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相信有很多人，不喜欢吃姜，不管是什么样的姜都不喜欢，但是姜对人的身体是有好处的。
锡盟门户网站告诉你吃姜的好处。
年轻的时候，对姜有着一种让人无法释怀的爱与恨。
精确地描述是，很喜欢吃姜的那种味道，但是绝对不可以吃到姜的实体，如若不小心实体姜被吃到嘴里后，就有代表月亮消灭所有生姜的冲动。
但凡一个人，不喜欢某种东西，多数是因为不知道这种东西对他有多少好处。
你看，小孩子一般都不觉得钱那种花花绿绿的纸张有多讨人喜欢，但一旦他知道那些纸其实可以换很多东西的时候，他就会觉着花绿得很没啥品位的钱也着实有让人待见的地方。
当然，这也意味着这个小孩子不再是小孩子了。
所以，当后来知道生姜对人的身体有好处的时候，就开始了矢志不渝的吃姜道路，并且在这条道路上越走越远，到现在，吃姜的程度基本可以与孔子媲美了。
当然，这或许也意味着年轻不再了。
为何要吃姜：话说这个姜是分很多种的，有干姜、生姜、炜姜、炮姜等，这里我们只说生姜。
生姜就是一年生的姜块，通常市场上卖的就是生姜了。
生姜，味辛、性温、气味芳香且轻，归肺、脾、胃经，是典型的属阳的食物。
之所以家家都吃姜，主要是姜有三大功效：第一，解表散寒。
身体受寒后，喝一碗姜水，就可以让身体立刻温暖起来，体内的寒邪也就被排出了；第二，健胃止呕。
如若脾胃不和引起了呕吐，则可以把生姜捣碎，兑入一点水搅拌，喝点沥出的汁就可以止呕了；第三，化痰止咳。
生姜和谐寒痰的功效是被《伤寒论》标榜过的。
吃生姜的时间讲究1——春夏多吃，秋冬少吃：知识相当渊博且杂乱的媛子小九曰，冬吃萝卜夏吃姜，胜过老鼠吃砒霜。
其实，如果知识不杂乱的话，应该是，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。
春，养生，养肝，应多吃辛辣、发散、芳香的食物。
很荣幸，生姜具备这些优良品质，故很适合吃。
夏，养长，人体的阳气是往体表走的，体内的阳气不足，消化系统不太乐观。
此时，吃些生姜可以温暖脾胃，少发生拉肚子等紧急军情。
秋冬季节，本着不吃白不吃、吃了也看不出胖的原则，人本来就和喜欢贴膘、吃肉食，体内火气因此会较为旺些，如若再吃些生姜，就有点火上浇菜花油的意思了。
四季养生四气调神大论《四气调神大论》是《黄帝内经》的第二篇文章。
春天怎么养生，夏天怎么养长秋天怎么养收，冬天怎么养藏顺应四时为养生第一条。
因天之序才是它的要领。
是四气而不是四季。
调的是神。
重的都是神的层面。
气，五日谓之候，三候谓之气。
什么是气？五日谓之侯，三候谓之气。
候，是物候，是树木等事物的表现。
事物五天会出现一个变化。
三候十五天，天地自然之气就会出现一个转换。
人体养生要能跟上气的变化，不然就会得病。
这也是天人合一概念的一个表现。
古代时讲气，更多指节气，即24节气。
一年四季，一季有6个节气。
在春夏秋冬四季里，气是不断地在发生变化，人的情志要跟上这个变化，就能养生。
生长收藏都是四季里气的表现。
化，这四季全有，是指四季全包括，乾卦的上九，见群龙无首吉。
中国人的居住方式——四合院，东南西北生长收藏全有，门朝南开，门主散，出入之所。
东边的房子主生发，孩子们住；老人住西边，壮年住正房。
春天怎么养生“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。
生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。
逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。
”“春三月”，春天的生发之机，是一点点起来的，是分步骤的。
“此为发陈”，陈就是陈旧，是从冬这起来的。
春天的毛病是冬天做下的。
发的是积聚在冬天的东西。
非典（瘟疫与时节有关，陈旧的发作）中很少有老人和孩子，基本是青壮年，他们生活无规律。
目前来讲，老人和孩子比较注重养生，按时睡觉。
“天地俱生”，天为阳，地为阴，阴阳都可以生发，也就是子时，一阳，二阳，三阳这样生起来。
“万物以荣”，万物都开始来发育生长。
