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动物及动物产品流通监督管理规定一、为加强和规范动物及动物产品的流通监管，防止动物疫病传播，维护无疫区和公共卫生安全。
根据《中华人民共和国动物防疫法》（简称《动物防疫法》）、《无规定动物疫病区管理条例》（简称《条例》）及相关法律法规，结合本省实际，制定本规定。
二、本规定所称的流通领域是指动物及动物产品离开饲养或生产场地进入运输、屠宰、交易、仓储等环节。
三、动物及动物产品调运前，货主应当申报检疫，经官方兽医（动物检疫员，下同）检疫合格，出具动物检疫合格证明，同时对运载工具进行消毒，取得动物及动物产品运载工具消毒证明后，方能启运。
同一批次、同一到达地点的动物及动物产品，运输途中不得卸增或销售，不得随意抛弃病死动物、排泄物或污染物。
运输抵达终点时，货主应及时向当地动物卫生监督机构报告，并接受其检疫监督检查，经检疫合格的，方能分装或销售。
四、从省外引入动物及动物产品，应从省指定口岸通道进入，并接受口岸检查站查物验证、检疫检测、消毒、登记，符合要求的，准予放行，不符合要求或违规引入的，依法实施应急隔离观察，行政处罚或无害化处理。
五、动物凭检疫证明、畜禽标识（指猪、牛、羊）进入屠宰场和市场进行屠宰和交易，动物产品凭检疫证明、检疫标志进入市场进行交易。
六、动物卫生监督机构应当加强对区域内屠宰场和交易市场的监督检查，严格审查动物防疫条件，索验《动物防疫条件合格证》，对未附有检疫证明和检疫标志的动物及动物产品，依照《动物防疫法》的规定，先处罚后补检或进行无害化处理。
七、种畜禽的调运，严格按照GB16547-1996《种畜禽调运检疫规定》进行检疫和管理。
八、动物卫生监督机构对输出省外动物及动物产品的检疫要实行直接管理。
市县动物卫生监督机构要根据实际工作的需要，按照少而精的原则，选定专门的动物检疫人员负责输出省外动物及动物产品的检疫工作，省动物卫生监督机构要制定专用检疫证明，专门提供给输出省外动物及动物产品的机构出证。
动物产地检疫存在问题及对策作者：冯兵健来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第33期冯兵健最近几年，随着畜牧养殖产业的迅猛发展，养殖规模不断扩大，动物疫病防控压力日趋增大，各种新型的传染性疾病不断出现，原来已经控制的传染性疾病，又呈现爆发流行的态势。
2018年下半年以非洲猪瘟为代表的重特大传染性疾病在我国很多省份爆发流行，对生猪养殖产业造成了毁灭性打击。
严格落实动物产地检疫，能够有效防范大病动物向市场流通或者向屠宰领域流通，及时发现疫病及时处置，将动物疫病控制在萌芽阶段，避免疫情扩散蔓延造成更为严重的经济损失。
一、动物产地检疫存在的问题近期，为全面做好动物卫生监督工作，从源头上保证畜禽产品质量安全，2019年3月初，兴平市动物卫生监督所严把动物及动物产品源头关、出证关、运输关、信息对接关和执法关，严格规范开展产地检疫工作，官方兽医按照动物检疫操作规程，对辖区屠宰场和活畜交易中心进行监管。
截止目前，完成了38.1万头猪、9180只羊、1060头牛、88.9万只鸡产地检疫，99.94万头猪的屠宰后产地检疫，为广大市民群众吃上安心肉打下了检疫基础。
同时，兴平市动物卫生监督所安排专业技术能力突出的兽医专业人员深入基层一线开展技术监督指导，为基层养殖场户降低养殖疫情影响，提高养殖收入提供了帮助。
