植物雌激素精简版(1)

植物雌激素和人体健康1雌激素的分类及来源植物雌激素可分为五类：异黄酮、木酚素、二苯乙烯类、香豆雌酚、真菌类。

异黄酮主要来源于大豆、三叶草、葛根等豆科植物；木酚素主要存在于亚麻籽、油籽、黄豆芽、水果和蔬菜中；二苯乙烯类是何首乌、大黄、虎杖、金雀根等常用中药的主要活性成分，葡萄和花生中也有较高含量；香豆雌酚仅存在于苜蓿或紫花苜蓿及一部分豆类中；d一玉米赤霉醇(ZAL)则是最近发现的一种真菌类植物雌激素。

2雌激素的吸收代谢食物中的植物雌激素大多与葡萄糖结合形成糖苷，如大豆的主要糖苷是黄豆苷、染料木苷等，经消化道中的细菌或体外发酵水解脱掉葡萄糖基，分别形成糖苷配基黄豆苷原、染料木黄酮，这种非结合形式糖苷配基才有活性。

植物雌激素主要在肠道微生物作用下降解，Stephen,Burnes(1998)提出大豆中异黄酮的苷元在胃和小肠的上部开始吸收，β―糖苷能在小肠末端被吸收，而丙-酰化和酰化的糖元被大肠中的微生物降解后被吸收，被吸收的异黄酮及其分解产物在解毒机制作用下，在胃肠黏膜、肝和肾中被结合成葡萄糖醛酸酯的形式，少量结合成硫酸酯的形式；葡萄糖醛酸酯可经胆汁排入十二指肠，然后在小肠中被再吸收，形成肝肠循环［1］。

3植物雌激素的生物学特性植物雌激素对机体具有类雌激素和抗雌激素活性的双重作用。

一方面，植物雌激素在体内能够与雌激素受体(estrogen receptor，ER)相结合，当植物雌激素使用足够的剂量，它可以产生与体内雌二醇相似的效能［2］。

它还可刺激肝脏合成性激素结合蛋白，以此调节体内激素的活性。

另一方面，植物雌激素也可对靶细胞产生抗雌激素作用。

这一作用的主要机制被认为是竞争性抑制的结果。

此外，一些异黄酮和香豆素可减少体内雌激素的生成，所以，植物雌激素既能作为雌激素又能作为抗雌激素使用［3］。

至于植物雌激素在机体内发挥雌激素样和抗雌激素样何种效应，则取决于剂量和机体内甾体雌激素状态，低剂量时，其与雌激素竞争结合ER，表现为抗雌激素作用，中剂量时，产生一定的雌激素活性，高剂量时，其可以活化因雌激素剂量不足未能活化的ER，产生雌激素增强效应。

植物性雌激素-大豆異黃酮前言更年期是每個婦女一生中必須面對的生理變化，隨著卵巢中卵泡的耗盡，雌激素分泌減少，必然會出現一系列更年期症狀，諸如骨質疏鬆、熱潮紅、夜間盜汗、抑鬱易怒、頭暈心悸、失眠健忘、血脂升高、頭痛耳鳴、血壓不穩、動脈硬化、月經紊亂甚至絕經等，這一切都因卵巢功能衰退，雌激素、黃體素、雄激素降低所致。

近年來，西方醫界開始注意到，東方女性習慣喝豆漿卻較少食用高鈣奶製品，但東方女性罹患骨質疏鬆症的比率卻遠低於喜愛吃高鈣奶製品的西方女性，所以經科學家研究後認為，更年期的婦女多食用黃豆是十分有益處的。

1999年10月，美國食品藥物檢驗局正式宣佈，只要每份食品中含超過6.5 gm的黃豆蛋白，就可以標示心血管疾病相關的保健結果，主要是因為黃豆內含有異黃酮，即所謂的植物性雌激素的珍貴成分。

大豆異黃酮的來源迄今已發現植物性雌激素食物近400種，其中主要有大豆及大豆製品、花椰菜、芫荽、亞麻籽、大蒜、卷心菜、甘藍、洋蔥、花生、茴香、葵花子、黑米、芝麻、燕麥、玉米、大麥、鳳梨、蘋果、梨等等。

其中尤其是大豆內的異黃酮素結構與女性之雌激素類似，每20 gm大豆中就含有20 mg天然植物性雌激素。

營養學家建議中老年婦女最好每天能多食用富含植物性雌激素食物，如：至少每天吃50 mg大豆或大豆製品（豆腐、豆奶、豆腐幹、素雞等），對改善更年期症狀、骨質疏鬆及積極預防乳腺癌、冠心病的發生等無疑是大有裨益的。

