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浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业,始终坚持着以顾客为中心的经营策略,不断推

陈出新地满足顾客的不同需求,成为了众多人心目中的不二选择。本文将从品牌定位、产

品创新、市场扩张、营销推广四个方面浅析星巴克的经营策略。

1. 品牌定位

星巴克所追求的是高品质的生活方式,其品牌定位是以顾客的享受和个性化需求为核心,力求为顾客提供一个温馨舒适的体验空间。不论是选址还是装修风格,星巴克都以文化、艺术和社交为特点,强调强烈的社群感和归属感,创造出独特的品牌文化。同时,星

巴克的核心目标客户是中产阶级及以上人群,定位清晰,使得其能够客观选择适当的定价

水平。

2. 产品创新

在产品方面,星巴克一直致力于不断推陈出新,不断创新,使其所推出的产品广受欢迎。例如,星巴克的拿铁咖啡总是在技术上进行创新,制作出更好的咖啡奶泡,增加顾客

的消费体验。另外,其不断推出新品种咖啡和茶类,也是吸引年轻消费群体的一种有效手段。

3. 市场扩张

星巴克的市场扩张有两种方法:一是合理选址,二是不同形式的合作。在选址方面,

星巴克会选择人流量较大的地区,例如商场、领先的电影院、花园小区等,以此能更好地

达到它的品牌定位。此外,星巴克还会尝试各种合作,例如在机场、高速公路服务区、超市、书店等地方与其他企业合作,以便更好的打进每个消费市场,也为每个合作伙伴创造

额外的利润。

4. 营销推广

星巴克的营销策略已成为业内标杆之一,其策略主要包括灵活多变和创意卓越。例如,星巴克将“把我们重新发明”推向市场,这种策略涵盖了所有产品,这使得消费者们觉得

星巴克正在为他们接受和关心他们的需求。另外,星巴克还会选择一些特殊的节日、活动

或本地环境进行推广,例如“春天嘉年华”等等,活动时就会推出特殊的产品,以此能够

吸引更多的消费者。不仅如此,星巴克也会通过网络、电视、报纸等多种媒介广泛地宣传

其品牌。

综上所述,星巴克以顾客为中心,不断推陈出新, 以寻求商业上新的突破,致力于提

供令顾客满意的服务体验。这几乎成为星巴克出色的经营策略和成功的核心原因之一。未

来,随着消费者需求和市场竞争的变化,星巴克仍需不断适应变化,寻求更加灵活多变的运营策略,以继续获得成功。

星巴克市场营销策略

星巴克市场营销策略 星巴克市场营销策略 一、公司成长战略 ①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精; ②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅; ③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。 二、公司发展战略 服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。 “just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于 他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。营销策略----产品策略 第一,品牌策略。差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。 第二,产品创新策略。作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品

