餐饮服务业环评所需资料

环评资料清单
1．项目概况
（1）基本情况表
（2）工程组成表
（3）设备清单
2．建设规模
⑴餐饮区
营业面积共平方米，位
一、二层，就餐大厅一层、二层包间、厨房分别位于一层散座共设张餐桌（个餐位）和个包间（设张餐桌，餐位），可同时容纳
人就餐，共设个液化气灶。

每日餐饮人数约人
主要经营。

⑵劳动定员、营业时间
酒店员工共人，餐饮营业时间；全年经营天数天。

3、原辅材料消耗
表2 主要原辅材料消耗一览表
4．周边环境
标出项目周边4个方向距离最近的村庄、居民区、企业、学校、医院等敏感点及敏感保护目标的名称及距离。

5．现有污染防治措施
1废水
2废水去向
3废气
4噪声
5 固废
6．其他相关资料
（1）委托书；
（2）土地证或者租赁协议或者产权证明；（3）立项或备案文件
（4）营业执照副本复印件
（5）法人身份证复印件
（6）组织机构代码证
（7）项目可行性研究报告、设计方案或建议书（8）油烟净化报告。

西安市饮食业项目环评审批细则第一条为加强西安市饮食业建设项目环境管理，根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国噪声污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《西安市大气污染防治条例》等有关法律法规的规定，结合本市工作实际，制定本细则。

本细则适用于西安市范围内所有饮食业项目环境影响评价文件的审批管理。

第二条本细则对饮食业建设项目分为一类项目和二类项目，分别对应于污染较重项目和污染较轻项目。

前者指供应炒菜和烧烤类食品的酒店、饭店（摊）、饮食街等，后者指不供应炒菜和烧烤类食品的小吃店、面馆等。

第三条新建饮食业项目的选址要求:（一）城市建成区内，项目选址必须符合规划使用功能和环境功能区要求。

城中村、城市郊区、农村地区，项目选址在独幢房屋内的，应征得当地街道办事处、乡镇政府的同意；项目选址在非独幢房屋的，除应征得当地街道办事处、乡镇政府的同意外，还应征得相邻15米距离内房屋主人的同意。

（二）居民住宅楼和单位职工住宅楼内不得新建饮食服务业项目。

商住楼的住宅部分和商办楼的办公用房不得新建饮食服务业项目。

（三）商住楼、商办楼的商业用房新建餐饮项目，应符合下列条件：1、具备专用油烟排放烟道，烟道排放口符合本细则第六条的规定；2、操作间与住宅相隔一层以上，或操作间设置高度1.5米以上的隔热层；3、地面有专用场地用于废水处理并能做到达标排放。

（四）新建一类项目必须满足以下间距要求：1、独立饮食建筑：与住宅建筑主朝向面的间距不应小于9米，次朝向面不应小于6米；2、裙房内饮食单位与本楼的住宅建筑上下贴邻时，其厨房与住宅的水平距离不应小于9米。

水平距离不到9米的，其厨房与居民住宅相隔一层以上或设置高度在1.5米以上的隔热层；3、饮食单位的厨房和医院的门诊楼、住院部及学校的教学楼间距不应小于9米。

第四条新建饮食业项目的环保要求:一、新建一类项目和二类项目均应符合以下共性要求：1、在城市建成区范围内的饮食服务业项目必须使用天然气、液化气、电、轻油等清洁能源。