1、养殖规模大小不一，难以实现集中检疫最近几年兴平市的集约化规模化养殖产业得到了不同程度的发展，但从总体的发展情况来看，中小规模养殖占据主导地位，规模化养殖只占到40%左右。
因为集约化程度相对较低，养殖规模较小，养殖较为分散，基层检疫分所人员较少，工作经费不足，交通不便，使得基层辖区的动物产地检疫工作难度较大，各项产地检疫工作制度不能够严格规范开展，不能够落实到位。
2、官方兽医的执法力度有待进一步提升基层地区的畜牧兽医执法人员专业素质参差不齐，工作能力不足的现状。
由于工作时间长、工作条件艰苦，福利待遇等多方面的影响，很多基层地区的官方兽医，工作积极性较差，不主动，专业知识常多年没有更新换代，平时难以有机会接受培训教育，主动学习动物疫病防控知识及检疫法律法规的意识不足，造成官方兽医在从事产地检疫工作过程中存在这样或那样的问题，执法不到位，执法不合理，执法机构改革等因素，助长了违法分子的嚣张气焰。
2024年动监工作总结及2024年工作要点6篇篇12024年，动物监督管理工作在局党组的正确领导下，在相关科室的通力合作下，以《动物防疫法》为依托，认真贯彻落实上级精神，坚持“预防为主、科学防控、依法防控、群防群控”的方针，逐步完善动物防疫监督管理体系，提升动物防疫监督执法水平，有效保障了全区动物防疫工作的顺利开展。
现将一年来的工作总结如下：（一）加强队伍建设，提升执法水平1. 强化法律法规学习。
组织执法人员参加上级部门组织的法律法规培训，并利用业余时间组织全体执法人员进行法律法规知识学习，提升执法人员的业务水平和法律知识。
2. 强化业务技能提升。
组织执法人员参加动物检疫检验技能培训，通过技能比武活动，提高执法人员的业务技能。
3. 强化廉政纪律教育。
定期组织执法人员开展廉政教育学习活动，提升执法人员的职业道德和廉洁自律能力。
（二）加强监督检查，确保畜产品安全1. 强化产地检疫。
严格按照《动物防疫法》的要求，对上市动物及动物产品实施产地检疫，经检疫合格的动物及动物产品出具检疫证明，不合格的动物及动物产品禁止上市销售。
2. 强化屠宰检疫。
对进入屠宰场的动物实施严格的屠宰检疫，经检疫合格的动物产品进入肉品冷藏库，不合格的动物产品在高温季节进行无害化处理。
3. 强化市场监管。
定期对集贸市场、超市销售的动物及动物产品进行监督检查，对未经检疫或检疫不合格的动物及动物产品一律进行查封处理。
（三）加强疫情监测，确保畜禽健康1. 强化疫情监测。
定期对全区畜禽养殖场进行疫情监测，及时掌握疫情动态，为防控工作提供科学依据。
2. 强化疫情处置。
一旦发现疫情，立即启动应急预案，组织专业技术人员进行处置，防止疫情扩散。
3. 强化免疫抗体监测。
定期对全区畜禽进行免疫抗体监测，及时了解免疫效果，为调整免疫程序提供依据。
（一）加强队伍建设，提升执法能力1. 继续加强法律法规学习，提高执法人员的业务水平和法律知识。
2. 继续加强业务技能培训，提升执法人员的业务技能。
动物源性食品安全存在的问题及对策作者：庞璞白成友陈蓉欧开秀来源：《河南农业·教育版》 2017年第12期摘要：动物源性食品是人类获取动物蛋白质的主要来源，关系着广大老百姓的身体健康。
现阶段我国动物源性食品安全风险隐患仍然严峻，仍然存在许多问题亟须解决。
分析了当前动物源性食品安全的现状和存在的问题，并提出了加强动物源性食品安全监管的对策。
