星巴克带给我们的营销启示

毕业论文浅谈星巴克营销模式对中小餐饮业启示姓名： ________________________专业： _________________________班级：___________________________指导老师：_________________________职称： ____________________________摘要对餐饮业来说，哪里有人，哪里就有市场。

以“咖啡王国”著称的星巴克，其董事长霍华德·舒尔茨其一直致力于为顾客提供最优质的咖啡和舒适服务,并且营造独具特色的的“星巴克体验"，使得其在中国得以较好发展。

我们组主要以星巴克的中国市场为主，结合问卷调查内容，分析了星巴克在的成功之处。

本文第一部分主要介绍了星巴克市场概括,包含餐饮行业的发展现状和星巴克发展现状.本文第二部分针对星巴克的市场营销进行分析,主要分析了营销策略,星巴克的营销模式.本文第三部分针对营销策略阐述了星巴克这些先进的营销模式,营销理念对我们中国餐饮业的帮助。

关键词:星巴克；营销策略；体验式营销;对策目录1绪论。

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星巴克对中国茶馆经营的启示_市场营销
如今，茶馆作为中国传统文化的重要载体之一，逐渐成为现代人们放松身心、交流宣传的好去处。

与此同时，咖啡店的浪潮势不可挡，成为都市文化生活的重要组成部分。

作为国际知名的咖啡连锁店，星巴克的成功经验无疑为茶馆经营者提供了很多启示。

首先，注重品牌建设。

星巴克在进行业务拓展的过程中非常注重品牌建设，将不同的文化和食品融合到品牌中，形成了独具特色的星巴克文化。

为了实现品牌的定位和差异化，茶馆经营者也可以从品牌文化、经营理念、产品特色等方面着手，将品牌与顾客之间建立起一种特殊的关系。

其次，不断创新，提高产品竞争力。

星巴克的咖啡种类非常丰富，不断进行新品研发，引入新的饮品和食品。

茶馆经营者可以借鉴星巴克的做法，提升产品质量和多样性，增加顾客的选择范围和满意度。

第三，注重店面环境和服务。

星巴克的店面设计和装修非常有特色，并且服务质量也很高。

茶馆经营者可以通过改善店内环境和提高服务水平，打造一个舒适、温馨、高品质的消费场所，吸引更多消费者。

最后，注重市场营销。

星巴克的市场营销策略非常有效，通过各种方式进行宣传推广，吸引了大量消费者。

茶馆经营者可以借鉴星巴克的市场营销策略，包括发布新品信息、举行促销活动、联合其他品牌合作等方式，提高品牌知名度和美誉度。

总之，星巴克的成功经验为茶馆经营者提供了重要的启示，茶馆经营者可以从品牌建设、产品创新、店面环境和服务、市场营销等方面着手，在竞争中获得成功。

关于市场营销的读后感市场营销看似离我们很远，实际上与我们关系紧密。

我们多看看市场营销的书，多写读后感，知识就转化为我们自己的了。

下面是小编精心为你整理关于市场营销的读后感，希望你喜欢。

关于市场营销的读后感篇一首先从星巴克的创业讲起，星巴克的名字源自麦尔维尔的《白鲸记》(MobbyDick)，而它的徽章则为一个带有神秘浪漫色彩的酷似美人女的海神形象。

星巴克希望消费者可以把‘星巴克’品牌与这个远射重洋的浪漫故事联系起来，墨绿色的女神形象也提升了‘星巴克’的品牌识别度。

在创业初期，霍华德舒尔兹(HowardSchultz)大力推动星巴克转型，将它从专卖烘焙咖啡豆转型为欧式咖啡店，为星巴克引进了新顾客群，并在市区黄金地段大规模开店。

利用企业战略选择的知识，我们可以分析出，在创业初期时，星巴克把自己的竞争地位放在行业的补缺者位置上，并制定了差异化特色经营的策略，在美国开设了欧式的咖啡店。

这不仅需要有战略性的眼光，同时也需要很大的勇气。

通过对消费者的调查，星巴克将目标顾客定位在既注重生活情趣又有一定的消费能力的白领阶层。

从细分市场的选择与定位的角度进行分析，可以看出星巴克定位的主要消费者定位为“白领阶层”，价格定位则是“大多数人承担得起的奢侈品”。

这样明确的定位使‘星巴克’这个品牌的企业形象、产品特征在消费者心中非常鲜明。

在产品策略的选择上，星巴克推出创新型的核心产品‘卡布奇诺’咖啡，在服务上引入预付卡、提供无限宽带等服务。

这些在扩张过程中，对产品和服务进行的不断改进和创新，为星巴克注入了全新的活力。

第二，全球攻略当星巴克在美国站稳市场后，它开始了向全球的扩展。

它利用了宏观环境因素进行了分析。

并根据消费者的消社会文化环境的差异，对不同的市场制定了不同的策略。

星巴克的定位是“舒适的第三空间”，它在进驻中国台湾时，根据中国台湾人生活节奏快，人们把速溶咖啡带到办公室冲泡的特点，星巴克提出的宣传语是“在工休时间，到我们这里来喝一杯香浓的咖啡，享受一下这里中西合璧的文化气息”。

