土壤肥料科学PPT

格式：ppt
大小：7.76 MB
文档页数：74

下载文档原格式

2019苏教版小学科学三年级上册《肥沃的土壤》课件.ppt

讨论民种庄稼之前翻土耕地对农作物生长有什么好处？
使土壤疏松透气，有利于农作物生长
讨论环节
蚯蚓真的会耕地吗？它们生活在泥土中，以什么为食？除了疏松土壤外，它们还有什么本领呢？
总结
蚯蚓的作用：
蚯蚓能使土壤疏松透气，还能使土壤保持肥沃
不同的土壤
腐殖质形成的实验
步骤一：往透明的塑料袋中装上果皮、菜叶和土等，还可以放几条蚯蚓；
腐殖质形成的实验
步骤二：往罐子里面洒一点水；
腐殖质形成的实验
步骤三：把罐子密封好，袋放在阴暗的地方，腐烂形成腐殖质。
腐殖质形成的实验
小朋友要每天观察一次肥料罐中发生的变化，并进行记录
总结
土壤是植物的母亲，为植物提供养料和水分，土壤也为动物提供了生存栖息之地。她是我们人类和动植物共同的家园。正是因为有了土壤，才有了这美丽可爱的世界。
并不是所有的表层土都是肥沃的，如山体的表层土就因经常要雨水冲刷而流失，所以山上的土壤往往比较贫瘠。人类改造贫瘠土壤的一些方法，如：植绿肥、施农家肥和收集落叶沤肥等方法改良贫瘠的土壤。
讨论：枯死的植物和掉落的树叶到底到哪里去了？
腐殖质形成的实验
腐殖质形成的实验
实验准备：水果皮可以密封的罐子
肥沃的土壤
有的土壤肥沃，有的土壤贫瘠，为什么那？
比较表层土和下层土：
表层土
表层土：
壤里除了落叶外还有什么？
有各种各样的虫子及虫子的尸体。
表层土营养的来源？
表层土的养分来自腐烂的动植物的遗体，它们被称为腐殖质。
这是什么原因？
原因：土壤没有养分
腐殖质的作用：
腐殖质是植物生长的必需肥料。腐殖质越多，土壤越肥沃。由于动植物生活、生长、生存的主要区域是在地表的表层土上，死后的遗体也腐烂在表层土中，所以腐殖质主要集中在表层土中。

土壤肥料学课件-绪论-1

土壤潜在肥力（potential fertility）：受环境条件和科技水平限制暂不能被植物利用的那部分肥力。
土壤的生产力
土壤生产力（soil productivity）：土壤产出农产品的能力。是由土壤本身的肥力属性和发挥肥力作用的外界条件所决定的。
生产力与肥力的关系
土壤肥力是属性，土壤生产力是能力----人南方、北方；不同的人
第三部分土壤和肥料学发展概况

早在夏代以前（公元前 2100 年前），人们就意识到未开垦的处女地一般是很肥沃的，再加上杂草、荆棘、小树等烧后的草木灰，土壤就更肥了。所以，一旦地力衰退现象出现，他们就放弃旧地，另选新地。

夏、商、西周（公元前2100年—公元前771年）人们体会到土壤经过一段时期休闲之后，仍然可以照常生产。在地里施入某些物质（灰、粪之类）之后，可以不必通过休闲阶段，而能在原地上连续种植下去。
肥料使用过程中存在的主要问题

（1）投入化肥品种不够协调，一直以氮肥为主，磷、钾及其他元素肥料比例较低，在今后尤其应加强钾素等化肥的投入；（2）对化肥投入后可能产生的污染问题未给予高度重视。（3）肥料的宏观分配不合理，肥料过多地投入到高产地区，造成沿海各省、城郊、交通沿线、老商品粮基地施肥过多，而边远地区肥料投入量远远不足；（4）肥料生产、销售、供应存在不稳定性，肥料的销售与指导部门配合不佳，配方施肥、平衡施肥还有很大潜力可挖。

春秋、战国（公元前770年—公元前222年）时期，铁制农具的出现，使黄河流域的开拓发展迅速，并出现了灌溉农业，可以做到深耕、多耕、多锄，及时因地生产，重视粪灌，生产力明显提高。

