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第二章 第二节 人体怎样获得能量

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人体怎样获得能量ppt2 济南版.ppt

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1、有时候，我们活得累，并非生 活过于 刻薄， 而是我 们太容 易被外 界的氛 围所感 染，被 他人的 情绪所 左右。

2、身材不好就去锻炼，没钱就努 力去赚 。别把 窘境迁 怒于别 人，唯 一可以 抱怨的 ，只是 不够努 力的自 己。

3、大概是没有了当初那种毫无顾 虑的勇 气，才 变成现 在所谓 成熟稳 重的样 子。

7、生命的美丽，永远展现在她的 进取之 中;就 像大树 的美丽 ，是展 现在它 负势向 上高耸 入云的 蓬勃生 机中;像 雄鹰的 美丽， 是展现 在它搏 风击雨 如苍天 之魂的 翱翔中;像江河 的美丽 ，是展 现在它 波涛汹 涌一泻 千里的 奔流中 。

8、有些事，不可避免地发生，阴 晴圆缺 皆有规 律，我 们只能 坦然地 接受;有些事 ，只要 你愿意 努力， 矢志不 渝地付 出，就 能慢慢 改变它 的轨迹 。

17、人生没有笔直路，当你感到 迷茫、 失落时 ，找几 部这种 充满正 能量的 电影， 坐下来 静静欣 赏，去 发现生 命中真 正重要 的东西 。

18、在人生的舞台上，当有人愿 意在台 下陪你 度过无 数个没 有未来 的夜时 ，你就 更想展 现精彩 绝伦的 自己。 但愿每 个被努 力支撑 的灵魂 能吸引 更多的 人同行 。
第二节 人体怎样获得能量
学习目标:
1、学会探究不同食物的热价。 2、理解人体内能量的释放过程。 3、了解影响能量消耗的因素。
•能量的摄取
能量从哪里来？
食物中的 营养成分
水分 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪
提供能量
食物的热价
食物的热价是指1克食 物氧化(或在体外燃烧)时所 释放的热量.
脂肪的 热价最 高

人体怎样获得能量x

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李昂
一、能量的摄取
人体需要的热量来源于 食物， 食物，具体地说来源于 食物中的有机物（ 食物中的有机物（蛋白 糖类、脂肪）。 质、糖类、脂肪）。
种子燃烧释放的热量 千焦 食物的热价 = 克 m
水吸收的热量 千焦 = 克 m
4.18 ×10 × 30 × (t 2 − t1 ) 千焦 = 克 m
人体呼吸过程： 人体呼吸过程： 1.肺泡与外界的气体交换。 肺泡与外界的气体交换。 肺泡与外界的气体交换 2.肺泡内的气体交换。 肺泡内的气体交换。 肺泡内的气体交换 3.气体在血液中的运输。 气体在血液中的运输。 气体在血液中的运输 4.组织里的气体交换。 组织里的气体交换。 组织里的气体交换
第二节 人体怎样获得能量
是否 需要 氧气 体外 燃烧 体内 氧化 能量 形式 能量 多少 二氧 化碳 放能 速度 所需 条件 分解 场所
是
热能 相等
热能、 热能、 体内特 相等 有能量
是 是
快 慢
着 火 点 酶
体外 细胞
是
三、影响能量消耗的因素
活动的强度 年龄 性别 体质 环境温度
1.将小白鼠和青蛙从 ℃的环境 将小白鼠和青蛙从25℃ 将小白鼠和青蛙从 转移到5℃的环境中， 转移到 ℃的环境中，它们耗能 量的变化是（ 量的变化是（C） A.都增加 都增加 B.都减少 都减少
−3
不同子的热价
花生： 千焦／ 花生：8.439千焦／克。 千焦 黄豆：6.319千焦／克。 千焦／ 黄豆： 千焦 玉米： 千焦／ 玉米：5.491千焦／克。 千焦
二、能量的释放
体内氧化： 体内氧化： 有机物+氧气 二氧化碳 有机物 氧气→二氧化碳 水 氧气 二氧化碳+水 +能量 能量

