我学会了炒青椒肉丝

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》全文共5篇示例，供读者参考五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》1今天的我平平常常，但老师给我们布置了一件非同寻常的任务。

我心想这可难倒我了，那就先查查电脑吧，在电脑上搜索出来的菜品琳琅满目，看起来既美味又诱人。

但是这些菜品对我这个小白来说太过复杂。

正当我一筹莫展之际，妈妈走了过来，向我提建议说：“不如我教你做一道简单美味的菜品——凉拌莲藕吧！”我欣然地答应了。

妈妈先给我系上围裙，以防弄脏我的衣服。

我学着妈妈做莲藕的样子，先把莲藕的外皮清洗干净，之后我拿起削皮器把莲藕的外皮去掉。

接着把莲藕放在案板上，用切片刀把莲藕切成2毫米的薄片，把切好的藕片放在装满冷水的盆里冲洗几遍，再放到锅里煮一分钟，捞出来，放在冷水盆里沥干水分，开始凉拌，藕片放入凉拌盆中，把盐、鸡精、味精、十三香还有少量的耗油、酱油、醋搅拌一下，使它的.色味俱全。

再加入配菜：葱花、香菜、姜丝、蒜泥，再滴一些少许的芝麻酱和糖。

最后加入点睛之笔：香油和辣椒油，再次凉拌均匀这样这道菜的色香味俱全了。

妈妈开始做其他的饭菜了，有爆炒猪蹄，有红烧肉，有凉拌牛肉，以及红烧鸡块。

这些菜都被送上了桌子，我的凉拌莲藕也被送上了桌子。

大家纷纷拿起筷子品尝了起来，都夸赞我做的凉拌莲藕很好吃，我也因此感到非常骄傲和自豪。

我的妈妈说我以后还要多加练习。

毕竟，熟能生巧。

这真是一次不错的做菜小体验，让我获得了满满的成就感，同时也感受到了妈妈平时做饭的辛苦，一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

因此我们把满桌的饭菜吃了个精光。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》2“世上无难事，只怕有心人”。

每当读到这句名言，我的思绪就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。

我循着香气跑到厨房一看，原来是爸爸在做饭。

我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的`念头。

我对爸爸说明了来意，爸爸欣然的说道："学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！-边说一边给我系上了围裙。

学做青椒炒肉丝作文范文一：我最近学会了一个非常好吃的菜，就是青椒炒肉丝。

今天我就来分享一下这道菜的做法。

首先，我们需要准备好食材。

我们需要一根绿色的青椒，一块瘦肉，一些姜蒜和葱花，还有适量的盐、酱油和料酒。

把瘦肉切成丝，姜蒜切成末，葱切成丝，青椒切成条状备用。

接着，我们要将切好的瘦肉放入碗中，加入适量的盐、酱油和料酒，拌匀后腌制10分钟左右，让肉入味。

然后，我们热锅凉油，加入姜蒜末翻炒后放入葱花稍微煸炒下，将腌好的肉丝放入锅中翻炒，一直炒至变色，变得卷曲并变硬较好。

最后，加入青椒条翻炒1分钟即可。

切忌炒过久，否则青椒熟烂失去营养和口感。

这道菜做法简单，口感鲜美，颜色艳丽，可以搭配饭菜或者作为小菜，深受大家喜爱。

重点：1. 食材的准备，包括青椒、瘦肉、姜蒜和葱花等；2. 对肉丝进行腌制，使其入味；3. 热锅凉油，先炒姜蒜葱花，然后放入肉丝翻炒；4. 加入青椒条翻炒1分钟即可。

用词分析：1. 食材的准备—“一根绿色的青椒”、“一块瘦肉”、“一些姜蒜和葱花”；2. 对肉丝进行腌制—“加入适量的盐、酱油和料酒”、“腌制10分钟左右，让肉入味”；3. 热锅凉油，先炒姜蒜葱花，然后放入肉丝翻炒—“我们热锅凉油，加入姜蒜末翻炒后放入葱花稍微煸炒下，将腌好的肉丝放入锅中翻炒”；4. 加入青椒条翻炒1分钟即可—“最后，加入青椒条翻炒1分钟即可。