秦、汉、魏、晋、南北朝（公元前221—581年）《汜胜之书》《四民月令》《齐民要术》《齐民要术》可谓是我国古代的农业百科全书。

《土壤肥料学通论》课件

土壤肥料学为农业生产提供科学的指导，帮助农民合理选择施肥方法、提高农作物的产量和质量，保护农业环境。
结论及展望
通过学习《土壤肥料学通论》，我们掌握了土壤肥料学的基本原理和实践应用，为农业生产和环境保护做出了积极贡献。希望大家能将所学知识运用到实践中，为农业可持续发展贡献力量。
合理的肥料施用可提高农作物的产量和品质，同时减少浪费和污染。学习肥料施用的原则和方法，能够科学地制定施肥方案。
土壤肥力与土壤肥料改良
土壤肥力是土壤中养分和生物活性的度量，直接影响着农作物的生长和发育。了解土壤肥力的评估和改良方法，可提高土壤的肥力和农作物的产量。
土壤肥料学在农业生产中的应用
土壤的组成与特点
土壤是由不同比例的矿物质、有机质、水分和空气组成的复杂体系。了解土壤的组成和特点，有助于优化土壤管理和增强农作物产量。
肥料的分类与作用
肥料按来源可分为有机肥料和无机肥料，按养分含量可分为氮肥、磷肥和钾肥等。了解肥料的分类和作用，能够有效地提高农作物的养分供应。
肥料施用的原则与方法
《土壤肥料学通论》PPT 课件
本PPT课件介绍《土壤肥料学通论》课程，包括主要内容概述、土壤的组成与特点、肥料的分类与作用、肥料施用的原则与方法、土壤肥力与土壤肥料改良、土壤肥料学在农业生产中的应用，以及结论及展望。欢迎探索土壤肥料学的奥秘！
Hale Waihona Puke 课程概述通过本课程，学习者将深入了解土壤肥料学的基本概念、原理和实践应用，为农业生产和环境保护提供全面的知识基础。

土壤肥料学PPT课件

营养元素的吸收与转运
阐述植物根系对营养元素的吸收过程以及营养元素在植物体内的转运和分配机制。
植物必需营养元素
了解植物正常生长发育所必需的营养元素，如氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、硫等中量元素以及铁、锰、锌等微量元素。
植物营养与施肥
根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，提出合理的施肥原则，如有机肥与无机肥配合施用、氮磷钾及中微量元素平衡施用等。
农业废弃物的种类和来源
农业废弃物资源化利用的途径和技术
农业废弃物资源化利用的意义和作用
农业废弃物资源化利用
农业可持续发展的概念和内涵
农业可持续发展是指在满足当代人需求的同时，不损害后代人满足其需求的能力的农业发展方式。其内涵包括生态可持续性、经济可持续性和社会可持续性三个方面。
农业可持续发展战略的目标和措施
种植防护林、草被植物等，增加地表覆盖，防止风蚀和水蚀。
生物措施
农业措施
法律措施
01
02
04
03
制定和执行相关法律法规，加强水土保持工作。
修建梯田、水平沟等工程设施，减少水土流失。
改坡地为梯田，等高种植，合理轮作和耕作等。
侵蚀土壤治理措施
增施有机肥
大量施用农家肥、绿肥等有机肥，提高土壤肥力。
合理施用化肥
根据土壤养分状况和作物需求，科学施用化肥。
深耕深松
改善土壤物理性状，增加土壤通气性和保水能力。
种植绿肥和牧草
增加土壤有机质和氮素含量，改善土壤结构。
低产田培肥措施
06
CHAPTER
环境保护与可持续发展策略
化肥过量使用导致土壤污染
01
长期过量使用化肥会导致土壤板结、酸化、盐渍化等问题，严重影响土壤质量和农作物生长。

