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第3节汽化和液化一、汽化和液化物质从液态变为气态的过程叫汽化。
物质从气态变为液态的过程叫液化。
二、沸腾1、沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2、沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。
[不同液体沸点不同！]液体沸点受气压影响，气压越高、沸点越高，气压越低，沸点越低。
气压不变时，液体的沸点不变。
3、沸腾条件：[1]、液体温度达到沸点；[2]、继续吸热。
4、沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。
三、蒸发1、蒸发液体在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。
[蒸发只在液体表面发生。
]2、影响因素：[1]、液体的温度；[温度越高蒸发越快！][2]、液体的表面积；[表面积越大蒸发越快！][3]、液体表面空气的流动。
[空气流动越快蒸发越快！]3、作用：蒸发吸热（吸收外界或自身的热量），具有制冷作用。
4、汽化的两种形式：蒸发和沸腾。
四、液化1、液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。
3、作用：液化放热。
【典型例题】类型一、汽化和液化1.在手背上涂些酒精，过一会，发现酒精干了，同时感到手背凉凉的．针对这一现象，以下解释正确的是（）A．这是汽化现象，酒精从手上吸热 B．这是汽化现象，手从酒精中吸热C．这是液化现象，手从酒精中吸热 D．这是液化现象，酒精从手上吸热【思路点拨】汽化是物质从液态变为气态的过程，汽化过程是吸收热量的。
【答案】A【解析】在手背上涂一些酒精，过一会儿酒精消失了，实质上是酒精发生了蒸发现象，蒸发是汽化的一种方式；汽化过程要吸收热量，液体从手上所涂部分吸收热量，所凃部分温度降低，我们能感到所涂部位凉凉的，故A正确，故选A。
【总结升华】掌握六种物态变化的吸热和放热情况：熔化、汽化、升华吸热；凝固、液化、凝华是放热的。
举一反三：【变式】（多选）关于汽化和液化下列说法正确的是（）A．液体的温度达到沸点时，液体一定会沸腾B．当液体的温度升高时，液体的蒸发一定加快C．所有气体，温度降到足够低时，都可以液化D．有些气体，单靠压缩体积不能液化【答案】BCD类型二、液体沸点与气压的关系2.（多选）将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水（如图），你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是（）A．两次沸腾时，瓶内气体压强相同B．第二次沸腾时比第一次沸腾时，瓶内气体压强小C．两次沸腾时，瓶内水的沸点相同D．第二次沸腾时比第一次沸腾时，瓶内水的沸点低【思路点拨】从液体的沸点与气压关系角度来分析，气压减小，沸点降低。
2.2汽化和液化1——汽化导学案苏科版八年级物理上册教学内容：1. 汽化的概念：物体由液态变为气态的过程叫汽化，汽化有蒸发和沸腾两种方式。
2. 蒸发和沸腾的异同：蒸发和沸腾都是汽化的方式，都需要从外界吸收热量。
不同之处在于蒸发只发生在液体表面，而沸腾则在液体内部和表面同时发生；蒸发过程是吸热降温的，而沸腾过程是吸热升温的。
3. 影响蒸发和沸腾速度的因素：液体的温度、表面积以及表面上方空气的流动速度都会影响蒸发和沸腾的速度。
4. 汽化过程中的热量变化：汽化过程中，物体从外界吸收热量，内能增加，温度保持不变。
教学目标：1. 理解汽化的概念，掌握蒸发和沸腾的特点及异同。
2. 能够分析影响蒸发和沸腾速度的因素，并应用相关知识解决实际问题。
3. 培养学生的实验操作能力，提高学生的观察和分析能力。
教学难点与重点：重点：汽化的概念，蒸发和沸腾的特点及异同，影响蒸发和沸腾速度的因素。
难点：蒸发和沸腾过程中热量变化的分析，以及相关知识的应用。
教具与学具准备：教具：多媒体课件、实验器材（包括酒精灯、烧杯、温度计等）。
学具：课本、导学案、笔记用品。
教学过程：一、实践情景引入（5分钟）教师通过展示一段关于夏天喝冰镇饮料时，饮料瓶外壁出现水珠的视频，引导学生思考：为什么饮料瓶外壁会出现水珠？这与我们今天要学习的汽化有什么关系？二、新课导入（10分钟）1. 教师简要介绍汽化的概念，引导学生明确汽化包括蒸发和沸腾两种方式。
3. 教师通过实验演示，让学生观察和分析蒸发和沸腾的过程，加深学生对知识的理解。
三、知识讲解（15分钟）1. 教师讲解影响蒸发和沸腾速度的因素，结合实验现象进行分析。
四、例题讲解（10分钟）教师选取一道与汽化相关的例题，引导学生运用所学知识进行分析，培养学生解决实际问题的能力。
五、随堂练习（5分钟）学生独立完成导学案上的练习题，检测自己对知识的掌握程度。
教师巡回指导，及时解答学生的疑问。
六、课堂小结（5分钟）板书设计：汽化蒸发：只在液体表面进行，吸热降温沸腾：在液体内部和表面同时进行，吸热升温影响蒸发和沸腾速度的因素：液体的温度、表面积、表面上方空气的流动速度作业设计：1. 完成课本课后练习题。
