禽沙门氏菌病

家禽养殖中的常见疾病防治家禽养殖作为农业产业的一个重要组成部分，在我国的农村地区具有广泛的应用和发展前景。

然而，在家禽养殖过程中，养殖户常常会遭遇各种常见疾病的困扰，这些疾病对家禽的生长发育和可持续发展造成了严重的威胁。

为了保障家禽养殖业的健康发展，必须有效地预防和控制这些常见疾病的发生。

本文将重点介绍家禽养殖中的常见疾病以及相应的防治措施。

一、细菌性疾病1. 沙门氏菌病沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的传染性疾病，主要通过食物和饮水传播。

发病家禽表现为食欲不振、腹泻、体温上升等。

预防措施包括保持饲养环境的清洁卫生、注意饲料和饮水的卫生质量，并加强疫苗接种。

2. 大肠杆菌感染大肠杆菌感染是家禽养殖中常见的疾病。

发病家禽表现为食欲不振、呕吐、腹泻等症状。

预防措施包括定期消毒饲养环境、合理饲养密度、提高饮水卫生质量以及加强饲料的防潮和质量管理。

二、病毒性疾病1. 禽流感禽流感是由禽流感病毒引起的高度传染性疾病，可对家禽养殖业造成巨大损失。

发病家禽表现为呼吸困难、咳嗽、粪便异常等。

预防措施包括采取隔离措施、加强环境卫生、定期进行疫苗接种等。

2. 新城疫新城疫是一种由新城疫病毒引起的急性传染病，在家禽养殖中广泛传播。

发病家禽表现为呼吸困难、神经异常、腹泻等。

预防措施包括定期消毒饲养环境、隔离患病家禽、严格控制病毒传播途径，同时进行疫苗接种。

三、寄生虫感染1. 蚤虱感染蚤虱是家禽养殖中广泛存在的寄生虫，会导致家禽体力下降、食欲减退等。

预防措施包括定期清洁饲养环境、及时更换和清洗禽舍垫料、使用有效的杀虫剂等。

2. 蛔虫感染家禽可能会感染蛔虫，导致肠道炎症、消化不良等。

预防措施包括养殖环境的清洁卫生、合理的饲养密度、定期进行驱虫等。

四、营养缺乏疾病1. 钙、磷缺乏症钙、磷是家禽生长发育所必需的营养物质，缺乏会导致骨骼畸形、生长迟缓等症状。

预防措施包括合理配制饲料、补充有机矿物质等。

2. 维生素缺乏症维生素缺乏会导致家禽免疫力下降、生长发育不良等。

如何诊断禽沙门氏菌病禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属种的一种沙门氏菌所引起的禽类的急性或慢性疾病的总称。

由鸡白痢沙门氏菌所引起的称为鸡白痢，由鸡伤寒沙门氏菌引起的成为禽伤寒，有其他有鞭毛能运动的沙门氏菌所引起的禽类疾病则统称为禽副伤寒。

一、如何诊断禽沙门氏菌病鸡只表现为尖叫、脱水、关节肿、鸡冠萎缩，有时呼吸困难拉白色稀便、水样便；解剖可见卵黄吸收不良、青铜肝、肝脏白色坏死点、盲肠栓子、尿酸盐沉积、白痢结节。

