星巴克市场营销策略
星巴克市场营销策略
一、公司成长战略
①递加--将那首好戏演到最好，在产品和服务上精益求精；
②复制--在新区域重复商业模式，不断在不同的区域增开咖啡厅；
③粒化--选择特定业务单元发展，同时出售产品和服务。
二、公司发展战略
服务战略：在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下，咖啡品牌丛生。针对同一消费团体，他们有着相似的产品，并试图营造相似的咖啡氛围。所以在这种情况下，星巴克应该着眼落在服务上，坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨，即满足顾客需求，基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。这类年轻人群的特点，喜欢新鲜事物，有一定的消费能力和欲求。白领人群的特点，公务缠身，多游走于会见客户、书写文案的工作中，渴望有舒适的环境缓解压力，并显示自身价值。星巴克结合这点，准确的定位产品，良好的服务，让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时，需求也得到了最大程度的满足。顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求，即在它的杯子中装满的不仅是咖啡，还有浓郁的咖啡文化。消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求，还要帮助他们传达出其他信息，比如他们是什么样的人。同样，消费者还以为，小小的奢侈有助于
他们缓解生活中的压力，并更好的调配自己的时间，达成愿望。营销策略----产品策略
第一，品牌策略。差异化的体验，把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味，让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡，安排季节性菜单，夏季推出冰咖啡，冬季供应热饮，优雅舒适的环境等。
第二，产品创新策略。作为咖啡行业的领导者，产品创新策略非常重要，星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品
味，正式源于持续不断的产品创新策略。
第三，品质控制策略。星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高，以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。
营销策略---价格策略
星巴克的价格定制一般分为六步：
第一，选择定价目标。
第二，确定需求。星巴克的目标顾客群体对价格的敏感度较低，需求弹性小。
第三，估计成本。星巴克在中国的运营成主要由两块组成，一块是产品的贸易成本和运输成本，一块是房租和人力成本。第四，分析竞争成本，价格和提供物。
第五，选择定价方法。星巴克的定价是建立在顾客对其产品的认知价值基础上的，星巴克根据不同的细分客户采取不同的策略以满足他们的需求，使顾客乐于接受和支付溢价。
第六，选定最终价格。星巴克采取的是心理定价法，把价格作为质量，品味和高档的标准以符合其目标客户群的特征。
营销策略---渠道策略
第一，星巴克目前的直销模式。星巴克拒绝加盟的原因在于独特的星巴克体验和服务标准很难在加盟者的门店中实施保障。在星巴克进入中国市场初期的方式是授予国内企业代理权并占据一定股份。星巴克在中国市场采取这种方式一方面是因为中国法律对外资零售企业的限制，另一方面也是星巴克避免经营风险的一种方式。但是这种方式导致星巴克的控制力减弱，形成了各地星巴克各自为战的局面，使星巴克的品牌受到一定损害。所以随着中国法律对外资零售企业的全面开放，开始逐渐通过回收股份和独资的方式来进行在华直营。第二，门店的选址策略。对星巴克来说，迅速发展的关键是成功的选择商圈，这也是星巴克对应竞争的一种渠道扩张策略，对于咖啡店来说，良好的店址就是有利的竞争资源。星巴克的定位决定其门店的选址，星巴克的门店一般开在中心市区人流密集的地方，主要是目标客户经常光顾的地方，例如商城、交通枢纽等，力求让顾客随时随地可以喝上星
巴克的咖啡。
五、营销策划
公司定位：高档咖啡店精品咖啡
消费群体定位：白领商务人士外籍人士大学生
卖什么：
（1）咖啡精神
经济学家舒尔茨认为“如果人们认为他们与某公司有着相同的价值理念，那么他们一定忠于该公司的品牌”，试想如果我们如果培养出这样一种咖啡精神，让更多的人成为星巴克的忠实追随者，并且口口相传。这样看似原始且笨拙的传播方式有着难以置信的惊人力量，没准未来的某一天，星巴克就会完完全全成为咖啡的代名词呢。
（2）音乐咖啡
音乐，能够给那些每天压力巨大的上班族们给予一定的精神安慰，舒缓他们内心的烦躁。在店内播放一些爵士乐、美国乡村音乐或者钢琴曲，让客户们实实在在的感受到在消费一种文化，催醒人们内心的怀旧情感，或者享受一下浮生偷得半日闲的愉悦。
（3）不止于咖啡
在这里，你可以享受来自美国的浓浓文化氛围；可以约上朋友享受一个完美的下午以及各类新鲜烤制的精致点心；充满小资请调的优越感以及闲适轻松的时光。当然如果你是一个工作狂，星巴克也可以提供无线网络和提神咖啡让你享受工作。
行销策划：
1.产品：在星巴克可以买到全世界最好的咖啡，以星巴克的方式烘烤。如果点单上没有顾客喜欢的咖啡，还可以让星巴克的员工调上一杯独具自己个性品味的咖啡，打造星巴克的独特性。保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是最完美的。
2.服务：要求员工必须了解咖啡的知识以及制作咖啡饮料的方法，除了为顾客提供优质的服务外，还要向有需求的顾客详细的介绍这些知识和方法。
3.价格：依旧采用高价策略，保持星巴克的格调
星巴克的发展策划：
（1）靠品牌连锁扩张。星巴克拥有一流的咖啡烘培及设备，全方位的员工培训和良好的口碑及知名品牌优势，现在唯一的问题就是怎样吸引更多的加盟者，让星巴克在世界各个城市开咖啡馆都变得快速、简便、低投入、高收益。
（2）用人情味儿吸引顾客。星巴克之所以成功，是源于在咖啡中的一种特殊配料——人情味儿。自由、宽松、非正式的环境使人倍感温馨。不仅仅卖咖啡，更重要的是氛围，为顾客营造“家”的感觉。
（3）寻求消费认同。星巴克的顾客大多数是白领和商务人士，略为小资的情调更能获得他们的青睐，许多顾客都因此产生对星巴克品牌的忠诚。星巴克彰显他们的地位优越性，所以他们认同星巴克，这些
星巴克的顾客除了喝星巴克咖啡上瘾之外，还对那里的氛围、环境着迷。
（4）把顾客留得更久。把顾客留得更久的另一个含义是提高顾客在星巴克的舒适度，让他们既能惬意的享受休闲时光，又不会因为长时间呆在一个地方而感到无聊。在互联高速发展的现在，大多数年轻人是离不开网络的，而这又正是星巴克的重点客户群体。所以，高速无线互联网服务是星巴克必备的一道甜点，顾客在星巴克上网会比在家里更快，顾客在店内逗留的时间越长，卖出的咖啡自然也多。
创意宣传与广告
广告目的：通过对“第三空间”生活理念的宣传，提升企业形象，表现星巴克的文化底蕴和独特的品牌魅力。
“第三空间”主要是指除了办公室和家庭之外人们非常愿意光顾的地方。星巴克的理念就是让顾客到星巴克消费，就好像到了一个很熟悉的地方，而星巴克咖啡则是一个你熟悉的老友，让你感到非常的亲切。星巴克的某业务代理这么说“星巴克希望顾客真心的喜欢这个店，多坐一会儿，希望顾客把这里当成另一个家，在这里坐上一整天都没有关系。”所以围绕这个理念我们做如下策划：
（1）店面是最好的宣传
在风格上要突出美式风格，一般用暗红与橘色的色调，加上柔和略带暖色的灯光以及体现西方抽象派风格的一幅幅艺术作品，在摆放一些随手可取的时尚报纸杂志、精美的欧式饰品，在不影响整体风格的情况下，加入一些当地的元素也不失为一种好办法。再写一些“咖啡是你一辈子的情人”等温存的话语，营造那种亦真亦幻的氛围，人们就会觉得这里的环境非常富有亲和力。
