商品配置表意义与功能

采购手册——商品配置表
一、定义：
把商品列的排面在货架上作最有效的分配，以书面形式画出来，是连锁超市公司标准化管理的重要工具，是门店商品列的基本标准。

棚割图是其日文名称，棚指列的货架，割指商品在货架上适当配置。

二、功能和作用：
1、有效控制商品品项
2、商品列定位管理
3、商品列排面管理
4、畅销商品保护管理
5、商品利润的控制管理
6、是超市连锁经营标准管理的工具
三、商品配置表的准备工作
1、商品列货架的标准化
2、商圈与消费者的调查
3、单品项商品资料卡的设立
4、配备商品配置实验架
四、商品配置表的制作程序
1、商品配备的选定
2、单品项商品列量的确定
3、根据商品的列量和列面积确定相应的货架数量
4、商品的列位置与列排面数的安排
5、特殊商品用特殊列工具
6、商品配量表的设计
五、商品配置表的修正
1、修正程序
①对每月销售情况进行分析
②对滞销商品进行淘汰
③畅销商品的调整和新商品的导入
④商品配置表的最后修正
2、修正需注意
①修正需固定一段时间进行。

如1个月，1个季度等
②修正需考虑季节、时令、促销等因素
③不宜随意修正，否则会出现配置凌乱和不易控制的现象。

产品配置说明情况1.配置问题,高手请进~~前几天别人帮忙新买的电脑,产品配置说明如下看你提问就是一般玩家.Intel Xeon5100应当是服务器的cpu, 虽然好用，但是和我们的通用cpu还是有差别的，通常使用可能不敌酷睿处理器，可能给你用就像给一部坦克给你当汽车开，肯定没必要. 比如你的网速根本都不支持那样的读取力量，通常使用和4000—6000 的机子没区分，现在的硬件远远地跑在软件前面不止50000公里了，我给你发信的电脑还是奔3 700的cpu，不是一样很好用.电脑高手不是尖端机就成的.你没详细报出配件单价，可以上网搜寻一下单个型号的配件价，看看被js砍了多少.。

2.产品规格书怎样做满意技术规格书基本格式。

格式如下：一、设备用途及基本要求〈次要描述该设备的次要功能及用途；二、设备技术要求及次要规格参数次要描述设备次要零部件的技术要求，包括品牌、设计、系统、备品备件、环保上的要求等；另外需对规格参数（数量）作具体的注明，列出清单表格；三、设计和制造标准基本上全部的设备都有相关的国家或者行业法律法规标准，一般采纳最新、最权威的设计规范。

如国标XX、XX标准、XX设计规范等四、设计基础材料该项涉及到设备运转条件、安装方式、动力配置等内容；五、供货的次要要求、内容该项内容应包括设备的几大系统掌握等功能、设备质量保证、售后服务、验收标准及供货日期等。