《科学施肥基础知识》课件

03
合理施肥要根据作物需求和土壤状况来确定施肥量和施肥方式。
注意施肥安全
施肥时要避免肥料接触作物叶片和根系，以免造成烧伤和毒害。
对于有毒的肥料，要严格按照说明书使用，以免造成中毒事故。
对于有异味的肥料，施肥时要加强通风，以免对施用者的健康造成影响。
提高肥料利用率
采取深施、沟施、穴施等方法，减少肥料流失，提高肥料利用率。选择适当的施肥时机，如雨后、灌溉后等，可以减少肥料流失，提高肥料利用率。
01
基肥
在播种或移植前施用的肥料，为植物提供长期养分。
02
种肥
在播种时与种子一起施用的肥料，促进种子发芽和幼苗生长。
03
追肥
在植物生长期间施用的肥料，根据植物需求和生长阶段补充养分。
叶面施肥方法
选择合适的肥料
选择溶解性好、易被植物吸收的叶面肥料。
确定施肥浓度
根据肥料说明书和植物需求确定施肥浓度，避免浓度过高或过低。
谢谢聆听
在灌溉过程中将肥料溶液注入灌溉管道，确保水肥同步供给。
02
01
注意事项
注意控制灌溉和施肥的频率和量，避免过度灌溉和施肥对植物造成伤害。
04
03
05 施肥的注意事项与建议
避免过度施肥
01
过度施肥会导致土壤盐分过高，影响作物生长，甚至导致作物死亡。
02
过度施肥还会增加生产成本，浪费资源，同时也会对环境造成污染。
02
缺乏任何一种营养元素都会影响植物的正常生长，导致产量下降或品质受损。
土壤中的营养物质
土壤中含有一定量的营养物质，但这些营养物质往往不能满足植物生长的需要。
随着植物的生长和收获，土壤中的营养物质会逐渐减少，因此需要补充。

肥料基础知识培训PPT课件

2021/3/5
37
2021/3/5
平衡施肥与习惯施肥比较

平衡施肥与习惯施肥NPK比例
图例
习惯施肥
1∶0.36∶0.17
平衡施肥
1∶0.4-0.6∶0.7-0.9
氮(N) 磷(P) 钾(K)
NPK…
38
施肥的关键时期和原则
施肥的关键时期：营养临界期（苗期）和最大效果期（开花和结荚、果期）
• 植物营养临界期：指植物在生长发育的某个时期，
26
(4)硝酸钾
硝酸钾俗称火硝，由硝酸钠和氯化钾一同溶解后重新结晶或从硝土中提取制成，其分子式为KNO3。含N13％，含 K2O46％。纯净的硝酸钾为白色结晶，粗制品略带黄色，有吸湿性，易溶于水，为化学中性，生理中性肥料。在高温下易爆炸，属于易燃易爆物质，在贮运、施用时要注意安全。
(5)尿素磷铵
25
3．复合肥料的主要种类、性质和施用 (1)磷酸铵
磷酸铵简称磷铵，是用氨中和磷酸制成的，由于氨中和的程度不同，可分别生成磷酸一铵，磷酸二铵和磷酸三铵。含 N14％-18％，含P2O546％-50％，纯净的磷铵为灰白色，因带有杂质，故为深灰色。磷铵易溶于水，具有一定的吸湿性，通常加入防湿剂，制成颗粒状，以利贮存、运输和施用。
18
缺锌
锌(Zn)的生理作用：是多种酶的组分和活化剂，已发现80 多种含锌酶，参与生长素的合成。
植物缺锌症状: 老组织先出现缺锌时生长素含量下降，植物生长受阻，节间缩短,叶片扩展受抑制，表现为小叶簇生，称为小叶病或簇叶病。玉米缺锌出现白条症。
19
钼(Mo)的生理作用：是需要量最少的必需元素。 MoO42是硝酸还原酶、固氮酶的组成成分;是黄嘌吟脱氢酶及脱落酸合成中的某些氧化酶的成分，豆科植物根瘤菌的固氮特别需要钼,固氮酶是由铁蛋白和铁钼蛋白组成的。