试想，在你劳累的'途中遇到这么一家满是暖意的咖啡店，很难控制住自己不进店体验一番吧。
（2）顾客是最好的传播者
没有什么广告比得上亲身体验过的人口口相传汇聚而成口碑，提供最好的咖啡，最优质的服务，让顾客心甘情愿的为星巴克广而告之吧。除此之外，星巴克还可以为顾客提供多样精美的商品和礼品，这即是一条拓展业务，也能通过独具星巴克特色的礼品将自己更好的宣传。
（3）杂志平面广告
传统的宣传方式也必不可，星巴克的定位决定了它的消费群体，所以并不用采取大众媒体的宣传方式（例如电视广告）。杂志的选择也很重要，首先我们需要了解白领们最多接触的杂志是什么？然后我们便可以初步选择：瑞丽、时尚、花溪以及一些专刊的商务杂志。
（4）咖啡讲座
开设讲座不仅能把咖啡和知识一起卖，也是一种星巴克文化传播
的方式。
星巴克营销战略分析2017-01-04 18:42 | #2楼
1. 公司背景介绍
1.1公司介绍
星巴克咖啡公司于1971年诞生在美国西雅图一家靠咖啡豆起家的咖啡公司，自1985年正式成立。它是零售、烘焙特色咖啡的世界一流公司。
星巴克公司是由美国的一家咖啡公司、台湾统一集团旗下的统一企业、统一超商与上海烟草集团卢湾烟草糖酒有限公司合作，共同在
上海及其周边地区开设经营的星巴克咖啡门市。在中国，星巴克的全称是统一星巴克咖啡有限公司。
20世纪70，首家星巴克店开张。20世纪80年代，霍华德舒尔茨于1982年来到星巴克工作。并且寻找到咖啡店的商机。
20世纪90年代，星巴克开始扩张自己的领地范围他先是在美国的其他地区开花，接着欧走向了整个世界。其后，星巴克又向自己的伙伴提供本公司股票的买卖权。21世纪，星巴克公司已经在30多个国家的6000多个地方设立了业务机构。
1.2品牌价值观
星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务，更重要的是顾客对咖啡的体验文化。星巴克认为他们的产品不但是咖啡，而且是咖啡店的体验文化，即专业、休闲又浪漫的“第三空间”体验。星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客
户进行交流，特别重要的是咖啡生成同客户之间的沟通。并使喝咖啡不仅仅是一种生理需求，更成为一种情感需求。
1.3产品价值观
经典咖啡和浓缩咖啡饮料、冰凉饮料、泰舒茶系列、食品。星巴克对其产品品质的要求几乎到了疯狂的地步，从咖啡豆的精挑细选到烘焙磨制，无疑不是最严格的程序。除咖啡外，还有默默诠释着咖啡的范畴，构成了和咖啡的完美味觉搭配，那就是星巴克的美食。星巴克追求每一次推出的美食都能让人有全新的感受。
2. 公司组织结构
2.1商业组织结构
根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式，同麦当劳的全球扩张一样，星巴克很早就开始了跨国经营，在全球普遍推行三种：合资公司、许可协议、独资自营。
2.2人力组织结构
3. 公司市场环境优、劣分析
优势：它在全球的咖啡市场中已建立了良好的声誉,凭优良的产品和服务，有了一定品牌知名度。有着自己固定的店面风格、氛围，并
坚持“为顾客提供第三空间”的理念。企业使命的一致认同，有良好的道德价值观和社会责任感。有着完善的员工培训制度
劣势：创新能力开始止步不前。它的大部分（约3/4）咖啡馆门店仍位于美国国内市场。定位的消费人群偏高，因此饮料价格偏高，并未被社会各阶层完全认同。由于主要依赖于零售咖啡过程中的竞争优势,可能慢慢地会分散投资于其他行业，对其整体品质有所影响。
机会：和其他边缘产品公司建立合作业务。如，结合其他的生产商的品牌食物和饮料。建立品牌连锁模式，打造新的产品组合和新服务,以适应新的市场，使公司有机会拓展全球业务。新的市场,如印度和太平洋沿岸国家开始出现星巴克。威胁：星巴克咖啡豆和奶制品等原料的成本上涨。星巴克的成功导致许多竞争对手仿冒品牌，进入市场。公司盲目的向全球市场扩张。大量的预付卡投放市场，
公司并不能保证他们的客户具有很高的信用，因此不确定的市场因素可能给公司带来财政危机。
4．公司营销战略及其发展提议
关键词：
4.1公司成长战略
快速成长的三个战略：一、递加—将那首好戏演到最好，在产品和服务上精益求精；二、复制—在新区域重复商业模式，不断在不同的区域增开咖啡店；三、粒化—选择特定业务单元发展，同时出售产品和服务。
4.2公司发展战略
服务战略：在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下，咖啡品牌丛生。针对同一消费团体，他们有着相似的产品，并试图营造相似的咖啡氛围。所以在这种情况下，星巴克应将着眼点落在服务上，坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨，即满足顾客需求，基于星巴克定位的目标客户群——各阶层的白领和高校大学生。这类年轻人群的特点，喜欢新鲜事物，有一定消费能力和欲求。白领人群的特点，公务缠身，多游走于会见客户、书写文案的工作中，渴望有舒适的环境缓解压力，
并显示自身价值。星巴克结合这点，准确的定位产品，良好的服务，让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时，需求也得到了最大程度的满足。顾客对咖啡饮品的不断增加的新需求，即在它的杯子中装满的不仅是咖啡，还有浓郁的咖啡文化。消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求，还要帮助他们传达出其他信息，比如他们是什么样的人或是他们想成为什么
样的人。同样，消费者还以为，小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力，并更好地调配自己的时间，达成愿望。
产品策略：公司推出代表性产品，并注重市场开发新口味，推出季节性菜单，和当日咖啡，使顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。产品策略附加价格策略，高度重视质量，销售相关配套产品，满足大众文化需求，销售品牌形象。
对于大多数中国消费者来说，对咖啡的了解远不及茶。人们需要专业的指导，来了解和接受咖啡这种对大多数中国人来说较新型的饮品，以及与之相关的新的生活方式。星巴克针对这点进行有机的整合，在传统饮品的销售下将新型饮品引进国内市场。
面对于那些已经爱上星巴克的顾客来说，在店里享受咖啡的美味显然已经不能满足他们的需求。星巴克开发了各种系列产品，从各种咖啡的冲泡器具，到各种式样的咖啡杯。比如“家庭咖啡制作套装”就是专门针对这类顾客开发的产品。
事实上，星巴克还在持续不断地发现消费者的新需求，而这种需求也超越了最基础的咖啡产品。星巴克甚至将自己的用心拓展到食品领域之外。咖啡豆销售商出身的星巴克在全球范围内大开咖啡店的同时，也没忘记自己的老本行，但是他们比过去20年做得更出色。咖啡店防止时间长了会流失香味，影响产品品质，而推出了香味锁。除了咖啡豆、饮料和食品之外，在美国的星巴克店里，顾客还可以购买音乐光盘，或者在店里的电脑数据库存储的数千首歌曲中选择自己喜欢的歌曲，做成非常个性化的光盘。只要花6.99美元，就能买5首歌曲，超过5首的每首要再加1美元。而中国的星巴克则推出了更加本土化的服务，在中秋节、圣诞节等节日期间消费者将可以购买有着精美礼
盒的礼品套装。虽然这在星巴克
整体营业额中所占比例还比较小，但是这两年来一直呈上升趋势。星巴克正欲将自己再打造成一个“礼品中心”。这样，顾客不仅可以在店内品味星巴克的饮料和享受优雅的环境，同时他们购买礼品，还把“星巴克体验”带给更多的人，成为传递星巴克文化的“多米诺骨牌”之一。
地点策略：提供再充电的休息空间，理想的聊天环境，感受与体验异乡文化，注重视觉和触觉效应，保持一贯风格。事实上，星巴克在发现消费者的新需求的工作，从选址那一刻起就已经开始了。在中国，星巴克选择在商业区。这里的白领们因更多的接触国际文化而更需要和更容易接受咖啡饮品，同时他们也更需要有一个调节压力的“驿站”。但在欧美，人们在家里就有喝咖啡的习惯，在星巴克要满足的是人们走出家庭之外享受咖啡的需求，因此那里的星巴克主要集中在社区。而这个社区有着更丰富的概念，他是一个功能更加综合、丰富的区域，是欧美人除了工作圈之外的一个非常重要的社交场所。在北京，星巴克甚至做到在道路两边各开一家，这样人们就会省去了过马路的麻烦，或者以家店里客人多没有空位的无奈。虽然这样做，有时会导致单一店铺的经营业绩下降，但从整体上看，星巴克的收入增加了。
