肉鸡生长耗料标准

知秋小鱼正大白羽肉鸡饲养管理手册[知秋小鱼工作室| heaven正大白羽肉鸡饲养管理手册前言 (3)一、饲养制度及饲养方式 (4)二、雏鸡品质 (4)三、进雏鸡前的准备工作 (4)四、雏鸡的接运及育雏管理 (6)五、日常管理 (7)六、给饲管理 (9)七、饮水管理 (10)八、通风 (12)九、光照 (14)十、垫料及棚架网材料 (17)十一、疫苗接种 (18)十二、病、死鸡的处理 (20)十三、正确的记录 (20)十四、附表 (21)十五、鸡场消毒程序 (24)前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。

由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。

同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。

2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。

即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。

二、雏鸡品质1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。

要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。

2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。

三、进雏鸡前的准备工作1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。

消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。

具体做法是：（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。

AA+ 肉种鸡是美国安伟捷公司培育的新品种，为了更好地饲养管理，特提出一些注意点。

此品种的最大特点是对饲养环境要求高，容易超重，这要求我们要提供好的鸡舍环境，特别关注种鸡全程体重控制及均匀度的管理。

饲喂原则：育雏育成期，喂料的目的是获得目的体重，产蛋期喂料的目的是获得最大量的合格种蛋。

一：母鸡的管理要点：育雏育成期（1—24周）1 加强接鸡时的管理长途运输的雏鸡，接鸡前鸡舍温度恒定在26～28度，育雏伞下的温度为33-35度，湿度在65—70%垫料温度要在28—30度。

这一点很关键，防止雏鸡此时脱水和着凉。

强制饮水，重点教不会喝水的鸡，提高成活率。

前三天最好饮凉开水，温度控制在26度左右。

2 加强第一周内的管理，尽最大努力让鸡多采食，使第一周日均耗料21克以上，以便有高的体重和均匀度、体质也增强；提供全价优质育雏料，增加光照时间和光照强度，少给勤加，促进雏鸡多采食。

3 加强断喙时的管理固定人员断喙，断喙人员越少越好。

上下喙不能断平，应上喙稍短。

防止把喙烙死过长。

断喙时凭手感挑出小鸡单独饲养。

4 加强料量管理，确保良好的周增重。

加料要循序渐进，使体重均衡平稳增长。

4周末空腹体重应控制在410-450克，鸡群中不应存在380克以下的鸡。

以4周体重为基础制定出种鸡的全期生长曲线，超过460克以上体重的鸡应以460克为基础在12周末回到原定的生长曲线。

14周前每周平均体重在标准体重±30克，15周后每周平均体重在标准体重±50克，这种情况下种鸡饲养不会有问题。

5 加强分期管理14周前重点抓体成熟均匀度——体重均匀度，15周后重点抓性成熟均匀度——主翼羽更换量均匀度和胸部肌肉丰满度。

14周前可以通过调整料量，使鸡群体重向标准靠拢。

15周后要维持良好的周增重。

20周时应有80%以上的鸡胸部肌肉横断面呈丰满的“V”字形（不能呈“U”字形或“Y”字形，呈U字形是过肥了，呈Y字形是过瘦了），主翼羽残留2.5根，残留2—3根的鸡数应有80%以上。

目录术语和定义蛋用鸡:人工饲养的、用于生产供人类食用蛋的鸡种。

肉用鸡 :人工饲养的、用于供人类食肉的鸡种。

这里指专门化培育品系肉鸡。

黄羽肉鸡: 指《中国家禽品种志》及省、市、自治区地方《畜禽品种志》所列的地方品种鸡，同时还含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系鸡种，包括黄羽、红羽、褐羽、黑羽、白羽等羽色。

代谢能:食入饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能即为代谢能，也称表观代谢能，英文简写为AME。

