区域型购物中心,商业体量及业态配比
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购物中心等级划分规范1 范围本标准规定了购物中心主要类型、购物中心等级划分、等级评定原则及细则。
本标准适用于在中华人民共和国境内开展经营的各类购物中心(厂家直销店购物中心factory outlets 不适用本规范)。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
JGJ48-88 商店建筑设计规范SB/T 10813-2012 购物中心业态组合规范GB/T 18106-2004 零售业态分类GB/T 18883-2002 室内空气质量指标3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1 购物中心 shopping center/shopping mall是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。
[GB/T 18106-2004,定义4.1.11]4 购物中心的主要类型4.1 都市型购物中心4.1.1 功能定位:以满足中高收入人群的高端和时尚购物需求为主,配套餐饮服务的时尚休闲特色较为突出。
4.1.2 选址:位于城市的核心商圈或中心商务区。
4.1.3 规模体量:不包含停车场的建筑面积在50000㎡以上。
4.1.4 商圈辐射范围:可以覆盖甚至超出所在城市。
4.1.5 建筑形态:街区型或封闭型。
4.2 地区型购物中心4.2.1 功能定位:购物、餐饮、休闲和服务功能齐备,所提供的产品和服务种类丰富,可满足不同收入水平顾客的一站式消费需求。
4.2.2 选址:位于城市新区或城乡结合部的商业中心或社区聚集区,紧邻交通主干道或城市交通节点。
4.2.3 规模体量:不包含停车场的建筑面积在50000㎡以上。
4.2.4 辐射范围:在人口密集的大中城市,辐射半径大约在5㎞以上。
4.2.5 建筑及形态:以封闭的独立建筑体为主。
购物中心的业态组合类别:我的文章评论(0) 浏览(71) 2010-04-08 13:03标签:购物中心的业态组合业态组合一般遵循“5:3:2”“购物中心的业态组合一般还是有规律可循的。
”曾负责西单大悦城招商、现任中粮集团中粮置业朝北大悦城副总经理的魏学问告诉记者,“在人气旺一些的地方,零售、餐饮、娱乐三大业态大致可以按照5:3:2的比例安排,西单大悦城基本就是如此;如果不是太旺的地方,则通常要加大娱乐和餐饮的比例来提升人气”。
据魏学问介绍,三大业态当中,娱乐业的商圈最大,但租金也是最低的。
这主要由于其收益也相对较低。
像魔术、电玩、电影院等,不仅客单价低,而且翻台率都很低,往往每个玩的人都会占用很长时间。
同时还具有互斥性,即你玩的时候,其他人就不能玩了。
娱乐消费还不具有储存性,比如昨日电影院只有50人,空着150个座位。
而今日即便有300个人想看电影,电影院也只能容纳200人,是不可能把昨日的空位留到今日消费的。
餐饮业的商圈稍小,租金居中。
与娱乐消费相比,餐饮的客单价还是较高的,但通常没有规模优势,因为每建一家门店,人工、物料等都需要另建一套。
零售业虽然吸引半径最小,但租金功能却较强。
这是因为零售业具有规模优势,统一设计之后,可以大批量生产,从而降低每一件单品的成本,所以各品牌都有自我扩张的要求。
但店开多了以后,商圈半径自然就小了。
“对一个购物中心来说,业态组合不仅是一个企业自我完善的问题,更要从所处的商圈进行整体考虑。
”魏学问坦言,西单大悦城位于北京最繁华的商圈,原本甚至可以按照6:2:2来布局的。