如何养生，列举三个例子。
一个是“夜卧早起”，晚睡早起，晚不过子时。
“广步于庭”，步，在古代是慢慢走的意思。
慢慢走，走很远。
一个是“被发缓形，以使志生”，披发，不要约束生机，生发，应该放松心情；缓形，放松腰带穿宽松的衣服，也意味着放松心情。
调神，神最重要。
志是肾经，肾的神。
生姜的功效与作用具体有什么推荐文章葛根粉有什么功效与作用及禁忌_葛根粉知识热度：洋葱具有什么食疗作用热度：红枣茶的功效与作用有什么热度：桔梗的营养价值有什么副作用热度：生姜红糖水的功效与作用及禁忌是什么热度：说到生姜，估计无人不知，它是厨房中不可缺少的调味料，但是大家真的知道生姜的功效与作用吗?下面由店铺为大家介绍生姜的功效与作用，希望能帮到你。
生姜的功效发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
功用为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
生姜的作用1、降温提神增进食欲生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，它在炎热时节有着很好的排汗降温、提神等作用。
除此之外，生姜可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
2、抗菌防病治疗肠炎美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。
民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。
科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。
生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
3、开胃健脾防暑救急生姜能开胃，大家是知道的，除此之外，感冒的时候喝点生姜水能够驱寒。
生姜性味归经功效及应用生姜是一种常见的中药材，也是一种常见的调味品。
它的性味归经为辛、温，入肺、脾、胃经。
生姜具有广泛的功效和应用，包括清热解毒、健胃止呕、散寒温经、化痰止咳、止痛等。
下面将详细介绍生姜的性味归经、功效及应用。
生姜的性味辛，具有散发辛辣气味的特点。
辛味能散寒散邪，具有温中散寒、温经散寒的作用。
因此，生姜主要用于肺寒、胃寒和脾寒的病症，如感冒、咳嗽、胃寒呕吐等。
生姜的温性能提升阳气，促进血液循环，具有温肾壮阳、温经散寒的功效。
因此，生姜对于肾阳虚、寒凝经络引起的疼痛也有一定的作用。
生姜的归经为肺、脾、胃经。
肺主呼吸，脾主运化，胃主水谷。
生姜对于肺部疾病具有较好的祛寒散痰的功效，如感冒、咳嗽、哮喘等病症。
对于脾胃虚寒导致的消化不良、胃痛、腹泻等也有一定的缓解作用。
生姜具有清热解毒的功效。
生姜能发散辛温之性，可用于清热解毒、祛邪降火的病症，如高热、咽喉肿痛等。
同时，生姜还有一定的抗菌作用，对于细菌、病毒感染引起的疾病，如感冒、咽炎等也有一定的疗效。
生姜具有健胃止呕的作用。
生姜能温中驱寒，促进胃肠蠕动，增强消化功能，减轻胃纳减退、呕吐等症状。
同时，生姜还能疏散肠气，有助于消化不良引起的腹胀、胀气等问题。
生姜散寒温经的功效也被广泛应用。
生姜温性并能温经散寒，对于经络寒凝、寒湿痹阻引起的疼痛有一定的缓解作用。
生姜还能促进血液循环，有助于寒邪、湿邪的排出，缓解关节疼痛、肌肉酸痛等不适。
生姜还具有止呕的功效。
生姜含有姜酮类物质，能刺激味觉神经，改变呕吐的神经传导，对于呕吐引起的恶心、呕吐有较好的缓解作用。
因此，生姜在旅途中晕车、孕妇晨吐等情况下经常被使用。
生姜具有止痛的作用。
生姜能温中散寒，促进血液循环，对于寒邪引起的疼痛有一定的缓解作用。
生姜还含有姜酮类物质，具有镇痛作用。
因此，生姜对于头痛、关节疼痛、肌肉疼痛等症状有一定的疗效。
总的来说，生姜具有清热解毒、健胃止呕、散寒温经、化痰止咳、止痛等功效。
