水稻育种学 第5章 常规水稻育种
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作物育种学各论第一章水稻育种第一节国内外水稻育种概况一、水稻生产的重要地位1、稻米在人们日常生活中的地位•水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一,其栽培面积和总产仅次于小麦.•种植水稻的国家和地区有112个之多,栽培面积集中在亚洲,占世界水稻总栽培面积的90%以上.•我国一半以上人口以稻米为主食。
•水稻产量高而稳,适应性强.•稻米食味和营养价值好,品质优于其它粮食。
2、我国水稻生产在粮食生产中的地位•水稻是我国最重要的粮食作物,总面积、总产量及单位面积产量均居全国粮食作物首位。
•我国水稻种植面积占粮食作物总面积29.1%,稻谷产量则占粮食总产的47.3%,不足1/3的面积生产2/5以上的粮食,可见水稻在粮食生产中的重要地位.3、我国水稻生产在世界上的地位(1)我国是稻谷生产大国我国年均生产稻谷1。
66亿吨,占世界稻谷总产的36。
9%,为世界第一;水稻播种面积年均4。
9亿亩,占世界总播种面积的22.8%,仅次于印度;稻谷平均亩产338。
5公斤,比世界平均高38。
3%,在主要产稻国中名列前茅。
(2)我国是稻作历史古国我国是水稻原产地之一,亚洲栽培稻的祖先种普通野生稻分布极广:南起海南三亚,北至江西东乡,西起云南盈江,东至台湾桃园.●水稻栽培历史极为悠久,新石器时代遗址有稻谷、米粒、稻秆等遗物出土者达73处,最早的是浙江桐乡罗家角(7040±150BC)和余姚河姆渡(6950±130BC)。
古籍上有关水稻的记载非常丰富。
(3)我国是稻种资源富国●我国水稻分布跨越热带、亚热带、暖温带、中温带、寒温带等五个气候带;世界上种稻最北点在我国(黑龙江漠河,53°27′N).生态环境极为多样,稻种资源异常丰富。
●到1990年底为止,我国已编入国家稻种资源目录的国内品种达54972份,其中古老的地方品种达46887份。
(4)我国是水稻科技强国•水稻矮化育种源于我国,被誉为水稻的第一次“绿色革命”。
水稻育种名词解释:籼稻:粳稻:水稻感温性:水稻因受温度高低影响而改变其生育期的特性水稻感光性:水稻因受日照长短的影响而改变其生育期长短的特性,称为水稻对日长的反应特性野败型水稻不育系:光温敏核不育系:营养品质:主要包括精米中蛋白质含量和赖氨酸含量稻米加工品质:稻米外观品质:主要包括整精米的粒型(用长宽比表示)、垩白粒率、垩白度和透明度等指标垩白:是由于稻谷胚乳的淀粉和蛋白质颗粒在形成时不够密实而所形成垩白粒率:就是指含有垩白的整精米占供试整精米数量的百分率垩白大小:是指供试整精米中垩白部分投影面积占整精米总投影面积的平均百分率垩白度:就是垩白粒率与垩白大小的乘积。
蒸煮食用品质:主要包括糊化温度(GT)、直链淀粉含量(AC)、胶稠度(GC)、米粒延伸性和香味。
糊化温度:是指米的淀粉粒在热水中开始发生不可逆的膨胀,丧失其双折射性和结晶性的临界温度,一般以稻米的碱消值(ASV)间接测定糊化温度。
胶稠度:是指米粒糊化后,4.4%米胶在平板上的流淌长度;其反映了米饭的软硬程度绿色超级稻:水稻基本营养生长期:在最适于水稻生长发育的短日照、高温条件下,水稻品种也要经过一个必不可少的最低限度的营养生长期才能进入生殖生长、开始幼穗分化。
这个不受短日照、高温影响而缩短的营养生长期,称为“基本营养生长期”或“短日高温生长期”。
水稻广亲和性:中稻:杂交育种:是通过人工杂交将两个或两个以上亲本的优良性状综合到一个个体中,继而从分离的后代群体中,通过人工选择、培育和比较鉴定,获得遗传性相对稳定、有栽培利用价值的定型新品种的育种方法。
糯稻:秥稻:育种目标:是指在一定的自然、栽培和经济条件下,对计划选育的新品种提出应具备的优良特征特性,即对育成品种在生物学和经济学性状上的具体要求。
(高产、优质、稳产、生育期适宜、适于机械化操作)常规水稻:是指遗传特性稳定、当代和后代性状一致的品种,正常情况下可以留种,生产上不需要每年制种的水稻。
