简单孕妇午餐食谱大全
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孕妇每月食谱大全第一月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜沙拉、煎鱼、糙米饭。
晚餐,蔬菜汤、蒸鸡蛋、红薯。
第二月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。
午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。
晚餐,紫菜蛋花汤、糙米饭、炒青菜。
第三月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。
午餐,瘦肉粥、蔬菜沙拉。
晚餐,鱼香茄子、红薯、糙米饭。
第四月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜炒鸡丝、糙米饭。
晚餐,紫菜蛋花汤、红薯、蒸鸡蛋。
第五月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜沙拉、瘦肉粥。
晚餐,鱼香茄子、红薯、糙米饭。
第六月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。
午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。
晚餐,蔬菜汤、糙米饭、蒸鸡蛋。
第七月:早餐,牛奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜炒鸡丝、糙米饭。
晚餐,紫菜蛋花汤、红薯、蒸鸡蛋。
第八月:早餐,酸奶、全麦面包、水果。
午餐,蔬菜沙拉、煎鱼、糙米饭。
晚餐,蔬菜汤、蒸鸡蛋、红薯。
第九月:早餐,豆浆、全麦面包、水果。
午餐,番茄鸡蛋面、蔬菜沙拉。
晚餐,紫菜蛋花汤、糙米饭、炒青菜。
以上是孕妇每月食谱大全,希望准妈妈们可以根据自己的实际情况进行合理搭配,保持多样化的饮食,确保摄入足够的营养。
同时,孕期饮食中还需要注意避免生冷食物和油腻食物,多食用新鲜蔬菜水果,保持饮食的均衡和多样化,有助于孕妇和胎儿的健康。
祝愿每一位准妈妈都能顺利度过孕期,生下健康可爱的宝宝。
孕妇午餐食谱,营养又美味孕妇午餐食谱作为孕妇,午餐的养分摄入应当特殊留意。
受孕妇的状况影响,孕期的饮食必需搭配得当,饮食养分要均衡。
以下是孕妇午餐的食谱、健康、美味、便利:一、鸡肉沙拉鸡肉沙拉是孕妇午餐的不二选择之一。
鸡肉富含蛋白质和矿物质,热量也非常低。
而沙拉中的蔬菜则为孕妇补充了需要的各类维生素。
沙拉材料:生菜、蘑菇、西红柿、鸡胸肉、黑橄榄、酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉制作方法:将鸡胸肉切成丝或块,加入适量盐和黑胡椒粉浸泡5分钟;生菜、蘑菇、西红柿切成咬口大小;将调味料(酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉)拌匀;最终把沙拉材料和调味料拌匀即可。
二、蔬菜卷蔬菜卷既简洁美味又有养分。
它是一个很好的选择,不仅可以快速制作,而且还能供应很多所需维生素和矿物质。
材料:紫甘蓝叶、芹菜、胡萝卜、红葱头、沙拉酱、小麦卷饼制作方法:将全部蔬菜切成细条,饼撒上沙拉酱,将蔬菜卷入即可。
三、烤三文鱼配蔬菜三文鱼有助于增加孕妇和胎儿的免疫系统,并供应大量的蛋白质。
加入一些多种蔬菜,这道菜将会是一道特别养分的午餐。
材料:三文鱼、菜花、胡萝卜、西兰花、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁制作方法:将全部蔬菜切成大小全都的颗粒;加少许黑胡椒、盐和橄榄油搅拌调匀,烤箱预热后将蔬菜放入烤盘,烤10分钟;三文鱼加盐、黑胡椒、柠檬汁,刷少许橄榄油,烤20-25分钟,二者搭配即可。
四、意大利面+番茄酱配羊肉碎这道意大利面为孕妇供应了肯定的能量,同时羊肉供应了大量的蛋白质。
整道菜式养分丰富,赐予孕妇必要的能量以及其他所需养分。
材料:意面、罐头火腿、切碎羊肉、番茄、蘑菇、洋葱、大蒜、巴西利叶、白兰地、盐、黑椒粉、硬干酪制作方法:将意大利面泡在热水中,略微切碎;洋葱、番茄、蘑菇、火腿切成细颗粒;大蒜切碎待用;放油煎直到羊肉熟透;用白兰地烧透,加入酱(大蒜、洋葱、蘑菇、火腿、罐头细粒番茄)搅拌待用。
全部调拌,放上硬干酪即可。
总结孕妇在生理上需要更多的养分支持和照看。
孕妇居家养生食谱一周
周一:
早餐:燕麦粥+水煮蛋+水果沙拉
午餐:蔬菜炒饭+炒豆腐片+绿豆汤
晚餐:鱼香肉丝+清炒时蔬+紫米粥
