店长绩效考核方案-改

****店长绩效考核方案（草案）１、本考核适用于****公司下属的各个门店店长及领班。

２、本考核采用百分制，60分以下为不合格；60到80分为合格；80到90分为良好；90分以上为优秀。

３、在各店店长的工资中分离出25％为绩效工资，领班绩效工资额度为15％。

４、具体考核项目及权重如下：５、四项相加的和为当月考核系数。

如考核系数超出200％则按照200％计算。

６、绩效工资计算方法：当月绩效工资＝考核系数×绩效工资总额７、连续三个月或6个月内超过4次考核不合格者进行降级处理。

８、连续三个月达到优秀者，对该店进行一次性现金奖励。

９、根据具体情况，总经理有权对绩效结果进行调整。

10、本方案自2006年月起实施。

附表一营运督导巡店检查表检查人：采购：当值店长：附表二****便利店月度费用考核表（机密）店名：年月附表三****便利店月度执行力考核表****便利店奖金制度１、本制度适用于****公司下属的所有门店。

２、店内奖金按照两个级别发放，店长级和理货员级。

３、店长级每月奖金额度为300元，每6个月发放一次；理货员级每月奖金额度为100元，每月发放一次。

４、奖金分为两部分，盘点奖金和基本奖金，各占奖金总额的50％。

５、盘点奖金按照奖金发放周期内盘亏比例发放，如盘亏严重，须赔偿则赔偿比例店长级总额为须赔偿金额的30％，理货员级为须赔偿金额的70％。

如店内理货员少于5人，则视情况制订赔偿比例。

６、盘点奖金评定方法：注：盘亏比例＝盘点差额÷盘点周期营业额×100％７、对入职不满20天的员工按照，相应等级奖金额度的50％，进行考核和发放。

８、每6个月对所属门店进行一次评定，评定分值第一名的店铺500元的一次性奖励，用于店内集体活动。

评定表格附后。

９、本规定自200 年月起实施。

附表****便利店店铺半年评定表店名：年月至年月注：单项第一名得3分，第二名至第四名的2分，第五名以后得1分。

餐饮店长绩效考核与薪酬方案在餐饮行业，店长是一个关键的职位，他们负责管理餐厅的日常运营、员工调度以及营销策划等工作。

为了激励店长的工作积极性和提高他们的工作效率，有效的绩效考核与薪酬方案是至关重要的。

本文将论述餐饮店长的绩效考核指标以及相应的薪酬方案，旨在为餐饮业主提供一些建议和参考。

一、绩效考核指标在制定店长绩效考核指标时，应兼顾餐厅的运营状况、员工管理、顾客满意度以及营业额等方面。

具体的绩效考核指标如下：1. 营业额目标：店长应设定合适的营业额目标，并根据实际情况进行考核。

这一指标能够反映店长的销售策略和市场开拓能力。

2. 成本控制：店长需要合理控制成本，包括原材料成本、人工成本等。

成本控制的指标可以是成本占比、耗材损耗率等。

3. 员工管理：店长应对员工进行合理的调度和培训，提高团队的凝聚力和工作效率。

员工满意度调查、员工离职率等指标可以用来评估店长的员工管理能力。

4. 顾客满意度：店长应设立顾客满意度调查机制，收集顾客的反馈意见，并及时解决问题。

顾客满意度调查结果和投诉处理率可用于评估店长的顾客服务水平。

二、薪酬方案合理的薪酬方案能够激励店长的工作积极性，提高其工作效率。

以下是一些薪酬方案的建议：1. 基本工资：店长的基本工资应与其工作经验、职位职责和所在城市等因素相匹配。

基本工资应适中，既能满足店长的生活需求，又能使其有积极工作的动力。

2. 绩效奖金：绩效奖金应与店长的绩效考核指标相对应。

可以根据店长在营业额目标、成本控制、员工管理和顾客满意度等方面的绩效进行奖励。

绩效奖金的数额应根据店长的绩效水平和贡献程度进行确定，以激励其在工作中的出色表现。

3. 提成比例：对于一些餐饮行业利润丰厚的餐厅，可以考虑给店长设立提成制度。

店长可以根据营业额的增长或超过预期目标而获得相应的提成。

这种方案能够鼓励店长积极开拓市场和促进餐厅的销售增长。

4. 福利待遇：除了基本工资和绩效奖金外，餐饮业主还可以考虑给店长提供一些福利待遇，如年终奖金、员工优惠餐饮、带薪年假等。

餐厅店长绩效考核方案1. 背景介绍作为餐厅经营的重要一环，店长在整个餐厅的运营中扮演着关键角色。

为了提高店长的工作积极性和工作效率，制定一套科学合理的绩效考核方案显得尤为重要。

2. 目标设定为了确保餐厅店长的工作绩效与餐厅运营的目标一致，我们需要设定以下目标：- 提高餐厅的销售额 - 提高客户满意度 - 控制成本和运营效率 - 培养员工的专业技能和团队合作能力3. 考核指标为了客观评估店长的绩效，我们可以根据以下指标进行考核： ### 3.1 销售额店长需要通过自身管理和决策，推动餐厅销售额的增长。

可以考核以下指标： - 月度销售额增长率 - 平均顾客消费额 - 新客户数量3.2 客户满意度了解和满足客户需求是餐厅成功的关键。

店长需要以客户满意度为导向，可以考核以下指标： - 顾客评价分数 - 投诉率3.3 成本控制和运营效率餐厅运营不仅要关注销售额，还需要控制成本和提高运营效率。

店长可以通过以下指标进行考核： - 成本控制率 - 菜品利润率 - 顾客等待时间3.4 员工管理和培养店长不仅要管理餐厅运营，还需要培养员工的专业技能和团队合作能力。

可以考核以下指标： - 员工培训率 - 员工流失率 - 团队凝聚力4. 考核方式与权重分配为了综合评估店长的整体绩效，我们可以采取综合打分的方式。

根据以上考核指标，给予不同指标相应的权重，并对每个指标进行定量评分。

例如： - 销售额：30% - 客户满意度：25% - 成本控制和运营效率：30% - 员工管理和培养：15%根据具体情况，可以对每个指标进行更细致的细分指标，并给予相应的权重。

