得出结论
该实验说明：
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的 搅拌、唾液的分泌有关
第四单元生物圈中的人
第二章人体的营养
第二节消化和吸收
学习内容：
1.消化系统是由哪些器官组成的？ 2.食物的消化过程是怎样的？ 3.小肠适于吸收营养物质的特点有哪些？
• 食物中的营养物质有哪几种呢？ • 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐 • 他们是怎么进入人体细胞内的呢？
• 消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过 程叫做消化。
实验探究: 馒头在口腔中的变化?
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
注意：1、馒头不宜过多。 2、唾液量要足。 3、保持37℃恒温水浴5分钟以上
实验结果
1
ห้องสมุดไป่ตู้
2
3
1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合
唾液腺
胃腺 肝脏 肠腺 胰腺
3.食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被 细胞吸收的小分子有机物。
二、营养物质的吸收
1.食物是在消化系统的哪部分中完成消化的？
小肠
5-6米
小肠
小
肠
绒
皱
毛
襞
1.5米
有皱襞无绒毛
西瓜子历险记
姗姗小朋友吃西瓜时不小心将 瓜子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消 化道内经历了一天的历险记. 他先遇 到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差 点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉 进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸 雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷 宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时 改变方向; 后来又与很臭的东西混在 一起; 最后在姗姗上厕所时离开了姗 姗。