但是西单原来的中友、君太都是纯百货,餐饮比例很小,所以我们走了一条差异化路线,与其他企业形成互补,从而让整个商圈的购物环境得到了提升。
“商业很难有规范化的业态,即便在西单再建一座大悦城,其业态组合与今日的西单大悦城也肯定是完全不同的,因为只有差异化错位经营才能共生共荣。
”对餐饮、电影院重视程度日益提高谈到购物中心的业态组合,著名的百货行业专家、北京昭邑零商管理咨询有限公司总经理刘晖同样认为没有一个固定的模式。
购物中心业态经营比例:购物餐饮休闲1:1:1购物中心业态经营比例:购物、餐饮、休闲1:1:1人们消费观念和消费习惯的改变,令购物中心业态经营的“黄金比例”也被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲的1:1:1消费模式。
业内人士表示,现在的购物中心不是卖出来的,而是吃出来的。
近年来,大型综合商业体内的美食广场普遍呈现火爆局面,商业综合体内的各式特色餐饮深受百姓欢迎,一些地方经常出现拿号排队的现象。
在毛利逐年下降的情况下,搭配高比例的餐饮业态成为商业地产突破利润局限的新举措。
购物、餐饮、娱乐“52:18:30”的购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲“1:1:1”的消费模式。
业内人士表示,餐饮业已成为商业综合体的招商重点。
调查:餐饮区成人气聚集地走访本市大型商场综合体了解到,不管是银河国际购物中心还是大悦城以及水游城等商业综合体,现场人气最旺的不是奢侈品牌、服饰品牌等购物片区,而是餐饮主力店。
大约80%以上的商场主要依靠餐饮增加人气,不仅新的商业体选择餐饮拉动人气,不少老的大型商场也借助餐饮突破发展瓶颈。
银河国际购物中心经营管理处副总裁路贤说:“如今商场消费需求正在发生变化,不仅为了购物,在大型商场和购物中心,人们会更加注重对餐饮、休闲娱乐等多方面的需求,这也是商业综合体的发展趋势。
比如以前的商业街内,几乎没有餐饮业,后来发展到占商业综合体的10%,如今由于餐饮业的重要性已经发展到40%。
”餐饮对大型商场的拉动,主要体现在人流方面,无论是客流带动型的星巴克,还是体验型的特色美食,或是直接需求型的快餐,甚至本市的高端饮食等,都呈现出非常明显的聚客效应,而且餐饮业态往往可以消化大型商场里的高层空间,并向上承接更高楼层的娱乐体验业态,成为上下互动式的客流发动机。
商家:餐饮区能撑起半边天纵观本市商场业态配比,都有这样一个特点,那就是餐饮主力店在商场业态中都占有着相当大的比重。
在以前的传统商场中,餐饮业所占比重约为20%至25%,在现在的商业体中的餐饮业态甚至超过了30%达到40%。
购物中心Shoingcentre是现代城市或市镇中常见的建筑物,是结合购物、休闲、文化、娱乐、饮食、展示及资讯等设施于一体的商业设施。
购物中心的运营管理要点又是什么呢为你带来了“购物中心的运营管理”的相关知识,这其中也许就有你需要的。
购物中心的运营管理要点购物中心的运营管理:招商在先:一个购物中心成功与否,与前期的招商定位、结构设计、租户选择有着极其重要的关系1、招商定位:招商定位包括购物中心的主题定位、面积配比、租金产出配比、业态功能配比等。
购物中心按照面积及周边消费人数分为三个等级--1区域性regiona或大型购物中心,客源范围的消费人数超过10万人次;2地区性ditrict或社区性的购物中心,客源范围的消费人数至少4万人次以上;3地方性oca或邻里性的购物中心,客源范围的消费人数大约在1万人左右。
不同等级的购物中心决定了不同的主题定位和操作思路。
滨河新天地按照周边人口分布及体量,应该属于区域型大型购物中心,此类购物中心的面积配比一般情况下把35%的用于主力店,25%用于次主力店,40%用于商业店铺。
