013第十二章 牧草混播技术 饲草生产学教学课件

饲料生产学1．牧草：广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物。

狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。

藜科、菊科及其他科。

2．饲草料生产的三个主要途径：天然草场、农副产品、人工种草。

(1)天然草场：1）自然条件和经营条件的限制2）整体退化趋势明显；(2)农副产品：1）对水热条件的要求严格，其所需的条件得不到满足时，会严重影响产量2）单位面积所含营养物质不及饲草；3）农副产品因受自身品质和加工技术限制；(3)人工种草：1）产量高、稳定2）营养丰富3）柔嫩多汁，适口性好，易消化。

3．根的主要生理功能1）支持与固定作用2）吸收作用3）输导作用4）合成和转化作用5）分泌作用6）贮藏作用7）繁殖作用4．茎的主要生理功能1）支持作用2）输送作用3）储藏作用4）光合作用5）无性繁殖5．叶的形态结构：双子叶植物的成熟叶在形态上具有：叶片（lamina或blade)叶柄(petiole)托叶(stipule) 禾本科牧草的叶由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕五部分组成。

6．叶片的类型（1）单叶(simple leaf)玉米，高粱（2）复叶(compound leaf) 羽状复叶（偶数羽状复叶奇数羽状复叶）掌状复叶，三出复叶7．叶的主要生理功能1）光合作用2）蒸腾作用3）吸收作用4）合成作用5）繁殖作用8．花序：是指花在花轴上的排列情况。

花序可分为：无限花序有限花序生产中常见的饲料作物和牧草的花序为无限花序。

9．无限花序的种类（1）总状花序(raceme)（2）穗状花序（spike)（3）圆锥花序（panicle）（4）伞形花序(umbel)（5）头状花序(capitate) 10．果皮由外果皮、中果皮和内果皮三层构成，11．果实大体有三类：1)单果、2)聚合果、3）复果。

单果中按果实成熟时果皮的质地和结构，又分为肉质果和干果两类。

种子的形态结构12．生长(growth，vegetation)：指牧草个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量的增加，是一个不可逆的量变过程。

饲草生产学：研究饲草与饲料作物栽培技术、加工调制和经营组织的科学牧草：广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤木、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生动物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。

饲料作物：指用于栽培作为家畜饲料用的作物，如玉米、高粱、大麦、燕麦、黑麦、大豆、甜菜、胡萝卜、马铃薯、南瓜等各类作物。

间作：在同一块土地内成行或成条带相互间隔的种植两种或以上生长期相同的作物的一种种植方式套种：在同一块土地内一种作物生长到一定时期后，再其行间播种另一种作物优点，充分利用时间和空间等资源提高了生产效率间套的意义：1充分利用时空，增加光合产物2增大边际优势，增加主作物产量3促进用地养地相结合，增加作物抗逆力作物互补搭配方式：一高一矮、一胖一瘦、一圆一尖、一深一浅、一早一晚、一多一少、一阴一阳复种：指同一块耕地上，于同一年内播种一茬以上生育季节不同，依次替作的种植方式蒸腾系数：指植物合成1克干物质所蒸腾消耗的水分克数。

蒸腾系数是一个无量纲数，值越大说明植物需水量越多，水分利用率越低需水系数：植物每生产单位重量干物质所需要消耗的水量称需水量或需水系数上繁草：植株高大，株高50cm以上，适于刈割利用下繁草：植株矮小，株高40~50cm，生殖枝少，短营养枝占优势，适于放牧保护性播种：多年生牧草在一年生作物保护下进行播种的方式一般上繁草茎叶比高于下繁草生长：是指细胞数目的增加和细胞体积的增大，外观上表现为植物的长大、体积和重量的增加是，不可逆的发育：是指细胞的分化、组织器官功能的特化，如茎叶、穗、花等的分化，可逆的牧草混播：两种或两种以上的牧草同时种植在同一块土地上的混合种植方式植物的六大部分：根茎叶花果种根的主要生理功能：1固定与支撑2从土壤中吸收水分和养分3贮藏养分作用4合成氨基酸、细胞分裂素、植物生长素基本耕作：犁耕、深松耕、旋耕种和品种选择遵循的原则：1、适应当地气候条件和栽培条件包括温度降水等2、符合建植人工草地的目的和要求，主要有三，生产饲草、养地肥田、环保3、选择适应性强，应用效能高的优良牧草饲料作物的种和品种种子要求：豆科种子含水量12~14%；禾本科种子11~12%种子预处理：1破除休眠（机械性、温水、化学）2清选去杂3包衣拌种牧草的播种方式：条播、撒播、犁沟播种、带肥播种保护性播种方法：间行条播，播量相当于单播量的75~50%保护性作物应具有的特点：分蘖要少，以防止对牧草的遮荫成熟要早，以缩短与牧草共生期初期发育要慢，以减少对牧草的竞争传导型萌发前除莠剂：适合灭除多年生（宿根类）杂草，尤其是根茎性杂草。

