白芦笋的种植方法,白芦笋的保健功效
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白芦笋的种植与栽培技术
白芦笋是一种高档蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的口感,备受消
费者的喜爱。
白芦笋的种植与栽培技术对于保证产量和品质至关重要。
下面将从土地选择、育苗、施肥、病虫害防治等方面介绍白芦笋的种
植与栽培技术。
一、土地选择
白芦笋喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤,适宜的土壤pH值为6.5-7.5。
在选择土地时,应优先选择排水良好、土层深厚、肥沃的土地。
同时,应避免选择有病虫害历史的土地,以免影响产量和品质。
二、育苗
白芦笋的育苗一般采用无土栽培方式,即将种子放在营养液中,通过
水肥一体化的方式进行生长。
育苗期一般为2-3个月,育苗后的幼苗
应具有健壮的根系和茎叶,根系应发达,茎叶应短而粗。
三、施肥
白芦笋的施肥应以有机肥为主,同时适量添加磷、钾等微量元素。
在
育苗期,应适量添加氮肥,促进幼苗的生长。
在移栽后,应适量添加磷、钾等微量元素,促进芦笋的生长和发育。
同时,应避免过量施肥,以免影响产量和品质。
四、病虫害防治
白芦笋的病虫害主要有白粉病、根腐病、蚜虫等。
在防治病虫害时,
应采用综合防治措施,包括选用抗病虫品种、加强田间管理、合理使
用农药等。
同时,应避免使用过量农药,以免对环境和人体健康造成
影响。
总之,白芦笋的种植与栽培技术对于保证产量和品质至关重要。
在种
植过程中,应注意土地选择、育苗、施肥、病虫害防治等方面,以确
保白芦笋的健康生长和高品质产量。
白芦笋的种植白芦笋,也被称为白莆笋、土芦笋,是一种常见的蔬菜,被认为是高级的蔬菜之一。
它的芦笋芽是食用部分,富含营养,味道鲜美,是人们喜爱的菜肴之一。
在这篇文章中,我将介绍白芦笋的种植方法,从土壤准备到收获,为您提供详细的指导。
首先,让我们从土壤准备开始。
白芦笋喜欢生长在排水良好、富含有机质的土壤中。
在开始种植之前,我们需要确保土壤松散,不含有大块的土块或草根。
一般来说,最好将土壤深耕到30至40厘米深度,并用锄头将土壤翻松。
然后,您可以添加腐熟的有机肥料来增加土壤的肥力。
最好在之前的秋季或早春进行这些准备工作,以确保土壤具有良好的肥力和质地。
接下来,我们可以开始种植白芦笋。
最常用的种植方法是通过根茎分离。
您可以购买芦笋根茎,然后将其种植在预先准备好的土壤中。
将根茎放入土壤中,大约保持20至30厘米的间距。
然后,将土壤轻轻压实,并用水灌溉,保持土壤湿润。
注意,根茎应该埋入土壤中两到三厘米深度,以确保芦笋能够顺利生长。
在种植期间,要确保土壤始终湿润,以促进芦笋的生长。
您可以根据需要进行浇水,并定期检查土壤的湿度。
此外,需要定期修剪和除草。
修剪是为了促进芦笋的生长,并防止其变得过度生长。
除草是为了防止杂草的竞争,保持土壤肥力。
在芦笋生长的过程中,可能会出现一些常见的问题。
例如,芦笋可能会受到病虫害的侵袭。
常见的病虫害有芦笋蚜虫、芦笋斑病等。
如果发现植株受到病虫害的侵害,可以使用合适的农药进行控制。
大约在开始种植后的第二年,您将可以收获您的白芦笋。
收获时,要小心不要伤害周围的芦笋植株。
使用锋利的刀具,将芦笋从土壤中切断。
最好选择浅掘法,即在土壤表面留下一部分,以保持植株的生长。
在收获完毕后,可以继续进行浇水和除草,以保证下一季的生长。
在白芦笋的种植过程中,还有一些需要注意的事项。
首先,芦笋生长需要较长的时间。
一般来说,它需要两到三年的时间才能完全成熟。
在此期间,需要耐心等待。
另外,白芦笋对温度和光照的要求比较高。
白芦笋的种植与栽培技术一、白芦笋的品种选择1.天津一号2.法国品种3.美国品种二、土壤要求1.pH值要求在6.5-7.5之间2.富含有机质3.排水性良好三、适宜的气候条件1.温暖湿润的气候2.年均温度在10-20摄氏度3.日照充足四、育苗技术1.种子预处理–选择健壮的种子–浸泡种子–发芽处理2.播种–播种时间–播种方法–控制湿度和温度3.秧苗管理–灌溉管理–施肥管理–病虫害防治五、田间管理1.地块准备–翻耕和平整土壤–添加有机肥料–拆除杂草2.播种或移栽–行距和株距–植株栽培深度–控制湿度和温度3.灌溉管理–定期浇水–控制湿度4.施肥管理–适时施肥–控制肥料浓度5.病虫害防治–定期巡视–使用合适的农药–掌握防治时机六、收获与储存1.收获时间–根据白芦笋的生长情况确定最佳收获时间–通常在春季或秋季2.收获方法–谨慎采摘–使用适当工具3.储存技术–温度控制–湿度控制–选择适当的包装材料七、市场前景与发展趋势1.国内外市场需求2.白芦笋的营养价值3.盈利潜力分析以上是关于白芦笋种植与栽培技术的全面介绍。
