食堂就餐情况调查表

学校食堂满意度调查表
尊敬的老师XXX同学：
您好！校食堂考核组正在对食堂进行年(上/下)学期满意度调查，为学校改进餐饮服务工作做参考，可能会耽搁您一些时间，希望您能谅解，多谢配合！调查人姓名：
组别：学生会研究生会职能部门所在学院/部门：
调查对象姓名：
所在学院/部门：
调查时间：年月日
序号项目评价等级
满意1食品卫生基本满意
不满意
满意2就餐环境基本满意
不满意
满意3饭菜质量基本满意
不满意
满意4饭菜品种基本满意
不满意
满意5饭菜价格基本满意
不满意
等级选择（打√）得分备注：
1.本问卷总分为100分。

2.每一个工程满分为20分，评判等级为“满意”得20分，“基本满意”得15分，“不满意”不得分。

3.调查对象为食堂所在校区师生，人员随机选取，每学期参与的调查对象占本校区学生人数1%以上且不少于100人，最后得分为平均分。

调查人员请在方框内勾选考核学期、本人组别。

食堂用餐调查表
各位同仁，为了收集到各位对于食堂饭菜及管理最真实的观点和想法，便于准确决策，真正根本上改变食堂用餐。

现公司推出一项实地调查，请各位认真对待，把你最真实的想法反映出来，在下面备选答案前打“√”，可多选。

如果您还有其它更好的建议请写在下面横线上。

在此，谨代表公司谢谢各位的大力支持与配合！
1、饭：□好吃□一般□不好吃□饭硬□饭软□饭成色好
□饭成色不好□有时有杂质
2、菜：□好吃□一般□不好吃□菜辣□菜不辣□菜新鲜□菜
不新鲜□有时有杂质□无杂质/干净□不干净□菜里油少
3、汤：□好喝□一般□不好喝□汤咸□汤材料差□汤有异味
4、肉：□新鲜□不新鲜□肉质不好□肉质好□似冻肉
5、菜式：□样式少□样式一般□样式多□份量足□份量不足
6、食堂服务：□热情□一般□服务还需改善
7、我喜欢的荤菜是：□猪肉□鸡肉□鸭肉□鱼肉□牛肉□炒鸡蛋
8、我喜欢的汤：□西红柿蛋汤□骨头汤□蘑菇肉丝汤□三鲜汤□紫菜蛋汤
9、我喜欢的菜系：□川菜□湘菜□粤菜□好吃即可无特别要求。

10、建议参选：□建议换个真正的厨师，真正提高厨艺和菜品。

□建议做个菜谱，每天菜不重复，每周或每半月为一个周期。

11、本人还有其它建议：
A.
B.
人事部
2018.7.21。

食堂就餐体验调查问卷
一、基本信息采集
1. 姓名：
2. 年龄：
3. 性别：
4. 职业：
5. 就餐频率（每周）：
6. 最常光顾哪家食堂：
二、环境评价
1. 食堂整体环境如何？（5分制）
2. 食堂的干净程度如何？（5分制）
3. 食堂的通风情况怎样？（5分制）
4. 食堂的座椅舒适度如何？（5分制）
5. 食堂的噪音大小是否影响您的用餐心情？（是/否）
三、菜品评价
1. 食堂提供的菜品种类是否丰富？（5分制）
2. 食堂提供的菜品口味如何？（5分制）
3. 您觉得食堂提供的菜品新鲜度如何？（5分制）
4. 您在食堂就餐时遇到过什么不满意的菜品或服务情况？（请简要描述）
四、服务评价
1. 食堂服务员的服务态度如何？（5分制）
2. 服务员的服务速度是否满意？（5分制）
3. 是否有过服务员态度不好或服务不周到的经历？（是/否）
4. 您认为食堂需要改进哪些地方来提升服务质量？
五、价格评价
1. 您认为食堂的价格水平如何？（5分制）
2. 您认为食堂的性价比如何？（5分制）
3. 您觉得食堂的价格与菜品质量是否相符？（是/否）
六、综合评价
1. 您愿意将该食堂推荐给朋友或同事吗？（是/否）
2. 您在食堂就餐的整体体验如何？请简要描述您的看法。