人体怎样获得能量ppt2

人体怎样获得能量ppt2
节人体怎、理解人体内能量的释放过程。 3、了解影响能量消耗的因素。
•能量的摄取
能量从哪里来？ 水分 无机盐
食物中的 营养成分
维生素
糖类 蛋白质 脂肪
提供能量
食物的热价
食物的热价是指1克食 物氧化(或在体外燃烧)时所 释放的热量.
脂肪的 热价最 高 糖类的 热价最 高
1、因人的年龄、性别、 体质而不同。
2、因活动的强度不同而不同， 处于发育期消耗能量比其他时 期多。
知识大盘点
人 体 怎 样 获 得 能 量
1、能量的摄取-食物
2、能量的释放-氧化分解： 进行生理活动、保持体温 3、影响能量消耗的因素-活动 强度、年龄、体质、性别
感谢聆听，再见！
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1、成功呈概率分布，关键是你能不能坚持到成功开始呈现的那一刻。 2、得不到的东西永远总是最好的，失去的恋情总是让人难忘的，失去的人永远是刻骨铭心的。 3、后悔是一种耗费精神的情绪，后悔是比损失更大的损失，比错误更大的错误，所以不要后悔。 4、生命对某些人来说是美丽的，这些人的一生都为某个目标而奋斗。 5、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。 6、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 7、做自己就可以了，何必在乎别人的看法。 8、相信所有的汗水与眼泪，最后会化成一篇山花烂漫。 9、忘掉失败，不过要牢记失败中的教训。 10、如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握。 11、一百次心动不如一次行动。 12、天下之事常成于困约，而败于奢靡。 13、人生短短数十载，最要紧是证明自己，不是讨好他人。 14、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。 15、只要我们能梦想的，我们就能实现。 16、只要站起来比倒下去多一次就是成功。 17、诚心诚意，诚字的另一半就是成功。 18、我终于累了，好累，好累，于是我便爱上了寂静。 19、只有收获，才能检验耕耘的意义；只有贡献，方可衡量人生的价值。 20、赚钱之道很多，但是找不到赚钱的种子，便成不了事业家。 21、追求让人充实，分享让人快乐。 22、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 23、上帝助自助者。 24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。 25、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 26、没有退路的时候，正是潜力发挥最大的时候。 27、没有糟糕的事情，只有糟糕的心情。 28、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。 29、打开你的手机，收到我的祝福，忘掉所有烦恼，你会幸福每秒，对着镜子笑笑，从此开心到老，想想明天美好，相信自己最好。 30、不屈不挠的奋斗是取得胜利的唯一道路。 31、生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光一样。 32、任何业绩的质变，都来自于量变的积累。 33、空想会想出很多绝妙的主意，但却办不成任何事情。 34、不大可能的事也许今天实现，根本不可能的事也许明天会实现。 35、再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。 36、失败者任其失败，成功者创造成功。 37、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 38、天助自助者，你要你就能。 39、我自信，故我成功；我行，我一定能行。 40、每个人都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。

6第二节人体怎样获得能量

6第二节人体怎样获得能量

课题：第二节人体怎样获得能量学案序号：6主备人：韩桂兰许士利审核人：张志才课时：2 授课时间：2014.3.13一、知识目标：1.解释人体内能量的释放过程2.举例说明影响能量消耗的因素二、精梳理（一）能量的摄取1.能量来源：食物中的。

2.食物的热价（1）概念：指食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的。

（2）糖类的热价：千焦/克。

（3）蛋白质的热价：千焦/克。

（4）脂肪的热价：千焦/克。

（二）、能量的释放1.场所：内。

2.过程：有机物。

3.意义：进行各项和保持。

（三）、影响能量消耗的因素、性别、。

三、随堂练习1.相同质量的下列物质含能量最多的是A葡萄糖B蛋白质C脂肪D水2.体内有机物分解释放能量时，需要空气中哪种气体的参与A氮气B氧气C二氧化碳D水蒸气3.在日常生活中，下列活动消耗能量最多的是A快走B静坐C爬坡D扫地4.体内营养物质的氧化分解发生在A血液里B组织液内C组织细胞里D肌肉内6.初到高原的人，有心慌、气短的感觉，原因是高处空气稀薄，氧气少，影响了人体内的分解和释放。

7.下列食物中，热价最高的是A大米B花生C鲜牛奶D大头菜8.人体进行各项生理活动所消耗的能量，大部分来自A蛋白质的分解B糖类的分解C脂肪的分解D食物的分解9.人体进行呼吸作用的重要意义A排出体内产生的二氧化碳B为各项生理活动提供能量C为细胞提供营养物质D为每个细胞提供氧气10.下列生理活动不需要消耗能量的是A细胞分裂B维持体温C 读书写字D肺泡中的氧气进入血液11.下列能为人体提供能量的是A无机物B有机物C无机盐D维生素。