扩展材料：规格书及说明书类别：1、产品规格：识别物品的编号。

说明物件的体积、大小、型号。

2、产品说明书：是对某一产品的全部状况的引见，诸如其组成材料、性能、存贮方式、留意事项、次要用途等的引见。

说明书可以是生产消费品的，如电视机；也可以是生活消费品的，如食品、药品等。

3、说明书例：(1)(XX剃须刀)使用说明书：本说明适用于各类充电式剃须刀。

(2)充电：将电源插头插入AC220V电源之中，视充电指示灯亮、充电12-16小时。

留意：充电时间不要过长，以免影响电池寿命。

商品陈列——商品配置表（一）商品配置表的定义和功能：1.定义：商品配置表是把商品的排面在货架上做出一个最有效的合理分配，以画面表格规画出来。

2.功能：有效控制商品品项，商品卖场的面积有限，所能陈列的品种数目也有限。

如果打算控制商品的品种数、发挥卖场效率，就要使用商品配置，做好商品定位管理商品定位是卖场管理非常重要的工作。

商品配置表则是商品定位的管理工具。

有了商品配置表才能做好商品定位。

如果不事先妥善规划好商品配置表，就贸然进行陈列的工作，是无法持续一致的，也不可能把商品定位管理工作做得很好。

3.适当管理商品排面不能有效的管理商品的排面数是目前我国超市卖场一个很大的管理缺点。

一般而言，超市卖场陈列的品种往往多达万种以上。

而所陈列的商品中，有些商品非常畅销，一天能卖出数十个，甚至数百个；但有些商品则可能一天只卖出数个，甚至连一个也没卖出。

因此，安排商品的排面时，就必须根据商品销售数量的多少，给予适当的排面数。

即畅销商品给予排面数多，占用排列空间大；而不畅销的商品给予排面数少，所占的陈列空间也小，甚至只给单一的排面数。

因此，使用商品配置表对提高超市卖场的使用率有相当大的助益。

4.商品配置表可以防止滞销品驱逐畅销品缺少商品配置表的规划及管理任意陈列商品时，畅销品的销售速度较快，若没有良好的管理，商品卖完了，未能及时补充，就易导致不畅销的商品占据畅销品的排面，形成了滞销商品驱逐畅销商品的情况。

等到顾客问起了：“XX商品吗？”可能已经错失了不少的商机及减损了超市的竞争务。

在没有商品配置表管理的卖场，这种情况时常会发生，有商品配置表来进行管理卖场，则可以避免这种情况。

5.商品配置表可以把利益控制在一定水准超市卖场所销售的品种中，有高利润商品、有利润低的商品，超市经营者总是希望把利润好的商品配置在好的陈列位置，销售多一点，整体利益也随之提高；把利润低的商品配置在差一点的位置，来控制商品销售结构。

这就需要靠商品配置表来给予多种商品妥当的配置，以求得整体有一个高利润的安排。

超市商品陈列配置表作业流程流程的制定对于商品进店、上架及下架情况进行跟踪，有效控制商品陈列状况，以利于保持商品在电脑中状态与门店陈列状况相一致。

一、商品陈列配置表的确认作业程序（一）职责1、采购经理及采购总监：（1）确定卖场货架排列及各部门布局分配。

（2）审核采购主管陈列图安排的合理性及是否按陈列原则进行商品排列。

2、采购主管：（1）根据本部门的区域及商品陈列原则制定陈列图。

（2）商品状态发生变更时及时变更陈列图并通知营运。

3、营运经理及主管：（1）严格按照陈列图进行商品陈列：（2）发生陈列图变更时，及时进行商品陈列变更。

4、基本要求：（1）采购主管应按商品陈列原图制定陈列图。

（2）陈列图中所示商品应与电脑商品状态相一致不得缺失商品。

（3）采购总监及经理应随时检查陈列。

（二）程序内容1、确定商品配置表作业流程．确定商品配置表作业流程：（1）确认卖场布局图：在卖场框架确定后及时确定卖场具体布局。

（2）确定区域内陈列图（3）在开店前采购主管应作出细分到小组的具体陈列。

（4）在开业后商品变更时采购主管应将陈列图更正后传到门店。

（5）审核：由采购经理及采购总监分析审核，并监督执行。

（6）卖场陈列：营运经理及主管应按采购部提供的陈列图进行陈列。

2、确定商品配置表的原则及要求（1）各分类商品均应做整体陈列，同时考虑商品陈列的关联性及过渡性陈列的设计。

（2）陈列应同时考虑销量、利润、体积、重量、价格、色彩、安全性、季节性、流行性并使之成为简单化规律，另外应注意商品最大顾客群的性别因素，如男士最佳视线为84—134CM，女士最佳视线为44—124CM，并依次设计黄金位置商品陈列。

（3）商品码放充足丰满，商品正面面向顾客，价签位置应放置在商品的左下角以便于补货的方便及陈列的保持。

（4）堆头割箱应视平放或背靠而定，如为平放应做四周平行割箱．高度应以露出商品的五分之四为宜；如为背靠式堆箱，则前部露出商品的五分之四，后部不割，侧部以斜线连接。

一、 仓库 管理的定义仓库管理也叫 仓储 管理，英文Warehouse Management，简称WM，指的是对仓储货物的收发、结存等活动的有效控制，其目的是为企业保证仓储货物的完好无损，确保生产经营活动的正常进行，并在此基础上对各类货物的活动状况进行分类记录，以明确的图表方式表达仓储货物在数量、品质方面的状况，以及目前所在的地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合管理形式。