饲草生产学复习1，牧草：广义上是指一切可供饲用的细茎草本植物，狭义上是指可供栽培的饲用草本植物2，饲用作物：指栽培作物中主要用作家畜饲料的作物3，光合作用：即绿色植物利用它特有的叶绿体色素，吸收光能在一系列的作用下，同化CO2和水等无机物，经复杂变化而富含能量的有机物4，光饱和现象：在一定范围内，植物光合作用随着光强度的增加而增加，到一定限度后逐渐缓慢，最终达到一个限度，光强度超过这个限度光合作用不再增加，有时甚至下降，这一限度的光强度称为光饱和现象5，光补偿点：光强度大于某一限度时才能测出净光合，此时的光强成为光补偿点6，光能利用率：指太阳光能被光合作用转化成为化学能而储存在光合产物中部分占太阳有效辐射能的百分比7，春化现象：某些作物在幼苗期需要获得一定的低温条件，才能完成某一阶段的发育，使后来开花结果8，光周期现象：许多作物在他发育的某一阶段，要求一定的长短昼夜交替才能使后来开花结实，这一现象称为光周期现象9，土壤：地球陆地上疏松的能生长植物的表面10，土壤肥力：土壤某种程度上满足植物对土壤因素（水分和养分）的要求能力11，腐殖质化的过程：有机物在微生物作用下，分解转化成简单化合物，这些物质在另一群系作用下，经生化作用又重新合成新的复杂而又稳定的高分子化合物的过程，这种新的复杂的而稳定的高分子化合物称为腐殖质12，土壤质地：粗细不同的土粒，在自然界土壤中所占的比例称为土壤质地13，土壤吸收性能：质土壤吸收分子态离子态液态气态固态养分的能力14：间作：在一定面积的土地上，两种或两种以上的作物相间播种的方式15，混作：两种或两种以上的作物种子，按一定比例同时混合播种的方式16，套种：不同季节的两种作物，利用后作苗期生长缓慢，占地少，对光要求不严等特点在前作生长的后期，将后作种在前作的行间或套种在行内。

17，种子：农业生产所指种子指所有的播种材料，它包括植物学中的种子，果实块根块茎等一切用于播种的材料18，硬实种子：当给于最适宜的外界环境条件时，那些表现既不吸水膨胀，又不霉烂的种子19.病害：植物在生长发育及贮藏中由于不良环境的影响或受兵员生物的作用使植物产生了一系列的生理病变，造成植物产量和品质下降，甚至死亡，称为病害20，有效积温：指大于等于10℃以上的日平均温度的总和积温：种子吸水膨胀经生长发育到新种子成熟的日平均温度的总和21：耐寒作物：指大于等于5℃以上的日平均温度的总和22：蒸腾系数：每形成1g干物质所需要蒸腾消耗水分的量23，块根：某些作物的侧根和不定根发生变态、肥大发育成贮藏器官并贮藏了大量养分。

第三章牧草混播与轮作倒茬第一节牧草混播一、混播的原理1、混播的概念在同一块田地上,同期混合种植2种或2种以上牧草的种植方式称为混播。

牧草混播是牧草栽培中非常重要的一项技术措施, 对高产人工草地的建立具有非常重要的意义。

栽培牧草除一些植株特别高大、生长迅速、一年内可多次利用的牧草适合单播以外,大多都采用混播。

2、混播原理不同草种的生物学、生态学和植物营养代谢特点都不相同,他们组成的草地植物群落有着不同的结构特征,这种差异主要表现在最大限度地发挥光合潜力的功能方面。

要最大限度地发挥植物群落的光合潜力,其中最重要的一点就是要使植被在水平方向上最大限度的扩展和占有较大的范围。

由于混播可按照人的意志十分准确地增加混播牧草的密度和改变牧草的种类及比例,因而它在改善群落结构方面的作用和效率是其他方法难以替代的。

(1)形态学互补原理混播牧草的组合属于人工植物群落中的混合群体,各混播成员在群落内占据一定的空间,而全部混播成员构成了人工植物群落的垂直和水平结构(主要指植物分层现象)。

