第八讲 反刍动物如何使用尿素

简述反刍动物利用尿素的原理及合理使用尿素的注意事项
反刍动物（如牛、羊等）利用尿素的原理是通过与胃内部的微生物共同作用，将尿素转化为氨，进而与水溶解的甘氨酸发生反应生成氨基酸和尿素。

这些氨基酸再被微生物合成为微生物蛋白质，提供给反刍动物进行消化吸收。

合理使用尿素可起到以下作用：
1. 促进微生物合成蛋白质：尿素可以提供氨，是微生物合成蛋白质的关键物质，利用尿素可增加微生物蛋白质合成和可利用蛋白质含量，改善反刍动物的饲料利用效率。

2. 调节羊瘤胃pH值：尿素能够被胃内微生物迅速利用，转化
为氨，从而提高胃内氨的浓度。

氨能与胃液中的乳酸和其他有机酸反应生成与二氧化碳一同排除体外，减少酸中毒的发生，调节羊瘤胃pH值。

3. 补充氮源：尿素能够为动物提供高效的非蛋白氮源，可以在一定程度上替代饲料蛋白质的部分需求。

然而，在使用尿素时需要注意以下事项：
1. 控制用量：尿素的使用量应根据反刍动物的品种、体重、日粮中的粗蛋白含量等因素进行科学计算和合理安排。

使用过量的尿素可能会引起尿毒症和其他健康问题。

2. 与饲料搭配使用：尿素应与高产量饲草等搭配使用，以提供足够的草料纤维和能源，促进微生物蛋白质的合成。

3. 始终提供清洁饮水：反刍动物在利用尿素时需要足够的水量，以便微生物进行代谢作用。

因此，在饲喂尿素期间应始终提供清洁的饮水。

4. 根据动物性别和成长阶段进行使用：不同性别和成长阶段的
反刍动物对尿素的利用能力和需求有所不同，应根据实际情况进行针对性的使用。

综上所述，合理使用尿素可以提高反刍动物的饲料利用效率，但需要掌握适当的使用方法和注意事项。

尿素饲喂反刍家畜的注意事项
1.准备足够的水：反刍动物在饲喂尿素时，应尽量喂浅而宽的饲料笼，让反刍动物能够自由饮水，以防饮水不够而造成缺水病；
2.调节尿素用量：尿素饲喂反刍家畜时，要根据其动物品系、体重等因素调节饲料中含尿素量，以防过量或缺乏。

过度补充尿素，可使动物体内氮物质过量累积，导致动物出现水和电解质失衡等症状。

3.减少急剧改变：饲喂尿素给反刍动物时，如新的饲料和调剂后的尿素饲料结合配合时应引起注意，要逐渐进行，尽量避免急剧改变。

不要将新的饲料或尿素饲料一次性加入，以免造成恶劣的上一次胃肠功能及动物物理状况。

4.准确把握尿素使用时期：尿素饲喂反刍家畜时，应尽可能从饲喂尿素的实施开始后，将其范围、期限控制在合理范围内，以防尿素污染环境。

尿素饲喂反刍家畜的注意事项一、尿素的介绍尿素是一种有机氮化合物，其化学式为CO(NH2)2，密度为1.442g/cm3，沸点为116.6℃，熔点为扩散性的。

尿素的反应性最强，能遇到强共价取代反应，因此能与铁，铜，钾，钙，锌，铝，铬等金属，也能与非金属微粒，有机物如碳，氢气反应而构成有机氮化合物。

尿素是一种高价肥料，常被用于农作物栽培。

1、尿素的加工由于尿素的反应性，其本身是非常危险的，所以一般都经过处理后使用。

常见的尿素处理方式有：颗粒化、乳化（半固体尿素）及气蚀（气体尿素）。

颗粒状尿素可以更容易被家畜消化，但其复杂性较高，耗时长；乳化尿素，由于其形状稳定，易于储存和运输，属于中等复杂度；气蚀尿素则是最简单的一种处理，能以气态形式将尿素进行供应，避免它的污染，但易引起污染环境。