周二:
早餐:全麦面包+花生酱+牛奶+水果
午餐:番茄炖牛肉+炒土豆丝+豆浆
晚餐:酸辣猪蹄+蔬菜炒面+豆腐汤
周三:
早餐:红枣粥+煎蛋+水果拼盘
午餐:红烧鸡翅+蒸蔬菜+紫米粥
晚餐:苦瓜炒鸡蛋+酸辣汤+蒸馒头
周四:
早餐:玉米粥+炒鸡蛋+水果沙拉
午餐:清蒸鲈鱼+炒时蔬+紫米粥
晚餐:红烧排骨+炒豆芽+酸辣汤
周五:
早餐:豆浆+油条+蘑菇炒鸡蛋
午餐:黄焖鸡+炒青菜+紫米粥
晚餐:鱼香茄子+酸辣土豆丝+豆腐汤
周六:
早餐:蔬菜水饺+酸辣汤+水果
午餐:番茄牛肉意面+小菜拼盘+绿豆汤晚餐:红烧猪蹄+蔬菜炒面+紫米粥
周日:
早餐:燕麦片+牛奶+炒鸡蛋+水果拼盘午餐:红烧鲈鱼+炒时蔬+豆浆
晚餐:鱼香肉丝+清炒苦瓜+豆腐汤。
孕妇每月食谱大全孕(1-40周)一、怀孕1个月(1-4周)孕妇怀孕1个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。
二、怀孕2个月(5-8周)孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。
三、怀孕3个月(9-12周)孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
四、怀孕4个月(13-16周)孕妇怀孕4个月推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐.五、怀孕5个月(17-20周)孕妇怀孕5个月推荐食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。
六、怀孕6个月(21-24周)孕妇怀孕6个月推荐食谱:滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。
七、怀孕7个月(25-28周)孕妇怀孕7个月推荐食谱:香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。
八、怀孕8个月(29-32周)孕妇怀孕8个月推荐食谱:麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。
九、怀孕9个月(33-36周)孕妇怀孕9个月推荐食谱:盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。
怀孕六个月一日三餐食谱营养均衡,胎儿健康怀孕六个月一日三餐食谱(养分均衡,胎儿健康)怀孕六个月是胎儿生长发育的关键时期,母亲需多加关注自身饮食养分,以供应胎儿所需的养分物质。
下面针对早餐、午餐和晚餐三餐分别给出详细的食谱建议。
早餐食谱早餐作为一天养分的开头非常重要,怀孕的母亲需要摄入更多的蛋白质、维生素和矿物质。
以下3种早餐食谱可供参考:1.鸡蛋牛奶汉堡原料:面包、鸡蛋、牛奶、生菜、酸黄瓜。
制作:先将鸡蛋打散,加入适量的牛奶调匀;将面包片烤香,生菜和酸黄瓜洗净备用;然后将鸡蛋液倒入平底锅中,煎至两面金黄;将煎好的鸡蛋放在面包上,加入生菜和酸黄瓜即可。
2.香蕉花生酸奶原料:香蕉、花生、酸奶。
制作:将香蕉和花生放入搅拌机中,打成泥状;将打好的香蕉花生泥倒入碗中,加入适量的酸奶搅拌匀称即可。
3.燕麦牛奶果仁麦片原料:燕麦片、牛奶、果仁、葡萄干、蜂蜜。
制作:将燕麦片放入碗中,加入适量的牛奶;在燕麦片上撒上果仁和葡萄干,并加几滴蜂蜜,搅拌匀称即可。
午餐食谱午餐是一天中的养分重心,需要摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质。
以下3种午餐食谱可供参考:1.鲜虾炒饭原料:米饭、鲜虾、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
制作:将米饭煮至八成熟;锅中加入植物油,放入葱姜蒜爆香;加入鲜虾翻炒;在虾中加盐、鸡精进行调味;将煮好的米饭加入锅中,翻炒匀称即可。
2.鸡蛋豆腐煲原料:豆腐、鸡蛋、木耳、蒜、盐、鸡精。
制作:豆腐先切块,鸡蛋煮熟后切成小块;在炒锅中加入植物油,放入炒香蒜;在锅中加入切好的豆腐和鸡蛋,加盖文火煮熟;最终放入木耳、盐和鸡精进行调味即可。
3.番茄鸡蛋面原料:面条、鸡蛋、番茄、姜蒜、盐、鸡精、青菜。
制作:将姜蒜炒香;将洗净切块的番茄加入锅中依次加水和鸡精,再煮沸;将打散的鸡蛋液缓慢加入锅中,不断搅拌;青菜切段,放入锅中,加盐煮沸;面条先焯水煮熟,然后加入锅中即可。
晚餐食谱晚餐要掌握养分均衡,避开胀气引起不适。
以下3种晚餐食谱可供参考:1.鱼汤粥原料:大米、鱼、葱姜蒜、盐、胡椒。
孕早期妇女一日食谱1.查表确定孕早期妇女全日能量供给量每日所需能量供给量标准为2900kcal。
