5-4-1细菌和真菌的分布
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第一节细菌和真菌的分布分层练习一、单选题1.下列关于菌落的叙述,错误的是( )A.霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状B.只要条件合适,无须人工培养,在自然条件下也可以形成菌落C.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落D.从菌落的形态、大小和颜色可以大致区分细菌和真菌【答案】C【分析】细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
【详解】A.霉菌的菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色),A正确。
B.只要有合适的条件,无需人工培养,在自然条件下也可以形成菌落,如橘子上的青霉菌落,B正确。
C.菌落是一个细菌或真菌繁殖形成的肉眼可见的集合体,而不是由各种细菌或真菌组成的肉眼可见的集合体,C错误。
D.细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,多为白色;真菌菌落较大、菌丝细长,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
因此,从菌落的大小、形态和颜色,可以大致区分细菌和真菌,D正确。
故选C。
2. 在进行“硬币上是否有细菌分布”的探究实验时,用硬币在培养基上轻轻按一下的过程雇于( )A.制作培养基B.灭菌C.消毒D.接种【答案】D【分析】本题主要考查了细菌和真菌的分布和细菌的相关知识点,需要掌握细菌、真菌生活的基本条件:营养物质、适宜温度、水分、生存空间;不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件,如有些细菌和真菌要氧气生活,有些不要。
【详解】探究细菌和真菌的分布实验过程:选择牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合在一起,就制成了培养基.将制备好的培养基先进行高温灭菌,就可以直接使用了。
第一节细菌和真菌的分布第 2 课时〖导入新课〗复习导入:1.什么是菌落? 细菌和真菌的菌落各有哪些特点?2.培养细菌或真菌的一般方法和步骤有哪些?3.实验中,你采集细菌或真菌的过程相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?学生略作准备,完成老师的提问。
过渡:上节课后同学们按照自己设计的实验方案分别进行了实验,下面就请各学习小组的同学将实验的结果展示给大家。
〖推进新课〗各学习小组的代表按照抽签顺序,有秩序地发表演讲,展示交流自己的探究报告和探究结果,教师引导学生注意质疑补充。
展示一:我们探究的问题是“手上有没有细菌或真菌”。
我们小组准备了两套同样的培养基,分别编号为 1 号和2 号。
用无菌棉棒轻擦手心,在编号为 1 号的培养基上轻轻涂抹,接着盖上盖;而编号为 2 号的培养皿没有作任何变动。
接着我们把两套培养皿放在同一个培养箱里培养,结果编号为 1 号的培养皿里长出了许多菌落(实物投影仪展示实验结果),而编号为 2 号的培养皿没有菌落。
这说明我们的手上存在着大量的细菌或真菌,因此大家一定要注意讲究卫生,养成经常洗手的好习惯。
展示二:我们选定的环境是厕所和食堂。
实验方案是:准备两套同样的培养基,一个放在厕所中央的地面上,一个放在食堂中央的地面上,打开盖暴露在空气中三分钟,盖上盖放在培养箱里培养。
我们看到在厕所里接种的培养基中,菌落数目明显高于食堂中的(通过实物投影仪展示实验结果),说明厕所里的细菌比食堂里多。
我们推断的原因是:厕所中人的粪便含有很多细菌,而且打扫的程度没有食堂里好。
食堂经常用洗涤剂进行擦洗和消毒,所以细菌就比较少。
质疑:从实物投影仪展示的实验结果看,虽然在厕所里接种的培养基中,菌落数目明显高于食堂中的,但如果只计算霉菌的菌落数,食堂中的霉菌菌落又明显高于厕所中的。
这是为什么呢?回答:这是因为食堂里食物多,营养物质丰富。
对真菌的生活而言,需要更多的营养物质。
展示三:我们比较了教室和操场的空气里的细菌。
5.4.1细菌和真菌的分布(10分钟达标练习)一.选择题(共16小题)1.菌落是一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体。
下列关于菌落叙述,正确的是()A.真菌菌落呈绒毛状、絮状或蛛网状B.细菌菌落有红、褐、绿、黑等颜色C.真菌菌落较小,细菌菌落较大D.只通过形态就能判断真菌或细菌菌落【答案】A【解析】A、真菌菌落呈绒毛状、蜘蛛网状或棉絮状,A正确;B、细菌菌落表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色,B错误;C、细菌的菌落一般比真菌的菌落小,C错误;D、从菌落的形态、大小和颜色可判断细菌和真菌的种类,而只通过形态不能判断真菌或细菌菌落,D错误。
故选:A。