通过正确的品种选择、合适的土壤要求、适宜的气候条件、科学的育苗技术、田间管理以及收获与储存技术,可以有效地提高白芦笋的产量和品质,满足市场的需求。
在未来,白芦笋的市场前景广阔,有着良好的发展趋势。
白芦笋的功效与作用白芦笋,学名芦荟,属于百合科芦荟属多年生草本植物,广泛分布于欧洲和亚洲,被誉为“蔬菜之王”,是一种极为营养丰富的食物。
白芦笋不仅味道鲜美,而且具有多种功效和作用,对人体健康具有重要意义。
下面,我们将详细介绍白芦笋的功效与作用。
首先,白芦笋富含丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钾、磷、钙等。
这些营养物质对人体的健康起着重要的作用。
其中,维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于维护皮肤和眼睛健康,增强免疫力,抵御感染。
维生素A和维生素E也具有抗氧化的作用,可以保护细胞免受自由基的侵害,减少疾病的风险。
其次,白芦笋具有降血压的功效。
白芦笋中含有一种叫做天冬氨酸的氨基酸,它可以促使体内一种叫做一氧化氮的物质产生。
一氧化氮可以放松血管,降低血液黏稠度,从而降低血压。
此外,白芦笋还富含一种叫做胆碱的物质,它可以帮助控制神经系统的功能,调节心率和血压,对预防高血压和心血管疾病有重要意义。
第三,白芦笋对消化系统有益。
白芦笋含有丰富的纤维,特别是不溶性纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
同时,白芦笋还含有一种叫做叶绿素的物质,它可以帮助消化系统吸收和利用营养物质,改善肠道环境,预防胃肠疾病的发生。
此外,白芦笋中的胆碱还可以刺激胃酸的分泌,促进食欲和消化功能。
第四,白芦笋还具有抗癌的作用。
研究发现,白芦笋中含有一种叫做抗氧化酶的物质,它可以帮助清除体内的有害自由基,减少DNA的损伤,降低癌细胞的发生风险。
白芦笋还富含一种叫做三硫化物的物质,具有抗氧化和抗炎作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
此外,白芦笋中的种种营养物质也可以增强免疫力,提高机体抵抗疾病的能力。
第五,白芦笋对肝脏健康也非常有益。
白芦笋中含有丰富的甲硫氨酸,这种氨基酸可以帮助肝脏排毒,清除体内的有害物质。
此外,白芦笋还富含钾,可以促进体内的体液平衡,帮助肝脏排出多余的水分和废物,降低肝脏负担,防止脂肪肝的发生。
中国白芦笋种植最优
白芦笋是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,在世界各国广泛种植和消费。
其中,中国白芦笋种植最优,具有以下特点:
一、适宜的气候条件
白芦笋喜欢温暖、湿润、日照充足的气候条件,中国南方的气候非常适合白芦笋的生长。
例如广东、广西、福建、江苏、浙江等地的白芦笋产量较高,而湖北、陕西、山东、河北等地的白芦笋产量较低。
此外,在中国发展白芦笋种植的地区主要集中在南方滨海地区和江北地区。
二、优良的土地条件
白芦笋喜欢在柔软、肥沃、排水良好的土壤中生长。
在中国南方,主要的白芦笋种植地区位于海拔不高的沿海平原和河流冲积平原,这些地区通常有较好的土地条件,并且受到自然灾害的影响相对较小。
三、丰富的人力资源
中国是人口大国,人力资源非常丰富,尤其是在南方地区,工人的数量和工资水平都处于较低的水平。
因此,在中国开展白芦笋种植可以保证相对低廉的劳动力成本。
四、先进的种植技术
中国在农业技术方面取得了不少进展,尤其是对于大宗蔬菜类的种植和管理,在节能减排、提高产量和保障质量等方面都积累了一定的经验。
因此,中国具备迅速推进白芦笋种植的技术优势。
五、稳定的市场需求
白芦笋是国内外市场上的重要蔬菜之一,尤其是在欧美以及东南亚市场有着较高的受欢迎度。
随着国内消费者对健康饮食的关注度逐渐提高,白芦笋的市场需求也越来越稳定,可以为白芦笋种植带来很好的市场前景。
总之,中国白芦笋种植最优的主要原因在于,它具备了适宜的气候条件、优良的土地条件、丰富的人力资源、先进的种植技术和稳定的市场需求。
这也为白芦笋的种植提供了极好的产业契机,因此,值得加强和推进。
白芦笋的功效与作用芦笋(Asparagus),别名石刁柏、龙须莱,属百合科。
为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。
其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。