浅谈星巴克的运营策略

浅谈星巴克运营模式 [摘要] 星巴克现在这一连锁机构在39个国家拥有13000家店铺,凭借其强大的选址策略,供货商策略和服务创新赢得一系列成功的运营管理战略。短短20年的时候,星巴克已发展成为该行业的领头企业。2001年的销售额为26亿美元且利润达1.8亿美元。利润的年均增长率高达30%。其运营策略的理念值得我国部分企业借签和学习。 翻开星巴克咖啡的历史,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)于1987年购买并开始了全球运营。经过二十年的发展,现在已经成为全球最有名的滴滤咖啡和速溶咖啡的连锁商店。星巴克的成功离不开舒尔茨的领导,其经营战略,产品战略也一直为业界所模仿。让我们从星巴克咖啡的运营战略角度对此进行分析。 一,科学,系统化的选址方法 星巴克的成功离不开公司的正确的选址策略。在公司成立之初,就坚持完善自己的选址分析方法,并随着公司的成长逐步采用更加科学,更加标准化,更加正规的分析方法。 星巴克最初的商店选址策略是在大的城区进行扩张,大型城区的大量潜在客流为星巴克提供足够的业务保障。而后期,为了公司的继续快速发展,星巴克对对最初的战略进行因时制宜的改变,对所在区域实施了一个地理人口统计系统,将其作为生产率和流程管理工具。该系统可以确定提前一天开设一家新店对整个一年所产生的影响。星巴克的地点获取过程包括许多要素,其中用到了空间模型、地理人口统计模型以及在上述模型基础上建立的销售预测模型。 对于星巴克来说,科学的选址方法使得星巴克在开设分店时力争做到风险最小化。星巴克会根据其选址分析其新店的客流量,从而做出相对应的投资决策。客流量大且集中,星巴克的规模及数量也大,客流量小,其店的经营规模也相应减少。与此相互促进的是,在客流量大的黄金地段的集中开店,也加深了星巴克本身的口碑营销策略,节省了巨额的广告投入。 二,创新的供货商的管理策略 从建立之初发展到现在,星巴克因地制宜,实行的是全球采购与当地采购相结合的采购模式。一方面对某些重要原材料如咖啡,糖进行全球统一采购。全球整合起来的数量加强了星巴克对供货商的谈判实力。另一方面,大力培养当地供应商,以节约运输成本和仓储成本。其优秀的供货商资产也是星巴克的一项重大资产。 在对各地供应商的选择和培养上,星巴克不遗余力。星巴克与供应商的关系模式也往供应链上游延伸到供货商们,包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯加工厂等。星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格,星巴克花费大量人力、物力、财力来开发供应商,能够力保与供应商保持长期稳定关系,这样一可节约转换成本,二可避免供应商调整给业务带来的冲击。副总裁john yamin说:“失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们。” 三,卓越的直营模式

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略 星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业,始终坚持着以顾客为中心的经营策略,不断推 陈出新地满足顾客的不同需求,成为了众多人心目中的不二选择。本文将从品牌定位、产 品创新、市场扩张、营销推广四个方面浅析星巴克的经营策略。 1. 品牌定位 星巴克所追求的是高品质的生活方式,其品牌定位是以顾客的享受和个性化需求为核心,力求为顾客提供一个温馨舒适的体验空间。不论是选址还是装修风格,星巴克都以文化、艺术和社交为特点,强调强烈的社群感和归属感,创造出独特的品牌文化。同时,星 巴克的核心目标客户是中产阶级及以上人群,定位清晰,使得其能够客观选择适当的定价 水平。 2. 产品创新 在产品方面,星巴克一直致力于不断推陈出新,不断创新,使其所推出的产品广受欢迎。例如,星巴克的拿铁咖啡总是在技术上进行创新,制作出更好的咖啡奶泡,增加顾客 的消费体验。另外,其不断推出新品种咖啡和茶类,也是吸引年轻消费群体的一种有效手段。 3. 市场扩张 星巴克的市场扩张有两种方法:一是合理选址,二是不同形式的合作。在选址方面, 星巴克会选择人流量较大的地区,例如商场、领先的电影院、花园小区等,以此能更好地 达到它的品牌定位。此外,星巴克还会尝试各种合作,例如在机场、高速公路服务区、超市、书店等地方与其他企业合作,以便更好的打进每个消费市场,也为每个合作伙伴创造 额外的利润。 4. 营销推广 星巴克的营销策略已成为业内标杆之一,其策略主要包括灵活多变和创意卓越。例如,星巴克将“把我们重新发明”推向市场,这种策略涵盖了所有产品,这使得消费者们觉得 星巴克正在为他们接受和关心他们的需求。另外,星巴克还会选择一些特殊的节日、活动 或本地环境进行推广,例如“春天嘉年华”等等,活动时就会推出特殊的产品,以此能够 吸引更多的消费者。不仅如此,星巴克也会通过网络、电视、报纸等多种媒介广泛地宣传 其品牌。 综上所述,星巴克以顾客为中心,不断推陈出新, 以寻求商业上新的突破,致力于提 供令顾客满意的服务体验。这几乎成为星巴克出色的经营策略和成功的核心原因之一。未

