我学会了炒青椒肉丝

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》全文共5篇示例，供读者参考五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》1今天的我平平常常，但老师给我们布置了一件非同寻常的任务。

我心想这可难倒我了，那就先查查电脑吧，在电脑上搜索出来的菜品琳琅满目，看起来既美味又诱人。

但是这些菜品对我这个小白来说太过复杂。

正当我一筹莫展之际，妈妈走了过来，向我提建议说：“不如我教你做一道简单美味的菜品——凉拌莲藕吧！”我欣然地答应了。

妈妈先给我系上围裙，以防弄脏我的衣服。

我学着妈妈做莲藕的样子，先把莲藕的外皮清洗干净，之后我拿起削皮器把莲藕的外皮去掉。

接着把莲藕放在案板上，用切片刀把莲藕切成2毫米的薄片，把切好的藕片放在装满冷水的盆里冲洗几遍，再放到锅里煮一分钟，捞出来，放在冷水盆里沥干水分，开始凉拌，藕片放入凉拌盆中，把盐、鸡精、味精、十三香还有少量的耗油、酱油、醋搅拌一下，使它的.色味俱全。

再加入配菜：葱花、香菜、姜丝、蒜泥，再滴一些少许的芝麻酱和糖。

最后加入点睛之笔：香油和辣椒油，再次凉拌均匀这样这道菜的色香味俱全了。

妈妈开始做其他的饭菜了，有爆炒猪蹄，有红烧肉，有凉拌牛肉，以及红烧鸡块。

这些菜都被送上了桌子，我的凉拌莲藕也被送上了桌子。

大家纷纷拿起筷子品尝了起来，都夸赞我做的凉拌莲藕很好吃，我也因此感到非常骄傲和自豪。

我的妈妈说我以后还要多加练习。

毕竟，熟能生巧。

这真是一次不错的做菜小体验，让我获得了满满的成就感，同时也感受到了妈妈平时做饭的辛苦，一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

因此我们把满桌的饭菜吃了个精光。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》2“世上无难事，只怕有心人”。

每当读到这句名言，我的思绪就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。

我循着香气跑到厨房一看，原来是爸爸在做饭。

我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的`念头。

我对爸爸说明了来意，爸爸欣然的说道："学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！-边说一边给我系上了围裙。

学做青椒炒肉丝作文范文一：我最近学会了一个非常好吃的菜，就是青椒炒肉丝。

今天我就来分享一下这道菜的做法。

首先，我们需要准备好食材。

我们需要一根绿色的青椒，一块瘦肉，一些姜蒜和葱花，还有适量的盐、酱油和料酒。

把瘦肉切成丝，姜蒜切成末，葱切成丝，青椒切成条状备用。

接着，我们要将切好的瘦肉放入碗中，加入适量的盐、酱油和料酒，拌匀后腌制10分钟左右，让肉入味。

然后，我们热锅凉油，加入姜蒜末翻炒后放入葱花稍微煸炒下，将腌好的肉丝放入锅中翻炒，一直炒至变色，变得卷曲并变硬较好。

最后，加入青椒条翻炒1分钟即可。

切忌炒过久，否则青椒熟烂失去营养和口感。

这道菜做法简单，口感鲜美，颜色艳丽，可以搭配饭菜或者作为小菜，深受大家喜爱。

重点：1. 食材的准备，包括青椒、瘦肉、姜蒜和葱花等；2. 对肉丝进行腌制，使其入味；3. 热锅凉油，先炒姜蒜葱花，然后放入肉丝翻炒；4. 加入青椒条翻炒1分钟即可。

用词分析：1. 食材的准备—“一根绿色的青椒”、“一块瘦肉”、“一些姜蒜和葱花”；2. 对肉丝进行腌制—“加入适量的盐、酱油和料酒”、“腌制10分钟左右，让肉入味”；3. 热锅凉油，先炒姜蒜葱花，然后放入肉丝翻炒—“我们热锅凉油，加入姜蒜末翻炒后放入葱花稍微煸炒下，将腌好的肉丝放入锅中翻炒”；4. 加入青椒条翻炒1分钟即可—“最后，加入青椒条翻炒1分钟即可。

切忌炒过久，否则青椒熟烂失去营养和口感”。

范文二：最近我学会了一道美食——青椒炒肉丝。

制作这个菜是非常简单的，下面我就来跟大家分享一下这道菜的做法。

首先，我们要准备好必需的调料和材料。

需要一些姜蒜和葱花，一根青椒，半斤肉，以及适量的盐、酱油和料酒。

然后将肉切成片或丝。

青椒洗净以后去籽和切成条状备用。

姜蒜切末或切成片状，备用。

接着，我们需要将切好的肉均匀的加适量的盐、酱油、料酒进行腌制处理，大约腌制20分钟至半小时。

准备好齐全的食材后, 食用油放入炒锅中进行加热。

待油温升高以后, 先加入姜蒜香锅, 大火煸炒至香味明显。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》
作文一
《我学会了做青椒炒肉丝》
嘿，小伙伴们，今天我要给你们讲讲我学会做青椒炒肉丝的有趣经历。

