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马铃薯高产高效栽培技术摘要：马铃薯在全世界都有广泛种植，在我国更是有悠久的种植历史，深受广大人民喜爱，本文就马铃薯种植高效栽种植技术进行探讨，在马铃薯高产方面有所帮助。
关键词：种薯处理；整地；施肥中图分类号：s532 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-12-0084-11 选择良种在选择马铃薯品种时，要选择级别较高的原种二代或良种一代脱毒种薯，并进行种子播前消毒、催芽处理。
鲜食品种：早熟品种主要有：克新4号、东农303、早大白，搭配克新19；中晚熟品种主要有：克新13、尤金885、克新18，搭配：克新19。
高淀粉品种主要有：克新12、克新20，搭配克新16。
2 种薯处理种薯挑选。
选择中小薯做种薯，薯形规整，薯皮细致、柔嫩光滑为宜；种薯处理。
主要有困种、晒种和催芽三种方式。
在播前把种薯放在15℃～18℃的室温内散光下进行催芽，当芽长至1厘米左右时，即可切块，切块时应注意：要去除腐烂的种薯；先用刀将脐部薄薄的切一下，如果有黄圈或白圈，将整个薯全部扔掉，并应立即换刀；薯块上面至少带1～2个饱满的芽眼，切块大小要均匀（在40g～50g），禁止出现没有芽眼的块茎；切块后立即用药剂进行拌种。
按照甲霜锰锌2.5%，农用链霉素2.5%，滑石粉95%的比例，每公斤混合粉剂拌种100～120kg。
或者用草木灰拌种。
然后将种块放在17℃～18℃的温度和80%～85%的湿度条件下使切口尽快愈合，避免播后烂种缺苗。
3 选地、选茬、整地选地。
选择岗地或平地（排水比较容易，内部不许有低洼水线）。
土层深厚（在40cm以上），土质肥沃，团粒结构及排水、保水性能好，有深松基础的偏酸性地块，盐碱地不适宜种植。
选茬。
马铃薯前茬以谷子、玉米为好，其次是高粱、大豆，甜菜茬最差。
如果前茬是菜田，最好的茬口是葱、蒜、芹菜等。
大豆茬要没有施用普施特、豆磺隆、虎威等长残效除草剂。
玉米茬要没有施用莠去津（阿特拉津）和玉农乐（烟嘧磺隆）等长残效除草剂。
枣庄市是山东省最大的马铃薯产区和全国最大的马铃薯二季作产区,2019年种植面积已发展到100万亩以上,仅滕州市全年种植马铃薯就有85万亩以上,已形成了较大规模的马铃薯生产基地。
滕州市被农业农村部命名为“中国马铃薯之乡”和“山东省马铃薯生产先进市”,商品薯远销国内外,市场前景十分看好。
但是,由于马铃薯品种单一,加上二季作栽培,长期连作造成品种退化严重、单产低。
特别是枣庄市二季作马铃薯新品种的引进及筛选基金项目:山东省薯类产业体系基金项目。
作者简介:魏涛(1964-),男,本科,高级农艺师,从事马铃薯育种及脱毒快繁技术研究。
电话:135****5687;E-mail :*****************魏涛梁君昌吴鹏许杰(枣庄市农业科学研究院山东枣庄277300)摘要:把种薯的引进、筛选、脱毒培养、试管薯诱导与种薯的繁育推广相结合,对引进的7个马铃薯新品种进行种植试验,通过对生育期、栽培习性、商品薯率、产量等性状分析,筛选出2个适合二季作地区种植的新品种,分别是‘科薯6号’‘xs-03’,并制定出配套栽培措施,促进枣庄市马铃薯产业的发展。
关键词:马铃薯;新品种;二季作;筛选;引进处理7>CK 。
处理4(24.8kg/亩)的肥料用量最低,比CK 减少44.89%,N ∶P 2O 5∶K 2O 为1.4∶1∶1.8;其次为处理1(27.22kg/亩)的肥料用量比CK 减少39.51%,N ∶P 2O 5∶K 2O 为1.5∶1∶2;其余分别为处理5(31.88kg/亩)比CK 减少29.16%,N ∶P 2O 5∶K 2O 为1.2∶1∶1.4;处理2(35.3kg/亩)比CK 减少21.56%,N ∶P 2O 5∶K 2O 为1.3∶1∶1.7;处理6(37.5kg/亩)比CK 减少16.67%,N ∶P 2O 5∶K 2O 为1∶1∶1.1;处理3(40.46kg/亩)比CK 减少10.09%,N ∶P 2O 5∶K 2O 为1.1∶1∶1.3;CK (45kg/亩)N ∶P 2O 5∶K 2O 为1∶1∶1,处理7(54kg/亩)比CK 增加20%,N ∶P 2O 5∶K 2O=1∶1∶1。