下面就由店铺为大家介绍下白芦笋的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
白芦笋的功效和作用:一、预防心脑血管疾病现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
同时,芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
二、防癌抗癌芦笋具备五大克癌武器:●丰富的硒碘等微量元素;●丰富的叶酸含量能有效防止癌细胞扩散;●组织蛋白核酸和游离态存在的天门冬酰胺;●特有的皂类化合物,对癌细胞有抑制作用;●其提取物可直接抑制癌细胞又对正常细胞无副作用。
三、提高免疫力芦笋可降低循环免疫复合物(CIC)含量,可产生胸腺素,促进T细胞的产生,从而提高免疫功能,调节免疫机制。
四、抗衰老芦笋能够降低人体器官的过氧化脂质(LOP)的含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性,从而延缓衰老!白芦笋的营养价值芦笋不仅含有丰富的维生素和矿物质,还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。
天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。
因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。
芦笋具备以下三大特点:●低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素;●高蛋白质,而且蛋白质中的氨基酸组成比例适当;●含有多种人体必需的大量元素和微量元素。
白芦笋的做法:1、芦笋开水煮熟,捞出;2、黄油热后,放入小葱西芹炒香,放入盐糖浇在上面。
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
芦笋的种植栽培技术芦笋是一种高营养的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养素,对人体有很好的保健作用。
在国内,芦笋的种植在近年来受到了越来越多的关注,其中的高品质、高产量的种植技术是关键。
1. 环境选择芦笋适宜在弱碱性土壤、土质松软、排水良好、气候温和的地区种植。
通常选择的土地要求土壤深度不少于0.6米,石头、虫卵等杂物清除干净,土质要求松散,和水、气交换性良好。
最适宜种植芦笋的PH值是6.5-7.5,过酸或过碱的土壤容易影响芦笋生长。
2. 种植季节我国南方从9月中旬至第二年2月中下旬是种植芦笋的最佳季节。
北方地区一般在3月下旬到5月末,品种因地域的不同时间不同。
芦笋是一种跨年种作物,在初种一般到收获需要经过两年左右的周期。
3. 品种选择选用芦笋品种时应考虑本地气候条件、市场需求等因素,优质的品种优点应包括:早产、抗病、抗寒、产量高。
芦笋种植常选用绿色品种为主,好品种有密籽二号、欧洲绿、嘉勇三号等。
4. 地形设计丘陵地区气温要比平地低,针对丘陵地区,需对芦笋种植场地的形状、大小进行合理设计。
一般来说,应该选择露天地块,与南北向或东西向的略有倾斜的山坡的山腰或沟谷之间种植。
在选择地块时,要清理地面垃圾、树枝草叶等,在芦笋种植期间还需经常清除和修整。
5. 施肥技巧在芦笋的不同生长阶段应采用不同的施肥方式。
在芦笋生长的初期,需要加强底肥的施用,以满足其生长所需的养分。
在芦笋生长期的中后期,需要适时追肥,每月至少追一次肥。
施肥时不能直接放入芦笋的生长密度中,并且要注意控制肥料用量,避免过量。
6. 病虫害防治芦笋生长期间,经常会发生病虫害,如蚜虫、茎腐病、蓝菌病等。
为了防止这些病虫危害,我们可以采用旋转种植、控制耕作深度、及时施肥、加强病虫害防治等方法。
平时需定期清除病虫源,及时清理芦笋生长环境。
不要使用过量的农药来控制病虫害,对芦笋的生长会产生不利影响。
以上是关于芦笋的种植栽培技术的简单介绍。
芦笋有什么功效作用?芦笋的种植技术【常见问题】芦笋有什么功效作用?该怎么种?【专家解答】芦笋为世界十大名菜之一,素有“蔬菜之王”的美称,具有很高的营养价值和食用价值,富含维生素、蛋白质、氨基酸等,深受消费者的青睐,种植效益高。
现将芦笋的功效作用和种植技术介绍如下。
一、芦笋的功效作用1.清口解腻:每逢春节,亲戚走访或是宴会密集之时,大鱼大肉,各色海鲜吃得已经感到油腻之时,一盘绿油油的芦笋绝对会成为餐桌上的佼佼者。
绿芦笋色泽鲜艳,富含维生素和纤维素,能去油腻、促排便。