2.查表确定宏量营养素全日应提供的能量蛋白质 75g脂肪81g碳水化合物430g3.计算三种能量营养素每餐需要量一般三餐能量的适宜分配比例为:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
早餐:蛋白质75*30%=22.5g脂肪81*30%=24.3g碳水化合物430*30%=129g午餐:蛋白质75*40%=30g脂肪81*40%=32.4g碳水化合物430*40%=172g晚餐:蛋白质75*30%=22.5g脂肪81*30%=24.3g碳水化合物430*30%=129g4.主副食品种和数量的确定早餐早餐中应含有碳水化合物129g,以小米粥和馒头为主,并分别提供20%和80%的碳水化合物,每100g小米粥含碳水化合物8.4g,每lOOg 馒头含碳水化合物44.2g。
所需小米粥重量=129g×20%÷(8.4/100)=307g 所需馒头重量=129g×80%÷(44.2/100)=233g由食物成分表得知,100g 馒头(富强粉)含蛋白质6.2g,100g 小米粥含蛋白质1.4g,则:主食中蛋白质含量=233g×(6.2/100)+307g×(1.4/100)=19g副食中蛋白质含量=22.5g 一19g=3.5g副食用鸡蛋提供,100g鸡蛋含蛋白质13.3g,所需鸡蛋重量=3.5g/(13.3/100)=26g午餐已知该用餐者午餐应含蛋白质30g、碳水化合物172g。
以馒头(富强粉)、米饭(大米)为主食,并分别提供50%的碳水化合物,由食物成分表得知,每100g 馒头和米饭含碳水化合物分别为44.2g 和25.9g,按上一步的方法,可算得馒头和米饭所需重量分别为195g 和332g。
由食物成分表得知,100g 馒头(富强粉)含蛋白质6.2g,100g 米饭含蛋白质2.6g,则:主食中蛋白质含量=195g×(6.2/100)+332g×(2.6/100)=21g副食中蛋白质含量=30g 一21g=9g设定副食中蛋白质的2/3 应由动物性食物供给,1/3 应由豆制品供给,因此:动物性食物应含蛋白质重量=9g×66.7%=6g豆制品应含蛋白质重量=9g×33.3%=3g选择的动物性食物和豆制品分别为猪肉(脊背)和豆腐干(熏),由食物成分表可知,每lOOg 猪肉(脊背)中蛋白质含量为20.2g,每100g 豆腐干(熏)的蛋白质含量为15.8g,则:猪肉(脊背)重量=6g÷(20.2/100)=30g豆腐干(熏)重量=3g÷(15.8/lOO)=19g晚餐主食为米饭,每100g米饭中含碳水化合物25.9g。
孕妇营养午餐食谱及做法孕妇的午餐应该吃些什么食物对身体会比较健康有营养呢?在孕期里,孕妇应该培养起健康的饮食习惯,以及膳食的多样化都是让自己与胎儿顺利度过孕期的保证。
以下是店铺分享给大家的关于孕妇营养午餐食谱及做法,一起来看看怎么做吧!孕妇营养午餐食谱及做法1:紫菜豆腐羹材料主料:干紫菜40克,北豆腐300克,番茄100克,调料:盐2克,小米面10克做法1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
孕妇营养午餐食谱及做法2:姜归羊肉汤材料材料:羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋做法羊肉治净切块,热锅加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。
不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
孕妇营养午餐食谱及做法3:青蒜胡萝卜炒鸭血材料原材料:鸭血。
配料:青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。
调味料:生抽、酱油、盐。
做法1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。
2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。
3.鸭血焯水沥干水分。
4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。
5.紧接着放入胡萝卜翻炒。
6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽。
7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可。
孕妇营养午餐食谱及做法4:青木瓜蛤蜊排骨汤材料青木瓜 1/2条,蛤蜊 20颗,排骨 150g,姜 20克,水 800cc,盐 1小匙做法1、排骨,滚水川烫洗净备用。