主力店是指面积在五千平米以上的,比如百货店、大型超市、电影院这类的业态;次主力店是1300—3000平米左右的,比如家电城、运动广场、儿童游戏城、手机城等等;商业店铺就是在500平米以下的。
对于租金产出配比来说,35%的主力店只能占租金产出15%,25%的次主力店占30%,40%的商业店铺要占55%的租金产出。
也就是说配比租金的时候,次主力店要打平。
业态功能配比来讲:在商业领域内,如果说超市经营的是商品,百货经营的是品牌,那么购物中心经营的就是业态。
作为一种集合了多种功能的商业综合体,购物中心对各种业态的组合、搭配,无疑是决定其能否成功经营的关键。
那么怎样的“业态组合”才是最合理的呢一般情况下零售、餐饮、娱乐三大业态大致可以按照5:3:2的比例安排,这是业内推崇的购物中心黄金设置配比。
但是这些都要根据当地消费习惯和市场情况进行调整,比如滨河新天地来说,周边的华联、还有刚刚开业的众美服饰广场,本项目内沃尔玛以及刚入驻的北国商城,零售比例已趋饱和,但周边的餐饮文化休闲娱乐还是比较少所以我们还需要走一条差异化路线,与其他的零售业态形成互补。
购物中心中的业态组合与规划分析现代购物中心的业态组合与规划分析是一个相当复杂的问题,需要考虑众多的因素,如消费者需求、市场竞争、商业模式等。
本文将从购物中心的业态定位、业态组合、规划布局和未来发展趋势等方面进行分析和探讨。
一、购物中心的业态定位购物中心的业态定位是指针对目标消费者群体,确定购物中心所提供的产品和服务类型。
业态定位的选择应根据周边人口结构、经济水平、消费习惯等因素进行分析,以满足消费者的需求。
1.周边人口结构:购物中心的业态定位应根据周边人口结构来确定。
比如,青年人口多的地区可以考虑引入时尚休闲的业态;高收入人群多的地区可以引入高档奢侈品牌。
2.经济水平:购物中心的业态定位要与周边经济水平相匹配,以保证消费者能够接受和消费。
比如,经济水平较低的地区可以引入一些价格亲民的商店和服务业态。
3.消费习惯:购物中心的业态定位应根据周边人群的消费习惯来确定。
比如,购物中心位于商业区的可以更多地关注日常生活用品和便利性服务,而购物中心位于旅游景区的可以更多关注纪念品、特色商品等。
二、购物中心的业态组合购物中心的业态组合是指购物中心内各类业态的组合方式和比例。
业态组合要根据购物中心的定位和目标消费者需求来确定,同时也要考虑市场竞争等因素。
1.主力业态与陪衬业态:购物中心的业态组合应包括主力业态和陪衬业态。
主力业态是指吸引消费者的主力项目,如百货商店、超市、专业零售等;陪衬业态是指一些通过配合主力业态来增加购物中心整体吸引力的业态,如餐饮、休闲娱乐、美容美发等。
2.补充型业态与互补型业态:购物中心的业态组合还应合理安排补充型业态和互补型业态。
补充型业态是指与购物相关的其他业态,如停车场、货物配送中心等;互补型业态是指与购物不直接相关但能为消费者提供便利的业态,如银行、医疗保健、儿童游乐场等。
三、购物中心的规划布局购物中心的规划布局是指购物中心内各个业态的位置安排和空间规划。
规划布局应结合购物中心的业态组合和目标消费者需求来考虑。
如何做好购物中心业态规划、组合、配比业态定位:深度挖掘和调研分析业态竞争机会和主力消费群以确定商业业态。
1、竞争业态机会挖掘通过详细的市场调研,了解区域商业环境情况(人均商业面积、商业发展阶段等)、了解商业建筑形态分布比例(独体、街铺)、商业业态业种比例、各商户经营状况等。
2、主力消费群体挖掘通过详细的市场调研和问卷调查,明晰项目的主力消费群体,把握项目的主要服务对象。
以目标消费者的真实、持久需求定位(参考年龄段、性别比、收入层次、文化层次、消费层次、消费倾向等调研数据)。
核心消费群:商圈半径2公里范围内。