作物育种学总论各章试题第一章绪论一、选择题:在每题下面的几个答案中选择你认为正确的答案作上记号。
1?作物进化的基本因素有:()A.遗传B.变异C.选择D.漂变2?作物育种的实质:()A.遗传B.作物的进化C.选择D.作物的人工进化3?作物育种学的基本理论是()。
A.遗传学B.生物学C.植物学D.生物进化论4. 在人工选择的过程中,自然选择起作用吗?()。
A.不起作用B ?起一定作用C ?起主要作用D ?起有利作用5. 从生态学上讲,一个作物品种就是一个()。
A.地区型B.地理型C.地域型D.生态型6. 在育种历史上,大幅度提高了作物单位面积产量的育种途径是哪些?()。
A.系统育种B ?抗病育种C ?矮化育种D ?杂种优势利用E.辐射育种7. 品种是人类根据一定地区生产和生活需要而创造的一种作物群体,它具有()。
A遗传性状的相对稳定性 B.遗传性状的相对一致性C. 遗传性状的新颖性 D ?区域性E ?时间性8?作物育种的基本任务是()。
A.研究作物牲状的遗传规律 B ?搜集、研究和创造种质资源C.培育作物新品种 D ?研究育种方法 E ?研究种子生产技术二、填空:1?作物进化与生物进化无本质区别,它们都涉及____ 、_____ 、___ 这几个主要因素。
—是植物进化的基础,—能够巩固和积累优良的变异,—可使变异向有利方向巩固和发展,形成新类型、新物种。
2?作物育种和良种繁育学研究的对象是 ____ 。
三、判断下面各题的正误,正确的划“乂”错误的划“X。
”1. 如果是杂交种,在品种标准中,除说明栽培技术要点外,还需要说明杂交制种技术。
()2. 农业种子可归纳为三种类型,即真正的种子、类似种子的果实,营养器官。
()3 ?作物育种学又称为人工进化的科学。
它是利用人工创造的遗传变异,而不是利用自然发生的变异培育新品种。
()4. 生物进化的三大要素是生存竞争、变异和选择()。
5?从生态学来讲,一个作物品种就是一个地区型。
1.育种就是选育和繁殖农作物新品种的理论和方法的科学和艺术。
育种学的科学性的体现:1)有其客观的规律体系,遗传学是作物育种学的基石,遗传学是研究生物遗传和变异的科学,遗传和变异这对矛盾的不断运动,通过人工选择,才能育成符合人类需要的动物、微生物和植物新品种。
2)育种学是一门综合应用的学科,是将栽培学、植物营养学、植物病理学、植物保护学田间试验统计等多学科直接应用到大田育种中,选育农作物新品种。
2.何谓品种?所谓的品种就是育种家根据当地生产实际的情况制定育种目标,搜集和整理各种种质资源,采用有效的育种方法加以利用,培育的农艺性状稳定、能够满足农业生产需要的、具有经济价值的生物群体,这种群体经过专业委员会的审定或认可后称为品种,在没有审定之前称为品系。
作物未审定之前称之为品系。
3。
稻属染色体组稻属植物染色体数有2n=24(二倍体)和2n=48(四倍体)两种。
4.栽培稻的生态分类我国学者丁颖将稻属分为5级:籼稻和粳稻晚稻和早稻水稻和陆稻粘稻与糯稻1)籼稻和粳稻:籼稻和粳稻主要是由于地理分布的不同,在形态特征和生物学特性上存在显著的差异。
籼稻多分布在我国南方稻区和低海拔温热地区,在形态特性上表现出叶片宽大,叶色较淡,叶片多毛,剑叶开度较小,茎秆较粗而脆,容易打断,穗多数无芒或短芒,谷粒狭长,米粒黏性小,胀性大;在生物学特性上表现为发芽快,分孽强,耐肥性较差,不大耐寒,但能耐热、耐湿、耐强光,容易落粒。
粳稻多分布在我国北方各省,或高海拔地区,生育期间的温度一般较低,在形态特征上表现出叶片窄,叶色较深,叶片少毛或无毛,剑叶开度大,茎秆细而坚韧,穗以长芒为主,个别也有无芒的,谷粒短圆,颖毛长而密,米粒黏性较强,胀性小;生物学特性上表现为发芽缓慢,分蘖差,耐肥、耐寒性较强,耐弱光,不易落粒,脱粒较困难。
5。
广亲和资源的利用日本学者育成Dular等与籼稻IR36和粳稻秋光杂交后代结实正常。
中国育成:培C111,02428,培矮64,轮回422。