南京农大微生物复试经验Microsoft Word 文档

别的话就不多说了，怕耽误你们复习的时间，我就直接说我考研的复习经验吧。

推荐材料：《一本单词》、《木糖英语真题手译版》，可以搜索相关微信号。

做法：首先，暑假以前重在单词积累，暑假以后也要继续重复单词的复习；其次，暑假开始用英语一阅读先做练习，一定要深入分析为什么错，要总结。

同时翻译阅读，尤其是长难句那里。

等到了9月份可以开始用同样的方法做英语二的练习。

阅读理解的解析可以跟蛋核英语的课程，老师讲的真的很棒。

最好英语二刷2遍，英语一2010以后的也可以做2遍，没必要做模拟题。

重视阅读中的单词，重视在阅读中学习记忆单词。

翻译;在背诵进行完毕，你会发现你的语感有大幅度提升，解决长难句的能力也要好很多，而考研的翻译部分主要就是长难句的考察，但是有时候还是会遇到一定问题，这个时候我想说的是把每一道翻译题都认真做认真总结，这是唯一的复习方法，至于结果，一定不会差的。

作文：作文是很多的朋友头疼的部分？为什么头疼，单词量不够，语感不好。

试问背完阅读以上两个问题还存在吗？大家可以试写几篇请老师看一看，如果不太好，参照我以前的方法，背诵高分范文就可以了，而且背诵这些范文是一个非常轻松的事情。

至于政治嘛，推荐大家去听李凡的网课，我有试过面授课其他老师的课，还有试听过其他老师的网课，感觉李凡的课效果最好，可惜发现的太晚，浪费了太多时间和经历去听其他的课，所以建议宝宝们如果上网课的话，老师最好选择一个最多两个就好。

选择题+客观题：李凡的《政治新时器》和网课中有很多做选择的套路，真的是简单粗暴，用他的方法后真的正确率有提高！另外客观题答题的方法他也有详细的讲解。

客观题背诵：后期的时候买了李凡老师出的必备参考书，然后复习的比较早的宝宝建议可以去跟着李凡老师发的必备资料背诵，因为他给的资料几乎是所有考研老师中要求背的最少的，但是全部都是精华。

我在前期花了挺多时间，只做了参考书的知识框架，而且跟着视频做的框架有一些太过简略了，跟目录差不多，也没有留出空间给后面增添新的内容，到后面我又得重新整理部分知识框架。