星巴克文化营销的启示(3)诘问之三：文化营销的主题为何要再细分、再细分？星巴克的文化，缘起西方食文化，细分一下，属于食文化的饮品文化；再进一步细分，又属于与酒文化有共同点但有个性迥异的咖啡文化。

在层层梳理、爬罗剔搂中聚焦咖啡的种植、研磨、泡制、器皿、调料、小吃以及饮用环境中音乐、色彩、灯光，这样，咖啡文化这个抽象的名词就变得生动、鲜活了。

近年来，中国的传统文化成为许多品牌进行文化营销选用的主题，中国传统文化中的“仁爱”、“诚信”、“礼节”也时时出现在许多营销活动中。

但是，从文化聚焦及营销效果而言，上述传统文化中的基本道义还应做进一步的细分和诠释。

只有一步步细分，比如“情义文化”、“信用文化”“爱心文化”、“礼仪文化”等等，只有这样，才能从个体、精准的角度将文化诠释具体化、目标化，其文化营销效果也才能显现。

诘问之四：所营销的文化内涵应该往什么方向演进？作为一家咖啡店，星巴克致力咖啡体验文化挖掘的同时，瞄准文化演变的前沿，将时尚、洋气的文化概念带入“第三空间”，许多星巴克咖啡店中，往往都有现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂志+精美欧式饰品等配套设施组合，力求给消费者带去更多的“时尚、洋气”感觉，让喝咖啡变成一种体验时尚的过程，而这一点恰恰迎合了当代白领消费趋势的变化趋势。

无独有偶，最近，一则新闻吸引了营销界人士的眼球：“洽洽开心果联合了新浪、雅虎、猫扑、tom等数家门户网站，同时联合国内十余家热点论坛。

共同发起”雷人同事“大召集活动。

结合网络最炙手可热的”囧“文化，再配合blog与bbs相结合的传播模式，制造了一个规模宏大、形式多样。

且深受网民关注的网络营销互动活动。

正是因为‘囧’字所宣扬的愉快情绪，与洽洽‘快乐的味道’的品牌主题相得益彰，所以才有了‘洽洽开心果雷人同事大召集’的活动主题”。

网络文化的网络文字“囧”，除了表示尴尬、郁闷的意思外，在网友的解释中多了很多与快乐有关的释义。

洽洽开心果拟诠释、宣传的快乐核心价值通过网络文字“囧”，借助网络平台迅速传播，其文化营销收效可见一斑。

星巴克营销案例分析
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，以独特的咖啡文化和优质的服务而闻名。

本文将从营销策略、产品定位和品牌形象三个方面对星巴克进行分析。

首先，星巴克的营销策略非常成功。

他们采用了多种营销手段，如广告宣传、线上线下活动、合作伙伴关系等，吸引了大量的消费者。

例如，星巴克定期举办的“星礼遇计划”获得了广泛的关注，通过消费者积分兑换的方式来增加顾客黏性，同时也帮助星巴克收集消费者的信息，进行市场调研和精准营销。

其次，星巴克成功地进行了产品定位。

他们将自己定位为一家提供高品质咖啡和轻松、舒适环境的咖啡馆。

星巴克注重产品的质量和创新，通过不断推出新品和季节限定产品吸引消费者的注意。

此外，星巴克不仅卖咖啡，还提供了多种食品和饮品选择，使得消费者更愿意在星巴克消费，提高了顾客的客单价和消费频次。

最后，星巴克成功地树立了自己的品牌形象。

星巴克给人的感觉是高端、时尚、品质保证的咖啡品牌。

他们的商标、店面装修和员工装扮都非常有特色，独具一格，与其他咖啡品牌区分开来。

星巴克还注重社会责任和可持续发展，积极参与环保活动和社区建设，赢得了消费者的喜爱与认可。

总结来说，星巴克的营销策略、产品定位和品牌形象是其成功的关键。

通过不断创新和提高产品质量，星巴克成功地吸引了大量的消费者，获得了市场份额。

同时，他们也注重品牌形象
的建立，创造了独特的咖啡文化和消费体验，树立了行业标杆。

未来，星巴克可以进一步优化营销策略，拓展新的市场，为更多的消费者带来高品质的咖啡和愉快的消费体验。

读《星巴克感性营销》有感——变味的星巴克从04年开始知道星巴克，是姐姐带我去的，第一次去星巴克就被它的氛围和服务给打动了，后来买了一本书叫《星巴克感性营销》，让我对它有了更多的了解。

随后我读了创始人自己写的《将心注入》，还有《基业成长》、《星巴克一切与咖啡无关》、《星巴克服务》，这些让我更加了解星巴克，生活的小城没有星巴克店，只有寒暑假待在上海的时候才能光顾星巴克，每次光顾总有不同的收获。