星巴克咖啡公司市场营销策略分析

星巴克咖啡公司市场营销策略分析.doc 【导读】本文主要对星巴克咖啡公司的市场营销策略进行分析。星巴克咖啡公司是一家以卖现磨咖啡和各式烘焙咖啡为主的连锁店,以浓郁的美式咖啡,舒适优雅的环境,以及优质的服务著称。 一、品牌定位 星巴克咖啡公司的品牌定位是高质量的咖啡和舒适的咖啡店环境。星巴克的咖啡定位是高档的、专业的,以及不同地区的口味需求。其咖啡店环境则以舒适、优雅、轻松、宽敞、自然的氛围为特点。星巴克注重打造一个平等、随和、开放、创意的咖啡店文化,并且推出了多款能够引起消费者共鸣的主题产品和活动,比如节日和社会公益等。 二、产品策略 星巴克咖啡公司的产品策略主要有以下特点: 1.突出咖啡产品。星巴克一直是以浓郁的美式咖啡著称的,多 数产品都是咖啡和咖啡相关的产品。 2.不断创新。在进一步满足消费者口味和需求的基础上,星巴 克推陈出新,不断推出新品种和新口味的产品,比如拿铁咖啡、风味咖啡等。 3.营造扩散效应。通过一些创新产品和服务,比如星巴克的咖

啡搭配和试喝,带动其它产品的销售和推广。 三、价格策略 星巴克的价格主要受到两个因素的影响:竞争对手的价格和消费者的购买力。定价策略是提供高质量产品和服务的前提条件。星巴克咖啡相对市场上其他品牌较高的定价,背后是其所推崇的高品质定位,以及相同的高品质标准和操作流程。同时,在适当时候,星巴克也会推出一些特别促销和优惠活动,吸引消费者前来购买。 四、推广策略 星巴克的推广策略主要通过电视广告、平面广告、互联网广告和品牌联盟等方式展开。即使是在已经取得成功的市场上,星巴克也不断加大自己的市场推广力度,加强自己的品牌影响,尤其是打造自身的形象和特色。星巴克还采用客户体验和互动式推广策略,比如为其在微博、微信等社交网络上点赞或转发,就会得到星巴克专属礼品和优惠券等。 五、位置策略 星巴克在位置策略上非常出色。一般情况下,星巴克都会选择人流量较大的人群聚集地,比如商业中心、写字楼、旅游景点等,以便尽可能多的吸引顾客。 六、服务策略

星巴克经营管理决策分析

星巴克经营管理决策分析 星巴克是一家知名的咖啡连锁品牌,其成功得益于其独特的经营管理决策。本文将从以下几个方面分析星巴克的经营管理决策。 确定市场定位 星巴克在市场定位方面采用了情感定位的方法,通过营造一种独特的氛围和文化,吸引目标客户。星巴克的定位是“第三空间”,即除了家庭和办公室之外的第三个可以去的地方,旨在为顾客提供舒适、放松的社交环境。通过这种定位,星巴克成功地将自己打造成为了一个具有情感价值的品牌。 进行产品创新 除了市场定位独特之外,星巴克还非常注重产品创新。通过对咖啡豆的品种、来源、烘焙程度等方面进行严格把控,星巴克提供了多款具有独特口感的咖啡饮品。星巴克还不断创新,推出了多款其他产品,如茶饮、糕点、冰激凌等,以满足不同顾客的需求。 客户体验 星巴克非常注重客户体验,从员工培训到店面装修都经过精心设计。

星巴克的员工都接受过专业的咖啡知识和服务培训,能够为顾客提供优质的服务和体验。星巴克的店面装修也独具匠心,从家具、灯具到墙纸都经过精心选择,以营造出独特的氛围和文化。 采用直营模式 星巴克采用了直营模式,所有门店都由公司直接管理,以确保品质和服务的统一性。星巴克还对门店的运营进行了精细化管理,包括人员配备、物料管理、销售分析等方面,以提高运营效率。 营销策略独特 除了产品创新和客户体验之外,星巴克还通过独特的营销策略来吸引顾客。例如,星巴克曾经推出过多款限量版咖啡饮品,如“星巴克女神杯”等,以吸引粉丝购买收藏。星巴克还通过与电影、音乐等娱乐产业合作,推出联名产品和服务,扩大了品牌的影响力和知名度。 适应市场变化 随着市场竞争的加剧,星巴克也不断调整自己的经营管理策略,以适应市场变化。例如,面对数字化和移动支付的普及,星巴克开通了线上订餐和支付功能,方便了顾客的购买体验。星巴克还不断拓展海外市场,针对不同国家和地区的风土人情和文化习惯进行调整和优化,