姜——辛辣驱寒毒，芳香理肠胃作者：勃森来源：《祝您健康》2009年第02期姜，在中国古书上写作“疆”，许慎的《说文解字》说它是“御湿之菜”，王安石则说它能“疆御百邪”，意思是说，姜好像是防范敌人(邪气、湿气、百邪)侵犯的边疆一样。
因此，古时都把姜写成“疆”。
姜在中国很早就被当做食物使用。
《论语·乡党》日：“不撤姜食。
”意思就是姜可常食。
周朝食疗医官更教导人民使用姜作为日常烹饪食品。
而我们从现代眼光来看，不得不佩服古人对于食物功效的观察入微。
因为生姜正是具有刺激胃液分泌、增强胃肠道蠕动的效果，凡是一些油腻不易消化或生性寒冷的食物，都必须加上生姜，以利吸收。
几乎每个家庭都用过“红糖老姜汤”这一秘招来治疗感冒，从老奶奶的年代用到现在，似乎依然很灵光。
不过，并非所有的感冒都适用，若未对症，乱喝姜汤会加重病情。
在中医理论里，感冒主要分为两大类型，一类是风邪夹寒所引起的“风寒感冒”；另一类则是风邪夹热所导致的“风热感冒”。
两者是截然不同的现象，治疗的方法当然也不同。
对于夹寒者，应当使用“辛温”的药物；而夹热者，则应使用“辛凉”的药材。
姜是属于“辛温”的食品，对于风寒所引起的感冒，会很有助益。
但如果是由风热所引发的感冒则不适用，其他如蒜等刺激食材亦应避免，否则可能会让症状更为恶化。
“生姜”依采收的季节而有“嫩姜”、“老姜”之分。
秋分前长的尖芽即为“嫩姜”或“子姜”。
而霜降后长成的就是“老姜”。
若将老姜晒干，就成“干姜”，而经过火炮干的，则是“炮姜”，这两种姜的功效略有不同。
至于“生姜”和“老姜”的应用也各有异别，生姜的效用偏重在开胃、止呕、去腥解毒；而老姜辛辣强劲，驱风能力胜过生姜，因此用来温中祛寒最适合。
所以，在选购前，应考虑自己的需求来选购。
健康养生方一：加味红糖老姜汤材料：老姜12克、连须葱白3条。
调味料：红糖15克。
做法：(1)将老姜压烂、葱白切段，入锅以大火煮开。
(2)水开时加入红糖调味。
姜-夏日治疗胃病的良药夏季气候炎热，人们常食冰糕、冷饮、时令瓜果类防暑降温，其虽可解暑退热，但容易引起消化道疾病，如胃脘疼痛，腹胀腹泻，恶心呕吐等。
若能在日常膳食中增加一些姜，可有效防止消化道疾病的发生。
生姜，又名鲜生姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产。
中医认为，生姜性味辛、温，入肺、胃、脾经，有发表散寒，温中止呕，温肺止咳，和中解毒之功。
《名医别录》言其“主伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气，止呕吐”。
《日用本草》言其“治伤寒，伤风，头痛，九窍不利。
入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽及菌蕈诸物毒”。
药理研究表明，生姜含挥发油，主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳梓醇等成份，生姜煎剂能促进胃液分泌；少量姜辣素对口腔黏膜有轻微刺激作用，可增进食欲。
干姜，又名淡干姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产，冬季采挖，除去须根，洗净，切片晒干入药。
中医认为，干姜性味辛、热，入脾、胃、心、肺经，有温中散寒，回阳救逆，温肺化饮之功。
《名医别录》言其“主寒冷腹痛，中恶霍乱，胀满，风邪诸毒”。
《珍珠囊》言“干姜其用有四，通心助阳，一也；去脏腑沉寒痼冷，二也；发诸经之寒气，三也；治感寒腹痛，四也”。
炮姜，又名炮干姜，为干姜的炮制加工品。
中医认为，炮姜性味苦、涩、辛、热，入脾、胃、肾、心、肺经。
有温中散寒，温经止血之功，适用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血等。
现介绍几则姜类食疗方，供选用。
1.生姜粥生姜20克，大米100克，葱白2茎。
将生姜、葱白择净，切细备用。
大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末等，再煮一二沸即成，每日1～2剂。
2.干姜粥干姜或炮姜10克，大米50克，白糖适量。