广告策略：星巴克是从来不做广告的，星巴克认为咖啡不像麦当劳，咖啡有其独特的文化性，文化活动对星巴克形象推广很重要，所以星巴克主要靠赞助文化活动来提高自己的口碑。口碑营销推动星巴克目标顾客群的扩大和增长。推动品牌，并非只有依靠铺天盖地的广告途径，而是要向顾客传递品牌内涵，以赢得顾客认可和接受。星巴克一直在用其企业文化吸引顾客，拉近员工。出售体验文化，用心对待员工，让员工贡献主意。
文化核心：着重在人文特制及品质的坚持，强调尊重顾客与员工并坚持采购全球最好的咖啡豆烘焙制作提供消费者最佳的咖啡产品和最舒适的消费场所。
文化营销：各种文化产品或形式的营销，利用各种文化产品或形
式来协助产品的营销，考虑作为社会环境的文化影响下的营销，为了形成一种有利于竞争和销售的文化而营销
以上就是对星巴克咖啡有限公司的市场营销战略的分析。
星巴克市场营销分析案例2017-01-04 19:30 | #3楼
星巴克（starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年1月底起，星巴克将调整其在中国内地门店手工调制咖啡饮料产品价格，每杯涨价幅度为1~2元不等。这是2015年以来星巴克在中国市场的第二次调价。2012年3月，星巴克被曝用胭脂虫减少人造色素，专家称或令哮喘者过敏。
星巴克的分店大多数是总公司直营的，星巴克公司内也有对于外资
星巴克图片欣赏(22张)投资的一些禁令，但这些规定也有例外。在大中华区的星巴克大多数是合资的，台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的，上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资，北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营，而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的coffeeconcepts hk ltd经营。星巴克总公司倾向加码这些地区的持股，取得更大的主控权。沈阳、大连等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店。星巴克咖啡国际公司总裁约翰卡尔弗近日在2011apec中小企业峰会表示，希望中国成为星巴克在美国以外最大的国家，在2015年星巴克将在中国大陆开设门店达到1500家门店只用了短短几年时间，星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡，而是一个品牌和一种文化。1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，霍华舒兹则决定买下星巴克，同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。星巴克的市
场营销活动模式根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式
不花一分钱做广告
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而，星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段，如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
充分运用“体验”
星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验。研究表明：三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。相比之下，那些业绩较差的公司，这方面做得就很不够，他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。
星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流，特别重视同客户之间的沟通。每一个服务员都要接受一系列培训，如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。顾客在星巴克消费的时候，收银员除了品名、价格以外，还要在收银机键入顾客的性别和年龄段，否则收银机就打不开。所以公司可以很快知道消费的时间、消费了什么、金额多少、顾客的性别和年龄段等。除此之外，公司每年还会请专业公司做市场调查。
异同的vi及店内设计
星巴克在上海的每一家店面的设计都是由美国方面完成的。据了解，在星巴克的美国总部，有一个专门的设计室，拥有一批专业的设计师和艺术家，专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候，都会依据当地的那个商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家店，在品牌统一的基础上，又尽量发挥了个性特色。这与麦当劳等连锁品牌强调所有门店的vi高度统一截然不同。
在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，而让星巴克
融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计。每次增加一家新店，他们就用数码相机把店址内景和周围环境拍下来，照片传到美国总部，请他们帮助设计，再发回去找施工队。这样下来，星巴克才能做到原汁原味。
星巴克面临的竞争分析
1.咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。
2.便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。
3.快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。
4.定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。
【星巴克市场营销策略】
《旅游市场营销》课程大作业——-“这不是一杯咖啡，这是一杯星巴克”案例: 阅读案例,结合课程所学相关知识,查阅相关资料对案例问题进行作答(20分 星巴克的咖啡价格稍高于同类产品，但是这没能阻止世界各地的消费者走入星巴克，原因就在于星巴克发现了消费者对咖啡饮品的新需求,在它的杯子中装满的不仅是咖啡，还有浓郁的咖啡文化。 当星巴克浓郁的咖啡味道飘向街道时,西雅图苏醒了。尽管盘踞着微软和波音两大世界顶尖公司，但对于西雅图的市民来说,这座城市的一天是从一杯咖啡开始的。事实上，无论是西雅图、纽约、东京，还是北京，越来越多的人愿意走进星巴克,花上比其他咖啡馆可能贵一点儿的价格品尝一杯. “这不是一杯咖啡，这是一杯星巴克。”痴迷于星巴克的人会这样解释。而一项研究表明，消费者所追求的商品不仅要满足最基本的要求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人或是他们想成为什么样的人。同样,消费者还认为,小小的奢侈有助于他们管理生活中的压力,并更好地调配自己的时间,达成愿望。 出于这样的原因,星巴克得以进入《福布斯》的奢侈品排行榜,位置甚至超过知名化妆品品牌雅诗兰黛。 一个美国人在意大利的奇遇 1983年，星巴克的前任总裁舒尔茨出差到米兰参加商展.他走在街头，发现浓缩咖啡馆一家接一家,而且都挤满了人.意大利人早也来、午也来,到了傍晚下班还是先到咖啡馆转一圈才回家。大家一进门好像就碰到了熟悉的朋友,在歌剧音乐中彼此聊了起来。 事实上美国人已经在自家的壁炉旁喝了上百年的咖啡，而那时的星巴克也已经卖了10多年咖啡豆。但是，所有人都没有意识到,放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓.大家要的不是喝一杯咖啡，而是渴望享受咖啡的时刻。
