2012进口葡萄酒趋势
- 格式:ppt
- 大小:2.84 MB
- 文档页数:16
我国葡萄种植产业发展现状与市场前景分析一、我国葡萄产业发展现状葡萄是我国种植面积较大的几种水果之一,近年来我国葡萄与葡萄酒产业发展迅速,我国的葡萄生产正在朝着产业基础好、资源禀赋优、出口潜力大和比较效益高区域发展,区域优势逐步显现。
2010-2019年我国葡萄产量呈现较为稳定的增长态势,2019年实现产量1419.5万吨。
伴随着人们生活水平的提高,特别是大型超市、连锁水果店等高端葡萄消费市场的迅速发展,鲜食葡萄消费需求呈现快速增长态势,众多消费者对鲜食葡萄的数量和质量的要求进一步提高。
从葡萄产业发展趋势来看,葡萄生产正由数量型向质量型转变;葡萄品种向大粒、无核、带香气、红色、黄色、酸甜适口方向发展;葡萄种植由露地向保护地和设施栽培发展;种植区域由北方优势产区向南方发展;酿酒葡萄由东部产区向西部优势产区发展的趋势。
二、葡萄主产区分布葡萄在世界各大洲均有分布,南北纬30度至50度被认为是世界葡萄栽培的优势区域。
其中欧洲葡萄种植面积占世界总面积的一半以上,主要生产国有西班牙、法国、意大利、葡萄牙、罗马尼亚和德国,并且以酿酒葡萄为主。
我国是目前全球第二大葡萄生产国,是第一大鲜食葡萄生产国,葡萄种植面积占到全世界的12.3%,我国与欧洲产区的区别是葡萄主要以鲜食为主,鲜食葡萄基本占到国内葡萄消费的85%以上,其次是干制和加工。
分品种来看,在鲜食葡萄领域欧美种群品种以巨峰、夏黑、藤稔、京亚等为主;欧亚种群品种主要有红地球、无核白、玫瑰香、维多利亚、无核白鸡心、美人指、泽香、火焰无核和克瑞森无核等;近年发展较快的品种有夏黑、87-1、瑞都香玉、瑞都翠霞、巨玫瑰、魏可、火焰无核、阳光玫瑰、金手指、克瑞森无核等。
我国葡萄的主产区包括环渤海湾地区、新疆地区、黄土高原地区、黄河中下游地区、南方地区、吉林以长白山为核心的产区、西南地区。
其中新疆是国内葡萄产量最大的产区,而河北与山东是中东部省份中的主要产区,由于新疆距离较远导致运输成本高保鲜困难,因此内地各主要消费区的葡萄仍然依靠城市周边种植业。
2012年份法国酿酒葡萄收获报告以下文章来至于北纬三十七度官网法国农业部的报告称,香槟产区的总产量预计为2.02亿公升,同比下降26%;勃艮第和博若莱地区葡萄酒产量为1.91亿公升,同比下降23%;波尔多地区AOP葡萄酒总量为5.38亿公升,同比下降1.8%。
鲁西荣:率先开始葡萄采摘法国第一轮葡萄采摘从法国南部的鲁西荣(Roussillon)里韦萨特产区正式开始。
事实上鲁西荣是法国最南面和日照最充足的产区,而且该地区主要的葡萄品种之一小粒麝香葡萄是法国最早熟的葡萄品种。
所以每一年,里韦萨特及周边地区的酒农们总是第一个开始采摘工作。
8月9日鲁西荣的名庄——卡兹酒庄和宏波酒庄拔得头筹,成为最早开始采摘的酒庄,首批采摘的就是小粒麝香葡萄。
首批采摘的葡萄要用来酿造不做陈年的麝香干白,会在10月份的第三个星期四早早上市。
宏波酒庄的庄主Pierre-Henri de La Fabregue说:“去年葡萄大丰收,产量很高。
今年产量一般,但葡萄的质量非常好。
大家都知道,酒的品质80%取决于葡萄的质量。
今年的葡萄没有遭受任何病虫害的影响,葡萄是金黄色的,小粒麝香葡萄的成熟度现在已经达到对应13度的酒精度,后续的采摘会达到14.5度。
”卡兹酒庄的庄主Emmanuel Cazes补充说:“前几周的天气真是太完美了,今年会是个令人开心的好年份。
首轮采摘的葡萄来自于葡萄园的最高地块,首先采摘是为了酿出带有活泼西柚和花香的麝香干白,如果我们晚两周再进行采摘,葡萄更加成熟,酿出的将会是风格截然不同的葡萄酒:带有蜜饯、薄荷和樟脑香气,口感更辛辣。
”波尔多:今年是一个巨大潜力的年份波尔多2012年份葡萄经历了一个尤其寒冷的冬季和潮湿的春季,使开花延后且不均,而八九月份的少雨天气,使得整个产区的采收时间也非常不同步,平均采收比以往晚了三周。
尽管秋季初时略有霜霉病情况,但葡萄腐烂极少,总体质量极佳。
霉病使喷剂的使用大量增加,尤其是有机种植者。