前几天，我看到妈妈在厨房做青椒炒肉丝，那香味一下子就把我吸引住啦。

我缠着妈妈教我做，妈妈笑着答应了。

我们先准备好材料，有青椒、肉丝、姜蒜，还有各种调料。

妈妈说切菜很重要，我小心翼翼地把青椒切成丝，肉丝也尽量切得细细的。

然后把青椒丝放进去，和肉丝一起炒。

锅里“噼里啪啦”响个不停，就像在开音乐会。

我又放了些盐、酱油，继续翻炒。

不一会儿，香喷喷的青椒炒肉丝就出锅啦！我尝了一口，哇，自己做的就是香！
从那以后，我经常做这道菜，爸爸妈妈都夸我做得好呢！
作文二
《我学会了做青椒炒肉丝》
小朋友们，你们会做菜吗？我最近学会了做青椒炒肉丝，可有意思啦！
有一天，我肚子饿得咕咕叫，特别想吃青椒炒肉丝。

于是我决定自己动手做。

我跑到菜市场，买了新鲜的青椒和嫩嫩的肉丝。

回到家，系上围裙，像个小厨师一样。

我把青椒洗干净，用小手慢慢地切。

刚开始切得有大有小，不过没关系，能吃就行。

点火，倒油。

油热了，我把肉丝放进去，只听见“嘶啦”一声，我吓了一跳。

但我还是勇敢地拿起铲子炒起来。

接着放青椒，加盐、加调料，不停地翻炒。

那味道越来越香，我的口水都快流出来了。

终于做好啦！我高兴地端上桌，大口大口地吃起来。

自己做的菜就是好吃，我心里美滋滋的。

现在，我会做这道菜啦，你们也快来试试吧！。

我学会了青椒炒肉丝四年级作文今天我要和大家分享一个特别厉害的事情，就是我学会了做青椒炒肉丝！哇！太神奇了！
事情是这样的，一天晚上，我饥肠辘辘地走进厨房，看见妈妈正在做饭。