餐饮业环评报告表1. 引言本报告旨在对餐饮业进行环境评估，评估其对环境的影响，并提出相应的改善方案。

餐饮业是一项重要的服务业，但也会产生一定的环境影响，包括能源消耗、废弃物产生和水资源利用等方面。

通过环评报告的编制，我们可以了解餐饮业的环境问题，并提供相应的解决方案，以实现可持续发展。

2. 评估方法餐饮业的环境评估主要采用以下方法：2.1 数据收集首先，我们需要收集相关的数据，包括餐饮业的能源消耗、水资源利用、废弃物产生等方面的数据。

这些数据可以通过餐饮业的经营者提供，也可以通过实地调查和问卷调查等方式获得。

2.2 数据分析收集到的数据需要进行分析，以评估餐饮业对环境的影响程度。

通过对能源消耗、水资源利用和废弃物产生等数据进行分析，我们可以了解餐饮业的主要环境问题，并为后续的改善措施提供依据。

2.3 环境影响评估根据数据分析的结果，我们可以对餐饮业的环境影响进行评估。

评估主要包括对能源消耗、水资源利用和废弃物产生等方面的影响进行定量评估，以确定餐饮业对环境的具体影响程度。

3. 环境问题分析通过数据分析和环境影响评估，我们可以得出以下环境问题：3.1 能源消耗餐饮业在烹饪和冷藏等过程中需要大量的能源，包括电力和燃气等。

能源消耗不仅会增加环境负担，还会增加企业的经营成本。

因此，减少能源消耗是餐饮业需要解决的重要问题之一。

3.2 水资源利用餐饮业在洗涤和清洁等过程中需要大量的水资源。

过度的水资源利用不仅会造成水资源的浪费，还会增加水资源供应的压力。

因此，合理利用水资源是餐饮业需要解决的另一个重要问题。

3.3 废弃物产生餐饮业在食材采购和食品制备过程中会产生大量的废弃物，包括食材残余、包装材料和食品剩余等。

这些废弃物的处理不当会对环境造成污染，影响生态平衡。

因此，合理处理废弃物是餐饮业需要解决的另一个环境问题。

4. 改善措施针对以上环境问题，我们提出以下改善措施：4.1 能源消耗的改善措施•采用高效节能设备，如节能灶具和节能厨具，减少能源消耗。

餐饮业办理环评条件5篇第一篇：餐饮业办理环评条件已建餐饮业补办环评手续条件1、油烟净化设备安装情况、设备资质证书2、排向屋面排气管道安装情况3、按设计方案油水分离设施建设情况4、该幢建筑物污水进入城市污水管网证明5、油烟噪声影响范围内居民公众参与证明6、餐饮废油回收协议，废油处置台帐7、正常运行情况下委托环境监测站监测达标数据单*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表已建餐饮业补办环评手续条件1、油烟净化设备安装情况、设备资质证书2、排向屋面排气管道安装情况3、按设计方案油水分离设施建设情况4、该幢建筑物污水进入城市污水管网证明5、油烟噪声影响范围内居民公众参与证明6、餐饮废油回收协议，废油处置台帐7、正常运行情况下委托环境监测站监测达标数据单*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表新建餐饮业办理环评手续条件1、该幢建筑物房屋租赁合同，房产产权证及房屋登记信息2、隔油池位置，烟道位置及走向图（设计图纸需设计单位盖章原件）3、油烟净化装置的资质证书4、餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件5、污水进入城市污水管网证明6、公众参与证明文件7、餐饮业废油回收协议、废油处置台账*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表新建餐饮业办理环评手续条件1、该幢建筑物房屋租赁合同，房产产权证及房屋登记信息2、隔油池位置，烟道位置及走向图（设计图纸需设计单位盖章原件）3、油烟净化装置的资质证书4、餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件5、污水进入城市污水管网证明6、公众参与证明文件7、餐饮业废油回收协议、废油处置台账*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表第二篇：环评如何办理流程环评如何办理流程环评如何办理流程，第一：确认是否需要环评项目建设前，建设单位按照《环保法》、《环评法》等环保相关法律法规及《建设项目环境影响评价分类管理名录》，确认项目是否需要环评及环评类别（书、表、登记表或豁免），具体还需咨询当地环保主管部门。

餐厅厨房环评所需材料
1.租赁合同复印件
2.产权证复印件
3.工商查名核准通知书复印件
4.法人身份证复印件
5.厨房平面布置图及整个餐厅平面布置图厨房排风走向图，厨房、餐厅区域空调外机分布图。

6.污水纳管证明（市水务处）复印件及物业同意厨房进入其大楼污水处理系统证明原件，厨房内需配隔油器若干只
7.所租赁的物业在该大楼的位置平面图及物业提供厨房排油烟专用井道兰图并有设计院原章
8.该物业位置地形图（上海市测绘院购买原图）
9.建设该餐厅总投资额其中环保设施投资额，空调类型，燃气性质，预估月用电用水用气量，员工人数营业时间。