星巴克的营销策略

星巴克的营销策略

星巴克的营销策略 喻子容 12175069 随着中国经济的高速发展,孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场,也成个各个外资公司争夺的对象,据波士顿咨询公司预计,中国在 2015 年之前将成为全球第二大消费市场,根据这种对中国消费市场发展前景的预期,星巴克公司把中国市场定位于其美国市场之外最重要的海外市场。 一、星巴克背景极其品牌文化 1.研究背景 星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。 中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。星巴克看好中国市场的巨大潜力并

积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。 2.关于星巴克的品牌诉求 品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!“星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’。”3.星巴克的品牌识别 星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了

星巴克营销策略分析

一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 根据美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地; 4.星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地; 这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。” 二、以直营经营为主 30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。 星巴克之所以采取直营方式的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。 因此,为了不让品牌受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。 三、不花一分钱做广告 “我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。据了解,星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。

星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如”咖啡通“一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。通过一对一服务的方式,赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处!” 另外,星巴克的创始人霍华?舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法,将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训。这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。 四、风格:充分运用“体验” 星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。每一个服务员都要接受一系列培训,如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。 另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”,如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。 “认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,是星巴克快速崛起的秘诀。注重“oneatatime”(当下体验)的观念,强调在工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。 星巴克还极力强调美国式的消费文化,顾客可以随意谈笑,甚至挪动桌

星巴克营销策略

星巴克营销策略 星巴克是全球领先的咖啡连锁企业,其成功的营销策略为其在竞争激烈的咖啡市场上树立了独特的品牌形象。以下将从产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略四个方面介绍星巴克的营销策略。 在产品策略方面,星巴克注重创新和个性化。他们不仅提供传统的咖啡饮品,还推出了各种新颖的特色饮品,例如星冰乐、抹茶拿铁等,以满足不同消费者的需求。此外,星巴克也积极推广自己的咖啡豆产品,以便消费者在家中也能享受到星巴克独特的咖啡口感。 在价格策略方面,星巴克采用了稍高于市场平均水平的定价策略。尽管价格高于竞争对手,但星巴克通过提供高品质的咖啡和舒适的环境给消费者带来独特的体验,吸引了高端消费人群。此外,星巴克也会定期推出促销活动,如买一送一和折扣券等,以吸引更多消费者。 在推广策略方面,星巴克利用社交媒体和口碑营销来建立品牌形象。他们在社交媒体平台上发布各种有趣的内容,与消费者进行互动,并通过用户生成的内容来推广自己的产品。此外,星巴克还与一些知名的品牌合作,例如与香奈儿合作推出联名款咖啡杯,以增加品牌的知名度和吸引消费者。 在渠道策略方面,星巴克采用了直营店和特许经营店两种经营模式。直营店主要位于大型商业区和繁忙街道上,以便吸引更多的顾客。特许经营店主要位于办公区和旅游景点附近,以更

好地满足特定群体的需求。同时,星巴克还通过在线购买、外卖配送等方式增加销售渠道,方便消费者购买星巴克产品。 综上所述,星巴克的营销策略在产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略上都具有独特性。通过不断创新和个性化,提供高品质的咖啡产品和舒适的消费环境,星巴克成功地树立了自己的品牌形象,并吸引了广大消费者。