星巴克的市场营销策划方案 一、前言 随着消费水平的发展，人们的消费观念也有了很大的改变，越来越多的人开始追求生活的品质与情调，咖啡进入都市人的生活，以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。在北京，如果你是一位星巴克的发烧友，一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。 星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头，从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌，现在京城的白领没有不知道星巴克的，一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。星巴克正改变着人们的消费行为。你可以不为吃饭，而只是去那里品尝咖啡和聊天。为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间，星巴克对每家店面都突出五种感觉，特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。 星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常，但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法，完全迥异于品牌开发的常规。星巴克诞生于资本主义最发达的美国，它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡，它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。 星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画，大到中式家具和考究的西式吧台，小到咖啡制作和饮用器具，典雅、悠闲的氛围，既透着浓浓的中国传统文化，又保持着原汁原叶的美式风情，能使二者并行不悖，结合得如此天衣无缝，星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑，但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广，是星巴克商业链条上的一环，由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格，从而使顾客和过路客赏心悦目，达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in，就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境。木质的桌椅、清雅的音乐、考究的咖啡制作器具，为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。更难得
浅析星巴克的经营策略 星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业，始终坚持着以顾客为中心的经营策略，不断推 陈出新地满足顾客的不同需求，成为了众多人心目中的不二选择。本文将从品牌定位、产 品创新、市场扩张、营销推广四个方面浅析星巴克的经营策略。 1. 品牌定位 星巴克所追求的是高品质的生活方式，其品牌定位是以顾客的享受和个性化需求为核心，力求为顾客提供一个温馨舒适的体验空间。不论是选址还是装修风格，星巴克都以文化、艺术和社交为特点，强调强烈的社群感和归属感，创造出独特的品牌文化。同时，星 巴克的核心目标客户是中产阶级及以上人群，定位清晰，使得其能够客观选择适当的定价 水平。 2. 产品创新 在产品方面，星巴克一直致力于不断推陈出新，不断创新，使其所推出的产品广受欢迎。例如，星巴克的拿铁咖啡总是在技术上进行创新，制作出更好的咖啡奶泡，增加顾客 的消费体验。另外，其不断推出新品种咖啡和茶类，也是吸引年轻消费群体的一种有效手段。 3. 市场扩张 星巴克的市场扩张有两种方法：一是合理选址，二是不同形式的合作。在选址方面， 星巴克会选择人流量较大的地区，例如商场、领先的电影院、花园小区等，以此能更好地 达到它的品牌定位。此外，星巴克还会尝试各种合作，例如在机场、高速公路服务区、超市、书店等地方与其他企业合作，以便更好的打进每个消费市场，也为每个合作伙伴创造 额外的利润。 4. 营销推广 星巴克的营销策略已成为业内标杆之一，其策略主要包括灵活多变和创意卓越。例如，星巴克将“把我们重新发明”推向市场，这种策略涵盖了所有产品，这使得消费者们觉得 星巴克正在为他们接受和关心他们的需求。另外，星巴克还会选择一些特殊的节日、活动 或本地环境进行推广，例如“春天嘉年华”等等，活动时就会推出特殊的产品，以此能够 吸引更多的消费者。不仅如此，星巴克也会通过网络、电视、报纸等多种媒介广泛地宣传 其品牌。 综上所述，星巴克以顾客为中心，不断推陈出新, 以寻求商业上新的突破，致力于提 供令顾客满意的服务体验。这几乎成为星巴克出色的经营策略和成功的核心原因之一。未
星巴克咖啡公司市场营销策略分析.doc 【导读】本文主要对星巴克咖啡公司的市场营销策略进行分析。星巴克咖啡公司是一家以卖现磨咖啡和各式烘焙咖啡为主的连锁店，以浓郁的美式咖啡，舒适优雅的环境，以及优质的服务著称。 一、品牌定位 星巴克咖啡公司的品牌定位是高质量的咖啡和舒适的咖啡店环境。星巴克的咖啡定位是高档的、专业的，以及不同地区的口味需求。其咖啡店环境则以舒适、优雅、轻松、宽敞、自然的氛围为特点。星巴克注重打造一个平等、随和、开放、创意的咖啡店文化，并且推出了多款能够引起消费者共鸣的主题产品和活动，比如节日和社会公益等。 二、产品策略 星巴克咖啡公司的产品策略主要有以下特点： 1.突出咖啡产品。星巴克一直是以浓郁的美式咖啡著称的，多 数产品都是咖啡和咖啡相关的产品。 2.不断创新。在进一步满足消费者口味和需求的基础上，星巴 克推陈出新，不断推出新品种和新口味的产品，比如拿铁咖啡、风味咖啡等。 3.营造扩散效应。通过一些创新产品和服务，比如星巴克的咖
啡搭配和试喝，带动其它产品的销售和推广。 三、价格策略 星巴克的价格主要受到两个因素的影响：竞争对手的价格和消费者的购买力。定价策略是提供高质量产品和服务的前提条件。星巴克咖啡相对市场上其他品牌较高的定价，背后是其所推崇的高品质定位，以及相同的高品质标准和操作流程。同时，在适当时候，星巴克也会推出一些特别促销和优惠活动，吸引消费者前来购买。 四、推广策略 星巴克的推广策略主要通过电视广告、平面广告、互联网广告和品牌联盟等方式展开。即使是在已经取得成功的市场上，星巴克也不断加大自己的市场推广力度，加强自己的品牌影响，尤其是打造自身的形象和特色。星巴克还采用客户体验和互动式推广策略，比如为其在微博、微信等社交网络上点赞或转发，就会得到星巴克专属礼品和优惠券等。 五、位置策略 星巴克在位置策略上非常出色。一般情况下，星巴克都会选择人流量较大的人群聚集地，比如商业中心、写字楼、旅游景点等，以便尽可能多的吸引顾客。 六、服务策略