关键词：动物源性食品；安全问题；合格率；对策21 世纪以来，我国动物源性食品安全事件多发、频发，给人民群众身体健康和生命安全带来威胁，对动物源性食品产业发展造成影响，成为社会广泛关注的重大民生问题。
当前形势下加强动物卫生监督, 保障动物源性食品安全，势在必行。
一、当前动物源性食品存在的问题动物源性食品安全问题是我国乃至世界卫生组织关注的焦点问题。
随着市场经济发展和动物及其产品流通的日趋活跃，各类畜禽的疫病流行以及重大动物源性食品安全事故对畜牧业生产、人类自身安全和人类生存环境安全构成严重的威胁，也使得国内外对动物源性食品安全要求越来越高。
当前我国的动物源性食品安全问题有下列几个方面。
（一）由食源性疾病引发的动物源性食品安全问题食源性疾病致病因子主要由细菌、病毒和寄生虫引起的感染性疾病。
食源性的污染所引起的疾病，越来越成为危及人民健康的主要因素，病原微生物污染是造成动物源性食品中毒的主要原因。
（二）由于化学污染带来的动物源性食品安全问题化学污染主要是兽药、饲料添加剂，含铅、铜、汞、锌等重金属、有机氯和多氯联苯、有机磷的化合物、亚硝酸盐等造成的污染，环境污染物、生物毒素也属于化学污染。
1、兽药滥用造成源头污染。
因过量使用兽药、激素和生长促进剂及污染的养殖环境，继而被污染的畜禽产品和水产品对人体健康造成危害，致使人畜共患病增加。
2、有机污染物污染。
畜、水产品集聚铅、铜、汞、锌等重金属，有机化工产品生产企业排放的含氯废弃物可对肉类、乳制品及水产品直接或间接地产生污染等。
畜产品安全整治工作总结8篇篇1一、引言在过去的一段时间里，我国畜产品安全领域取得了一定的成绩，但仍存在一些问题和挑战。
为了全面提升畜产品安全水平，保障公众健康，我们进行了这次畜产品安全整治工作。
本次工作总结旨在回顾过去的工作，分析存在的问题，并提出相应的改进措施。
二、整治背景与目标本次畜产品安全整治工作的背景是我国畜产品安全形势依然严峻，存在一些不法商家为了追求利润而忽视产品质量和安全的问题。
我们的目标是通过对畜产品生产、加工、流通等环节的全面整治，提高畜产品的质量安全水平，保障公众健康。
三、整治措施与实施情况1. 生产环节整治。
我们加强了对畜禽养殖场的监管，推行标准化养殖，严格限制使用违禁药物和添加剂。
同时，我们还建立了养殖档案，对养殖过程中的饲料、兽药等投入品进行了严格把关。
2. 加工环节整治。
我们对畜产品加工企业进行了全面排查，对存在问题的企业进行了整改。
同时，我们还加强了对加工环节的监督抽检，确保产品符合质量安全标准。
3. 流通环节整治。
我们加强了对畜产品流通环节的监管，严格实行市场准入制度。
对不符合质量安全标准的畜产品，我们坚决禁止其进入市场销售。
四、整治成效与亮点通过本次畜产品安全整治工作，我们取得了一定的成效。
一方面，畜产品的质量安全水平得到了显著提升，公众对畜产品的信心得到了恢复。
另一方面，我们也积累了一些宝贵的经验，为今后的畜产品安全工作提供了有益的参考。
在整治过程中，我们也涌现出了一些亮点和特色。
例如，我们在某些地区推行了“互联网+畜产品安全”的模式，通过信息化手段提高监管效率。
同时，我们还开展了一系列宣传教育活动，提高了公众对畜产品安全的认知和重视程度。
五、存在的问题与不足尽管本次畜产品安全整治工作取得了显著成效，但仍存在一些问题和不足。
一方面，部分养殖场和加工企业仍存在违规行为，需要进一步加强监管和处罚力度。
另一方面，我们的监管手段和技术还需要进一步创新和提升，以适应日益复杂的畜产品安全形势。