2、配方设计在饲料和草料中添加合适的尿素，既能有效提高家畜的性能，又能节约成本，故正确地设计尿素配方非常重要。

添加合适量的尿素可以补充营养草饲料，提高牲畜的生长水平。

此外，还要根据畜类的不同需求量做相应的调整，因为不同的反刍的家畜，易消化的根据其不同的生物特性和采食习惯，对尿素的含量也有差异。

3、安全性尿素易于引发污染，在使用尿素之前，先要做好安全措施，防止环境污染。

尿素须存放于防水、防潮的室内环境中，还应放置在防火措施良好的场所，避免阳光直射，不得混存其他物品，以防发生意外事故。

这里也有必要强调，尿素容易腐蚀金属，应放置于不易发生腐蚀的容器中，并不定期检查物品，若发现损坏，应及时处理掉。

4、投料量在添加尿素饲料时，以与家畜体重成正比的量进行投放，但实际情况会由不同的因素而有所不同。

如果家畜的体重过低，就要减少投放量，以免引起毒性作用。

另外，还要考虑家畜的营养面和年龄，根据实际情况做相应的调整，才能起到事半功倍的效果。

5、饲料意外尿素本身是腐蚀性强的物质，而家畜的胃肠道比较脆弱，不能随意长期服用尿素作为营养供给，加上尿素在和铁，铜等金属之间易发生反应，如果使用不当，容易被金属中的某种有毒物质腐蚀而发生意外，危害家畜的健康。

反刍动物利用尿素的原理
反刍家畜瘤胃内含有大量的细菌和纤毛虫。

尿素等简单含氮化合物可通过瘤胃细菌的生物合成而被有效地加以利用，合成菌体蛋白。

形成的菌体蛋白在反刍家畜皱胃和小肠内被消化吸收，用来合成家畜体蛋白或产品蛋白。

饲喂方法1．将尿素拌入精饲料中饲喂。

如把尿素干粉均匀混入反刍家畜谷物和蛋白质饲料中饲喂。

2．将尿素与粗饲料混合饲喂。

如将尿素与铡碎的青干草混合饲喂，或直接将尿素、糖蜜混合液喷洒在牧草上，供牛、羊自由采食。

3．在应用青贮饲料时，也可按青贮料湿重的0.5 ％添加尿素混匀后饲喂。

4.制成尿素砖供牛、羊添食。

提高反刍动物对尿素利用率的几项措施提高反刍动物对尿素利用率是农业生产中非常重要的一项工作。

尿素是一种含有高能量的氮源，能够提供反刍动物所需的氮。

然而，由于尿素的浓度比饲料中的氮浓度高得多，因此，反刍动物必须通过合成微生物来利用尿素中的氮。

为了增加反刍动物对尿素的利用率，可以采取以下几项措施。

首先，合理调控反刍动物饲料中尿素的水平。

尿素的添加量应该根据动物的品种、生理状态和饲养方式来决定。

在合理范围内增加尿素的含量，可以提高反刍动物对尿素的利用率。

然而，过高的尿素水平可能会产生毒性，影响动物的健康，因此，在调整尿素含量时需要谨慎操作。

其次，增加反刍动物饲料中蛋白质的水平。

蛋白质是反刍动物饲料中重要的营养物质，可以提供动物所需的氮源。

通过增加饲料中蛋白质的含量，可以减少对尿素的依赖，提高反刍动物对尿素的利用率。

可以通过选择高蛋白的饲料原料，或添加蛋白质补充剂来实现。

第三，改善反刍动物的饲养管理。

饲养管理直接影响反刍动物对尿素的利用率。

例如，定时喂养和合理饮水可以提高反刍动物的消化功能，促进饲料的充分利用。

另外，合理的配合饲料和控制采食量也是提高尿素利用率的重要因素。

通过改善饲养管理，可以减少粪便中氮的损失，提高反刍动物对尿素的利用效率。

第四，添加尿素酶制剂。

尿素酶是一种能够降解尿素的酶，可以提高反刍动物对尿素的利用率。

通过添加尿素酶制剂，可以促进尿素的降解，释放出可供反刍动物利用的氮。

尿素酶制剂的添加可以在饲料中直接加入，或者通过微生物发酵等方式加入。

第五，改善反刍动物的肠道微生物群落结构。

反刍动物的肠道微生物群落对尿素的利用起着重要的作用。

通过调整饲料中的饲料纤维和能量比例，可以改变反刍动物的肠道微生物群落结构，提高对尿素的利用率。

例如，添加纤维源可以促进纤维消化菌的生长，提高纤维的降解效率，减少纤维的氮损失。

总之，提高反刍动物对尿素的利用率是农业生产中一项重要的工作。

通过合理调控饲料中尿素和蛋白质的水平，改善饲料管理，添加尿素酶制剂，以及调整肠道微生物群落结构等措施，可以有效提高反刍动物对尿素的利用效率，降低对饲料和环境的氮排放，实现农业可持续发展。