《小麦的土肥水管理》课件

理取得成功的案例，透过实际例子，向大家展示高效的管理方法和成果。
总结与展望
小麦的土肥水管理对产量和质量的影响
总结土肥水管理对小麦产量和质量的积极影响，以及改进管理方法的重要性。
未来的土肥水管理发展方向
展望未来土肥水管理的发展方向，如研发更有效的改良技术和智能化的管理系统。
常用肥料介绍
掌握常用肥料的特点和适用场景，如有机肥、无机肥和微量元素肥料，能选择合适的肥料满足小麦的养分需求。
施肥方法
学习科学施肥的技术和方法，如分蓝、穴施和叶面喷施，能提高施肥效果和节约成本。
水分管理
水分需求
了解小麦的水分需求和生长阶段的水分适宜范围，能帮助合理安排灌溉，并避免过多或过少的水分对植株造成的影响。
土壤改良方法
掌握土壤改良技术，如有机质添加和矿物质补充，能改善土壤结构和养分供应。
土壤肥力调节技术
学习土壤肥力的调节方法，包括肥料配方和施用时机的选择，有助于提高小麦的养分吸收和利用效率。
施肥管理
施肥原则
了解合理施肥的原则，如根据土壤养分状况和作物需求进行施肥，有助于避免养分浪费和环境污染。
《小麦的土肥水管理》 PPT课件
小麦的土肥水管理对提高产量和质量至关重要。了解正确的土壤管理、施肥管理和水分管理方法，能帮助您实现丰收和增加收益。
背景介绍
小麦生长与土肥水密切相关。我们将讨论正确的土肥水管理对于小麦生产的重要性，以及如何提高小麦产量和质量。
土壤管理
土壤基本性质
了解土壤的基本性质，如质地、养分含量和pH值，对于合理管理土壤非常重要。
常用水肥一体化技术
掌握水肥一体化技术，如滴灌和喷灌系统，可以提高灌溉的水、肥利用效率，同时减少对环境的影响。

《果园土肥水》课件

注意事项
避免过度灌溉导致土壤板结和果树病害，注意节约用水和保护水源。
04
果园土壤改良
土壤改良材料与作用
土壤改良材料
有机肥、沙土、粘土、石灰等。
作用
提供营养物质、改善土壤结构、调节土壤酸碱度等。
土壤改良方法与步骤
方法
客土法、深耕法、施肥法、灌溉法等。
VS
步骤
选择改良材料、确定改良方法、实施改良措施、监测改良效果等。
土壤改良效果与评价
效果
提高土壤肥力、改善土壤结构、调节土壤酸碱度等。
评价
通过土壤化验、植物生长情况等方法进行评价。
05
果园水土保持
水土流失的原因与危害
要点一
原因
不合理的土地利用、降雨、地形坡度、土壤质地等。
要点二
危害
破坏土地资源、降低土壤肥力、加剧干旱和洪涝灾害、影响生态平衡等。
水土保持措施与技术
01
02
03
04
生物措施
植树种草、建设生态防护林等。
工程措施
修建梯田、拦沙坝、谷坊等。
农业技术措施
合理轮作、深耕、施用有机肥等。
法律法规措施
制定相关法律法规，限制破坏生态环境的行为。
水土保持效益与评估
经济效益
减少灾害损失、提高土地生产力等。
生态效益
改善生态环境、维护生态平衡等。
社会效益
保障人民生命财产安全、促进社会可持续发展
灌溉方式
喷灌、滴灌、渗灌等，应根据果园地形、水源和树种特性选择。
灌溉制度与水量
灌溉制度
根据果树需水规律、土壤含水量和气候条件制定，包括灌水时间、次数和灌水量。
灌水量

《土壤肥料学完整(1)》课件

土壤的组成和特征
土壤由固体颗粒、液相和气相组成。固体颗粒主要包括矿物颗粒、有机质颗粒和微生物颗粒。土壤的特征包括质地、结构、色泽、水分含量、通气性等。
土壤中的养分循环
土壤中的养分循环是指养分在土壤中的吸附、解吸、氧化、还原、迁移和转化过程。养分循环对农作物的生长发育至关重要，决定了土壤肥力的维持和提高。
不同类型的土壤肥料
不同类型的土壤肥料包括有机肥料、无机肥料、微生物肥料和生物有机肥料。它们具有不同的营养成分组成和施用方法，可根据农作物的需求进行选择和调整。
土壤改良技术
土壤改良技术包括有机质添加、矿物质施用、酸碱度调节和水分管理等措施。这些技术可以改善土壤的结构、保持土壤肥力和提高农作物的产量。
土壤肥料的应用方法ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
土壤肥料的应用方法包括基施、追施、叶面喷施和滴灌等。合理的施肥方法能够提高养分利用率，减少肥料浪费，并确保农作物的健康生长。
土壤肥料学的发展趋势
土壤肥料学的发展趋势包括研究土壤健康、营养管理技术、精准施肥以及绿色肥料的应用等。随着科技的进步和环境意识的提高，土壤肥料学将继续适应农业发展的需求。
《土壤肥料学完整(1)》 PPT课件
通过《土壤肥料学完整(1)》PPT课件，我们将探索土壤肥料学的定义、土壤的组成和特征、土壤中的养分循环、不同类型的土壤肥料、土壤改良技术、土壤肥料的应用方法以及土壤肥料学的发展趋势。
土壤肥料学的定义
土壤肥料学是研究土壤和肥料的性质、组成、相互关系及其对农作物生长发育的影响的科学。它的研究范围包括土壤分类、土壤形成、土壤肥力评价、土壤肥料的供应与管理等方面。

