沈阳特色小吃大全

和平区：【海洁风味灌汤包熏肉大饼酒店(十一纬店)】，地址:和平区十一纬路40号(近北六经街)环境有点陈旧了，但是食客一点都不少。

灌汤包真是一绝，草帽形状的包子，皮灰常灰常薄，馅调的香鲜可口，咬破之后的汁水十足。

熏肉大饼也不错。

炒菜做得比较家常，南五马路近振兴小区也有分店哦~人均50元【大成春川鸡排】地址：和平区珲春南路15-2号新罗城后身(近西塔北侧)，春川鸡排跟传统炸鸡排完全不同，很健康的吃法，酱料滋味很足，好吃的鸡排锅，类似铁板烧是在锅里面炒的，配料有鸡腿肉，米条，卷心菜，鲜蘑，土豆条还有苏子叶，值得一吃，人均50元。

【木棉道台式奶茶餐厅】地址:和平区胜利北街104号(近沈阳站) 和平宾馆二部楼下，地道的台湾美食、小吃、饮料、与甜品，主厨来自台湾，台湾臭臭锅，黄金排骨饭十分特色，其他还有宝岛三杯鸡，姜丝大肠等特色热炒，及青蛙撞奶，焦糖奶酪等台湾特色甜品饮料，服务好环境好，人均35元【若琳饭店】地址:和平区珲春北路6号(近哈尔滨路)，门脸看着很家庭，进门脱鞋、上炕。

牛肚火锅中铺满豆腐、冬瓜、蘑菇、牛肚、茼蒿菜，咕噜咕噜地冒着热气；煎豆腐也很考功力，做得外焦里嫩。

老板和服务员都很热情，感觉跟家里人似的。

饭点必定排队，牛肚火锅号称西塔一绝。

人均消费50元。

【朱正兴面馆】地址：和平区八经街与十一纬路交叉口，梅陇镇后身。

开张不久，沈阳第一家苏面馆，一碗素面，搭配各种浇头，爆鱼，焖蹄，虾仁，大排，焖肉等十余种选择，汤味鲜，面劲道，浇头很地道，口味正宗，连醋都是货真价实的镇江香醋，可见店家之用心。

真心推荐！【亚洲土地】和平区青年大街288号华润万象城4楼458号,午餐很丰盛柠檬鱼很好吃甜点一直很棒果汁很不错，咖喱蟹配烤法棍特别香。

人均大概100左右【成都美食】地址：和平区永安北路19号的成都美食(医大二院南边的一个小胡同里)。

店不大，老板和服务员都是四川人。

八个菜，三盘炒饭，一瓶啤酒，一个大芬达，四个人总共消费一百三十元。

沈阳"十大老字号"美食！
1 马家烧麦馆起源1796年著名的清真风味小吃，非物质文化遗产。

2 老边饺子馆起源1828年被吉尼斯记录认定为世界上历史最长的饺子馆。

3 李连贵熏肉大饼始创1908年原起源于吉林后牵至沈阳，并逐渐成为沈阳美食的老字号。

4 沈阳宝发园名菜馆，起源1909年，因张学良钦点的四绝菜名扬天下(熘肝尖、溜腰花、溜黄菜、煎丸子)。

5 杨家吊炉饼起源1913年，于1950年来到沈阳，深受顾客喜爱。

6 鹿鸣春起源1929年正宗的辽菜口味，是辽菜的发祥地，也是辽菜的代表。

7 三盛轩回民饺子起源1947年不仅饺子好吃，馅饼也是一绝。

8 西塔大冷面起源20世纪50年代属于朝鲜族的特色风味，夏天来上那么一碗，透心凉。

9 老四季抻面馆起源1988年不用多说了，沈阳人都知道，"一碗老汤面，一个鸡架，一瓶老雪"，真正的"物美价廉"。

10 张久礼烧鸡起源1997年沈阳熟食店的"老字号" 。

沈阳市特色小吃top10_沈阳指南〖摘要〗来沈阳旅游，你是不是又在为去哪吃而忧愁？你准备去吃什么呢？是选择太多，还是不知道有什么好吃的？接下来小编为你推荐一些沈阳特色美食。