将干姜择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成，每日1剂。
3.姜肚生姜30克，猪肚1个。
将生姜切为碎末，猪肚洗净，纳生姜于猪肚内，文火炖熟，分次服食，每周2剂。
中药养身秘方生姜的散寒作用生姜是一种常见且广泛应用的中药材，它不仅在烹饪中被用来增添风味，更被视为一种有益于健康的养生秘方。
本文将介绍中药养身秘方生姜的主要作用之一——散寒作用。
一、生姜的特性及其对寒邪的作用生姜，即姜黄，是姜科植物姜的地下茎。
它具有辛温的性质，味辣而微苦。
生姜富含挥发油、姜黄素、姜辣素等活性成分，这些成分使得生姜具有散寒作用。
二、散寒作用的主要表现散寒作用是指生姜通过调节人体的温度平衡，消除体内寒邪，达到温暖身体的效果。
具体表现如下：1. 发散表面寒气：生姜能通过刺激皮肤血管扩张，促进血液循环，使体表的寒气得到有效散发，从而缓解寒冷引起的不适。
2. 刺激身体代谢：生姜能提高人体的代谢水平，加速能量的产生和消耗，从而增加体内的热量产生，对抗外界的寒冷。
3. 缓解寒性症状：生姜可以缓解由寒邪引起的症状，如寒症、寒疼等。
它通过温热肾脏和脾胃，促进体内阳气的运行，消除寒邪对身体的影响。
三、生姜的散寒应用生姜的散寒作用在中医领域中有广泛的应用，下面介绍一些常见的应用方式：1. 生姜水洗澡：将一块新鲜的生姜切片，加入热水中搅拌均匀，然后将身体浸泡在水中，轻揉肌肤。
这样可以通过蒸腾作用达到散寒的效果，同时还能促进血液循环。
2. 生姜茶：将生姜切成薄片，加入开水中煮沸，然后倒入杯中，可以适量添加蜂蜜调味。
饮用生姜茶有助于提升体温，驱散体内的寒气。
3. 生姜艾灸：将生姜切成薄片，放在艾叶上，然后将艾叶和生姜一起燃烧，对特定部位进行艾灸。
这样可以通过热量和药性的共同作用，达到散寒的效果。
四、生姜散寒应用的注意事项在应用生姜进行散寒的过程中，需要注意以下几个方面：1. 个人体质：个体差异会导致对生姜的散寒作用有所差异，因此应根据个人体质合理使用生姜。
2. 用量适度：生姜属于辛烈的中药材，使用过量可能导致胃肠道不适，因此，在使用过程中要控制好用量。
3. 配伍慎重：生姜虽然有散寒作用，但与某些中药材有可能产生相互影响，因此，在使用时需要遵循中医的配伍禁忌。
姜的功效与作用及食用方法生姜的功效功能：生姜性热，味辛。
归脾、胃、心、肺经。
功效：温中，回阳，温肺化饮。
解表散寒，止呕，化痰止咳。
姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。
每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。
干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。
常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。
但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。
生姜可以泡汤喝。
无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。
主治：用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
用法用量：内服：煎汤，5—10g；或捣汁冲；外用：适量，捣敷；或炒热熨，或搅汁调搽。
贮藏：置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。
用药禁忌：阴虚内热及实热症禁服。
生活妙用生姜治牙痛：当发生牙痛时，可取生姜一片，咬在牙痛处，即能缓解。
如有必要，重复使用更好。
生姜防冻疮：对容易发生冻疮的皮肤，若用生姜汁反复涂擦，能增加抗寒能力，从而避免产生冻疮。
生姜治关节疼痛：口服适量生姜，或用生姜汁擦患处，均能使关节活动改善，疼痛明显减轻，肿胀与僵硬症状减少。
生姜治伤风感冒：可把生姜切丝，加入红糖煎汤，趁热服用之后，盖上被子发汗，能很快痊愈。