蛋白能量比CP/ME: 每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含粗蛋白的克数。

氨酸能量比Lys/ME: 每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含赖氨酸的克数。

粗蛋白质CP：粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白质含氮化合物。

无论饲养标准还是饲料成分表中的蛋自质含量，都由含氮量乘以而来。

表观可利用氨基酸：食入饲料的氮基酸减去粪尿中排泄的氨基酸即为表观可利用氮基酸.非植酸磷：饲料中不与植酸成结合态的磷，即总磷减去植酸磷必需矿物质元素：以百分数(%)表示者为常量元素，用毫克/千克(mg/kg)表示者为微量元素维生素：一族化学结动物的结构成分不同、营养作用和生理功能各异的有机化合物。

维生素既非供能物质，也非动物的结构成分，要用于控制和调节物质代谢。

以国际单位(IU)或毫克(mg)表示。

排版说明：页边距上下右均为，左边距为，纸张方向为纵向表3 生长蛋鸡体重与耗料量表6 肉用仔鸡体重与耗料量表7 肉用种鸡营养需要表8 肉用种鸡体重与耗料量表9 黄羽肉鸡仔鸡营养需要表10-1 黄羽肉鸡仔鸡体重与耗料量（公鸡）表10-2 黄羽肉鸡仔鸡体重与耗料量（母鸡）表11 黄羽肉鸡种鸡营养需要表12和表13 黄羽肉鸡种鸡体重与耗料量（生长期和产蛋期）表14 鸡日粮中矿物质元素的耐受量表15 全价日粮中最高限量（家禽）。

肉鸡生长规律
一、相对增重规律相对增重=[（末重-始重）÷始重]×100%。

这个指标反映出某个阶段生长速度的快慢。

肉鸡以周龄来计算，意思是这一周比上一周体重增加了多少倍。

表一：肉鸡相对生长速度
从上表看出肉鸡相对生长速度在第1、2周龄很快，特别是第1周，以后随周龄增长相对增重逐渐降低。

认识这个规律就应采取措施加强早期饲养管理，防止失误。

二、绝对增重规律绝对增重=末重-始重。

肉鸡也以周龄来计算。

绝对增重反应的是直接增重效果。

表二：肉鸡绝对增重
从表中看出，肉鸡绝对增重的高峰期是出现在第7周龄。

高峰以前逐渐增加，高峰以后逐渐下降。

因此在高峰期前应满足充分采食和适当的营养水平，控制饲养密度和保持垫草干燥。

三、饲料转化规律由于饲料占总成本的70%左右，提高饲料转化率是提高肉鸡饲养效益的关键。

表三：肉鸡饲料转化率（美国AA公司推荐）
以后，绝对增重降低，耗料量继续增加，使饲料效率显著下降。

根据这个规律，肉鸡饲养应在8周龄以前采取科学饲养管理措施，使肉鸡达到上市体重要求，及时出售。

最佳出售时间应依据市场行情、鸡苗所占成本的比例、饲料价格、鸡群状况等因素综合考虑。

四、肉鸡生长参考数
表四：美国AA公司推荐（公母混养）。

肉鸡饲养阶段划分方法肉鸡饲养阶段划分方法(1)饲料分段：目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制，我国肉仔鸡饲养标准按0 4周龄和5周龄以上分为两段，以此配成前期料和后期料。

国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制，如美国NRC饲养标准按0 3周龄、4 6周龄、7 9周龄分为三段。

美国爱拔益加公司AA肉仔鸡营养推荐量以0 21天、22 37天、38天至上市分为前期料、中期料和后期料。

前期料又称小鸡料，蛋白质水平要求较高(21%一23%)，并含有防病药物;中期料又叫生长鸡料，与前期料相比，蛋白质水平降低而能量增加;后期料又称育肥料，蛋白质水平更低，但能量水平增加。