10. 外资或合资企业，根据投资额需去市彧区外经委出具投资证明。

餐饮类环评报告表1. 概述本报告为针对餐饮类项目进行的环境影响评价报告。

该项目位于X市某区，拟建一家餐饮店。

本报告旨在评估该项目对环境的影响，以及提出相关环保措施，确保项目的可持续发展。

2. 项目背景2.1 项目概况•项目名称：X市某区餐饮店•项目位置：X市某区某街道•项目类型：餐饮类•项目规模：一栋建筑，包括一楼餐厅和厨房，二楼办公区和员工休息区，总建筑面积约1000平方米2.2 项目目的该项目旨在提供品质优良的餐饮服务，满足市民对饮食的需求，并为当地经济增长和就业机会提供支持。

同时，项目还将积极响应环保理念，减少对环境的不利影响。

2.3 项目影响该项目可能对以下方面产生环境影响：•噪音污染：餐厅内部厨房设备和顾客就餐时可能产生噪音；•废水排放：餐厅日常运营中产生的废水需要进行处理和排放；•废物管理：餐厅产生的食品残渣、废纸箱等废物处理需要妥善安排。

3. 环境影响评价3.1 噪音影响评价针对餐厅内部噪音问题，我们将采取以下措施进行防治：•使用低噪音厨房设备：选用低噪音的厨房设备，减少工作时产生的噪音；•隔音处理：在餐厅内进行隔音处理，减少内部噪音对顾客的影响；•噪音管理：建立噪音管理制度，明确员工的行为规范，减少餐厅噪音的产生。

3.2 废水影响评价为了确保废水排放符合环境标准，我们将采取以下措施：•安装预处理设备：在餐厅的废水排放口处安装预处理设备，对废水进行初步处理；•排放标准：废水经过处理后，确保排放达到国家及当地的相关标准，避免对水环境造成污染；•监测与审核：定期对废水排放进行监测和审核，确保排放达标，及时发现问题并采取相应的改进措施。

3.3 废物管理评价为了有效管理和处理餐厅产生的废物，我们将执行以下措施：•分类收集：对餐厅产生的废物进行分类收集，包括食品残渣、废纸箱等；•合理处理：将食品残渣进行妥善处理，如合理利用作为有机肥料；将废纸箱进行回收；•定期清理：定期对餐厅内的废物进行清理，确保环境整洁。

餐饮业环保审批须知一、项目选址要求：1、在集中住宅区内、教学区内、城市规划规定不得兴办饮食服务业的其他区域，不准建设饮食服务业项目。

2、在新建商住区开办饮食服务经营场符合下列要求：①必须符合城市规划和环境功能要求②所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件③其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置；距离居民住宅、医院或者学校10米以上3、利用除居民住宅楼以外的非居住房屋开办饮食服务项目的应当符合下列要求：①所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件②其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置；距离居民住宅、医院或者学校10米以上③如果距离居民住宅、医院或者学校达不到10米以上，也不得小于5米，且须征得厨房正对上一层住户和排烟管出的周围十米建筑物业主和所在物业管理委员会或业主委员会的书面同意二、业主应提交以下审批材料：1、业主提交申请办理环保审批手续的报告: 报告内容：项目名称、业务及联系电话、经营地点、经营内容、营业面积（就餐人数/次）、主要营业设施（炉具、炒锅几口、有无油烟净化装置，烟囱设置情况）、使用燃料、油烟、污水、垃圾处理情况、排放去向。

2、合法经营场所的使用证明材料（房屋产权证明、租赁协议或开发建设单位功能区划性质图纸复印件等；3、提交征求意见材料：业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出口周围十米范围建筑物业主及所在居委会、物业管理委员会或业主委员会的书面同意材料。

4、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置，并提供有关材料（是国家环保总局免检的油烟净化器，应提供免检材料原件依据），非免检的应提供油烟监测结果报告。

5、根据经营的规模、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交环境影响报告书、报告表或登记表。

三、审批程序：现场踏勘确定环评形式，业主提交以上（1、2、3、4）材料,在材料齐全的情况下，报告书15日、报告表7日、登记表3日内（节假日除外）审批办结。

如有你有帮助，请购买下载，谢谢！建设项目环境影响报告表项目名称：众生餐饮项目建设单位（盖章）：安徽众生餐饮有限公司编制日期：2011年12月国家环境保护部制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。