南京农业大学食品科技学院研究生复试-538食品微生物2012年研究生入学考试复试试题538食品微生物一、单选题1微生物的五大共性之中最基本的是（）A体积小面积大B吸收多转化快C生长旺繁殖快D适应强易变异2 革兰氏阳性菌细胞壁中特有的成分是（）A 肽聚糖B几丁质C脂多糖D磷壁酸3 革兰氏阴性菌经过革兰氏染色后的颜色是（）A蓝紫色B紫色C蓝色或复染颜色D红色或复染颜色4 革兰氏阴性菌经过溶菌酶处理后形成的缺壁细胞是（）AL型细胞B原生质球C原生质体D支原体5 指出下列错误的回答，青霉菌的无性结构是什么（）A足细胞B分生孢子梗C梗茎D副枝6 霉菌的有性孢子是哪个（）A接合孢子、子囊孢子、孢囊孢子B接合孢子、子囊孢子、担保子C接合孢子、孢囊孢子、担保子D子囊孢子、孢囊孢子、担保子7 蘑菇的有性孢子的类型（）A担保子B接合孢子C子囊孢子D孢囊孢子8 噬菌体、细菌、酵母菌都具有的结构是（）A细胞壁B细胞膜C细胞核D核酸9质粒属于细菌的的什么结构（）A染色体B细胞核C细胞器D环形DNA分子10罐头食品的消毒标准是杀死（）A球菌B杆菌C螺旋菌D芽孢11 发酵过程中不会直接引起PH变化的是（）A营养物质的消耗B微生物呼出CO2 C微生物数目增多D次级代谢产物的积累12鱼、海产品很快会腐败，是因为（）A PH B维生素C蛋白质D所有13 微生物发酵应用于食品工业，除生产传统的发酵产品外，还可以产生哪些物质为解决粮食短缺开辟了新途径？（）A啤酒B食品添加剂C维生素D单细胞蛋白14 酸菜腌制以后保存时间很长，是利用了？（）A捕食B寄生C拮抗D共生15 海产品中存在的微生物的特点？A嗜酸B嗜碱C嗜盐D嗜热16一个大肠杆菌的突变株，不能够合成精氨酸，称为？（）A营养突变型B 形态突变型C产量突变型D野生型17消毒效果最好的乙醇浓度是（）A50% B70% C90% D95%18 酵母菌发酵液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物生长，其主要原因是（）A碳源供应太充足B细胞会发生质壁分离C酵母菌代谢旺盛，导致培养基严重缺O2严重影响菌体生长D葡萄糖不是酵母菌的原料二、名词解释1、菌株2、噬菌体效价3、恒化培养4、互生5、鉴别培养基6、灭菌7、单纯扩散8、巴斯德效应三、简答题（前九题任选八题，第十题为必选题）1 为什么说巴斯德与科赫是微生物学的奠基人？2 观察细菌为什么需要染色？简单染色法的生化原理？3 何谓菌种的俗名？何谓学名？如何表示菌种的学名？写出常见微生物的学名2个4 什么是溶源菌？为什么要检测溶源菌？如何检出溶源菌？5 察氏培养基的成分：蔗糖30g，磷酸氢二钠1.0g，硝酸钠2g，硫酸镁0.5g，氯化钾0.5g，硫酸亚铁0.01g，蒸馏水1000ml①什么是碳源？什么是氮源？②除了碳源和氮源其他物质是？③培养基里面为什么不加生长因子？6 微生物的产能方式有哪些？其中食品发酵过程中相关的有哪几种？7 实验室中培养的产淀粉酶的枯草芽孢杆菌受到污染，请你设计一个实验，筛选出产淀粉酶的高产菌株8微生物生长曲线中稳定期出现的原因9 说明下列食品的保藏原理，1、汽水2、腌鱼3、果脯4、午餐肉罐头10 什么是食品微生物学，食品微生物学在食品科学与工程学科中的地位和作用？。

一、面试问题由于各个院的面试自行决定，所以方式五花八门，现举几个常用方式：（须用英文）1、英文字自我介绍，不会太长2~3分钟足已。

2、英文对话，老师会用英文提你几个问题，具体问题见“提问的一般问题”。

3、读英文文章（相关专业）并翻译。

（无需英文）提问的一般问题：1、家乡何处。

2、毕业学校。

3、专业了解多少。

4、相关专业问题。

5、个人爱好。

二、英语考核方式1、听力不单独考试，有的话就是按照上述面试时的对话方式，这里不包括英语专业。

2、英文翻译笔试，有的专业需要考英汉汉英互译（大部分理工类农学类专业，文科极少）。

3、专业课考试中或多或少都有专业英文词汇，所以一定要熟悉基本的专业词汇。

三、专业课考试1、满分一般150，时间3小时。

2、复试试题获取方式：北苑食堂南侧，校打印室里，桌子上有历年初试试题。

注意：是初试试题，不是复试，你问打印室人员找复试试题他们一定说没有，因为他们不知道。

其中02年之前的初试试题中就含有复试试题，自己找，有的03、04年也会有。

有些科目名称有所改变，但内容是一样的，例如：现在的《环境学》，以前叫做《环境学导论》，实际上内容相同。

很多人想要近几年的，但是确实没有。

我可以告诉大家，考试的东西都是很经典的东西，几十年都不变的，毕竟形成了科学体系，所以题目新旧没关系，知识还是那些。

就算考前沿的内容，也是很少的一部分。

3、实验操作，有些专业需要考实验操作，目前已知生科院、动科院需要考，大家不必太担心，考的话也是基本操作，不会很难。

四、导师联系其实整个复试这是最重要的一个环节，导师给你保证，基本就OK了，但是也有例外，这毕竟是少数，除非你特倒霉。

当然与导师联系越早越好，如果很早就能确定，那面试就是走形式了。

一般会采用邮件或电话方式联系，可以面谈最佳。

但多数导师给予的答复是不确定或让你复试后再说。

那你只好复试的时候再来，不过先给他个印象也好。

很多人不善于和外人交流，更不善于和老师交流，但这个时候一定要硬着头皮去找，去说，这关系你的命运。

整理一些别人经验希望帮助到考中农的学弟学妹！！！实验1.化学实验：其实中农的实验普遍来讲很简单，实验采取抽签方式，一般为五个签，每个签一个老师负责，而每个老师手里有几个不同题目，所以这里面有一定的运气成分，运气好的抽到的题目简单，回答得顺利分自然就高些，运气不好的抽了难的题目你可能不会分就要低些了，但大家不要怕，十个题目有九个都是简单的。