怎样用尿素喂牛，用尿素喂牛需注意哪些事项？尿素作为动物的蛋白质补充物，被认为是最有发展前途的一种解决反刍动物饲料、饲草中蛋白质不足的有效途径。

本文介绍怎样用尿素喂牛，用尿素喂牛需注意哪些事项，供参考。

一、尿素喂牛的现实意义因为尿素不同于其他的氮化合物，如碳酸铵、硝酸氨、硫酸铵等，遇水迅速电离水解，释放出铵根离子，它在水中则缓慢释放含氨集团，这一过程是以可分泌出脲铵酶一类细菌参予的生物过程。

反刍动物瘤胃中分布着丰富的微生物区系，好几种细菌都有将尿素分解--氨和碳水化合物的分解产物--有机酸（乙酸、丙酸、丙酮酸、丁酸），合成氨基酸的能力。

因此，尿素用来补充蛋白质的不足，只对反刍动物具有现实意义。

牛的瘤胃特别发达，这一方法在养牛业中推广有着深远的意义。

二、用尿素喂牛需注意事项但是，盲目地用溶有高浓度尿素的温水饮牛，会置牛于死地；如果独出心裁地将尿素加入所谓的“肥牛精”中，因尿素有明显的潮解现象，使“肥牛精”不成型，浓重的氨味还影响牛的食欲。

非蛋白含氮物在养牛业中作为补充蛋白质不足的添加剂，其应用是有前提条件的，如何才能有效而安全地使用呢？一般尿素是在牛的饲草，饲料中蛋白质含量低、淀粉比较丰富（如麸子、玉米，高梁等），且牛的体质健康的情况下才使用。

用时应注意两点．1、有一个渐次的适应过程尿素是一种低分子有机化合物，对正常的食欲有不良的影响。

喂量应由少到多，使牛逐渐适应。

培养牛利用尿素的"瘾”．有“瘾”以后，就可以维持恒量了。

开始日用量由5克到10克，逐渐升码，维持在75克左右，不要超过100克2、拌料喂养用温水将尿素化开，拌入铡碎的草中，随喂随配，不可滞留，切忌饮尿素水，每天将足量尿素于夜晚一顿喂给，因夜里环境安静，牛可以充分地反刍，微生物活动剧烈，利用氮的沉积，效果较好。

如若因操作失误，引起牛的中毒，出现少食，反刍停止，牙关紧闭、浑身打颤．步态不稳，此时应冷静分析病因，排除各种致病因素后，确认是尿索中毒时，及时灌服食醋0.5公斤或2～5‰的高锰酸钾水一盆，以观后效．发现肚胀，膨气，应对症治疗。