《土壤磷素营养》课件

磷素缺乏会影响植物的抗病虫害和逆境适应能力。
土壤磷素调控方法与技术
肥料施用
科学使用磷素肥料，合理施肥以满足植物需求。
微生物肥料
利用具有磷素转化能力的微生物，促进土壤磷素循环。
土壤改良
改善土壤性质和结构，提高磷素的有效性和利用率。
土壤磷素管理的案例分享
案例农田磷素追肥磷素钙化修复有机肥磷素融合
重要性
土壤磷素对农业生产和生态环境具有重要意义。
机遇与挑战
磷素资源的合理利用是当前农业可持续发展面临的重要挑战。
未来发展
科技进步将推动土壤磷素管理和调控技术的不断创新。
《土壤磷素营养》PPT课件
土壤磷素是农业生产中不可或缺的要素。本课件将介绍土壤磷素的重要性、作用、来源与形态、缺乏对植物的影响、调控方法与技术，以及土壤磷素管理的案例分享。
土壤磷素的重要性
1 植物营养
土壤磷素是植物生长所需的重要营养元素，可促进植物健康生长。
2 生态系统
磷素对土壤生态系统的健康和稳定性有重要影响，关系到生态环境的平衡。
3 农业生产
合理利用土壤磷素资源可以提高农作物产量和质量，推动农业可持续发展。
磷素在植物生长过程中的作用
1
能量转移
磷素是ATP分子的主要组成部分，参与能
光合作用
2
量的储存和转移。
磷素是光合作用过程中必需的元素，促
进光合产物的合成。
3
根系发育
磷素促进根系生长，增加植物对水分和养分的吸收能力。
土壤磷素的来源与形态
方法
效果
定期施加磷素肥料，根据土壤测试结果调整施肥量。
提高农作物产量和品质，改善土壤磷素养分水平。
使用磷素钙化剂改良酸性土壤，提高土壤磷素有效性。

测土配方施肥技术讲座 PPT

2018/7/22
4. 当前情况

在我国农村部分地区和农户出现的增产不增收，增肥减产，生产成本偏高，农产品品质下降，影响出口，以及化肥价格居高不下，农民收入增长缓慢，可能影响因素很多，但与化肥施用不合理，化肥利用率不高不无关系。
2018/7/22
5. 实施配方施肥战略

面对这些问题，我国农业部去年提出要在全国农村实施配方施肥战略，以普及科学施肥技术，提高化肥利用率，减少盲目施肥，降低成本，增加农民收入。
2018/7/22
测土配方施肥

测土配方施肥，包括三个过程：
一、对土壤中的有效养分进行测试，了解土壤养分含量的状况，这就是测土；二、根据要种植作物的目标产量及其需肥规律和土壤养分状况，计算出需要的各种肥料与用量，这就是配方；
“配方”的核心是肥料的计量，在作物播种前，通过各种手段确定应达到的目标产量和肥料用量，回答“要获得多少粮、棉、油、果、菜……，该施多少氮、磷、钾肥”这一问题。

长期以来，我国农村盲目施肥、过量施肥现象普遍。这不仅造成农业生产成本增加，而且带来严重的环境污染，威胁农产品质量安全。特别是去冬今春，化肥价格持续上涨，目前仍在高位运行，直接影响春耕生产和农民增收。为此，我部决定在全国范围内开展测土配方施肥春季行动。通过采取一系列措施，全面开展测土配方施肥工作，大力推进测土配方施肥技术入户，努力提高农业科学施肥水平。
2018/7/22
化学肥料的作用