豆科牧草在形态学方面有显著差别,其地上部分叶片和枝条的成层分布,能充分利用光照;其地下部分根系的成层分布,能充分利用土壤水分和养分。

将多个在分枝、叶分布、株高、根系分布、矿物吸收等形态上相反的牧草种类混播在一起,可比单播牧草更能有效地利用整个环境资源,从而显著增加单位面积草地的产草量。

(2)生长发育特性原理牧草的幼苗活力、生长发育强度、生长速度和再生方式,尤其是表现在种间、种内的差异是确定混播组合时必须考虑的重要因素。

混播组合中的各类植株均要求在不同部位、不同时间具有不同的生长速度和再生方式。

例如:紫花苜蓿主要从根颈长出侧枝,而禾草不仅可从割去的叶片处长出再生草,也可从基部分蘖再生。

因此,不同草种混播,由于生长特性各异,可充分利用环境条件,产生相互效益而增产。

牧草种类不同,其生长年限长短、发育速度快慢、高产年份迟早也各不同。

因此,不同草种混播能较快地形成草层,每年都有较高额而稳定的产量,且能防止杂草侵入,延长草地利用年限。

牧草复种轮作和混播技术前言牧草作为畜牧饲料的主要来源，是畜牧产业的重要组成部分。

但由于不合理的草地管理、过度利用以及天气等自然因素的影响，导致草地生产力下降，严重影响了畜牧业的发展。

为了解决这个问题，牧草复种轮作和混播技术逐渐成为了草地管理中的热门话题。

什么是牧草复种轮作？牧草复种轮作是指在草地上进行不同种类牧草的轮替种植，以提高草地的生产力和稳定性。

这种轮替种植方法的好处在于，不同种类牧草具有不同的适应性，能够适应不同的生态环境和气候条件，从而提高草地的抗逆能力。

同时，牧草复种轮作还能够极大地延长草地的使用寿命，避免过度利用导致毁草。

在进行牧草复种轮作时，通常需要根据草地的环境和地形条件、气温、降水等因素来选择适合的牧草品种，并且根据草地的生长状况和资料记录，制定相应的轮作计划。

什么是牧草混播？牧草混播是指将不同种类的牧草混合在一起种植。

这种方法不仅能够提高草地的生产力和抗逆能力，而且还能够有效利用土地，增加草地的多样性，提高草地的利用效率。

在进行牧草混播时，通常需要先调查草地的土壤条件和水分质量，然后根据草地的特点以及畜牧养殖的需要，选择适合的牧草种类和配比。

同时也需要注意不同牧草搭配时，它们的生长周期、生长速度、光照、温度、土壤等因素对于牧草的影响。

因此，在混播时，需要在合理搭配的基础上，根据不同的生长阶段进行管理。

牧草复种轮作和牧草混播的区别牧草复种轮作和牧草混播都是为了提高草地的生产力和稳定性，通常会在同一个草地上进行，但它们的理念及具体实践方法略有不同。

其一是选择不同的牧草种类。

牧草复种轮作在相同的草地上进行不同时期的牧草种植，提高草地养分的利用率、避免过度养殖造成的毁草，同时延长草地使用寿命；牧草混播则是在同一个时期选择不同的牧草种类共同生长，期望达到互补作用，提高草地的利用效率和抗逆能力。

其二是管理不同。

牧草复种轮作要遵循轮替的原则，按照不同的时间安排不同种类的牧草生长，也就是进行“定期换草”。

第十二章牧草混播技术•第一节牧草混播的原理•第二节牧草混播的优越性•第三节混播牧草的组合************** ******************************* *****************两种（品种）或两种以上的牧草同时在同一块土地上混合播种的种植方式称为混播。

建立混播人工草地的目的就是要持续地获得优良牧草的高额产量，同时要使人工草地中的各牧草第一节牧草混播的原理•一、形态学互补原理•二、生长发育特性三营养互补原理•三、营养互补原理一、形态学互补原理在一个混播群落中，通常各成员都占据一定的空间，构成垂直结构和水平结构，即成层结构，从而显著提高了植物利用环境资源的能力。

由于豆科和禾本科牧草在形态学方面有着显著的差别，如豆科牧草叶片分布较高，禾本科牧草则较低；豆科牧草叶片平展，禾本科牧草的叶片斜生，这种叶片和枝条的Hedgerow intercropping, often called alley cropping, is a much-researched agroforestry technology in the tropics. Several tree/shrub species have been tried as hedgerow species with different agricultural crops in a number of locations. The picture shows an alley cropping experiment with Leucaenaleucocephala, pruned close to the ground, as the hedgerow species and maize (Zea mays) as the crop, in Kenya.*******************************另外，混播时由于不同草种的根系多少、深浅和幅度大小各异，地下根系的分布也存在着互补现象。