生姜治外伤出血：将生姜烧焦研末，对伤口消毒以后，撒于患处，可迅速止血，并能减少疼痛。
食用方法感冒：生姜红糖氺；生姜汁美容去头皮屑；生姜丝或片煮水加蜂蜜或者盐去斑；牙痛要姜片；生姜汁治皮肤癣；生姜片放腋下去狐臭；生煎煮水加盐加醋去脚臭；醋泡生姜丝祛斑；姜水漱口治牙周炎，口腔溃疡；姜汁炒糯米原料：糯米250克，生姜汁3匙。
制法：将炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。
用法：每次1汤匙，每日2次，开水调服。
功效：补中益气。
主治：脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。
按语：阴虚内热者忌用。
姜枣花椒汤原料：生姜24克大枣30克花椒9克制作：将姜、枣洗净，生姜切薄片，同花椒一起加水，小火煎成1碗汤汁即成。
曲黎敏四季养生曲黎敏的养生法曲黎敏四季养生曲黎敏的养生法，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是曲黎敏四季养生曲黎敏的养生法的内容，希望大家喜欢。
曲黎敏四季养生春天容易肌肉无力，手脚冰冷。
男人悲秋，女人伤春。
春天要多吃粮食。
夏天要喝菜汁，容易消化。
海味是生发之物，有疥疮的人不能吃。
鸡有火性，要炖着吃，冬天要喝点洒。
1、春天要适当锻炼。
春天小孩子最好出去放风筝。
春天老年人静坐，可以保持气机的通畅，但不能枯坐，这是有方法的。
如果不懂静坐就很自在地散步。
2、春天要学习。
专注也养精神，不能专注肾精就外散。
3、春天要远眺山水花木4、春天要与朋友谈天说地。
5、春天要教子读书。
能做到这些，就可以治好很多人的病。
夏季：夏天天地气交，阴阳相交，开花结果。
1、夏天要夜睡早起，5到7点一定要起床，叫天门开。
2、夏天一定要出汗。
一个人不能出汗是一个很严重的病。
如果夏天汗没出透，秋天就没地方收敛，毛主宣发，皮主收敛。
开空调损伤皮毛功能，伤肺气，容易得皮肤病。
过敏证。
皮肤病的原因：1、情志上过度焦虑2、过度使用空调。
3、过度喝冷饮。
治疗皮肤病的办法：1、调精神、调情志2、出汗法3、少用空调夏天人就应该往外散，心主散，如果逆天而行，秋天就会引起咳嗽。
秋天咳嗽是夏天留下的病根。
溃疡性结肠炎跟夏天过食冷饮有关。
夏天怎么吃？春天没养好，夏天容易腹泻。
1、夏天不要喝冷饮，要喝一些温开水。
2、夏天多吃一些姜。
夏天要注意养心，要懂得节制情志。
夏天多听音乐可能养心。
曲黎敏的养生法秋季：秋天要收敛神气，不能再往外散了。
如果秋天伤了肺气，到了冬天就会完谷不化。
秋天吃什么？秋天什么味道的东西都可以吃。
多吃酱剂，就是那种发酵的东西。
秋天的病：1、咳嗽2、小便次数特别多，是因为秋天收敛的气机不够。
3、拉稀秋天要注意什么？秋天容易发旧疾。
特别是老年人吃粮食会把旧病勾出来。
秋天虽然五味都可以吃，但不要五味过度，多吃咸，面黑；多吃苦，皮肤干燥。
调养脾胃“姜”做主作者：来源：《现代养生·上半月》2014年第11期生姜不仅是我们日常用的调味品，它也有很好的药用价值。
生姜味辛，性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。
主治风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、风寒感冒咳嗽、中鱼蟹毒等病症。
还有醒胃开脾、增进食欲的作用。
生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。
姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。
姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。
平时多吃姜，益寿保安康自古以来就有生姜治百病的说法，孔子在《论语·乡党》中说“不撤姜食，不多食”，就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜，在那个饱尝战祸，颠沛流离的时代，孔子竟活了73岁高龄，这和他常食生姜是有密切关系的。
