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〖第3课时 炔烃、脂肪烃的来源及其应用〗之小船创作[明确学习目标] 1.知道炔烃的结构特点，能以乙炔为例，认识炔烃的化学性质。
2.知道脂肪烃的来源及其应用。
一、乙炔的结构与性质1．炔烃的概念及其通式分子里含有□01碳碳叁键的一类脂肪烃称为炔烃，其分子的通式可表示为□02C n H 2n －2(n ≥2)，其中碳原子数小于4的炔烃是气态烃，最简单的炔烃是□03乙炔。
2．乙炔(1)组成和结构乙炔的分子式是□04C 2H 2，电子式是□05H ··C ⋮⋮C ··H ，结构式是□06H —C≡C—H ，分子空间构型是□07直线形，分子中的四个原子在□08同一直线上。
(2)化学性质二、石油的成分与分馏1．石油的物理性质和成分(1)颜色状态：黄绿色至黑褐色的黏稠液体。
(2)组成：主要是由□01气态烃、□02液态烃和□03固态烃组成的混合物。
2．石油的分馏(1)原理：利用烃的沸点不同，含碳原子个数多的烃，其沸点较高。
(2)分类：常压分馏、减压分馏。
减压分馏是利用降低压强，物质的沸点降低的原理，使重油在温度不太高的条件下充分分馏。
(3)装置(4)实验注意事项①在分馏时，应在石油中加入碎瓷片，防止加热时暴沸。
②为了充分冷凝，水流方向应为下口进水，上口出水，与蒸气的流动方向相反。
③温度计测馏分蒸气的温度，水银球应在烧瓶支管口处。
三、石油的裂化和裂解1．裂化：在一定条件下，使含碳原子□01多、相对分子质量□02大、沸点□03高的烃断裂为含碳原子□04少、相对分子质量□05小、沸点□06低的烃的过程。
裂化得到的烃有烷烃和烯烃。
如C 16H 34――→高温□07C 8H 18＋C 8H 16；C 8H 18――→高温□08C 4H 10＋C 4H 8； C 8H 16――→高温□09C 5H 10＋C 3H 6。
2．裂解：深度裂化，使具有长链的烃分子断裂成各种短链的□10气态烃和少量的□11液态烃的方法。
第3课时脂肪烃的来源与石油化学工业［目标导航］1.通过阅读教材，能说出天然气、石油液化气、汽油的来源和组成。
2.通过联系实际，认识它们在生产生活中的应用。
■基础知识导学、石油的分馏1. 石油和天然气的组成人类使用石油和天然气的主要目的是获得能源和化工原料。
石油主要是由气态烃、液态烃和固态烃组成的混合物。
天然气的主要成分是甲烷。
2. 石油的分馏(1) 原理：利用烷烃沸点的不同，可对石油加热，使其汽化，然后再按沸点的不同，分离出不同的馏分。
(2) 分类：分馏根据所需要的馏分不同，可以分为常压分馏和减压分___________①常压分馏所得的馏分的主要成分是石油气、汽油、煤油、轻柴油等，这些馏分中烃的沸点相对较低，分子中所含碳原子数较少。
常压分馏中未被蒸发的剩余物质叫做重油。
—②减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。
减压分馏能把常压分馏中得到的重油中的烃进行分离。
在压强较低时，重油中的烃会在较低温度下汽化，避免了升高温度带来的使烃分解和损害设备等情况。
减压分馏可以得到重柴油、润滑油、石蜡、燃料油等馏分，未被汽化的剩余物质为沥青。
_ 【议一议】1. 石油分馏得到的馏分是纯净物吗？答案不是。
馏分是由不同沸点范围的烷烃组成的，因此馏分是混合物。
2. 分馏与蒸馏的相同点与不同点有哪些？答案蒸馏：把液体加热到沸腾变为蒸气，再使蒸气冷却凝结成液体的操作。
蒸馏可使混合物中沸点较低的组分挥发而达到混合物分离或除杂的目的。
被蒸馏的混合物中至少有一种组分为液体。
各组分沸点差别越大，挥发出的物质越纯。
若不同组分之间沸点差别小，或不同 组分互溶形成恒沸液体，馏分则不纯。
常见的实验有蒸馏水的制取。
分馏：对多组分的液体混合物在控温条件下先后、连续进行两次或多次蒸馏。
分馏可使多组分混合物在一个完整的操作过程中分离为两种或多种馏分而达到混合物分离或除杂的目的。