第二节 人体怎样获得能量

第二节 人体怎样获得能量

数据的计算
若已知m克某食物释放出的能量， 如何求食物的热价？
热价=能量/m
实验中，能量的值等于水所吸收的 热量
4.18×10-3×(t2-t1)×30
据此，花生的热价计算公式为：
热价=4.18×10-3×(t2-t1)×30÷m
讨论和交流
1、实验所得数据和课本P33表中花生的热价一 样吗？请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？ 2、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？
食物中的有机物（除维生素 外）淀粉、蛋白质、脂肪被 消化、吸收后，有何作用？ 除转化人体的结构成分外， 主要是用来为人体生命活动 提供能量。
课内探究： 探究不同食物的热价
食物所含能量的多少可以用热价表示。
食物热价：指1克食物氧化或体外燃烧
时所释放的热量 不同食物的热价有没有差异？

阅读P31的探究活动，理解并记忆其中 的实验步骤，之后指导老师完成实验。
第二节 人体怎样获得能量
本 节 学 习 目 标



1、探究不同食物的热 价。 2、解释人体内能量的 释放过程。 3、举例说明影响能量 消耗的因素。
饥饿的非洲难民
登山运动员
你知道下列食物都富含什么营养素吗？
富含蛋白质的食品
糖类能为人的生命活动提供能量。
富含脂肪的食品
富含脂肪的食品
你知道吗系 统
循环系统
有机物 ＋ 氧气 →二氧化碳＋水＋ 能量 细胞
学习思维 等生命活 动
人体外在 的生命活 动
保持 体温
细胞分裂等基本生 命活动
维持人体 各项生命活动
能量
维持人体 正常体温
3、被埋压人员要保持头脑 清醒，不可大声呼救，以 保持体力，等待救援。应 利用一切办法与外界联系， 可用石块敲击物体，或在 听到外面有人时才呼救。

【初中生物】人体怎样获得能量ppt1

【初中生物】人体怎样获得能量ppt1
2、你的数据和课本P33表中花生的热价一样吗？ 请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？ 3、这个探究实验只做一次，结果可靠＋水＋ 能量
→
细胞
→
饥饿的非洲难民
比比谁更胖！
同学们，你们经常锻炼身体 吗?
再见
1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。 9、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。 16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。 17、做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾! 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。 21、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 22、成长是一场和自己的比赛，不要担心别人会做得比你好，你只需要每天都做得比前一天好就可以了。 23、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。 24、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给 时间来定夺。 25、没什么好抱怨的，今天的每一步，都是在为之前的每一次选择买单。每做一件事，都要想一想，日后打脸的时候疼不疼。 26、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡 慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。

人体怎样获得能量(2)幻灯片PPT


▪ 1、人的任何一项生活活动都需要消耗能量，即 使在安静睡眠时，人也需要足够的能量。
▪ 2、每个人维持生存所需要的能量， ▪ 因 年龄 、性别 、体质 而有所有同。在发育期
所消耗的能量要比其他时期多。活动的 强度不 同，所需要的能量也有很大的差别。了解了一天 的的活动需要多少能量，我们就可以适当调整每 于摄取的食物数量，以维持能量的摄取与消耗 之 间的平衡。
▪ 3、如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量， 就会造成营养过剩 ，导致肥胖 。
1、人在一天中所消耗的 能量与那些因素有关系？
2、我们每天摄取的食物 越多越好吗？
课本第35页分析与讨论：
1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系？
主要与活动强度有关，此外还与环境温度、 身体状况等因素有关。
2、我们每天摄取的食物越多越好吗？
3、制定计划：
（1）材料用具：
（2）方法步骤：
①用量筒量取蒸馏水30毫升，倒入试管中，测量并记录水的温度
（ t1 ，单位： 0C ）。
②用天平称量并记录1粒种子（如花生）的质量（m,单位：克）
③用解剖针插上种子，在酒精灯上点燃后，迅速给试管中的蒸馏 水加热，直到种子燃尽熄灭后，测量并记录试管内水的温度
1、人体需要的能量来源于食物，具体地说来源 于食物中的 有机营养物质。
2、在人体所需六大营养素中，属于有机供能物 质的是 糖类、 蛋和白质 。 脂肪
脂肪的热 价最高
糖类的热 价最 高
做个实 验探究
一下
蛋白质 的热价 最高.
认真阅读教材P31，熟悉实验的材料用 具、方法步骤以及实验结果的使用。
1、提出问题：不同食物的热价有没有差异呢？ 2、作出假设： （1）食物中蛋白质含量越多，热价就越高。 （2）富含脂肪的食物热价越高。 （3）含糖类丰富的食物热价较高。