那时候的服务员非常的亲切，总能想办法满足顾客的要求。

对于这种服务质量，我身不由己的向身边每一个同学介绍关于星巴克的一切，我把它当做服务业的典范，觉得它是中国服务行业未来趋势。

然而天有不测风云，08年经济不景气加上麦当劳推出的咖啡业务给了星巴克双重的打击。

随后星巴克做了一些列的动作，找回了之前的创始人重返公司，开掉了吉姆唐纳德，然后关掉了美国地区的很多门店。

现在三年过去了，在财报上星巴克有了不少起色，而且现在雄心勃勃的在中国快速发展。

然而每次进去总感觉和以前相比少了一点什么。

如果说之前星巴克的宗旨是提供振奋人心的体验丰富人们的日常生活，那么现在星巴克的文化也好宗旨也好我感受到的只有一个字：钱，赚钱，赚更多的钱……钱已经取代了一切。

举个例子，今年夏天推出的风情茶礼盒，左边是两个马克杯，右边是一盒茶。

礼盒上标价是180元，卖掉了才发现那盒茶是要额外收钱的。

在中国这么久了第一次看到一个礼盒里面的东西还是分开算钱的。

旁边没有任何提示说有礼盒里面的茶要自行购买，价格标签也是贴在礼盒上面而不是杯子。

也就是说180块钱只买了2个茶杯和一个盒子而已。

大部分顾客买礼盒肯定是送人的，你可以想象结了帐，要求收银员把茶放进去包好时，收银告诉你：不好意思，茶要额外购买的，80多块钱一盒……难道你叫顾客拿着右侧空着一个大洞的盒子去送人吗？这充分体现了星巴克如今的“人文关怀”……为了钱什么都做得出来。

另外很多顾客纠结的是杯子大小的问题。

我们都习惯于小、中、大三种，但是星巴克却弄出中、大、超大的型号。

营销与市场经济与社会发展研究浅析星巴克体验营销策略及启示浙江财经大学 苏原摘要：随着科学技术和互联网的发展，企业想要在日益竞争激烈的环境中获得一席之地，必须要不断创新和持续改进自身。

为了使消费者在情感和心理上得到满足，星巴克成功运用体验营销让人们享受咖啡的美妙，提供给消者者独有的“星巴克体验”，用这种方法成功的吸引了顾客，而且提高了顾忠诚度，成功地创造了其咖啡品牌，星巴克对体验经济时代的敏锐把握以及品牌运营模式和核心竞争力的打造都值得国内的连锁经营企业学习。

本文分析了星巴克的体验营销策略以及给运用体验营销企业带来的启示。

关键词：星巴克；营销；体验营销；消费者星巴克的企业文化更多的是传达以顾客为中心的思想，持续改进咖啡品质和服务态度，完善各个方面，积极承担责任，帮助解决社会乃至全球的难题，通过号召消费者做公益活动和投资慈善活动来回馈社会，改善自然。

星巴克的外部竞争者也越来越多，如Ｃｏｓｔａ和麦咖啡等，星巴克不断努力改进自己，不断进行自我完善，花费更多时间进行创新和研发新产品，甚至花样销售，不只是咖啡，它们会根据不同节假日设计与众不同，非常好看的咖啡杯和水杯，如樱花杯，非常美丽。

就如很多时尚人士和小资们常说：“我不在办公室，就在星巴克”［１］。

星巴克成为一种时尚的代名词，也是快节奏都市生活工作人员的休息放松和社交的场所。

一、体验营销理论体验营销是随着体验经济产生的全新的营销方式。

体验营销是指企业把消费者的感官、情感、思考、行动、关联等要素融为一体，作为设计、生产产品或提供服务的主要依据，通过创造、提供和出售体验，让消费者在消费的过程中主动参与并产生美好体验的一种营销过程。

二、星巴克的体验营销分析（１）体验营销的含义。

体验营销主要指为了更好的推销新产品，先让顾客亲身体验自己喜欢的产品然后才会产生购买欲望并消费的一种方式；通过这种方式可以增强顾客的忠诚度和满意度，使之愿意成为回头客并且介绍更多的其他顾客。

内容提要：星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，在全球范围内已经有近12000 间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971 年。

自1992 年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞冲天，它在短短20 多年的时间中创造了世界最具价值的品牌之一。