常见的实验有石油的分馏。
专题3 常见的烃《第一单元脂肪烃》3课时《第1课时饱和烃的性质》【学习目标】１．知道脂肪烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目之间的关系。
２．掌握取代反应的特征和饱和烃取代产物种类的判断。
【阅读教材】P40第1段一、脂肪烃的性质【阅读教材】P40“交流与讨论”【信息提供】丁烷、戊烷的沸点C4H10 正丁烷（－0.5℃）异丁烷（－10.2℃）C5H12 正戊烷（36.1℃）异戊烷（27.9℃）新戊烷（9.5℃）（1）直链烷烃的熔沸点随分子中碳原子数的递增而。
（2）碳原子数在以下的烷烃常温下是气态。
（3）同分异构体中，支链越多，熔沸点。
【归纳总结】１．脂肪烃的物理性质相似性：①都不溶于水；②密度都小于水。
递变性：①同系物的熔沸点随碳原子数的递增而升高，②同分异构体的熔沸点随支链的增多而降低，③碳原子数小于5的烃常温下为气体。
例1．在盛有溴水的三支试管中分别加入苯、四氯化碳和酒精，振荡后静置，出现如图所示现象，则加入的试剂分别是（）A．①是CCl4，②是苯，③是酒精B．①是酒精，②是CCl4，③是苯C．①是苯，②是CCl4，③是酒精D．①是苯，②是酒精，③是CCl4例2．有下列五种物质：①2－甲基丁烷；②2，2－二甲基丙烷；③戊烷；④丙烷；⑤丁烷。
它们的沸点由高到低的顺序正确的是（）A．①②③④⑤B．②③④⑤①C．④⑤②①③D．③①②⑤④【阅读教材】P41第1、2段２．饱和烃的性质（1）烷烃（通式）的性质①稳定性，不与强酸、强碱、酸性高锰酸钾等反应。
②可燃性，点燃条件下可与氧气发生燃烧反应，释放能量。
CH 4+2O 2CO 2+2H 2O烷烃燃烧通式：③热分解，高温条件下热分解或断碳链。
CH 4−−→−高温C+2H 2C 16H 34−−−−−−−→−催化剂、加热、加压C 8H 18+C 8H 16④取代反应：CH 4+Cl 2−−→−光照CH 3Cl+HCl CH 3CH 2CH 3+Cl 2−−→−光照CH 3CH 2CH 2Cl+HCl或CH 3CHClCH 3+HClA ．概念：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应称为取代反应。
第一单元脂肪烃之脂肪烃来源和石油化学工业介绍脂肪烃是有机化合物的一种，主要由碳和氢组成。
它们是石油和天然气等化石燃料的主要成分，也是许多化学产品的重要原料。
本文将介绍脂肪烃的来源以及在石油化学工业中的应用。
脂肪烃来源脂肪烃主要存在于地下的石油和天然气中。
这些化石燃料是数百万年前植物和动物的遗体经过压力和温度的作用形成的。
地球上的许多地方都存在石油和天然气储量，这使得脂肪烃变得广泛可得。
石油化学工业的重要性石油化学工业利用石油和天然气中的脂肪烃为原料，生产各种有机化合物。
这些化合物不仅用于制造燃料，还用于生产塑料、化肥、颜料、润滑油和药物等。
石油炼制石油炼制是将原油中的脂肪烃分离和转化成不同的化学物质的过程。
在炼油厂中，原油经过一系列的分离和精炼步骤，如蒸馏、裂化和重整，得到不同碳链长度的烃类化合物。
这些化合物可以进一步用于制造燃料、塑料和其他化工产品。
石化工业石化工业是利用石油和天然气中的脂肪烃生产化工产品的过程。
在石化工厂中，脂肪烃经过裂解、聚合和其他反应，转化成各种化学品。
其中，最重要的化学品之一是塑料。
塑料是脂肪烃经过聚合反应得到的高分子化合物，它具有可塑性、耐腐蚀性和耐热性，被广泛用于包装、建筑、电子和汽车行业。
化肥生产化肥是农业生产中必不可少的物质，其中的氮肥、磷肥和钾肥是主要的成分。
这些肥料的制造通常以脂肪烃为原料。
例如，氨是一种重要的化肥，它可以通过脂肪烃转化得到。
颜料和润滑油脂肪烃还可以用于生产颜料和润滑油。
颜料是用于染色和绘画的化学物质，而润滑油则用于减少机械摩擦和磨损。
这些化学品的制造通常需要脂肪烃作为原料。