1、老边饺子“老边饺子”是沈阳著名的特色小吃，于清道光年间传入沈阳，从创制至今约有160多年历史。

老边饺子选料讲究，制作精细、造型别致、口味鲜醇。

中国著名艺术大师侯宝林品尝过老边饺子后，对其称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：“边家饺子，天下第一。

”2、冷面“冷面”是一道朝鲜族风味的特色面食，冷面主料为荞麦和淀粉，制作时将两种材料按比例用开水烫制，加入适量碱煮熟后放在凉水中过凉，再放上各种时蔬配以狗肉，浇上香辣的蒜酱，十分美味。

“西塔大冷面”是沈阳当地很有名气的餐厅，这里的冷面味道广受食客追捧，假期不妨品尝一下。

3、李连贵熏肉大饼“李连贵熏肉”色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，而大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。

其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。

4、沈阳回头“沈阳回头”相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽雹上馅，最后折叠成长方形，再把两头包紧制作而成。

回头为沈阳当地的清真小吃，其色泽金黄，口味鲜香，备受食客欢迎。

5、打糕打糕是一种朝鲜族常见的特色小吃，打糕是将浸泡蒸熟的糯米放在案板上用木槌打击成年糕状的甜点，中间是豆沙馅，吃起来十分香甜可口，一般在沈阳市内的很多朝鲜族餐馆都可以吃到。

6、那家白肉血肠“那家白肉血肠”由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。

将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。

食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。

其特点是肥而不腻，浓厚醇嫩。

7、杨记吊炉饼“杨记吊炉饼”是沈阳市内历史悠久的特色小吃，饼用炭炉上烤下烙，至表皮呈现虎皮黄色出炉，吊炉饼色泽鲜艳，吃起来外焦里嫩，美味可口。

东北美食小吃推荐东北地区一直以来都是美食的天堂，其丰富多样的小吃文化更是让人垂涎三尺。

无论是炖菜、馅饼、烤肉还是煎饼果子，都能让人感受到浓郁的东北味道。

在这篇文章中，我将为你推荐一些独具特色的东北美食小吃，带你领略这片土地的独特魅力。

1. 锅包肉锅包肉是东北最具代表性的传统名菜之一。

它以嫩炸的猪肉块为主料，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

锅包肉的制作过程繁琐，需要将猪肉块先用特制的淀粉水浆浸泡，再进行两次油炸，最后下锅翻炒，配以酱汁的烹调方式。

独特的口感和美味的味道使得锅包肉成为东北人饭桌上必不可少的佳肴。

2. 松花皮蛋豆腐松花皮蛋豆腐是东北的特色冷菜之一，将松花蛋和鲜嫩的豆腐粉碎后拌在一起，再加入少许花椒油和调料，制成的一道美味佳肴。

它的口感酥脆，味道鲜美，令人回味无穷。

3. 老式烧烤东北的烧烤文化源远流长，无论是普通的烤羊肉串还是烤鱼、烤鸡翅，都能带给人一种特别的享受。

东北的烧烤以炭火烧烤为主，将调料拌匀后腌制在肉类食材上，然后进行炭火烤制。

烤制出的肉质鲜嫩多汁，肉香四溢，口感独特。

4. 哈尔滨红肠哈尔滨红肠是哈尔滨地区非常有名的特色小吃，它以猪肉为主料，加入特制的调料制成。

红肠的特点是香气扑鼻，口感鲜嫩，入口即化。

许多游客来到哈尔滨都会前往当地的小吃摊位品尝这道美食。

5. 红薯粉圆红薯粉圆是一道传统的甜品，口感软糯，入口即化。

经过独特的工艺加工而成的红薯粉圆，搭配甜美的糖汁或者椰浆，给人带来满满的幸福感。

6. 沈阳炸酱面沈阳炸酱面是东北地区非常有名的一道面食。

它以面条为主食，炒制的肉酱为配料。

炸酱面的特点是酱香浓郁，面条劲道爽滑，香气四溢。

7. 锅包肚锅包肚是一道以猪肚为主料的传统美食。

将猪肚切成薄片，配以丰富的蔬菜和豆腐等食材，再加入特制的酱料和调料，烧制而成。

锅包肚的特点是口感酥脆，肉质鲜嫩，汁水丰富。

8. 萝卜糕东北的萝卜糕以其制作工艺独特，口感软糯，味道清香而闻名。

萝卜糕的制作过程主要包括剁碎萝卜、加入米粉和面粉，拌匀后蒸制而成。

沈阳五大区特色和平区：沈阳特色小吃\沈阳小吃车\沈阳小吃\加盟\连锁1. 育才中学前的那个早市街头上的小红伞，每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.。