只要你不是特别烂，保持镇定一般是有惊无险。

实验考察的内容包括：仪器的使用：如分光光度计的使用，滴定时会涉及滴定管的使用；比较倒霉一点的会抽到较难的题目，如我一个同学就抽到这个题目：请你用分光光度计确定某未知溶液的波长；溶液的配置：如1mol/l NaOH溶液的配置与滴定，1mol/l NaCl溶液与浓度为1%NaCl溶液的配置，是不是很简单？还有其他一些常见的实验室操作。

2.微生物实验：进去把选的题号交给老师（我觉得那个题号似乎没用进去随机跟哪个老师就做哪个实验）告诉我做梯度稀释?问我是不是本校的? 不是? 看看超净工作台里的东西?不认识的问，如果本校的就没这一步了吧? 然后整个实验就交给我了? 考察超净工作台的使用（紫外线杀菌照明通风?酒精棉球擦桌面……）、梯度稀释的步骤?、移液枪的使用?、均质器……实验结束告诉老师，她会指出错误或漏掉的地方，然后问几个问题。

我被问到的是：细菌和霉菌酵母的培养温度有什么不同?单菌落的获得一般要经几次培养？（貌似是这样问的）其他实验还有革兰氏染色（只说不做）、油镜镜检、划线、倒平板、接种……化学实验选的比较少? 据说有溶液的配制（只说不做）等实验应该都不难，考察基本技能，但一定注意规范操作，注意细节。

面试分为英语面试和中文面试。

1.其实也很简单，具体过程如下：所有考生按照所报专业不同被分成若干组，每一组有若干个老师，我们组是9个，其他组老师数量应该差不多，考生按编号一次进入一个事先布置好了的办公室，里面像个会议室，九个老师和你将坐成一个矩形，大家都是坐着，你将坐在矩形的一个宽旁，你的对面左右侧都有老师，当时我的的右一是一个女的外语老师，她负责考察我的外语，右二是我的导师，顺便说一句，导师要事先联系好，当然到了面试那天仍然没有找好导师的人还是有的，也有找好导师了，可导师在国外没赶回来。

名词解释（45分）
趋化性无氧呼吸碳氮比鞭毛温和噬菌体转座子对数生长期根圈效应感受态细胞未培养微生物天然培养基异形胞质粒生长因子
简答题（75分）
1细菌-细胞膜的结构特点和功能。

2简述几种高温灭菌的方法和特点。

3什么是细胞生长曲线，图示各时期并说明各阶段的特点。

4格兰氏阴性细菌鞭毛的结构和功能。

5杆菌，球菌和螺旋菌的尺寸大小的表示方法
6什么是选择培养基？什么是鉴别培养基？举例说明。

7细菌对抗生素产生抗性的机制
8原核生物基因水平移位的方式有些？
9举例说明4种以上抗生素杀菌的作用机制和作用位点
10真菌的有性孢子有哪些，各有何特点
11什么是生物固氮？有哪几种类型？
12简述各种微生物的最适pH以及如何调节微生物培养基的pH
13简述病毒包涵体与包膜的结构和异同点
14使用中文说出下列菌体的名称，枯草芽孢杆菌，大肠埃希氏菌
15
论述（30分）
1,举例说明微生物在工农业领域的应用
2-简述从土壤中分离出纯的功能性微生物的流程（如分解淀粉酶的菌，抗某种抗生素的菌）。