药物脂肪烃在药物研发中也起到了重要的作用。
一些药物的合成需要脂肪烃作为起始物质。
此外，脂肪烃还被用于制造医药包装材料和药物载体系统。
脂肪烃是石油和天然气的重要组成部分，也是许多化学产品的重要原料。
它们通过石油化学工业的转化和应用，被广泛用于生产燃料、塑料、化肥、颜料、润滑油和药物等。
第3课时脂肪烃的来源与石油化学工业[目标导航] 1.通过阅读教材，能说出天然气、石油液化气、汽油的来源和组成。
2.通过联系实际，认识它们在生产生活中的应用。
一、石油的分馏1.石油和天然气的组成人类使用石油和天然气的主要目的是获得能源和化工原料。
石油主要是由气态烃、液态烃和固态烃组成的混合物。
天然气的主要成分是甲烷。
2.石油的分馏(1)原理：利用烷烃沸点的不同，可对石油加热，使其汽化，然后再按沸点的不同，分离出不同的馏分。
(2)分类：分馏根据所需要的馏分不同，可以分为常压分馏和减压分馏。
①常压分馏所得的馏分的主要成分是石油气、汽油、煤油、轻柴油等，这些馏分中烃的沸点相对较低，分子中所含碳原子数较少。
常压分馏中未被蒸发的剩余物质叫做重油。
②减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。
减压分馏能把常压分馏中得到的重油中的烃进行分离。
在压强较低时，重油中的烃会在较低温度下汽化，避免了升高温度带来的使烃分解和损害设备等情况。
减压分馏可以得到重柴油、润滑油、石蜡、燃料油等馏分，未被汽化的剩余物质为沥青。
议一议1.石油分馏得到的馏分是纯净物吗？答案不是。
馏分是由不同沸点范围的烷烃组成的，因此馏分是混合物。
2.分馏与蒸馏的相同点与不同点有哪些？答案蒸馏：把液体加热到沸腾变为蒸气，再使蒸气冷却凝结成液体的操作。
蒸馏可使混合物中沸点较低的组分挥发而达到混合物分离或除杂的目的。
被蒸馏的混合物中至少有一种组分为液体。
各组分沸点差别越大，挥发出的物质越纯。
若不同组分之间沸点差别小，或不同组分互溶形成恒沸液体，馏分则不纯。
常见的实验有蒸馏水的制取。
分馏：对多组分的液体混合物在控温条件下先后、连续进行两次或多次蒸馏。
分馏可使多组分混合物在一个完整的操作过程中分离为两种或多种馏分而达到混合物分离或除杂的目的。
常见的实验有石油的分馏。
二、石油的裂化与裂解1.裂化(1)原理：在一定条件下，使分子里含碳原子多、相对分子质量大、沸点高的烃断裂为分子中含碳原子少、相对分子质量小、沸点低的烃的过程。
石油的裂化属于化学变化。
如：C 16H 34――→高温C 8H 18＋C 8H 16C 8H 18――→高温C 4H 10＋C 4H 8 C 8H 16――→高温C 5H 10＋C 3H 6(2)分类：石油的裂化可分为热裂化和催化裂化。
石油不使用催化剂的裂化称为热裂化，使用催化剂的裂化称为催化裂化。
(3)目的：为了提高从石油中得到的汽油等轻质油的产量。
2.裂解(1)原理：使具有长链的烃分子断裂成各种短链的气态烃和少量的液态烃的方法。
石油的裂解属于化学变化。
(2)裂解的原料：石油分馏产品，一般是轻质油。
(3)裂解的目的：得到以“三烯”(乙烯、丙烯、丁二烯)为主的短链不饱和烃，为石油化工提供原料。
其中乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。
在石油加工中，还有催化重整和加氢裂化等工艺，它们都是为了提高汽油等轻质油品质的石油加工工艺。
催化重整还是获得芳香烃的主要途径。
议一议1.直馏汽油与裂化汽油都属于汽油，其成分是否一样？答案 不一样。
直馏汽油是石油分馏的产物，为饱和烃，裂化汽油是石油催化裂化的产物，含有不饱和烃。
2.裂化与裂解的原理相同，其目的也相同吗？答案 裂化与裂解的原理相同，但目的不同。
裂化目的是为了提高从石油得到的汽油等轻质油的产量；裂解的目的是为了得到气态烯烃。