蛤蜊吐沙后洗净备用。
青木瓜削皮去籽切块;姜切丝。
2、将青木瓜、排骨、姜丝、水放入汤锅中熬煮,先以大火煮开,再转小火炖约半小时。
孕妇怀孕养生食谱
一、早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片浸泡于水中,煮熟后可加入少许蜂蜜和水果块。
2. 水煮蛋:将鸡蛋放入冷水中煮熟,搭配全麦面包和一份水果。
3. 紫薯粥:将紫薯切块,与水一起煮成粥状,可以根据个人口味加入少许红枣或莲子。
4. 红枣牛奶燕麦粥:将燕麦片和红枣一起煮熟,加入适量牛奶调匀即可。
二、午餐:
1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋一起炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。
2. 青菜豆腐汤:将豆腐和青菜一起煮成汤,用少许盐和鸡精调味,搭配一碗米饭。
3. 清炒苦瓜:将苦瓜切片,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配面条食用。
三、晚餐:
1. 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼煮成汤,可加入少许红枣和米醋增加口感。
2. 干煸四季豆:将四季豆切段,用油炒熟,加入少许盐和鸡精调味,搭配米饭食用。
3. 香煎三文鱼:将三文鱼煎熟,加入少许生姜和蒜末调味,搭配一份炒青菜。
四、加餐:
1. 坚果和水果:适量坚果和水果混合食用,可增加营养和饱腹感。
2. 酸奶和饼干:适量酸奶和全麦饼干搭配食用,既美味又健康。
3. 橙汁和酸奶:将橙汁和酸奶混合,喝一杯可以提供足够的维生素C和蛋白质。
五、饮品:
1. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮成茶,可随意添加蜂蜜调味。
2. 柠檬蜂蜜水:将柠檬片和蜂蜜加入温水中,搅拌均匀后饮用,帮助消化和促进新陈代谢。
以上食谱仅供参考,孕妇在饮食方面还需遵循个人体质和医生建议,保持营养均衡并避免食用不宜的食材。
孕妇午餐食谱孕妇午餐食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了孕妇一周午餐食谱,想要完美解决孕妇午餐问题,就赶紧来看看这孕妇午餐食谱的具体要求吧。
孕妇午餐食谱星期一午餐食谱中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个星期二午餐食谱中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个星期三午餐食谱中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个星期四午餐食谱中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗星期五午餐食谱中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个星期六午餐食谱中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个星期天午餐食谱中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果孕妇午餐7大禁忌食物1、油条:因为油条的制作中需加入明矾,明矾是含铝的无机物,每500克面粉的油条,大约用15克明矾。
如果孕妇一天吃两根油条等于吃了三克明矾。
积累起来这些铝会通过胎盘侵入胎儿大脑影响智力。
2、糖精:糖精是从煤焦油里提炼出来的,其主要成分是糖精钠,无营养价值。
孕妇不要长时间过多地使用糖精,或大量饮用含糖精的饮料。
糖精对胃肠粘膜有很刺激的作用,并影响某些消化酶的功能。
会使人出现消化功能减退,发生消化不良,造成营养吸收功能障碍。
而且还会加重肾功能的负担。
3、热性香料:孕妇在孕期最好少用或不用如八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味料。
这些材料会引起孕妇肠道枯燥、便秘或粪石梗阻。
4、盐:孕妇每天进食盐不能超过20克,过多食盐会引起水肿、血压升高等症状。
5、酸性食物:科学研究证明,酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。
在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或药物最好。