適合使用植物性荷爾蒙病患及其禁忌植物性荷爾蒙的適應症包括：正處於更年期的婦女、提早停經的婦女(如：子宮切除的婦女)、停經後的婦女、有罹患乳癌風險的婦女、有發生骨質疏鬆症危機的婦女、已使用傳統性荷爾蒙療法的婦女、不適應傳統性荷爾蒙療法的婦女、有循環系統疾病高風險的人(如：高膽固醇者)、前列腺腫大的男人。

目前臨床上並無特別使用此藥物禁忌，但對於有嚴重痛風的患者須小心使用。

結論停經婦女使用荷爾蒙補充療法的好處有下列幾點：（1）預防心血管疾病的發生；（2）降低癌症的罹患率；（3）預防老人癡呆症；（4）預防骨質疏鬆症及（5）減輕更年期症狀。

2024年高三生物植物的激素调节知识点总结植物激素是植物体内产生或合成的一类物质，它们能够调节植物的生长、发育、开花、果实生长等生理过程。

植物激素分为六类：赤霉素、生长素、细胞分裂素、脱落酸、吲哚乙酸和脱落酸。

这些激素在植物体内以极低的浓度起作用，通过相互作用和调控，共同维持植物的正常生理功能。

一、赤霉素赤霉素是最早被发现的植物激素之一，它能够调节植物的生长、发育和形态。

具体来说，赤霉素能够促进植物的细胞分裂和伸长，使植物的茎长高；同时，赤霉素也能够促进果实的发育和种子的萌发。

此外，赤霉素还能调节植物的光合作用、光导导性和细胞分化等过程。

二、生长素生长素是植物体内产生最多的激素之一，它能够调节植物的细胞分裂、伸长和分化过程。

具体来说，生长素能够促进植物茎叶的伸长，使植物呈现向光倾斜的生长方式；同时，生长素还能够促进植物的根系发育和水分吸收。

此外，生长素还能调节植物的开花和果实发育过程。

三、细胞分裂素细胞分裂素是植物生长中必不可少的激素之一，它能够调节植物细胞的分裂和生长。

具体来说，细胞分裂素能够促进细胞的分裂和增殖，促使植物体组织的生长和发育；同时，细胞分裂素还能够促进种子的萌发和根系的发育。

此外，细胞分裂素还能调节植物的开花、果实生长和叶片的扩展等过程。

四、脱落酸脱落酸是植物体内的一种激素，它能够调节植物的生长和发育过程。

具体来说，脱落酸能够促进植物的果实脱落和落叶过程，使植物进入休眠状态；同时，脱落酸还能够调节植物的花蕾休眠和激活过程。

此外，脱落酸还能控制植物的伸长和生殖生长。

五、吲哚乙酸吲哚乙酸是植物生长中重要的激素之一，它主要调节植物的茎叶伸长和分裂过程。

具体来说，吲哚乙酸能够促进茎叶的伸长和根系的发育；同时，吲哚乙酸还能够促进果实的发育和种子的萌发。

此外，吲哚乙酸还能调节植物的开花和光合作用。

六、脱落酮脱落酮是植物生长中重要的激素之一，它主要调节植物的休眠和休眠释放过程。

具体来说，脱落酮能够促进植物进入休眠状态和从休眠状态中苏醒；同时，脱落酮还能够调节植物的花蕾休眠和激活过程。

40岁以上的女人应该多补充雌激素植物雌激素具有合成雌激素同样的功能，它能降低心血管病、骨质疏松症及更年期综合症的发病率，同时还具有抗肿瘤作用。

植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。

异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。

木脂素主要存在于扁豆、谷类、小麦和黑米以及茴香、葵花籽、洋葱等食物中。

因此，四海专家建议，更年期妇女及老年人应多吃上述食品，可以补充体内雌激素的不足。

自制饮品补充雌激素：①用当归煎水，每天10克左右，当茶一样饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状。

②用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，也可自然地补充渐渐减少的雌激素。

植物雌激素具有合成雌激素同样的功能，它能降低心血管病、骨质疏松症及更年期综合症的发病率，同时还具有抗肿瘤作用。

植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。

异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。

木脂素主要存在于扁豆、谷类、小麦和黑米以及茴香、葵花籽、洋葱等食物中。

因此，专家建议，更年期妇女及老年人应多吃上述食品，可以补充体内雌激素的不足一、服用和涂抹新鲜蜂王浆新鲜蜂王浆是集食疗、医疗、美容为一体的天然保健佳品。

蜂王浆中含有微量雌激素，可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足。

不仅如此，鲜蜂王浆还含有多种扶正固本、无毒副作用、效果持久的天然珍稀成分，其中大量的氨基酸、维生素和微量元素能补充人体营养，满足生理需要，丰富高效的活性酶类和有机酸，可协调分泌，平衡机体，从而起到改善睡眠、增强体质、克服疾病的功效。

