七年级生物下册 第三单元第二章第二节人体怎样获得能量学案(无答案)济南版

人体怎样获得能量一、自主导学（一）学习目标：（重点、难点）1.探究不同事物的热价。

（难点）2.解释人体内能量的释放过程。

（重点）3.举例说明影响能量消耗的因素。

4.通过实践探究活动，培养实事求是的科学态度和合作精神，以及科学的饮食观念和饮食习惯。

（二）导学内容A、能量的摄取1．人体需要的能量来源于食物中的________。

食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。

2．糖类的热价为________千焦/克，蛋白质的热价为________千焦/克，脂肪的热价为________千焦/克。

B、能量的释放人体内的有机物氧化分解，产生________和________，同时释放出________，用于各项生理活动和维持体温。

C、影响能量消耗的因素人在一天中所消耗的能量，因年龄、性别、体质和________不同而有很大差别。

了解一天活动所需能量，可以适当调整摄取的食物数量，以维持能量________的________与之间的平衡。

二、合作探究我们在进行体育锻炼或体力劳动时，一般会出现呼吸加深和呼吸频率加快的现象，请用所学的知识解释原因。

三、精讲提升【例题】小明今年13岁了，他每天所需能量约为11 340千焦。

小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化?四、分层提升（第1～6小题为必做题，第7题为选做题）1.下列食物的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。

A.无机物B.有机物C.无机盐D.维生素2.不同食物含有能量的多少可以用( )表示。

A.热价B.重量C.温度D.湿度3.1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位：千焦/克)分别为( )。

A.17.15、 17.15、 38.91B.38.91、 17.15、 23.43C.17.15、 23.43、 38.91D.17.15、 18.91、 38.914.为什么与吸入气体相比，人体呼出气体的温度较高?5.能量的最终来源是( )。

- 让每一个人同等地提高自我第一节人体内能量的利用教课目的：1．知识目标○1能说出糖类、脂肪、蛋白质的热价，并能用来计算食品中的热量○2能解说人体内能量的开释过程（重难点）○3举例说明影响能量耗费的要素2.能力目标○1经过研究不一样食品的热价，培育学生的合作能力和实验操作能力○2会经过实验研究食品的热价（难点）3．感情、态度与价值观目标培育学生脚踏实地的科学态度和合作精神，认可健康的饮食习惯。

教课方法及学法指导：本节课的内容波及实验，经过小组分工合作达成研究活动；采纳问题指引自主学习，视频展现和合作研究相联合的方法打破要点丈量食品的热价，联合植物的呼吸作用指引学生理解食品中能量的开释过程；经过举例、亲自感觉说明影响能量耗费的要素。

学生的学主要经过自主学习、合作研究、计算法、剖析议论等获取新知。

课前准备：教师： 1、制作课件。

2、花生、饼干等，大试管、单孔橡胶塞、解剖针、铁架台、试管夹、锡箔纸、温度计、量筒、滴管、酒精灯、火柴、天平，蒸馏水。

教课过程：一、情境导入激发兴趣（3分钟）师：（展现课件）提出问题：学校的运动会正在强烈地进行，参加竞赛的你会有什么感觉呢？生：谈感觉（心慌、气喘、腿酸）师：这些现象都与人体能量的供应相关。

那么，人体是如何利用能量的呢？让我们一同来学习第二节人体内能量的利用。

（板书课题）（设计企图：经过运动会竞赛和饥饿时的亲自感觉，导入新课，真切感强，也易于激发学生学习生物学的兴趣。

）二、目标展现明确要点：（ 2 分钟）师：展现学习目标，板书在黑板右上角; 请学生高声读出学习目标，并记忆学习目标生：读出学习目标，并记忆学习目标（设计企图：要学生高声读出学习目标，并记忆能够使本节课的学习更有目标性）1- 让每一个人同等地提高自我三、指引研究层层推动（30分钟）（一）、自主学习一师：指导学生阅读教材30—31 页内容及表 3.2-1达成助学目标一（1）人体需要的能量根源于食品中的_____，详细说根源于食品中的______ 。