星巴克的快速成长历程值得我们深思和学习，总结星巴克公司的营销策略把其巧妙的运用到我国企业的发展中去。

关键词：星巴克营销消费群体定位环境目录内容提要：................................................. I一、绪论................................................... 1 （一）选题背景及意义.............................................. 1 1.选题背景............................................................... 1 2.选题的目的和意义....................................................... 1 （二）相关理论.................................................... 1 1.市场营销的定义......................................................... 1 2.市场的确定............................................................. 1 3.营销计划............................................................... 2 4.定价策略............................................................... 2 5.产品的生命周期......................................................... 3二、星巴克的现状分析........................................ 4 （一）星巴克的内外部环境分析......................................4 1.星巴克的简介........................................................... 4 2.星巴克的外部环境分析...................................................5 3.星巴克的内部环境分析...................................................6 （二）星巴克的品牌定位............................................ 6 （三）星巴克的产品定位............................................7 1.星巴克产品分类......................................................... 7 2.星巴克的产品组合....................................................... 9 （四）星巴克的市场定位............................................ 9三、星巴克的SWOT 分析 (9)1.优势Strengths ........................................................ 9 2.劣势（Weaknesses）..................................................... 9 3.机会（Opportunities）................................................. 10 4.威胁（Threats）....................................................... 10四、星巴克的营销策略对我国企业的启示....................... 10 （一）中国企业的现状............................................. 10 1.民族工商业“返祖”现象.................................................. 10 2.民族工商业“盲从”现象严重，投资取向不合理.............................. 10 3.民族工商业管理思想落后................................................ 11 4.民族工商业者没有和现代工商业发展趋势接轨.............................. 11 （二）星巴克在中国的营销策略. (11)三星巴克营销策略的启示........................................ 11 1.差异化................................................................ 11 2.提高顾客转换成本...................................................... 12 3.分销渠道占据策略...................................................... 12 4.与规模无关的成本优势.................................................. 12 （四）中国企业发展的营销建议..................................... 12 1.员工竞争力。

星巴克的营销策略及其对我国企业的启示【优秀】(文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用,可编辑推荐下载）自学考试本科毕业论文论文题目星巴克的营销策略及其对我国企业的启示学生姓名准考证号学科专业指导老师论文提交日期论文答辩日期2021年3月16 日2021年 4 月10 日竞争星巴克机遇一、星巴克的综述（一）公司简介星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，星巴克咖啡公司成立于1971 年，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150,000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

关于星巴克的简介与其品牌文化星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin，G. Bowker，Z. Sieg 三人共同出资成立，其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。

1983 年，现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨，当时星巴克的一名销售管理人员，在他的一次欧洲之旅后，决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。

但其经营理念与星巴克高层发生冲突，舒尔茨于1985 年离开了星巴克，自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。

而到了1987 年，星巴克发生财政危机出售，舒尔茨筹资购买了星巴克，并且将其改名为星巴克公司（Starbucks Corporation）。

从这个时候开始，星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商，逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。

浅析星巴克体验营销策略及启示一、体验营销理论概述体验营销是随着体验经济产生的全新的营销方式。

体验营销是指企业把消费者的感官、情感、思考、行动、关联等要素融为一体，作为设计、生产产品或提供服务的主要依据，通过创造、提供和出售体验，让消费者在消费的过程中主动参与并产生美好体验的一种营销过程。

二、星巴克的体验营销策略1.品质一流的咖啡体验咖啡是星巴克体验的载体，而这种载体的质量品质就是星巴克的灵魂。

对于咖啡的质量，星巴克的要求十分严格，从购买原料到炒制过程再到销售途径，层层都有严密的把关措施。

星巴克的管理人员亲自考察咖啡产地，然后选择优质原料，精选咖啡原料被及时送往炒制车间，熟练工人会严格按照标准炒制混合，随后这些产品被装进保鲜袋中运往星巴克连锁店。

如果保鲜袋打开后的咖啡豆在7天之内没有销售完，将不能继续销售。

在配制咖啡的过程中星巴克也有十分严格的操作规定，从原料到运输到烘焙，再到咖啡的配制，每一个步骤都是为了把最好的咖啡送到消费者面前，一流的咖啡体验是星巴克体验的核心。

2.感性色彩的环境体验咖啡店环境是消费者体验咖啡的场所，消费者在咖啡店的环境中通过视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉建立感官上的体验，因此好的消费环境是实现消费者难忘体验的重要因素。

星巴克在美国总部拥有一批非常專业的设计大师，专门为世界各地的星巴克店铺设计环境，他们会把各地商圈特色和建筑物风格融入各家星巴克店铺中，所以不同的店铺在品牌统一的基础上，拥有自己的特色风格。

在店内所有的设计装饰摆放也都是经过设计师们的精心打造而成。

3.贴心周到的服务体验星巴克为了保证服务质量，其员工都必须经过专业培训后才能获得上岗资格。

在培训中，员工接受公司历史及文化的熏陶，学习咖啡的配置程序、工作职责内容、消费者服务技巧还有咖啡文化。

因此，在店里，顾客无论任何时候与店员的目光接触，迎接他们的都是不变的微笑。

店员不仅讲话温文尔雅，提供优质的服务，还会耐心地向消费者详尽地介绍与咖啡相关的知识与配制方法，在帮助消费者找到最适合自己的咖啡的同时，还能让消费者体味到星巴克所宣扬的咖啡文化的美妙。

星巴克的文化营销对我国企业的启示从1971年4月，星巴克在美国的西雅图帕克市场的第一家店正式开业，到2007年，星巴克的店面已经扩张到全球11000家。

星巴克的成功得益于其文化营销策略的成功实施。

我们先来看看星巴克的发展历史：星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12，000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。