星巴克等国际化企业成功的经营策略

星巴克等国际化企业成功的经营策略 近年来,随着全球经济的加速发展,国际化企业的数量也越来越多。对于这些企业来说,成功的经营策略是关键因素之一。在其中,星巴克等知名品牌成功的经营策略值得我们学习。本文将以星巴克等国际化企业成功的经营策略为主题,分别从四个方面进行分析和探讨。 一、品牌定位的成功 品牌定位是企业成功的第一步。星巴克的成功中,品牌定位起到了至关重要的作用。从其品牌的设立之初,星巴克就以高品质、高消费和高服务来吸引顾客。如今,星巴克已经成为了一个文化符号,并很好地承载了消费者对于高品质、高价值的消费需求。 在品牌定位上,还有一个非常重要的方面,那就是差异化。星巴克在市场上的显著特点有什么呢?首先,高昂的价格。星巴克产品价格昂贵,但它的消费人群是有钱人,正是因为这种显著的价格优势和品质,在市场上赢得了消费者的信任和喜爱。 同时,星巴克还注重使用环保材料,在包装、餐具、世界冰,以及店内用品等方面已经取得了长足进展,让消费者能够享受到更加高质量、环保、

健康的服务体验。这种在服务环节加入了环保的元素,推动了消费者进一步对于星巴克这一品牌的认同和信任。 二、市场推广策略的成功 市场推广策略是企业成功不可以忽视的一个方面。星巴克在市场推广方面又做得非常成功。可以看到,星巴克的广告宣传方式是非常独特的,它的广告策略是通过多种形式推广,包括互联网、社交媒体、市场活动等。其中最重要的就是互联网和社交媒体方面的推广。这种方式在现今的数字化时代是必不可少的。 不仅如此,星巴克的营销策略中也非常注重推出创新的产品和服务,如无咖啡因饮料、礼品套餐、星巴克卡、商品价值等。这样的一系列创新,不仅增加了客户黏性,还吸引了大量新客户的加入。 星巴克在社交媒体的表现更是令人耳目一新,通过各种社交媒体平台的推广,不仅能够深入贴近消费者,还能够吸引大量的注意力,让消费者更加愿意尝试星巴克的产品和服务,从而推动业绩的快速增长。 三、顾客服务的成功 成功的企业不仅需要优秀的产品和服务,还需要在顾客服务方面下功夫,

星巴克营销策略分析

星巴克的营销策略分析 工管103 10806310 孔艳琦星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖 啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等 商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平 洋区 产品(Product)1960年密歇根大学教授杰罗姆•麦卡锡首次提出了以企业为核心的4P' S营销一理论:产品(Product),价格(price),渠道(Place),促销(Promotion),第一次将企业的营销因素归结为这四个基本营销策略的组合。4P' S理论奠定了 20世纪中期以来营销管理的基础理论框架,它认为企业营销活动的实质是利用内部可控因素适应外部环境的过程,因此,市场营销活动的核心在 于制定并实施有效的市场营销策略。 今天,我要用的是4P的理论来分析星巴克的营销策略。 一、产品(Product) 霍华德•舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经 营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,购买世界上 最好的咖啡豆,以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。星巴克咖啡 品种繁多,在制作上有着几乎苛刻的要求。例如,每杯浓缩咖啡要煮 23秒,拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度,但是绝不能超过 170度等。 为保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆; 拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走昧;选购 最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持,有时候却让 星巴克处于竞争劣势。 值得指出的是,后来出于竞争的考虑,星巴克对有些内部规则做了妥协。例如1997年进入超市(后述);特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%);提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等,都是随环境和市 场变化而与时俱进。重要的是,当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。 1、风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。与麦当劳等连锁店不同的是,星巴克结合不同的 地点使每家店都有自己与众不同的特色。但是丰富多彩