我就跑过去问：“妈妈，我能帮你做什么吗？”
妈妈笑着说：“当然可以！今天我们吃青椒炒肉丝，你想来试试吗？”
我高兴地点点头，拿起菜刀准备开始助阵。

妈妈给我递了一个青椒和一块肉，然后说：“先把青椒切成丝，再把肉切成片，你试试看。

”。

我拿着刀，小心翼翼地切起青椒来，妈妈在一旁指导我怎么切。

切好青椒后，又挑战了一下肉，哈哈，难度稍微大一点，但我还是努力地切着。

接着，妈妈让我把青椒和肉放在一起炒，还要放些调料。

我搞了半天，终于炒好了。

我小心翼翼地端着锅，走到饭桌前，一股香味扑鼻而来，太成功了！
我高兴地叫妈妈尝一尝，她吃了一口，夸奖我说：“嗯，很好吃！做得真棒！”。

我听了高兴地笑了起来，心想，原来做饭还挺有意思的嘛！从今天开始，我就是家里的小厨师了！等着看，我以后会做更多好吃的菜给大家吃！呵呵。

青椒炒肉丝，我会做了！太酷了！真得好简单，大家也来试试看吧！。

我学会了青椒炒肉丝四年级作文我学会了青椒炒肉丝，这是我人生中的一件大事。

你们可能会觉得这没什么，不就是炒个菜嘛，但对我来说，这可是个大挑战。

以前，我总是觉得做饭是一件很困难的事情，尤其是对于一个不会下厨房的人来说。

但是，我决定要挑战自己，学会做一道简单的家常菜——青椒炒肉丝。

我去超市买了一些青椒和瘦肉。

你知道吗？挑选食材也是有讲究的。

青椒要选那种颜色鲜艳、表皮光滑的，这样炒出来的菜才会好看又好吃。

而瘦肉呢，就要选那些纹理清晰、肉质鲜嫩的，这样炒出来的肉才会更美味。

我可是花了好长时间才挑选出这些食材的，真是不容易啊！接下来，我就开始了我的烹饪之旅。

我要把青椒和瘦肉切成丝。

这可不是一件容易的事情，因为我总是切得乱七八糟的。

不过，经过几次尝试，我终于掌握了技巧。

你看，现在我的切菜技术已经进步很多了吧！然后，我还要给瘦肉加点盐、料酒和生抽腌制一下，这样炒出来的肉才会更入味。

准备工作都做好了，就该开始炒菜了。

我先放了一些油进锅里，然后把腌制好的肉丝倒进去翻炒。

你知道吗？炒肉的时候一定要火候适中，太大的火会让肉变老，太小的火又会让肉炒不熟。

所以，我总是要不停地尝试，找到最合适的火候。

接着，我又把切好的青椒放进锅里翻炒。

这时候，锅里弥漫着一股香气，让人垂涎欲滴。

我加入一勺生抽和一勺糖调味，再撒上一些葱花和胡椒粉。

这样一来，青椒炒肉丝就完成了！你看，颜色鲜艳、味道浓郁的青椒炒肉丝就摆在我面前了。

我迫不及待地夹起一根尝了一口，哇！真是美味极了！我自己都忍不住笑了出来。

原来，做饭也可以这么有趣啊！通过这次学习青椒炒肉丝的过程，我不仅掌握了一项新技能，还收获了很多快乐。

以后，我还要去尝试更多的家常菜，让自己的生活更加丰富多彩。

而且，我相信只要勇敢地去尝试，我们都可以成为生活中的小厨神哦！。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》每次看到妈妈在厨房里忙碌，做出一道道美味的菜肴，我都羡慕不已。

心里总是想着，如果我也能像妈妈那样会做好多好吃的，那该多棒啊！终于有一天，我下定决心要学会一道菜——青椒炒肉丝。

那是一个周末的上午，阳光透过窗户洒在厨房的地板上，形成一片片明亮的光斑。

我系上妈妈给我准备的小围裙，站在厨房的炉灶前，一副“大厨”的模样，准备大显身手。

我先把食材准备好。

从冰箱里拿出一块新鲜的猪肉，还有青椒、姜、蒜。

猪肉放在案板上，那滑溜溜的感觉让我有点无从下手。

我深吸一口气，回忆着妈妈切肉的样子，试着把肉切成细丝。

可这肉就像故意跟我作对似的，我切的肉丝有粗有细，有长有短，一点都不均匀。

我心里暗暗叫苦：“这切肉可真是个技术活啊！”好不容易切好了肉，接下来就是青椒了。

青椒那独特的气味钻进我的鼻子，让我忍不住打了个喷嚏。

我小心翼翼地把青椒里的籽去掉，然后切成丝。

这青椒丝可比肉丝好切多了，不一会儿就切好了。

准备工作完成后，我开始点火炒菜。

往锅里倒了一点油，等油热了之后，我却犯了难。

我不知道怎么判断油是不是热好了。

犹豫了一下，我还是鼓起勇气把肉丝倒进了锅里。

“呲啦”一声，油花四溅，吓得我连忙往后退，差点把锅铲都扔了。

我手忙脚乱地拿起锅铲，开始翻炒肉丝。

可是因为我太紧张了，翻炒的动作又太急促，肉丝有的都被我炒到锅外面去了。

肉丝炒得差不多的时候，我把姜蒜放进去，又是一阵“噼里啪啦”的响声。

我一边翻炒，一边用手捂住脸，生怕被油溅到。

接着，我把青椒丝倒进锅里，继续翻炒。

青椒丝一进锅，那颜色瞬间变得更加鲜艳了，翠绿翠绿的，好看极了。

翻炒了一会儿，我开始调味。

我小心翼翼地倒了一点酱油，又加了一点盐和鸡精。

可是，我一不小心，盐倒多了。

“哎呀，这可怎么办？”我着急地自言自语。

没办法，我只能又加了一点肉丝和青椒，希望能中和一下咸味。

终于，青椒炒肉丝出锅了。

我把它盛到盘子里，端到餐桌上。

看着自己的“作品”，我心里既兴奋又忐忑。

青椒炒肉丝作文300字篇1今天我做了一盘菜叫青椒炒肉丝。

我先把青椒和肉丝分类，我把青椒切成两半，当开膛破肚的时候，我生怕青椒子弄到我眼睛里，每次切开的时候我都把眼睛闭上，切完的时候我看见青椒片是切成了，但我要的是青椒丝，肉丝已经在买的时候用机器打成了，这样就省了一分心，我再把粉和豆瓣放在肉里，搅拌搅拌。

开始炒菜了，我再把油倒在锅里，当油八成熟的时候，就冒起了烟，我手忙脚乱的把肉丝放在锅里炒，我站在椅子上把肉翻过去翻过来，当肉丝快成熟的时候，我再把青椒倒在锅里，再炒一会，当青椒肉丝出锅的时候，我把火关都要再放作料，再把青椒肉丝放在一个漂亮的盘子里，我连忙吃一口，很糊，爸爸妈妈说：“很好吃啊！”可我吃起来很糊，我知道了，爸爸妈妈一定是在鼓励我，我下次一定不要火过头了。

