牛骨黄豆汤的功效

番茄薯仔骨汤原料：牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克，红萝卜200克，调料：姜2片，精盐少许。

制法：1、黄豆洗净，用清水浸半小时。

牛肉切片，与牛骨一起入沸水中焯一下。

2、红萝卜、番茄及土豆去皮，切成块。

3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时，加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可。

功效：富含钙质和蛋白质、维生素，有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。

番茄土豆牛肉汤原料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、调料：葱姜末、精盐、麻油各适量。

制法：1、土豆去皮洗净，切小丁。

2、卷心菜洗净，切小片。

番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。

3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。

功效：此汤菜酥软，汤香美，微酸富含维生素C，滋补养人。

核桃酪原料：核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g（约耗25g），水、淀粉适量。

制法：1．将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净；江米淘洗干净，用清水泡上2小时。

2．炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。

3．炒勺上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗内即成。

特点：香甜味美。

功效：常食核桃能健脑、补肾，润燥，补气、养血，有滋补保健作用，孕妇食用有益。

海带牛肉汤材料：牛肉150克、海带结110克、胡萝卜1根、嫩姜1块。

调味料：盐1小匙。

做法：1 牛肉切块洗净，氽烫后捞出备用。

2 海带结洗净、沥干，姜洗净、切片；胡萝卜洗净、削皮，切成块。

3 将海带结、牛肉、胡萝卜块、6杯水及盐放入电锅内锅，外锅以2杯水炖煮至开关跳起即可。

贴心叮咛：牛肉中含有大量的钙质和磷，是胎儿神经系统及骨骼发育的组织成分之一，一旦供应不足，会影响其骨骼、牙齿、智力的正常发育，甚至发生胎儿畸形的情况。

牛蒡骨头汤功效与作用牛蒡骨头汤是一道以牛蒡和猪骨头为主要原料的传统汤品，在中国北方地区被广大家庭所喜爱。

牛蒡，又称牛筋草，是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道鲜美，被誉为“蔬菜中的牛肉”，而猪骨则是一种常见的食材，富含胶原蛋白和骨髓，具有美味和滋补的特点。

牛蒡骨头汤不仅味道鲜美，口感清爽，而且还具有许多对健康有益的功效和作用。

首先，牛蒡骨头汤具有补充营养的作用。

牛筋草富含淀粉，蛋白质，维生素C，钙，磷，铁，钠，脂肪和糖等多种营养物质，能够满足人体对这些营养物质的需求，并且有助于改善血液循环，增强免疫力，形成健康的体魄。

其次，牛蒡骨头汤有助于补益气血。

牛筋草味甘、性温，对脾胃有温补作用，能够促进脾胃的消化吸收功能，增强人体对营养物质的吸收能力。

同时，牛筋草还能够促进血液循环，提高血红蛋白的含量，增强机体的抗病能力，对贫血、气虚等疾病有一定的辅助治疗作用。

再次，牛蒡骨头汤对于调理肠胃功能具有独到的功效。

牛筋草富含丰富的纤维素和黏液质，能够增强肠道蠕动功能，促进食物的消化、吸收和排泄，缓解便秘和其他肠胃相关问题。

此外，牛筋草还具有抗菌消炎的功效，能够抑制肠道内有害菌的繁殖，保护肠道黏膜，预防肠胃疾病的发生。

此外，牛蒡骨头汤还具有润肺止咳的功效。

牛筋草中富含黏液质和蛋白质，能够起到润肺止咳的作用。

通过炖煮牛蒡骨头汤，能够将这些有益物质溶解到汤中，饮用后能够滋润和保护呼吸道黏膜，减少咳嗽和痰液的产生，并有助于改善呼吸系统的健康状况。

最后，牛蒡骨头汤还具有排毒功效。

牛筋草含有丰富的纤维素和维生素C，能够增强肝脏的解毒能力，促进体内废物和毒素的排除。

同时，牛筋草还具有促进胆汁分泌的作用，通过炖煮牛蒡骨头汤，可以促进胆汁的分泌和排除，减轻肝脏的负担，保护肝脏的健康。

综上所述，牛蒡骨头汤作为一道传统汤品，不仅味道鲜美，而且具有多种对健康有益的功效和作用。

它能够补充营养、补益气血、调理肠胃、润肺止咳和排毒。

饮用牛蒡骨头汤有助于改善人体的身体状况，增强人体的免疫力和抗病能力，对于提高人体健康素质具有重要的意义。

牛骨煲黄豆有什么好处
牛骨头黄豆汤在日常生活中是较为普遍的，很多人都较为喜爱喝粥，汤里边的营养成分也比较丰富，自然在喝粥的情况下还要留意食物的挑选，一些食物对大家的身心健康全是有益处的，例如牛骨头和大豆的配搭也是十分非常好的。