2012年葡萄酒行业分析报告2012年8月目录一、量增价涨,机会与威胁并存 (3)1、过去几年行业的收入和产能均实现了较快发展 (3)2、政策鼓励行业又好又快发展,但依然还需不断完善 (3)3、经济持续发展,国有经济是主体 (6)4、经济发展不平衡,社会文化逐渐融合,消费需求档次不断提高 (8)5、种植和酿造技术差距依然存在 (10)6、小结 (12)二、内外相竞,行业竞争不断升级 (14)1、葡萄酒原料来源丰富,供应商议价能力一般 (14)2、市场供过于求,消费者议价能力不断上升,品牌渐成关键 (16)3、新建产能门槛较高,但进口酒进入容易,对市场冲击明显 (19)4、白酒、啤酒依然强势,葡萄酒突围并非易事 (22)5、国内市场竞争激烈,进口酒火上浇油 (24)6、小结 (26)三、行业展望及企业竞争策略 (26)1、行业前景展望 (26)2、行业内不同规模企业优劣势分析 (29)3、面对内忧,继续维持市场扩张策略 (31)4、面对外患,扬长避短,和光同尘 (32)四、行业内主要企业简况 (35)1、企业所拥有的资源 (35)2、企业股东及管理层变更 (37)3、企业的历史发展与战略 (38)4、重点企业-张裕A (41)一、量增价涨,机会与威胁并存葡萄酒行业在国内的发展时间并不长,但经过过去几年的发展,行业规模实现了较快的发展,业内上市公司也不在少数,行业未来的发展将向何方,这是我们关注的第一个问题。
我们尝试用PEST方法对行业的宏观环境进行整理,以得到一些启示。
1、过去几年行业的收入和产能均实现了较快发展葡萄酒在国内的发展史可以追溯很久,但葡萄酒行业真正开始进入较快发展阶段应该还算是过去的10年。
国内葡萄酒产量从2000年的20万千升上升到2011年的超过100万千升,国内规模以上企业葡萄酒收入更是从不足50亿元上升到超过300亿元,年均产量和收入的复合增长率约为20%,行业一直保持着较快的增长速度。
红酒市场调查分析报告市场调研,是指为了提高产品的销售决策质量、解决存在于产品销售中的问题或寻找机会等而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的工作。
下面店铺给大家分享红酒市场调查分析报告,欢迎参阅。
红酒市场调查分析报告1一、市场分析1国际经济环境:近几年,红酒在国际市场中一直以较快速度在增长,在国内,一些高消费城市进口红酒的消费量都在不停的增长2国际文化环境:红酒文化属于外来文化,少数消费者会认为进口红酒是正宗的,但大多数消费者对红酒认知度较低二、消费者分析1消费者购买力水平:购买力整体偏低2消费者购买行为:红酒的第一类消费者是懂酒的人,一般购买高端产品;但大多数消费者都是购买100元左右的进口红酒3消费量:国内仅一网店月销售量可达14033瓶,国际上法国销量最大,可达11188瓶,占国际总销量的79%,美国销量最小三、产品分析A译为“…”,红标为低端酒(售价<100元),蓝标为中低端(售价<400元),白标为中高端(售价<800元)B译为“…”,为高端品牌,只用蓝、白两标,蓝标为售价2000元左右,白标售价6000元左右或更高四、价格分析100元左右的进口红酒是销售的主力,80%的红酒标价在200元以下。
500元以上的红酒基本为送礼使用;更高端的产品则适合于懂酒的消费者五、分销渠道一般有分销、零售终端和团购直销六、竞争情况酒庄红酒价格高、品种少;仓储式超市低于100元的红酒品种多;餐饮行业国内、进口红酒均备的店较少,多数备国内货品;酒店、夜店各国产地红酒均有,价格不等。
结论红酒消费目前还是中低端产品,即百元内最容易接受,300元左右的产品品种最丰富,竞争最激烈。
进口红酒中,法产所占份额最大,美国红酒占比很小,但市体提升空间大,利于进口红酒的发展。
红酒市场调查分析报告2外国葡萄酒细分市场分析①、市场细分相对于国产葡萄酒的品种单一(大多数为赤霞珠干红),且产品同质化严重,产品过度拥挤在中低端区间,进口酒在品种上非常全面,产品的高、中、低档次区分明显,且注重产品与文化的融合。
2012中国国产葡萄酒与进口葡萄酒行业市场报告[提要]中国葡萄酒市场商品的整体结构,由中国国产葡萄酒和外国进口葡萄酒两大部分组成。
据ASC精品酒业介绍,就该公司进口葡萄酒在全中国的销售情况来看,法国酒销量排第一位,第2位是澳大利亚葡萄酒,第3位是美国酒,第4位是智利酒,第5位是意大利酒。
该模式主要是打造精品葡萄酒商店品牌【3】盯住终端市场,打造西班牙葡萄酒单一品牌。