人体怎样获得能量ppt1 济南版

第二节 人体怎样获得能量
饥饿的非洲难民
登山运动员
你知道下列食物都富含什么营养素吗？
富含蛋白质的食品
糖类能为人的生命活动提供能量。
富含油脂的食品
富含油脂的食品
你知道吗？
食物中的有机物（除维 生素外）淀粉、蛋白质、 脂肪被消化、吸收后， 除转化人体的结构成分 外，主要是用来为人体 生命活动提供能量。
课内探究： 探究不同食物的热价
食物所含能量的多少可以用热价表示。
食物热价：指1克食物氧化或体外燃烧
时所释放的热量
制定计划
易拉罐、锥形瓶、温度计、 花生种子、核桃种子
讨论和完善计划
数据记录表的设计
内容
仪器
花生种子 质量
托盘天平
量水
量筒、锥形瓶
水温T1 水温T2
温度计 温度计
数据 m= _____克
实施计划
在易拉罐的顶 部剪一个圆孔
圆孔周围及底部 四周剪若干孔洞
取一锥形瓶,注入30毫升 水,并放入温度计
如图安装好,并测水温为T1
称一粒干燥花生种子的质量, 然后点燃放在锥形瓶底
直到花生燃尽,再次记录水的温度为T2
讨论和交流
1、你的数据与其他同学的数据相同吗？ 如果不同，可能有哪些原因？
V= ___毫升 T1 = _____°C T2= _____°C
数据处理
内容 水温升高
水的比热
数据处理
= T2¯¯¯T1 _____°C
Q=4.18×10﹣3KJ／ML℃
计算花生种子的 Q=4.18×10﹣3×(T2－T1)
热价
×30÷m
注意事项
1、尽量减少实验过程中的误差。 2、称重的方法。 3、在剪易拉罐的时候，一定注意安全。 4、锥形瓶里盛30毫升的水。 5、选用花生、核桃等易燃烧的种子。

人体怎样获得能量ppt3 济南版


五、得出结论
六、表达交流 1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？ 2.不同食物的热价为什么有较大的差异？ 3.你所测出的食物的热价符合其实际热价吗？为什么？
观察记录表格
内容 花生种子 质量 量水 仪 器 数 据
托盘天平 量筒
_____克 V= ___毫升
水温T1 水温T2 燃烧时间
温度计 温度计 手表
D.使产热量增加，防止体温下降
6.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量
最多的是（ C） A.唱歌 B.扫地
C.快走
D.骑车
7.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加， 从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因 是（ C） A.营养良好 B.营养不良 C.缺少运动 D.缺乏维生素
8.表中数据为不同年龄组的人，每天所需能量的平 均值。请分析回答下列问题：
1.下列能为人体提供能量的营养物质是（ B） A.水、脂肪、糖类 B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素 D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（ B） A.馒头 B.花生 C.牛肉 D.苹果 3.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源 于（ A）
A. 糖类
B. 脂肪
入量低于11340千焦，他会变得怎样？________ 消瘦 。
（4）食物中为人体提供能量的主要物质是______ 糖类 ，这种 物质来源于绿色植物的_________ 光合作用 。
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
年龄组 10～12 13～15 16～18 每天所需能量的平均值（千焦） 男性 9240 11340 13020 女性 8820 10080 9240