星巴克公司在中国市场的营销策略分析

星巴克公司在中国市场的营销策略分析 随着中国经济的持续快速发展,越来越多的集团公司把目光瞄准了这个巨大的市场。美国的星巴克公司也抓住了这个机会,并在中国市场上开展了营销业务。在中国的星巴克已经成功拥有了自己的品牌以及一定的市场份额。本文将从营销策略的角度来分析星巴克在中国市场的成功之路。 1.品牌塑造 星巴克公司在中国市场的成功离不开品牌塑造的支持。星巴克在品牌设计上十分用心,将其特有的环境营造和独特的饮品搭配推广到各种媒体中。无论是在电视广告、杂志、或者是公交车上的广告宣传,星巴克的品牌形象都呈现出了与众不同的特质。 此外,在星巴克门店内,店内装饰也是重点之一。星巴克在中国市场注重环境营造,门店背景音乐也很符合个性化消费的时尚感,更比如门店内的装饰艺术品连同香气,构成了协调一致的体验。在营销方面,星巴克也采用了差异化策略。星巴克的服务内化理念“人与合作条款”通过关注员工和服务来提供创新的饮品和食品,以及顾客选择星巴克的主要理由。 2.多元化的产品 星巴克在中国市场大力推广其诸如拿铁、摩卡等新种类的咖啡。除了种类繁多的咖啡饮料,星巴克还提供各种新颖的小食和甜点,其中包括类似肉松/甜松/咖喱肉卷的小食以及芒果蛋糕等甜点,广泛地吸引了更多的顾客。 在保证咖啡质量的同时,星巴克也不断投入更多的资源和研发经费来开发更多的商品,以满足中国市场的多元化需求。此外,星巴克还推出这些饮品和小食作为礼物,进一步加强了品牌的影响力。 3.营销渠道

在中国市场的网络淘宝商家中,星巴克的产品销售量一直保持着高位,在中国 线下业务中,星巴克也在引入数字技术。比如,星巴克推出了自己的手机应用程序,让顾客能够享受快速、便捷、无线的消费。通过使用星巴克 App ,顾客不仅能够 在线注册优惠券、查看星巴克的最新活动,还可以用手机实现结账和手机订单。此外,星巴克还在社交媒体上推出了一系列营销活动,吸引了更多的年轻消费者。 4.顾客服务 顾客服务是星巴克公司在中国市场成功的另一个重要原因。来自美国的积极主 义文化为星巴克的中国管理团队带来了不同于其他品牌的管理理念,从而让员工更加注意到顾客的需求和服务质量。在星巴克的中国门店内,员工对顾客保持礼貌和热心的态度,使得星巴克成为了很多人聚会和商业洽谈的首选场所。 此外,星巴克重视顾客反馈和意见,提供了小礼品和网站反馈系统,让顾客有 机会对产品品质、服务和其他方面的经验进行反馈。顾客服务这一策略的营销效果在星巴克企业形象中所体现的影响尤为突出。 总结 在全球化和科技进步的时代,星巴克在中国市场的营销策略成功展现了自己的 品牌差异化、多元化产品、强大的营销渠道和顾客服务等多个方面的优势。这些策略让星巴克在中国市场得以逐渐占领市场份额,并成为了当地消费者口味和消费习惯的引领者,也成为了中国应用了营销策略成功的优秀案例。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略 星巴克是全球最大的连锁咖啡公司之一,总部位于美国西雅图,成立于1971年。在过去的几十年里,星巴克凭借其独特的经营策略和品牌形象,成功地扩张到了全球各地,成为了全球最受欢迎的咖啡连锁品牌之一。本文将对星巴克的经营策略进行分析,并探讨其成功的原因。 星巴克的产品策略是其成功的重要因素之一。星巴克致力于提供高品质的咖啡和其他饮品,无论是经典的意式浓缩咖啡,还是各种口味的拿铁、卡布奇诺等新颖的饮品,星巴克都以精湛的技艺和独特的配方为顾客提供了美味的咖啡体验。星巴克还以丰富多样的精美糕点和糖果作为配餐产品,吸引了更多的顾客。星巴克还提供了咖啡豆和咖啡器具等零售产品,丰富多样的产品类型,满足了不同顾客的需求,使其在市场上获得了广泛的认可。 星巴克的定位策略也是其成功的关键。星巴克一直以来都以“第三空间”的概念为其店铺定位,即要成为顾客在家和工作之外的休闲场所,提供一个愉悦的社交环境。星巴克的店铺内部装饰温馨舒适,环境音乐恰到好处,顾客可以在这里享受美味的咖啡,同时聊天、阅读、工作等,体验到家的温暖和社交的愉悦。星巴克的定位策略使其店铺成为了人们心目中的休闲聚会场所,吸引了大量的忠实顾客。 除了产品策略和定位策略外,星巴克的市场营销策略也是其成功的秘诀之一。星巴克以社交媒体和大型品牌活动为主要宣传手段,通过发布各种咖啡产品的照片和宣传片,将其独特的品牌形象和产品特色向更多的顾客展示。星巴克还通过举办各类主题活动、提供会员福利和促销活动等方式,吸引了更多的顾客,提高了品牌的知名度和美誉度。通过不断创新的市场营销策略,星巴克成功地吸引了更多的顾客,并保持了自己在市场上的竞争优势。 星巴克的供应链管理策略也是其成功的关键。星巴克一直以来都注重和尊重与咖啡生产地区的合作伙伴,致力于为顾客提供优质的咖啡豆和其他原料。星巴克在采购和供应链管理方面投入了大量的人力、物力和财力,与多个咖啡生产地区建立了合作伙伴关系。通过严格的质量管理和供应链风险控制,星巴克保证了其产品的质量和供应的稳定性,赢得了顾客的信任和支持。 星巴克的品牌形象和社会责任策略也为其赢得了广泛的赞誉。星巴克一直致力于通过可持续发展和社会责任项目来回馈社会,关注环境保护、社区投资和咖啡农民的福祉等问题。星巴克的品牌形象和社会责任策略赢得了更多消费者的青睐,推动了其在市场上的发展。 星巴克的成功来源于其全面的经营策略。星巴克以高品质的产品、独特的定位、创新的市场营销和供应链管理、健全的品牌形象和社会责任为核心,不断推动品牌的发展和升