由此可见，营养物质的投入既是必需的，也是有利的。今后的问题不是限制营养物质投入，而仍需要增加投入，这是不可抗拒的趋势。否则，农业将难以持续，人口增长对粮食的需求将无法满足。

土壤肥料科学—铁

➢ Fe2+是植物吸收的主要形式，螯合态铁也可被吸收，但数量较少
➢ 植物吸收铁受多种离子的影响，Mn2+、Cu2+、Mg2+、 K+、Zn2+等，它们与Fe2+有明显的竞争作用
➢ Fe3+在高pH值条件下溶解度很低，大多数植物都很难利用
三、铁的营养功能
① 铁还参与植物细胞的呼吸作用，它是一些与呼吸作用有关的酶的成分，如细胞色素氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等。
当植物缺铁时，所有这些酶的活性都会受到影响，因而导致体内一系列氧化还原作用减弱，电子不能传递，呼吸作用受阻，ATP合成减少，植物吸收养分的能力降低。铁也是磷酸蔗糖合成酶最好的活化剂。
②铁是植物体内铁氧还原蛋白的重要组成部分。它在植物体内参与光合作用、硝酸还原、生物固氮等电子传递。
③铁是光合作用不可缺少的元素。缺铁不能形成叶绿素，出现缺绿病。
铁
一、植物体内铁的含量和分布
• 大多集中存在于叶绿体中
• 蔬菜作物(菠菜、甘蓝、莴苣）、果树（苹果、
桃）含铁量较高，豆科植物含铁量＞禾本科植物含铁量
水稻、玉米的含铁量相对较低
•不同植株部位铁含量也不相同: 根系> 地上部，
秸秆>籽粒
二、铁的吸收和运输
供铁对燕麦叶片中叶绿素含量的影响
四、植物缺铁症状
• 部位：植物缺铁首先从幼叶开始显现 • 典型症状：叶片脉间失绿黄化，叶脉深绿，
黄绿相间明显
• 严重缺铁时，叶片白化，并出现坏死斑点，
逐渐枯死
常绿果树缺铁症
大豆缺铁
五、亚铁的毒害
在排水不良的土壤和长期渍水的水稻土上经常会发生亚铁中毒现象。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

