上班族自带午餐要当心 这些事情要记住

夏季养生上班族带饭应牢记11点许多的上班族都有自带午餐的习惯，认为这样才健康，但是你知道吗？不正确的带午餐的方式不但不会对我们的身体健康有益，反而会影响我们的身体健康。

那么上班族该如何带午餐才健康呢？上班族夏季养生应当做些什么呢？夏季如何养生上班带饭族之保鲜盒如何挑1、留意塑料盒用料购买塑料盒时须留意制造物料，由于聚丙烯(pp)的耐热程度比聚乙烯(pE)、聚苯乙烯(pS)要高，所以上班带饭族建议选用pp所制成的产品。

不过，不少微波炉食物塑料盒的盒身用pp制，盒盖却用pE或pS 制成，所以加热食物时应移除盒盖。

2、使用前要彻底清洁首次使用前，先用洗洁精彻底清洗洁净。

但上班带饭族需留意的是，避开使用具磨损性的百洁布，以免刮花塑料盒。

3、定期更换保鲜盒塑料专家指出，塑料盒如常常受热、受日照，都会简单破坏塑料分子，变得脆弱老化，故发觉塑料盒变硬、由透亮变雾化、变形或遭刮花都应更换。

若再放入微波炉使用，会释放出更多有害物质。

夏季养生 4食物偏方远离斑点拥有无暇肌肤4、改用玻璃器皿其实，上班带饭族最好的方法就是改用玻璃器皿。

特殊是在加热高油分或高糖分这类非常简单破坏胶料分子的食物时，最好改用微波炉适用的玻璃或陶瓷器皿。

5、不要任凭微波外带塑料盒有时饭店会向顾客供应打包盒打包。

若盒身没有标示或没有制造商的说明指产品可微波炉使用，则应把食物转放在一个适合入炉的器皿进行翻热。

夏季养生保健小常识上班带饭族之哪些饭菜不宜带？1、主食最好是米饭对于上班带饭族而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼极简单变干，不宜微波炉加热。

2、不要带绿叶蔬菜绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的危害。

3、素菜以茎类为主隔夜的绿叶菜的养分成分较简单流失，而且亚硝酸盐的含量也增加。

所以自带饭的素菜应以块茎类为主，例如西红柿、白萝卜等。

上班族自带午餐的六大注意事项上班族自带午餐的六大注意事项现在，很多上班族自带午餐（盒饭），以应对日益糟糕的食品安全问题。

事实表明，如果经常在外面吃饭的话，迟早是要吃出问题的。

所以，在列出自带午餐若干注意事项之前，我们有必要强调，自带午餐，只要没有腐败变质食物，不论你带什么，肯定比到街边食店或者预订快餐公司的盒饭要好一些。

这个好，不仅仅指节省金钱，更指营养安全。

但既然我们讨论的是，自带午餐的注意事项，那么以下建议有助于提高自带午餐的营养品质，并把风险降至最低。

1.最好办公室有冰箱（冷藏储存）和微波炉（加热）。

如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的`饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。

因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。

但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。

没有冰箱，至少也要有微波炉（或其他加热措施）。

2.饭（主食）和菜肴分开盛放，不要混在一起。

饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。

3.不要带绿色叶菜。

绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐（由硝酸盐转化而来）。

虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。

如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。

4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。

蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。

5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。

鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。

6.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。

另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴（没有被筷子或唾液污染）。

自带午餐千万别带凉菜
核心提示：自带午餐是许多办公族的新选择，但带饭大多是隔夜食物，如何保证这些饭菜在可口之余，又不伤害健康呢？
很多人吃腻了餐厅的盒饭，又不想在外面打游击，便选择了自带午餐。

但带饭大多是头天晚上的饭菜，经过一个晚上和一上午时间的存放，食品中的营养流失较严重，所以自带饭的时候，也应有所选择。

健康吃法：可以自带的食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等。

午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。

蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多。

除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。

要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了，以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。

尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。

烹饪之后，晾凉之后立刻加盖，放在4℃冰箱中保存。

第二天带到办公室后立即放入冰箱，午餐时，用微波炉充分加热后食用。

不该食用的隔夜食物还有海鲜、凉拌菜等。

海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

隔夜海鲜凉吃容易引发疾病，由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以尽量不要吃隔夜海鲜。

气温渐热，凉菜成为很多人的喜好，但是如果做得多了，能不能留到下一餐呢？营养学家指出，隔夜凉拌菜应该毫不留情地全部扔掉。

这主要是因为凉拌菜在加工的时候就受到了较多污染，没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。

而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

（赵燕）。

上班族自带最营养的午餐与注意事项一、办公室职员最有营养的午餐是什么我们应该在长时间的工作时间里在外面吃东西，这会让我们觉得越来越没胃口，改变我们准备午餐的习惯，成为一个便当部落。