二、禽沙门氏菌病的症状1、鸡白痢精神萎顿，缩颈昏睡打堆拥挤。

脱水，排白色浆糊状粪便，致肛门周围被粪便污染，有的因粪便干结封住肛门周围由于肛门周围炎症引起疼痛，故常发出尖锐的叫声最后因呼吸困难及心力衰竭而死亡。

本病主要经卵传播，如种鸡场白痢净化不好，雏鸡在胚胎期即感染出壳雏多衰弱并成为传染源散播病原，以2～3周龄以内雏鸡的发病率与病死率为最高。

每日出现不明原因死亡，死亡持续至28天以后停止。

解剖：卵黄吸收不良，脐带炎，肾有尿酸盐沉积，心脏、肺脏、肠道有白色白痢结节盲肠有奶酪样栓子。

2、禽副伤寒表现嗜眠呆立、垂头闭眼、两翅下垂、羽毛松乱、显著厌食、饮水增加、水样下痢、肛门粘有粪便，怕冷而靠近热源处或相互拥挤。

病程约1-4天。

雏鸭感染本病常见颤抖、喘息及眼睑肿胀等症状，常猝然倒地而死故有“猝倒病”之称。

本病主要危害1月龄内的幼禽，可造成雏鸡、雏鸭和雏鹅的大批死亡，致死率10%～20%成禽则为慢性或隐性感染。

解剖：卵黄吸收不良，肠腔干酪样物质堵塞，肝脏白色坏死点肝脏黄染或淤血。

3、禽伤寒潜伏期一般为4-5天。

本病常发生于中鸡、成年鸡和火鸡。

在年龄较大的鸡和成年鸡，急性经过者突然停食、精神萎顿、排黄绿色稀粪、羽毛松乱、冠和肉髯苍白而皱缩。

体温上升1 -3 ℃，病鸡可迅速死亡，但通常在5-10 天死亡。

病死率在雏鸡与成年鸡都有差异，一般为10-50% 或更高些。

雏鸡和雏鸭发病时，其症状与鸡白痢相似。

三、如何预防沙门氏菌病1、用药期间场地、笼舍每日消毒。

鸡沙门氏菌病是养鸡场的一种常见的传染性疾病，主要是由沙门氏杆菌属中的一种或几种沙门氏菌引起的急性或慢性鸡病的总称。

鸡场常见的沙门氏菌病主要包括：鸡白痢（由鸡白痢沙门氏菌引起）、鸡伤寒（由鸡伤寒沙门氏菌引起）以及鸡副伤寒（由一种有鞭毛能运动的沙门氏菌引起）等。

其中，鸡白痢的发病率和死亡率相对较高，危害也最大。

鸡沙门氏菌病给鸡群健康带来危害的同时，也会对鸡场造成严重的经济损失，而且还会危及人类健康[1]。

本文就鸡沙门氏菌病的病原、流行特点、临床症状、病理变化以及防治措施进行了论述。

1病原学沙门氏菌是一种革兰氏阴性细菌，呈卵圆形或杆状，一般无荚膜，不形成芽孢，单个或成对排列。

除了鸡白痢沙门氏菌以及鸡伤寒沙门氏菌以外，其他血清型的沙门氏菌都具有周身鞭毛，能运动。

沙门氏菌能够在粪便中存活1～2个月，水中2～3周，冰冻的土壤中可达数月，温暖潮湿的地方4～5周，干燥的地方可长达8～20周。

另外，沙门氏菌虽然对干燥的抵抗力较强，但对热的抵抗力较弱，60℃下15min 或80℃10min 即被杀灭。

同时，沙门氏菌对化学性消毒剂的抵抗力也较差，正常消毒剂量即可将其杀灭。

鸡白痢沙门氏菌属于肠道菌群科沙门氏菌属，革兰氏染色为阴性，没有芽孢，菌体的两端钝圆，无周身鞭毛，不能运动。

该血清型沙门氏菌可良好的生长在营养肉汤和琼脂平板培养基上。

鸡白痢沙门氏菌在普通的琼脂或麦康凯培养基上生长时，可长出圆形、光滑、无色透明呈露珠样的小菌落。

鸡伤寒沙门氏菌同属于肠杆菌科沙门氏菌属，形态上较鸡白痢沙门氏菌粗短，两端颜色略深，没有周身鞭毛，不能运动。

需氧以及兼性厌氧。

可在肉汤培养基上生长，培养温度为37℃，能形成比较小的菌落。

鸡副伤寒沙门氏菌革兰氏染色为阴性，不产生芽孢，个别菌体上会形成短丝。

菌体周围有鞭毛，可自行运动。

该菌属于需氧及兼性厌氧菌，适宜的生长温度为10～42℃，不耐高温。

该菌可在琼脂或肉汤培养基上生长，在琼脂培养基上可长出边缘光滑、表面闪光、微隆起的1～2mm 的圆形菌落[2]。

鸡沙门氏菌病流行特点及防控鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的家禽传染病，其流行特点不仅严重影响了家禽养殖业的发展，也对人们的健康造成了一定的危害。

有效防控鸡沙门氏菌病显得尤为重要。

本文将从鸡沙门氏菌病的流行特点和防控措施两个方面进行阐述。

1. 流行病学特点鸡沙门氏菌病是一种典型的动物传染病，主要通过呼吸道、消化道和皮肤粘膜等途径传播。

感染鸡一般表现为发热、厌食、腹泻、落巢等症状，严重感染时可导致死亡。

感染的鸡在接触病原体后，还可成为病原体的携带者，增加了疾病的传播风险。

2. 季节性特点鸡沙门氏菌病在夏秋季节发病较为严重，这与高温高湿的气候条件有关。

在这样的环境下，病原菌更容易生长繁殖，使得感染的风险大大增加。

夏秋季节是鸡沙门氏菌病流行的高发期，家禽养殖户在这一时段需要更加严密地监控鸡的健康状况。

3. 疫情区域特点鸡沙门氏菌病在全球范围内都有发生，尤其在养殖密集区和条件较差的地区更容易发生疫情。

在一些饲料、水源污染严重的地区，鸡沙门氏菌病的发病率也较高。

疫情区域的特点需要引起相关部门和养殖户的高度重视，加强防控措施，预防鸡沙门氏菌病的扩散。

二、鸡沙门氏菌病的防控措施1. 加强养殖管理养殖户在日常鸡的管理过程中，应做好粪便清理、饲料消毒、环境消毒等工作，保持鸡舍的清洁卫生。

要定期对鸡的健康状况进行观察和检测，发现异常及时隔离或治疗，避免疾病的传播。

2. 用药预防在鸡的日常饲养过程中，可以适当添加一些预防鸡沙门氏菌病的药物，如抗生素等。

这些药物可以有效地抑制病原菌的生长，减少鸡感染疾病的风险。

但是在使用药物时，需严格按照药品说明和兽医的建议进行操作，避免药物滥用导致药物残留或者耐药菌株的产生。

3. 注重环境卫生鸡舍的环境卫生对鸡沙门氏菌病的防控至关重要。

养殖户在日常管理中要经常清理鸡舍，保持通风透气，减少细菌滋生的机会。

同时要注意饲料和饮水的卫生，避免鸡群因为食用污染的饲料和饮水而感染疾病。

4. 强化疫苗接种鸡沙门氏菌病的预防可以通过接种疫苗来提高鸡的免疫力，减少疾病的发生。