我长大后一定要做个手艺高超的大厨，给爸爸妈妈做最好的饭菜。

篇2椒肉丝是我最喜欢吃的菜，每次看见奶奶端上这道美味佳肴时，我就会想什么时候才能尝到自己亲手炒的青椒肉丝。

这个周末，我尝试着自己动手，于是从冰箱内拿出了青椒和肉。

准备工作开始了，我在奶奶的指导下，先把青椒和肉洗干净，接着就要切丝了。

奶奶边示范边说：“小心呀，千万别切到手哦！”我一把抢过菜刀，心想我肯定能比奶奶切得更好。

咔咔咔，三下五除二我就把青椒切好了，还有点小得意，对自己的刀工十分满意，可是奶奶却说：“你切得太大啦，这样可不容易炒熟呢。

”我只好学着奶奶样子再次把青椒改成了更细的细丝。

等肉丝也切好后，正式烧菜就开始啦。

我先小心翼翼地在锅内倒了一点儿油，等油温上来一点后，我就迫不及待地将肉丝放了进去，奶奶在一旁急忙提醒，要不停地翻炒别让肉团在一起哦。

于是我学着平时奶奶烧菜的样子，用铲子不断地将肉丝拨开。

慢慢的，肉丝渐渐由红色变成了白色，奶奶说肉丝再炒就不鲜嫩了，差不多好啦，可以放青椒丝了。

我急忙将盘子里准备好的青椒丝一股脑儿倒入了锅内，随着嘶啦的声音，锅中不断有油滴溅了出来，我见状扔下锅铲就逃了开来。

青椒炒肉做菜的过程及感受作文今天，我要和大家分享一个超级好玩的事情——我做了一道超级好吃的菜，叫青椒炒肉！这是我第一次自己动手做饭，感觉就像个小厨师一样，超级兴奋的！一大早，我就拉着妈妈去市场买菜。

我挑了一个个绿油油的青椒，还有红彤彤的瘦肉。

妈妈说，这样的青椒和肉炒出来才好吃。

回到家，我就迫不及待地开始准备了。

我先把青椒洗干净，然后小心翼翼地切成一小块一小块的。

虽然切得不是很整齐，但我觉得自己已经很棒了。

接着，我又把瘦肉也切成肉丝，还加了一点点酱油和淀粉腌了一下，妈妈说这样炒出来的肉会更嫩。

准备工作做好了，我就要开始炒菜啦！我学着妈妈的样子，先把锅烧热，然后倒了一点油进去。

等油热得冒泡泡的时候，我就把肉丝倒了进去。

哎呀，油花四溅，吓得我赶紧往后退了好几步。

不过，我还是鼓起勇气，用铲子翻炒着肉丝。

不一会儿，肉丝就变成了金黄色，还散发出一股诱人的香味。

接着，我把切好的青椒也倒了进去。

青椒一进锅，就发出了“嗞嗞”的响声，还冒出了好多水汽。

我赶紧用铲子把它们翻炒均匀，还加了一点点盐和鸡精调味。

炒着炒着，我发现青椒的颜色变得更绿了，而且和肉丝混在一起，看起来就让人食欲大增。

终于，青椒炒肉做好了！我迫不及待地尝了一口，哇，真的好好吃啊！青椒的清脆和肉丝的鲜嫩完美地融合在一起，每一口都让人回味无穷。

我赶紧把菜端到餐桌上，叫来了全家人一起品尝。

大家都夸我做得好，说这道菜色香味俱全，让我心里美滋滋的。

通过这次做菜的经历，我不仅学会了青椒炒肉这道菜的做法，还体会到了做饭的乐趣和成就感。

我觉得自己好像又长大了一点，变得更加能干和自信了。

以后，我还要学做更多的菜，让全家人都能品尝到我的手艺！。

肉丝炒辣椒作文 1肉丝炒辣椒，虽然是一道家常菜，但在我眼里，却并不普通。

肉丝炒辣椒，肉质滑嫩，辣椒鲜美。

晶莹的肉丝泛着酱油的光泽，散落在青色、红色、黄色的辣椒里，看起来十分有食欲！肉丝炒辣椒不仅吃起来美味，而且做起来也很简单呢！先准备好肉、辣椒、葱、生姜，把这些食材都冲洗干净。

将辣椒和肉都切成丝，葱切成段、生姜切成丁。

热锅，倒油，然后把生姜和葱放入锅中大火炒至金黄色、飘出葱花和生姜的独特香味，再放入肉丝，翻炒至肉香，金黄色！接着放入辣椒，翻炒约2—3分钟，放入适量的盐、味精、生抽，最后翻炒两下，令人垂涎三尺，美味无比的肉丝炒辣椒就新鲜出锅啦！这浓郁的香味，隔壁的小孩都馋哭了！鲜美的样子，让我实在忍不住，想拿起筷子，尝一尝。