香港经验借鉴:20分钟商圈之内的客源要做80%的生意,这一原则被称为香港购物中心二八原则。
辐射消费群:商圈半径5-10公里范围。
3、项目自身分析竞争业态机会挖掘和主力消费群体挖掘基本可以确定出项目的商业业态。
此时,结合项目的自身条件,分析项目所处位置、地形条件、规模等,可对可选业态进行调整,定位出最适合本项目的商业业态。
业态规划:从2大规律6大微观因素出发1、业态规划一般规律业态规划可依据项目的自身体量面积,参考项目当地商业发展的情况,针对各业态的经营面积作出预估。
业态比重分配规律:目前常用的规划黄金比例,即一个购物中心大型的商业成功的规划经验中购物、餐饮、娱乐的面积比为52:18:30。
业态楼层分布规律:纵观我国的许多商业项目,它们的商业布局都惊人地相似,如负一层是超市、第一层化妆品、珠宝;二层女装,休闲装;三层男装;四层娱乐电玩;五层美食等2、业态规划需考虑的六个微观因素:(1)业态规划需考虑的微观因素之一:租金水平不同业种商户的租金承受力各有差异。
购物中心在进行业态规划时,应考虑不同业种商户的租金承受能力,从而进行合理的业态规划,以达到租金收益的最大化。
例如在购物中心规划中,餐饮业态规划大多往高层进行设置。
将较多的小餐饮商家往高层放置,除了考虑到可以将人流往上带动牵引外,还有一个重要的因素就是租金价格因素。
购物中心业态经营比例:购物、餐饮、休闲1. 引言购物中心是现代城市生活中不可或缺的重要组成部分,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,购物中心也不断演进和发展。
购物中心业态的经营比例对其运营及市场影响具有重要意义。
本文将围绕购物、餐饮和休闲三个业态,探讨购物中心业态经营比例的相关问题。
2. 购物业态购物业态是购物中心的核心经营内容,也是消费者最为关注的部分。
购物中心的经营比例应合理分配,以满足不同消费群体的需求。
一般来说,购物业态应占据购物中心的主要部分,以吸引人们前来消费。
购物业态的细化可以包括服装、鞋帽、化妆品、家居用品等。
这些不同的购物品类可以根据消费者的需求和市场趋势进行合理的配置,以实现销售最大化。
3. 餐饮业态餐饮业态在购物中心中扮演着重要角色,不仅提供消费者用餐的地方,还可以为购物中心增添人气。
购物中心的经营比例也需要考虑餐饮业态的合理分配。
餐饮业态的细化可以包括快餐、中餐、西餐、咖啡厅等不同类型的餐饮店铺。
这些不同类型的餐饮店铺可以根据购物中心的定位和消费者需求进行合理配置,以满足不同消费群体的口味偏好。
4. 休闲业态休闲业态是购物中心中补充性的经营内容,能够为消费者提供放松身心的场所。
购物中心的经营比例还应考虑休闲业态的适当安排。
休闲业态的细化可以包括电影院、游乐场、健身房等。
这些休闲设施的设置不仅可以为购物中心增加消费点,还可以带来额外的收入。
5. 购物中心业态经营比例的决策因素购物中心业态经营比例的决策需要考虑多个因素,包括但不限于以下几个方面:5.1 消费人群特点购物中心的消费人群特点将直接影响业态经营比例的决策。
不同年龄、性别、职业和收入水平的消费者对购物、餐饮、休闲的需求存在差异,因此应针对消费者特点进行合理的业态配置。
5.2 地理位置和竞争对手购物中心的地理位置和周边竞争对手也是经营比例决策的重要因素。
地理位置决定了购物中心的客流量和消费能力,而周边竞争对手的经营情况将直接影响购物中心的市场份额。
购物中心业态配比四大技巧1对购物中心来说,处于传统商圈,还是CBD商务区,或是城市郊区,主流顾客群是不同的,业态组合自然也不应该相同。
每个购物中心都应该对自己所在的商圈进行深度分析,不断尝试、探索、完善适合自己的业态组合。
西单大X城位于北京最繁华的商圈,原本甚至可以按照6:2:2来布局的。