1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。

2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。

3、行业类别——按国标填写。

4、总投资——指项目投资总额。

5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。

6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。

同时提出减少环境影响的其它建议。

7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。

8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

建设项目基本情况项目名称众生餐饮项目建设单位安徽众生餐饮有限公司法人代表王云联系人许永生通讯地址合肥市黄山路与宿松路口东南门面房联系电话传真/ 邮政编码230000 建设地点合肥市黄山路与宿松路口东南门面房立项审批部门/ 批准文号/建设性质新建行业类别及代码H62餐饮业建筑面积(平方米) 748绿化面积(平方米)/总投资(万元) 100其中环保投资(万元)1.7环保投资占总投资比例(%)1.7%评价经费(万元)/ 预期营运日期2012年2月工程内容及规模1、项目概况“众生餐饮项目”由安徽众生餐饮有限公司投资建设，选址于合肥市黄山路与宿松路口东南门面房（原松山酒楼），为商业用房，租用面积748㎡，项目区给排水及供电设施齐全。

安徽众生餐饮有限公司投资100万元建设安徽众生餐饮项目，该项目主要经营餐饮业。

附件4温州市饮食娱乐业环境影响评价文件审批细则第一条为加强温州市饮食娱乐业的环境管理，防止环境污染，保障公众健康，根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国噪声污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《浙江省大气污染防治条例》、《浙江省建设项目环境管理办法》等有关法律法规的规定，结合本市实际，制定本细则。

第二条本细则所称的饮食项目指酒店、饭店（摊）、美食街（店）、快餐店、农家乐、私房菜、火锅店、西餐厅、提供餐饮的会所茶室等从事饮食服务产生油烟废气、废水污染的各类项目；所称的娱乐项目指歌舞厅、KTV、迪吧、酒吧等从事娱乐服务产生噪声、振动污染的各类项目。

本细则适用于温州市范围内饮食娱乐业环境影响评价文件的审批管理。

第三条饮食娱乐行业实行属地管理和审批原则。

温州市环保局负责审批省环保厅委托市环保部门审批的项目和温州市人民政府或市有关部门审批、核准、备案的项目和环境影响跨行政区的项目。

第四条在中心城区和中心镇建成区范围内，新建饮食娱乐项目选址必须符合规划使用功能和环境功能区要求。

居民住宅楼和商住楼内禁止新建产生油烟污染的饮食服务经营场所，规划作为饮食服务用房的除外。

未明确具体规划功能的商住楼和商办楼，符合下列条件的可以认为具备规划餐饮功能：具备专用油烟排放烟道，烟道排放口符合本细则第七条的规定；厨房和住宅相隔一层以上或厨房能够设置高度1.5m以上的隔热层；地面有专用场地用于废水处理并能做到达标排放。