鉴别马铃薯品种的几个标准是什么？鉴定马铃薯品种的主要依据有：①株型和植株高度，②块茎：皮色、芽眼的深浅、肉色；③叶：叶的颜色、排列次序、着生对数、小叶的有无；④花：花冠的大小、颜色；⑤熟性：生育期的长短；⑥抗性：对于病虫害和不利环境的抵抗能力。
鉴定马铃薯品种的次要依据有：①生长势、叶上着生的茸毛；②花序总梗、花柄节、柱头开裂程度、雌雄蕊的孕性；③芽：半光生幼芽的颜色；④结薯习性、块茎的休眠期长短、块茎的储藏性；⑤块茎的品质：食味、加工特性（干物质、淀粉、还原糖）、粗蛋白质、维生素；⑥栽培特点、品种所具有的生产量特点和增产潜力。
品种名称：中薯13号特征特性：早熟品种，从出苗到植株枯死95天。
植株直立，生长势较强，株高32厘米，分枝数少，枝叶繁茂，茎色绿带褐色，叶绿色、复叶大，花冠白色，匍匐茎短，结薯集中，块茎扁长圆形，表皮光滑，芽眼浅，黄皮、黄肉，块茎大而整齐，商品薯率70%。
人工接种鉴定：植株高抗马铃薯X病毒病、抗马铃薯Y病毒病，中度感晚疫病。
块茎品质：干物质含量20.5%，淀粉含量12.9%，还原糖含量0.12%，粗蛋白含量2.24%，维生素C含量12.4毫克/100克。
产量表现：2005～2006年参加早熟冬作组品种区域试验，块茎亩产1676公斤，比对照东农303增产36.08%。
2006年生产试验，块茎亩产2009公斤，比对照东农303增产56.7%。
栽培技术要点：1.应用优质脱毒种薯，播前催芽，株行距根据当地的栽培耕作习惯，每亩种植密度5000～5500株。
2.冬作区10～12月份播种，次年春季2～4月份收获。
3.施足基肥，出苗后加强前期管理，早施少施追肥；及时灌排水，防止因肥水过多而徒长；及时除草、中耕和培土，促使早发棵和早结薯。
4.生长期注意防治晚疫病，前期注意防霜冻。
5.收获前一周停止灌水，以利收获贮存。
审定意见：该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。
属早熟鲜食品种，适宜在福建、广西、广东、湖南冬作区种植。
收稿日期：2023-05-05；修回日期：2023-08-18基金项目：河北省重点研发计划项目（21326336D ）；石家庄市科技计划项目（221490062A ）作者简介：相丛超，男，助理研究员，主要从事马铃薯育种及栽培技术研究。
E-mail ：****************通信作者：张淑青，女，推广研究员，主要从事马铃薯育种及栽培技术研究。
E-mail ：**************封志明，男，高级农艺师，主要从事二季作区马铃薯栽培及育种研究。
E-mail ：***************1育种目标马铃薯是世界上的重要作物，分布于158个国家和地区[1]。
世界范围内，目前保存了大约30大类共65000份马铃薯种质资源[2]，具有不同皮色和薯肉色等各种类型。
马铃薯块茎营养丰富、全面及均衡[3]，马铃薯是我国重要的粮菜兼用作物[4]，我国马铃薯种植面积和产量均占世界的1/4以上，生产能力居世界首位[5]。
河北省是我国马铃薯重要生产省份之一，据统计，2020年河北省马铃薯种植面积15.7万hm 2，总产量101.3万t [6]。
随着我国居民生活水平的提高，人们对农产品的需求呈现出多元化和优质化的特点[7]，尤其注重特色和品质。
目前河北省以常规马铃薯种植为主，随着种植规模扩大，需求表现疲软，往往价格较低且不稳，种植效益较低；而食味性好的彩色马铃薯，富含的花青素具有抗氧化、延缓衰老等功效[8]；此外，彩色马铃薯中的类黄酮具有降低胆固醇、控制血压等功能[9]，市场需求强、价格高，种植效益好。