（很多人推荐这个地方，看来值得一吃）2. 城中花园西门一家小铁皮房子，每天上午开门，过了中午就关门，出售家常炒菜.没招牌没执照，黑店一个.同样人络绎不绝，经常周围几家大饭店的老板到这里来吃午饭。

3. 中山广场，快乐迪附近，“烀饼”，绝对的火!就是一大口锅，里面顿菜，上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼，孜然鸡脖子什么的，味道不错!饭口肯定没坐，象kfc似的，你在那吃，旁边有中国服装品牌加盟网站着等着的。

最近又开了一个分号，距原来的中国服装品牌加盟网100米不到，原辽宁信托公司的楼下，就在中山路桂林街路口。

4. 三好街的迟家鸡架麻辣烫，好吃，吃的那个舒服，一个星期在忙也的去吃一回，外地朋友来了，吃的第一站就是那里。

值得品尝。

5. 南市有一家天天肥牛，一家红池塘麻辣涮肚，物美价廉还比较干净。

6. 南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错，川菜有个秀江南，一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军，其火爆程度就是天天有人排队！7. 和平区101中学门口老两口做粥，特别好吃，各种粥，熬的时间长有味道.。

8. 新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆开了5年了吧，方圆几百里都知道，60元一锅，一个半洗脸盆那么高的沙锅，骨头堆得象小山，点火现炖，然后还可以喝汤涮菜，5，6个男的吃不成问题，特别经济实惠!好吃不腻!9. 在万豪和喜来登餐饮连锁加盟合同的路口进来，小背篓就不用说了，在往里有家叫黄金豆的，做大排挡海鲜，好多人特意跑来吃，在往里有一家川菜馆，叫蜀香园，他们家开业的时候菜很好吃，现在差了好多，不过也还可以.淋香酥u88加盟不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品，也不错，旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错，夫妻肺片，筋到~!!!在往南，有一家国华烤肉，冷面好吃。

沈阳小吃100处(最新版) 不爱做饭的快看1、五里河市场马家鸡架，十多年的店了，亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡，想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。

2、在万豪和喜来登中间的路口进来，小背篓就不用说了，再往里有家叫黄金豆的，做大排挡海鲜，好多人特意跑来吃。

再往里有一家川菜馆，叫蜀香园，他们家开业的时候菜很好吃，现在差了好多，不过也还可以，淋香酥鲫鱼不错。

在电台旁边有一家叫阿叉炖品，也不错。

旁边有一家一脉香川菜馆，水煮鱼不错，夫妻肺片，筋到!再往南，有一家国华烤肉，冷面好吃。

3、三好街附近，大民族饭店旁边，有家名叫川人川味的川菜店，他们那里的川菜很好吃!价位不贵!4、三好街的风味楼是最好吃的，也不是很贵，两个人吃就三五十块钱，就在医大二院学生宿舍的大门附近。

5、三好街的迟家鸡架麻辣烫，好吃，吃的那个舒服，一个星期再忙也得去吃一回，外地朋友来了，吃的第一站就是那里。

值得品尝。

6、在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太，卖的酱菜特好吃，买的人多，三好街经典美食。

7、南湖大酒店旁边的胡同，南走200米，有个叫“知鱼湾”的酒店，菜很有特色，而且环境好价格公道，最重要的是有绿牌儿。

对自费又能喝的主是一大喜讯!8、方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过，虽然现在不如从前了，但仍然是沈城的一个较有名气的小吃。

9、振兴街的海城馅饼饭庄,皮薄馅大,我喜欢青椒猪肉的。

10、展览馆西门有家牛肉店，原汁牛肉好吃的不得了，但是限量发行，卖完了就关门，有个别时候12:00就关门了，饭店开成这样我以前没见过11、千手予。

在大馆西边的胡同。

环境一流、好吃第二。

是个小情之地。

12、新华广场西路口50米有个“新华园骨头馆”开了五六年了吧，方圆几百里都知道。

60元一锅，一个半洗脸盆那么高的沙锅，骨头堆得象小山，点火现炖，然后还可以喝汤涮菜，五六个男的吃不成问题，特别经济实惠!好吃不腻!13、新华广场南九马路，空军旁边有一个烧烤摊，火到什么程度，人家啤酒都不卖，怕喝酒的耽误人家时间，也没桌子，就这样，还不少人开车挤在那吃呢!14、文艺路上，三好加油站东200米路北有一家叫“川流不息”的川菜馆，菜味不错，他家的冷锅鱼挺有特点!15、“川流不息”的旁边有一家“三国传说”。

