选修5有机化学基础教材分析.

选修五第一章第一节有机化合物的分类教案一、教材分析在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上，本章一开始便引出官能团的概念，介绍有机化合物的分类方法，呈现给学生一个系统学习有机物的学科思维，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统化和明朗化。

在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。

其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖──果糖的结构特点。

二、教学目标1.知识目标（1）了解有机物的基本分类方法。

（2）能够识别有机物中含有的基本官能团。

2.能力目标能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。

3.情感、态度和价值观目标体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

三、教学重点难点（1）了解有机物常见的分类方法（2）了解有机物的主要类别及官能团四、学情分析学生在高一时学习了部分典型的有机物的性质，对于不同官能团的物质性质不同有一定的了解。

本节课的内容相对较简单。

大多数学生可以通过自学来解决问题。

采用自学，讨论，指导、总结的方法来进行教学。

五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。

2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习有机物的分类方法，初步把握分类的依据。

2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

3．教学环境的设计和布置：对学生进行分组以利于组织学生讨论。

七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

教师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，世界上绝大多数含碳的化合物都是有机物，种类繁多。

选修5《有机化学基础》教材分析及教法指导一、教材分析（一）与必修内容的衔接必修模块《化学2》中的有机化学内容，是以典型有机物为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。

根据课程标准和学时要求，必修模块中的有机化学内容没有完全考虑有机化学本身内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用。

烃介绍的是甲烷、乙烯和苯，烃的衍生物介绍的是乙酸、乙醇、乙酸乙酯，还有油脂、糖类和蛋白质；而对烷烃、醇类、羧酸等概念并未过多阐述，其目的就是引导学生学习最核心的基础知识和基本技能，提高学生的科学素养，同时也为学生学习《有机化学基础》模块提供基础。

正因为如此，因此相关的核心概念都作了精简，并且教学要求也作了调整，必修模块大多只要求形成一般的概念，了解基本的研究方法。

同时为选修模块予留接口，搭建平台，奠定好基础。

选修模块建立在必修2中“重要的有机化合物”基础之上，探讨有机化合物的组成、结构、性质及应用，进一步学习有机化学研究的基本方法，引导有兴趣的学生比较系统、深入的学习有机化学基础知识。

选修模块中介绍的烃类物质是烷烃、烯烃，涉及到炔烃，苯及其同系物；烃的衍生物由单纯的乙醇、乙醛、乙酸涉及到了醇类物质、醛类物质、羧酸类物质，学习特点是由个别的对有机物的学习上升到对类别的学习。

在原来的基础上把核心概念进一步深化。

整个有机部分，从选修到必修，全面整合了有机物、官能团、结构、反应性质、转化、合成之间的关系，更系统、更深刻的认识有机合成的内在联系和创造价值。

（二）教材编写特点1、根据人类认知物质世界的规律，以分类思想、化学键理论为指导，依次介绍有机物的分类、结构，以及烃和烃的衍生物的重要代表物，其中官能团是作为潜在的主线。

在重点介绍一种代表物的结构、性质和用途后，进而概括这一类有机物的通式和通性。

使各章节主干知识有机地联系在一起，便于学生系统掌握和运用知识。

研究有机化合物的一般步骤和方法一、教材分析《研究有机化合物的一般步骤和方法》是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第1章第4节的教学内容，主要学习研究有机化合物的一般步骤和实现这些步骤的方法有哪些，通过这些方法讨论有机物的分子组成与结构，这部分知识放在学习各类有机物之前，目的是为进一步研究有机物打下一个良好的基础。

二、教学目标1．知识目标：1．了解研究有机化合物的一般步骤；2．掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）；3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法；4．掌握确定有机化合物的分子式；5．理解理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

2．能力目标：学会确定有机物的分子组成与结构3．情感、态度和价值观目标：(1)通过对“分离和提纯”实验的操作，培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。

(2)通过联系知识与科学研究方法的关系，激发学生对化学学科的兴趣热爱，认识有机物结构的重要性。

三、教学重点难点重点：有机物分子组成与结构的确定。

难点：有机物分离与提纯。

四、学情分析我们的学生属于平行分班，学生已有的知识和实验水平有差距。

分离实验学生有一定的基础，但有些学生还是不清楚，所以讲解时需要详细。

对于用高科技方法确定有机物结构式首次接触，需要教师指导并得出正确的认识。

五、教学方法1．实验法：有机物的分离与提纯学生进行分组实验（如条件不具备可采用演示实验）。

2．学案导学：见后面的学案。

3．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习实验“蒸馏”“重结晶”，初步把握实验的原理和方法步骤。

2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

3．教学环境的设计和布置：六（或八）人一组，实验室内教学。

课前打开实验室门窗通风，课前准备好所需实验用品。

七、课时安排：1课时八、教学过程(一)预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

选修5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》教材分析一、本章教材的内容分析1．课程标准（1）认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。