5. 周期评估与奖励机制根据绩效考核结果，设定一定的周期（如季度或半年）进行评估。

评估结果作为参考，可以根据评估结果给予店长相应的奖励，例如奖金、晋升机会等。

同时，也应该及时反馈评估结果，与店长进行面谈，找出问题所在并提供改进建议。

6. 结语通过制定绩效考核方案，能够明确店长的目标和工作重点，激励其更好地发挥管理作用，并与餐厅的运营目标紧密相连。

餐厅店长绩效考核方案1. 背景介绍在餐饮行业中，店长是负责管理和运营餐厅的核心人物。

他们负责确保餐厅的日常运营顺利进行，并管理员工以提供优质的服务和满足客户需求。

餐厅店长的绩效直接影响餐厅的运营和业绩。

为了激励店长提高业绩并实现目标，需要建立一个科学合理的绩效考核方案。

2. 考核指标2.1 销售额销售额是餐厅业绩的重要指标，可以反映店长在推广和销售方面的努力和能力。

根据餐厅的业务情况，可以设置月度、季度和年度销售额目标，并根据实际表现进行评估。

2.2 客户满意度客户满意度是评估餐厅服务质量的重要指标，也是店长管理能力的体现。

可以通过客户调查、投诉率和客户反馈来评估餐厅的客户满意度，并将其作为店长绩效考核的参考指标之一。

2.3 员工管理和培训店长负责管理和指导餐厅的员工，他们的管理能力和培训效果直接影响员工的工作表现和服务质量。

可以考核店长的员工流动率、员工满意度、培训计划执行情况等指标。

2.4 成本控制成本控制是餐厅经营的关键，店长需要有效管理餐厅的各项成本，包括原材料采购、人工成本、能源消耗等。

可以考核店长的成本控制效果和节约措施的执行情况。

2.5 运营效率店长需要保证餐厅的运营效率，包括餐厅运营流程的优化、用餐时间的控制、餐厅设备的维护等。

可以考核店长的运营效率和流程优化情况。

3. 考核流程3.1 设定目标根据餐厅的经营情况和发展目标，制定店长的绩效考核目标，并与店长进行沟通和确认。

目标可以根据季度或年度进行设定，并根据实际情况进行调整。

3.2 数据收集收集相关数据来评估店长的业绩。

数据可以通过销售报表、客户调查、员工调查等方式获取，并及时进行整理和分析。

3.3 绩效评估根据设定的考核指标和数据分析结果，对店长的绩效进行评估。

可以采用定量和定性相结合的评估方法，综合考虑各项指标的表现，并给出相应的评分。

3.4 绩效反馈将评估结果告知店长，并与其进行面谈，详细解释评估结果和相关原因。

同时，对店长的优势和不足之处进行分析，并给予相应的指导和培训。

店长绩效考核方案1. 背景介绍在零售行业，店长是承担店面管理和经营工作的重要角色。

店长的绩效直接关系到店铺的运营和业绩。

为了激励店长积极工作，提高店铺的绩效，制定一套科学合理的店长绩效考核方案是非常关键的。

2. 目标设定制定店长绩效考核方案的首要任务是明确考核的目标。

主要目标可以包括：•提高销售业绩：通过优化运营策略、提高员工绩效等方式，实现销售额的持续增长。

•提升客户满意度：通过改善服务质量、提高商品品质等方式，提升客户的满意度和忠诚度。

•加强团队管理：通过激励员工，培养高效团队，提高店铺的运营效率和员工的工作效率。

3. 考核指标针对上述目标，可以制定以下考核指标来评价店长的绩效：3.1 销售业绩指标•月度销售额：评估店铺的销售水平和增长潜力。