辽宁地区春节传统美食大比拼辽宁地区是中国的一个历史悠久、多民族聚居的地区，而辽宁的春节传统美食更是丰富多样。

春节期间，辽宁各地的家庭会准备各种传统的美食，用来招待亲朋好友，展示辽宁独特的风味和文化传统。

本文将为您介绍辽宁地区春节传统美食大比拼。

一、辽北过大年位于辽宁北部的辽北地区，是满族的聚居地之一，被称为“满洲”。

辽北过大年有许多独特的传统美食。

1. 三鲜豆腐羹三鲜豆腐羹是辽北地区的传统美食之一，它以豆腐为主料，加入肉末、虾仁和蔬菜等多种配料煮制而成。

豆腐鲜嫩，配料丰富，汤汁鲜美，是辽北地区春节期间常见的菜品之一。

2. 豆腐干晒肉豆腐干晒肉是一道色香味俱佳的传统美食。

豆腐干煎至金黄酥脆，再搭配晒肉、青椒、大蒜等食材一起煸炒，香气四溢。

这道菜既有咸香的晒肉味道，又有豆腐干的鲜嫩口感，口感独特，受到辽北地区人民的喜爱。

二、辽东传统美食位于辽宁东部的辽东地区，传统美食丰富多样，独具特色。

1. 锅包肉锅包肉是辽东地区的传统名菜之一，它由猪肉经过腌制、涂糊、炸制，最后淋上特制的糖醋汁烹饪而成。

这道菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，成为辽东地区春节期间不可或缺的一道美食。

2. 排骨炖粉条排骨炖粉条是辽东地区家家户户在春节期间喜欢制作的一道传统美食。

炖煮过程中，排骨的鲜香与粉条的柔软完美融合，颇具嚼劲。

这道菜营养丰富，口感独特，深受当地人民的欢迎。

三、沈阳春节美食沈阳作为辽宁省的省会，拥有独特的春节美食文化。

1. 大盘鸡大盘鸡是沈阳地区的特色美食之一。

它由鸡肉块、土豆、辣椒等食材炖制而成，味道鲜美。

大盘鸡颜色红亮，汤汁浓郁，配以辣椒和花椒的独特香辣味道，给人留下深刻的印象。

2. 红薯饼春节期间，沈阳地区的家庭会制作红薯饼作为传统的美食。

红薯和糯米经过蒸煮、捣碎成糊状后，再经过烘烤而成。

红薯饼味道香甜软糯，外酥内嫩，是辽宁地区春节期间的热门糕点。

通过本文的介绍，我们可以看到辽宁地区春节传统美食的丰富多样。

辽北地区的三鲜豆腐羹和豆腐干晒肉，辽东地区的锅包肉和排骨炖粉条，以及沈阳地区的大盘鸡和红薯饼，都展示了辽宁地区独特的春节美食文化。

介绍沈阳小吃作文《沈阳小吃大赏》沈阳，这座充满魅力的城市，有着超多让人流连忘返的小吃。

先说这老边饺子，那可是沈阳响当当的名吃。

那饺子皮儿擀得薄厚恰到好处，就像一个小小的精美的布袋装着满满的馅料。

我还记得有一次去老边饺子馆，那阵仗可真把我惊着了。

店里人满满的，大家都在热火朝天地吃饺子。

我点了一份三鲜馅的饺子，那饺子一端上来，白白胖胖的，透着一股新鲜劲儿。

咬一口，鲜美的汤汁立刻在嘴里散开，那虾肉就像跳着舞，咬起来QQ弹弹的，猪肉丁特别有嚼劲，还有那鲜美的韭菜，三种食材搭配得绝妙无比。

就像是一场舌尖上的小型音乐会，每种食材都有自己独特的音符，合奏出美妙的味觉乐章。

再讲讲杨家吊炉饼，这饼可有趣了。

它那上面布满了像是被雕刻上去的纹理，一圈一圈的，看着就有食欲。

做这饼的手艺堪称一绝。

我有一回在一家小店看师傅做吊炉饼。

师傅熟练地把面团揉匀，然后擀成了饼坯。

之后把那饼坯轻轻放到吊炉里，在那温度的魔法下，饼就慢慢变得金黄。

吃的时候更妙，饼特别酥脆，咬一口，“咔嚓”一声，那碎片掉到盘子里都堆成一座小山了。

饼本身带着一种面粉特有的香气，要是配上一碗鸡蛋糕那就美上天了。

那软嫩的鸡蛋糕和酥脆的吊炉饼一搭档，就像大小朋友手拉手玩得特和谐，这在嘴里是两种截然不同的口感碰撞，吃了还想吃。

还有那西塔大冷面，那口感真是冰凉爽滑。

汤是冰冰冷冷且带着甘醇的味道，就像夏天里的一阵凉风直接吹到胃里。

面条筋道，吃的时候得夹一大筷子然后大口大口地往嘴里送，那感觉特别畅快。