在中心城区和中心镇范围内利用工业用房、仓储库房、交通设施等二产用房要建设饮食娱乐项目的，必须先取得规划住建等部门同意。

第五条在城中村、城市郊区、农村地区开展饮食娱乐项目的，应选址在独幢的建筑内。

在当地规划调整实施时，该建筑不具备餐饮娱乐功能的，经环保审批的饮食娱乐项目自动作废，当地环保部门应及时注销该项目污染物排放许可证。

在中心城区和中心镇建成区范围内老式落地房屋开展饮食娱乐项目的，可以参照本条执行。

1.办环评需要啥手续全国的环评审批办理手续都一样。

1、委托有资质的环评公司。

你拿着发改委的立项文件（或者是允许开展前期工作的通知）以及可研报告去找环评公司，环评公司会派人到你的加工场地进行现场勘查。

2、环评公司编制环评报告。

在环评公司编制环评报告的时候，及时和环评公司进行沟通，以保证你的环评质量。

3、环保局委托评审。

报告出来后，送给环保局，如果需要评审的话，评审完了，会提出一些意见，环评编制的人员要根据评审意见进行修改。

4、环保局审批。

你完了拿上修改好的报告书，交个当地环保局，环保局还有公示的，公示完了后会给你出具批复文件，拿到审批文件后，这样环评手续就算完毕了。

2.办理环评还需要土地证明吗办理环评需要土地证明。

一般指的是百建设项目所用土地的性质，比如你这项目是服务业类的，就需要提供商服用地手续，如果是工业类项目，就需提供工业用地性质的土地审批手续。

我估计是你在做环评时环评机构让你提供的吧，不过根据目前我国的规定，环度评是第一审批权，相对来说，与土地没有很大的关系，你环评文件只是对你地上项目进行环境方面的评价，对用地性质不做评价的，也就是说，如果你土地不合法，环评依然可以通过。

再者说，一般在办土地审批手续前，环评手续是前置的，他们会让你先提供环评审批手续。

这是内环评机构附加的要求。

法律分析对于问题描述，容可以作如下分析：具体要看向谁所要土地，以及索要土地的性质。

如果是想集体索要承包土地，只要证明自己是该集体成员，并且符合土地承包标准即可。

3.办理环评需要哪些手续首先，根据你的建设项目的内容填写环境影响登记表，或请有资质的环评单位编制环境影响报告书或报告表，之后到当地环保部门报批，报批时需提交以下材料：一、环境影响报告书 1。