长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

2005年底，星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。

如今，星巴克已经开始逐步进入中国的大中城市。

它的成功得益于星巴克的文化营销策略。

下面我们来看看星巴克的文化营销策略以及它的营销策略对我国企业的启示。

一、星巴克的文化营销策略1、优质的产品。

喝过星巴克咖啡的人都说很好喝，中国人其实很多人并不懂咖啡，但他们说好喝，说明星巴克有着它的独到之处。

星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品，并在西雅图烘焙。

他们对产品质量达到了发狂的程度。

无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除，还是最后把咖啡端给顾客的那一刻，一切都必须符合最严格的标准，都要恰到好处。

从“星巴克”看口碑营销星巴克公司创办于1971年。

进入20世纪90年代，它通过股票上市和低成本扩张，已经发展成当今国际最著名的咖啡连锁店品牌。

2004年，星巴克加紧了与IBM和微软等IT巨头的联手，开始了“让别人付费使自己上网”的网络时代新型扩张之路。

就是这样增长强劲的公司，却从来不做媒体广告，而是通过口口相传的古老方式塑造品牌和传播企业的文化内涵。

星巴克的创始人霍华德·舒尔茨经常说，星巴克是以一种商业教科书上没教过的方式创立了自己的品牌。

一般的企业做品牌，常常是采用一点对多点的“广播”模式，这种做法的特点是见效快，当然失效也快，而且耗资多。

星巴克则利用一种原始的看起来相当缓慢的一点对一点“窄播”模式，这种做法的特点是见效慢，当然失效也慢，而且花费小。

勿庸置疑，从市场营销的角度来看，笔者认为星巴克的成功是一个经典的口碑营销。

口碑与口碑营销传播口碑是什么?口碑(Word ofMouth)即顾客推荐，来源于传播学。

美国密歇根大学的Eugene W Ander－son认为，口碑传播是个体之间关于产品和服务看法的非正式传播，包括正面的观点和负面的观点，但不同于向公司提出正式的抱怨或赞赏。

总之它是关于某一组织的信用和可信赖度、经营方法、产品、服务等方面的信息，它可以从一个群体传播到另一个群体，从一个顾客传播到另一个顾客。

它不能产生于某一次购买或服务，是企业长期努力的结果。

良好的口碑是企业长期获得客户的根本保证。

“口碑”从本质上来说是一种免费广告，但与商业广告相比，它具有与众不同的亲和力和感染力。

口碑的传播内容已经被赋予了使用过后的感受，而商业广告仅仅是商家对产品的一种宣传；口碑的宣传不以营利为目的，而广告的宣传是以营利为目的。

所以口碑更能促成消费者的购买行为。

人们经常会让别人(朋友、亲戚、商业助理)推荐医生、酒店、电影，如果我们相信提出建议的人，我们常常按照建议去做。

这样，一些幸运的商家不用花一分钱广告费就得到了顾客，这就是口碑的魅力。

亲临星巴克，感受星巴克的服务营销理念前不久和几个朋友一起吃完饭后，就开始了漫无边际的闲谈。

开始聊的都是一些东拉西扯得无头绪的话题。

在慢慢的闲聊之中一群志同道合的人凑在一起总能找到一些共同点。

我的这群朋友都喜欢策划事业。

虽然现在我们大部前不久和几个朋友一起吃完饭后，就开始了漫无边际的闲谈。

开始聊的都是一些东拉西扯得无头绪的话题。

在慢慢的闲聊之中一群志同道合的人凑在一起总能找到一些共同点。

我的这群朋友都喜欢策划事业。

虽然现在我们大部分都不是从事该行业的专业人士，但也没有阻止我们对它的向往和热爱。

业余大部分时间都是在寻找这类行业中精英人士策划的经典案例，细细的琢磨，分析。

闲下之余大家也会通过网络来交换交换意见。

谈谈自己的观点和想法。

发表一点感想。

偶尔也会像那天一样大家聚在一起。

争论，分享，倾听，冷静思考，高谈大论或是坦然大笑。

会为一个经典的案例高呼“万岁”，也会为一个案例争论的面赤而红，各持意见。

品味在其中，乐哉！乐哉！那天我们在一起也谈论的很激烈，争辩的互不相让。

大家都各诉意见，都在谈论着如何才能制胜于水深火热的市场？如何才能让产品卖的更好？如何来更好的维持客户关系？如何来有效的进行市场开拓和推广等？大家都各说纷纷。

我给朋友说“那就学习星巴克的感性式营销吧”。

看看它是如何获得如此大的成功的。

说道星巴克，大家或多或少应该知晓点。

星巴克为什么这么成功，很多的前辈们已经出书也很详细系统深入的阐述了其成功之作，我再此也想谈谈星巴克对我感触。

1，星巴克的第一次的感受，第二次的享受。

（让客户记住你）在我工作的写字楼傍边的广场有一家“星巴克咖啡”，由于个人喜好原因。

也比较喜欢品尝咖啡。

记得第一次到星巴克去，推门进去浓郁飘香的咖啡香气扑鼻而来。

整个咖啡厅随处都充满着这种“物语”的飘香。

服务生的热情迎待，盛情的介绍各类咖啡。

帮你寻求到钟爱的口味。

都做的一丝不苟。

拿到咖啡座在硕大洁白透明的落地窗下的桌边。

服务生这时会趁给你上咖啡的时候和你聊聊天。

星巴克案例星巴克的海外直接投资2.1星巴克的简介（一）星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘培者和品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品（二）基本策略：是在设计高雅的咖啡馆里，销售公司自有的精心焙制咖啡的同时，现场供应用蒸汽加压煮出的咖啡饮料、各式面点、咖啡伴侣、茶以及其他产品。