第二章人的生活需要空气第二节人体怎样获得能量

第二章人的生活需要空气第二节人体怎样获得能量【学习目标】1．说明人体内能量的来源和能量供给的过程。

2．说出不同的食物所含能量的区别3．说明影响能量消耗的因素【自主导学】1．人体所需的能量来源于食物中的、、。

2．每个人维持生存所需要的能量，因、、而有所不同。

在发育期所需要的能量比其他时期。

3．食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成，导致。

【小组探究】模拟呼吸运动；【课堂练习】1．食物含有的营养成分不同，所以它们所储存的能量也。

2、当你呼吸时，能保证气管和支气管中气体畅通的结构是（）A 甲状软骨B 环状软骨C 会厌软骨D “C”形软骨3、你认为人体内既是食物的通道又是呼吸的通道的器官是（）A 口腔B 咽C 喉D 鼻腔4、气体经呼吸道进入肺后，与肺泡周围的毛细血管进行气体交换是通过什么实现的（）A 呼吸运动B 气体的扩散作用C 呼吸肌的收缩D 胸廓的扩大和缩小5、人的肺泡内氧气的浓度与外界空气中氧气的浓度相比（）A 始终高些B 始终低些C 时高时低D 一样高低6、平静吸气结束的一瞬间，肺内气压（）A 高于外界大气压B 低于外界大气压C 等于外界大气压D 无法确定【能力培养】利用下表中的信息，回答问题：（1）在这些活动中，在相同的时间内，哪类活动消耗能量最多？哪些活动消耗能量最少？依据是什么？（2）为什么慢跑比打篮球含氧量打？【课外延伸】1、在探究不同食物的热价时（1）你作出的假设是（2）在探究中你使用的食物材料是（3）你用课本的方法测出的食物热价与实际相比高了还是低了？。

原因是什么？【综合训练】2、下列坐标系是某人在一个标准大气压下的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，请分析回答下列问题。

（1）曲线AB段表示（）时的肺内气压变化。

（2）曲线BC段变化中，胸廓的前后、左右、上下径都（）。

（3）本次呼吸中，呼气结束的那一瞬间是坐标系中的（）点，此时肺内气压与大气压的关系是（）。

（4）简述曲线AB、BC段变化中，与呼吸有关的肌肉的变化情况：AB段：（），BC段：（）。

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第二节人体怎样获得能量
明确目标
1、探究不同食物的热价，解释人体内能量的释放过程。

2、举例说明影响能量消耗的因素。

课前延伸
一、能量的摄取
1．人体需要的能量来源于食物中的________。

食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。

2．、和都可以为人体提供能量，糖类的热价为________千焦/克，蛋白质的热价为________千焦/克，脂肪的热价为________千焦/克。

二、能量的释放
▲人体内的有机物氧化分解，消耗________并产生________，同时释放出________，用于各项生理活动和维持体温，这一过程的场所是人体内的。

三、影响能量消耗的因素
人在一天中所消耗的能量，因年龄、性别、体质和________不同而有很大差别，也与和有关。

了解一天活动所需能量，可以适当调整摄取的食物数量，以维持能量的________与________之间的平衡。

课内探究
自主学习
1、食物中的哪些营养物质可以为人体提供能量？食物为人体提供的能量是否相同？
2、食物中的能量是如何被释放出来的？
3、影响能量消耗的因素有哪些？
合作探究
（一）探究不同事物的热价
1、食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？
2、不同食物的热价为什么有较大的差异？
3、你所测得食物热价符合其实际热价吗？
（二）1、剧烈运动时，人的呼吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有什么意义？2、有机物在体内分解与在体外燃烧有哪些共同的地方？
（三）1、人在一天中所消耗的能量与哪些因素有关？
2、我们每天摄取的食物越多越好吗？
精讲点拨
【例题】小明今年13岁了，他每天所需能量约为11 340千焦。

小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化?
巩固检测
课本P35思考与练习
课后提升
1.下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。

A.无机物
B.有机物
C.无机盐
D.维生素
2.能量的最终来源是( )。

A.植物中的化学能
B.食物中的能量
C.太阳光能
D.热能
3.1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位：千焦/克)分别为( )。

A.17.15、17.15、38.91
B.38.91、17.15、23.43
C.17.15、23.43、38.91
D.17.15、18.91、38.91
4.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
5.将小白鼠和青蛙从25℃的环境转移到5℃的环境中，它们的耗氧量的变化是（）
A.都增加
B.都减少
C.前者增加，后者减少
D. 前者减少，后者增加
6.人在寒冷环境中出现不由自主的“寒颤”现象是由于（）
A.怕冷的缘故
B.“寒颤”使产热量和散热量保持平衡
C.皮肤受寒冷刺激，温度降低
D.使产热量增加，防止体温下降
7.在100克饼干样品中，有蛋白质20克，脂肪10克，糖类60克，维生素10克，那么它能为人体提供的总热量约有（）
A.1761千焦
B.1783千焦
C.476千焦
D.1671千焦
8.质量相同的营养物质中，氧化分解释放能量最多的是( )。