切忌炒过久，否则青椒熟烂失去营养和口感”。

范文二：最近我学会了一道美食——青椒炒肉丝。

制作这个菜是非常简单的，下面我就来跟大家分享一下这道菜的做法。

首先，我们要准备好必需的调料和材料。

需要一些姜蒜和葱花，一根青椒，半斤肉，以及适量的盐、酱油和料酒。

然后将肉切成片或丝。

青椒洗净以后去籽和切成条状备用。

姜蒜切末或切成片状，备用。

接着，我们需要将切好的肉均匀的加适量的盐、酱油、料酒进行腌制处理，大约腌制20分钟至半小时。

准备好齐全的食材后, 食用油放入炒锅中进行加热。

待油温升高以后, 先加入姜蒜香锅, 大火煸炒至香味明显。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》
作文一
《我学会了做青椒炒肉丝》
嘿，小伙伴们，今天我要给你们讲讲我学会做青椒炒肉丝的有趣经历。

前几天，我看到妈妈在厨房做青椒炒肉丝，那香味一下子就把我吸引住啦。

我缠着妈妈教我做，妈妈笑着答应了。

我们先准备好材料，有青椒、肉丝、姜蒜，还有各种调料。

妈妈说切菜很重要，我小心翼翼地把青椒切成丝，肉丝也尽量切得细细的。

然后把青椒丝放进去，和肉丝一起炒。

锅里“噼里啪啦”响个不停，就像在开音乐会。

我又放了些盐、酱油，继续翻炒。

不一会儿，香喷喷的青椒炒肉丝就出锅啦！我尝了一口，哇，自己做的就是香！
从那以后，我经常做这道菜，爸爸妈妈都夸我做得好呢！
作文二
《我学会了做青椒炒肉丝》
小朋友们，你们会做菜吗？我最近学会了做青椒炒肉丝，可有意思啦！
有一天，我肚子饿得咕咕叫，特别想吃青椒炒肉丝。

于是我决定自己动手做。

我跑到菜市场，买了新鲜的青椒和嫩嫩的肉丝。

回到家，系上围裙，像个小厨师一样。

我把青椒洗干净，用小手慢慢地切。

刚开始切得有大有小，不过没关系，能吃就行。

点火，倒油。

油热了，我把肉丝放进去，只听见“嘶啦”一声，我吓了一跳。

但我还是勇敢地拿起铲子炒起来。

接着放青椒，加盐、加调料，不停地翻炒。

那味道越来越香，我的口水都快流出来了。

终于做好啦！我高兴地端上桌，大口大口地吃起来。

自己做的菜就是好吃，我心里美滋滋的。

现在，我会做这道菜啦，你们也快来试试吧！。

我学会了青椒炒肉丝四年级作文今天我要和大家分享一个特别厉害的事情，就是我学会了做青椒炒肉丝！哇！太神奇了！
事情是这样的，一天晚上，我饥肠辘辘地走进厨房，看见妈妈正在做饭。