星巴克的营销策略分析 一、星巴克的简介 星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。依靠咖啡豆起家，从1992年挂牌上市后的近二十年时间里，创造了童话般的奇迹。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。目前，星巴克全球拥有1.1万连锁店，中国连锁店就有230多家。星巴克这个名字来源于《白鲸记》，被有一定社会地位，较高收入，有一定生活情调的人群所追求。 二、星巴克的营销策略 “我们的店就是最好的广告”，星巴克的经营者们这样说。据了解，星巴克不花一分钱做广告。星巴克认为，在服务业，最重要的营销管道是自身，而不是广告。那么，星巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销系统，达到最优化的呢？ （一）价值熏陶的内部营销 星巴克建立品牌资产的驱动力除了它坚持的产品导向(主打优质重烘焙咖啡)外，最重要的是来自它的人力资源管理和政策。传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品，但是星巴克却给伙伴应得的尊重，把广告和营销资源都放在伙伴身上，首先对伙伴进行内部营销，通过就业前的学习旅程，熏陶星巴
克的价值和基本信念，由内而外建立品牌忠诚。同时，星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票期权方案——“咖啡豆股票”。让每个伙伴成为公司的合伙人，把每个伙伴和公司的总体业绩相联系。星巴克的伙伴都可以享受到完整的健康保险福利，伙伴只需支付总保费的25%，而星巴克支付其余的75%。从营销的角度看，可以说星巴克是用“内部营销”来推动外部顾客营销。 （二）顾客至上的关系营销 星巴克特别注重第三生活空间，忙乱寂寞的都市生活，星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地，在这里你可以休憩、静思、交流，你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡之外的“体验”，如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念，是星巴克快速崛起的秘诀。注重当下体验的观念，强调在工作、生活及休闲娱乐中，用心经营“当下”这一次的生活体验。星巴克以这种独特的方式在顾客中建立了信任感，一方面口口宣传，提升了品牌的知名度。另一方面，为顾客乏味的生活增添了浪漫情趣。在这里，他们喝的不是星巴克咖啡，而是享受喝咖啡的时刻。 （三）与时俱进的社会化媒体营销 社会化媒体营销是指利用社会化网络，在线社区，博客，百科或者其他互联网协作平台媒体来进行营销、销售、公共关系和客户服务维护开拓的一种方式。步入因特网时代后，星巴克强调，涉足网络是一项核心领先战略。一方面，星巴克咖啡店通过给顾客提供上网服务，吸引期望的上层客户延长了顾客的停留时间，增加了他们续杯的可能性。另一方面，通过论坛，微博，博客，SNS，推特和Video等实现与消费者的双向互动，使星巴克品牌的信息传递达到了最大化。星巴克还成立了专门的社会化媒体营销小组，在一项最新的研究报告中列出了社会媒体关系参与度最高的100个品牌，其中星巴克排名第一，戴尔位居第二，EBay谷歌微软位居三至五位。
星巴克市场营销战略 一、公司成长战略 ①递加--将那首好戏演到最好，在产品和服务上精益求精； ②复制--在新区域重复商业模式，不断在不同的区域增开咖啡厅； ③粒化--选择特定业务单元发展，同时出售产品和服务。 二、公司发展战略 服务战略：在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下，咖啡品牌丛生。针对同一消费团体，他们有着相似的产品，并试图营造相似的咖啡氛围。所以在这种情况下，星巴克应该着眼落在服务上，坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。 “just say yes”的顾客宗旨，即满足顾客需求，基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。这类年轻人群的特点，喜欢新鲜事物，有一定的消费能力和欲求。白领人群的特点，公务缠身，多游走于会见客户、书写文案的工作中，渴望有舒适的环境缓解压力，并显示自身价值。星巴克结合这点，准确的定位产品，良好的服务，让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时，需求也得到了最大程度的满足。顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求，即在它的杯子中装满的不仅是咖啡，还有浓郁的咖啡文化。消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求，还要帮助他们传达出其他信息，比如他们是什么样的人。同样，消费者还以为，小小的
奢侈有助于他们缓解生活中的压力，并更好的调配自己的时间，达成愿望。 营销策略----产品策略 第一，品牌策略。差异化的体验，把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味，让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡，安排季节性菜单，夏季推出冰咖啡，冬季供应热饮，优雅舒适的环境等。 第二，产品创新策略。作为咖啡行业的领导者，产品创新策略非常重要，星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味，正式源于持续不断的产品创新策略。 第三，品质控制策略。星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高，以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。 营销策略---价格策略 星巴克的价格定制一般分为六步： 第一，选择定价目标。 第二，确定需求。星巴克的目标顾客群体对价格的敏感度较低，需求弹性小。 第三，估计成本。星巴克在中国的运营成主要由两块组成，一块是产品的贸易成本和运输成本，一块是房租和人力成本。 第四，分析竞争成本，价格和提供物。 第五，选择定价方法。星巴克的定价是建立在顾客对其产品的认
星巴克市场营销策划方案 第一部分：市场分析 一、背景分析 1.1 全球咖啡市场发展趋势 随着全球生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡消费逐渐成为人们生活中的重要组成部分。全球咖啡市场呈现出稳定增长的态势，尤以欧美等发达国家市场火爆为主。 1.2 中国咖啡市场发展现状 中国作为全球人口最多的国家之一，拥有巨大的市场潜力。目前，中国咖啡市场正在迅速 增长，但与发达国家相比，咖啡消费在中国仍然处于起步阶段。 1.3 星巴克在中国市场的表现 作为全球最大的咖啡连锁品牌，星巴克在中国市场上表现出色。自2001年进入中国以来，星巴克在全国范围内快速扩张，目前已成为中国最受欢迎的咖啡品牌之一。 二、目标市场分析 2.1 目标市场定位 星巴克的目标市场定位是中高端消费者群体，他们注重品质和体验，对咖啡有较高的认知 度和需求。 2.2 目标市场细分 根据消费者特征和需求，将目标市场进一步细分为以下几个群体： - 流行时尚人群：他们注重个性和品牌，在社交媒体上频繁互动，对新鲜事物有强烈的好 奇心； - 白领和专业人士：主要由年轻白领和专业人士组成，他们追求高品质的生活方式，在工 作和社交场合中喜欢享受咖啡； - 学生和青年人群：主要包括大学生和年轻职场入门者，他们经济实力相对较弱，但对时 尚和潮流有强烈的追求。 三、竞争对手分析 3.1国内竞争对手 目前，中国国内的咖啡连锁品牌主要有雀巢咖啡、董小姐和瑞幸咖啡等。这些品牌通过各 自不同的特色和定价策略来吸引消费者。