牛骨头大豆汤做法是非常简单的，其功效作用也十分明显。

1.预防传染病
常常服用大豆及豆类食品这类的高蛋白的食物，使皮肤盈润鲜嫩，颇具延展性，使肌肉丰腴而牢固，使头发黝黑而明亮，让人增加青春年少。

大豆没有胆固醇，并能够减少身体胆固醇，降低动脉硬化的产生，防止心脏病，大豆中还带有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的功效。

2.补钙补锌
小孩钙的缺失是能够根据喝大骨汤来补充营养成分的，非常是针对一些已经长个子的小孩而言实际效果更显著。

大骨汤的关键作用
便是它带有许多胶原蛋白粉，能够协助我们消化吸收钙，提升骨密质，推动人体生长发育。

要想大骨汤更有营养成分，能够放进一些新鮮的蔬菜水果，不仅补充了营养成分，还能提升本人胃口。

尽管大骨汤的功效和作用许多，可是在服用的情况下应当适当，过多服用对人体并不太好。

3.别的
牛骨头功效与作用，蠲痹，截疟，敛疮，主关节炎，泻痢，登革热病，疳疮，烧灰，治呕血，鼻洪，崩中，清稀，肠风，泻血，水泻等。

应用牛骨头和大豆配搭开展煮汤是很普遍的，大豆中带有丰富多彩的氨基酸种类，对身体是十分有益处的，而牛骨头中含有身体需要的优质蛋白质。

猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生）排骨煲海带（清热解毒）凤爪煲木瓜、花生（丰胸）1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）19、兔肉煲北芪、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹茹、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、白术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）十大靓汤一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：1、将腔骨剁成块洗净。

骨质疏松症常见的临床表现在生活当中，很多人都患上了骨质疏松，在骨质疏松的早期因为表现不明显，很多人都没有意识到，所以没有及时的治疗，可一旦有明显症状出现，病情往往已十分严重。

那么，下面我们一起了解下骨质疏松症常见的临床症状吧。

骨质疏松症常见的临床症状骨质疏松的主要症状包括局限性疼痛、畸形和骨折。

疼痛多发生在胸段和下腰段，通常和疏松的程度相关，在上下台阶、姿势改变以及震动时可使疼痛加重。

随着骨质疏松的发展，可产生压缩性骨折，椎体从缩性骨折产生后，立即出现该部位的急性锐痛，一般没有明显的外伤史，如果不采取特殊治疗措施在3-4周后可逐渐缓解。

部分骨质疏松较轻患者常无症状，一般在拍X线片时才发现椎体压缩性骨折。

还有一种是背部慢性深部广泛性锐痛，同时还可有全身乏力等，疼痛常因脊住侧弯、椎体压缩性骨折和椎体后突引起。

骨折部位以椎体、股骨颈和尺桡骨远端多见。

椎体压缩骨折可导致身高短缩，使胸椎后突症状更加明显，使肋弓和髂嵴之间的距离短缩。

优于胸廓畸形和疼痛，患者的呼吸幅度会有所下降，阻碍肺部的气体交换，而使肺部易感染。

同时由于胸郭畸形还可影响心脏功能。

四肢通常没有明显症状，有时可出现酸痛，长骨骨折时会导致局部疼痛。

骨质疏松症的护理措施1、防止缺钙：防止缺钙，养成良好的生活习惯。

骨质疏松的日常护理中需要避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。

如彻夜打游戏、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化。

应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，预防骨质疏松症的发生。

2、积极锻炼：多进行户外运动。

进行户外运动以及接受适量的日光照射，都有利于钙的吸收。

运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉，会有助于增加骨密度。

因此，适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。

3、保持良好心情：骨质疏松的日常护理要保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正常进行。

适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防骨质疏松的发生。

补钙吃什么4款骨头汤帮您补充钙
质
关于《补钙吃什么4款骨头汤帮您补充钙质》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