二、仓库管理的五点含义1、仓储首先是一项物流活动仓储首先是一项物流活动，或者说物流活动是仓储的本质属性。

仓储不是生产、不是交易，而是为生产与交易服务的物流活动中的一项。

这表明仓储只是物流活动之一，物流还有其它活动，仓储应该融于整个物流系统之中，应该与其它物流活动相联系、相配合。

这一点与过去的“仓库管理”是有重大区别的。

2、仓储的基本功能仓储活动、或者说仓储的基本功能包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息处理等六个方面，其中，物品的出入库与在库管理可以说是仓储的最基本的活动，也是传统仓储的基本功能，只不过管理手段与管理水平得到了提升；物品的分拣与包装，过去也是有的，只不过现在更普遍、更深入、更精细，甚至已经与物品的出入库及在库管理相结合、共同构成现代仓储的基本功能；之所以将“配送”作为仓储活动、作为仓储的基本功能之一，是因为配送不是一般意义上的运输，而是仓储的自然延伸，是仓库发展为配送中心的内存要求，如果没有配送，仓储也就仍然是孤立的仓库；至于信息处理，已经是现代经济活动的普遍现象，当然也应是仓储活动的内容之一，离开了信息处理，也就不成其为现代仓储了。

3、仓储的目的仓储的目的是为了满足供应链上下游的需求。

这与过去仅仅满足 “客户”的需求在深度与广度方面都有重大区别。

谁委托、谁提出需求，谁就是客户；客户可能是上游的生产者、可能是下游的零售业者，也可能是企业内部，但仓储不能仅仅满足直接“客户”的需求，也应满足“间接”客户即客户的客户需求；仓储应该融入到供应链上下游之中，根据供应链的整体需求确立仓储的角色定位与服务功能。

商品配置表与商品陈列技术商品+管理技术=销售提高 1内容商品配置表：1、商品配置表的含义2、商品配置表的功能3、商品配置表制作办法4、商品配置表样商品陈列技术实务：5、商品陈列的含义6、商品陈列的原则7、商品陈列与销售额之间的关系8、商品陈列的基本方法9、特殊商品陈列技巧与方法商品+管理技术=销售提高 2商品+管理技术=销售提高 3商品配置表的含义英语名称叫“facing”，日文名称为“棚割表”。

Facing是“商品排面做恰当管理”的意思。

在日文中，“棚”意指货架，“割”则是适当的分割位置，也就是商品在货架上获得适当配置的意思。

因此，商品配置表可定义为：“把商品的排面在货架上做出一个最有效的合理分配，并以画面表格规划出来”。

商品+管理技术=销售提高 4商品配置表的功能１、商品陈列定位管理使每一种商品在货架上的陈列方位、陈列位置以及所占的排面数确定下来，达到商品定位的作用。

可以加强陈列的规则性，防止胡乱陈列和盲目陈列。

可以通过事前规划给仓储式超市中的周转快、毛利高的主力商品留有较好的陈列位置、较多的排面数，提高卖场销售效率。

２、畅销商品保护管理畅销商品销售速度较快，若没有商品配置表对畅销商品排面的保护管理，常常会发生这种现象：当畅销商品卖完了，又得不到及时补充时，就易导致较不畅销商品甚至滞销商品占据畅销商品的排面，形成了滞销品驱逐畅销品的状况，使商品陈列背离了原来的设想和初衷。