我先夹了一块Q弹的肉丝，正滴着汤汁，“嗖”的`一下，被我吸入嘴里，味道十分美妙，还带着一点鲜酱油的味道，吃了一块，还想再吃一块，我又夹了一块辣椒丝，这辣椒鲜甜可口，又不缺少一些鲜辣和肉香，吃了让人热乎乎的！肉丝有点滑滑的，而辣椒又有点软软的，它们综合起来，味道更是令人回味无穷。

才吃了几口，我就非常喜欢这道菜了，没过多久，这盘菜就被我“风卷残云”，所剩不多了。

这道菜也可以用来拌饭，那味道也是一流的。

每次吃饭如果有这道菜，我必定多吃一碗饭！肉丝炒辣椒作文 2你们每个人都会有自己最爱吃的菜吧，我最爱吃的菜你们大家猜猜是什么，那就要数妈妈炒的辣椒炒肉丝了。

妈妈炒的辣椒炒肉丝不仅颜色鲜艳香辣美味更重要的'是他有一种妈妈的味道。

辣椒炒肉丝的做法十分难，我跟妈妈学了好久也照样还没有学会，看来以后要仔细研究一下妈妈炒得辣椒炒肉丝的秘密配方了。

每次吃妈妈炒的辣椒炒肉丝时，我总是会模仿着爸爸品茶的样子，细细的咀嚼那美味的肉丝，品尝一下她的香辣美味，然后再狼吞虎咽的狂吃起来。

记得有一次妈妈炒了他最拿手的招牌菜：“辣椒炒肉丝”，我与姐姐两个小馋鬼拼命的吃，吃的最后还剩一堆辣椒，这时我想出了个主意说：“姐姐，我们比谁吃的辣椒多吧，谁赢了今天一天的电脑就给他玩一整天”。