当归补骨汤
材料：当归，黄芪，党参，羊肉，葱，生姜，盐，味精等各适量。

做法
1、将羊肉洗干净，放在沙锅内将当归，黄芪，党参放在纱布袋内放在沙锅中。

2、葱姜一起放进去再加上适量的清水，用大火煮开后，改用小火炖至羊肉烂熟，最后加盐，味精调味即可。

提示：此汤能补血益气，强筋壮骨，适合骨折恢复期的患者食用。

猪骨黄豆汤
材料：猪骨头，黄豆，姜，盐等各适量。

做法
1、将猪骨头剁碎，与黄豆和姜一起放在沙锅内。

2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖，最后放盐调味。

提示：此汤能健脾宽中，润燥消水能续筋骨，适用于骨折中期的食疗。

黄豆是豆中之王，营养丰富。

菟丝牛鞭汤
材料：牛鞭一条，菟丝子，料酒，葱，盐，鸡精，味精等各适量。

做法
1、自然风干的牛鞭，用凉水浸泡24个小时，切成片，加菟丝子一起放在沙锅内。

2、加适量的清水，加上料酒，葱，鸡精，大火煮开改用小火煎煮至肉烂熟，最后加盐和味精调味。

提示：此汤有补肝肾，强筋骨的功效，菟丝子有安胎，明目，止泻的功效。

羊脊骨肉汤
材料：羊脊骨，肉苁蓉，菟丝子，料酒，生姜，盐等各适量。

做法
1、将羊脊骨切成段，肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小时。

2、菟丝子用料酒浸泡72小时，晒干捣碎成末。

3、将羊脊骨与肉苁蓉放在锅中，放上生姜，加上适量的水炖至肉熟，加上菟丝子末，加上盐就可以食用了。

牛骨煲汤搭配什么最好
牛骨煲汤搭配黄豆、海带、花生、白萝卜、板栗、红枣等一起煲汤可以起到补充营养的作用，但由于每个人的喜好不同，具体需要根据自身的喜好选择放入不同的食材。

牛骨煲汤浓郁鲜美，营养比较丰富，通常可以起到温暖，和滋补身体的作用，是比较适合秋季食用的一种美味营养汤。

炖牛骨汤的时候可以适当的放一些黄豆和海带，也可以适当的放入一些花生，通常能够增加牛骨汤的营养价值，如果这身比较喜欢白萝卜及板栗或者是红枣，也可以在煲汤的时候适当的放入一些，不但能够达到滋补身体的作用，也可以起到补充身体所需的蛋白质和胶原蛋白，可以使皮肤看上去更加的光滑细腻。

在日常可以适当的喝一些牛骨煲汤对身体是有好处的，但是在喝的时候一定要适量避免一次性喝的太多，避免造成上火现象，有可能会对身体造成不良影响。

猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生）排骨煲海带（清热解毒）凤爪煲木瓜、花生（丰胸）1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）6、黑鲸鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）19、兔肉煲北芪、益智仁（夜尿）20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）27、白豆煲猪横俐（糖尿病）28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）4、莲子、百合煲鱼类（健脾）5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）10、竹茹、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）24、百合、白术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解暑）44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）十大靓汤一莲藕腔骨汤原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克）做法：1、将腔骨剁成块洗净。

黄豆牛骨汤的做法是怎样的？
使用牛骨和黄豆搭配进行熬汤是很常见的，黄豆中含有丰富的氨基酸种类，对人体是非常有好处的，而牛骨中带有人体需要的钙质，所以黄豆牛骨汤是非常推荐的一款汤，并且两种食材也容易购买，做法简单。

食材
主料牛骨500克黄豆200克
步骤
1.先把准备好的牛骨和黄豆洗净;
2.往锅里加入清水,让后放入姜片，直至水烧开沸腾;
3.把洗净的牛骨和黄豆放到锅中，同时加入少许酒;
4.盖上盖子,调到煮汤位置,按下开始键,大约煮半小时;
5.煮好后打开盖子,放入食盐调好味即可。

黄豆的功效与作用
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

牛骨的功效与作用
牛骨功能主治，蠲痹，截疟，敛疮，主关节炎，泻痢，疟疾，疳疮，烧灰，治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻等。

黄豆牛排骨汤的做法
有不少朋友都喜欢在冬天喝一些清淡一点的汤水，那今天就教大家煮一个黄豆牛骨汤，既清谈又有补身的功效，大家不妨可以试试。

下面是小编帮大家整理的黄豆牛排骨汤的做法，希望大家喜欢。

食材
食谱热量：1373(大卡)
主料
牛骨500克
黄豆200克
方法/步骤
先把准备好的牛骨和黄豆洗净；
往锅里加入清水,让后放入姜片，直至水烧开沸腾；
把洗净的牛骨和黄豆放到锅中，同时加入少许酒；
盖上盖子,调到煮汤位置,按下开始键,大约煮半小时；
煮好后打开盖子,放入食盐调好味即可。

牛排的营养
1、牛肉富含肌氨*，牛肉中的肌氨*含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

在进行训练的头几秒钟里，肌氨*是肌肉燃料之源，它可以有效补充三**腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素b6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素b6就越多。

牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨*的含量很低，牛肉却含量很高。

肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基*，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基*。

4、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。

钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。