物质的溶解教案

第三节 物质的溶解性

学习目标：

1．知识与技能：

（1） 了解溶解性的概念，理解影响溶解性的因素；

（2） 理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互关系；

（3） 了解饱和溶液与不饱和溶液与溶液的“浓”与“稀”的关系。

（4） 理解固体物质溶解度的含义；

（5） 溶解度曲线的定义及其应用；

（6） 掌握有关溶解度的基本计算；

（7） 了解结晶现象及常用的结晶方法。

2．过程与方法：

（1） 通过探究的思考模式来领悟原理知识；

（2） 在探究学习过程中注意对概念的理解，在给制和识别溶解度曲线中培养能力。

（3） 在认识到溶液有关知识后，主动将所学知识应用于解决实际问题，掌握学习自然科学的一些基本方法。

3．情感态度与价值观：

（1） 从平淡的溶液中得到丰富多彩的道理，增强对化学现象的好奇心和探究欲。

（2） 树立从“量”的角度认识事物的观念，认识到事物“量”的重要性及定量思维在自然科学领域中的重要意义。

（3） 用辨证的思想去分析问题和解决问题。

重点难点：

1． 影响溶解性的几个因素；饱和溶液的概念；

2． 溶解度的定义；利用溶解度曲线获得相关；

3． 溶解度的基本计算；结晶方法的应用。

课时：3课时。

第一课时

教学过程：

【创设情景】

联系生活经验，填空：

⑴面粉在水中 溶解，食盐、糖在水中 溶解。（填“易”“不易”）

⑵衣服上的油渍用水 洗去，而用汽油 洗去。（填“难”“容易”）

溶解性的定义： 阅读书P166第二节，填空： 的能力称为溶解性，它是该物质的 性质。（填“物理”“化学”）

【活动探究】

活动1：影响溶解性的因素：

⑴分组做P166的活动与探究，后填空：

实验1 该实验中所用溶剂 （填“相同”“不同”），溶质 ，根据溶解情况得出的结论是 。

2024年《溶解》教案通用

一、教学内容

本节课选自《化学》教材第四章第一节“溶解”，详细内容包括溶解的定义、溶解现象、影响溶解的因素、溶解的类型和溶解过程的热效应。

二、教学目标

1. 了解溶解的定义，掌握溶解现象的基本特征。

2. 了解影响溶解的因素，理解溶解过程中溶质、溶剂之间的相互作用。

3. 能够运用所学知识解释生活中的溶解现象，培养观察、思考、解决问题的能力。

三、教学难点与重点

教学难点：影响溶解的因素、溶解过程的热效应。

教学重点：溶解的定义、溶解现象、溶解的类型。

四、教具与学具准备

教具：多媒体教学设备、实验器材（烧杯、玻璃棒、温度计、电子天平、量筒等）。

学具：笔记本、笔、实验报告单。

五、教学过程

1. 实践情景引入

（1）展示生活中常见的溶解现象，如糖溶解在水中、盐溶解在水中等。

（2）引导学生思考：什么是溶解？溶解有哪些特点？ 2. 例题讲解

（1）讲解溶解的定义、溶解现象、溶解的类型。

（2）通过实验演示，讲解影响溶解的因素。

3. 随堂练习

（1）让学生列举生活中的溶解现象，并分析其类型。

（2）让学生思考：为什么有些物质在冷水中溶解更快，而有些物质在热水中溶解更快？

4. 知识拓展

（1）讲解溶解过程的热效应，如吸热、放热等。

（2）引导学生思考：为什么有些溶解过程会伴随着温度的变化？

六、板书设计

1. 溶解的定义、溶解现象、溶解的类型。

2. 影响溶解的因素、溶解过程的热效应。

七、作业设计

1. 作业题目

（1）简述溶解的定义，并举例说明。

（2）分析影响溶解的因素，并解释相关现象。

2. 答案

（1）溶解是指一种物质（溶质）均匀分散在另一种物质（溶剂）中，形成稳定混合物的过程。例如，糖溶解在水中。

（2）影响溶解的因素有：温度、搅拌、溶质与溶剂的性质等。例如，碘在酒精中溶解速度比在水中快，因为酒精与碘的分子间作用力更强。