南京农业大学2012年攻读硕士学位研究生入学复试试题科目编号：567 科目名称：微生物学满分：150分注意：①认真阅读答题纸上的注意事项；②所有答案必须写在答题纸上，写在本试题纸或草稿纸上均无效；③本试题纸须随答题纸一起装入试题袋中交回！一．名词解释1.无氧呼吸2.同步培养3.异形胞4.生长因子5.C/N6.伴孢晶体7.菌落8.包涵体9.烈性噬菌体10.发酵11.高密度培养12.营养缺陷型13.回复突变14.局限性转导15．感受态二．英译汉1.flagellum2.yeast3. endospore4.strain5. antibiotics6. colony7. Gram stain8.fungi9. Growth factor10.microbiology 11.bacteria 12.plasmid 13. medium14.virus 15.chemotaxis三．选择题1.分离自生性固氮菌时，培养基中不添加（）A．氮素 B.碳素 C.硫素 D.生长因子2.下列哪项是真菌的无性孢子（）A．卵孢子 B.子囊包子 C.厚垣孢子 D.担子3. 常用于饮水消毒的消毒剂是（）A.石灰B.CuSO4C.KMnO4D.漂白粉4.属于细菌细胞基本结构的为（）A.荚膜B.细胞壁C.芽胞D.鞭毛5.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）A.细菌＞放线菌＞真菌B.细菌＞真菌＞放线菌C.放线菌＞真菌＞细菌D.真菌＞细菌＞放线菌6.T4噬菌体属于（）A.螺旋对称B.立方体对称C.复合对称D.都不是7.半固体培养基中,琼脂使用浓度为（）A.0B.0.2-0.7%C.1.5-2.0% D5%8.蓝藻的营养类型为（）A.光能自养型B.化能自养型C.光能异养型D.化能异养型9.能和植物形成的共生体的菌类是（）A．真菌 B.细菌 C.放线菌 D.病毒10.常用消毒酒精的浓度的（）A.30%B.70%C.95%D.100%四．简答题1.简述细菌，球菌，螺旋体菌大小的表示方法。

@14微生物-扬今年的复试大致有三个环节。

1.中文的自我介绍2.专业题回答，3.英文面试。

1.中文自我介绍的时候老师会问到毕业设计的事情，可以准备的充分一点。

2.专业课面试时，老师让抽两个题，从其中选择一个回答，我抽到了“与动物和植物相比，微生物的显著特点是什么”和“生物技术的应用前景”（第二个是大致意思）。

3.英文面试时，老师会给一篇文献，指定其中的一段让大声朗读，之后会问该段中两到三个单词的意思，然后用英语问一两个问题，问题都是简单易懂的句子，老师的发音也很清晰，语速也很慢，可以听得很清楚。

面试的氛围比较轻松，老师们都比较和蔼，不会为难同学们的，祝同学们取得好成绩！！！@微生物-瑞子初试排名35，因为初试排名很后，所以知道排名后就开始准备复试了。

初试排名蛮重要。

11号面试，在重点实验室五楼会议室。

早上抽到的号码是12号，一般25号以前是上午面试，25号以后的是下午。

进去之后先跟老师打了声招呼，好像没有等老师示意坐下，我就坐下了。

大家还是等等吧。

总共有十几位老师，老师让说姓名和初试排名，说完后老师们就找到我的信息了，就让我做了简单的自我介绍，我说了来自哪里，本科学校以及本科专业。

做完自我介绍，老师问了毕业论文，问做的什么，有没有什么结果，说一下自己做的东西就行了，老师没有问很多，不过我之前准备的实验目的，意义和结果都说了一下。

然后就是专业课题目了，从纸袋抽取两个题目，自己选择回答哪一题，念一下题目，然后开始作答，如果知道的很详细，尽量答得详细一点，我回答的题目是，发酵的影响因素，以及发酵的工业原料。