考虑到最后一周禁止使用药物和快速催肥的需要，也有公司将出售前一周单设一阶段，从而实行四段制饲养。

(2)管理分段：为管理方便，一般将肉仔鸡分为育雏期、生长期和育肥期三个阶段。

0 3周龄为育雏阶段，此期对环境温度要求严格;4 6周龄为肉仔鸡快速生长阶段，这阶段肉仔鸡生长发育特别迅速，也称为生长期。

7周龄至出栏为育肥期。

冬季肉鸡养殖要点一、做好鸡舍保温，适时通风冬季气候寒冷，舍内温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度。

所以，要求鸡舍防寒性能好，达到冬季温度要求。

严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。

在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，防止温差过大，引起应激反应，引发疾病。

通风口以高于鸡背上方1.5 m以上为宜。

当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管啰音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。

要维修好鸡舍，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。

平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。

要勤换垫料，中午开窗通风。

一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。

雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34.5℃～35℃。

鸡入舍后，升温1℃～2℃，第1周龄，以35℃～36℃为佳，鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。

817简介来源：互联网作者：异界兽医转接发表日期： 2010-9-4 14:19:57 阅读次数： 93 查看权限：普通新闻土杂鸡，又叫肉杂鸡，肉杂鸡的种蛋经商品代蛋鸡与快大型父母代公鸡杂交生产出的，很多地区的孵化育雏户逐渐掌握了繁育方法，开始自主繁育，所选用的父本快大型肉鸡与母本蛋鸡的品种因地区而定。

肉杂鸡是近年来部分替代肉鸡饲养的一个趋势,肉杂鸡生产的主要市场基础是目前的肉种鸡繁殖性能相比蛋种鸡较低，一般的肉鸡父母代母本年产合格种蛋160个左右，这样使肉鸡苗生产成本相对较高，肉种鸡场在市场波动的情况下难以获得利润。

其次是由于引进的快大型白羽肉鸡在我国的部分市场售价较低，主要原因是肉质较差，羽毛为白色羽毛，不符合我国传统的消费习惯。

因此，快大型白羽肉鸡在传统的活鸡销售市场不是很好，这也为肉杂鸡生产奠定了市场基础。

而肉杂鸡具有苗鸡价格低、味鲜美、市场销路广、经济效益相对稳定等优势，适合单户饲养，所以在很多地区出现了形肉杂鸡出栏数量猛增的局面。

“817”肉鸡，是莘县当地品种，成鸡由于体型适中，肉质适宜，除供应各大城市居民及广大农村食用外，还非常适宜加工烧鸡，扒鸡等。

由于莘县地处鲁、豫、冀三省交界处，附近区域具备很多烧鸡品种，如号称“天下第一鸡”的山东德州扒鸡，河南道口扒鸡，安徽符离集烧鸡等，更为“817”肉鸡饲养规模的壮大提供了广阔的市场。

“817”具有很高的使用和推广价值。

由于此鸡也是以产肉为主，在温度，湿度，通风和光照等方面的管理皆与大中型肉鸡基本相同，所不同的是由于杂交优势，此品种在整个饲养过程中基本上没有腹水症，胸骨囊肿，腿病等的发生，并可加大饲养密度以提高设备利用率。

其常规生产性能见下表。

2 肉杂鸡鸡种（817）常规生产性能表1 817常规生产性能标准3 肉杂鸡鸡种养殖现状及面临的问题817肉杂鸡鸡苗虽然价格较低，长速较快，售价较高，但因不是按正规繁育规程生产的，因此在生产中发现很多弊端，由于大多数种蛋都是孵化户自行孵化售卖，受条件所限不能控制一些垂直传播的种蛋的疾病，如鸡白痢病、败血霉形体病、大肠杆菌病等。