•客单价：评估店铺的商品定价策略和销售技巧。

•客流量：评估店铺的吸引力和客户转化率。

3.2 客户满意度指标•客户投诉率：评估店长的服务质量和售后支持能力。

•客户评价分数：评估客户对店铺的整体满意度。

•客户回头率：评估店铺的客户忠诚度和二次消费率。

3.3 团队管理指标•员工工作效率：评估店长的员工调度和管理能力。

•团队凝聚力：评估店长的团队建设和员工激励能力。

•员工培训成果：评估店长的培训计划和员工培训效果。

4. 考核方式店长绩效考核可以采用定期评估的方式进行，具体考核周期可以根据实际情况确定，常见的考核周期为季度或年度。

考核方式可以包括以下几个环节：4.1 目标设定在每个考核周期开始时，与店长进行目标设定，明确考核期间的目标和指标。

4.2 数据统计在考核周期结束时，由相关部门提供店铺的销售数据、客户满意度调查结果以及员工绩效评估报告等数据。

4.3 考核评估根据统计数据，评估店长在各项指标上的表现，计算绩效评分。

4.4 绩效反馈将绩效评估结果及时反馈给店长，同时与店长进行绩效面谈，激励和引导店长进一步优化工作。

5. 奖惩机制为了激励店长积极工作，并提高其工作动力，可以设计奖惩机制。

店铺店长绩效考核方案背景店铺是公司销售的主要渠道，店铺店长承担着整个店铺的管理和运营工作。

店铺店长的绩效直接影响到店铺的业绩和公司的收益。

因此，建立一套科学合理的店铺店长绩效考核方案非常重要。

目的公司制定店铺店长绩效考核方案的目的有两点：1.激励店铺店长创新思维，提高店铺的运营质量和竞争力。

2.通过绩效考核，实现店铺业绩的稳步增长，提高公司收益。

方案店铺店长绩效考核主要分为以下三个方面：1. 业绩方面店铺是公司的核心销售渠道，店铺店长的业绩是绩效考核的重要指标。

考核周期为一个月，主要考核项有：•日均销售额：评估店铺的经营水平。

•商品种类数：评估店铺的产品布局及市场覆盖范围。

•客单价：评估店铺的营销策略和销售技能。

•毛利率：评估店铺的控成本能力。

•营业时长：评估店铺的服务质量和效率。

2. 管理方面店铺的管理和运营是店铺店长的核心工作之一，优秀的管理能力是绩效考核的关键指标。

考核周期为一个季度，主要考核项有：•财务管理：评估店铺财务状况及经营风险控制能力。

•库存管理：评估店铺的库存周转率及管理水平。

•人员管理：评估店铺员工满意度及管理效果。

•客户管理：评估店铺的服务品质及客户满意度。

3. 创新方面创新是店铺发展的动力之一，鼓励店铺店长创新思维对于提升店铺竞争力和绩效考核非常重要。

考核周期为一年，主要考核项有：•新产品推广：评估店铺的产品创新能力和市场开拓能力。

•技能培训：评估管理人员学习意愿和学习成果。

•服务创新：评估店铺的服务体验创新能力。

注意事项1. 公平公正绩效考核需要公平公正地进行，不应对个别员工有偏见或特殊照顾。

评分标准需要具体明确，不应有任何歧视。

2. 细致认真绩效考核需要细致认真地进行，每项细节都需要进行考虑和分析。

对于员工的表现不合格的方面，需要及时分析原因并及时给出合适的改进措施。

3. 持续跟踪绩效考核不应只是一次性的活动，需要持续跟踪和分析考核结果，找出规律和问题，不断改进考核方案。