把从微生物课本上有关的知识全都说出来，老师会很满意的。

最后就是专英了，自己选择，先读一遍，然后翻译。

我个人觉得挺难的，选择了最短的，还是有几个单词不认识，不过老师很好，引导我理解不会的地方，不过还是没答出来，所以英语比较糟糕。

后来想想，我选择的专英，是有关真核细胞的亚细胞结构的。

不过好像每年专英的考试方法不一样。

容器/密封系统完好性实验——微生物浸入试验概述微生物浸入试验是对最终灭菌容器/密封件系统完好性的挑战性试验。

在验证试验中,去输液瓶,灌装入培养基,在正常生产线上压塞、压盖,经最长时间灭菌。

此后,将容器密封面浸入高浓度运动性菌液中,取出、培养并检查是否有微生物浸入,已确认容器密封系统的完好性。

此同时,需做阳性对照试验,确认培养基的促菌生长能力。

试验步骤1试验样品的制备1.1在生产线上去足够量的容器,灌装SCDM/2(大豆胰蛋白胨肉汤)培养基,使用自动压塞和压盖设备将容器密封。

1.2将灌装后的容器经最长灭菌程序灭菌。

1.3从灭菌柜中取出试样,冷却,将一试样倒转,使培养基与容器内表面充分接触,在30~35℃下竖放培养14天。

1.4小心去除至少50个试样的铝盖,注意不要破坏其密封口。

将去铝盖时不慎损坏容器密封性的所有试样剔除。

按1.3要求培养样品。

2确认培养基促菌生长能力——营养性试验2.1所有试样培养14天均不长菌时,随机取20个戴盖试样,每个试样内接种0.1ml 的铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)ATCC9027,菌液浓度: 10-100CFU/0.1ml。

2.2在30~35℃下竖放培养7天,或培养至所有试样都呈阳性结果。

2.3 若7天内,所有接种铜绿假单胞菌的试样中,微生物生长良好,则容器内培养基的促菌生长能力可判为合格。

使用格兰染色和紫外灯下肉汤呈蓝绿色荧光的性质来鉴定并确认试样容器内生长的菌为接入的铜绿假单胞菌。

3挑战菌悬浮液的制备3.1从铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)ATCC9027的新斜面上取一整环培养物,分别接入含10ml无菌培养基的试管中,在30~35℃下培养16~18h。

3.2将每管的培养物分别转入含1000ml相同培养基(SCDM/2)的容器内,于30~35℃下培养22~24h。

在培养结束时,能明显见容器内培养基出现浑浊。

3.3培养结束后的菌悬液既可用来作容器/密封系统完好性试验4 微生物侵入操作实验步骤本实验需在生物安全柜内或其他不影响生产环境的地方进行。

2013年南京农业大学环境工程专业复试笔试题及部分参考答案第一篇：2013年南京农业大学环境工程专业复试笔试题及部分参考答案2013年考研南京农业大学环境工程专业复试笔试题及部分参考答案考试科目：环境工程学第一题：选择填空题（多选每题4分，单选每题2分，总分80分）以下为相近相似题1、危险废物固化处置，在工程实践中评价固化效果指标包括（浸出率）。

2、活性氧化铝和活性炭是废水处理中的常见吸附剂，当含苯的废水通过上述两种吸附剂提取时，前者优先吸附（水），后者优先吸附（苯）。

3、污水处理厂二沉池一般不采用（斜板式）沉淀池。

4、水处理中通常会产生浓缩废水的工艺是（SBR）。

5、多选题：在废水中加入石灰乳也难以沉淀的重（类）金属是（-----）{二价铜、二价锌、二价镉、二价铅、二价砷、三价铬、六价铬}。

6、既不可进入卫生填埋场又不可进入安全填埋场的废物是（医疗垃圾）。

7、实验室通常用于干燥器来存放一些样品，干燥器下部放置变色硅胶，当硅胶变（---）{白色、黑色、红色、蓝色}，说明硅胶吸水，干燥差，此时可把硅胶拿出放到烘箱中烘干直至颜色变至（---）{白色、黑色、红色、蓝色}时，再放到干燥器中。

8、AOP中文含义是（----）。

9、污泥脱水性能指标CST指（----）。

10、反硝化菌是（化能有机异养菌）细菌{化能有机异养菌、化能无机自养菌}，在反硝化时需要（有机）碳源和（厌氧）条件。

11、污泥含水率从99%降至98%，体积变为起始的（1/2）。

12、（厢式板框压滤机）不能连续进泥和出泥操作。

13、采用凯氏定氮法检测含量的废水类型是（----）{地下水、工业废水、海水、自来水}。

14、赤泥、粉煤灰工业固废，若大量加入到土壤中，前者可（降低），后者会（增加）土壤pH。

15、活性污泥法中，曝气系统中溶解氧一般应大于（2）mg/l。

16、多选题：沼气组成（CO2、CH4），秸秆气化主要由（-----）{CO、H2、CO2、O2、CH4、C2H2}。