2.剥开种子最外面的种皮，分开合拢着的两片子叶。
3.用放大镜仔细观察子叶，胚根，胚芽和胚轴，观察时，可用解剖针轻轻拨动，以了解胚根、胚芽、胚轴和子叶间的联系。
二.观察玉米种子结构
1.取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
2.用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。（切种子时，下面要垫上培养皿，以防划伤桌面。）3.选择与图片一致的半粒种子进行观察。在切面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮，胚根，胚芽，胚轴和子叶。看看它们各有什么特点。用放大镜观察时，还可以用解剖针轻轻挑起胚的两端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中间挑不动的是胚轴。胚轴与一片大的子叶相连。强调实验注意事项及要求：
活动目的
1.认识种子的结构. 2.学习观察种子结构的方法.
活动准备
浸软的菜豆种子、浸软的玉米种子、培养皿、解剖针，镊子、刀片、放大镜、滴管、稀释的碘液。
活ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ过程
一、观察菜豆种子的结构
1.取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形.最外面有一层薄皮——种皮；用力捏一下泡透的种子，注意观察种脐附近的现象——有水流出，水流出处即种孔。
（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。
（3）实验用的刀片锋利，同学们操作时一定要小心