七、意见建议
请您在此留下对该食堂的意见和建议，我们将认真考虑并改进。

就餐问卷调查表就餐情况问卷调查汇总(发出份，收回份)1、你认为公司餐厅近一个月的管理方式，行不行,答: A行(15人) B不行(0)2、你认为餐厅炉台台面、用具、手布保持清洁，摆放整齐吗, 答:A清洁、整齐(4) B基本清洁、整齐(12) C不清洁、整齐(0)3、你认为餐厅所有餐具、用具按固定位置摆放整齐吗,答:A整齐(7) B基本整齐(8) C不整齐(0)4、你认为餐厅碗、筷、盘卫生状态如何,答:A好(8) B中(8) C差(0)5、你认为菜洗的干净吗,答:A干净(8) B基本干净(8) C不干净(0)6、你就餐能吃饱吗,答:A吃饱(15) B吃不饱(1)7、餐厅菜的品种、味道如何,答:A好(1) B还好(12) C不太好(2)8、你认为餐厅地面清洁、有污油渍,答:A无污油渍(5) B基本无污油渍(10) C有污油渍(1)9、你认为餐厅人员的服务态度热情、周到吗,答:A热情、周到(6) B基本热情、周到(10) C不太热情、周到(0) 10、针对公司餐厅管理，你有什么好的建议和方法, 答:菜品较单调，望经常调换。

菜放在冰箱时间过长，味道变差，不新鲜了。

出对外招待外，希望在平日里菜叶丰富点。

门卫值班应当免费。

建立菜谱，按菜谱就餐。

品种需增加，服务应更优化。

招待应再增加一些品种(土菜)。

所有在小餐厅就餐的必须在菜单上签字确认，食堂需在菜单上注明酒水和菜的成本价。

每天有招待的，给予食堂人员每天10元补助，从3月1 日实行，有综合部审核。

网上有接待的超过七点后食堂人员可以下班。

就餐人员负责关灯、空调和锁门。

食堂满意度调查表食堂满意度调查表尊敬的顾客，为了提供更好的服务，请您花费几分钟时间填写以下满意度调查表。

您的意见和建议对我们来说非常重要。

谢谢！1、顾客信息：姓名：联系方式：就餐频率：（每天，每周一次，每月一次，偶尔）2、食堂环境评价：- 食堂卫生状况（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 餐桌和座椅整洁程度（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 噪音水平（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意） - 空气流通情况（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）3、食品质量评价：- 食品新鲜度（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 食品口感（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意） - 食品种类选择（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 食品价格合理性（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）4、服务态度评价：- 服务员礼貌与热情（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 服务员专业性（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 服务员反应速度（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 排队等候时间（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）5、餐厅设施评价：- 餐具及配件的整洁程度（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 餐厅座位的舒适程度（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 餐厅空间的利用合理性（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）- 餐厅的通风与明亮程度（非常满意，满意，一般，不满意，非常不满意）6、其他建议或意见：附件：1、调查中所涉及的附件（例如：食堂平面图、菜单等）。

法律名词及注释：1、满意度调查：一种通过调查的方式来了解顾客对特定产品、服务或场所的满意程度的方法。

2、食品新鲜度：指食品的新鲜程度和保质期。

3、食品口感：指食品的口味、质地和口感的满意程度。

4、服务员礼貌与热情：指服务员在提供服务时的礼貌、热情和友好程度。

第1篇尊敬的师生们：为了更好地了解我校食堂的服务质量，提升食堂管理水平，满足广大师生的用餐需求，现开展食堂满意度调查。

请您根据自己的实际情况和感受，认真填写以下调查问卷。

您的宝贵意见将对我们改进工作具有重要意义。

一、基本信息1. 姓名：（可选填）2. 性别：□ 男□ 女3. 年龄：□ 20岁以下□ 20-30岁□ 30-40岁□ 40岁以上4. 学院：________________5. 专业：________________二、食堂就餐体验1. 您对食堂的整体印象如何？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意2. 您对食堂的就餐环境（卫生、舒适度、设施等）满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意3. 您对食堂的就餐秩序（排队、取餐、结账等）满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意4. 您对食堂的菜品口味满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意5. 您对食堂的菜品种类满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意6. 您对食堂的菜品价格满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意7. 您对食堂的餐具卫生满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意8. 您对食堂的菜品质量（新鲜度、烹饪方式等）满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意9. 您对食堂的菜品供应量满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□不满意□ 非常不满意10. 您对食堂的菜品搭配满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意三、食堂服务质量1. 您对食堂工作人员的服务态度满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意2. 您对食堂工作人员的服务效率满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意3. 您对食堂的投诉处理满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意4. 您对食堂的食品安全满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意5. 您对食堂的菜品卫生满意吗？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意四、其他建议1. 您对食堂还有什么其他建议或意见？____________________________________________________________________ 2. 您认为食堂在哪些方面需要改进？____________________________________________________________________3. 您认为食堂在哪些方面表现优秀，值得表扬？____________________________________________________________________感谢您抽出宝贵时间参与本次调查，您的意见对我们改进工作具有重要意义。