生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品，所以养成了平时吃姜的习惯，并且坚持了几十年。
每当天气变化，气候变冷时，吃几片生姜，可通阳御寒、温脾暖胃，激发脾胃的消化吸收功能，散发体表的寒气，这样就起到了预防感冒的作用。
当吃饭不香或饭量减少时，吃上几片姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。
尤其是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人，经常吃一点姜，对于改善恶心、呕吐的症状是很有好处的。
夏天天气暑热，生吃凉、冷食物较多，形成体表阳气盛，体内脾阳虚的状况，这一季节多吃生姜，可以有效地保护脾胃的功能。
所以古人有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。
生姜还可醒脑提神，促进血液循环，有防治动脉硬化，抗衰老的作用。
自古有“男子不可百日无姜”的说法，姜是助阳之品，具有加快人体新陈代谢、通经络的作用。
因此，被用于男性保健，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
早吃三片姜，胜过人参汤民间有“早吃三片姜，胜过人参汤”的说法，说明生姜应该早晨吃为好。
一天之际在于晨，早晨人体的阳气升发，需要提起精神面对一天的工作，所以早晨吃姜，对于补充阳气，醒脑提神是有好处的。
曲黎敏：姜，走胃经，散风寒，解诸毒，我对吃姜的深度讲解本文摘选曲黎敏教授深入浅出的讲解中药名方，通俗易懂又深入人心，让许多对中医、中药“知其然不知其所以然”的我们，开始灵活运用中医药，为健康加分，为生活添彩，真正做到了乐活智慧、健康养生的生活境界。
姜是我最爱谈的一个话题，为什么呢？现在讲养生的人越来越多，实际大家在养生方面有一个误区，老有人问:这个高那个高可吃哪种营养品最好呢？其实，最生态、最安全的营养品就是老百姓吃了几千年的东西，一是粮食，再有就是葱、姜、蒜。
中国真正的好东西，无论从营养学还是治疗学上来讲，葱、姜、蒜这三样都是大宝贝。
了解生姜，首先要知道它走胃经，就是它可以暖脾胃。
现在，很多人的病都跟脾胃有关。
苹果的乔布斯才56岁就去世了。
西医给乔布斯的病命了很多病名，比如什么胰腺癌。
其实，在中医里，他的病就一条：中焦病。
他的病不在心肺，而在肝、脾、胃，中医里就是中焦病。
思伤脾，脾主肌肉，脾败肌肉必败。
乔布斯之死重在哪？优思。
现在很多人爱忧思。
山东人也爱忧思。
老是有为国操劳的那点精神。
怎么养脾胃？要好好用生姜。
生姜走胃经，宜脾胃。
西医最近几年也开始关注生姜，研究发现了生姜有抑制癌细胞的活性物质，可以降低癌的毒害作用，起到防癌的功效。
其中的原理西医其实并没有研究明白。
真正的原理就是：生姜走胃经，益脾胃。
如果脾胃强大了，人的免疫力就好，身体就好，就这么简单。
宜脾胃这一点特别重要，能治大多数人得的病。
中国过去排在第一位的是心脑血管疾患，现在排在第一位的是抑郁症。
抑郁症在初级和中级阶段，统统都是脾胃病。
我用生姜再配些别的药物，治愈了好多抑郁病人。
生姜第二大功效是散风寒，第三大功效是解诸毒。
现在人们吃的东西太多了，现在的食品是极度不安全，每天吃多少毒，吃了多少致癌物质，不知道的。
什么能解决这个问题？姜。
姜可以解肉禽之毒。
为什么呢？越是野生的肉禽，越有一个特点，自保功能。
中国人吃东西太可怕了，没有不吃的，动物慢慢学会了自保，为了不让人吃它，它会吃点带小毒的东西，让自己也带点毒性。
所以野生的野禽，身上基本都有点毒。
我们中国人炒菜，先要用葱姜蒜码味。
像炒肉丝，肯定得放一点这些东西，一方面可以解肉里的毒，一方面可以散里面的邪气。
就这么好用。
天天能吃的东西最养生，既是食物又是药。
姜真的是好东西。
《伤寒论》里的名方，一共113个，大多数方子里面都含有姜。
其中有一个名方叫“桂枝汤”，主要治疗感冒、发烧。
古代治疗的方子一点不麻烦。
很多东西都是大道至简。
现在老百姓去药店，大夫给人开个小方子还不干，非得说你给我加点补药吧。