我就跑过去问：“妈妈，我能帮你做什么吗？”
妈妈笑着说：“当然可以！今天我们吃青椒炒肉丝，你想来试试吗？”
我高兴地点点头，拿起菜刀准备开始助阵。

妈妈给我递了一个青椒和一块肉，然后说：“先把青椒切成丝，再把肉切成片，你试试看。

”。

我拿着刀，小心翼翼地切起青椒来，妈妈在一旁指导我怎么切。

切好青椒后，又挑战了一下肉，哈哈，难度稍微大一点，但我还是努力地切着。

接着，妈妈让我把青椒和肉放在一起炒，还要放些调料。

我搞了半天，终于炒好了。

我小心翼翼地端着锅，走到饭桌前，一股香味扑鼻而来，太成功了！
我高兴地叫妈妈尝一尝，她吃了一口，夸奖我说：“嗯，很好吃！做得真棒！”。

我听了高兴地笑了起来，心想，原来做饭还挺有意思的嘛！从今天开始，我就是家里的小厨师了！等着看，我以后会做更多好吃的菜给大家吃！呵呵。

青椒炒肉丝，我会做了！太酷了！真得好简单，大家也来试试看吧！。

我学会了青椒炒肉丝四年级作文我学会了青椒炒肉丝，这是我人生中的一件大事。

你们可能会觉得这没什么，不就是炒个菜嘛，但对我来说，这可是个大挑战。

以前，我总是觉得做饭是一件很困难的事情，尤其是对于一个不会下厨房的人来说。

但是，我决定要挑战自己，学会做一道简单的家常菜——青椒炒肉丝。

我去超市买了一些青椒和瘦肉。

你知道吗？挑选食材也是有讲究的。

青椒要选那种颜色鲜艳、表皮光滑的，这样炒出来的菜才会好看又好吃。

而瘦肉呢，就要选那些纹理清晰、肉质鲜嫩的，这样炒出来的肉才会更美味。

我可是花了好长时间才挑选出这些食材的，真是不容易啊！接下来，我就开始了我的烹饪之旅。

我要把青椒和瘦肉切成丝。

这可不是一件容易的事情，因为我总是切得乱七八糟的。

不过，经过几次尝试，我终于掌握了技巧。

你看，现在我的切菜技术已经进步很多了吧！然后，我还要给瘦肉加点盐、料酒和生抽腌制一下，这样炒出来的肉才会更入味。

准备工作都做好了，就该开始炒菜了。

我先放了一些油进锅里，然后把腌制好的肉丝倒进去翻炒。

你知道吗？炒肉的时候一定要火候适中，太大的火会让肉变老，太小的火又会让肉炒不熟。

所以，我总是要不停地尝试，找到最合适的火候。

接着，我又把切好的青椒放进锅里翻炒。

这时候，锅里弥漫着一股香气，让人垂涎欲滴。

我加入一勺生抽和一勺糖调味，再撒上一些葱花和胡椒粉。

这样一来，青椒炒肉丝就完成了！你看，颜色鲜艳、味道浓郁的青椒炒肉丝就摆在我面前了。

我迫不及待地夹起一根尝了一口，哇！真是美味极了！我自己都忍不住笑了出来。

原来，做饭也可以这么有趣啊！通过这次学习青椒炒肉丝的过程，我不仅掌握了一项新技能，还收获了很多快乐。

以后，我还要去尝试更多的家常菜，让自己的生活更加丰富多彩。

而且，我相信只要勇敢地去尝试，我们都可以成为生活中的小厨神哦！。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》每次看到妈妈在厨房里忙碌，做出一道道美味的菜肴，我都羡慕不已。

心里总是想着，如果我也能像妈妈那样会做好多好吃的，那该多棒啊！终于有一天，我下定决心要学会一道菜——青椒炒肉丝。

那是一个周末的上午，阳光透过窗户洒在厨房的地板上，形成一片片明亮的光斑。

我系上妈妈给我准备的小围裙，站在厨房的炉灶前，一副“大厨”的模样，准备大显身手。

我先把食材准备好。

从冰箱里拿出一块新鲜的猪肉，还有青椒、姜、蒜。

猪肉放在案板上，那滑溜溜的感觉让我有点无从下手。

我深吸一口气，回忆着妈妈切肉的样子，试着把肉切成细丝。

可这肉就像故意跟我作对似的，我切的肉丝有粗有细，有长有短，一点都不均匀。

我心里暗暗叫苦：“这切肉可真是个技术活啊！”好不容易切好了肉，接下来就是青椒了。

青椒那独特的气味钻进我的鼻子，让我忍不住打了个喷嚏。

我小心翼翼地把青椒里的籽去掉，然后切成丝。

这青椒丝可比肉丝好切多了，不一会儿就切好了。

准备工作完成后，我开始点火炒菜。

往锅里倒了一点油，等油热了之后，我却犯了难。

我不知道怎么判断油是不是热好了。

犹豫了一下，我还是鼓起勇气把肉丝倒进了锅里。

“呲啦”一声，油花四溅，吓得我连忙往后退，差点把锅铲都扔了。

我手忙脚乱地拿起锅铲，开始翻炒肉丝。

可是因为我太紧张了，翻炒的动作又太急促，肉丝有的都被我炒到锅外面去了。

肉丝炒得差不多的时候，我把姜蒜放进去，又是一阵“噼里啪啦”的响声。

我一边翻炒，一边用手捂住脸，生怕被油溅到。

接着，我把青椒丝倒进锅里，继续翻炒。

青椒丝一进锅，那颜色瞬间变得更加鲜艳了，翠绿翠绿的，好看极了。

翻炒了一会儿，我开始调味。

我小心翼翼地倒了一点酱油，又加了一点盐和鸡精。

可是，我一不小心，盐倒多了。

“哎呀，这可怎么办？”我着急地自言自语。

没办法，我只能又加了一点肉丝和青椒，希望能中和一下咸味。

终于，青椒炒肉丝出锅了。

我把它盛到盘子里，端到餐桌上。

看着自己的“作品”，我心里既兴奋又忐忑。

青椒炒肉丝作文300字篇1今天我做了一盘菜叫青椒炒肉丝。

我先把青椒和肉丝分类，我把青椒切成两半，当开膛破肚的时候，我生怕青椒子弄到我眼睛里，每次切开的时候我都把眼睛闭上，切完的时候我看见青椒片是切成了，但我要的是青椒丝，肉丝已经在买的时候用机器打成了，这样就省了一分心，我再把粉和豆瓣放在肉里，搅拌搅拌。