济南版生物七下第二节《人体怎样获得能量》word教案课型新授学习目标1探究不同食物的热价（重、难点）22明白得人体内能量的开释过程（重、难点）3举例说明阻碍能量消耗的因素学习用具：课件学习方法：观看、阅读、摸索、讨论等学习过程：问：人体内的气体交换的原理是什么？包括哪两个过程？2肺泡内的气体交换和组织里的气体交换分别是如何进行的？引入：大伙儿都有过如此的经历，当我们剧烈运动时，常有心慌、气短的感受，饥饿时，我们会感到全身乏力。

这些现象都预热体的能量的供给有关。

那么，人体是如何获得能量的呢？让我们一起来学习第二节（板书课题）第二节人体如何样获得能量新授：一，能量的猎取。

人体需要的能量来源于食物，具体地说，来源于食物中的有机营养物质。

食物说含营养物质的多少能够用热价来表示。

食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所开释的热量。

那么，不同食物的热价有没有差异呢？下面我们通过实验来探究一下。

指导学生进行探究实验。

提出问题：不同食物的热价有没有差异？作出假设：你的假设是什么？制定打算：实验中需要哪些材料与用具？如何进行实验？实施打算：依照所设计的实验步骤进行实验得出结论：你得出的结论是什么？表达交流：1，食物在燃烧过程中能够开释热量，这说明了什么？22不同食物的热价什么缘故有较大的差异？3你所测出的食物的热价符合事实上际热家吗？什么缘故？小结：不同食物的热价是不同的，因为各种食物中的营养成分的含量不同。

糖类的热价是17.。

15千焦每克，蛋白质的为17.15千焦每克。

脂肪的热价是38.91千焦每克。

指导学生观看课文33页表3.21，了解几种常见食物的热价。

练习，小明午饭时摄取了100克蛋白质，200克脂肪，50克糖类、10克无机盐、5克维生素和300克水，请你关心他算算这一餐共摄取了多少热量？二，能量的开释我们明白，木柴燃烧时，依靠空气中的氧，木柴中的有机物能够被氧化分解，开释出其中的能量，那么，我们躯体里的有机物中储存的能量是如何样被开释出来的呢？学生答：通过呼吸作用完成。

2019-2020年七年级生物下册 2.2《人体怎样获得能量》教案1 济南版-教学目标：1.举例说出几种常见食物的。

2..解释人体内能量的释放过程。

3..举例说明影响能量消耗的因素。

|重点难点：食物的热价一、精梳理（一）能量的摄取：1.能量来源：食物中的，如、、都可以为人体提供能量。

2.食物的热价：（1）概念：指食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的。

（2）糖类的热价：千焦/克。

（3）蛋白质的热价：千焦/克。

（4）脂肪的热价：千焦/克。

（二）、能量的释放：1.场所：内。

2.过程：有机物。

3.意义：进行各项和保持。

（三）、影响能量消耗的因素：能量的消耗受、性别、的影响。

我们适当调整每天摄取的食物数量，以维持能量的摄取与消耗之间的。

如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成，导致肥胖。

二、随堂练习：1.下列能为人体提供能量的是（）A无机物 B有机物 C无机盐 D维生素2．相同质量的下列物质含能量最多的是（）A葡萄糖 B蛋白质 C脂肪 D水3．体内有机物分解释放能量时，需要空气中哪种气体的参与（）A氮气 B氧气 C二氧化碳 D水蒸气4．在日常生活中，下列活动消耗能量最多的是（）A快走 B静坐 C爬坡 D扫地5.体内营养物质的氧化分解发生在（）A血液里B组织液内C组织细胞里D肌肉内6.初到高原的人，有心慌、气短的感觉，原因是高处空气稀薄，氧气少，影响了人体内的分解和释放。