2.降脂减肥:芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。
还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。
3.防治疾病:芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,水解生成门冬氨酸,可改善机体代谢,消除疲劳,增强体力,并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用。
此外,芦笋中的锰能改善脂肪代谢、降低胆固醇,铬可以防治动脉粥样硬化,钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成。
4.降低血脂:实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。
结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。
5.防癌抗癌:芦笋对多种类型的癌症都有疗效。
这主要是由于其所含丰富的组蛋白能使细胞正常生长,并具有防止癌细胞扩散的功能,其所含的硒能消除体内产生的各种有害自由基,抑制致癌物的活力。
天门冬酰胺酶已被公认具有防治癌症和白血病的功能。
二、芦笋的种植技术1.播种育苗(1)播种期:春季3-4月,秋季8-9月。
(2)种子处理:将种子放入50%多菌灵或70%基托布津400倍溶液内,水温保持25-30%,消毒24小时,再用清水淘清后,将种子放在30℃左右的温水中浸泡2-3天。
物种子充分吸水后,再用纱布或毛巾包裹放在温箱或暖和的地方催芽,其间要经常喷水或漂洗,2-3天种子破口露白即可播种。
如何种植芦笋的方法_家庭芦笋的种植方法芦笋(Asparagus officinalis),天门冬属,天门冬科,又叫“石刁柏”、“龙须菜”等。
芦笋是世界十大名菜之一。
那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的芦笋的种植方法,希望能够对您有所帮助。
芦笋的种植方法原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,(肉质根)由地下茎节上发生的条状根,直径4~6mm,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。
世界各国都有栽培,以美国最多。
中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。
芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。
芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为“世界十大名菜之一”,欧美营养学者和素食人士视它为健康食品。
芦笋因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,中国有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。
芦笋枝叶呈须状,所以北京人称其为“龙须菜”、“猪尾巴”、“蚂蚁杆”、“狼尾巴根”;中国东北、华北等地均有野生芦笋,东北人称之为“药鸡豆子”;甘肃人称之为“假天麻”、“猪尾巴”、“假天门冬”等等。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。
冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。
著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。
白芦笋的种植与栽培技术白芦笋(Asparagus officinalis)是一种常见的蔬菜,其嫩芽和嫩茎可供食用。
白芦笋的种植与栽培技术对于获得高产量和优质的产物至关重要。
在本文中,我们将介绍白芦笋的种植和栽培技术,以帮助农民和园艺爱好者获得丰硕的收成。
一、土壤选择和准备白芦笋喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。
在种植之前,应该选择在气候温暖、阳光充足的地区进行种植。
土壤的pH值应在6.0-7.5之间。
为了提供足够的养分,可以在种植前施入有机肥料,并进行充分的翻耕和松土。
二、种子和育苗白芦笋可以通过种子或种苗来繁殖。
种子繁殖需要一定的技术和时间,而种苗繁殖更为常见和方便。