3.2国际竞争对手 除了国内竞争对手，星巴克还面临来自国际竞争对手的挑战，如雀巢、蒂姆霍顿和世界各地的咖啡连锁品牌。 第二部分：市场营销策划方案 一、市场定位 1.1 品牌定位 星巴克在中国市场的品牌定位是“高品质、高价值”的咖啡品牌。通过提供高品质的咖啡和舒适的环境，让消费者享受到与众不同的咖啡体验。 1.2 目标市场定位 根据前面的市场分析，我们将目标市场进一步细分为不同的消费者群体，并制定相应的市场营销策略。 二、产品策略 2.1 产品品质 星巴克将继续保持高品质的产品标准，采用优质的咖啡豆和新鲜的配料，为消费者提供独特而美味的咖啡产品。 2.2 创新产品 为了吸引更多的消费者，星巴克将不断推出创新的产品，如季节限定的口味咖啡和特色饮品，以满足不同消费者的需求。 2.3 产品个性化定制 星巴克将进一步推进产品个性化定制服务，通过提供多种口味选择和配料搭配，满足消费者对个性化咖啡的需求。 三、价格策略 3.1 高价定位 星巴克将保持高价定位，以突出其高品质和高价值的特点。通过高价定位，可以进一步增强品牌形象和消费者对产品的认同感。 3.2 优惠活动 为了吸引更多的消费者，星巴克可以适时推出一些优惠活动，如买一送一、折扣券等，以增加消费者的购买意愿。
营销星巴克市场营销策略 1. 市场分析 星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一，其主要市场是美国和中国。在美国，星巴克的市场份额超过了40％，而在中国，星巴克也拥有着超过50％的市场份额。这些事实表明，星巴克在其主要市场上已经处于领先地位，但同时，与其竞争的品牌也在不断加强。 1.1 竞争对手分析 在美国市场上，星巴克的竞争对手首先是麦当劳、肯德基、唐恩都乐等快餐品牌，这些品牌在快速、方便取餐的优势上相对较强。此外，咖啡品牌上也存在着较大的竞争压力，如美国本土著名品牌Blue Bottle Coffee、Stumptown Coffee Roasters等。在中国市场上，星巴克的竞争对手主要集中在本土品牌上，如蓝湾咖啡、瑞幸咖啡等。 1.2 市场趋势分析 随着人们生活水平的提高，消费者对于娱乐和社交的需求也在逐渐增加，而不仅仅是单纯的购物需要。因此，星巴克除了提供咖啡和蛋糕等产品外，还可以提供Wi-Fi、桌游等娱乐和社交场所。此外，对于健康饮食的需求也变得越来越高，星巴克可以在产品选择和宣传中模糊咖啡店的界限，向健康生活提供更好的支持。 2. 市场营销策略 2.1 客户群体定位 星巴克的客户群体主要分布在中坚阶层和高端消费群体中。这部分群体通常更有消费能力、更注重品质、更加注重生活品味和舒适感等。在咖啡市场上，，但同时其产品价格较高，不适合大众消费市场。因此，星巴克可以继续保持对中高端消费者的吸引力，通过不断创新满足其更广泛的需求以扩大市场。 2.2 产品创新和品牌推广 星巴克的品牌已经成为了全球咖啡文化的代表，因此品牌推广将继续贯穿整个营销策略。同时，产品创新也是星巴克的一个重要方向，例如推出季节性咖啡和美食、引入可持续发展咖啡、使用本地食材等，这些都有助于不断吸引顾客和提升品牌形象。同时，抓住消费者健康生活需求的趋势，开发更多健康饮品和食品，也是一条不可忽视的路线。
星巴克营销策略 星巴克是全球领先的咖啡连锁企业，其成功的营销策略为其在竞争激烈的咖啡市场上树立了独特的品牌形象。以下将从产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略四个方面介绍星巴克的营销策略。 在产品策略方面，星巴克注重创新和个性化。他们不仅提供传统的咖啡饮品，还推出了各种新颖的特色饮品，例如星冰乐、抹茶拿铁等，以满足不同消费者的需求。此外，星巴克也积极推广自己的咖啡豆产品，以便消费者在家中也能享受到星巴克独特的咖啡口感。 在价格策略方面，星巴克采用了稍高于市场平均水平的定价策略。尽管价格高于竞争对手，但星巴克通过提供高品质的咖啡和舒适的环境给消费者带来独特的体验，吸引了高端消费人群。此外，星巴克也会定期推出促销活动，如买一送一和折扣券等，以吸引更多消费者。 在推广策略方面，星巴克利用社交媒体和口碑营销来建立品牌形象。他们在社交媒体平台上发布各种有趣的内容，与消费者进行互动，并通过用户生成的内容来推广自己的产品。此外，星巴克还与一些知名的品牌合作，例如与香奈儿合作推出联名款咖啡杯，以增加品牌的知名度和吸引消费者。 在渠道策略方面，星巴克采用了直营店和特许经营店两种经营模式。直营店主要位于大型商业区和繁忙街道上，以便吸引更多的顾客。特许经营店主要位于办公区和旅游景点附近，以更
好地满足特定群体的需求。同时，星巴克还通过在线购买、外卖配送等方式增加销售渠道，方便消费者购买星巴克产品。 综上所述，星巴克的营销策略在产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略上都具有独特性。通过不断创新和个性化，提供高品质的咖啡产品和舒适的消费环境，星巴克成功地树立了自己的品牌形象，并吸引了广大消费者。
星巴克的营销策略
星巴克的营销策略 喻子容 12175069 随着中国经济的高速发展，孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场，也成个各个外资公司争夺的对象，据波士顿咨询公司预计，中国在 2015 年之前将成为全球第二大消费市场，根据这种对中国消费市场发展前景的预期，星巴克公司把中国市场定位于其美国市场之外最重要的海外市场。 一、星巴克背景极其品牌文化 1.研究背景 星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，星巴克咖啡公司成立于1971 年，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150,000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。 中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平，存在着巨大的商业空间，据专家预计，中国将成为全球最大的咖啡消费国，到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话，仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市场。星巴克看好中国市场的巨大潜力并
积极推进其中国市场战略，自1999 年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店，其中约三百多家在大陆地区。目前，星巴克正积极拓展大陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。 2.关于星巴克的品牌诉求 品牌诉求：顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素：视觉的温馨，听觉的随心所欲，嗅觉的咖啡香味等。试想，透过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜饮一口香浓的咖啡，这非常符合“雅皮”的感觉体验，在忙碌的都市生活中何等令人向往！“星巴克的成功在于，在消费者需求的中心由产品转向服务，在由服务转向体验的时代，星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’。”3.星巴克的品牌识别 星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了
星巴克公司在中国市场的营销策略分析 随着中国经济的持续快速发展，越来越多的集团公司把目光瞄准了这个巨大的市场。美国的星巴克公司也抓住了这个机会，并在中国市场上开展了营销业务。在中国的星巴克已经成功拥有了自己的品牌以及一定的市场份额。本文将从营销策略的角度来分析星巴克在中国市场的成功之路。 1.品牌塑造 星巴克公司在中国市场的成功离不开品牌塑造的支持。星巴克在品牌设计上十分用心，将其特有的环境营造和独特的饮品搭配推广到各种媒体中。无论是在电视广告、杂志、或者是公交车上的广告宣传，星巴克的品牌形象都呈现出了与众不同的特质。 此外，在星巴克门店内，店内装饰也是重点之一。星巴克在中国市场注重环境营造，门店背景音乐也很符合个性化消费的时尚感，更比如门店内的装饰艺术品连同香气，构成了协调一致的体验。在营销方面，星巴克也采用了差异化策略。星巴克的服务内化理念“人与合作条款”通过关注员工和服务来提供创新的饮品和食品，以及顾客选择星巴克的主要理由。 2.多元化的产品 星巴克在中国市场大力推广其诸如拿铁、摩卡等新种类的咖啡。除了种类繁多的咖啡饮料，星巴克还提供各种新颖的小食和甜点，其中包括类似肉松/甜松/咖喱肉卷的小食以及芒果蛋糕等甜点，广泛地吸引了更多的顾客。 在保证咖啡质量的同时，星巴克也不断投入更多的资源和研发经费来开发更多的商品，以满足中国市场的多元化需求。此外，星巴克还推出这些饮品和小食作为礼物，进一步加强了品牌的影响力。 3.营销渠道