青椒肉丝的快速烹饪方法青椒肉丝是一道非常常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单。

下面就为大家介绍一下青椒肉丝的快速烹饪方法。

食材准备：1. 猪肉：瘦肉250克，最好选择猪里脊或者猪腿肉，口感更好。

2. 青椒：两个大青椒，去籽切丝备用。

3. 姜蒜：适量，去皮切末备用。

4. 盐和生抽：适量。

5. 料酒：适量。

6. 蚝油：适量。

7. 植物油：适量。

步骤：1. 准备工作：- 将猪肉切成细丝状，放入碗中。

- 加入适量的盐、料酒和一勺生抽，拌匀后腌制十分钟左右。

- 青椒洗净后去籽，并切成细丝备用。

- 姜蒜切末备用。

2. 炒制过程：- 锅中倒入适量的植物油，放入姜蒜末炒香。

- 将腌制好的猪肉丝放入锅中，快速翻炒至变色。

- 加入青椒丝，继续翻炒均匀。

- 倒入适量的蚝油，调入盐和生抽调味。

- 快速翻炒均匀后即可出锅。

温馨提示：- 青椒炒制时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。

- 炒制过程中火候要快，尽量保持食材的鲜嫩。

通过以上的简单步骤，我们就可以制作出一道美味的青椒肉丝。

不仅色香味俱佳，而且烹饪时间也非常短。

这道菜品简单易学，非常适合家庭日常的烹饪。

大家可以根据自己的口味，适当调整盐和生抽的用量，增加菜品的个性化味道。

在炒制青椒肉丝时，要快速翻炒，火候掌握好，以保持青椒的鲜嫩口感，猪肉的嫩滑口感。

这道菜不仅适合与米饭一起搭配食用，还可以作为一道下酒菜，搭配啤酒一同享用。

希望大家能够尝试制作这道美味的青椒肉丝，享受家常菜的乐趣。

炒青椒肉丝写作文我会炒青椒肉丝啦今天，大舅、小姨一家来家里做客。

妈妈一早就起来从菜场买回了一篮子的新鲜菜。

看着妈妈忙碌的身影，我想去帮帮她。

于是，在我的三寸不烂之舌的游说下，妈妈终于答应给我一次下厨的机会，亲手教我做一道菜--青椒炒肉丝。

妈妈先教我做炒菜前的准备工作。

于是我便故作熟练的围上围裙，套上护袖，俨然一副家庭主妇的模样。

我先将青椒里的籽去掉，然后冲洗干净，再将青椒、肉丝在开水锅里焯一下，准备好葱和姜丝。

接下来，最为激动人心的时刻就要到来了。

妈妈帮我打着火，就在一旁指挥着。

我拿起油壶，就往锅里倒油，谁知，油遇到了锅里剩余的水珠后，噼里啪啦地往外溅，吓得我连连后退。

妈妈赶紧盖上锅盖，过了一会儿，才打开锅盖，放入葱和姜丝煸出香味，再加入青椒和适量的盐、糖和酱油。

妈妈说为了不使肉丝便老，最好再加入一些淀粉翻炒两下起锅。

我照着妈妈说的去做，已经是手忙脚乱了。

在妈妈的鼓励下，我总算是做好了这道菜。

我端着自己亲手做的这道菜，忐忑不安地请大舅、小姨品尝。

他们各自尝了一口，异口同声地说：“嗯，红中带绿，嫩滑可口，色彩搭配，口感还不错。

有饭店家常菜的味道，就是口味淡了点。

”听着他们的评价，我总算如释重负，大功告成。

望着厨房里妈妈忙碌的身影，我不禁感慨万千。

这次炒菜的亲身经历，我真正体会到爸爸妈妈操持家务的艰辛，也感受到了父母养育儿女的不易。

女儿我有什么理由不好好学习，来报答你们呢！今天中午，我一进家，就迫不及待地跑到厨房学做菜。

在妈妈的指导下，我先把几个青椒放在盆子里洗干净，把青椒切成两瓣，把青椒里面的籽去掉，再把青椒切成一根根丝，切的时候我非常小心，我的心怦怦地跳个不停，害怕切到手。

一会儿青椒就切好了。

我又拿出一块肉，把它切成一片一片的，再切成粗细均匀的细丝。

把肉丝放在一个碗里，加上酱油、豆瓣、水淀粉，搅拌一下。

准备工作做好了。

把锅放在天然气灶上，打开火，等锅里没了水汽，我小心翼翼的把油倒进锅里，看到油快热的时候，我就放了几粒花椒，把肉丝倒进锅里，我反复炒，大约过了一分钟，肉丝熟了，我就把青椒倒进锅里一起炒。

我学会了青椒炒肉丝四年级作文我学会了青椒炒肉丝，这是我今天最大的成就！早上，妈妈去上班了，我决定给她一个惊喜。

我知道她最喜欢吃青椒炒肉丝，所以我决定自己动手做一顿丰盛的早餐。

我去菜市场买了一些新鲜的青椒和猪肉。

回到家后，我开始准备食材。

我把青椒洗净切成细条，然后把猪肉切成薄片。

接着，我拿出锅，放了一些油，等到油热了之后，我就把猪肉放进去翻炒。

这时，我听到了“嘶嘶”的声音，好像猪肉在说：“哎呀，好疼啊！”我赶紧把火调小了一些，让猪肉慢慢煎熟。

等到猪肉变色之后，我就加入了青椒。

这时，整个厨房都弥漫着一股香味。

我忍不住咽了口口水，心想：“这道菜一定会很好吃的！”于是，我继续翻炒了一会儿。

突然间，我发现青椒有点软了，于是我又加了一点水，让它更加入味。

我撒了一些盐和味精调味，然后就可以出锅了。

看着一盘色香味俱佳的青椒炒肉丝，我感到非常满意。

我知道妈妈一定会喜欢这个惊喜的早餐。

当我拿着盘子走进妈妈的房间时，她正在看书。

看到我手里的盘子，她惊喜地问：“这是你做的吗？”我点了点头回答：“是的！”妈妈尝了一口之后，笑着说：“哇！这个味道真的很不错！谢谢你为我做了这么好吃的早餐！”听到这句话，我的心里充满了幸福感。