午餐的质量对医疗保健非常重要。

如果你午餐想要营养。

哪种午餐最好？首先，从烹饪的角度来看，上班族在自带食物时也应该注意一些事项。

“便当部落”应该自己做饭八次，以避免由于微波加热造成的营养损失。

还要注意烹调方法，适合微波炉加热的烹调方法是蒸、红烧、炖等。

一定要选择一个适合微波炉加热的饭盒。

加热应该控制在2分钟左右。

米饭是最好的主食，馒头、大蛋糕主食极易干燥，不适合在微波炉中加热。

其次，专家建议上班族自带菜菜风格的选择相对绿色的蔬菜，茄子、豆类蔬菜不容易变质，而微波加热也不容易改变菜肴的颜色和香气。

专家建议上班族午餐不要吃带鱼和海鲜，因为用微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的颜色、香味和味道，这也会从外观上影响食欲。

适合“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烤茄子、白菜、大豆、白菜、培根、熏肉、咸鱼和熏鸭、萝卜、红薯等经典菜肴更适合。

不应食用含油量高的食物。

郭辉肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等等都是最好不要吃的，因为它们含有太多的油脂，而且油脂含量相对较低，更容易变质，不易保鲜。

此外，专家提醒，便当部落的午餐应该确保足够的能量，含有蛋白质、维生素和矿物质的食物是必不可少的。

我们应该优先考虑谷物，把肉和蔬菜结合起来。

最好吃素食，如大量蔬菜(丝瓜、莲藕等。

含有更多的纤维素)，适当的肉、鸡蛋和鱼，更少的油、更少的盐、更少的糖，并且保持水果的库存，在适当的时候食用。

此外，办公室工作人员在自带食物时必须选择一个适合微波炉加热的饭盒，饭盒上将标有“微波炉适用”字样。

建议选择微波炉玻璃饭盒或陶瓷饭盒。

加热时，为了防止水过度蒸发，可以加入少量纯净水，然后盖上盖子进行加热。

一般来说，装在微波炉里的午餐加热时间控制在2-3分钟左右。

如果食物没有完全加热，把它放在微波炉里，稍微转动两次。

注意！带饭上班族一定要了解这些事情注意！带饭上班族一定要了解这些事情上班族工作劳累，吃点好吃的很有必要，因此很多上班族都会为自己带饭，因为自己带的饭可真是色香味俱全，如下图：上班族的便当1上班族的便当2上班族的便当3但是自己带饭就真的健康了，其实也不一定，如果自己带饭的时候，没有多加注意，同样会危害自身的健康。

下面毕老师为大家介绍上班族应该如何正确带饭。

1、拒绝前一天晚上就把饭做好很多上班族为了睡晚一点，都是前天就把饭做好的，但是长期吃隔夜饭菜严重危害人体的健康。

剩菜剩饭虽然表面看不出来有什么异常，但实际上细菌已经在其中大肆繁殖了，即便是冰箱的冷藏室也难以完全抑制细菌的滋生。

因此，想要自己带饭的上班族，不妨早上早点起床，为自己做一顿香喷喷的饭吧。

2、不要油炸和爆炒油炸和爆炒的菜更吸引人的.味蕾，但同时也会夺走人们的健康，应该多选择蒸、红烧、炖等烹饪方法来取代油炸和爆炒。

油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用，因此带饭的菜不要选择油炸和爆炒。

另外，多做一些酸性的菜吧，因为细菌可不喜欢酸性的环境，酸性的菜能够抑制细菌滋生。

3、不要把菜完全做熟带到公司的饭，一般都要经过加热才能使用，因此在不要把菜完全做熟，这样能够防止营养成分被进一步破坏，备餐时把菜肴做到八九成熟就可以了，而蔬菜类只需要六七分熟。

这样一来，不但准备的时候省时，还能为午餐留下更多的营养。

4、普通塑料饭盒不健康现在的塑料饭盒做得越来越美观了，但是要知道塑料在高温的环境下会释放出毒性物质，长期使用会影响身体健康。

因此，带饭时不要用劣质塑料饭盒，可以选择微波炉专用的饭盒。

5、加热时应盖上盖子带到公司的饭，都要经过加热才能食用，在加热的时候，应该盖上盖子，这样才能保证饭菜熟透，而盖上盖子还能防止水分过分流失。

6、主食首选是米饭上班族需要工作一整天，这时候的主食应该选择米饭才能够上班族撑完一整天，不要选择面食，那会让你很快感到饥饿。

/结束语/带饭上班族一定要注意好这些事项，做个健康的带饭上班族。

上班一族吃工作午餐的注意事项上班一族吃工作午餐的注意事项日常生活中，上班族往往对于自己的一日三餐都十分随便，其实，无论早餐还是午餐，我们都需要营养搭配。

下面由小编为大家提供了上班一族吃工作午餐的注意事项。

上班族中午吃什么对身体好：鱼肉：最佳蛋白质鱼肉可提供大量优质蛋白质。

同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

豆腐：抗氧化除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。

同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。

请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

西兰花：抗衰老抗癌西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。

科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

圆白菜：保持活力圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

洋葱：降脂洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效。

洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

新鲜果蔬：养颜新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的'老化。

此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。

工作午餐的注意事项：主食多样化可以保证营养素丰富主食多样化：米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面，变换多种主食，有助于增加对于某些粗粮的摄入，有益身体健康。