“桂枝汤”这个方子生姜、大枣都是家里自备的，药的话就三味:桂枝、芍药、甘草。
感冒初期用“桂枝汤”一两副就好了，总共也就花三两块钱。
现在这个社会，地沟油啊、三聚氰胺啊，食物整个儿出问题了，食是老百姓的天，老百姓的天都快塌了，谈养生已没有多大的意义。
所以，老百姓一定要学会自救，高高兴兴的活着，好好吃，好好睡，不舒服了给自己下点小汤药喝一喝，人生就特神仙。
比如感冒啦喝点“桂枝汤”。
那要预防感冒的话，每天早上喝点姜茶就好啦。
为什么人容易感冒？只要是感冒的人，他心里一定有事，中国有一句古话:“人无内急不感外寒”，就是你心里一旦有个急事，气血哗的一下就回到里面来了，都来供应心脏这个急了，体表马上就虚，正好这时寒气侵人你的体表，就容易感冒了。
要把表寒散掉，怎么办呢？用“生姜葱白汤”就能解决。
大葱前面最白的部分也是一剂良药，生姜葱白煮水，小孩以及不敢吃药的孕妇都可以用这个方子。
如果觉得味道冲就加人些红糖。
热的时候，喝下，上床盖上被子，捂出汗就好了。
生姜是暖胃的，能将心里的急解掉，葱主肺，能解肺部的寒气，红糖则可以去郁气。
不用吃什么药，也不用打什么抗生素，这个就管用。
如果有人出现了脾胃式感冒、肠胃性感冒，感冒伴随腹泻，还是用这个方子，只需要换一味药，把生姜换成干姜，就可以了。
生姜与干姜最大的区别是:生姜主体表，干姜主里。
只要是身体里面的问题最好用干姜，如果是体表的问题最好用生姜。
如果是风热感冒，可以用“生姜薄荷水”。
腹泻止不住的话，可以把生姜炒成末装在一个袋子里，趁热的时候捂住肚子。
有人问:“我用热水袋行不行？”热水袋也管用但是赶不上生姜。
生姜是药，通窜力更强，热水袋只是个热的东西，谈不上通窜力。
尤其是那种环脐痛，肚脐周围硬硬的，会更管用。
或者用艾条，熏灸一下也很好。
再说说止呕。
生姜温热，有点辛，在传统意义里面它主散，所以它能够开胃、止呕。
传统中医里面称生姜为止呕圣药。
如果你要是想吐的话，含两片生姜就好啦。
如果是因为生病呕吐，在某种意义上是人一种自保。
这是人体的正常排异反应，不需要治，吐了也就舒服了。
如果老是呕吐，干呕或者吐涎沫，头特别疼，往往是那些身体特虚的人，因为身体虚乱吃了好多药，落下瘩病。
可以用中医里特别有名的一道方子，就是《伤寒论》里提到的“吴茱萸汤”。
就四味药：吴茱萸、人参、生姜、大枣吴茱萸汤”。
就四味药：吴茱萸、人参、生姜、大枣。
其中三味是生活里常见的。
俗话说:好夫妻不过生姜和大枣。
生姜和大枣是一对绝配，因为大枣是补脾的，生姜是暖胃的，两个配在一起对人体非常好。
如果你的脾胃非常寒的话，可以把大枣放在火上烧一下。
如果你时常有干呕、吐唾沫、头痛症状，而你又不懂中医，不大敢用中药，那你就把人生、生姜、大枣煮一煮，一定会比你吃别的药管用。
加上吴茱萸，效果就更好了，因为吴茱萸的暖胃功效更强烈。
很多入知道生姜治疗斑秃。
脱发的人，拿块生姜擦擦头皮就能生发。
其实，这个认识不见得全对。
你要知道为什么斑秃？斑秃是因为肺上的焦虑，就是忧伤肺，肺主皮毛，所以就出现了斑秃。
怎么解肺部的焦虑呢？用干姜。
干姜是最解肺部之忧的，用生姜擦头皮，不如拿干姜配药喝更有效。
生姜还有一个作用特别好，就是利水。
身上有水肿，可以用生姜治疗。
过去人们经常用姜皮治疗沥水，也是基于这个原理。
姜辛散，在中国饮食文化里，当吃海鲜这些寒凉东西的时候，一定要用姜。
四样东西可以散海鲜的寒，一个是姜汁，一个是烫过的白酒，一个是芥末，一个是大麦茶。
小孩吃螃蟹，一定要让他沽姜汁，同时让他喝点大麦茶。
古人还认为，姜汁可以治疗突然的昏厥死亡，这在古代是有记载的。
现在人一昏厥马上送医院了，而古代没有医院只有土郎中，只能用土方法。
土方法是什么？就是姜汁和童便。
将姜打成汁和上童便，给晕厥的人灌上，就醒啦。
这个土方法简直绝妙，姜汁辛散，很多人晕厥是因为痰多拥堵在心，叫“痰迷心窍”，啪一下昏死过去，用姜汁一开痰，就好了大半。
再加上童便，将从身体里出来的东西喝下去，就形成了一种内循环，这个内循环非常重要，正好可以把它臃肿在身体里的邪火一下子带下去。
过去，古人用童便可以治疗很多的疾病。
古人给童尿起了一个很好听的名叫:回笼汤。