【一】中国葡萄酒市场商品的整体结构及态势中国葡萄酒市场商品的整体结构,由中国国产葡萄酒和外国进口葡萄酒两大部分组成。
【1】中国国产葡萄酒根据2010年1月份中国家统计局公布的数据,2009年中国全年葡萄酒产量为96万吨,同比增速27.63%。
从单月来看,葡萄酒12月产量为13.24万吨,同比上升72.78%,较11月的增速继续提升15个百分点。
中国葡萄酒从第一个工业化酒厂开始到现在已有100多年历史,近20年发展最为迅猛。
据统计,中国现已有葡萄酒生产企业500多家,前10家占有61.8%的市场份额,形成了以张裕、长城、王朝、威龙为龙头的一线品牌企业;从大规模的工业化生产型企业到小规模精细化生产企业,从全国代理到区域经销到终端销售,已形成了完整而庞大的产业体系。
其中长城、张裕、王朝三分天下,以2006年计,三巨头的市场占有率合计已高达52%,资产合计拥有占全行业的38%,销售收入更是占到了全行业的56%,行业集中度非常高。
在和进口葡萄酒的市场份额比较中,中国国产葡萄酒占有80%的市场,而进口葡萄酒占20%市场。
图表:2002-2009年中国葡萄酒产量情况数据来源:国家信息中心【2】中国进口葡萄酒2009年中国进口葡萄酒17万多吨,其中瓶装酒增58.31%,(不含港澳台地区)进口葡萄酒总量达171,231,332升(相当于750毫升装葡萄酒228,308,443瓶),进口总金额达441,697,229美元比2008年增长22.91%。
图表:2009-2010年中国葡萄酒进口状况数据来源:中国海关中国市场总量=国产酒+2升及以下装进口酒。
进口葡萄酒竞争市场忧患分析中国入世后进口关税的逐渐走低,国外葡萄酒会如潮水般汹涌而来,对中国葡萄酒企业形成强大的竞争压力。
这将从价格上直接降低国外葡萄酒品牌及其产品进入中国市场的门槛。
但是中国市场对国外的反应并没有像人们预期的那样,除了在产品品种上有所增多外,其它方面并没有多大的改观。
文章试图从SWOT(优势、劣势、机会与威胁)的角度来讨论和分析国外葡萄酒在中国市场的竞争态势,从而解释目前国外葡萄酒在中国市场竞争过程中的是非曲直。
进口葡萄酒优势分析1.良好的国家品牌目前,进入中国市场的国外葡萄酒产品主要是法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等国家。
法国葡萄酒在中国乃至世界市场都享有盛誉,其他的诸如澳大利亚、意大利、德国、美国尤其在消费者心目中普遍具有良好的国家品牌形象。
据代理300多种进口葡萄酒的美国名特公司北京代表处有关负责人介绍,近年来,北京消费者对进口葡萄酒的需求量逐渐增强,其市场销售量增长每年都维持在30%至45%。
受到消费者欢迎的进口葡萄酒主要来自法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国等几个国家。
由于来自新、旧世界的葡萄酒产品各具特色,更有利于国外葡萄酒产品更顺畅地进入中国市场。
2.优秀的产品质量新旧世界的许多生产国(如法国、德国、意大利、加拿大和美国等)都把葡萄酒产品的质量管理上升到法律的高度来加以保证。
进口葡萄酒之所以在中国市场拥有相对稳定的消费群体主要还是得益于其相对较高的产品质量。
虽然也有少量进口葡萄酒“以次充好”,但是并没有波及到其主流销售。
而在概念满天飞的中国市场,国外葡萄酒卓越的产品质量是其进一步发展的根基。
3.诱人的行业前景从世界范围来看,葡萄酒在国际市场是供大于求,而且自1980年起世界葡萄酒的消费量总体来讲一直呈现下降的趋势。
2002年,世界葡萄酒约有620万吨过剩产量,根据世界最大的酒类展览公司Vinexpo研究,到2005年全球葡萄酒会有1000万吨的剩余。
行业分析中国酿酒行业分析报告(2012年1-9月)目录一、2012年前三季度我国宏观经济运行情况概述 (3)二、2012年前三季度酿酒行业运行情况 (4)(一)白酒1-8月利润增长45%,业绩相对优势显著 (5)(二)啤酒产量增长趋缓,盈利能力不佳 (7)(三)葡萄酒产量增长逐步恢复,利润增长缓慢 (9)(四)黄酒、其他酒 (11)三、2012年前三季度白酒行业上市公司业绩 (12)(一)沪深两市业绩综述 (12)(二)白酒上市公司综合业绩 (13)(三)各白酒上市公司经营业绩 (20)四、白酒行业热点 (24)五、趋势预测 (28)一、2012年前三季度我国宏观经济运行情况概述2012前三季度国内生产总值353480亿元,同比增长7.7%。