第八讲反刍动物如何使用尿素反刍动物是一类特殊的哺乳动物，如牛、绵羊、驼等。

它们拥有特殊的胃部结构，可以进行反刍消化，即反复咀嚼食物后再次送入胃部进行消化。

在反刍过程中，反刍动物需要处理食物中的纤维素和其他难以消化的物质，以提取能量和营养。

在这个过程中，尿素起到了重要的作用。

尿素是一种由动物体内合成的氮化合物，一般尿素的含量较高，约占尿液质量的二分之一、通常，尿素的主要作用是排泄代谢产物，将体内产生的多余氮转化为易于排泄的形式。

但是，在反刍动物身上，尿素的作用与一般情况下有所不同。

首先，反刍动物的胃部结构非常复杂，分为瘤胃、网胃和真胃。

其中，瘤胃是主要的发酵室，在这里，微生物可以进行发酵作用，将纤维素等难以消化的有机物质转化为可利用的有机物质。

在瘤胃中，大量的微生物负责降解纤维素，产生酸、挥发性脂肪酸和气体，这些产物被采集并利用。

尿素在这个过程中的作用是提供氮原子给微生物使用。

微生物能够利用尿素中的氨基酸，将其转化为所需的蛋白质和细胞结构。

尿素中的氮可以满足微生物合成蛋白质的需求，从而维持微生物生长和代谢的正常进行。

此外，尿素中的氮还可以促进微生物产生更多的挥发性脂肪酸，这些酸可以被反刍动物吸收和利用。

其次，尿素还能够被反刍动物重吸收和再利用。

在反刍动物的网胃和真胃中，尿素能够通过被动扩散进入胃壁的血液中，进一步被转运至肝脏。

在肝脏中，尿素会被再次合成为氨基酸，并重新进入循环系统。

这个过程被称为尿素回收循环。

通过这种方式，反刍动物能够节约氮的损失，提高蛋白质合成的效率。

尿素的重吸收和再利用对于反刍动物生存起着重要的作用。

由于反刍动物的食物主要是纤维素和其他难以消化的物质，而相对缺乏容易消化的蛋白质和氨基酸，尿素回收循环可以提供足够的氨基酸供给。

这使得反刍动物能够更好地适应低质量的植物食物，提取足够的能量和营养。

总之，反刍动物利用尿素的机制与其他动物有所不同。

尿素在反刍动物中扮演着重要的角色，既作为微生物生长所需的氮源，也作为能量和营养提取的重要手段。

用尿素饲喂反刍家畜技术
冯仁勇
【期刊名称】《农村科技开发》
【年(卷),期】2001(000)008
【摘要】尿素是由天然气、水和空气化合而成的化学肥料,纯尿素中含氮46.7%,牛、羊等反刍家畜吃进尿素后,瘤胃中的微生物能把尿素的分解产物重新合成自身所需
的蛋白质。

据试验,用1公斤尿素作产奶母牛的补充饲料,可形成相当于10公斤牛
奶所含的蛋白质。

因此,尿素可以作为反刍动物廉价的蛋白质饲料来源,现将该饲喂
方法介绍如下:1.饲喂对象该法主适用于大于6个月的反刍家畜,对于6个月内的幼
畜来说,由于它们的瘤胃尚未得到发育。

【总页数】1页(P26)
【作者】冯仁勇
【作者单位】四川省农业大学师范学院动物营养与饲料工程系625014
【正文语种】中文
【中图分类】S823
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尿素在反刍动物中的应用2011动物营养与饲料赵巍尿素作为非蛋白氮饲料的一种, 已广泛应用于反刍动物的营养中, 可部分替代饲料中的天然蛋白质, 以缓解世界性的蛋白质饲料资源不足的问题, 并取得了明显的效果。

尿素的作用是供给瘤胃微生物合成蛋白质所需的氮源, 从而起到补充蛋白质的作用。

然而反刍动物采食含尿素的饲料后,瘤胃中的尿素会快速分解, 其速率可达微生物利用氨的速率的4倍, 这样既降低了尿素的利用率,又增加了氨中毒的危险性。

一、反刍动物利用尿素的机制牛羊属复胃反刍动物，有发达的瘤胃系统，胃内寄生有数以亿计的微生物在活动，可利用饲料中的非蛋白质含氮化合物合成微生物蛋白质，尿素在反刍动物瘤胃内被微生物分泌的脲酶分解为氨和二氧化碳。

然后在瘤胃中释放的氨同碳水化合物被瘤胃微生物降解形成的挥发性脂肪酸和酮酸结合形成氨基酸，进而合成微生物蛋白质，在真胃和小肠中，这些菌体蛋白被胃蛋白酶和胰、肠蛋白酶水解，分解为游离的氨基酸，再经小肠吸收入血，用以合成产品蛋白质。

二、尿素饲喂方法利用尿素饲喂牛羊的方法很多，这里主要介绍几种简单易行的操作方法。

1.拌入混合精料中喂给。

把尿素干粉均匀地混入湿拌混合精料中（料水比为1:1），当天拌当天喂完。

2.拌入饲草中饲喂。

在舍饲条件下，将尿素溶液均匀喷洒在铡短的青干草、秸秆上供牛羊自由采食。

3.在青贮饲料中添加。

每1000千克青贮原料中加入5千克尿素，边青贮，边把尿素颗粒均匀地撒入，随着青贮原料的装窖即可。

由此，可显著提高青贮饲料的粗蛋白质水平。

4.利用尿素氨化秸秆。

禾本科秸秆类含粗蛋白质很低，可用尿素补充，在制作氨化饲料时，每100千克风干秸秆中加水40千克，尿素4千克，将尿素溶化在水中，喷洒在秸秆上充分搅拌混合后进行氨化处理。

经尿素氨化后的秸秆增加了含氮量，改善了适口性，提高了粗纤维和有机物的消化率，是目前比较常用的一种饲喂方法。

5.直接与植物性废渣（果渣、甜菜渣、甘蔗渣等）混拌喂给。