工作午餐至少应该保证一荤一素荤素合理搭配：最佳的荤素搭配是1∶2，1份荤菜搭配上2份的蔬菜。

至少应该保证一荤一素。

荤菜中应该多选择鱼类。

菜品应经常变换保证营养均衡菜品经常变换：以便能够摄入更多的营养元素，避免因为长期缺乏某些元素而导致身体隐患。

用汤取代甜饮料可以控制热量摄入多喝汤少喝饮料：饮料当中蕴含过多的热量，会增加肥胖风险。

选择更为清淡的菜汤，不仅可以补充更多的营养素，而且降低了心血管的负担。

上班族自带午餐的几大注意事项1、米饭比馒头好。

中午自带午餐时，你最好准备米饭，这比馒头好得多，尽管中国南北的差异决定了大多数人的饮食方式。

南方人喜欢吃米饭，米饭已经成为一种常见的食物；北方人喜欢吃面条，馒头、面条会吃很多，但准备午餐，最好是准备米饭。

这是因为在中午吃饭之前，许多人会把他们的午餐放在微波炉里加热。

在加热过程中，大米仍能保持其原始状态。

然而，馒头容易脱水、干燥。

与米饭相比，馒头不适合微波炉加热。

我希望你能多加注意。

当你带午餐时，最好准备米饭。

自带午餐时，最好准备米饭。

2、绿叶蔬菜容易失去营养我们吃的食物只不过是肉类+蔬菜，肉类食品可以为人们提供充足的营养，而蔬菜食品一直是女性+节食者的最爱。

然而，中午带午餐时最好不要准备绿叶蔬菜。

与其他蔬菜相比，绿叶蔬菜更容易烹饪。

当我们做这些绿叶蔬菜的时候，我们会稍微油炸一下来烹饪它们。

当这种绿叶蔬菜被带到办公室时，需要进行二次加工。

用微波炉加热很容易使蔬菜的颜色和香味发生变化，这通常会导致营养的损失。

即使你想带些素食，你也可以在这个时候带你自己的西红柿、茄子。

这种蔬菜加热时不会造成营养的过度流失，更适合上班族。

此时不妨自带西红柿。

3、海鲜最好不要带许多办公室职员不自己做饭。

父母会在前一天准备好孩子需要带的饭菜。

为了给他们的孩子补充营养，将会准备多种肉类食品。

夏天，还会准备一些海鲜和水产品。

当你带自己的午餐时，最好不要带海鲜，因为当你第一次吃海鲜时，它能保持香味。

然而，当第二天中午吃饭时，它通常会影响食欲。

一般来说，海鲜、水产食品会在一夜之间产生蛋白质降解产物，这会损害肝脏、肾脏，对健康造成极大危害。

因此，上班族自带午餐时最好不要准备海鲜。

4、加热时间更长许多人会认为他们带来的午餐是前一天做的，而且已经做好了。

第二天吃的时候，加热一下是好的。

尤其是在夏天，吃太热的食物会让你更热。

事实上，它不是。

尽管你要带的食物在前一天已经完全煮熟，第二天用微波炉加热，细菌还是或多或少地存在。

夏天上班族带饭要注意哪些事项摘要：很多上班族都会在上班的时候带上午饭，不仅经济更重要的是卫生健康，虽然上班带饭麻烦了点，但是为了自己的健康着想这是很值得的，不过上班族带饭的一些注意事项还要不能忘记的。

很多上班族都会在上班的时候带上午饭，不仅经济更重要的是卫生健康，虽然上班带饭麻烦了点，但是为了自己的健康着想这是很值得的，不过上班族带饭的一些注意事项还要不能忘记的。