申请审批的请示文件一份（原件）； 2。

《环境影响报告书》一本（含光盘一份）、环境影响报告书简本25份； 3。

建设项目环境保护审批统计表1份（原件，加盖建设单位公章）； 4。

市级环保局出具的初审意见、评价标准和污染物排放总量指标（原件）； 5。

餐饮环评办理流程餐饮环评办理是指餐饮企业在开展经营活动前，需要进行环境影响评价，以保障餐饮业的可持续发展，保护环境资源。

下面将介绍餐饮环评办理的具体流程。

1. 确定环评范围。

首先，餐饮企业需要确定环评的范围，包括餐厅、厨房、储藏间、餐具清洗区等各个环节。

同时，还需要考虑到餐饮活动可能对周边环境造成的影响，如噪音、废水、废气等。

2. 收集资料。

餐饮企业需要收集相关的资料，包括环境影响评价报告书、环境监测报告、环境管理方案等。

这些资料将作为环评办理的依据，需要确保资料的真实性和完整性。

3. 编制环评报告。

在收集到足够的资料后，餐饮企业需要委托具有资质的环境评价机构，对餐饮活动可能产生的环境影响进行评价，并编制环境影响评价报告书。

报告书应包括餐饮活动的环境影响情况、可能采取的环境保护措施等内容。

4. 向相关部门申报。

完成环评报告的编制后，餐饮企业需要向相关部门递交申请，申请办理环境影响评价的手续。

申请材料应包括环境影响评价报告书、环境监测报告、环境管理方案等。

5. 监管部门审批。

相关部门将对餐饮企业提交的申请材料进行审查，对环评报告的真实性、合理性进行评估。

如果审批通过，将颁发环境影响评价批复文件，作为餐饮企业开展经营活动的依据。

6. 实施环境管理措施。

餐饮企业在获得环境影响评价批复文件后，需要严格按照报告书中的环境管理措施进行实施。

包括减少噪音、净化废水、减少废气排放等一系列环境保护措施。

7. 定期监测。

餐饮企业在开展经营活动后，需要定期进行环境监测，对餐饮活动可能产生的环境影响进行评估。

监测报告将作为企业环保工作的依据，同时也需要向相关部门进行报告。

8. 定期评估。

餐饮企业还需要定期对环境管理措施进行评估，确保环保措施的有效性和合理性。

如有必要，还需要对环境影响评价报告书进行修订，以适应餐饮活动的发展变化。

通过以上流程的严格执行，餐饮企业将能够更好地保护环境资源，减少对周边环境的影响，实现可持续发展。

环评资料清单环评资料清单如何填写
环评资料清单 1.酒店主管部门关于项目建设的批文。

2.项目建设规模，包括项目投资、餐厅、洗浴（足浴）等和歌舞厅营业面积、可容纳就餐及娱乐人数、酒店职工人数等。

3.厨房燃料种类及其用量。

4.厨房灶头总数，分别用于炒、蒸、煮等烹饪方式的灶头数。

5.厨房会产生油烟的灶头位置，其排放方式，排放高度，引风机、油烟机的型号、引风量和功率。

6.室内通风换气系统的布置，排风扇和换气扇的数量、型号、风量和功率。

7.空调系统的室内及室外布置，空调机的数量，压缩机的品牌、型号、制冷量、功率等。

8.自备发电机的安装位置及其型号、功率等；是否设置锅炉，若有，提供锅炉的型号及燃料的种类和耗量，以及锅炉的安装位置。

9.预计酒店的日用水和排水量，其中厨房用水量。

10.废渣产生量、主要成份及其处置方式。

11.酒店工作制度，包括日营业时间、年工作天数等。

12.酒店对主要污染源进行治理的初步设想，包括油烟治理措施，以及餐饮废水、生活污水的处理措施及排放去向。

13.酒店的平面布置图，并具体标明主要设备的安装位置。

餐饮业环评标准要求
餐饮业是一个与人们日常生活息息相关的行业，随着人们对饮食健康和环境保
护意识的提高，餐饮业的环境评估标准也变得越来越重要。

餐饮业环评标准要求着重考虑了餐饮业对环境的影响，包括废水排放、垃圾处理、能源消耗等方面，以确保餐饮业的持续发展与环境保护之间取得平衡。

首先，餐饮业的环评标准要求对餐厅的废水排放进行严格控制。

餐饮业在日常
经营中会产生大量的废水，其中包含了油脂、食物残渣等有机物质，如果直接排放到环境中将会对水体造成严重污染。

因此，餐饮业需要建立废水处理系统，对废水进行处理后再排放，以确保排放水质符合国家相关标准。

其次，餐饮业的环评标准要求对垃圾处理进行规范管理。

餐厅每天会产生大量
的厨余垃圾和包装垃圾，如果处理不当将会对周边环境和生活质量造成影响。

因此，餐饮业需要建立垃圾分类和处理制度，将厨余垃圾进行资源化利用，减少对环境的负面影响。

另外，餐饮业的环评标准还要求对能源消耗进行合理管理。

餐厅在烹饪和供暖
过程中会消耗大量的能源，如果能源使用不合理将会导致能源浪费和环境污染。

因此，餐饮业需要采取节能措施，如使用高效的厨房设备、改善建筑 isolation，以减
少能源消耗和减少对环境的影响。

总的来说，餐饮业环评标准的要求是为了促进餐饮业的可持续发展和环境保护。

餐饮业需要积极响应国家相关政策，加强环保意识，制定有效的环境管理措施，减少对环境的负面影响。

只有这样，餐饮业才能在满足人们需求的同时，保护好我们共同的家园。

环评提资单
1、营业执照、区民政部门的名称核准通知书复印件
2、法人身份证复印件
3、生产工艺或利用方式框图
4、项目地理位置及选址周围的环境示意图
5、项目平面布置示意图
6、有经营许可证单位签订的废油脂回收协议复印件
7、有经营许可证单位签订的油烟治理方案复印件
8、项目烟道管路分布图（包括主干管的规格）
9、含油废水的处理情况，含油废水处理方案复印件
10、纳污证明（建设项目排水咨询意见或排水接驳意见）
11、项目年工业用水量多少吨（用于生产），及年生活用水量多少吨。

12、是否有锅炉？若有，请提供蒸汽量、牌子型号和安装位置，以及使用什
么燃料？燃料年用量（吨/年）。

锅炉废气是否设有污染治理设施。

13、项目有员工多少人、是否设有员工饭堂，饭堂炉灶数及燃料？是否安装
油烟处理装置？
14、项目食品油炸工序设有的灶头数及燃料？是否安装油烟处理装置？
15、项目产生的固体废物如何处理？
16、建设项目概况
17、主要产品（年产量）或经营项目
18、主要原材料（年用量）
19、主要设备或设施
20、能耗情况（年用量）。