通过学习如何制作青椒炒肉丝，我不仅掌握了一项新技能，还感受到了自己能够为家人做出贡献的快乐。

我相信只要努力学习、勇于尝试，我们每个人都可以在生活中创造出更多的美好瞬间！。

我学会了青椒炒的作文
《我学会了青椒炒肉丝》
“哎呀，这青椒到底要怎么炒才好吃呀！”我站在厨房，对着一堆食材发愁。

今天爸爸妈妈都不在家，留下我和妹妹。

眼看就到饭点了，总不能饿着妹妹呀，我心一横，决定亲自下厨做一道青椒炒肉丝。

我系好围裙，像个小大人似的开始准备起来。

先把青椒洗干净，“这青椒摸起来滑溜溜的呢！”我自言自语道。

然后把青椒切成丝，哎呀，这刀怎么这么不听话呀，切得粗细不均的。

我一边切一边嘴里嘟囔着：“哼，等我学会了，肯定切得比妈妈还好！”
接着我从冰箱里拿出一块肉，学着妈妈平时的样子把肉切成丝。

“嘿哟，这肉还挺难切的呢！”我费了好大劲才切好。

准备工作完成，要开始炒啦！
我小心翼翼地打开煤气灶，蓝色的火苗一下子蹿了起来，吓得我往后退了几步。

等锅热了，我倒了点油进去。

油在锅里噼里啪啦地响着，好像在嘲笑我：“哈哈，看你会不会炒菜！”我咬咬牙，把肉丝倒进锅里。

“哎呀！”油溅了出来，我赶紧拿起锅盖当盾牌。

等肉丝变了颜色，我又把青椒倒进去，拿着铲子不停地翻炒。

“姐姐，香不香呀？”妹妹在旁边好奇地问。

“香，当然香啦！”我得意地说。

“姐姐好厉害呀！”妹妹的夸赞让我更有信心了。

我放了点盐、生抽，继续翻炒着。

不一会儿，一盘香喷喷的青椒炒肉丝就出锅啦！
我和妹妹迫不及待地尝了一口，“哇，好好吃呀！”妹妹大声说。

我也开心地笑了，心里像吃了蜜一样甜。

原来，自己动手做的菜吃起来这么香呀！通过这次炒菜，我明白了一个道理：只要勇敢尝试，就没有什么做不到的！我学会了青椒炒肉丝，也学会了勇敢面对困难！。

我学会了青椒炒肉丝作文450字篇1青椒炒肉丝是我最喜欢吃的菜，每次看见奶奶端上这道美味佳肴时，我就会想什么时候才能尝到自己亲手炒的青椒肉丝。

这个周末，我尝试着自己动手，于是从冰箱内拿出了青椒和肉。

准备工作开始了，我在奶奶的指导下，先把青椒和肉洗干净，接着就要切丝了。

奶奶边示范边说：“小心呀，千万别切到手哦！”我一把抢过菜刀，心想我肯定能比奶奶切得更好。

咔咔咔，三下五除二我就把青椒切好了，还有点小得意，对自己的刀工十分满意，可是奶奶却说：“你切得太大啦，这样可不容易炒熟呢。

”我只好学着奶奶样子再次把青椒改成了更细的细丝。

等肉丝也切好后，正式烧菜就开始啦。

我先小心翼翼地在锅内倒了一点儿油，等油温上来一点后，我就迫不及待地将肉丝放了进去，奶奶在一旁急忙提醒，要不停地翻炒别让肉团在一起哦。

于是我学着平时奶奶烧菜的样子，用铲子不断地将肉丝拨开。

慢慢的，肉丝渐渐由红色变成了白色，奶奶说肉丝再炒就鲜嫩了，差不多好啦，可以放青椒丝了。

我急忙将盘子里准备好的青椒丝一股脑儿倒入了锅内，随着嘶啦的声音，锅中不断有油滴溅了出来，我见状扔下锅铲就逃了开来。

奶奶无奈地边笑边拿起了锅和铲，颠了起来。

说也奇怪，在奶奶颠锅的时候似乎就没有那么多油滴溅出了，锅中还不时会有些小的火花冒出来，我在一边都看傻眼了！过了一会儿奶奶放下锅子说，安全啦，该你来接手啦！我接下了奶奶手中的铲子，。

又在奶奶的提示下加入了一些盐、味精和生抽，又翻炒了几下就大功告成出锅了！当我们把这碗青椒肉丝端到桌上之后，一股诱人的香气扑鼻而来。

受不了了，我抓过筷子就夹了一筷放入嘴中，好烫好烫，可是即便这样也挡不住这美味，青椒又香又脆，肉丝绵软滑嫩。

我不禁高兴得手舞足蹈起来，奶奶在边上也夸赞我颇有小厨师的天赋。

我知道其实这道菜最大的功臣是奶奶，但是我也明白了一个道理，依靠自己取得的成果才是最棒的！篇2我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝，于是，我缠着爸爸教我做，爸爸犹豫了一下，同意了。