有次我和朋友去吃西塔大冷面，朋友吃得特快，结果被冷面冰得直叫，脸皱成一团像个小老头。

冷面上铺着的泡菜酸辣可口，辣白菜的脆嫩加上冷面的爽滑，这组合无敌了。

那牛肉片儿切得薄薄的，半透明似的，贴在冷面上，一口冷面一口牛肉，加上泡菜的刺激，真让人欲罢不能。

沈阳的小吃就像一个个宝藏，每次去探寻都会有新的惊喜和收获。

《美味的沈阳小吃之旅》沈阳的小吃就像星星一样，一颗一颗地散落在城市的大街小巷，璀璨而迷人。

地方特色小吃、名吃尽在沈阳沈阳特色美食老边饺子老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。

如要一桌饺子宴，蒸、烙、煮、炸等各种烹饪方式俱全，香气四溢；银耳馅、发菜馅、香菇馅、虾仁馅味各不同。

吃腻了鱼、肉，可以来一桌“素饺宴”、各类木耳馅、面筋馅、青菜馅，清淡爽口。

适逢贵宾来临，可要一桌“珍妃宴”，山珍、野味、海鲜，珍奇毕呈；其中最使人称奇的要数“御龙锅煮小饺”：饺子小不盈寸，50克面要包25个，一盆蓝色的酒精火烘托着古色古香的御龙锅，小饺子在沸汤中上下翻滚，如游龙搅水，令人赏心悦目。

老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有160多年历史。

清道光八年，河北河间府任邱县边家庄，有位叫边福的来沈阳谋生，在小津桥搭上马架房，立号边家饺子馆。

虽然门面简陋，但由于精心制作，风味独特，并以水煸馅蒸饺闻名遐迩，深受人们欢迎。

边家饺子因为肉馅是煸过的，所以叫煸馅饺子，但由于主人姓边，所以人们都习惯称之为老边家饺子。

老边饺子先后在沈阳开三家分号，由边氏后裔--边跃、边义、边霖弟兄三人分别经营。

由于业务不断发展，企业不断改进，老边饺子已发展成为一个设备完善老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。

同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。

剂皮和制，也独具一格。

用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。

这样能使剂皮柔软、筋道、透明。

老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。

老边饺子由于皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻，因此，凡远近来沈客人，都愿品尝。

1964年邓小平同志到沈阳视察时，品尝过边霖包的饺子，吃后非常高兴地说：“老边饺子有独特之处，要保持下去”。

1981年夏天，我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子，吃得兴致勃勃，称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：“边家饺子，天下第一。

沈河区1. 在市政府东大智慧园旁边的胡同里，有一个叫七星园的炒拨鱼5.00一盘。

还有要提前预定的，比如“莜面靠姥姥”10.00一屉。

全是西安风味，很正宗。

老板不爱笑，在西安工作多年。

2. 沈河区奉天街沈河八院边上的"贝贝鲜肥蚬子",味道巨爽,烤酸菜一绝,"锦上添花"牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。

3. 鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”，特色四绝菜，号称“倾倒东北张少帅”，溜黄菜和煎丸子我很喜欢。

溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁，味道很浓，地道的东北味道，煎的丸子是面的，没有那么多肉，外焦里嫩，MM吃了也不怕胖。

4. 原沈阳市妇婴医院旁边胡同里（往青年大街方向）有个熏肉大饼小店，以前在妇婴医院门口铁厅子里卖，现在搬到那里去的，素饼1元，肉饼2元，肉多的3元。

我百吃不厌。

5. 原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。

6. 商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好。

7. 大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很有特色,环境适合情人,富有小资情调。

8. 老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费。

9. 五爱市场西区老字号的“关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一元一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香。

10. 还有一个最新的，名字叫“鱼酷”，地点在沈河八院旁边的胡同里。

沈阳美食简介
沈阳的美食是一种非常有特色的美食，也是我们沈阳的骄傲，下面我就给大家介绍一下我们沈阳的美食吧。

一、大骨面
大骨面是东北地区著名的特色面食之一。

大骨面有“一口汤、两块肉”的说法，以其历史悠久、工艺独特而闻名于世。

它选用
猪筒骨、牛肉等原料，经过几个小时熬制而成。

在熬制大骨汤时，要用砂锅或土锅，否则会使汤不浓。

一般人喝汤时都要点上几碗肉，把汤和肉一起吃下去。

二、东北乱炖
东北乱炖是一种用东北特有的粘米和玉米为主要原料制作而
成的一道东北特色菜。

将土豆、西红柿、茄子等十几种食材放入
砂锅中炖煮，再配以各种调料。

因为东北乱炖食材种类丰富，营
养丰富，口感独特，因此深受当地人喜爱。

三、锅包肉
锅包肉是沈阳的传统名菜之一，也是人们最爱吃的一道菜，
他以色泽红亮、酸甜可口、肥而不腻的特点在满汉全席中独树一帜。

锅包肉以猪里脊、白糖、醋为原料，切成小方丁，再放入烧
热的锅中炸至金黄色捞出控油。

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辽宁特色美食小吃受地域环境等因素影响，辽宁的特色小吃历史是比较悠久的，口味也十分独特，下面就来看看，辽宁有哪些特色小吃呢？1、咸鱼饼子：咸鱼饼子在大连市所有街头小吃当中的一块招牌。

2、老山记海城馅饼：老山记的海城馅饼在沈阳市是一个非常传统的风味小吃，。

可以选择用青椒、黄瓜、韭菜、豆芽、芹菜、南瓜和白菜等等一些蔬菜所配制，可以让饼馅里的荤素是相配的，浓淡所相宜，馅饼所做出来的品形是圆色黄的，皮面非常的脆韧，馅心吃起来是非常嫩的，鲜香四溢。