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略 星巴克作为全球最大的咖啡连锁店,以其独特的品牌和经营策略在全球市场上站稳了 脚跟。星巴克的经营策略涉及品牌、产品和服务方面,在多个领域都表现出了优秀的商业 思维和营销策略。 品牌 星巴克的品牌价值是其成功的关键之一。星巴克的品牌包括他们的标识、口号、仪式、咖啡和其他产品的味道,并流露出一种以人为本的思维方式。他们一直保持着开放、诚实、真实和与众不同的形象,建立了广泛的社交时尚氛围。同时,星巴克也非常注重环境保护 和可持续发展,这样的品牌形象在全球市场上十分吸引消费者。 产品 星巴克的产品涵盖咖啡、茶、果汁、松饼、三明治等,同时星巴克也通过一系列的创 新和开发,推出个性化咖啡、定制茶品、儿童专属饮品等多样化产品,以满足客户引颈以 待的需求。此外,星巴克也非常注重制作咖啡的技术和种类,通过不断的创新和发展以保 持竞争优势。 服务 星巴克注重优质服务和良好体验,他们把每一家店都看做一个社交场所,让客户在这 里感受到一种亲切、舒适和温馨的氛围。通过设立免费无线网络和提供各种移动充电器, 让消费者在享受美味的同时也感受到更好的会客体验。 以上三方面的经营策略是星巴克持续保持领先的关键因素。同时,除了以上三个方面,星巴克也通过以下几种做法实施及时的调整来适应市场的变化。 1. 开几家24小时营业的门店,以满足忙碌人士的需求。 2. 不断创新产品,引入新的口味和饮品,以延长产品的生命周期。 3. 多元化销售渠道,如线上、线下、小型便利店、通勤者等,以向更大的受众群体 销售产品。 4. 与其他品牌合作推出联合营销活动,将品牌连结起来进一步扩大市场份额。 总之,星巴克作为目前最大的咖啡连锁店,其品牌、产品和服务策略都毫无疑问地为 其争取到了越来越多的市场份额。同时,为了适应市场的变化,星巴克也采取了不断的技 术创新和营销策略变革,来保持领先地位并不断拓宽业务领域。