商品+管理技术=销售提高 5这种状况一方面会降低商店对顾客的吸引力，另一方面会使商店失去售货机会并降低竞争力。

有了商品配置表，畅销商品的排面就会得到保护，滞销商品驱逐畅销商品的现象会得到有效控制和避免。

同时，畅销商品排面的空缺和不足也可以成为检查和反映门店商品补货与商品陈列质量好坏的“重点”，成为发现和分析畅销商品断档原因并加以改进的“关注点”。

３、商品销售目标管理仓储式超市短期经营目标有两个：一是追求利润最大化，一是追求市场占有率最大化，即尽量扩大销售额，成功的经营应是在追求销售额增长的前提下追求利润增长。

1、连锁门店的类型:便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店。

2、连锁门店的特点:①数量众多、规模经营②门店的标准化和同一化。

3、门店的功能:①市场调查功能②定货管理功能③库存管理功能④销售功能⑤现场管理功能⑥顾客服务功能4、连锁门店营运管理基本目标:①销售目标②防损目标③发展目标5、连锁门店运营管理的作用:①有利于连锁门店规划布局的统一②有利于连锁门店运营管理标准的统一③有利于连锁企业劳动效率的提高和运营管理目标的实现④有利于连锁企业投资和经营风险的降低6、连锁门店营运管理的主要内容:①门店内外部环境布局设计②门店商品陈列和商品销售管理③门店进存货和盘点作业管理④门店工作人员作业管理⑤门店销售服务和顾客关系管理⑥门店安全和损耗管理⑦门店员工配置、培训和经营业绩改善管理7、营运部职责:①建立、健全本部门的各项管理制度、工作规范 ;②门店销售目标的制定,检查和修订;③组织门店的促销活动,全面负责门店的销售任务 ;④及时做好卖场的收货、理货、补货工作 ;⑤对卖场内的商品进行盘点 ;⑥总结运营管理的经验与教训,提出管理对策等。

8、营运部权力:①参预门店运营管理制度制定 ;②参预年度季度,月度公关、促销计划制订 ;③对本部门员工考核 ;④对本部门员工雇佣,处罚、解聘提出建议 ;⑤自主开展部门工作 ;⑥要求相关部门配合工作 ;⑦对影响营运部工作的其他人员提请处罚等。

9、店长的角色地位:①门店的代表者②经营目标的执行者③卖场的指挥者④门店士气的激励者⑤员工的培训者⑥各种问题的协调者⑦营运与管理业务的控制者⑧工作成果的分析者10、门店店长的工作权力:㈠在人力资源管理方面的权力(人力:①有权参预门店人员的招聘与录用②有权对员工赋予奖励和处罚③有权辞退不符合要求或者表现恶劣的员工④有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见⑤有权对员工的日常工作表现进行检查和评定⑥有权对员工进行教育、指导和培训⑦有权对超市的突发事件进行处理)㈡在商品管理方面的权力(商品:①有权对总部的配货提出意见和建议②有权拒收有质量问题的货品③对超市的货品调配有决定权④有权对超市布局和商品陈列进行检查、指导和催促⑤有权对商品损耗情况提出自己的意见)㈢在销售管理方面的权力(销售:①有权对促销商品和促销活动进行检查、分析和总结②有权根据实际情况对商品价格进行调整③有权对销售日报表、销售排行表 3、供应商结款报表和盘点结果进行分析、总结)㈣在财务管理方面的权力㈤在资产管理方面的权力11、连锁门店店长管理重点:㈠员工管理:①团队建设②出勤管理③服务管理 ;㈡商品和销售管理:①缺货管理②鲜度管理③陈列管理④损耗管理;㈢收银管理㈣信息管理:①营业日报表②商品排行表③促销效果表④顾客意见表⑤费用明细⑥盘点记录表⑦利润表;㈤顾客管理12、连锁门店卖场布局的原则:①要充分体现科学性与艺术性的有机结合②要突出卖场自身的特色③要充分运用 CIS 理论④卖场的规划设计要满足足够的空间需求⑤要充分发挥促销工具的作用15、连锁门店卖场通道设计要求:①通道设计很有讲究,但各有不同的设计;两人通过不少于 90 厘米,3 人不少于 130 厘米,4 人 180~240 厘米之间。