6、咸鱼:咸鱼中含大量的二甲基硝酸盐,进入体内能被转化成致癌性很高的二甲基硝胺,可以通过胎盘进入胎儿体内。
7、黄芪炖鸡:黄芪具有益气健脾的功效,与母鸡一起食用是气虚人食用的好补品。
孕妇一日三餐食谱大全孕妇营养食谱孕妇腹中有个小生命,小生命每时每刻都在成长,对营养的需要非常大,孕妇是吃一个人量、两个人的营养,因此,孕妇的食谱需要精心制作,给孕妇和胎儿最佳的营养保障。
以下是店铺分享给大家的关于孕妇一日三餐食谱大全,一起来看看吧!孕妇营养食谱篇1:黑木耳炒黄花菜这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。
选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
孕妇营养食谱篇2:萝卜汤原料:萝卜半斤,筒子骨一斤,生姜2克。
做法:将萝卜去皮,切块。
筒子骨洗净剁块放开水中去掉血水,姜切片。
将所有材料一同倒入煲锅中。
先用大火炖半小时,再转文火熬1小时。
只喝汤,不要渣。
孕妇营养食谱篇3:肝汤原料:大枣5~8颗、月子米酒水300毫升做法:将大枣洗净,将每颗枣子用刀子划开,放入保鲜盒中。
将米酒水煮开后,冲泡,盖上八小时后再放入锅内隔水蒸,蒸一小时即可。
孕妇营养食谱篇4:鲜酸萝卜汤这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。
可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。
调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
做法:1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
孕期食谱推荐每日三餐1.孕期食谱推荐每日三餐篇一一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,为孕妇提供所需的能量和营养。
以下是一些适合孕妇的早餐食谱:1.燕麦片:将燕麦片与牛奶或水混合,加入适量的蜂蜜或水果,煮熟后即可食用。
2.煮鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用热水煮熟,搭配面包或烤蔬菜食用。
3.酸奶:将酸奶与水果、坚果或蜂蜜混合食用,提供丰富的益生菌和营养。
4.煎饼:将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合制成面糊,在平底锅中煎至金黄色,搭配枫糖浆食用。
5.杂粮粥:将杂粮(如燕麦、玉米、大麦等)煮熟,搭配水果、坚果或蜂蜜食用。
二、午餐午餐需要提供足够的能量和营养,以确保孕妇能够维持日常活动和胎儿的健康发育。
以下是一些适合孕妇的午餐食谱:1.三明治:选择全麦面包,加入烤鸡肉、生菜、番茄和酪梨,提供蛋白质、维生素和健康脂肪。
2.蔬菜沙拉:将各种蔬菜(如菠菜、生菜、胡萝卜、黄瓜等)混合,加入适量的橄榄油和柠檬汁,增加维生素和矿物质的摄入。
3.炖汤:用鸡肉、蔬菜或鱼肉炖制汤品,搭配全麦面包食用,提供蛋白质和维生素。
4.紫菜蛋花汤:将紫菜剪成小块,加入鸡蛋和豆腐,煮熟后调味,提供丰富的碘、钙和蛋白质。
5.蔬菜炒饭:将米饭与蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)和鸡蛋炒制,提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
三、晚餐晚餐应该提供足够的营养,帮助孕妇放松身心,为夜晚的睡眠做好准备。
以下是一些适合孕妇的晚餐食谱:1.红烧鱼:选择新鲜的鱼类,用酱油、生姜、大蒜等炖制,搭配蔬菜和米饭食用,提供蛋白质和维生素。
2.炖鸡肉:将鸡肉与蘑菇、洋葱等蔬菜炖制,调味后搭配米饭食用,提供蛋白质和维生素。
3.蔬菜豆腐汤:将豆腐与各种蔬菜(如菠菜、胡萝卜、洋葱等)煮汤,加入适量的盐和香料调味,提供蛋白质和维生素。
4.炒面:选择全麦面条,加入蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)和鸡蛋一起炒制,提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
5.番茄炖牛肉:将牛肉与番茄炖制,搭配烤蔬菜和米饭食用,提供蛋白质、铁质和维生素。
孕妇的中餐吃什么好有哪些食谱一日三餐午餐是很重要的,对于孕妇来说,中餐很重要,但是孕妇在饮食上很有讲究,能吃的食物不是很多。
下面是店铺整理的孕妇中餐食谱,欢迎阅读。