在中国市场的网络淘宝商家中，星巴克的产品销售量一直保持着高位，在中国 线下业务中，星巴克也在引入数字技术。比如，星巴克推出了自己的手机应用程序，让顾客能够享受快速、便捷、无线的消费。通过使用星巴克 App ，顾客不仅能够 在线注册优惠券、查看星巴克的最新活动，还可以用手机实现结账和手机订单。此外，星巴克还在社交媒体上推出了一系列营销活动，吸引了更多的年轻消费者。 4.顾客服务 顾客服务是星巴克公司在中国市场成功的另一个重要原因。来自美国的积极主 义文化为星巴克的中国管理团队带来了不同于其他品牌的管理理念，从而让员工更加注意到顾客的需求和服务质量。在星巴克的中国门店内，员工对顾客保持礼貌和热心的态度，使得星巴克成为了很多人聚会和商业洽谈的首选场所。 此外，星巴克重视顾客反馈和意见，提供了小礼品和网站反馈系统，让顾客有 机会对产品品质、服务和其他方面的经验进行反馈。顾客服务这一策略的营销效果在星巴克企业形象中所体现的影响尤为突出。 总结 在全球化和科技进步的时代，星巴克在中国市场的营销策略成功展现了自己的 品牌差异化、多元化产品、强大的营销渠道和顾客服务等多个方面的优势。这些策略让星巴克在中国市场得以逐渐占领市场份额，并成为了当地消费者口味和消费习惯的引领者，也成为了中国应用了营销策略成功的优秀案例。
市场营销论文
星巴克咖啡公司的服务营销战略和策略分析 摘要星巴克（Starbucks）咖啡公司，是世界领先的特种咖啡的零售商，自1971年成立以来，得益于其全球化营销战略，目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。其7P组合营销和独特的“体验式营销”为顾客留下了独特的印象。 关键词：星巴克战略 7P 体验式营销 一. 星巴克咖啡公司现状 星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 星巴克的目标是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则:提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围，秉持多元化是我们企业经营的重要原则，采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡是可以高度热忱满足顾客的需求，积极贡献社区和环境，认识到盈利是未来成功的基础。 公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克4P策略分析 星巴克公司4P策略分析 一、星巴克公司发展概况 1971年,霍华德?舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克，;自1985年正式成立以来，几乎没打过商业广告的星巴克，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业，其飞速发展的轨迹让全球瞩目;以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问，星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。 1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店，拥有员工超过117000人。其中，星巴克已经进驻我国诸多大城市。历年来，星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 星巴克，正在慢慢融入我们每一个人的生活。 二、星巴克公司营销环境分析 (一)宏观环境分析 (1)经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期，为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。 随着中国经济持续高速发展，星巴克的目标受众开始增加。
(2)国民收入水平:中国的贫富差距较大，目标受众中等收入者所占比例较少。大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。 (3)国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领，他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。 (4)中国人口环境:中国是人口大国，人口稠密度高，文化程度高的人数和比例均在增加，因而目标群体也在增长。 (5)中国文化环境:“和”文化是中国传统文化的主流与核心，这一点与美国的 相对强势的文化有本质区别。 (6)政治法律环境:中国政治格局稳定，政治风险低，星巴克进入中国有良好稳定的政治环境;与此同时，中国对外资企业的进驻有相关扶持政策。但是，中国政策和市场的不成熟，法律法规的不完善，国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。 (二)微观环境分析 (1)主要竞争对手:目前，星巴克在中国市场的主要竞争对手包括:台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡、加拿大百怡咖啡等，这些连锁经营咖啡品牌在中国咖啡市场逐渐扩大市场份额，这些品牌将作为星巴克最大的竞争对手，一场“咖啡大战”已经不可避免。 (2)目标群体:快餐行业在中国的发展相当迅速，各大餐饮巨头占据相当部分市场份额;如必胜客、肯德基、麦当劳、德州汉堡等等;如何吸引足够的消费者将是决定企业占据市场地位的关键。 (3)产品定价:就目前来说，星巴克相当部分商品定价偏高，对于中国比例最大的中产阶级来说缺乏一定的吸引力，无法形成日常生活的定向消费，这将丢失很大比例的顾客。
星巴克的中国市场营销策略研究 星巴克的中国市场营销策略研究 随着全球经济一体化的不断加深，国际市场成为越来越多企业开拓业务的必经之路。作为美国知名连锁咖啡品牌，星巴克于1999年进入中国市场，并快速发展壮大成为中国咖啡市场的 领导者。本文旨在通过对星巴克在中国市场的营销策略进行研究和分析，探究其在中国市场取得成功的原因。 1. 具有品牌溢价的产品定位 品牌价值是企业在市场竞争中的一项重要资产。星巴克在中国市场的产品定位具有品牌溢价的特点，对顾客传递了高质量、高品质的印象。星巴克在进入中国市场前，经过调研和分析，发现中国市场缺乏高品质的咖啡文化和氛围，便通过产品策略和市场定位，加强了自己在消费者心中的品牌定位。星巴克不仅提供高品质的咖啡产品，还在店内环境、产品包装、服务质量等多个方面进行差异化经营，让中国消费者感受到了星巴克品牌的独特魅力。 2. 创新的餐饮业务模式 在中国市场，星巴克不断创新餐饮业务模式，适应中国消费者独特的文化和消费习惯。例如，中国人喜欢和朋友聚在一起，星巴克通过设计拼桌和提供桌游等服务满足了这一需求。另外，中国消费者较为注重节日和假期的消费习惯，星巴克推出了配合各种节日和假期的特别版咖啡和周边产品，吸引了更多消费