八、课后反思及拓展延伸 1. 反思本节课的教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学方法。

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网

21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网 《物质在水中的溶解》教学设计

---沈莹

一．引入：（2分钟）

师：有没有同学知道晒盐呢？你能说说晒盐的过程或原理吗？

生：蒸发水。把海水引入盐田，然后太阳晒，盐就出来了。

师：对，古代仓南人民就是利用这些溶解的知识来生产食盐。今天我们就来学习物质在水中的溶解。《引出课题》

二．新课教学 （3分钟）

师：那么，关于溶解，你还想了解哪些知识？

生：漠不出声。

师：你想深入研究溶解吗？（想）老师就带领大家一起来研究有关溶解的这些问题。

（出示问题）

师：这些问题，哪些是你现在就能回答的？

生：第一个问题。

师：你怎么知道的？

生：初一学过。或者举例说明。

师：（表扬），那剩下的问题我们同学现在不能回答，那我们就带者这些问题做做实验，看能否从实验中找到答案。

（出示实验任务，简要说明：分别把5克蔗糖，1克硫酸铜，5克硫酸铜，0。2克熟石灰分别加入盛有10毫升水的烧杯中，并充分搅拌。）

三．学生实验，教师巡视指导。（10分钟）

（说明：重点了解学生对饱和溶液和不饱和溶液的判断，并初步了解其判断理由。）

四．汇报交流阶段

（一）在一定条件下，物质是否可以无限的溶解在一定量的溶剂里？（1分钟）

引：通过实验，你觉得物质是否可以无限的溶解在一定量的溶剂里？

生：不能。

师：能结合你的实验说明你的判断理由吗？

生：我发现硫酸铜，熟石灰不能溶解。

师：是的。5克硫酸铜和0。2克食盐不能溶解在10毫升水中，就说明在一定温度下,一定量的溶剂中,物质能够溶解的量是（有限的）。

（二）这三种溶液哪些是饱和溶液，哪些是不饱和溶液，你的判断理由是什么？（5分钟）

引：通过实验观察，你认为哪些溶液是饱和溶液，哪些溶液是不饱和溶液？

生1：5克硫酸铜溶于水是饱和溶液。熟石灰溶于水也是饱和溶液。而蔗糖溶于水和1克硫酸铜溶于水是不饱和溶液。

教案1.4.5 物质的溶解性（探究）

探究： 食盐在水中溶解快慢的影响因素

一、教学目标：1、知道食盐在水中溶解快慢的影响因素。

2、初步掌握科学研究的基本过程和科学实验的基本方法——变量控制法。

3、激发学生科学探索的兴趣。

二、教具准备：天平一台、烧杯一只、滴管一支、玻璃棒一根、药匙2个、食盐适量、冷热水、钟

一只（公用）。

三、教学过程：

师：上一节课，我们学习了有关物质溶解性的一些知识，其实溶解这种自然现象，生活中随处可见，大家能举一写例子吗？

生：冲咖啡、冲奶粉、在菜里加盐和味精„„

师：大家举了很多例子，那么，既然溶解现象在生活中这么普遍，我想，我们应该更进一步地来观察它，比如物质在水中溶解快慢的影响因素。这一节课，就以食盐为例，我们来探究一下溶解快慢和哪些因素有关。

[板书]科学探究：食盐在水中溶解快慢的影响因素

师：科学探究我们已经不是第一次接触了，在第一章学习中，我们一起做过三个探究，那，大家来回忆一下，当时我们是怎样来探究的，或者说探究的过程是怎么样的？

生：提出问题 ，建立猜测和假设，设计实验方案，收集事实与证据，检验假设，合作与交流[板书]

师：那么，我们就根据这个步骤，来探究“食盐在水中溶解快慢的影响因素”。首先，我们要学会根据探究的主题提出问题，针对今天的主题，同学们认为今天这个探究活动你想要解决的问题是什么？

生：影响食盐在水中溶解快慢的因素有哪些？（或其近似的）

师：问题出来以后，我们就要根据已有的知识和生活积累的经验来进行猜测和假设。

生：可能和水温的高低有关；可能和食盐的粗细程度（颗粒大小）有关；可能和水的质量与食言的质量比有关；还可能和搅拌与否有关。[板书]