孕妇中餐的食谱1.莴笋炒虾仁主料:莴笋1根、基围虾150克辅料:朝天椒1个、杭椒1个调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺莴笋炒虾仁的做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)2.孕妇食谱栗子鸡块主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺栗子鸡块的做法:鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟栗子去壳煮熟炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可3.孕妇食谱小米蒸排骨主料:猪大排500克、小米150克调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克小米蒸排骨的做法:准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱放入准备好的姜末把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好4.孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克辅料:彩椒3个、黑木耳50克调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量彩椒玉米炒鸡丁的做法:将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可主料:带鱼400克调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙叉烧带鱼的做法:带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀主料:母鸡1/2只辅料:枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒调料:八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒炖鸡汤的做法:买鸡的时候让店家给清理干净内腔,拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多,泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片,红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住,这样汤煲煮好后也容易取出将除枸杞外的所有材料放入砂锅内,一次性的加满清水,大火煮开;料理盒扣好,红枣用剪刀剪开两个口,但不要剪断开,要保持枣的完整形状转最小火,慢慢煲炖2个小时左右(煲汤,可以将火调到最小,让砂锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,最好,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)煲炖至香味四溢,鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透,再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可煲炖好,将料理盒捞出,里面的香料丢弃,再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可7.香菇豆腐鲫鱼汤的做法1.鲫鱼去鱼鳞内脏和鱼鳃切成2段,豆腐十字切开一块成4小块,香菇提前用水泡软切开,姜拍列,香菜切段2.热锅下少许植物油把鱼煎至两面金黄,翻过来是洒进盐,这是洒盐煎鱼不会烂,煮汤时鱼也不易烂3.煎好的鱼移过烧热的砂锅,加500毫升的热水和姜烧煮4.煎锅下豆腐和香菇,豆腐表面稍煎变色,香菇煎出的香味5.煎过的香菇豆腐也转移到砂锅里,盖上盖烧约10分钟6.出锅前加入香菜烹饪技巧1、煎鱼时洒盐煎鱼不会烂,煮汤时鱼也不易烂;2、不用原锅改砂锅煮汤是避免煮好的汤有太多的油。
孕妇食谱大全一、早餐食谱1. 燕麦粥:燕麦片、牛奶、水,煮熟后可加入少许蜂蜜。
2. 全麦面包搭配花生酱和香蕉。
3. 煮鸡蛋、全麦面包和新鲜果汁。
4. 燕麦粥搭配水果沙拉。
5. 蔬菜煎蛋卷配全麦面包和鲜橙汁。
二、午餐食谱1. 蔬菜沙拉:用绿叶蔬菜、胡萝卜、黄瓜等搭配橄榄油和柠檬汁。
2. 西红柿鸡肉意粉:用煮熟的鸡肉、西红柿、洋葱等配以橄榄油和意粉。
3. 炖鱼配米饭:用新鲜的海鱼、蔬菜和姜蒜炖煮,搭配米饭。