星巴克市场营销策略

星巴克市场营销策略 星巴克作为全球咖啡品牌的代表,拥有独特的市场营销策略,下面将为您详细介绍星巴克的市场营销策略。 首先,星巴克注重品牌定位和品牌形象的打造。星巴克致力于提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境,以满足消费者对品质和体验的需求。通过提供高端氛围、现代设计和舒适的座位等,星巴克成功地树立了一个高端咖啡品牌的形象,吸引了一批追求品味和品质的消费者。 其次,星巴克注重社交媒体和数字化渠道的运用。星巴克利用社交媒体平台如Facebook、Instagram和Twitter等,与消费者 保持密切的互动,通过发布新品、推广活动和与消费者互动,增加品牌曝光和影响力。此外,星巴克还推出了自己的手机应用程序,通过手机应用程序可以订购咖啡、积分兑换、获取优惠券等,提高了消费者的便利性和消费忠诚度。 再次,星巴克重视产品创新和多样化。星巴克不断推出新的咖啡产品、饮品和糕点等,满足不同消费者的口味和需求。比如,推出了糖尿病人士可饮用的低糖咖啡和乳糖不耐受者可享用的无乳制品的饮品。通过持续的产品创新和多样化,星巴克能够吸引更多的消费者,并满足不同消费者的需求。 此外,星巴克注重社会责任和可持续发展。星巴克致力于通过可持续采购的方式,改善咖啡农的生活条件和环境保护。星巴克还推出了一系列社会责任项目,如咖啡种植师资培训计划和青少年就业机会计划等,致力于社会福利和公益事业。通过关

注社会责任和可持续发展,星巴克赢得了消费者的好感和忠诚度。 总的来说,星巴克通过注重品牌形象的打造、社交媒体和数字化渠道的运用、产品创新和多样化,以及社会责任和可持续发展等多方面的市场营销策略,成功地树立了一个高端咖啡品牌的形象,并吸引了大量忠诚消费者。

星巴克4P策略分析

星巴克4P策略分析 星巴克公司4P策略分析 一、星巴克公司发展概况 1971年,霍华德?舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克,;自1985年正式成立以来,几乎没打过商业广告的星巴克,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业,其飞速发展的轨迹让全球瞩目;以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问,星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。 1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店,拥有员工超过117000人。其中,星巴克已经进驻我国诸多大城市。历年来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 星巴克,正在慢慢融入我们每一个人的生活。 二、星巴克公司营销环境分析 (一)宏观环境分析 (1)经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期,为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。 随着中国经济持续高速发展,星巴克的目标受众开始增加。

(2)国民收入水平:中国的贫富差距较大,目标受众中等收入者所占比例较少。大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。 (3)国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领,他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。 (4)中国人口环境:中国是人口大国,人口稠密度高,文化程度高的人数和比例均在增加,因而目标群体也在增长。 (5)中国文化环境:“和”文化是中国传统文化的主流与核心,这一点与美国的 相对强势的文化有本质区别。 (6)政治法律环境:中国政治格局稳定,政治风险低,星巴克进入中国有良好稳定的政治环境;与此同时,中国对外资企业的进驻有相关扶持政策。但是,中国政策和市场的不成熟,法律法规的不完善,国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。 (二)微观环境分析 (1)主要竞争对手:目前,星巴克在中国市场的主要竞争对手包括:台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡、加拿大百怡咖啡等,这些连锁经营咖啡品牌在中国咖啡市场逐渐扩大市场份额,这些品牌将作为星巴克最大的竞争对手,一场“咖啡大战”已经不可避免。 (2)目标群体:快餐行业在中国的发展相当迅速,各大餐饮巨头占据相当部分市场份额;如必胜客、肯德基、麦当劳、德州汉堡等等;如何吸引足够的消费者将是决定企业占据市场地位的关键。 (3)产品定价:就目前来说,星巴克相当部分商品定价偏高,对于中国比例最大的中产阶级来说缺乏一定的吸引力,无法形成日常生活的定向消费,这将丢失很大比例的顾客。

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