鸡吃料的公式如下：一、蛋鸡（每只鸡用料克数）10日龄前：为日龄＋2。

如8日龄的雏鸡，每只鸡日用料量是：8+2=10（克）20--50日龄：与日龄相等。

如30日龄的雏鸡，每只鸡日用料量：30（克）。

51-150日龄：50+(日龄－50)÷2。

如100日龄的青年鸡每只鸡日用量为50+(100-50)÷2＝75（克）。

150日龄以上的育成鸡，可稳定到100克以上，产蛋高峰期的鸡每天日用料量是120克左右。

按照上述计算方法投料，1只母鸡到150日龄时累计耗料8.84千克，蛋鸡一年的用料量是36.5千克，可基本满足产蛋的需要，同时也避免了浪费。

二、快大型肉鸡（以罗斯308为准）（每只鸡日采食量，克）10日龄以前：日采食量以每天4克的增加。

如：7天的小鸡每只每天就吃28克。

11-20日龄：为（日龄－2）÷10×50(克)。

如：15日龄,(15-2) ÷10×50=65（克）。

21-30日龄：（日龄－1）÷10×50(克)。

如：26日龄,(26-1) ÷10×50=125（克）。

30－40日龄：日龄÷10×50(克)。

如：35日龄,35÷10×50=175（克）。

40日龄以后：基本就维持到200克，直到出栏。

上述是肉鸡每只鸡每天的采食量。

一般情况下，用全价料饲喂，每只鸡到出栏共吃料4.5千克，均重可达到2.5千克。

平时养殖时鸡群不要超出当天的采食量，若超出视为鸡群不正常，在饲养管理过程中就要适当的限制其采食量，否则鸡群就容易发病或发病后难以控制。

三、肉杂鸡日只采食量（g）＝日龄×2.2。

一、 为什么养奶牛？1.大力发展畜牧业，调整农业种植结构和畜牧业结构，是21世纪农民的致富之路。

农业种植结构由二元结构向三元结构调整、畜牧业结构由猪禽生产向节粮型的牛羊生产转变。

2.奶牛能充分利用名种青粗饲料和农副产品，将饲料转化为奶的效率最高。

目前，我国奶牛、蛋鸡、肉鸡和猪的耗料水平： 蛋鸡： 蛋 ： 料 1：2.4-2.6（1：2.4） 肉鸡： 肉 ： 料 1：1.8-1.9（1：1.6） 猪 ： 肉 ： 料 1：2.5-2.8（1：2.4） 奶牛： 奶 ： 料 1：0.30-0.40（1：0.25）3.随着人民生活水平提高和营养知识的普及，牛奶以及奶制品的消费将大幅度提高。

4.养奶牛的经济效益好。

一头牛奶产量25公斤的奶牛，每天需要精料9公斤、玉米青贮10公斤、 干 草或玉米秸5公斤。

每天收入：25公斤×1.8元/公斤=45元每天饲料投入：5×1.0+2.5×1.5+1×1.0+0.5×1.5+10×0.3+5×0.1=14元 每天人工、水电投入 = 5元19元 每天毛利45-19=26元 每年毛利26×305天=7930元。

二、 国内外奶业发展的状况如何？1. 我国奶牛业发展状况：表1、中国历年牛奶产量图1中国历年牛奶产量折线图2004006008001000表2 97年人均占有牛奶量表3、97年中国乳牛生产水平与其它国家的比较。

表4、历次荷斯坦牛奶量世界纪录摘要。

2.我国奶牛业存在的问题（1）、奶牛生产总体水平低。

（2）、各地区、城乡之间生产水平差别大。

（3）、鲜奶价格尚未理顺（4）、牛奶生产，加工和销售部门的利益分配不均。

（5）、广大奶牛生产场，牛奶加工厂的管理和科技水平低。

3、解决思路（1）、克服奶牛饲养、牛奶生产、乳品加工和产品销售各自分立，脱节造成的利益分配不均的矛盾，培育和发展奶业一体化，产业化运营机制（2）、开发产品，提高质量，以开发液态奶系列和酸奶系列为主攻方向，创立名牌（3）、加快科技进步，积极应用国内外各项先进科技成果，大幅度提高奶牛个体产量，改进质量（4）、加强宣传力度，引导消费，开拓市场，健全销售网络，强化服务。