一、背景介绍随着市场竞争的加剧，零售业的发展面临着越来越大的挑战。

作为零售店的管理者，店长在保持和提高店铺业绩方面扮演着重要的角色。

为了激励和评估店长在岗位上的表现，制定一套科学的店长绩效考核方案是非常必要的。

二、目标设定根据零售店的实际情况，本次店长绩效考核方案应以以下目标为导向：1.提高零售店的销售额和利润率。

2.增强店铺的竞争力，提高顾客满意度。

3.发掘和培养零售店中的优秀人才。

4.形成长期稳定的绩效考核机制，激励店长持续进步。

三、考核指标1.销售额和利润率：作为一个零售店的管理者，店长的首要任务是提高销售额和利润率。

因此，销售额和利润率是店长绩效考核的重要指标之一2.客户满意度：顾客满意度是零售店持续经营的关键，也是店长工作的重要内容。

可以通过顾客满意度调查、投诉率和回头客率等指标来评估店长的工作表现。

3.团队管理：店长需要负责管理一支团队，所以团队的表现也是店长绩效的重要衡量指标。

可以通过团队士气、员工离职率和团队合作效能等来评估店长在团队管理方面的能力。

4.进货和库存管理：店长需要负责进货和库存管理，以保证货物供应和库存的合理运营。

因此，进货和库存管理的表现也是店长绩效的重要考核指标之一四、考核方式1.考核周期：考核周期分为年度考核和季度考核两个阶段。

年度考核一般在年底进行，季度考核分别在每个季度结束后进行。

2.考核工具和方式：（1）销售额和利润率：根据实际销售额和利润数据进行统计和分析，以年度销售额增长率和利润率为主要考核指标。

（2）客户满意度：通过顾客满意度调查问卷、投诉率和回头客率等数据来评估店长在顾客满意度方面的工作表现。

（3）团队管理：通过员工满意度调查问卷、员工离职率和团队合作效能等数据来评估店长在团队管理方面的工作表现。

（4）进货和库存管理：通过进货和库存主管的评估以及进货和库存数据的统计和分析来评估店长在进货和库存管理方面的工作表现。

3.考核结果评估：（1）年度考核结果将通过对各项指标的加权得分来评估店长的整体绩效。

酒店店长绩效考核方案范本一、背景与目的作为酒店管理团队的核心成员之一，酒店店长在酒店的运营和管理中扮演着关键角色。

为了提高店长的绩效表现，推动酒店业绩的稳定增长，制定一套科学合理的绩效考核方案十分重要。

本文将介绍一份酒店店长绩效考核方案范本，用于指导和评估店长的工作表现。

二、考核指标1. 酒店业绩目标：以年度或季度销售额、房间入住率、客户满意度等为主要指标，评估酒店整体业绩表现。

备注：通过客户满意度调查和同比数据对比，客观评估酒店业绩的变化。

2. 团队管理目标：绩效考核应包含对店长在团队管理方面的绩效评估，包括以下指标：•团队建设：考核店长是否能够有效组建团队，培养潜能员工，提高团队凝聚力和协作能力。

•组织能力：考核店长是否能够合理分配和利用团队资源，高效安排工作任务。

•绩效管理：考核店长是否能够树立目标，制定有效的绩效评估体系评价团队成员。

备注：通过团队表现、员工调查、离职率等多维度指标评估店长在团队管理方面的表现。

3. 运营管理目标：绩效考核应包含对店长在酒店运营管理方面的绩效评估，包括以下指标：•运营效率：考核店长是否能够提高酒店运营效率，减少成本，并确保酒店各项运营流程的顺畅进行。