其中,一季度增长8.1%,二季度增长7.6%,三季度增长7.4%。
经济增速虽有所回落,但仍处于合理适度增长区间,总体运行情况缓中趋稳。
前三季度,我国工业增加值增速继续回落,固定资产投资增速回升,全国物价CPI小幅回落、PPI同比延续回落,进出品继续回落,但月度进出口增速均回升,9月PMI回升,但幅度明显低于历史均值,为49.8%。
第三季度GDP增速回落至7.4% 很大程度上是受到了前一段时间增速大幅下滑的拖累。
9月份的经济数据显示经济增长动力较之7、8月份已显著增强。
9月份当月社会消费品零售总额的同比增速比8月份高1个百分点,出口增速比8月份高7.2个百分点。
9月份固定资产投资的累计增速比8月份高0.3个百分点。
9月份经济形势好转的主要原因在于近期欧美的量化宽松政策缓解了外部需求低迷的态势,稳出口政策的实施也缓解了出口企业的经营压力;同时一线城市房地产市场销售回暖也使房地产企业的资产负债表得到修复,房地产投资增速回落幅度大幅趋缓;发改委此前审批的大量项目逐步开工,基建投资增速显著回升。
当前经济总体上处于缓慢温和企稳态势,前期稳定投资和出口的政策效果已开始显现。
张裕葡萄酿酒股份有限公司财务分析报告目录:一、公司基本情况--------------------------------------------------------3二、行业基本情况--------------------------------------------------------7三、主要财务数据分析--------------------------------------------------11四、财务报表结构分析--------------------------------------------------18五、公司经营状况评述及预测-----------------------------------------24六、附录---------------------------------------------------------------------25一、公司基本情况(一)公司简介1、公司名称:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司英文全称:Yantai Changyu Pioneer Wine Company Limited2、法人代表:孙利强3、董事长:孙利强总经理:周洪江董秘:曲为民董秘传真:0086—535—6633639董秘电话:0086—535—6633658证券代表:李廷国电话:0086—535—6633658,0086—535—6633656 传真:0086—535—66336394、注册地址:山东省烟台市大马路56号办公地址:山东省烟台市大马路56号邮编:264000所属地域:山东所属行业:酒精及饮料酒制造业公司网址:5、公司A股上市证券交易所:深圳证券交易所公司A股简称:张裕A公司A股代码:000869公司B股上市证券交易所:深圳证券交易所公司B股简称:张裕B公司B股代码:0008696、其他有关材料:上市日期:2000—10—26招股日期:2000—10—10发行数量(万股):3200.0000发行价格(元/股):20.00首日开盘价:25.00元上市推荐人:光大证券有限责任公司,中国国泰证券有限公司主承销商:中国国泰证券有限公司,光大证券有限责任公司会计事务所:安永华明会计事务所(特殊普通合伙)(二)公司股东情况1、十大股东表1-1 2012张裕公司十大股东情况2、公司控股股东情况控股股东名称:烟台张裕集团有限公司法定代表人:孙利强公司注册时间:1994年注册资本:300万元人民币公司类别:有限责任公司图1-1 2012张裕公司与实际控制人之间的产权及控制关系3、公司简史1892年,着名的爱国侨领张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。