在育苗阶段,可以选择耐寒性强的品种,以适应不同的气候条件。
种苗应该在温室或苗床中进行培育,以提供适当的温度和湿度。
在育苗过程中,要保持土壤湿润,并定期施肥和喷洒适量的水。
三、定植和管理白芦笋的定植一般在春季进行,可以选择在3月至4月之间进行。
定植时,应将种苗按照一定的距离和行列间距进行排列。
一般来说,行距应为30-40厘米,株距应为25-30厘米。
定植后,要及时浇水,并保持土壤湿润。
在生长过程中,要定期除草,并进行适当的修剪和摘心,以促进植株的生长和分枝。
四、施肥和病虫害防治白芦笋在生长过程中需要充足的营养供应。
可以每年春季和秋季进行基肥施用,以提供养分。
一般来说,可以施用有机肥料和磷、钾肥料,以促进植株的生长和发育。
在生长季节中,还可以进行追肥,以补充植株所需的养分。
此外,要注意病虫害的防治。
常见的病虫害包括芦笋锈病、灰霉病和蚜虫等。
可以选择合适的农药进行喷洒,以防治这些病虫害。
五、收获和储存白芦笋的收获一般在生长季节的春季进行。
可以选择手工收获或机械收获,根据自己的实际情况来决定。
收获时,要注意保护芦笋的嫩芽和嫩茎,以避免损坏。
收获后,要及时清洗和修剪,去除多余的叶片和须根。
白芦笋的储存一般在0-2摄氏度的低温下进行,可以使用冷藏设备或进行冷冻保存,以延长货架期。
白芦笋的种植方法,白芦笋的保健功效
篇一:芦笋的种植方法
芦笋的种植方法
芦笋种子外壳有蜡质的特点,芦笋种子播种前用温汤浸种2~3天,并轻搓种子表面,待种皮颜色变灰出现小沟纹时再更换温水浸泡,有50%的种子出芽后,开沟单粒点播,亩用种子0.8~1公斤,种深2厘米左右,表面用细沙或麦衣覆盖,注意防治地下害虫。
芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐
热,从亚寒带至亚热带均能栽培.
芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
盆栽芦笋的技术方法:播种育苗:育苗:由于芦笋种皮坚厚,用纱布将若干粒种子包住,放在水瓶浸泡一昼夜,取出后晾置于报纸上,待下种使用。
用胶卷盒在栽培筐中央挖一个1厘米深的穴坑,均匀地投入3-5粒种子,然后用胶卷盒底部轻轻按压,使种子与土壤紧密接触,以利于种子从土壤中吸收水分。
下种后立即浇水,并浇透筐内土壤。
这不仅关系到种子能否正常萌发,而且对以后增强种子活力,减少不良幼苗十分重要。
发芽后,每盆只需保留2-3株秧苗,其他全部作间
苗处理。
间苗后的秧苗从叶尖向下剪去全株的1/3,可再移植到花盆内继续培育。
管理:因芦笋对环境的适应性较强,在营养土不特别干燥时,可不浇水。
但是,在夏季高温时,须早晚各浇水一次。
芦笋为多年生宿根草本,施肥应在茎叶枯萎并被割除后的冬季进行。
取油渣与化肥各半,约用手抓两把的量,撒施在植株周围,并用竹片搅拌,使之与土混合
芦笋栽培技术
芦笋学名“石刁柏”,又称“龙须菜”。
经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。
芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。
白芦笋色泽洁白,光直无斑。
绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。
含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值。
据医学界报道,对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等均有显著的治疗作用,被欧美国家誉为蔬菜之王。
国际市场畅销不衰,国内市场已经启动。
种植芦笋市场前景好,效益高。
栽培技术要点如下:
一、选用优良品种
芦笋系多年生宿根草本植物,适应性强,品种较多。
一般可选用uc800新品种,表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高,植株属矮化型,抗病、抗倒伏,属绿、白笋兼用品种,是目前较为理想的生产用种。
二、营养钵培育壮苗
采用营养钵育苗,有利于提高成苗率,培育壮苗,移栽时植伤轻,有利于壮苗早发,达到适期定植、早期丰产的目的。
⒈备足营养钵:首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床,苗床宽
1.3-1.5米、深10-15厘米。
制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤,磷肥2斤,草木灰10斤,充分拌匀后打钵。