在吃一些八宝粥，是非常的清爽可口。

3、马烧麦：它是原名是叫做马家烧麦，在沈阳市是一个比较特殊的风味回民小吃。

4、康平干豆腐：是辽宁省沈阳市康平县的著名特色小吃之一。

5、法库牛肉：是辽宁省沈阳市法库县的著名特色美食之一，中国国家地理标志产品。

6、李连贵熏肉大饼：色泽是棕红色的、皮和肉是剔透、吃起来是肥而不腻、瘦但却不柴、香味沁脾，大饼的皮面是金黄色的、圆圆的就像的满月一样、每一层层都是分开的。

7、沟帮子熏鸡：始创于清光绪十五年，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。

8、白肉血肠：其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。

有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。

9、西塔大冷面：西塔大冷面可以说是一家老字号了，是沈阳的非物质文化遗产。

西塔大冷面的汤汁清爽，咸淡适中，面条筋道，口感柔韧，是一道绝对的美食。

10、锅包肉：辽宁的锅包肉不同于其他地方的一点是，加入了番茄酱，味道多了酸甜的感觉。

最初的时候叫做“锅爆肉”，起于哈尔滨，但是辽宁的锅包肉别具风味，一定要尝尝。

辽宁传统小吃1、那家白肉血肠那家白肉血肠由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。

将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。

在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。

特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。

2、李连贵熏肉大饼李连贵熏肉大饼始创于1842年，距今已有140多年的历史。

当时开设在吉林省梨树县，立号兴盛厚，主要经营酱肉，大饼和酒类。

由于李家的酱肉干净、浓香，大饼柔软、层清、酥香，因此在梨树镇常是座上客满，门庭若市，深受群众欢迎。

3、马家烧麦马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于清嘉庆元年（1796年）。

用于水烫面，大米粉作扑面。

选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的"伤水馅"。

拢皮捏包时留大缨，上屉蒸熟即可食用。

具有皮亮、筋道。

馅松、醇香等特点。

4、三鲜锅贴沈阳的三鲜锅贴选用干鲜小海米，配以精猪肉、木耳、蔬菜等精心调制成馅。

其特点是：海鲜味道浓郁，口感香而不腻，底部金黄香脆，造型精致美观，深受广大消费者欢迎。

5、冷面冷面是用荞面、淀粉按比例用制成的面，面条熟后放入凉水中过凉，面条上再放糖、醋、辣白菜等时令蔬菜及四、五片狗肉，浇上蒜辣酱，真是酸甜香辣。

虽然做工这么复杂，但一般只买2、3元一碗，在夏天，特别是中午吃上一碗，真是又凉快、又解馋。

6、铁板烤鸡架铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。

夏天许多东北大汉，一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了，让人看着就眼馋。

7、西塔大冷面西塔大冷面为朝鲜族特色美食，冷面用料为面粉和淀粉，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。

冷面刚中有柔，汤冰爽口，冬季吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。

再加上点辣白菜，更是与众不同。

沈阳市美食简介沈阳是中国东北地区的一座重要城市，也是辽宁省的省会。

作为东北地区的一个重要城市，沈阳以其丰富多样的美食而闻名。

下面将为您介绍一些沈阳市的特色美食。

1. 长粒香：长粒香是沈阳最具特色的美食之一。

它是一道由调糖、杂豆和长粒粘稠粥组成的传统东北甜品。

长粒香糯而有嚼劲，香味浓郁，是许多沈阳人的最爱之一。

2. 沈阳菜：沈阳菜以味道鲜美、口感独特而闻名。

其特点是烹饪方法多样，包括煎、炖、烧、炒等多种烹饪方式。

代表菜品包括酱腰花、锅包肉、蛋黄炸里脊等。

这些菜品口味浓郁，有嚼劲，给人留下深刻印象。

3. 锅盔：锅盔是沈阳的一道传统面点，是由面粉、白糖、酵母等原料制作而成的。

它外脆内软，状似盔甲，因此得名。

锅盔有多种口味，包括原味、葱油味、五香味等，适合不同口味的人。

4. 老边鸡：老边鸡是沈阳市的一道传统名菜。

它以老母鸡为主要原料，配以姜汁和特制的调料，煮制而成。

老边鸡肉质鲜嫩，汤汁醇厚，味道鲜美，受到许多食客的喜爱。

5. 沈阳熏肉：沈阳熏肉是沈阳的一道特色风味菜，独特的烹饪方法和独特的调味使其风味独特。

沈阳熏肉以五花肉为主料，配以特制的调料和秘制的熏制方法，制成后肉质鲜嫩，香味浓郁，口感独特。

6. 铁锅炖鸡：铁锅炖鸡是沈阳的一道传统名菜，以铁锅炖制而成。

鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，搭配上特制的调料，让人食欲大增。

7. 大嘴巴炸糕：大嘴巴炸糕是沈阳的传统小吃之一，制作工艺独特。

它外皮金黄酥脆，内馅松软鲜美，口感十分独特。

总的来说，沈阳的美食丰富多样，口味独特。

无论是甜品、小吃还是名菜，都能带给人们美妙的味觉体验。

如果您有机会去沈阳，不妨尝尝这些美食，感受沈阳独特的味道和风情。

01、沈阳西塔大冷面沈阳西塔大冷面，可谓是久负盛名的沈阳特色风味小吃。

西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。

冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口。

冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头，夏季来上一碗，除暑解渴。

再加上点辣白菜，更是与众不同。

02、大连芸豆蚬子面大连是东北少有的临海城市之一，所以饮食文化融合了东北菜及海产，形成了一种独特的风格。

芸豆蚬子面在大连真是家喻户晓，它夏天凉吃消暑，冬天热吃暖身。

几乎每个大连人都从小就吃这一碗面，每一个大连人心中都有自己的味道。

这蚬子面的汤还必须得是炝汤，汤就是煮蚬子的原汁原汤，加上一点点上好的生抽提鲜，煮好的蚬子去壳，加入到面汤中。

蚬子的鲜美，面条的柔韧，浑然天成，美味到了极致，吃上一口，那真是“绝了”！03、鞍山酸汤子酸汤子，又称汤子、馇子、搁豆子（做法略有不同），是满族夏季常吃的一种传统特色美食，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，成为人们追求健康的一道绿色营养美食。