开始炒菜了，我再把油倒在锅里，当油八成熟的时候，就冒起了烟，我手忙脚乱的把肉丝放在锅里炒，我站在椅子上把肉翻过去翻过来，当肉丝快成熟的时候，我再把青椒倒在锅里，再炒一会，当青椒肉丝出锅的时候，我把火关都要再放作料，再把青椒肉丝放在一个漂亮的盘子里，我连忙吃一口，很糊，爸爸妈妈说：“很好吃啊！”可我吃起来很糊，我知道了，爸爸妈妈一定是在鼓励我，我下次一定不要火过头了。

我长大后一定要做个手艺高超的大厨，给爸爸妈妈做最好的饭菜。

篇2椒肉丝是我最喜欢吃的菜，每次看见奶奶端上这道美味佳肴时，我就会想什么时候才能尝到自己亲手炒的青椒肉丝。

这个周末，我尝试着自己动手，于是从冰箱内拿出了青椒和肉。

准备工作开始了，我在奶奶的指导下，先把青椒和肉洗干净，接着就要切丝了。

奶奶边示范边说：“小心呀，千万别切到手哦！”我一把抢过菜刀，心想我肯定能比奶奶切得更好。

咔咔咔，三下五除二我就把青椒切好了，还有点小得意，对自己的刀工十分满意，可是奶奶却说：“你切得太大啦，这样可不容易炒熟呢。

”我只好学着奶奶样子再次把青椒改成了更细的细丝。

等肉丝也切好后，正式烧菜就开始啦。

我先小心翼翼地在锅内倒了一点儿油，等油温上来一点后，我就迫不及待地将肉丝放了进去，奶奶在一旁急忙提醒，要不停地翻炒别让肉团在一起哦。

于是我学着平时奶奶烧菜的样子，用铲子不断地将肉丝拨开。

慢慢的，肉丝渐渐由红色变成了白色，奶奶说肉丝再炒就不鲜嫩了，差不多好啦，可以放青椒丝了。

我急忙将盘子里准备好的青椒丝一股脑儿倒入了锅内，随着嘶啦的声音，锅中不断有油滴溅了出来，我见状扔下锅铲就逃了开来。

青椒炒肉做菜的过程及感受作文今天，我要和大家分享一个超级好玩的事情——我做了一道超级好吃的菜，叫青椒炒肉！这是我第一次自己动手做饭，感觉就像个小厨师一样，超级兴奋的！一大早，我就拉着妈妈去市场买菜。

我挑了一个个绿油油的青椒，还有红彤彤的瘦肉。

妈妈说，这样的青椒和肉炒出来才好吃。

回到家，我就迫不及待地开始准备了。

我先把青椒洗干净，然后小心翼翼地切成一小块一小块的。

虽然切得不是很整齐，但我觉得自己已经很棒了。

接着，我又把瘦肉也切成肉丝，还加了一点点酱油和淀粉腌了一下，妈妈说这样炒出来的肉会更嫩。

准备工作做好了，我就要开始炒菜啦！我学着妈妈的样子，先把锅烧热，然后倒了一点油进去。

等油热得冒泡泡的时候，我就把肉丝倒了进去。

哎呀，油花四溅，吓得我赶紧往后退了好几步。

不过，我还是鼓起勇气，用铲子翻炒着肉丝。

不一会儿，肉丝就变成了金黄色，还散发出一股诱人的香味。

接着，我把切好的青椒也倒了进去。

青椒一进锅，就发出了“嗞嗞”的响声，还冒出了好多水汽。

我赶紧用铲子把它们翻炒均匀，还加了一点点盐和鸡精调味。

炒着炒着，我发现青椒的颜色变得更绿了，而且和肉丝混在一起，看起来就让人食欲大增。

终于，青椒炒肉做好了！我迫不及待地尝了一口，哇，真的好好吃啊！青椒的清脆和肉丝的鲜嫩完美地融合在一起，每一口都让人回味无穷。

我赶紧把菜端到餐桌上，叫来了全家人一起品尝。

大家都夸我做得好，说这道菜色香味俱全，让我心里美滋滋的。

通过这次做菜的经历，我不仅学会了青椒炒肉这道菜的做法，还体会到了做饭的乐趣和成就感。

我觉得自己好像又长大了一点，变得更加能干和自信了。

以后，我还要学做更多的菜，让全家人都能品尝到我的手艺！。

肉丝炒辣椒作文 1肉丝炒辣椒，虽然是一道家常菜，但在我眼里，却并不普通。

肉丝炒辣椒，肉质滑嫩，辣椒鲜美。

晶莹的肉丝泛着酱油的光泽，散落在青色、红色、黄色的辣椒里，看起来十分有食欲！肉丝炒辣椒不仅吃起来美味，而且做起来也很简单呢！先准备好肉、辣椒、葱、生姜，把这些食材都冲洗干净。