我学会了青椒炒肉丝四年级作文嘿，告诉你们一个超级棒的消息！我终于掌握了青椒炒肉丝这道菜的精髓啦。

记得小时候，妈妈总是说：“青椒炒肉丝嘛，要火候得当，肉丝得滑嫩，青椒得脆爽。

”那时候的我，对这道菜的理解仅限于“好吃”二字。

但今天，当我真正动手做的时候，我发现，原来这道菜背后藏着这么多的小秘密呢！选肉丝是关键。

记得那天，我挑了一根又白又嫩的猪里脊肉，切成细细的肉丝。

然后，我学着妈妈的样子，把肉丝放在碗里，加了一点盐和一点点水淀粉，轻轻搅拌，让肉丝变得滑嫩。

我又把青椒切成了细丝，准备下锅炒。

开始炒菜了，我先把锅烧热，倒了些油进去。

油热了之后，我把肉丝放进去，用铲子轻轻地翻炒。

一开始，肉丝还有点儿硬，但我没有放弃，继续翻炒。

渐渐地，肉丝就变得金黄酥脆了。

这时，我想起了妈妈说的那句“火候得当”，看来这个秘诀是真的有用啊！我放青椒进锅里。

哎呀，青椒一进去，我就闻到了一股清香的味道。

我赶紧把青椒和肉丝一起翻炒，生怕它们分开。

我还放了点生抽、老抽和糖，调味儿。

这时候，整个厨房都弥漫着一种诱人的味道，让人垂涎三尺。

经过一番努力，青椒炒肉丝终于完成了！我尝了一口，嗯，味道正合我意。

肉丝滑嫩，青椒脆爽，再加上一点点的咸香和甜度，真是让人吃了还想再吃！这次的经历让我深刻体会到了“熟能生巧”的道理。

原来，做菜也不是一件难事，只要我们肯花时间去学习和实践，就一定能够掌握其中的诀窍。

每当我吃到自己做的青椒炒肉丝时，心里总是暖暖的，感觉就像是得到了妈妈的夸奖一样。

所以啊，亲爱的朋友们，如果你们也想学会一道好菜的话，不妨从青椒炒肉丝开始尝试吧！相信我，只要你用心去做，一定能够做出一道让你自己都满意的佳肴来！。

五年级作文《我学会了做青椒炒肉丝》
最近，我学会做了一道新菜，它的名字就叫青椒肉丝，听起来就很好吃，在妈妈的鼓励下，今天我又成了家里的“小厨师”，请大家拭目以待吧！
上午，我做完作业，妈妈说打开电视机看一会儿新闻，这时候电视里正在播放一个美食制作的节目，正在介绍青椒肉丝的做法，我和妈妈就座那，看着电视上厨师一顿行云流水的操作，看着我们几个口水直流。

妈妈问，你看会了吗？我哈哈一笑，说眼睛学会了，不过咱们俩可以试试。

到了做午饭的时候，妈妈就从冰箱拿出来一块瘦猪肉和几个辣椒，我们开始做准备工作。

妈妈说我的水平还不能够切猪肉，于是，她就学着电视里的样子帮我把猪肉切成丝，然后用一点淀粉撒上面搅拌均匀，再放入了盐和老抽腌制一下，这样可以让肉更加鲜嫩入味。

接下来，妈妈让我去择菜、准备葱姜蒜，洗辣椒，切辣椒丝，虽然我做得很慢，但是看起来还像那么回事。

终于准备工作做好了，要开始炒菜了，我特别紧张，总害怕锅里的油会溅我身上，不敢上前，妈妈说拿一个锅盖挡在前面就安全多了。

开火放锅倒油，然后第一步先把腌制的肉丝炒一下，我按照妈妈说的顺着锅的边慢慢倒入肉，轻轻地翻动，再把火调小，也没有那么可怕，翻炒一会看着肉的颜色已经变色，这时候就开始倒入葱姜蒜一起翻炒，最后一步才是放入青椒丝，炒好的肉是酱红色，加上倒入的青椒丝，看起来就让人很有食欲。

最后加入少量的食盐和鸡精，准备出锅。

妈妈说她要先拿一拿味道，吃了一口，妈妈连连点头，说，成功！
可惜，我不能吃辣的，没有口福，但是爸爸和爷爷奶奶都夸我本事大，第一次做青椒肉丝也对自己做饭越来越有信心了，下次再挑战做一个其他的大菜！。

学会炒青椒炒肉作文500字
青椒炒肉的魅力。

哇，那香气简直了！青椒和猪肉一起炒，简直就是香味爆炸啊！每次炒菜时，我都能感受到那种从锅里飘出来的诱人味道，简直让
人忍不住想偷吃。

炒青椒炒肉可得有技巧。

我得把猪肉切成薄薄的片，这样炒出
来才够嫩。

然后青椒得选那种新鲜的，绿油油的，这样炒出来才好吃。

用锅铲在锅里来回翻炒，那感觉真是太棒了！
调料这东西，放少了不行，放多了也不行。

我一般都是撒点盐、胡椒粉，再来点酱油提味。

每次放调料的时候，我都得小心翼翼地
控制量，生怕把菜给毁了。

不过，只要火候掌握得好，调料撒得匀，那味道绝对是一绝！
出锅啦！看到那盘色香味俱全的青椒炒肉，我就忍不住想拍照
发朋友圈。

碧绿的青椒和金黄的猪肉混在一起，看着就让人食欲大增。

夹起一块肉，咬上一口，那味道简直让人回味无穷！
说实话，炒青椒炒肉对我来说不仅仅是一道菜。

每次炒菜的时候，我都能感受到那种创作的乐趣。

看着食材在锅里慢慢变化，最后变成一道美味的佳肴，那种成就感真的无法用言语来形容。

朋友们来我家玩，我总是会给他们炒一盘青椒炒肉。

他们吃得津津有味的样子，让我觉得特别开心。