（2）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

（3）根据有机化合物组成和结构的特点，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。

（4）了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。

（5）结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

2．地位和功能本章是在学习了本模块第一章《认识有机化合物》第二章《烃和卤代烃》及必修Ⅱ《有机化合物》的基础上，学习含氧衍生物性质，通过对含氧衍生物的学习，进一步建立有机物结构决定其性质，且分子中基团之间存在相互影响的观念，从而掌握有机物的学习方法，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。

通过学习有机合成掌握逆合成分析法，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。

通过了解人工合成有机物，认识到大量具有特殊功能的有机物的合成，大大改善了人类生活质量，并且改变了人们的生活习惯，让学生感受化学魅力，激发学生对化学的学习热情。

本章的内容既是前面内容的延伸又是后续内容的基础，如本章的水解反应、银镜反应和醛的加氢及酯化反应，是后续两章油脂水解反应及油脂的氢化、葡萄糖、麦芽糖的性质、聚酯的合成的基础。

3．主要内容及呈现本章主要包括三方面内容：①研究含氧衍生物的组成、结构、性质和应用②研究重要有机物之间的关系③从反应前后键的断裂和生成情况去巩固取代、加成、消去等重要有利反应在必修Ⅱ中，学生已经接触部分含氧衍生物，但当时教材主要是从日常生活中的应用角度提出了“知道乙醇、乙酸、油脂的组成和主要性质”学习中仅限于学习具体有机化合物隔离的性质和应用。

第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第二课时酯教材分析1．教材的知识结构：本节是人教版高中《有机化学基础》第三章第三节《羧酸酯》，从知识结构上看，包含了两部分内容即羧酸和酯，乙酸是羧酸类物质的代表物，酯是羧酸与醇的衍生物。

本节分两课时完成，其中第一课时按教材的编排体系，包含乙酸概述、乙酸的分子结构特点、乙酸的性质研究、乙酸的用途。

第二课时包含酯的结构、性质、存在。

2．教材的地位和作用：从教材整体上看，乙酸乙酯既是很重要的烃的含氧衍生物，又是酯类物质的代表物，它和我们的生活生产实际密切相关，从知识内涵和乙酸乙酯的分子结构特点上看，乙酸乙酯既是乙酸和乙醇的酯化反应知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。

3．教学重点：酯的结构和性质是本课的教学重点，特别是酯的水解反应的特点和过程分析探究酯水解实验的观察和有关问题及数据分析、推理又是性质教学中的重点。

4．教材的处理：为了使教学具有更强的逻辑性，突出教学重点内容，充分说明物质的性质决定物质的结构，对教材的内容在教学程序上进行了调整：（1）将酯的定义放在乙酸乙酯的结构之后再讲授，这样有利于学生对结构决定性质这一化学基本学习方法的理解（2）为了突出酯的水解反应的过程分析和加深对酯水解的条件理解和对化学探究实验中固定变量法的应用，添加乙酸乙酯的水解实验，让学生感受酯在不同条件下的水解程度，理解实验条件的控制对实验过程及实验数据的影响，达到了“知其然，知其所以然”的教学效果。

5．教学目标：知识与技能：（1）使学生掌握酯的分子结构特点，主要物理性质、用途。

（2）根据乙酸乙酯的组成和结构特点，认识酯的水解反应。

过程与方法：根据教学任务和学生特征，为了最大限度地调动学生参与课堂教学过程，使其真正成为课堂的主人，成为发现问题和解决问题的高手，本课时主要采用研究探索式教学。

通过实验设计、动手实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。

选修5 第三章第二节醛的教学设计一、教材分析醛是有机化合物中一类重要的衍生物．由于醛基很活泼，在化学反应中易受进攻，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用．在中学化学中所介绍的含氧衍生物中，醛是其相互转变的中心环节。

教学中先通过复习乙醇的催化氧化得出并分析乙醛的分子结构，学生通过观察实物和阅读得出物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应。

这样，乙醇、乙醛和乙酸就联系起来，同时再次加深对氧化反应、还原反应概念的理解。

二、学情分析在必修二中，学生曾经学习过葡萄糖的银镜反应以及与新制氢氧化铜溶液的反应，可以从中引入对乙醛知识的学习。

三、教学目标1．知识目标：(1)掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。

（2）能说出醛类和甲醛的性质和用途。

（3）熟悉银氨溶液的配制方法。

2．能力目标：通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系。

3．情感、态度和价值观目标：培养实验能力，树立环保意识四、教学重点难点重点：醛的氧化反应和还原反应难点：醛的氧化反应五、教学方法1．分析推导法、实验法、观察法等。

2．教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测六、教学过程(一)预习检查、总结疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

由一个现象导课：“为什么有的人喝酒‘千杯万杯都不醉’，而有的人喝一点酒后就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？”引出酒精在人体内的代谢产物过程。