将辣椒和肉都切成丝，葱切成段、生姜切成丁。

热锅，倒油，然后把生姜和葱放入锅中大火炒至金黄色、飘出葱花和生姜的独特香味，再放入肉丝，翻炒至肉香，金黄色！接着放入辣椒，翻炒约2—3分钟，放入适量的盐、味精、生抽，最后翻炒两下，令人垂涎三尺，美味无比的肉丝炒辣椒就新鲜出锅啦！这浓郁的香味，隔壁的小孩都馋哭了！鲜美的样子，让我实在忍不住，想拿起筷子，尝一尝。

我先夹了一块Q弹的肉丝，正滴着汤汁，“嗖”的`一下，被我吸入嘴里，味道十分美妙，还带着一点鲜酱油的味道，吃了一块，还想再吃一块，我又夹了一块辣椒丝，这辣椒鲜甜可口，又不缺少一些鲜辣和肉香，吃了让人热乎乎的！肉丝有点滑滑的，而辣椒又有点软软的，它们综合起来，味道更是令人回味无穷。

才吃了几口，我就非常喜欢这道菜了，没过多久，这盘菜就被我“风卷残云”，所剩不多了。

这道菜也可以用来拌饭，那味道也是一流的。

每次吃饭如果有这道菜，我必定多吃一碗饭！肉丝炒辣椒作文 2你们每个人都会有自己最爱吃的菜吧，我最爱吃的菜你们大家猜猜是什么，那就要数妈妈炒的辣椒炒肉丝了。

妈妈炒的辣椒炒肉丝不仅颜色鲜艳香辣美味更重要的'是他有一种妈妈的味道。

辣椒炒肉丝的做法十分难，我跟妈妈学了好久也照样还没有学会，看来以后要仔细研究一下妈妈炒得辣椒炒肉丝的秘密配方了。

每次吃妈妈炒的辣椒炒肉丝时，我总是会模仿着爸爸品茶的样子，细细的咀嚼那美味的肉丝，品尝一下她的香辣美味，然后再狼吞虎咽的狂吃起来。

记得有一次妈妈炒了他最拿手的招牌菜：“辣椒炒肉丝”，我与姐姐两个小馋鬼拼命的吃，吃的最后还剩一堆辣椒，这时我想出了个主意说：“姐姐，我们比谁吃的辣椒多吧，谁赢了今天一天的电脑就给他玩一整天”。

青椒肉丝的快速烹饪方法青椒肉丝是一道非常常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单。

下面就为大家介绍一下青椒肉丝的快速烹饪方法。

食材准备：1. 猪肉：瘦肉250克，最好选择猪里脊或者猪腿肉，口感更好。

2. 青椒：两个大青椒，去籽切丝备用。

3. 姜蒜：适量，去皮切末备用。

4. 盐和生抽：适量。

5. 料酒：适量。

6. 蚝油：适量。

7. 植物油：适量。

步骤：1. 准备工作：- 将猪肉切成细丝状，放入碗中。

- 加入适量的盐、料酒和一勺生抽，拌匀后腌制十分钟左右。

- 青椒洗净后去籽，并切成细丝备用。

- 姜蒜切末备用。

2. 炒制过程：- 锅中倒入适量的植物油，放入姜蒜末炒香。

- 将腌制好的猪肉丝放入锅中，快速翻炒至变色。

- 加入青椒丝，继续翻炒均匀。

- 倒入适量的蚝油，调入盐和生抽调味。

- 快速翻炒均匀后即可出锅。

温馨提示：- 青椒炒制时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。

- 炒制过程中火候要快，尽量保持食材的鲜嫩。

通过以上的简单步骤，我们就可以制作出一道美味的青椒肉丝。

不仅色香味俱佳，而且烹饪时间也非常短。

这道菜品简单易学，非常适合家庭日常的烹饪。

大家可以根据自己的口味，适当调整盐和生抽的用量，增加菜品的个性化味道。

在炒制青椒肉丝时，要快速翻炒，火候掌握好，以保持青椒的鲜嫩口感，猪肉的嫩滑口感。

这道菜不仅适合与米饭一起搭配食用，还可以作为一道下酒菜，搭配啤酒一同享用。

希望大家能够尝试制作这道美味的青椒肉丝，享受家常菜的乐趣。