者的注意和购买。 3. 多样化的营销推广方式 在中国市场，星巴克采取了多样化的营销推广方式，提升了自己在消费者心中的品牌知名度和美誉度。例如，星巴克通过社交媒体和各大电商平台进行自我品牌营销，打造了自己的品牌形象。此外，星巴克还不断引入国际知名的咖啡师和拉花大师为中国消费者展示咖啡文化和艺术，提升了消费者对于星巴克咖啡的期待和信任。 4. 全球化的管理模式 作为一家国际连锁咖啡品牌，星巴克实行全球统一的管理模式。星巴克在中国市场的管理模式同样遵循这一原则，保证了产品品质、服务标准和营销推广策略在全球范围内的一致性。此外，星巴克注重人才的培养和发展，严格执行全球化的招聘、培训和管理制度，提高了中国员工的工作质量和服务水平。 尽管在进入中国市场的早期，星巴克也遇到了经营上的挑战和风险。但是，星巴克逐渐把握了中国市场的特点和消费者需求，通过不断创新和改进，成功在中国市场站稳了脚跟，成为中国咖啡市场的领导者。作为一个成功的案例，星巴克的中国市场营销策略为其他企业在海外拓展业务提供了有益的经验和启示。 5. 本地化的产品策略 为了迎合中国民众的口味和文化，星巴克也不断本地化产品，
星巴克营销策略存在的问题及对策 一、绪论 (2) 二、星巴克中国市场的营销模式战略分析 (2) （一）星巴克中国市场顾客分析 (2) （二）星巴克中国定位策略分析 (3) 三、星巴克营销策略存在的问题 (5) （一）目标市场的实施不明确 (5) （二）产品策略的适应性不强 (5) （三）运营管理的模式艰难 (6) 四、星巴克营销策略的改进建议 (6) （一）市场渠道优化方案 (6) （二)产品相关优化 (6) （三)运营策略优化方案 (7) 五、星巴克的营销模式战略对于传统餐饮企业的启示 (7) （一)清晰的市场定位 (7) （二）突出品牌优势 (8) （三）实体店的选址优势 (8) 结论 (8) 参考文献 (9)
一、绪论 随着经济的发展和国民收入的提高，中国人的消费观念发生了很大的变化，从“节俭”到“适度消费”，从“只满足基本生活需要”到“注重生活质量”。作为提高生活质量的休闲产品之一，咖啡越来越受欢迎。中国经济正在经历一 个消费上升的时代，从生产型经济向消费型经济转变。作为世界三大饮料之一，咖啡的贸易额仅次于世界第一的石油。如今，由于生活条件的改善，越来越多 的人增加了对咖啡的需求。各具风格的咖啡馆已成为人们休闲娱乐的最佳场所。1902年，一位法国教父将咖啡树移植到中国后，咖啡在中国经历了百年的发展。1999年1月，星巴克在北京开设了第一家中国星巴克。当时，世界上最大的连 锁咖啡店受到公众的赞扬，尤其是年轻的消费群体。目前，中国大陆的店面已 达800多家，一度垄断了中国咖啡市场。这一时期，经过以星巴克为首的外国咖啡商的成长，中国连锁咖啡市场逐渐成熟，培养了一批热爱咖啡的消费者。 本文正是在此背景下，以全球著名咖啡企业星巴克为例研究其在中国市场的定位策略，分析星巴克在中国的成功营销经验，以期帮助国内咖啡企业提升营销水平，增强市场竞争力，未来有朝一日也可以冲出海外，把中国品牌打入世界。 二、星巴克中国市场的营销模式战略分析 （一）星巴克中国市场顾客分析 顾客价值可以分为两个方向。一个方向是基于客户视角和客户体验的顾客价值。另一个方向是从业务角度将客户视为宝贵的资源。 (1)从顾客的角度看顾客价值 是指顾客在购买产品前后根据顾客所处的位置和顾客价值形成的经济价值、身体价值和心理价值。经济价值主要包括客户购买产品所支付的价格、与后续使用相关的维护费用以及客户购买产品所花费的时间和精力。物理价值主要是指客户购买的产品的功能和质量水平。最后，心理价值是顾客的主观感受和顾客的心理满意。这种主观感受主要来源于产品的品牌价值和良好的服务。与前两种价值观相比，由于心理价值观的主观特征，顾客的年龄、受教育程度、收入等因素会导致顾客感知偏好的不同，这相对难以准确界定。（2）企业立场的顾客价值基于企业定位的顾客价值是指顾客为企业创造的利益。从企业的角度来看，顾客对企业来说是非常重要的，它构成了企业的顾客价值。当价值客户购买企业产品时，会增加企业的营业额：价值客户熟悉企业的销售渠道，企业的促销方式
星巴克市场营销策略 星巴克作为全球咖啡品牌的代表，拥有独特的市场营销策略，下面将为您详细介绍星巴克的市场营销策略。 首先，星巴克注重品牌定位和品牌形象的打造。星巴克致力于提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境，以满足消费者对品质和体验的需求。通过提供高端氛围、现代设计和舒适的座位等，星巴克成功地树立了一个高端咖啡品牌的形象，吸引了一批追求品味和品质的消费者。 其次，星巴克注重社交媒体和数字化渠道的运用。星巴克利用社交媒体平台如Facebook、Instagram和Twitter等，与消费者 保持密切的互动，通过发布新品、推广活动和与消费者互动，增加品牌曝光和影响力。此外，星巴克还推出了自己的手机应用程序，通过手机应用程序可以订购咖啡、积分兑换、获取优惠券等，提高了消费者的便利性和消费忠诚度。 再次，星巴克重视产品创新和多样化。星巴克不断推出新的咖啡产品、饮品和糕点等，满足不同消费者的口味和需求。比如，推出了糖尿病人士可饮用的低糖咖啡和乳糖不耐受者可享用的无乳制品的饮品。通过持续的产品创新和多样化，星巴克能够吸引更多的消费者，并满足不同消费者的需求。 此外，星巴克注重社会责任和可持续发展。星巴克致力于通过可持续采购的方式，改善咖啡农的生活条件和环境保护。星巴克还推出了一系列社会责任项目，如咖啡种植师资培训计划和青少年就业机会计划等，致力于社会福利和公益事业。通过关
注社会责任和可持续发展，星巴克赢得了消费者的好感和忠诚度。 总的来说，星巴克通过注重品牌形象的打造、社交媒体和数字化渠道的运用、产品创新和多样化，以及社会责任和可持续发展等多方面的市场营销策略，成功地树立了一个高端咖啡品牌的形象，并吸引了大量忠诚消费者。
星巴克在中国市场的品牌营销策略研究 一、背景及引言 星巴克（Starbucks）作为世界知名咖啡品牌，在中国市场已经 拥有了广泛的市场影响力。自1999年进入中国市场以来，星巴克 已经成为许多中国城市年轻人聚会的热门场所。然而，要想在中 国市场获得成功，仅凭触及口感和视觉效果方面是远远不够的。 对于品牌的成功与否来说，品牌营销策略是至关重要的。本文将 就星巴克在中国市场的品牌营销策略进行一番研究。 二、品牌使命 星巴克的品牌使命是“用咖啡这种饮品连接人们，创造第三个 空间，让咖啡成为美好生活的一部分”（to connect with people, to create the third place, to let coffee be part of a good life）。这既是品 牌抱负的体现，也是品牌建立在社交，文化与生活品质共享理念 之上。 星巴克在中国市场虽然是高端咖啡市场份额的一大家，但是他 们也十分注重本土文化与市场的融合。他们会注意在本土城市引 入适当的文化元素，以传达本土消费者更贴近的品牌形象。例如，在中国传统节日过后，星巴克会在门店内装饰传统节日元素，并 推出相应的主题商品，以此来满足顾客需求。 三、消费场景与体验
消费场景是重要的消费决策因素，不同的场景可以为品牌提供 不同的营销机会。在中国的消费环境中，星巴克提供了一种独特 的消费环境，把消费者吸引到一个巧妙设计的空间。通过精心设 计的店内布置和高品质的咖啡，星巴克营造了一种生活方式，变 成了一种集体消遣形式的社交场所，适合年轻人和中产阶级的审 美口味。星巴克最著名的连锁店是由Howard Schultz推出的“The Third Place”，它是咖啡屋和家之间的第三个地方，适合聚会、休 闲和工作。 四、致力于可持续性发展 在世界各地，社会已经认识到可持续性成为了一个重要的话题，并逐渐成为了企业的营销关键战略。在中国市场，星巴克也展现 了自己对于可持续发展的承诺，比如在使用可循环的杯子，鼓励 使用公共交通，这些举措为消费者提供了一个通过消费行为，支 持环境保护的方式。 五、开创数字化领域 中国年轻一代对互联网和数字科技的认可和热情显然是全球公 认的，因此品牌在数字化领域与电子商务方面的投入，的确是品 牌营销的重要战略之一。作为顶级咖啡品牌，星巴克从一开始就 十分重视数字营销，通过社交媒体广告和优化APP，提升产品推 荐和客户体验，不断提高自己的品牌价值。