一、石油的分馏实验1.实验装置2.实验原理加热石油，低沸点的烃先汽化，经过冷凝液化后分离出来；随着温度的升高，较高沸点的烃再汽化，经过冷凝液化后又分离出来；这样不断地加热汽化和冷凝液化，就可把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物。
3.实验仪器酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝器、锥形瓶、铁架台、石棉网、单孔塞、牛角管等。
4.注意事项(1)温度计的位置和作用：温度计的水银球位于蒸馏烧瓶的支管口处，指示蒸气的温度。
(2)碎瓷片的作用：防止混合液暴沸。
(3)冷凝器中冷却水从下口进，从上口出，管中的蒸气流向与冷却水的流向正好相反，采取逆流冷凝效果好。
(4)石油的分馏是物理变化，获得的不同沸点范围的馏分——汽油、煤油，仍是多种烃的混合物。
例1某同学设计了如下装置进行石油的分馏实验，回答下列有关问题：(1)指出实验装置中仪器A、B、D的名称。
A.______，B.______，D.______。
(2)指出该同学所设计的实验装置中存在的错误，并给予改正。
________________________________________________________________________。
(3)实验装置改正后，如何进行气密性检查？答案(1)蒸馏烧瓶冷凝管锥形瓶(2)①温度计的水银球位置错误，温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口水平位置。
②冷凝管进出水方向错误，应该为“下进上出”(3)将装置末端导管口没入水中，微热蒸馏烧瓶，水槽中有气泡冒出，停止加热，冷却后有一段水柱进入导管，证明装置气密性良好。
变式训练1 (1)实验室分馏石油的正确操作顺序是：A→________→________→D→________→F→________。
A.在铁架台上放酒精灯，固定好铁圈，放上石棉网B.固定好仪器AC.连接仪器B及进出水管D.连接接液管CE.检测装置气密性F.装入碎瓷片和石油，塞上带温度计的塞子G.加热(2)图中有3处错误，它们分别是：①____________；②____________；③______________。
(3)在仪器A中加入碎瓷片的作用是_____________________________________________。
(4)分馏石油得到的各个馏分都是________(填“混合物”或“纯净物”)。
答案(1)B C E G(2)温度计水银球应在烧瓶支管口附近没有用石棉网冷却水的方向通反了(3)防止在石油蒸馏时发生暴沸(4)混合物二、石油炼制工艺石油的加工方法比较加工方法分馏裂化裂解常压减压热裂化催化裂化深度裂化变化物理变化化学变化化学变化原料原油重油重油重油分馏产物原理根据烃的沸点不同，用加热方法使石油汽化分离成各种馏分通过加热方法(或催化剂作用下)使长链烃分解变成短链烃使分馏产物中的长链烃断裂成短链烃的过程目的把石油中各成分分离成各种馏分(仍是混合物)提高汽油产量提高汽油质量获得气态烯烃主要产品石油气、汽油、煤油和轻柴油重柴油、润滑油、石蜡、燃料油石油气、汽油、煤油、柴油等乙烯、丙烯、丁二烯等气体化工原料例2下列说法错误的是( )A.石油中含有C5～C11的烷烃，可以通过石油的分馏得到汽油B.含C18以上烷烃的重油经过催化裂化可以得到汽油C.石油裂解是为了获得更多的汽油D.煤油、柴油、汽油都是烃的混合物解析C选项，石油裂解属于深度裂化，采用的温度比裂化高，长链烃分子断裂程度大。
裂解的目的不是为了生产更多的汽油，而是为了获得大量的石油化工产品，主要是三烯：乙烯、丙烯、丁二烯。
答案 C变式训练 2 城市居民用的石油气主要成分是丁烷，在使用的过程中，常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中，这种杂质是( )A.丙烷和丁烷B.乙烷和丙烷C.乙烷和戊烷D.戊烷和己烷答案 D解析常温下，烃中含碳原子数不大于4的烃以气体形式存在，故液态杂质中，烃分子的碳原子数必大于4，故选D项。