2.如图中菌落的类型及判断依据正确的是()A.甲是细菌菌落,菌落表面光滑黏稠B.乙是真菌菌落,菌落表面粗糙干燥C.甲是真菌菌落,菌落小且数量多D.乙是细菌菌落,菌落呈白色【答案】A【解析】一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
细菌的菌落的特征:各种细菌在一定的培养基上形成的菌落各具一定的特征,一般细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠或粗糙干燥。
真菌的菌落的特征:真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍或几十倍,较厚、不透明,具有一定的颜色。
霉菌的菌落较大。
常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有的呈红、黄、黑、褐、绿等颜色。
甲菌落比较小,菌落表面光滑黏稠,是细菌菌落;乙菌落一般比细菌的菌落大,是真菌菌落,故选项A正确。
故选:A。
3.菌落是指()A.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体B.一个肉眼可见的细菌或真菌C.许多肉眼可见的细菌或真菌的集合体D.需要通过显微镜观察的细菌或真菌的集合体【答案】A【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
细菌菌落和真菌菌落可以从大小、形态、颜色等方面进行区分。
故选:A。
4.橘子皮上的“霉斑”是()A.真菌的菌落B.细菌的菌落C.一个霉菌D.一个细菌【答案】A【解析】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质,橘子上有丰富的营养物质和水分等,适合微生物的生长,时间久了,使其数量大增,形成菌落,使橘子发霉,主要青霉,青霉属于真菌。
5.4.1 细菌和真菌的分布分层作业1.放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”,“白毛”或“黑毛”属于()A.酵母菌B.病毒C.霉菌D.细菌【答案】C【解析】放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”,这是由霉菌引起的,霉菌等真菌往往以菌丝体在寄生的馒头等物质上扩展蔓延形成菌落。
故选C。
2.下列关于菌落的叙述,错误的是()A.细菌的菌落一般比真菌的菌落小B.肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫做菌落C.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的D.只要条件适宜,无需人工培养,在自然条件下也可以形成菌落【答案】B【解析】细菌菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,多为白色,A正确;菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,B错误;一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体叫菌落,C正确;只要有合适条件,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落,D正确。
故选B。
3.培养基上出现了几种不同类型的菌落,哪种是细菌的菌落()A.菌落大,呈青绿色B.菌落小,表面光滑黏稠C.菌落大,呈绒毛状D.菌落大,呈褐色【答案】B【解析】细菌的菌落菌落小,表面光滑黏稠或粗糙干燥。
故选B。
4.真菌菌落特征是()A.呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状B.表面光滑黏稠C.菌落比较小D.表面粗糙干燥【答案】A【解析】菌落常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状的是真菌菌落,不是细菌菌落,A正确;表面或光滑黏稠,或粗糙干燥的是细菌菌落,BD不正确;真菌菌落一般比较大,菌落比较小的是细菌菌落,C不正确。
故选A。
5.下列关于菌落的叙述中不正确的是()A.霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,可呈现出红、褐、绿等不同颜色B.细菌菌落表面或光滑黏稠,或粗糙干燥C.只要有合适条件,不需要人工培养,在自然状态下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌的菌落大【答案】D【解析】真菌菌落,较大,形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状,颜色有红、褐、绿、黑、黄等;细菌的菌落,较小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,大多白色,AB正确;细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。