饭店餐饮环评报告范本本文为饭店餐饮环评报告的范本内容：一、项目背景与概述：本报告是针对某饭店餐饮项目进行的环境影响评价。

该饭店餐饮项目旨在提供一种全方位的餐饮服务，满足顾客的需求，同时兼顾环境保护的要求。

该项目的建设将涉及到土地利用、水源保护、噪音控制、废气处理、废水处理等方面的环境问题。

通过对环境影响进行评价，可以帮助项目方合理规划，减少对环境的不利影响。

二、环境基线调查：在进行环境影响评价之前，我们首先对项目所在区域进行环境基线调查。

根据调查结果，该区域土地利用主要为商业建设，周边有住宅区、办公楼等。

近年来，该区域的环境质量相对较好，无明显污染源。

附近水体无重点污染物，水质保持较好。

噪音污染主要来自交通道路和市区生活设施。

三、环境影响评价：1.土地利用：饭店餐饮项目将对土地利用产生一定影响。

根据工程图纸和规划方案，我们确定了项目占地面积和用地位置。

经过测量计算和与相关部门沟通，该区域的土地利用问题可以得到合理解决，不会对周边环境造成显著影响。

2.水源保护：饭店餐饮项目在日常经营过程中需要用水。

为了保护水源，我们提出了以下措施：合理利用用水资源，鼓励员工节约用水；建立废水处理系统，确保排放的废水符合相关标准；定期进行水质检测，及时发现和解决问题。

3.噪音控制：饭店餐饮项目可能会产生一定的噪音污染。

为了减少噪音对周边居民的影响，我们提出了以下措施：合理设置设备，选择低噪音的厨房设备；鼓励员工注意噪音控制，采取有效措施减少噪音产生；定期进行噪音监测，确保噪音符合相关标准。

4.废气处理：饭店餐饮项目的厨房可能会产生废气排放。

为了减少废气对环境的影响，我们提出了以下措施：合理设置通风设备，确保废气排放通畅；定期清洗和维护设备，减少废气产生；建立废气处理设施，将排放的废气达到国家标准要求。

5.废水处理：饭店餐饮项目将产生一定的废水。

为了防止废水对水体造成污染，我们提出了以下措施：建立废水处理设施，对排放的废水进行处理；定期进行废水监测，确保废水排放符合国家标准；积极开展废水再利用工作，减少废水排放量。

建设项目环境影响报告表项目名称：__________________ *区美食城 ______________建设单位（盖章）: ____________ *区美食城 ______________编制日期2011年5月国家环境保护总局制建设项目基本情况1、地理位置、占地及搬迁本项目是一家集快餐、火锅、炒菜、外卖为一体的餐饮服务中心，项目总投资200万，占用建筑面积约1280平方米，租用**区广州路天安星园商住楼一期A区1楼作为经营场所，无征地、拆迁任务。

其位置详见附件：项目环境关系图。

2、经营规模本项目主要服务项目为快餐、火锅、炒菜和外卖，经营餐类为中餐和晚餐。

一次最大接待能力为300人，每天最大接待量600人次，年最大接待量19.2万人次。

3、功能分区楼层经装修后，有服务台1个，包房10间，厨房操作间1间，面条制作间1 间，更衣室2间，熟食保温区5个，卫生间2间，配电室1间，库房1间，大厅分别设有火锅区、卡座区和普通快餐区。

其布局详见附件：项目平面布置示意图4、主要设备5、公用工程能源：本项目使用能源为电能和天然气，电来源于城区供电网，天然气来源于城区天然气输送管道。

给排水系统：供水水源来自市政自来水管，由市政自来水管直接供给，生产、生活污水排入市政污水管网。

6、劳动定员及营业时间该项目劳动定员为25人，年工作日为320天，营业时间从早上10：30至夜间21 : 30。

该项目不设职工宿舍，职工的就餐由公司解决。

7、环保投资油烟净化设备、隔油池等环保投资共计20万兀。

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:本项目属新建，不存在与项目有关的原有污染。

项目位于**市**区广州路天安星园，广州路为政府规划建设的住宅及商业混合区。

由于该地区正处于规模性的开发建设中，区域环境问题主要是：城市道路交通、城市开发建设引起的扬尘、噪声，汽车尾气等污染。

建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、艾、植被生物多样性等）社会环境简况（社会经济结构，教育，文化，文物保护等）：环境质量状况评价使用标准建设项目工程分析工艺流程（图示）：噪声A装修垃圾含油废水----- L 卫生废水崎一- 就餐■一•噪声、生活垃圾隔油沉淀池I >F$ 化粪池化粪池J化粪池主要污染工序:施工期：本项目施工期主要环境影响为屋内装修噪声和装修垃圾。