1.下列有关石油加工的叙述中不正确的是( )A.石油分馏所得的馏分仍是混合物B.石油裂化的原料是石油分馏产品，包括石油气C.石油裂化的主要目的是获得更多汽油等轻质油D.石油裂解的原料是石油分馏产品，包括石油气答案 B解析石油裂化的原料是石油分馏产品中的重油，不包括石油气。
2.石油是一种重要能源，人类正面临着石油短缺、油价上涨的困扰。
以下解决能源问题的方法不当的是( )A.用木材作燃料B.用液氢替代汽油C.开发风能D.开发地热能答案 A解析A中用木材作燃料，其热值利用率太低，且会造成环境污染，破坏森林资源。
3.下列叙述正确的是( )A.汽油、柴油都是碳氢化合物B.汽油通过化学反应一定可以使溴水褪色C.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到D.含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C—C单键答案 A解析汽油可能是直馏汽油，不能通过化学反应使溴水褪色，B错误；乙烯和苯在工业上都不能通过石油分馏得到，C错误；含5个碳原子的环状烷烃含5个C—C单键，D错误。
4.下列液体分别和溴水混合振荡，静置后分为两层，水层、油层均为无色的是( )A.己烷B.四氯化碳C.裂化汽油D.直馏汽油答案 C解析裂化汽油含有烯烃，能与Br2发生加成反应。
5.近年来我国部分地区陆续发现了“毒油”，如吉林市卫生防疫部门一次查获“毒油”178.3t。
所谓“毒油”是指混有汽油的食用油，不宜食用。
下列有关说法正确的是( )A.汽油是纯净物，有固定的沸点B.汽油只能由石油分馏得到C.可用静置后看其是否分层来判断食用油中是否混有汽油D.汽油中烃分子内所含碳原子数为5～11答案 D解析汽油为碳原子数5～11的烃的混合物，它可通过石油的分馏或裂化制得，汽油能与植物油混溶。
[基础过关]一、石油的分馏1.下列有关石油及石油加工的说法中正确的是( )A.石油是多种液态烃的混合物B.石油中含C5～C11的烷烃，可以通过石油的分馏得到汽油C.由分馏塔分馏出的各馏分均为纯净物D.减压分馏的主要产品有汽油、润滑油、煤油和沥青答案 B解析石油是由各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物，其中大部分是液态烃，同时还溶有气态烃和固态烃，通过分馏可将其分成不同沸点范围的分馏产物，它们仍为混合物，其中减压分馏的原料是重油，其产品主要是润滑油、石蜡、燃料油、沥青等。
2.下图是石油分馏塔的示意图，a、b、c三种馏分中( )A.a的沸点最高B.b的熔点最低C.c的平均分子质量最大D.每一种馏分都是纯净物解析考查石油的分馏原理。
分馏是根据物质沸点的不同进行物质分离的一种方法，但石油的分馏产物往往都还是混合物，D不正确。
在分馏过程中沸点低的首先被分离出来，A、B错误；其沸点高低顺序为c>b>a，而相对分子质量越大，沸点越高，所以正确的答案是C。
二、石油的裂化与裂解3.石油炼制过程中，既能提高汽油产量又能提高汽油质量的方法是( )A.蒸馏B.分馏C.裂解D.催化裂化答案 D4.下列关于石油、天然气等资源的说法不正确的是( )A.石油裂解得到的汽油是混合物B.石油产品都可用于聚合反应C.天然气是一种清洁的化石燃料D.工业上乙烯主要来源于石油的裂解答案 B解析石油产品中只有含有不饱和键的烃才能用于聚合反应，B错误。
5.下列说法中错误的是( )A.广义的石油化工还包括氨、尿素及硝酸的生产B.含C18以上的重油经催化裂化可以得到汽油C.天然气的主要成分是甲烷，开采天然气应做到安全规范的操作D.石油裂解可以得到氯乙烯答案 D解析含C18以上的重油经催化裂化可以得到汽油、煤油、柴油等；天然气的主要成分是甲烷，开采天然气必须做到安全规范的操作，否则易造成井喷事件；石油裂解可得到石油裂解气，主要有乙烯、丙烯等气体。