钵体直径8厘米以上,钵高10厘米,每亩大田需备钵2500个。
⒉浸种催芽:芦笋种子外壳厚且有脂质,吸水较慢。
首先用50%多菌灵300-500倍液浸种24小时,再放入25-30度温水中浸种2-3天,每天更换新水2-3次。
浸种后用干净纱布包好,置于25-30度条件下催芽,催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次。
种子露白即可播种。
⒊适期播种:麦前移栽的可于3月上中旬播种,麦后移栽的可于4月上中旬播种。
播种前营养钵浇透水,每钵一粒,播后覆细土2厘米厚。
然后撒施毒饵防地下害虫。
最后畦面平铺地膜,畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。
⒋苗床管理:苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心。
出苗前床温白天20-30度,晚上不低于12度。
前70%幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗。
当幼苗高20厘米左右时,可采取通风不揭膜的办法,使幼苗适应外界环境。
此期保持苗床湿润。
幼苗瘦弱应补施苗肥,肥水结合。
及时去除苗床杂草,发现蚜虫等危害及时喷药防治。
三、土壤选择与整地定植
芦笋适宜土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质含量丰富的沙壤土,有利于根系发育和嫩茎的优质高产。
酸碱度过大且粘重的淤土均不适宜芦笋生长。
芦笋是多年生作物,一经定植,土地即无法再全面耕翻。
因此,在定植前结合深耕整地,亩施有机肥3-4方,复合肥100斤。
耕后耙平,搞好田间灌排工程,南北纹线开挖定植沟。
行距1.2-1.5米,沟宽40-50厘米,深30-40厘米。
移栽前沟内亩施复合肥100斤,饼肥80斤,有机肥2-3方。
均匀施入沟内并与回填土壤混合均匀。
移栽时定植沟离地面10厘米为宜。
每25-30厘米定植一株,亩栽1500-2000穴。
做到边起苗边分级,栽植、浇水、覆土等作业一次完成。
大壮苗每穴栽一株,弱小苗每穴栽两株,壮弱苗分开定植。
定植时要定向栽植,即地下茎着生鳞芽的一端要顺沟朝同一方向,排成一条直线,便于以后培土采笋。
幼苗成活新茎上出后,要分期逐步填平定植沟。
四、田间管理
㈠定植当年
芦笋定植后应狠抓以养根壮株,猛促秋发为核心的田间管理工作,才能达到早期速生丰产目的。
定植后因植株矮小,应及时中耕除草。
如天气干早,应适时浇水,汛期应及时排涝,严防田间积水沤根死苗。
根据苗情补施苗肥20-30斤尿素促平衡生长。
进入8月份以后,芦笋进入秋季旺盛生长阶段。
应重施秋发肥,大力促进芦笋在8、9、10三个月迅速生长,为明年早期丰产奠定基础。
一般亩施有机肥2-3方、复合肥100
斤、尿素20斤。
在距植株40厘米处开沟条施。
同时注意防治病虫害。
入冬后,芦笋地上部分开始枯萎,其植株内营养向地下根部转移,有利壮根春发高产。
冬末春初的2月份,应彻底清理地上植株,减少病害菌源。
㈡定植第二年及以后采笋年
第二年及以后的采笋年,应重点做好科学运筹三肥,留茎、适时摘心等综合防治病虫害;科学采笋三项工作。
⒈科学运筹三肥:三肥即催芽肥、壮笋肥和秋发肥。
基本做法是:3月份结合垄间耕翻、培土施好催芽肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥100斤。
有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需求。
6月上中旬施好壮笋肥(接力肥),亩施尿素20-30斤,此次肥料起接力作用,可延长采笋期,提高中后期采笋量。
8月上中旬采笋结束后,结合细土平垄,要重施秋发肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥200斤、尿素20斤,促芦笋健壮秋发,为明年优质高产积累营养,培育多而壮的鳞芽。
这种三肥配套,合理运筹的施肥模式是芦笋高产优质的基础。
芦笋生长期长,较耐旱而不耐涝渍。
但在采笋期间保持土壤湿润,嫩茎生长快、品质好、产量高。
此期干旱应适时灌跑马水。
汛期注意排除涝渍,防高温烂根等病害发生。
⒉综合防治病虫害:芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要病害,发病快、危害严重。
目前尚无特效药防治。
实践证明,采取以农艺措施为主,辅之以加强药剂防治的综合防病虫策略,可取得事半功倍的效果,具体做法是:①适时摘心防倒伏。
芦笋植株可达1.5米以上,任。