•产品品质：考核店长是否能够保证酒店产品和服务的品质，提升酒店的口碑和客户满意度。

•风险管理：考核店长是否能够识别和管理可能产生的风险，并制定相应措施进行风险控制。

备注：通过各项指标的数据对比和平衡计分卡等方法评估店长在运营管理方面的绩效。

三、考核流程1. 目标设定•上级领导与店长协商确定年度目标，并明确考核指标和权重。

2. 考核实施•每日、每周、每月对店长的工作进行跟踪和记录；•定期召开评估会议，评估店长的表现和解决存在的问题。

3. 绩效评估•结合考核周期内的数据和表现，综合评估店长的绩效；•向店长反馈评估结果，提供必要的辅导和培训意见。

4. 绩效奖励与激励•根据绩效评估结果，给予店长相应的奖励激励，如薪资调整、晋升机会等。

门店店长绩效考核方案目录一、考核目的 (3)二、考核原则 (3)2.1 公平公正 (4)2.2 奖惩结合 (5)2.3 目标导向 (6)三、考核周期与方式 (7)3.1 考核周期 (8)3.2 考核方式 (9)3.2.1 关键绩效指标 (10)3.2.2 行为观察 (11)3.2.3 客户满意度调查 (12)四、考核内容 (14)4.1 门店管理 (15)4.1.2 店铺布局 (16)4.1.3 商品陈列 (18)4.1.4 店铺营销活动 (19)4.2 团队建设 (20)4.2.1 员工培训 (22)4.2.2 团队士气 (22)4.2.3 人员流失率 (23)4.3 客户服务 (24)4.3.1 顾客满意度 (25)4.3.2 顾客投诉处理 (26)4.3.3 服务创新 (28)五、考核指标与权重 (28)5.1 关键绩效指标 (29)5.1.1 销售业绩 (30)5.1.3 库存周转率 (32)5.1.4 顾客满意度 (33)5.2 行为观察 (34)5.2.1 团队协作 (35)5.2.2 创新能力 (37)5.2.3 遵守规章制度 (38)5.3 客户满意度调查 (38)5.3.1 服务态度 (40)5.3.2 服务效率 (40)5.3.3 服务流程优化 (41)六、考核流程 (42)6.1 制定考核标准 (43)6.2 数据收集与整理 (44)6.3 绩效评分 (45)6.4 绩效反馈与面谈 (46)七、考核结果与奖惩措施 (47)7.1 考核结果 (47)7.2 奖励措施 (48)7.3 惩罚措施 (49)八、附则 (50)8.1 本方案自发布之日起执行 (50)8.2 本方案的最终解释权归公司所有 (51)一、考核目的为了提升门店店长的管理能力，提高门店运营效率，确保公司战略目标的顺利实现，特制定本门店店长绩效考核方案。

通过本次考核，旨在明确店长在职责范围内的工作重点和目标，激励其认真履行职责，实现业绩的持续提升。

餐饮店长绩效考核方案
背景
餐饮行业的竞争日益激烈，市场需求不断变化。

餐饮店长作为餐饮门店的管理者，对门店的运营和管理有着关键性的作用。

因此，如何科学有效地对店长的工作进行绩效考核是十分重要的。

目的
本文旨在通过制定一套合理的餐饮店长绩效考核方案，帮助企业实现以下目标：
1.合理评估店长的岗位成果和工作表现，对其进行科学的评价和待遇；
2.切实提升店长个人素质和能力，促进旗下门店的经营和管理。

方案
一、考核指标
1. 业绩贡献
根据门店销售额、客流量、利润率等业绩指标，对店长的业绩贡献进行评估。

2. 管理能力
根据人员管理能力、资源配置能力、风险应对能力等管理能力指标，对店长的
管理能力进行评估。

3. 顾客满意度
根据门店的顾客满意度调查结果，对店长的顾客满意度达标情况进行评估。

二、考核方式
1. 总评分制
将三项指标的考核结果按一定比例进行综合评分，最终评定店长的绩效。

2. 排名制
将门店的所有店长进行排名，前几名的店长可以享受额外的福利待遇。

3. 目标达成制
根据企业制定的年度目标，对店长的工作目标达成情况进行评估，达成情况优
秀的店长可以得到相应的奖励。

三、考核周期
每年进行一次绩效考核，考核周期为自然年。

总结
通过本文所述的餐饮店长绩效考核方案，企业可以更加科学地对店长的绩效进行评估，为店长提供明确的规范和激励机制，同时进一步促进企业的发展壮大。