但目前适宜当地种植的彩色早熟马铃薯品种短缺问题尤为突出，生产上应用的彩色马铃薯只有黑美人、黑金刚等少数几个品种；连年种植单一品种造成不抗土传病害、适应性差、产量低等问题，不利于马铃薯产业高质量发展[10]。
急需培育抗病、优质彩马铃薯新品种石薯6号的选育相丛超，樊建英，李东玉，贾明飞，胡金雪，张淑青，封志明（石家庄市农林科学研究院石家庄050041）摘要：石薯6号是以D56-8为母本、大名红为父本杂交选育而成的马铃薯新品种。
早熟马铃薯品质特征
早熟马铃薯的品质特征包括以下几个方面：
1. 口感和风味：早熟马铃薯通常口感细腻，风味独特，适合鲜食或烹饪多种菜肴。
2. 营养价值：马铃薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。
早熟马铃薯的营养价值与其他马铃薯相似，但由于其生长周期较短，可能营养成分的积累相对较少。
3. 形状和大小：早熟马铃薯的形状和大小因品种而异，但通常较小，呈椭圆形或球形。
表皮光滑，颜色鲜艳，有的品种还有特殊的花纹或斑点。
4. 烹饪适应性：由于早熟马铃薯的口感细腻，风味独特，因此适合多种烹饪方式，如煮、炒、烤、炸等。
在烹饪过程中，早熟马铃薯容易煮熟，口感保持得也比较好。
5. 品质和耐贮性：早熟马铃薯的品质和耐贮性因品种和种植条件而异。
一些品种的马铃薯在贮藏过程中容易变软、发芽或变质，而另一些品种则具有较好的耐贮性，可以保存较长时间。
需要注意的是，不同品种的早熟马铃薯在品质特征上可能存在差异，因此在选择早熟马铃薯时，应根据具体品种和种植条件进行评估。
Selection and Breeding of a Mid-early Maturing T able Potato Variety 'Jiangshu 2'WU Yan,SHEN Hongfei,LI Jiangtao,YANG Ruwei,FENG Huaizhang,LIU Yi *(Experimental Farm,Xinjiang Academy of Agricultural Sciences,Urumqi,Xinjiang 830012,China )A bstract:The new potato variety 'Jiangshu 2'was developed from a cross between 'Шy кpo нa'(female)and 'Латона.'(male)through sexual hybridization and selection by the Experimental Farm,Xinjiang Academy of Agricultural Sciences.In 2022,the registration of non-major crop varieties was completed,with the name of 'Jiangshu 2'and the registration number of GPD Potato (2022)650095.'Jiangshu 2'is a new medium-early maturing variety for fresh consumption and chip processing.Its growth duration is 78days.The plant type is upright and the plant height is about 70cm.It has round tuber with red skin,yellow flesh,smooth skin,shallow eyes and short stolons.For this variety,the number of tuber per plant is 3with a mean tuber weight of 237g,and the marketable tuber percentage is 83.70%.It has 21.70%dry