（三）星巴克全球：事实和数据1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆业务；1982年，霍华德·舒尔茨加入星巴克，担任市场和零售营运总监；1987年，霍华德·舒尔茨收购星巴克，并开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店；1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入了一个新的发展阶段1996年，星巴克进军亚太市场；2001年，星巴克咖啡的脚步首度跨入欧洲大陆。

目前星巴克在全世界39个国家拥有超过13000多家门店，145000名伙伴（员工）2.2星巴克的扩张（一）亚洲（中国、日本）：作为海外扩张的第一站理由：亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助;亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地；星巴克在亚洲很容易具有公关优势策略：由授权方式经营策略变为与当地合资策略概况：1996年星巴克进军亚太市场，在日本建立第一家店后，随后登陆中国台湾与大陆，现在已在韩国、马来西亚、泰国、科威特、黎巴嫩、阿曼、卡塔尔以及沙特阿拉伯等地建有600多家店面，并且不久将向文莱、越南、印度挺进。

2006年星巴克成功进入朝鲜。

结果：作为曾经海外最被看好的市场，日本并没有取得大的成功，盈利仅仅维持了两年。

现在，星巴克在日本，纯粹是只赔不赚的买卖。

但是在中国拥有的机会是无与伦比的，中国已经成为星巴克最被看好的海外市场！（二）欧洲（英国、法国）理由：欧洲具有浓厚的咖啡文化；欧洲咖啡客的悠闲使那里的经营者很少考虑变革和发展现代经营理念，这给星巴克提供了进入市场的机会。

现代商业MOD RN BUS IN S S5Ma rke ting市场营销新。

不仅对顾客如此，更要激励自己的员工，公司的步伐也是永不停止的。

其实创新并不仅仅属于某一类人，它也并不仅仅属于某一类技术，它更不仅仅属于某一个领域。

星巴克的事实告诉我们，盯住我们的身边，创新的可能无处不在。

2、星巴克的顾客情感服务。

星巴克成功运用品牌的“情感价值”留住老朋友，吸引陌生人。

星巴克尤其重视消费者的感受，首先是视觉、听觉、味觉，再蔓延到心。

它们是要让消费者“愉快”，因为愉快是与一个人健康幸福的感受有关，比简单说一声满意更重要。

星巴克无时不在重视客户感受，又让客户不会觉得做作，贴近顾客是最重要的学问，走进星巴克的客户都有一种很放松的感觉，而在我们中国的企业很少注重客户感受，体系组建已经成为中国企业所必须学习和必须重视的法则。

关注客户的感受，这是最值得中国企业学习的地方，真正了解客户感受才是企业真正的功夫所在，贴近市场，贴近客户，才能在激烈的市场竞争中生存、发展。

3、与供应商荣辱与共。

星巴克将其对员工与顾客的尊重，也延伸到了它的供货商。

星巴克倾向于建立长期关系，它愿意通过与供应商一起合作来控制价格，而不仅仅是从外部监控价格，它投入大量的时间和金钱来培育供应商。

在星巴克看来，失去一个供应商就像失去一个员工一样，因为这将损失培育他们的投资。

如果一家公司对成本控制比较严格，那么对供货渠道一定会反复推敲。

星巴克希望与供货商长期合作，因此它对供货商的要求第一是需要有高品质的产品。

企业希望与供应商保持长久的合作关系，这并不像从一个价格比较低廉的供应商那里买东西那么简单。

选择合适的供应商是个漫长的过程，要达到特殊的质量标准，就不得不要从生产能力、包装和运输等多个方面对供应商进行评估，只有具备发展潜力的供应商才能与企业荣辱与共。

从1971年4月，星巴克在美国的西雅图帕克市场的第一家店正式开业，到2007年，星巴克的店面已经扩张到全球11000家。

星巴克文化市场营销的启示与产品营销相异的是，文化营销是在产品营销基础上，通过产品载体所附加、覆盖的各种文化元素的有机植入，与消费者产生心理、精神的共鸣，进而从内心深处去影响、引导消费者行为的深层次营销方式。

文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者在心灵上产生互动、共鸣的契合点。

与产品营销相比，其对目标消费者的作用方式、作用效果，更为间接、更为持久。

“全方位植入”：星巴克文化营销的内在逻辑星巴克作为现代人的心灵绿洲，在纷扰不安、喧嚣纷杂的滚滚红尘中，提供了一个静思的环境和不具威胁的聚集场所，是现代人真正需要的第三空间。