4. 蔬菜炒饭:用鸡蛋、蔬菜和米饭一起炒制。
5. 紫甘蓝沙拉配烤鸡胸肉:用紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,搭配烤鸡胸肉和橄榄油。
三、晚餐食谱1. 红烧鲫鱼配米饭:用姜蒜、酱油、料酒等调料炖煮鲫鱼,搭配米饭。
2. 炖牛肉配土豆泥:用嫩牛肉、胡萝卜、土豆等炖煮,搭配土豆泥。
3. 蒸鲈鱼配蔬菜:用姜丝、葱丝、酱油等调料腌制鲈鱼,然后清蒸,搭配蔬菜。
4. 素炒三丝:用胡萝卜丝、豆芽、香菇等蔬菜炒制。
5. 紫菜蛋花汤配米饭:用紫菜、鸡蛋、虾米等煮汤,搭配米饭。
四、小食和零食1. 新鲜水果如苹果、葡萄、草莓等。
2. 无糖酸奶。
3. 全麦饼干。
4. 坚果如核桃、杏仁等。
5. 芝士条。
五、素食食谱1. 素炒豆腐:用豆腐、蔬菜炒制,可以加一些酱油或姜蒜提味。
2. 素三鲜炒饭:用米饭、蔬菜炒制,可以加一些豆腥或鸡蛋提味。
3. 素春卷:用春卷皮包裹蔬菜煎制。
4. 素面:用各种蔬菜做成汤面或拌面。
5. 素炸酱面:用黄酱和蔬菜做成炸酱面。
六、海洋食品食谱1. 清蒸海鱼:用姜丝、葱丝、酱油等调料清蒸海鱼,保持鱼的原汁原味。
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孕中期养生食谱大全
1. 紫菜瘦肉粥:
材料:紫菜、瘦肉、大米、盐。
做法:将紫菜用温水泡软切碎备用。
瘦肉切成小块。
大米洗净。
将大米放入锅中加入适量的水,煮开后转小火煮至粥糊状。
将泡软的紫菜和瘦肉加入粥中,继续煮10分钟至熟透。
最后加
入适量的盐调味即可食用。
2. 红枣桂圆莲子汤:
材料:红枣、桂圆、莲子、冰糖。
做法:将红枣、桂圆、莲子分别用清水浸泡半小时至软化备用。
将泡软的红枣、桂圆、莲子倒入锅中,加入适量的水,加热至煮沸后转小火慢炖1小时。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
3. 菠菜猪肝炒饭:
材料:菠菜、猪肝、米饭、鸡蛋、盐、生抽、油。
做法:将菠菜洗净切碎备用。
猪肝切成薄片。
米饭放入碗中用手捣碎备用。
将鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的油,烧热后放入猪肝翻炒至断生。
加入菠菜翻炒片刻。
将捣碎的米饭加入锅中翻炒均匀。
最后加入适量的盐和生抽调味,加入鸡蛋炒匀即
可食用。
4. 红糖姜茶:
材料:红糖、姜片、水。
做法:将姜片洗净备用。
锅中加入适量的水,烧开后放入姜片煮沸。
加入适量的红糖搅拌均匀溶化。
将姜茶倒入杯中即可食用。
5. 蜂蜜柚子茶:
材料:柚子、蜂蜜、水。
做法:将柚子洗净榨汁备用。
锅中加入适量的水,烧开后加入柚子汁煮沸。
煮沸后关火,待稍凉后加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
将柚子茶倒入杯中即可食用。
2024孕妇一日三餐健康饮食食谱孕妇健康饮食食谱淮山瘦肉煲乳鸽主料:淮山100克、莲子25克、乳鸽1只、姜两片、清水10杯、盐适量制法:1、淮山、莲子冲洗净;乳鸽宰净、去内脏、洗净,和姜、葱一起放入开水内煮3分钟,取出冲净。
2、瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、姜片、淮山、莲子先用大火煲30分钟,再改慢火再煲2小时,最后放盐调味即可。
黄豆猪蹄主料:猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克,姜5克、盐3克制法:1、黄豆提前浸泡1小时;猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮。
2、姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮,最后放入味精调味即可。
香椿蛋炒饭主料:米饭250克、鸡蛋2个、香椿芽125克、猪瘦肉丝75克;绍酒、精盐、味精、干淀粉、植物油各适量制法:1、香椿芽洗净切末;猪瘦肉丝加精盐、绍酒、味精、干淀粉上浆;鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精搅匀。
2、锅置火上,放油烧热,倒入肉丝滑熟,起锅;锅留底油复上火,倒入鸡蛋液、香椿末,旺火翻炒至熟,倒入米饭、肉丝炒匀,淋入绍酒即可。
白菜香菇肉片主料:蘑菇、色拉油、食盐、葱、蒜、瓣料酒、生抽、水淀粉、白糖、猪肉、大白菜制法:1、肉片用料酒和淀粉搅拌均匀后静置腌渍15分钟;蘑菇洗净、撕成小片,放沸水中焯烫2分钟,捞出放干净的纱布中稍稍攥掉水分;白菜洗净切片。