同时，它既可内服又可外用的优点更符合内调外护的科学之道，带给人体全方位的呵护，真正达到“内养外护，保健养颜”之目的。

蜂王浆的服用方法有多种，每个人可根据自己的喜好来选择。

第一，含服：将蜂王浆片放在舌下含溶吸收，或者将新鲜蜂王浆与蜂蜜调匀放冰箱冷冻,服用时用塑料勺挑取拇指盖大小(约3～5克)的蜂王浆放在舌根下含服，这种方法可以不通过胃，直接由舌下部分粘膜吸收，由血液带到全身各部分，因此用量较小，经济有效。

植物性雌激素的食物有什么呢现如今各种各样的身体不适乃至健康隐患的出现，与体内缺乏雌激素有很大的关系，此时就需要适当的补充，满足人体所需，才能减少危害发生。

当然了雌激素的主要来源就是一些食物，平时做到饮食的多样化，就不会让身体的雌激素水平一直处于降低的状态了，那么植物性雌激素的食物有什么?绿色食物补肝绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。

能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。

另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。

代表食物：菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。

菠菜：有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。

西兰花：可增强肝脏解毒能力，并能提高肌体的免疫力，减少乳腺癌的发病几率。

韭菜：能温补肝肾，增进胃肠蠕动，有散血解毒的功效。

黑色食物养肾黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。

可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。

代表食物黑木耳：清胃涤肠，增强肌体免疫力。

黑枣：有增强体内免疫力的作用。

黑豆：有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。

黑芝麻：具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。

健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀，其中健脾是极为重要的。

脾健康的话，能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。

因此，黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。

通过上面的介绍，大家对植物性雌激素的食物有什么也都很清楚了。

含有雌激素的食物有很多，但是不能盲目食用，只有适当的摄入，才能保持在正常的水平上。

一旦摄入太多，就会反过来影响人体健康，甚至会出现各种疾病，这样就得不偿失了。

植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。

异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。

木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。

多吃上述食品，可以补充体内雌性激素的不足。

女性雄性激素过剩会导致女性体毛较重，女性患者若长期服用雄性激素或安体舒通等药物会使乳腺不发达,乳房松弛。

意见建议:
(1)动物内脏。

含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要配方。

此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。

因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。

(2)含锌食物。

锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。

缺锌会使精子数量减少，并影响性欲，使性功能减退。

近年来的研究结果表明，缺锌与中医所说的：“肾阳虚”有关。

含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。

(3)含精氨酸的食物。

精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精。

此类食物有粘滑的特点如鳝于、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。

(4)含钙食物。

钙离子能刺激精子成熟。

含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。

(5)富含维生素的食物。

维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退，它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。

植物性雌激素-大豆异黄酮的的存在形式及功效百爱精致大豆异黄酮，每瓶120片，每片含异黄酮50mg、钙3毫克、维生素D3、维生素E。

水溶性钙可防治骨质疏松、维生素D3有利于钙吸收、维生素E能防止衰老防皱祛斑。

百爱精致大豆异黄酮是运用高科技现代生物技术精制而成，活性高、安全、易吸收。

其质量标准已达国际领先水平，能有效预防女性卵巢功能衰退，消除或推迟更年期的到来，让中年女性焕发无穷的魅力。

文章源自：免费咨询电话：400—8122—700提起植物性雌激素也许我们都了解一些，很多食物中含有雌激素。

植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。

异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。

木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。

已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。

在这篇文章中，我主要以大豆异黄酮为例，来说明植物性雌激素的结构，功能和开发等相关问题。

异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。

由于是从植物中提取，在结构上类似于体内产生的雌激素，因此称为植物雌激素。

大豆异黄酮在化学上作为结构类似物与雌激素活性有关，显示抑制和协同的双向调节功效：当人体内雌激素水平偏低时，异黄酮占据雌激素受体，发挥弱雌激素效应，表现出提高雌激素水平的作用；当人体内雌激素水平过高时，异黄酮以“竞争”方式占据受体位置，同时发挥弱雌激素效应，因而从总体上表现出降低体内雌激素水平的作用。

大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

益生大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养。

异黄酮具有植物雌激素活性，当雌性激素不足时，可起到类雌激素效果，而雌性激素过剩时，又起到抗激素作用。