而这一点，恰恰才是星巴克文化营销的真谛与价值所在。

那么，星巴克品牌是如何祭起“咖啡文化”的大旗来整合文化元素的?所整合的文化元素又是以怎样的方式植入给消费者?其作用机理如何?其内在逻辑是什么?笔者认为，对上述问题深入探究，对国内本土品牌运用文化营销方法，建立、改进深层次的消费者关系不无裨益。

——环境植入。

传统和时尚相结合的咖啡文化视觉、听觉、触觉呈现是顾客感知星巴克品牌，并留下印记的第一层触点。

墙上的古色古香壁画、咖啡历史的图片、实物陈列，随手可及的大吧台、排满了供你DIY各种器皿和工具、全木质的桌椅、独特的小沙发、尽量模仿咖啡的色调变化的绿色、暗红相间的色彩基调、时而动感，时而轻松、舒缓的音乐，永远摆放整齐的星巴克小点心，还有那用于搁开水的白色的大瓷杯.....，一切的一切，均持续、无形地植入给消费者。

——产品植入。

为了在第三空间给消费者煮好一杯咖啡，让所有热爱星巴克的人们品尝到一流的纯正口味的咖啡，星巴克全力以赴。

一是采购世界主要咖啡产地的极品，并在西雅图烘焙，无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的增加、水的过滤，还是最后将咖啡端到顾客面前，这一系列程序，都必须符合最严格的标谁。

二是员工被训练为咖啡迷，要求做“快乐的咖啡调制师”，只有这样才可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性，以咖啡文化及情境和一对一口碑式营销来吸引客人，强调(one customer at a time)的服务。

星巴克带给我们的营销启示也许，星巴克已经成为了随处可见的咖啡店，也许，在里面你能品尝到香浓的咖啡，体会到周到的服务，但是，如果你只是把眼光停在这一切的表象，那你可能就错过了一些更为难得的东西。

在这里，我们从中提取了有关星巴克的一些与营销学有关的经验，这些经验绝对值得营销人铭记于心。

一切集中于“熟悉”星巴克的所有产品都拥有人们非常熟悉的外包装，这能让人们对这个品牌产生一个固定的、深刻的印象。

如对家具的选择，固定的装饰和摆设，产品的名称，甚至杯子上附带的信息、图形，等等。

可以感受得到，在星巴克，所有的东西都经过了认真、精心的设计。

举个例子，我所在的纽约，星巴克在店内甚至设置了一个小纸盒，用于放置经理和经理助理的名片。

这看似简单的小设置其实非常聪明！这能令顾客对星巴克产生相当美好的感觉，它让顾客感受到，在星巴克是有人在为他们负责的，星巴克绝对不会弃责任于不顾。

而责任，在如今的商业环境中，是越来越罕见的东西了。

其实简而言之，在星巴克绝对没有多余的东西。

相应地，那些“多余的东西”也不应该出现在你的企业里。

事实上，每一个企业，无论它的空间多么小，只要努力地去增强自己的品牌在公众间的熟悉度并能够有意识地与客户进行互动，这就是一种独特的生存方式。

在客观条件尚未完全成熟的情况下，在考虑如何增长你的业务时，如果你能将注意力放在一些细节上，实际上，其效果是非常明显的，它们可以为你的品牌传递出十分强大的信息量。

把精力用在细节上，就能够将你的一些服务概念传达给客户，让他们感觉到你重视他们。

反过来也会让客户对品牌产生一种信任，最终让他们自己去承认你的品牌、产品和服务。

注重你的“品牌意识”斯科特·菲茨杰拉德(F.ScottFitzgerald)在《了不起的盖茨比》一书的第一页，将人格界定为一种“不间断的一连串成功姿态”。

星巴克将这句话变成了一种科学理论。

实际上这就是我刚刚谈到的隐藏在星巴克背后的“熟悉度”。

这个品牌具有一种独特的、能够对目标消费群识别的能力。

星巴克的营销启示我本人很喜欢去星巴克，因为它给我的感觉，不仅仅是一家咖啡店，更是一种美好的体验。

星巴克一般来说都是位于闹市，而在这样的环境中，有那么一块地方，安安静静，有着视觉的温馨，听觉的随心所欲，嗅觉的咖啡香味等。

试想，透过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜饮一口香浓的咖啡，在忙碌的都市生活中何等令人向往！这些都源于星巴克成功的营销，从中我们可以学到很多。

星巴克的品牌诉求：星巴克的品牌诉求就是为了在繁忙的都市中给人以短暂的悠闲。

这与很多人的追求不谋而合，所以，很多白领、学生都是星巴克的忠实客户。

星巴克认为，他们不仅仅是提供咖啡，更的是一种独特的格调，因为喝咖啡不仅仅是喝咖啡，更是一种文化，而星巴克所营造的氛围能让人感受到一种独特的文化环境。

星巴克的品牌传播：星巴克的品牌传播决不是靠铺天盖地的广告和巨额促销，而是靠自己的口碑，以消费者的口头传播主方式来推动星巴克星目标客户的成长。

星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。

例如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还；门店的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班；南加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让他们感受到友好的气氛等。