其实就是重建一个内循环，这可是能够治疗大病的。
中国文化有个非常重要的特点，就是中庸。
中庸是什么？是君子。
所谓君子就是做任何事情都有分寸，有度就叫君子。
什么事情都得有个度，好的东西也别没完没了的吃。
接下来，我想为大家详细解读一下干姜。
干姜一般指的是母姜，即生长于根部的姜。
干姜，是母姜经晒干、烘、烤处理后的姜。
母姜跟长在上部的姜。
干姜分两种，一种是生干姜，是把生姜晾干后做成的，另一种是炮干姜，就是经过炮制的于姜。
姜碳化以后，止血的功效特别的好。
在过去，妇女大出血、便血很厉害的话，都会用到炮姜，非常的管用。
只要是干姜，它必然是人肺经的。
目前，排在现代疾病第一位的是肺癌。
肺癌一般人会认为是与抽烟、空气污染有关。
而我却认为，肺癌最根本的致病原因，与个人的性格过度要求完美、过度要强、过度忧思有关。
凡是得肺病的人，他通常都是具有完美型人格的人，做事特别要强，特别容易焦虑，而且还有一点就是，特别会装。
什么是装呢？你去肝癌病房看看，病人一般脾气都比较暴躁，他们老在吵架，他们就是因为这个得的病，因为肝主怒。
你去肺癌病房看看，病人一般都假模假事，文质彬彬，特客气。
得肺病的人有一个共同的特点是心高气傲、骨子里瞧不起别人。
所以说，虚伪也是有可能让人得癌症的。
山东是儒家之乡，文化底范非常深厚。
不见得只有《黄帝内经》在讲养生，孔子、孟子这些儒家圣人也在讲养生，他们的养生之道就是教育你如何做一个人，如何做一个真实的人。
如果你做的是虚伪的人，你一定会得病。
当行为与内心不符，疾病也会趁虚而入。
肺病就是这么一个问题。
我发现，当下中国是全民性焦虑，找不着活焦虑，挣不着钱也焦虑，有钱人如何花钱也焦虑。
焦虑很可怕，是疾病的根源所在。
肺主皮毛，肺部得了大病，是肺癌、肺结核，得了轻症，就是皮肤病。
现在皮肤病的人越来越多，什么神经性皮炎、银屑病、白化病。
怎么办呢？用干姜。
生姜是人胃经的，干姜是入肺经的，它外可以解决皮肤问题内可以解决焦虑问题。
干姜还有“助心阳”的功效。
中国古代治疗心脏病的一个著名方子“四逆汤”中就重用了干姜。
干姜还有一个好处是发主经之寒气，就是把所有经脉的寒气都散掉。
所以治疗各类风湿痛，干姜也是一味好药。
如果生活中你有风湿痛，不妨用干姜经常煮水，效果会非常显著的。
干姜煮葱白，是一个非常有名的方子，叫“白通汤”。
这个汤可以治疗风寒、流涕、腹泻等很多的病。
中医十分注重干姜和葱白的搭配使用，中国古人认为干姜有通气的效果，但是通脉的效果不如葱白。
同时，葱是解上焦的，干姜是解中焦的，干姜配葱白恰好可以把两者的特点结合起来。
曲黎敏教授提醒，夏天吃姜应注意的问题1.不要去皮。
吃姜削皮不能发挥姜的整体功效。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、糖尿病者，都不宜长期食用生姜。
3.生姜不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
4.不要吃烂了的生姜。
5.姜性辛温，属热性食物，夏天不宜多吃。
可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
（小编注：任何食品，都需考虑个体吸收消化和承受能力。
过犹不急。
）“万能姜”的常见药方桂枝汤【主治】外感风寒【材杆】桂枝（去皮）、芍药、生姜、大枣（切）、甘草【用法】桂枝、芍药、生姜、大枣各9克，甘草6克，以水二合五勺，煎成一合，去滓，一日分三回，温服。
服后，啜热稀粥一茶杯，以助药力，温服一时许，以遍身微似有汗者佳。
生姜薄荷水【主治】风寒感胃引起的嗓子疼【材料】生姜、薄荷叶【用法】把生姜切碎放进杯子里，倒入开水泡5分钟。
将姜渣过滤后即可饮用。
同理也可把薄荷叶切碎、用开水冲泡饮用，调入蜂蜜味道更佳。
吴茱萸汤【主治】温中补虚，降逆止呕【材料】吴茱萸9克、人参9克、生姜18克、大枣4枚【用法】取水一升，将吴茱萸、人参、生姜、大枣放水中煮取400毫升，去滓，温服100毫升，日服三次。
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