2、兔饲料有一部分自产自用,不用资金采购,因此饲料成本低。
3、商品兔出售价格低。
够成本,挣了工资就可以。
竞争对手的主要劣势:1、养殖时,不懂得或不舍得选用优良品种。
2、喂养时,不懂得或不舍得是用优质饲料或以次充好。
3、不懂得在养殖过程中更新换代,育种征集,使产品近亲繁殖退化。
4、产品的皮毛达不到优质。
本企业相对于竞争对手的主要优势:1、有文化水平,学习科学知识,有与时俱进竞争意识。
2、了解市场、了解需求、销售终端化、不受当地市场价格限制。
3、科学方法、选种、引种、育种、使产品优质、优价。
4、能与大专院校科研专业人士合作,使起点高。
5、有一定资金实力。
实行工厂化养殖,比较先进。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、劳动力成本高于农村散户。
2、饲料成本高于农村散户。
四、市场营销计划1、产品2、价格(略)3、地点(1)选址细节:住址:______,_____面积(平方米)_____租金或建筑成本(2)选择该住址的主要原因:1、当地土地资源,相比较而言,较多,租用价格优惠。
2、当地多河道,水资源丰富。
3、与村、乡等政府有良好合作基础。
(3)销售方式(选择一项并打√):将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商√批发商(4)选择该销售方式的原因:獭兔养殖是这个行业中,产业链中的一个环节。
目前,无论是规模,还是产量,都还太小。
所以只能活体出售,卖给批发商。
五、企业组织结构企业将登记注册成:√个体工商户已经商□有限责任公司√个人独资企业已在办□其他□合伙企业拟议的企业名称:六、财务规划(略)企业创业计划书篇三前言1、创业机会我们大学生正在接受良好的教育,学习各种创业知识,为我们创业打下良好的基础。
并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业,还给予我们许多的优惠,比如,对于税收和登记问题,通过国家的有关政策获知:①大学生有自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。
②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。
这就解决了我们的资金问题,所以我们的创业机会很大。
根据对广职院各类店铺和商品的调查,我们发现广职院内经营酸野的店铺只有一家,而且规模不大,所以我们决定开一家酸野店。
2、产品根据问卷调查的方式,我们了解到喜欢吃酸野的大多为女生,品种主要为酸梅、萝卜等,所以本店的主要产品有酸梅、萝卜酸、蕃石榴酸、黄瓜酸、辣椒酸等各类瓜果蔬菜酸野,我们的产品口感香脆,既美容又减肥,助消化,品种多,维生素丰富,价格低廉,更重要的是绿色和健康。
3、服务要求我们的服务要求做到微笑+周到+有始有终",无论任何情况下,都要微笑着对待每一位顾客,服务一定要做到全面和周到,要全心全意,不能有所马虎,特别是要有始有终,一条线服务,尽量做到使每一位顾客都满意。
4、竞争对手和自身优势的维持我们的竞争对手不多,因为在广职院内经营酸野的店铺只有一家,而且规模不大,超市内的包装类酸野不新鲜,口味不佳,其次是来自外来的对手,所以我们要想维持好自身的企业,就必须以良好的服务态度和优质的产品来打败对手,为企业赢得顾客。
5、营销策略我们的企业规模有限,生产能力还不强,经验也不足,我们的产品单位价值低,技术含量不高,耐腐性好,而且我们的顾客相对集中,竞争对手也较弱,所以我们的销售渠道决定采取直接渠道和零级渠道,把产品直接销售给消费者。
我们也会采取相应的促销方式,比如发放优惠券,广告宣传等,还会认真听取广大顾客的意见,根据不同顾客的不同要求,努力改进自己的产品。
我们最重要的营销策略就是突出产品的特点和作用,达到吸引顾客的目的,从而锁住顾客,保持稳定的销售额。
企业计划书。
6、具体目标发展规划:短期发展目标-----我们企业在短期内首先要做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品要严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位广职院的学生都了解我们的产品,并且我们要在第六个月收回成本,还要有所利润。
长期发展目标-----我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩展店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得更幽雅和舒适,我们还打算开一两家分店,创造我们企业的文化,从而垄断广职院的酸野市场。
7、创业团队我们的创业团队共有六个人组成,分别担任各项创业的工作,我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能,工作努力,科学文化素质高,能吃苦耐劳,并且富有创新意识,能不断充实和发展自己。
8、财务计划由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后,由会计人员作出总结和预测,主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析,其中包括创业成本,月度销售预测,利润等情况。
9、注意的问题假定会遇到的风险,如采购风险,市场风险,管理风险,环境风险,人员风险等,制定相应的风险对策。
10、可行性分析总结市场可行性-----在广职院酸野的市场很大,因为经营酸野的店铺只有一家,而且广职院是一个拥有一万多名学生的大院校,并且女生居多,喜欢吃酸野的又大多是女生,所以我们的市场很广阔。