还有就是我觉得很成功的一个地方，就是星巴克的品牌联盟。

星巴克提升品牌的另一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势，在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴，拓展销售渠道，与强势伙伴结盟，扩充营销网络。

Barnes&Nobile 书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。

barnes&nobile曾经发起一项活动，即把书店发展成为人们社会生活的中心，这与星巴克“第三生活空间”的概念不谋而合，1993年barnes&nobile开始与星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡店的销售额。

1996年，星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖啡伙伴”，致力于开发咖啡新饮品，行销各地。

消费者心理营销案例分析在当今竞争激烈的市场环境中，了解消费者心理并运用有效的营销策略来满足其需求，对于企业的成功至关重要。

以下将通过几个具体的案例来深入分析消费者心理在营销中的应用。

案例一：星巴克的体验营销星巴克不仅仅是一家出售咖啡的店铺，更是提供了一种独特的消费体验。

走进星巴克，温馨舒适的环境、柔和的灯光、舒缓的音乐，无一不让消费者感到放松和愉悦。

星巴克深知消费者对于社交和休闲的需求，因此店内设置了舒适的座位，方便顾客与朋友交流或独自享受片刻宁静。

在产品方面，星巴克不断推出新颖的饮品和食品，满足消费者对于新鲜感和多样化的追求。

其杯子的设计也独具匠心，不同季节和节日会推出限量版的杯子，引发消费者的收集欲望。

此外，星巴克的员工培训也非常到位，他们总是热情友好，能够与顾客建立良好的互动关系，让顾客感受到被尊重和关注。

从消费者心理角度来看，星巴克满足了人们对于舒适、社交、个性化和品质的需求。

消费者愿意为这种独特的体验支付相对较高的价格，因为他们认为在这里消费不仅仅是购买一杯咖啡，更是一种生活方式的体现。

案例二：苹果的品牌营销苹果公司一直以来都以其创新的产品和强大的品牌影响力引领着科技市场。

苹果产品的设计简洁美观，操作界面友好，注重用户体验。

其品牌形象传达出高端、时尚、创新的特质，吸引了众多追求品质和潮流的消费者。

苹果的营销策略善于营造稀缺感和紧迫感。

每当新产品发布时，都会引起消费者的高度关注和期待。

限量供应和预订模式让消费者觉得能够拥有苹果产品是一种特殊的待遇，从而激发了他们的购买欲望。

此外，苹果还通过打造完善的生态系统，如 App Store、iCloud 等，增加了用户的粘性。

消费者一旦购买了苹果的产品，就很容易被其生态系统所吸引，进而购买更多的相关产品和服务。

从消费者心理层面分析，苹果满足了消费者对于自我表达、追求卓越和归属感的需求。

拥有苹果产品让消费者感觉自己与时尚和科技前沿紧密相连，同时也能在社交中获得一定的认同感。

星巴克运营模式对我国LED企业的启示(1)星巴克运营模式对我国LED企业的启示星巴克1971年4月成立于美国西雅图。

1986年霍华德．舒尔茨购买并改造为星巴克。

15年后，星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商，咖啡加工厂及著名咖啡品牌。

现在，星巴克已经在北美、亚洲、欧洲和南太平洋等地开了6000多家店，近几年的增长每年超过500家，平均每周超过1亿人在店内消费。

星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌，星巴克所标志的不再是单纯意义上的一杯咖啡，而是一个品牌和文化。

现在，星巴克已经成为咖啡的一个代名词。

LED作为当前一个朝阳行业，我国的LED企业就像一群年轻人一样，在最具朝气蓬勃的年华时却走上了水生火热的阶段，有的企业在浩浩荡荡的洗牌过程中，已经悲哀的被洗掉了，有的甚至风风火火的演绎着“跑路”的悲剧。

究其原因，每个失败企业的原因各不相同。

那么，我们现在来看看星巴克的成功能给我们带来哪些启示。

我国LED企业最缺什么？在业界常常听到一些公司领导说：我们公司有一个大学团队、研究生团队、海外团队等等，但是很少有企业说：我们公司对员工有定期的培训、专业的培训。

我们都知道，这些团队的成员，他们曾经都是精英，现在也许有的还是精英，但是未来还是不是，我们谁都不清楚，因为每个人都需要不断的学习，哪怕对一个企业或者对一个行业都了如指掌，我们也必须学习新的知识，新的东西，以便我们能有一个更新的思维来思考问题。

中国大部分企业都缺乏为员工提供学习的氛围环境，没了这种环境，久而久之，企业就叹息：LED行业缺乏人才。

换个角度思考，我们企业不是缺乏人才，我们企业也不缺乏人才的来源，而是我们根本没有培养人才，缺乏培养人才去学习的习惯。

想想这些精英过去都是我们企业骄傲的炫耀品，而到最后，这些人才流失，我们就开始上演“挖角大战”。

LED的知名企业就那么几家，于是乎：“抄灯，仿灯”，甚至更有甚者，你做LED两面翻的显示屏，我也来做两面翻，翻来翻去也就是LED 显示屏，看不出有什么新鲜的地方，就从没想过怎么做好自己的品牌。