具体做法是：先炸锅（爆锅）哧汤，即用开水烫面，汤开后，将面从一薄铁片卷成一小铁筒（一寸半长，大头比手指略粗，小头比手指略细）里用力挤到锅里（从大口挤，面从小口出）。

挤一下，蹿出一条，面全挤完后再下些嫩白菜或菠菜之类蔬菜，加盐和调料煮熟。

汤子味香而微酸，顺滑爽口，吃起来很开胃口。

如果配上开春鲜嫩的韭菜炸的一碗鸡蛋酱味道更加鲜美。

04、抚顺麻辣拌麻辣拌是抚顺的特色小吃，上世纪九十年代中期，因为国企改革，大量工人下海经商，为了维持生计，很多人开始自主创业。

当时，四川麻辣烫因为价格低廉，味道好，在抚顺很受欢迎，于是，很多抚顺人开始支摊卖起了麻辣烫，而后便有人根据东北人的饮食习惯，创造出了将汤汁沥干，加入面条。

抚顺麻辣拌的调味料里，一定少不了提供香辣滋味的辣椒油。

浇的时候，不能一股脑全都倒在辣椒面里，那样很容易产生焦糊味，分批分层的浇才能炸出最完美的香辣滋味。

沈阳美食攻略沈阳是中国东北地区最大的城市之一，也是辽宁省的省会。

这个历史悠久的城市以其丰富的文化和美食而闻名。

沈阳的美食文化可以追溯到清朝时期，其独特的地理位置和气候条件造就了独特的饮食传统。

沈阳的美食以其丰富多样而广受欢迎。

下面将为您详细介绍一些必尝的沈阳美食。

1. 沈阳大酱板糖沈阳大酱板糖是沈阳的传统糕点之一，以其松脆的外皮和香甜的味道而闻名。

它是用面粉、糯米粉和红豆沙做成的，制作过程经过多道工序，需要耐心和技巧。

每一块板糖都具有独特的形状和口感，是沈阳的一道独特美味。

2. 沈阳葱包桧葱包桧是沈阳的传统面点之一，以其香气浓郁和口感独特而受到当地人的喜爱。

它是用面粉和葱油做成的，制作过程需要多次揉面和发酵，从而使面团松软有弹性。

葱包桧中的葱油烘烤后散发出诱人的香气，每一口都能感受到面和葱的完美搭配。

3. 沈阳老爆肚老爆肚是沈阳特色小吃之一，以其辣味和咸香而闻名。

它是由猪肚和牛肠组成的，先用辣椒、豆瓣酱等调料炒煮，然后再用爆炒的方式烹饪，因此得名老爆肚。

老爆肚的肉质鲜嫩多汁，辣味浓郁，是沈阳人最喜欢的美食之一。

4. 沈阳温泉烧烤沈阳温泉烧烤是沈阳独特的美食体验之一。

在一些温泉度假村，游客可以享受到温泉烧烤的乐趣。

在泡温泉的同时，可以品尝到新鲜的海鲜、肉类和蔬菜等食材，将它们放在火炉上烤熟，再蘸上特制的调料，味道非常美味。

5. 沈阳大酒店小吃沈阳大酒店是沈阳著名的酒店，也是沈阳的一张名片。

在大酒店附近有很多小吃摊位，这些小吃摊位提供各种口味的美食，如炒饼、烧卖、驴肉火烧等。

这些小吃不仅美味，而且价格实惠，是游客品尝地道沈阳美食的好地方。

6. 沈阳传统烧烤沈阳的传统烧烤是一道不可错过的美食。

它是用炭火烧烤的，使得食材烤出香气扑鼻的口感。

在沈阳的一些夜市或街边，可以找到烧烤摊位，提供各种肉类、海鲜和蔬菜等食材。

无论是烤羊肉串、烤鸭舌还是烤茄子，都非常美味。

7. 沈阳烤冷面沈阳烤冷面是沈阳特色的面食之一。