matter,15.60%starch, 2.03%crude protein,12.10mg/100g vitamin C and 0.43%reducing sugar.Taste quality is good.Production trials over several locations from 2017to 2018showed that the yield of 'Jiangshu 2'was 2528kg/667m 2,increased by 25.65%when compared with that (2012kg/667m 2)of the control 'Kexin 1'.'Jiangshu 2'is resistant to potato virus X (PVX),moderately resistant to potato virus Y (PVY),but susceptible to late blight.This variety is suitable for spring planting in all ecological areas of Xinjiang Uygur Autonomous Region and the area with high altitude.Key Words:potato;Jiangshu 2;yield;quality;resistance;cultural technique中早熟鲜食马铃薯新品种‘疆薯2号’的选育吴燕，沈洪飞，李江涛，杨茹薇，冯怀章，刘易*（新疆农业科学院综合试验场，新疆乌鲁木齐830012）收稿日期：2023-10-30基金项目：新疆维吾尔自治区区域协同创新专项（科技援疆计划）；马铃薯疮痂病绿色防控与提质增效技术研究与示范（2021E2024）；国家马铃薯产业技术体系（CARS-09-ES36）；新疆农业科学院创新科技基金项目（xjnkq-2013027）。
⿊龙江马铃薯品种⿊龙江省主栽马铃薯品种介绍⿊龙江省⼟质肥沃、⽓候冷凉，特别适合马铃薯的⽣长发育，是⽬前我国重要的种薯、商品薯及加⼯原料薯⽣产基地之⼀。
⽬前⿊龙江省马铃薯年平均种植⾯积约为600万亩，种植的品种多种多样。
其中种植⾯积较⼤的品种主要有早熟品种费乌瑞它、早⼤⽩、尤⾦，还有少量的东农303、中薯3号等；中薯品种花525、⼤西洋；中晚熟品种克新13号、克新18号。
下⾯详细介绍⼀下各个品种的特征特性。
⼀、早熟品种1、费乌瑞它属极早熟菜⽤型品种，由国家种⼦局从荷兰引进。
⼜名津引薯8号、鲁引l号，粤引85—38、荷兰7和荷兰15。
[特征特性] 株型直⽴，分枝少，株⾼60厘⽶左右。
叶绿⾊，长势强，花蓝紫⾊。
块茎卵圆形，黄⽪黄⾁，表⽪光滑，芽眼拽⾯少。
结薯集中，块茎膨⼤较快。
休眠期短，耐贮藏。
⽣育⽇数60天左右。
薯块含淀粉12.4％～14％，还原糖0.03％。
植株易感晚疫病。
块茎感晚疫病和环腐病。
轻感青枯病、退化快。
每667千⽅⽶(1亩)产1700千克，⾼产可达3000千克。
[适宜范围] 该品种适宜性较⼴。
⿊龙江、河北、北京、⼭东、江苏和⼴东等地均有种植，是适宜于出⼝的品种。
2、早⼤⽩属极早熟菜⽤型品种，品种来源：品种来源：早⼤⽩是辽宁省事溪市马铃薯研究所采⽤五⾥⽩×72-128进⾏杂交选育⽽成。
[特征特性] 株型直⽴，繁茂性中等，株⾼48厘⽶左右。
叶⽚绿⾊，花⽩⾊。
薯块扁圆，⼤⽽整齐，⼤薯率达90％，⽩⽪⽩⾁，表⽪光滑，芽眼较浅，休眠期中等。
⽣育期为60天以内。
薯块含淀粉11％～13％，结薯集中、整齐，薯块膨⼤快。
⼀般每667平⽅⽶(1亩)产量为2000千克左右。
[适宜范围] 适宜于⼆季作及⼀季作早熟栽培，⽬前在⼭东、辽宁、河北和江苏等地均有种植。
3、尤⾦属早熟菜⽤型品种，品种来源：辽宁省本溪市马铃薯研究所以新型栽培种“NS80-31”为母本，“8023-10”为⽗本杂交育成，1996年经辽宁省品种审定委员会审定命名，同年进⾏推⼴。