并引出乙醇在加热和cu做催化剂的条件下，氧化成什么物质呢？［学生活动］回忆、思考乙醇断键原理，回答并写出有关化学方程式。

醛是重要的一类化合物，引发室内污染的罪魁祸首—甲醛及乙醛都是重要的醛，今天我们将学习醛的结构与性质。

引入新课。

（三）合作探究、精讲点拨。

［过渡］从乙醛结构上分析,得出醛的定义，官能团—CHO，它对乙醛的性质起着决定性的作用。

探究1：乙醛的物理性质乙醛是怎样的一种物质呢？学生观察模型，展示一瓶纯净的乙醛溶液，打开瓶盖，观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。

选修5《有机化学基础》第一章认识有机化合物【课时安排】共13课时 第一节：1课时 第二节：3课时 第三节：2课时 第四节：4课时 复习：1课时 测验：1课时 讲评：1课时第一节 有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学过程设计】 【思考与交流】 1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？ 有机物的定义：有机物的特性： 一、按碳的骨架分类：有机化合物 链状化合物脂肪环状化合物 脂环化合物 化合物芳香化合物1．链状化合物 如：正丁烷 正丁醇2．环状化合物 （1）脂环化合物：如：环戊烷 环己醇（2）芳香化合物：如：苯 萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．CH 3CH 2CH 2CH 3CH 3CH 2CH 2CH 2OHOH常见的官能团有：P.5表1-1烃的衍生物：作业布置：P.6 1、2、3、熟记第5页表1-1第二节有机化合物的结构特点(教学设计)第一课时一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型第二课时[思考回忆]同系物、同分异构体的定义？ [板书]二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。

同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

（同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。

）引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述2答案，从中得出对“同分异构”的理解：（1）“同分”——相同分子式（2）“异构”——结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。

（“异构”可以是象上述②与③是碳链异构，也可以是像⑥与⑦是官能团异构）“同系物”的理解：（1）结构相似———一定是属于同一类物质；（2）分子组成上相差一个或若干个CH2原子团——分子式不同二、同分异构体的类型和判断方法1.同分异构体的类型：a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构b.官能团异构：官能团不同引起的异构c.位置异构：官能团的位置不同引起的异构[小组讨论]通过以上的学习，你觉得有哪些方法能够判断同分异构体？[小结]抓“同分”——先写出其分子式（可先数碳原子数，看是否相同，若同，则再看其它原子的数目……）看是否“异构”——能直接判断是碳链异构、官能团异构或位置异构则最好，若不能直接判断，那还可以通过给该有机物命名来判断。

★★★★★选修5《有机化学基础》第一章教材分析广东广雅中学卢永虹一、本章的地位、功能和特点任何学科都有其自身的逻辑结构和认识规律，有机化学更是如此。

本章书对整本有机化学选修教材来说，起到了一种方法引领的作用，较以往的有机化学学习模式来说，无疑是一个非常大的改革和飞跃。

和旧教材的编排有很大不同。

有机化学基础的学习不是从具体物质开始一个个逐一介绍各类物质的性质，然后归纳有机物学习的特点——结构决定性质，而是开篇即先介绍有机化合物的结构特点和研究方法，为后面的学习搭好了一个框架，然后才是一个个具体物质的学习。

这充分考虑了理论研究和研究方法对学生学习能力发展的巨大作用。

同时凸显了有机结构和实验分析方法的重要性、本章是学生经过初中和必修2的学习之后，在初步了解了某些常见有机物的结构和性质的基础上，比较系统、深入地学习有机化学选修模块。

因此本章有着承上启下，提纲挈领的作用。

本章涉及的有机物的分类和命名、碳原子的结构特点、官能团、同分异构体等知识都可以归属到有机化学基础理论的学习上，是学生系统学习有机化学的基础。

有机化学的分类思想、同分异构现象、命名方法等，在后续各章还会结合官能团体系的学习不断出现，巩固和深化；而研究有机化合物的一般步骤和方法为学生打通了理论联系实际的桥梁，使学生了解科技进步对有机化学发展的促进作用，也为学生之后的探究学习活动提供了理论和方法的指导。

二、课程标准要求与考纲要求分析（1）课程标准要求（2）2010理科综合高考考纲要求及题型示例分析2010年理科综合考纲和2009年化学X科考纲有机化学部分几乎一样；但分数比例由2009年的15%升高到20%。

从考试说明给出的样题看，包括有原X科高考的必做题和选做题（两道典型的有机大题分别是2008和2009年高考的选做题）。

由此可见，高考必考此模块，考查内容为原X科高考必考加选考的内容，且从分值分布看，必有一道大题。

详细分析样题中的两道大题，可以发现以下特点1：1、重视对有机物的结构与性质以及反应类型等基础知识的考查2、重视对化学用语的考查3、考查学生接受、吸收、整合化学信息的能力4、有机化学中理论知识的应用以上特点，无不突出了有机化学学习的特点和方法——注重结构与性质之间的关联，同时淡化了某个具体物质的性质。