但是西单原来的中X、君X都是纯百货,餐饮比例很小,所以大X城走了一条差异化路线,与其他企业形成互补,从而让整个商圈的购物环境得到了提升。
商业很难有规范化的业态,即便在西单再建一座大X城,其业态组合与今日的西单大X城也肯定是不完全不同的,因为只有差异化错位经营才能共生共荣。
2业态组合是购物中心的核心内容,而购物中心成功的特征就是:在各种业态、各种品牌的客流之间产生横向联系。
你的定位是什么,你的客群是谁,需要搭配什么样的业态组合,这是有规律可循的。
服务于某一客户群的百货,需要搭配这个客群的餐饮与休闲方式,品类要相同才行。
其实任何一个商业物业,都不可避免的处于一个大的生活圈子里,无论是购物还是餐饮、休闲、娱乐功能,都是一个大的生态群。
只有业种、业态“相生”而不“相克”。
整体功能分区和规划布局能够相互支持、配套、补充,才有可能使整个物业生态群良性发展。
1)国X商城与永X国际商城的成功启示国X商城之所以成为在北京运营比较成功的购物中心,就在于它的业态、品牌组合都是以CBD奢侈品消费为特征的,业态组合与定位高度匹配。
永X国际商城定位于生活型区域中心,目的是满足周边3~5千米范围内居民的特定需求,因此它所搭配的业态和品牌都是以频繁消费为特征的。
比如超市占了相当大的面积,设有宠物店、儿童娱乐世界等,这些都是日常生活不可或缺的。
2)金源X燕莎Mall的得失分析有的购物中心它的客户群和业态组合之间就会产生矛盾。
比如在金源X燕莎Mall当中,燕X商城、居X之家都是属于比较高端的,但是贵X、易初X花又属于中档,而一些餐饮又属于低档,这样就很难弄清它究竟想要吸引谁?如果购物中心的一、二、三层是一类顾客,四、五层是另一类顾客,就很难真正发挥出购物中心“一站式”购齐的综合功能。
浅析购物中心的业态比例在商业领域内,如果说超市经营的是商品,百货经营的是品牌,那么购物中心经营的就是业态。
天霸设计公司认为,购物中心的业态分布和比例应从所处商圈整体进行考虑,购物中心的差异化定位是确定各种业态组合的起点。
作为一种集合了多种功能的商业综合体,购物中心对各种业态的组合、搭配,无疑是决定其能否成功经营的关键。
一般来说,购物中心分为休闲娱乐型、主题购物型、生活邻里型三种定位。
从北京西单大悦城来看,人气旺中心商圈的购物中心零售、餐饮、娱乐三大业态分布的比例,一般为5:3:2。
不过北京的购物中心普遍存在高档化、雷同化,娱乐性相对不足的问题,所以,新建购物中心的定位,更应该突出主题性,通过独特的风格、独特的文化,形成自己独特的魅力。
从不同业态的功用来说,中心商圈大卖场可以拉人气,百货零售可以提高项目品位,餐饮可以延长消费者停留时间,文化娱乐可以丰富消费者生活层次,品牌专卖店可以满足消费者差异化需求,其它服务配套可以弥补消费者一站式消费需求。
但各业态比例要找到平衡点。
如主力店与次主力店、品牌店要相得益彰。
主力店是龙头,主要可以拉动人气,合作期较长,但租金较低,对项目的贡献主要表现在对消费者的号召力;次主力店和品牌店是补充,品牌专卖店租金较高,但合作期较短,其主要贡献体现在租金方面;餐饮对项目的贡献主要体现在延长消费者在购物中心的停留时间,拉动非购物消费者,但租金较低,合作期长于品牌专卖店;文化娱乐商户对项目的主要贡献在于增加购物中心的文化氛围和互动气氛,但要有特色。
传统的购物中心把大部分精力和场地用来堆积主力店、次主力店和百货业态,餐饮娱乐等配套业态的占比一般都在15%--20%之间。
但在商业竞争激烈、同质化越来越突出的今天,如何让消费者更长时间的留在卖场里成了首要问题。
以大悦城为例,配套业态的占比已经达到35%,恰巧弥补了周边卖场的空白为西单商圈的消费者提供了休闲、餐饮的服务,同时配以品牌次主力店来满足不同需求的消费者。