环评报告需要提供的资料清单第一篇：环评报告需要提供的资料清单环评报告需要提供的资料清单清单一1、厂区平面布置图、总投资、环保投资、项目概况（项目建议书或可研报告）（基本信息概况）2、生产工艺详细叙述及流程图、主要生产设备（型号、台数）（工艺流程概况）3、原辅材料消耗、能源消耗、原辅材料成分化验报告（化验报告概况）4、物料平衡、水平衡图（能源平衡图）5、职工人数、班制、生产天数、厂址四邻情况6、产污环节分析：（污染源概况）⑴废气产生部位、废气产生量、废气中主要污染因子（包括产生浓度、产生量）、废气治理措施及设施（投资、型号、台数、处理效率）、废气排放量、废气中主要污染因子排放浓度、排放量、烟气温度、排气筒（高度、直径）⑵水耗（新鲜水消耗量、循环水量、循环率）、废水产生部位、产生量、废水中主要污染因子（产生浓度、产生量）、废水治理措施及设施（投资、型号、台数、处理效率）、废水排放量、废水中主要污染因子排放浓度、排放量、排水去向⑶噪声产生部位、降噪措施（投资、型号、台数）⑷固废产生部位、产生量、固废性质及组成、处置或利用措施、排放量清单二1、项目法人代表、联系人、联系电话、传真、电子邮件、联系地址；2、项目的各类相关政府部门批准文件，例如发改委备案、水资源取水证明（直接取地下水）、建设项目选址意见书等；3、产品方案，包括产品名称、规格、产量等。

主要设备名称型号数量（例如：锅炉DZL-4-AⅡ1台）；4、厂区总平面布置图、厂区周边关系图、厂区设备布置图，图纸要依比例给出，图件要清晰；5、工艺流程详细文字叙述加工工艺流程图示；6、项目按工艺流程提供逐步物料平衡图、全厂水平衡图。

有化学反应的提供各步反应方程式。

项目在能耗、物耗、环保、清洁生产等指标在国内同类行业所处水平数据比对；7、原材料及动力消耗，动力包括水、电、蒸汽、煤炭、燃料油、压缩空气等，水、蒸汽要说明来源，煤炭要提供共煤协议和媒质分析报告，燃料油要说明燃料油的各种类及等级。

餐饮业环境影响评价所需资料
一、文件：
1、房屋租赁合协议、房产证复印件
2、企业名称查询或营业执照复印件
3、纳管证明(排水许可证）
4、油烟净化器产品认证证书、检测报告、购买合同
5、油水分离器产品认证证书、检测报告、购买合同
二、图件
1、地形图（可在上海测绘院购买:武宁路4１9号)
2、总平面布置图
3、油烟管道设计图
三、项目概况
1、主要经营何种类型餐饮：如快餐、烤肉等
2、法人代表名称
项目名称
建设地点
通讯地址
建设单位
投资规模（总投资及环保投资)
建筑面积(租赁建筑面积）
3、餐位数
员工人数
运行时间段
年工作日
4、主要设备(包括烹调炉具、灶头、冷柜)，需提供设备型号、数量
5、厨房的情况：
（1）厨房净高度？面积？
（1)、燃料种类管:道天然气?用量?
（2）、集气罩的数量？位置?尺寸（长 宽)?地面到灶台面的高度？
（3）、油烟净化器及风机的位置?型号？排风量？
（4）、隔油池或油水分离器的安装位置？数量?型号？尺寸?
（５)、是否有依托的物业隔油池，依托隔油池的型号,尺寸,是否为共用，共用的单位分别是什么?共用单位的面积？
（6)是否依托物业油烟管道?管径？风量？是否与其他商家共用一？其他商家排风机的风量为多少？
(7)如果自设的油烟管道，管道截面积？
四、公用设施
用电:装机容量及常用容量,年用电量；
空调：台数、功率、主机位置；。