A.无机盐
B.糖类
C.脂肪
D.蛋白质
9.我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，18%来自脂肪，12%来自蛋白质。

现有一男生，日热量供应量为1.254×104千焦。

请问，每日中午蛋白质的供应量应为多少
克?( ) A.87.74 B.35.1 C.38.67 D.26.32 10．相同质量的下列物质含能量最多的是（） A葡萄糖 B蛋白质 C脂肪 D水11．体内有机物分解释放能量时，需要空气中哪种气体的参与（）
A氮气 B氧气 C二氧化碳 D水蒸气
12．在日常生活中，下列活动消耗能量最多的是（）
A快走 B静坐 C爬坡 D扫地
13.体内营养物质的氧化分解发生在（）
A血液里B组织液内C组织细胞里D肌肉内
14.初到高原的人，有心慌、气短的感觉，原因是高处空气稀薄，氧气少，影响了人体内的分解和释放。

15.下列食物中，热价最高的是（） A大米 B花生 C鲜牛奶 D大头菜
16.人体惊醒各项生理活动所消耗的能量，大部分来自（）
A蛋白质的分解 B糖类的分解 C脂肪的分解 D食物的分解17.人体进行呼吸作用的重要意义（）
A排出体内产生的二氧化碳 B为各项生理活动提供能量
C为细胞提供营养物质 D为每个细胞提供氧气
18.下列生理活动不需要消耗能量的是（）
A细胞分裂 B维持体温 C读书写字 D肺泡中的氧气进入血液
19.下列能为人体提供能量的营养物质是（）
A.水、脂肪、糖类
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素
D.糖类、蛋白质、维生素
20.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（）
A.馒头
B.花生
C.牛肉
D.苹果
21.人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来源于（）
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
22.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（）
A.唱歌
B.扫地
C.快走
D.骑车
23.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加，从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因是（）A.营养良好 B.营养不良 C.缺少运动 D.缺乏维生素24.右表数据为不同年龄组的人，每天所需能
年龄组每天所需能量的平均值（千焦）
量的平均值。

请分析回答下列问题：
（1）人体每天所需能量主要用于
和。

（2）从上表中看出组的人每天所需能
量最多。

原因是。

（3）假如一位15岁的男生在一段时间内每天能量的摄入量低于11340千焦，他会变得怎样？。

（4）食物中为人体提供能量的主要物质是，这种物质来源于绿色植物的。

参考答案
课内探究
合作探究
（一）1、说明食物中蕴含着能量。

2、与组成食物的化合物有关，食物不同，其组成成分不同，所蕴含的热量就不同。

3、不符合。

因为有一部分热量散失到周围环境中，还有少量热量加热了试管，操作过程中也有少量热量散失。

（二）1、剧烈运动时消耗的能量增多，需要及时补充能量，所以分解的有机物增多，消耗的氧和产生的二氧化碳也增多，于是需要呼吸系统和循环系统提高输送氧和排出二氧化碳的速率，因而呼吸和心跳都加速和加快了。

总之是维持能量消耗和释放之间的平衡。

2、都是分解有机物，都需要氧，都释放二氧化碳，都释放能量。

（三）1、主要与活动强度有关，此外海域环境温度、身体状况等因素有关。

2、不是。

人体每天摄取的食物所蕴含的能量，因与生命活动所消耗的能量维持相对平衡。

摄入的能量超过消耗的能量，就会造成营养过剩，引起身体发胖，影响健康。

精讲点拨
解析：每个人维持生存所需能量，因年龄、性别、体质等原因而有所不同。

小明13岁，每天所需能量约为11 340千焦，而他从食物中摄取的能量可通过食物热价计算出来，假设他摄取的食物在体内能全部氧化，那么获得的能量是：17.15×200+17.15×
500+38.91×100=15 896千焦，超过每天所需能量11 340千焦。

所以，在营养过剩的情况下，小明的体重很可能会增加。

答案：小明的体重会增加。

思考与练习
1、可能会增加
2、冬季气温低，通过体表直接散失的热量和通过排泄活动间接散失的热量相对增多，为维持正常体温，需释放较多热量予以补充，热量来自于食物，所以摄食需相对增多。

3、大脑思维、心跳、呼吸、体表散热以及细胞的正常生命活动等。