2、上锅热油,放入葱蒜爆炒出香味后加入肉片划炒至变色,烹入老抽后大火翻炒;然后加入蘑菇翻炒,依次放入盐、糖,翻炒至蘑菇熟软后加入白菜继续翻炒1分钟即可。
固胎八珍鸡主料:母鸡1500克、猪肉250克、党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克、大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克制法:1、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,配齐、洗净,放入干净纱布袋内,扎口。
2、母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
简单孕妇午餐食谱大全
现在女性外出工作的越来越多,一是可以体现自己的存在价值,二是可以让自己学到的知识不浪费学有所用。
很多女性在怀孕后还继续工作,为了让身体得到充足的休息,怀孕后的女性朋友一般选择自己做饭带去单位中午食用。
下面给大家推荐下简单孕妇午餐食谱大全,大家可以按照下面的食谱安排午餐。
孕妇一周午餐食谱推荐
星期一
中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个
星期二
中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个
星期三
中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个
星期四
中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗
星期五
中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个
星期六
中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1
个
星期天
中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果
职场孕妇午餐怎么吃?
工作餐营养升级方案
在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。
这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来。
怎样弥补这一缺憾呢?
方案1:盒饭的菜式要丰富
很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。
方案2:餐厅的卫生要注意
如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭,在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。
方案3:同事拼菜更经济
上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了。
这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。
小贴士:工作餐5大注意
1.远离油炸食物
外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。
这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。
2.拒绝味重食物
外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。
其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3.饭后吃个水果
为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。
如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净,然后用保鲜膜包裹带到公司。
4.谨慎挑选饮料
饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不要选择。
5.携带袋装牛奶
在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。
把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。
如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的的牛奶。