7.下列食物中，热价最高的是（）A大米 B花生 C鲜牛奶 D大头菜8.人体惊醒各项生理活动所消耗的能量，大部分来自（）A蛋白质的分解 B糖类的分解C脂肪的分解 D食物的分解9.人体进行呼吸作用的重要意义（）A排出体内产生的二氧化碳 B为各项生理活动提供能量C为细胞提供营养物质 D为每个细胞提供氧气10.下列生理活动不需要消耗能量的是（）A细胞分裂 B维持体温C读书写字 D肺泡中的氧气进入血液课题：第三节空气质量与健康学案序号：6主备人：时吉辉初一生物组课时：1 时间：2010-3-16学习目标：1．知道影响空气质量的因素；描述空气质量对人体健康的主要影响。

《第二节人体内能量的利用》教案
一、教学目标
（一）知识目标
1、解释人体内能量的释放过程。

2、举例说出几种常见食物的热价。

3、举例说明影响能量消耗的因素。

（二）能力目标
1、通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。

2、通过本节内容学习，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。

（三）情感、态度与价值观目标
1、通过实践活动培养学生实事求是的科学态度和合作精神以及科学的饮食习惯和饮食观念。

2、通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。

二、教学重难点
重点：
1、能量释放过程。

2、影响能量消耗的因素。

难点：影响能量消耗的因素。

三、教学过程
四、教学反思
本节内容比较简单，容易理解，所以我主要采取学生的自主学习探究和教师的点拨，但不同食物的热价及人体内能量的供给过程，学生难以理解，所以本节课从生活实际出发，通过学生完成“探究不同食物的热价”自主探究活动，让学生从探究中了解不同食物的热价是不同的，并让学生自主选择、制作主要实验器
材，大大提高了学生的探究积极性和主动性、创造性，顺利解决了本节的重点和难点。

本节课不足之处：因为探究活动中涉及的天平、量筒、酒精灯等实验器材，七年级学生第一次接触，不能熟练正确使用，造成本节内容后面太紧张，当堂作业无法完成，建议课前培训小组长以熟练正确使用，并能提高安全性。

第二节《人体怎样获得能量》导学案一、学习目标1、能说出糖类、蛋白质、脂肪的热价。

2、探究不同食物的热价。

3、解释人体内能量的释放过程。

4、举例说明影响能量消耗的因素。

5、培养科学的饮食观和饮食习惯。

二、学习过程【探究活动一】能量的摄取1、二氧化碳＋水→有机物（储存能量）＋氧气这是光合作用的反应式，通过这个公式可知有机物中含有_____。

2、糖类、蛋白质、脂肪等有机物中都含有能量。

因为食物中含有这三种营养成分，所以食物中含有______。

3、食物所含能量的多少可以用_____来表示。

4、食物的热价是指______食物氧化时所释放的_______。

5、糖类的热价为_____千焦╱克，蛋白质的热价是____千焦╱克，蛋白质的热价是____ 千焦╱克。

6、100克蛋白质、100克糖、100克脂肪含能量______千焦╱克。

7、含脂肪多的食物热价较___,蛋白质和淀粉多的食物热价较___，说明不同食物热价不同。

【探究活动二】探究不同食物的热价提出问题：不同食物的热价有没有差异呢？作出假设：不同的食物热价不同。

方法步骤：1、用量筒量取蒸馏水____毫升，倒入_____中，测量并记录水的温度t1=11℃。

2、用天平称量并记录1粒花生种子的质量m=1克。

3、用解剖针插上花生种子，在_______上点燃后，迅速给试管中的_______加热，直至种子燃尽水熄灭后，测量并记录试管内水的温度t2=81℃。

4、设计原理是：1粒花生含有的能量等于蒸馏水升温时吸收的能量。

5、花生的热价=4.18*10 -3*( t2－t1)*30÷m=4.18*10-3*（81－11）*30÷1=8.778（千焦╱克）6、相同方法可得：玉米的热价是5.5千焦╱克。

得出结论：不同的食物热价不同巩固提升：所测出的食物的热价不符合实际热价，因为①一部分热量散失到________，②还有少量热量加热了_______。

【探究活动三】能量的释放1、通过第一章的学习，我们知道食物中的糖类、蛋白质、脂肪等有机物经过消化系统的消化，吸收后进入循环系统，经过________的运输进入全身每个细胞。