来自大气、水
来自土壤（矿质元素）
C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl
在土壤植物间的供求矛盾大，常需施肥补充。通常被称为“肥料三要素”
在土壤、作物间的供求矛盾相对较小
第一章植物营养与施肥的基本原理
§1 肥料与施肥的基本概念 §2 植物营养元素与肥料三要素
❖ 种类与作用
Na: 有亲钠植物与疏钠植物之分；对糖用甜菜等是必需的；钠有部分替代钾的作用，在钾供应不足时更为明显。
Si：单子叶植物硅的含量为双子叶植物的10-20倍，硅是水稻不可缺少的元素。
Co：是豆科植物共生固氮所不可缺少的。
1.3 肥料三要素
问题：所有必需元素在植物营养中的地位是同等重要的，它们在农业上是否也同等重要？
2. 施肥及其基本环节
➢ 施肥的基本目的：补充土壤养分供应的不足，以满足作物正常生长发育对养分的需求。
作物对养分的需求
施肥自然需求
特定需求施肥
正常的植物体
达到特定的经济目的
➢ 合理施肥：通过施肥调节植物的自然营养过程，以获得理想的产量或经济效益。即施肥并非简单地满足作物对养分的自然需求。
➢施肥环节
早在20世纪30年代，德国科学家就对增施肥料在欧洲粮食生产中的作用做过估计，如果把粮食增产量看作100，化肥的贡献占50%，品种占30%，其它管理措施占20%；
1. 肥料及其分类
➢ 肥料的定义问题：什么是肥料？
➢ 肥料的定义：凡能向植物提供其生长发育所必
需的化学物质的任何物质。
讨论:如何正确理解肥料的定义？
环境（养分供应者）
植物（养分需求者）
养分供求关系
养分供求关系
供>求供=求
无须施肥
供<求须用肥料补充
➢在实际应用中，肥料的定义应理解为：凡能直接或间接地补充环境养ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ供应不足的任何物质。
❖肥料的发展趋势
国外肥料发展历程：
第一代：单质低浓度化肥（如硝酸钙）第二代：单质高浓度化肥（如尿素）第三代：化成复合肥料（如磷酸铵）第四代：混成复合肥料
化学肥料发展趋势：
高效化：不断提高肥料中养分的浓度复合化：提高复合肥料在化肥中的比例液体化：发展液体肥料缓效化：延缓肥料施用后养分释放的速度。
Shan Yuhua College of Environment Sciences and Engineering
欢迎大家 Yangzhou University
土壤肥料科学
第一章植物营养与施肥的基本原理
§1 肥料与施肥的基本概念
§2 植物营养元素与肥料三要素 §3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收
§1 肥料与施肥的基本概念
§2 植物营养元素与肥料三要素
§3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收
1 植物的营养元素
地球化学元素
必需元素营养元素
有益元素完全无用元素
1.1 必需元素
❖ 必需元素（essential element)的判定标准
a. 该元素为所有植物所必需，缺少则植物不能完成其生活周期；
b. 缺少该元素，植物出现专一的缺素症状，只有补充该元素，才能缓解或消除症状，其它任何元素都不能替代；
c. 该元素直接参与植物的营养过程，而不是间接地改善环境条件。
正常缺磷缺钾缺氮缺镁
缺铁
缺锌
❖ 必需元素的种类
目前已经发现并已得到公认的植物必需元素共有16种：
大量元素
中量元素
C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl
基
肥：在种植作物之前结合土壤耕作而施用的
肥料，其着眼点为作物生长的全程，以
有机肥料为主。
种肥：在作物播种或移栽时施用，着眼点为苗
期，以化肥为主。
追
肥：在作物生长过程中施用，其作用为调节
植物营养，主要用化肥。
根外追肥：将肥料配成一定浓度的营养液，借助喷
雾器械喷洒于作物地上部的一种施肥方
法。
3. 肥料与施肥技术的发展趋势
微生物肥料 Microbe fertilizer
养分含量高，但种类单纯养分释放速度快，但后效短部分化肥长期施用可影响土质
长期大量施用化肥可引起环境问题（地下水污染，表层水富营养化等）
商品肥料
通过微生物生命活动的产物改善植物营养；直接提供的养分量十分有限辅助性肥料，不能代替有机肥及化肥的作用
❖ 同等重要性与平衡吸收
各种必需元素不论其含量高低，在植物营养中的地位是同等重要的；且因各自的生理功能不同，相互间不能替代。
同种植物体内各种营养元素的含量是相对稳定的。换言之，植物是按一定比例吸收各种营养元素的。植物按比例吸收各种营养元素的现象称为平衡吸收。
1.2 有益元素
❖ 定义
只为某些植物必需或对作物生长发育可起有益作用的一类矿质元素的总称。
❖ 施肥技术的多样性
土壤施肥
随水灌溉施肥 (fertigation)
Fertilizer Injection
Potassium application map
Phosphorus application map
4. 现代农业对施肥的基本要求
• 高产 • 高效 • 优质 • 环境友好
第一章植物营养与施肥的基本原理
§3 施肥与植物生长
§4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收
1 肥料在作物生产中的作用
机械支持
水分施肥
光照
植物生长
养分
热量空气
1 肥料在作物生产中的作用
PAR：380-720nm，占太阳总辐射47－49％； PAR理论利用率：28％；一般农田：0.5-3%。
Minerals
1 肥料在作物生产中的作用
大量元素（macro-element) [9种，在植物体内的含量
一般高于1/1000]
微量元素 (micro-element) [7种，在植物体内的含量一般低于1/1000]
❖ 元素必需性的研究方法
分析植物体的化学组成从植物的生长介质中除去某元素以确定其必需性
-A
A元素为非必需元素
-B
B元素为必需元素
➢ 肥料的分类与特性
有机肥料 Organic fertilizer
养分完全，但含量低
自然肥料养分释放速度慢，但肥效稳长（农家肥料）改良土壤，提高地力
改善土壤的有机营养改善作物的碳素营养
肥料
化学肥料 Chemical fertilizer Inorganic fertilizer Mineral fertilizer