带饭要注意什么如何选择带饭的饭盒一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

除了注意器皿的材料外，消费者在选择器皿形状时，最好挑选浅底、宽口、直边、圆形的。

带饭要注意什么如何选择主食米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。

从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。

猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。

带饭要注意什么如何选择菜肴带饭宜带肉类相对于蔬菜和豆制品，肉类保质的时间要长一点，而且蛋白质含量也更多，所以在保证新鲜度的前提下，可以带一点肉类。

建议可以分装到密闭的保鲜袋里，等不太热了，冷冻。

吃的时候拿出来一袋,正好够吃一顿的量，并且至多加热一次，营养素的损失也有限。

红烧蒸菜最适宜带饭一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

此外，相对绿色蔬菜，茄果类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。

像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。

带饭要注意什么什么时候做饭好若要带饭，最好早晨起来做，存放时间不要超过12个小时，最好在8小时之内。

饭菜注意密封冷藏天热时，细菌等微生物生长繁殖速度快，而低温可抑制微生物生长。

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自带便当注意这些事项永远不能忘
导语：当今社会的生活节奏非常快，越来越多的人不注重吃了，尤其是上班族们，喜欢自带便当解决午餐问题，但专家表示，这样做会有明显的健康隐患，
当今社会的生活节奏非常快，越来越多的人不注重吃了，尤其是上班族们，喜欢自带便当解决午餐问题，但专家表示，这样做会有明显的健康隐患，所以提醒大家注意以下事项。

1、“日式便当”存在健康隐患，应尽量不带。

“有些人喜欢模仿日式便当，带些寿司或生鱼片做午餐，这样其实存在健康隐患。

”专家表示，天气炎热，各种细菌繁殖旺盛，生的水产品类及肉禽类较易腐烂变质，所以尽量少吃生鱼、虾、蟹等。

2、午餐应注意营养搭配。

午餐营养很重要，不仅为身体补充足够的能量，而且为下午继续奋斗“加油”。

因此午餐的食物选择应注意合理搭配，宜多吃些高蛋白的食物如鱼虾、牛肉、鸡鸭、大豆及制品等；蔬菜选材宜选择适合多次加热的菜，如西芹、芦笋、西红柿、土豆、冬瓜、豆角、茄子、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。

午餐后还可以增加水果和酸奶，补充维生素及矿物质。

此外，维生素C和维生素A能有效阻断亚硝酸盐在体内转化成致癌物质，午餐可多搭配维生素A含量丰富的胡萝卜、南瓜、蛋黄、红薯等。

3、自带蔬菜炒八分熟即可。

预防食物变质，最好早晨现做，并把蔬菜炒到七八成熟即可，以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分；同时要注意待温度降低后再放入饭盒，以免蔬菜变色、变质。

4、午餐一定要有冰箱等冷藏保鲜的环境，以免食物变质。

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上班族就餐五项注意模版上班族在日常生活中，就餐是一个非常重要的环节。

合理的饮食安排不仅可以保持身体的健康，还能提高工作效率。

下面是上班族就餐五项注意模板，希望能对大家有所帮助。

一、饮食平衡1.合理配置主食和副食：每餐都应包含一定的主食，如米饭、面食等，同时搭配一些蔬菜、肉类或豆制品作为副食，以保证营养的均衡摄入。

2.多吃蔬果：每天应摄入适量的水果和蔬菜，以补充身体所需的维生素和矿物质。

3.合理搭配食物：避免大量摄入同一类食物，如肉类和淀粉类食物，以免造成营养不均衡。

二、注意饮食时间1.不要饿着肚子上班：早餐是一天中最重要的一餐，应保证充足的摄入，并且要注意早餐的营养均衡。

2.不要熬夜吃夜宵：尽量避免在晚上过晚吃东西，特别是高热量食物，以免影响睡眠和消化。

3.定时就餐：尽量保持固定的就餐时间，这样可以让身体适应并提前准备好消化酶。

三、餐前餐后小贴士1.餐前可喝些汤或吃些水果，以增加饱腹感，避免过量摄食。

2.尽量避免餐后立即休息或工作，可适当走动一会，促进胃肠蠕动，有利于消化吸收。

3.餐后可以适量喝点茶水，如绿茶、红茶等，有助于消化和消除食物中的油腻感。

四、饮食禁忌1.尽量避免食用过咸、过甜或过油腻的食物，以免增加肝脏和胃肠的负担。

2.避免过多的饮酒或咖啡因的摄入，这些饮料会对身体产生不良影响。

3.少吃煎炸食品和高热量的零食，如薯片、油炸鸡等，以免造成肥胖和心脑血管疾病。

五、饮食习惯养成1.养成慢嚼细咽的习惯，这样可以增加饱腹感，减少食量，促进食物的消化吸收。

2.多喝水：上班族需要时刻保持水分的补充，每天至少需要喝六至八杯水。

3.根据自己的身体状况和工作强度，适当增加运动量，以保持身体的健康。

上班族就餐五项注意模板就介绍到这里，希望对大家有所启发。

只有合理的饮食安排才能保证我们在工作中更加健康和高效。

希望大家能够关注自己的饮食习惯，保持良好的生活方式，提高生活质量。